DE202014002920U1

DE202014002920U1 - Device for grilling, such as fishing

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Publication number: DE202014002920U1
Application number: DE201420002920
Authority: DE
Original assignee: Sebastian Frei
Current assignee: WEIGERT-SCHILLING, GABRIELE, DE
Priority date: 2014-04-01
Filing date: 2014-04-01
Publication date: 2014-06-16
Anticipated expiration: 2024-04-02

Abstract

Vorrichtung (100) zum Grillen von Grillgut, wie Fischen, umfassend zumindest eine an einem Grillrost (1) montierbare Haltevorrichtung (2), wobei die Haltevorrichtung (2) einen unmittelbar auf den Grillrost (1) aufmontierbaren Montageabschnitt (21), einen in zumindest einer Richtungskomponente vom Halteabschnitt (23) und dem Grillrost (1) wegragenden und mit einem seiner beiden Enden mechanisch an dem Halteabschnitt (23) fest angeordneten Abstandsabschnitt (22), sowie einen an einem weiteren Ende des Abstandsabschnitts (22) mechanisch fest fixierten Halteabschnitt (23) in oder an welchen ein in horizontaler Richtung (H) ausgerichtetes oder ausrichtbares Aufnahmerohr (3) befestigt oder befestigbar ist, wobei das Aufnahmerohr (3) zur Aufnahme von mit Grillgut bestücken Grillspießen (4) vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltevorrichtung (2) werkzeugfrei an dem Grillrost (1) montierbar und auch wieder werkzeugfrei von diesem lösbar ist, und der Montageabschnitt (21) von dem Halteabschnitt (23) in einer vertikalen Richtung (V) durch den Abstandsabschnitt (22) beabstandet ist.Device (100) for grilling grilled food, such as fish, comprising at least one holding device (2) which can be mounted on a grillage (1), the holding device (2) having a mounting section (21) that can be mounted directly on the grillage (1), one in at least a directional component protruding away from the holding section (23) and the grillage (1) and with one of its two ends mechanically fixed to the holding section (23), as well as a holding section (22) mechanically fixed at a further end of the spacing section (22) ( 23) in or on which a receiving tube (3) aligned or alignable in the horizontal direction (H) is attached or can be fastened, the receiving tube (3) being provided for receiving grill skewers (4) equipped with grilled food, characterized in that the holding device (2) can be mounted without tools on the grillage (1) and can also be detached from it again without tools, and the mounting section (21) from the H old portion (23) is spaced in a vertical direction (V) by the spacer portion (22).

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Grillen von Grillgut, wie Fischen.The present invention relates to a device for grilling grilled food, such as fish.

Dabei umfasst die Vorrichtung zumindest eine an einem Grillrost montierbare Haltevorrichtung, wobei die Haltevorrichtung einen unmittelbar auf den Grillrost aufmontierbaren Montageabschnitt, einen in zumindest einer Richtungskomponente vom Halteabschnitt und dem Grillrost wegragenden und mit einem seiner beiden Enden mechanisch an dem Halteabschnitt fest angeordneten Abstandsabschnitt, sowie einen an einem weiteren Ende des Abstandsabschnitts mechanisch fest fixierten Halteabschnitt in oder an welchen ein in horizontaler Richtung ausgerichtetes oder ausrichtbares Aufnahmerohr befestigt oder befestigbar ist umfasst, wobei das Aufnahmerohr zur Aufnahme von mit Grillgut bestücken Grillspießen vorgesehen ist, gemäß dem Oberbegriff des Schutzanspruchs 1.In this case, the device comprises at least one mountable on a grill holding device, wherein the holding device can be mounted directly on the grill mounting portion, a projecting in at least one direction component of the holding portion and the grill and with one of its two ends mechanically fixed to the holding portion spaced portion, and a In a mechanically fixed fixed holding section in or on which a horizontally oriented or alignable receiving tube attached or fastened is, wherein the receiving tube is provided for receiving equipped with Grillgut barbecue skewers, according to the preamble of claim 1 protection at a further end of the distance section.

Eine horizontale Richtung ist dabei parallel zu einer Haupterstreckungsrichtung des Grillrosts und/oder des Montageabschnitts.A horizontal direction is parallel to a main extension direction of the grill and / or the mounting portion.

Herkömmliche aus dem Stand der Technik bekannte Vorrichtungen zum Grillen von Grillgut, wie Fischen sind jedoch hinlänglich bekannt, tragen jedoch den Nachteil in sich, dass diese komplex im Aufbau, teuer in der Anschaffung und nur sehr aufwendig auf einem Grillrost montierbar sind. Insbesondere ist nämlich zum Montieren und Demontieren der Vorrichtung stets ein Montagewerkzeug nötig, was den gesamten Befestigungsvorgang aufwendig und zeitraubend macht.However, conventional devices known from the prior art for grilling food to be grilled, such as fish, are well known, but have the disadvantage that they are complex in construction, expensive to purchase and very expensive to install on a grill. In particular, an assembly tool is always necessary for mounting and dismounting the device, which makes the entire fastening process complicated and time-consuming.

Ausgehend hiervon ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung von Grillgut, wie Fischen anzugeben, welche diesen Nachteil vermeiden, wodurch eine Vorrichtung zum Grillen von Grillgut, wie Fischen angeboten wird, die einfach im Aufbau, kostengünstig sowie einfach auf einem Grillrost montierbar und auch wieder von diesem lösbar ist.Based on this, it is an object of the present invention to provide a device of grilled food, such as fish, which avoids this disadvantage, whereby a device for grilling grilled food, such as fish is offered, the simple in construction, inexpensive and easy to mount on a grill and again from this is solvable.

Diese Aufgabe wird durch den Gegenstand des Schutzanspruchs 1 gelöst.This object is achieved by the subject of the protection claim 1.

Um nun eine solche Vorrichtung anzubieten, macht die vorliegende Erfindung unter anderem von der Idee Gebrauch, dass die Haltevorrichtung werkzeugfrei an dem Grillrost montierbar und auch wieder werkzeugfrei davon lösbar ist. Insbesondere heißt dies, dass zum Montieren und Demontieren keine Werkzeuge benötigt werden, sodass die gesamte Haltevorrichtung vom Grill händisch an- und wieder abmontiert werden kann. Dabei ist der Montageabschnitt von dem Halteabschnitt in einer vertikalen Richtung durch den Abstandsabschnitt beabstandet. Die „vertikale Richtung” ist dabei eine Richtung senkrecht zur Haupterstreckungsebene des Montageabschnitts.In order to offer such a device, the present invention makes use, inter alia, of the idea that the holding device can be mounted without tools on the grill grate and also detached from it without tools. In particular, this means that no tools are needed for mounting and dismounting, so that the entire holding device from the grill on and off manually can be removed. At this time, the mounting portion is spaced from the holding portion in a vertical direction by the spacer portion. The "vertical direction" is a direction perpendicular to the main extension plane of the mounting section.

Insbesondere kann die Haltevorrichtung einstückig gebildet sein. „Einstückig” heißt dabei, dass jeder Abschnitt dauerhaft und unlösbar mit dem jeweils daran angrenzenden Abschnitt verbunden, beispielsweise verschweißt, ist. Jedenfalls können die verschiedenen Abschnitte der Haltevorrichtung nicht ohne dauerhafte Materialschädigungen wieder voneinander gelöst werden. Insbesondere nämlich auch durch die einstückige Ausbildung ist gewährleistet, dass die Vorrichtung nicht aufwendig in Einzelteilen an- und dann wieder abmontiert werden muss.In particular, the holding device can be formed in one piece. "Integral" means that each section permanently and permanently connected to the respectively adjacent thereto section, for example, welded, is. In any case, the various sections of the holding device can not be released from each other again without permanent material damage. In particular, namely by the one-piece design ensures that the device does not costly in parts and then has to be removed again.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform umfasst die Vorrichtung zumindest eine an einem Grillrost montierbare Haltevorrichtung, wobei die Haltevorrichtung einen unmittelbar auf den Grillrost aufmontierbaren Montageabschnitt, einen in zumindest einer Richtungskomponente vom Halteabschnitt und dem Grillrost wegragenden und mit einem seiner beiden Enden mechanisch an dem Halteabschnitt fest angeordneten Abstandsabschnitt, sowie einen an einem weiteren Ende des Abstandsabschnitts mechanisch fest fixierten Halteabschnitt in oder an welchen ein in horizontaler Richtung ausgerichtetes oder ausrichtbares Aufnahmerohr befestigt oder befestigbar ist umfasst, wobei das Aufnahmerohr zur Aufnahme von mit Grillgut bestücken Grillspießen vorgesehen ist. Zudem ist die Haltevorrichtung werkzeugfrei auf den Grillrost montierbar und auch wieder werkzeugfrei von diesem lösbar.According to at least one embodiment, the device comprises at least one mountable on a grill grate, wherein the holding device mounted directly on the grill mounting portion, a projecting in at least one direction component of the holding portion and the grill and with one of its two ends mechanically fixed to the holding portion spacer section and a holding section fixed mechanically at a further end of the spacer section in or on which a receiving tube aligned or alignable in a horizontal direction is fastened or fastened, wherein the receiving tube is provided for receiving grilling skewers equipped with grilling products. In addition, the holding device is tool-free mounted on the grill and also tool-free of this solvable.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform sind der Montageabschnitt, der Abstandsabschnitt und der Halteabschnitt jeweils mit gebogenen Abschnitten miteinander verbunden, wobei die Abschnitte und die gebogenen Abschnitte mit dem gleichen Material gebildet sind. Es sind damit fließende und insbesondere stufenlose Übergänge zwischen den einzelnen Abschnitten geschaffen.According to at least one embodiment, the mounting portion, the spacer portion and the holding portion are connected to each other with bent portions, wherein the portions and the bent portions are formed with the same material. There are thus created flowing and in particular stepless transitions between the individual sections.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform verläuft der Montageabschnitt in einem Innenwinkel von mehr als 90 Grad zu dem Abstandsabschnitt, wobei der Abstandsabschnitt in einem solchen Winkel von dem Montageabschnitt weg ragt. Mit anderen Worten weist der Abstandsabschnitt zumindest eine Richtungskomponente auf, welche von der vertikalen Richtung abweicht.In accordance with at least one embodiment, the mounting portion extends at an interior angle greater than 90 degrees to the spacer portion, the spacer portion protruding away from the mounting portion at such an angle. In other words, the spacer section has at least one directional component which deviates from the vertical direction.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform verläuft der Halteabschnitt in einem Innenwinkel von weniger als 90 Grad zu dem Abstandsabschnitt.In accordance with at least one embodiment, the holding section extends at an interior angle of less than 90 degrees to the spacer section.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform sind der Montageabschnitt und der Halteabschnitt in der vertikalen Richtung zumindest teilweise übereinander angeordnet.According to at least one embodiment, the mounting portion and the holding portion are in the vertical direction at least partially arranged one above the other.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform verlaufen der Montageabschnitt und der Halteabschnitt in horizontaler Richtung richtungsparallel. Dies kann heißen, dass die Abschnitte deckungsgleich in vertikaler Richtung übereinander angeordnet sind. Insbesondere können der Montageabschnitt und der Halteabschnitt beide in Richtung weg, vorzugsweise parallel, vom Abstandsabschnitt verlaufen.In accordance with at least one embodiment, the mounting portion and the holding portion extend in a direction parallel to the horizontal direction. This may mean that the sections are arranged congruently in the vertical direction one above the other. In particular, the mounting portion and the holding portion both in the direction away, preferably in parallel, extend from the spacer portion.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform umfasst der Halteabschnitt ein Führungselement, durch welches hindurch das Aufnahmerohr hindurchführbar und innerhalb dessen das Aufnahmerohr lösbar mechanisch fixierbar ist.In accordance with at least one embodiment, the holding section comprises a guide element, through which the receiving tube can be passed and within which the receiving tube is releasably mechanically fixable.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform umfasst das Führungselement zwei in horizontaler Richtung eingebrachte Führungsöffnungen, durch die hindurch das Aufnahmerohr, insbesondere in horizontaler Richtung steckbar ist.In accordance with at least one embodiment, the guide element comprises two guide openings introduced in the horizontal direction, through which the receiving tube, in particular in the horizontal direction, can be inserted.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform umfasst das Führungselement zumindest eine Drehklemme, insbesondere eine Klemmschraube, mittels der das Aufnahmerohr innerhalb des Führungselements lösbar fixierbar ist.In accordance with at least one embodiment, the guide element comprises at least one rotary clamp, in particular a clamping screw, by means of which the receiving tube can be detachably fixed within the guide element.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform umfasst der Montageabschnitt zumindest eine Montageöffnung, mittels der durch eine Klemmschraube, insbesondere eine Flügelschraube, die Haltevorrichtung in Ihrer Gesamtheit lösbar an dem Grillrost fixierbar ist. Insbesondere sind die Klemmschrauben werkzeugfrei lösbar.According to at least one embodiment, the mounting portion comprises at least one mounting hole, by means of a clamping screw, in particular a thumbscrew, the holding device in its entirety is detachably fixable to the grill. In particular, the clamping screws are releasable without tools.

Gemäß zumindest einer Ausführungsform ist die Klemmschraube in ein unter dem Grillrost angebrachtes Gegendruckelement, insbesondere eine Metallplatte, einschraubbar, wobei nach dem Einschrauben der Grillrost in vertikaler Richtung zwischen dem Montageabschnitt und dem Gegendruckelement angeordnet und zwischen diesen auch eingeklemmt ist.According to at least one embodiment, the clamping screw in a mounted under the grill counter pressure element, in particular a metal plate, screwed, being arranged after screwing the grill in the vertical direction between the mounting portion and the counter-pressure element and clamped between them.

Im Folgenden wird die hier beschriebene Vorrichtung zum Grillen anhand eines Ausführungsbeispiels und der dazugehörenden Figuren näher beschrieben.In the following, the device for grilling described here will be described in detail with reference to an embodiment and the associated figures.

1A–1E Schematisch-perspektivische Ansichten eines Ausführungsbeispiels einer hier beschriebenen Vorrichtung zum Grillen. 1A - 1E Schematic-perspective views of an embodiment of a device for grilling described here.

Die hier beschriebenen Elemente können insbesondere, wie in den Figuren ersichtlich, übertrieben groß dargestellt sein. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass gleiche oder gleichwirkende Bestandteile jeweils mit den gleichen Bezugszeichen versehen sind.The elements described here can in particular, as shown in the figures, be exaggerated in size. It should be noted, however, that the same or equivalent components are each provided with the same reference numerals.

Insbesondere ist in der 1A eine besonders übersichtliche schematisch perspektivische Darstellung einer Vorrichtung 100 zum Grillen von Fischen gezeigt. Dieser Figur ist entnehmbar, dass die Vorrichtung 100 eine an einem Grillrost 1 montierte Haltevorrichtung 2 umfasst, wobei die Haltevorrichtung 2 einen unmittelbar mit dem Grillrost 1 aufmontierten Montageabschnitt 21, einen in zumindest einer Richtungskomponente vom Halteabschnitt 23 und dem Grillrost 1 wegragenden und mit einem seiner beiden Enden mechanisch an dem Halteabschnitt 23 fest angeordneten Abstandsabschnitt 22, sowie einem an einem weiteren Ende des Abstandsabschnitts 22 mechanisch fest fixierten Halteabschnitt 23 in oder an welchen ein in horizontaler Richtung H ausgerichtetes oder ausrichtbares Aufnahmerohr 3 befestigt oder befestigbar ist, umfasst, wobei das Aufnahmerohr 3 zur Aufnahme von mit Grillgut bestücken Grillspießen 4 vorgesehen ist. Dabei ist erfindungswesentlich, dass die Haltevorrichtung 2 werkzeugfrei von dem Grillrost 1 wieder lösbar ist. Zudem ist ein einfaches Handling insbesondere auch dadurch nochmals verstärkt, als dass die Haltevorrichtung 2 einstückig ausgebildet ist und der Montageabschnitt 21 von dem Halteabschnitt 23 in einer vertikalen Richtung V durch den Abstandsabschnitt 22 beabstandet ist.In particular, in the 1A a particularly clear schematic perspective view of a device 100 shown for grilling fish. This figure is removable that the device 100 one at a grill grate 1 mounted holding device 2 includes, wherein the holding device 2 one directly with the grill grate 1 mounted mounting section 21 a in at least one directional component of the holding portion 23 and the grill grate 1 protruding and with one of its two ends mechanically to the holding section 23 fixed spacing section 22 , as well as one at another end of the distance section 22 mechanically firmly fixed holding section 23 in or on which in a horizontal direction H aligned or alignable receiving tube 3 fastened or attachable, comprising, wherein the receiving tube 3 for holding grilled food 4 is provided. It is essential to the invention that the holding device 2 Tool-free from the grill 1 is solvable again. In addition, a simple handling is particularly reinforced by the fact that the holding device 2 is integrally formed and the mounting portion 21 from the holding section 23 in a vertical direction V through the spacer section 22 is spaced.

Zudem weist das Aufnahmerohr 3 nach oben hin offene Einkerbungen 31 auf, durch die in horizontaler Richtung H hindurch Grillspieße 4 hindurchgesteckt sind. Dabei ist die Haltevorrichtung 2 einstückig ausgebildet. Insbesondere sind in dem Ausführungsbeispiel alle drei Abschnitte 21, 22 und 23 aus dem gleichen Stück Metall, beispielsweise einem Edelstahl, gefertigt. Dazu ist das Stück Metall in die einzelnen Abschnitte 21, 22 und 23 zurechtgebogen. Insofern sind die Abschnitte mit jeweils dazwischen angeordneten gebogenen Abschnitten stufenlos miteinander verbunden. Auch die Grillspieße 4 können mit einem Edelstahl, beispielsweise mit dem gleichen Edelstahl, gebildet sein.In addition, the receiving tube 3 open notches at the top 31 on, through the horizontally H through barbecue skewers 4 are inserted through it. In this case, the holding device 2 integrally formed. In particular, in the embodiment, all three sections 21 . 22 and 23 made of the same piece of metal, such as a stainless steel. This is the piece of metal in each section 21 . 22 and 23 bent into shape. In this respect, the sections are connected to each other with interposed curved sections continuously. Also the barbecue skewers 4 can be formed with a stainless steel, for example with the same stainless steel.

Die Grillspieße 4 selbst, sind in ihrem Querschnittsprofil flach rechteckig mit einer spitz zulaufenden Spitze ausgebildet, wobei an einem der Spitze gegenüberliegenden Ende eines Grillspießes 4 sich das Querschnittsprofil nach außen hin verbreitert. Insbesondere ist erkennbar, dass somit an diesem Ende das verbreiterte Querschnittsprofil eine Verhakung ausbildet, welche besonders einfach in oder an den Einkerbungen 31 des Aufnahmerohrs 3 verhakt, beispielsweise reinverdreht, werden kann.The barbecue skewers 4 itself, are formed in its cross-sectional profile flat rectangular with a tapered tip, wherein at one of the tip opposite end of a spit 4 the cross-sectional profile widens outwards. In particular, it can be seen that thus at this end the widened cross-sectional profile forms an entanglement, which is particularly easy in or at the notches 31 of the recording tube 3 hooked, for example, purely twisted, can be.

Dabei verläuft der Montageabschnitt 21 in einem Innenwinkel von mehr als 90 Grad zu dem Abstandsabschnitt 22 und der Abstandsabschnitt 22 ragt in einem solchen Winkel von dem Montageabschnitt 21 weg. Gleichzeitig verläuft der Halteabschnitt 23 in einem Innenwinkel von weniger als 90 Grad zu dem Abstandsabschnitt 22, sodass der Montageabschnitt 21 und der Halteabschnitt 23 in der vertikalen Richtung V zumindest teilweise übereinander angeordnet sind, wobei der Montageabschnitt 21 und der Halteabschnitt 23 in horizontaler Richtung H richtungsparallel verlaufen. Beide Abschnitte ragen daher in eine Richtung weg von dem Abstandsabschnitt 22.In this case, the mounting section runs 21 at an interior angle greater than 90 degrees to the spacer section 22 and the spacer section 22 protrudes from the mounting portion at such an angle 21 path. At the same time the holding section runs 23 at an interior angle of less than 90 degrees to the spacer section 22 so that the mounting section 21 and the holding section 23 are arranged in the vertical direction V at least partially over each other, wherein the mounting portion 21 and the holding section 23 in the horizontal direction H direction parallel. Both sections therefore project in a direction away from the spacer section 22 ,

Der Halteabschnitt 23 umfasst ein Führungselement 231, durch welches hindurch das Aufnahmerohr 3 hindurchgeführt und innerhalb dessen das Aufnahmerohr 3 lösbar mechanisch und stufenlos fixiert ist. Insbesondere umfasst das Führungselement 231 zwei in horizontaler Richtung H eingebrachte Führungsöffnungen 231A, durch die hindurch das Aufnahmerohr 3 steckbar ist, wobei das Aufnahmerohr 3 innerhalb des Führungselements 231 mittels einer Drehklemme umfassend einen Drehgriff, einklemmbar ist.The holding section 23 includes a guide element 231 through which the receiving tube passes 3 passed through and within the receiving tube 3 releasably mechanically and steplessly fixed. In particular, the guide element comprises 231 two in the horizontal direction H introduced guide openings 231A through which the receiving tube passes 3 is pluggable, with the receiving tube 3 within the guide element 231 by means of a rotary clamp comprising a rotary handle, can be clamped.

Insbesondere umfasst der Montageabschnitt 21 zumindest eine Montageöffnung 211, mittels der durch eine Klemmschraube, insbesondere eine Flügelschraube, die Haltevorrichtung 2 in ihrer Gesamtheit lösbar an dem Grillrost 1 fixierbar ist. Dazu ist in den Figuren dargestellt, dass die (handelsübliche) Klemmschraube, (vorliegend drei Klemmschrauben oder Flügelschrauben durch jeweils eine Öffnung hindurch) in einem unter dem Grillrost 1 angebrachtem Gegendruckelement 5, insbesondere eine Metallplatte, eingeschraubt wird. Insofern ist der Grillrost in vertikaler Richtung V zwischen dem Montageabschnitt 21 und dem Gegendruckelement 5 angeordnet und zwischen diesen auch eingeklemmt. Diese Verbindung kann daher stets werkzeugfrei, beispielsweise händisch vom Grillrost 1 gelöst werden.In particular, the mounting section comprises 21 at least one mounting hole 211 , By means of a clamping screw, in particular a thumbscrew, the holding device 2 in its entirety detachable on the grill 1 can be fixed. For this purpose, it is shown in the figures that the (commercially available) clamping screw (in the present case three clamping screws or thumbscrews through in each case an opening) in a below the grill 1 attached counter-pressure element 5 , In particular, a metal plate is screwed. In this respect, the grill is in the vertical direction V between the mounting portion 21 and the counter-pressure element 5 arranged and sandwiched between these. This connection can therefore always tool-free, for example by hand from the grill 1 be solved.

Die Erfindung ist nicht durch die Beschreibung anhand des Ausführungsbeispiels und der Figur beschränkt. Vielmehr umfasst die Erfindung jedes neue Merkmal sowie jede Kombination von Merkmalen, was insbesondere jede Kombination von Merkmalen in den Patentansprüchen beinhaltet, auch wenn dieses Merkmal oder diese Kombination selbst nicht explizit in den Patentansprüchen oder dem Ausführungsbeispiel angegeben ist.The invention is not limited by the description with reference to the embodiment and the figure. Rather, the invention includes any novel feature and any combination of features, which in particular includes any combination of features in the claims, even if this feature or combination itself is not explicitly stated in the claims or the embodiment.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: Grillrostgrill
22: Haltevorrichtungholder
33: Aufnahmerohrreceiving tube
44: GrillspießeGrillspieße
55: GegendruckelementCounterpressure element
2121: Montageabschnittmounting portion
2222: Abstandsabschnittspacer section
2323: Halteabschnittholding section
3131: Einkerbungennotches
100100: Vorrichtungcontraption
211211: Montageöffnungmounting hole
HH: horizontale Richtunghorizontal direction
VV: vertikale Richtungvertical direction
231231: Führungselementguide element
231A231A: Führungsöffnungenguide openings

Claims

Contraption ( 100 ) for grilling grilled food, such as fish, comprising at least one of a grill grate ( 1 ) mountable holding device ( 2 ), wherein the holding device ( 2 ) one directly on the grill ( 1 ) mountable mounting section ( 21 ), one in at least one directional component of the holding section ( 23 ) and the grill ( 1 ) projecting and with one of its two ends mechanically to the holding section ( 23 ) fixedly arranged spacer section ( 22 ), as well as one at another end of the distance section ( 22 ) mechanically fixed holding section ( 23 ) in or on which in a horizontal direction (H) aligned or alignable receiving tube ( 3 ) is fastened or attachable, wherein the receiving tube ( 3 ) for holding grilled meats ( 4 ) is provided, characterized in that the holding device ( 2 ) without tools on the grill ( 1 ) mountable and also tool-free detachable from this, and the mounting section ( 21 ) of the holding section ( 23 ) in a vertical direction (V) through the spacer section (FIG. 22 ) is spaced.

Contraption ( 100 ) for grilling according to claim 1, characterized in that the holding device ( 2 ) is integrally formed.

Contraption ( 100 ) for grilling according to claim 1 or, characterized in that the mounting section ( 21 ), the distance section ( 22 ) and the holding section ( 23 ) are each connected to each other with bent sections, and wherein the sections ( 21 . 22 . 23 ) and the bent portions are formed with the same material.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the mounting section ( 21 ) at an interior angle of more than 90 degrees to the spacer section (FIG. 22 ) and the spacer section ( 22 ) at such an angle from the mounting section ( 21 ) sticks out.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the holding section ( 23 ) at an interior angle of less than 90 degrees to the spacer section (FIG. 22 ) runs.

Contraption ( 100 ) For barbecuing according to at least one of the preceding claims, characterized in that that the mounting portion ( 21 ) and the holding section ( 23 ) are arranged in the vertical direction (V) at least partially above one another.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the mounting section ( 21 ) and the holding section ( 23 ) in the horizontal direction (H) parallel to the direction.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the holding section ( 23 ) a guide element ( 231 ), through which the receiving tube ( 3 ) and within which the receiving tube ( 3 ) is releasably mechanically fixable.

Contraption ( 100 ) for grilling according to claim 8, characterized in that the guide element ( 231 ) two guide openings (H) introduced in the horizontal direction (FIG. 231A ), through which the receiving tube ( 3 ) is pluggable.

Contraption ( 100 ) for grilling according to claim 8 or 9, characterized in that the guide element ( 231 ) comprises at least one rotary clamp, in particular a clamping screw, by means of which the receiving tube ( 3 ) within the guide element ( 231 ) is releasably fixable.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the mounting section ( 21 ) comprises at least one mounting opening, by means of which by a clamping screw, in particular a thumbscrew, the holding device ( 2 ) in its entirety detachable on the grill ( 1 ) is fixable.

Contraption ( 100 ) for grilling according to at least one of the preceding claims, characterized in that the clamping screw in a below the grill ( 1 ) mounted counter-pressure element ( 5 ), in particular a metal plate, is screwed, wherein after screwing the grill ( 1 ) in the vertical direction (V) between the mounting portion ( 21 ) and the counter-pressure element ( 5 ) is arranged and clamped between them.