DE202013008743U1

DE202013008743U1 - Removal safeguard for knife blocks

Info

Publication number: DE202013008743U1
Application number: DE201320008743
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Newtec De GmbH
Priority date: 2013-10-01
Filing date: 2013-10-01
Publication date: 2015-01-05
Anticipated expiration: 2023-10-02

Abstract

Entnahmesicherung für einen Messerblock (1), in dem mindestens ein Messer (211-6) mit einer Klinge in eine Aufnahme (7, 7', 7'') einführbar ist. dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahme (7, 7', 7'') seitlich durch eine erste und eine zweite Anlagefläche begrenzt ist, wobei mindestens eine der Anlageflächen auf einem beweglichen Halteelement (4, 4', 4'') angeordnet ist, so dass der Abstand (A) der Anlageflächen variabel ist und das Messer (211-6) in der Aufnahme (7, 7', 7'') kraftschlüssig gehalten wird.Removal safety device for a knife block (1), in which at least one knife (211-6) with a blade in a receptacle (7, 7 ', 7' ') is insertable. characterized in that the receptacle (7, 7 ', 7' ') laterally by a first and a second abutment surface is limited, wherein at least one of the abutment surfaces on a movable support member (4, 4', 4 '') is arranged so that the distance (A) of the contact surfaces is variable and the knife (211-6) in the receptacle (7, 7 ', 7' ') is frictionally held.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Entnahmesicherung für einen Messerblock, in dem mindestens ein Messer mit einer Klinge in einer Aufnahme einführbar ist.The present invention relates to a removal safety device for a knife block, in which at least one knife with a blade in a receptacle is insertable.

Derartige Messerblöcke werden in Küchen zur praktischen Aufbewahrung einer Vielzahl von Messern verwendet. Hierdurch sind die Messer nicht nur ordentlich sortiert, sondern die Klingen sind auch vor etwaigen Beschädigungen geschützt. In Haushalten mit kleinen Kindern haben sich solche Messerblöcke allerdings als nachteilig erwiesen, da die Messer auch für Kinder freizugängig gelagert sind, so dass von solchen Messerblöcken eine große Verletzungsgefahr ausgeht.Such knife blocks are used in kitchens for the practical storage of a variety of knives. As a result, the knives are not only neatly sorted, but the blades are also protected from any damage. In households with small children, however, such knife blocks have proved to be disadvantageous, since the knives are stored freely accessible to children, so that such knife blocks pose a great risk of injury.

Bereits in DE 20 2012 011 342.9 wird eine Entnahmesicherung für Messerblöcke vorgeschlagen, die ein Deckelteil besitzt, das mindestens eine Ausnehmung aufweist, und eine hierzu schiebbeweglich gelagerte Schablone mit mindestens einer Aussparung. In einer ersten Position sind die Aussparung und die Ausnehmung derart zueinander ausgerichtet, dass ein Durchführen der Klinge möglich ist. In einer zweiten Position ist das Durchführen der Klinge jedoch blockiert.Already in DE 20 2012 011 342.9 a removal safety device for knife blocks is proposed, which has a cover part, which has at least one recess, and a slidingly mounted thereto template with at least one recess. In a first position, the recess and the recess are aligned with each other such that a passage of the blade is possible. In a second position, however, the passage of the blade is blocked.

Nachteilig an einer derartigen Entnahmesicherung ist, dass die Aufnahmen auf die jeweilige Messergröße angepasst sein müssen, so dass die Messer stets gleich positioniert sind.A disadvantage of such a removal assurance that the images must be adapted to the respective blade size, so that the blades are always positioned the same.

Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen Messerblock mit einer Entnahmesicherung vorzuschlagen, bei der in die Aufnahmen auch Messer unterschiedlicher Größe eingeführt werden können.It is therefore an object of the present invention to propose a knife block with a removal safeguard, in which the recordings and knives of different sizes can be introduced.

Diese Aufgabe wird durch die Entnahmesicherung nach Anspruch 1 gelöst, nach der vorgesehen ist, dass die Aufnahme seitlich durch eine erste und eine zweite Anlagefläche begrenzt ist, wobei mindestens eine der Anlagenflächen auf einem beweglichen Halteelement angeordnet ist, so dass der Abstand der Anlagenflächen variabel ist und das Messer in der Aufnahme kraftschlüssig gelagert wird. Dadurch, dass die Größe der Halteelemente kaum begrenzt ist und der Abstand der Halteelemente zueinander variabel ist, können mittels der erfindungsgemäßen Entnahmesicherung Messer unterschiedlicher Größe in den gleichen Aufnahmen fixiert werden.This object is achieved by the removal safety device according to claim 1, according to which it is provided that the receptacle is bounded laterally by a first and a second abutment surface, wherein at least one of the abutment surfaces is arranged on a movable holding element, so that the distance of the abutment surfaces is variable and the knife is mounted frictionally in the receptacle. Characterized in that the size of the holding elements is hardly limited and the distance between the holding elements is variable to each other, knives of different sizes can be fixed in the same recordings by means of the removal safety according to the invention.

Bevorzugte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung werden nachfolgend und in den Unteransprüchen beschrieben.Preferred embodiments of the present invention are described below and in the subclaims.

Nach einer ersten bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass die Auflageflächen ein flexibles Material aufweisen, beispielsweise ein weiches Kunststoffprofil oder einem Gummi. Hierdurch wird nicht nur ein sicherer Halt der kraftschlüssig gehaltenen Messer gewährleistet, sondern die Messer werden durch den Druck der Halteelemente auch nicht beschädigt.According to a first preferred embodiment of the invention it is provided that the bearing surfaces have a flexible material, for example a soft plastic profile or a rubber. As a result, not only a secure hold of the frictionally held knife is guaranteed, but the knives are not damaged by the pressure of the holding elements.

Nach einer weiteren bevorzugten Ausführungsform ist vorgesehen, dass mehrere Halteelemente in Form von beweglich gelagerten Halteplatten übereinander angeordnet sind, so dass hierzwischen mehrere übereinander angeordnete Aufnahmen gebildet sind. Die Anzahl von Halteelementen und somit die Anzahl der Aufnahmen ist prinzipiell nicht beschränkt, so dass durch diese Ausgestaltung eine nahezu beliebige Anzahl von Messern gelagert werden kann.According to a further preferred embodiment, it is provided that a plurality of holding elements in the form of movably mounted holding plates are arranged one above the other, so that a plurality of superimposed receptacles are formed herebetween. The number of holding elements and thus the number of receptacles is not limited in principle, so that by this design, an almost any number of knives can be stored.

Die Bewegung der Halteelemente wird vorzugsweise elektronisch oder hydraulisch gesteuert. Hierzu ist vorzugsweise in dem Messerblock ein integrierter und ansteuerbarer Elektromotor angeordnet.The movement of the holding elements is preferably controlled electronically or hydraulically. For this purpose, an integrated and controllable electric motor is preferably arranged in the knife block.

Eine konkrete Ausführungsform wird anhand der 1 und 2 erläutert, die die Frontseite eines Messerblocks mit einer Entnahmesicherung zeigen.A concrete embodiment will be described with reference to 1 and 2 which shows the front side of a knife block with a removal safeguard.

Die in 1 und 2 dargestellte konkrete Ausführungsform eines Messerblocks 1 weist einen Fußteil 2 auf, in dem ein (nicht dargestellter) elektrischer Antrieb angeordnet ist. Auf der Oberfläche des Fußes 2 sind im dargestellten Ausführungsbeispiel flexible Auflageelemente 3 _1,2 in Form von Kunststoffplatten angeordnet. Ferner weist der Messerblock 1 drei bewegliche Halteelemente 4, 4', 4'' auf, an deren Oberflächen weitere flexible Auflageelemente 3 _3-12 angeordnet sind. Die Halteelemente 4, 4', 4'' sind in Pfeilrichtung 5 beweglich gelagert und über die Abstandhalter 6 _1-6 miteinander verbunden.In the 1 and 2 illustrated concrete embodiment of a knife block 1 has a foot part 2 in which an electric drive (not shown) is arranged. On the surface of the foot 2 are in the illustrated embodiment, flexible support elements 3 _{1,2 arranged} in the form of plastic plates. Furthermore, the knife block points 1 three movable holding elements 4 . 4 ' . 4 '' on, on the surfaces of other flexible support elements 3 _3-12 are arranged. The holding elements 4 . 4 ' . 4 '' are in the direction of the arrow 5 movably mounted and over the spacers 6 _1-6 interconnected.

1 zeigt die Halteelemente 4, 4', 4'' mit maximalem Abstand A zueinander und ohne in den Aufnahmen 7, 7', 7'' angeordnete Messer. 1 shows the holding elements 4 . 4 ' . 4 '' with maximum distance A to each other and without in the shots 7 . 7 ' . 7 '' arranged knives.

Zum Bestücken des Messerblocks 1 mit Messern 21 _1-6 (2) werden diese in die Aufnahmen 7, 7', 7'' eingeführt und auf die flexiblen Auflageflächen 3 _1-12 gelegt. Durch Zusammenschieben der Halteelemente 4, 4', 4'' in Pfeilrichtung 23 werden die hierin angeordneten Messer 21 _1-6 festgeklemmt und daher kraftschlüssig gehalten.For loading the knife block 1 with knives 21 _1-6 ( 2 ) these are in the shots 7 . 7 ' . 7 '' introduced and on the flexible bearing surfaces 3 _1-12 laid. By pushing together the retaining elements 4 . 4 ' . 4 '' in the direction of the arrow 23 become the knives arranged therein 21 _1-6 clamped and therefore held strong.

Alternativ ist auch eine Ausführungsform denkbar, bei der die Halteelemente 4, 4', 4'' nicht senkrecht sondern waagerecht beweglich angeordnet sind.Alternatively, an embodiment is conceivable in which the holding elements 4 . 4 ' . 4 '' not vertically but horizontally movable.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 202012011342 [0003]

Claims

Removal safeguard for a knife block ( 1 ), in which at least one knife ( 21 _1-6 ) with a blade into a receptacle ( 7 . 7 ' . 7 '' ) is insertable. characterized in that the receptacle ( 7 . 7 ' . 7 '' ) is bounded laterally by a first and a second contact surface, wherein at least one of the contact surfaces on a movable holding element ( 4 . 4 ' . 4 '' ) is arranged so that the distance (A) of the contact surfaces is variable and the knife ( 21 _1-6 ) in the recording ( 7 . 7 ' . 7 '' ) is held non-positively.

Removal safety according to claim 1, characterized in that the contact surfaces comprise a flexible material, preferably a flexible plastic profile or a rubber.

Removal safety according to one of claims 1 or 2, characterized in that a plurality of retaining elements ( 4 . 4 ' . 4 '' ) are arranged one above the other in the form of movable holding plates, so that a plurality of superimposed receptacles ( 7 . 7 ' . 7 '' ) are formed.

Removal safety according to one of claims 1 to 3, characterized in that the movement of the holding elements ( 4 . 4 ' . 4 '' ) is driven electronically or hydraulically.