Die Erfindung betrifft ein Grillgerät gemäß dem Oberbegriff von Anspruch 1.The invention relates to a grill according to the preamble of claim 1.
Das in Rede stehende Grillgerät wird zum Grillen, Garen oder Kochen von Grillgut wie Fleisch, Gemüse o. dgl. verwendet.The grill in question is used for grilling, cooking or cooking of grilled food such as meat, vegetables o. The like. Used.
Das bekannte Grillgerät, von dem die Erfindung ausgeht, findet seit vielen Jahren Anwendung insbesondere im österreichischen Raum. Bei diesem Grillgerät, das auch als „Kistenbradl” bezeichnet wird, besteht im Wesentlichen aus einer Metallkiste mit Deckel, in die das Grillgut hineingelegt wird. Nach dem Verschließen der Kiste durch den Deckel wird auf dem Deckel eine Glut aus Holzkohle o. dgl. erzeugt. Das so gebildete Heizmodul überträgt die Heizwärme in das Innere der Kiste, so dass im Grillraum die jeweils notwendige Temperatur entsteht.The well-known grill, from which the invention proceeds, has been used for many years, especially in the Austrian area. In this grill, which is also referred to as "Kistenbradl", consists essentially of a metal box with a lid, in which the grilled food is put into it. After closing the box through the lid, a glow of charcoal or the like is produced on the lid. The heating module thus formed transmits the heat to the interior of the box, so that in each case the necessary temperature is created in the grill room.
Das bekannte Grillgerät führt insbesondere beim Garen zu besonders guten Ergebnissen, da durch die indirekte Beheizung des Heizraums über das Heizmodul ein besonders gleichmäßiges Garen möglich ist. Allerdings ist der Betrieb des Grillgeräts aufwendig, was einer kommerziellen Verwendung entgegensteht.The well-known grilling appliance leads in particular during cooking to particularly good results, since a particularly uniform cooking is possible by the indirect heating of the boiler room via the heating module. However, the operation of the grill is expensive, which precludes commercial use.
Der Erfindung liegt das Problem zugrunde, den Betrieb des bekannten Grillgeräts zu vereinfachen.The invention is based on the problem of simplifying the operation of the known grilling device.
Das obige Problem wird erfindungsgemäß durch ein Grillgerät mit den Merkmalen von Anspruch 1 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen definiert.The above problem is solved by a grill according to the invention with the features of claim 1. Advantageous developments of the invention are defined in the dependent claims.
Wesentlich für die Erfindung ist, dass das Heizmodul bedarfsweise lösbar ist und eine Heizeinrichtung aufweist, die mit elektrischem Strom oder mit Gas betrieben werden kann. „Bedarfsweise” heißt hier, dass das Heizmodul im normalbetriebsgemäßen Zustand, und nicht zur Wartung oder Reparatur, gelöst werden kann. Mit dem vorschlagsgemäßen Heizmodul kann Heizwärme für den Grillraum des Grillgeräts erzeugt werden, ohne dass dabei Holzkohle oder dergleichen verbrannt wird. Dies ermöglicht einen einfachen und längeren Betrieb des Grillgeräts, ohne dabei Holzkohle oder dergleichen nachlegen zu müssen, wobei gleichzeitig weniger Verschmutzung auftritt. Desweiteren ergibt sich hierdurch der Vorteil, dass bei einem Betreib des Grillgeräts im Freien eine geringere Empfindlichkeit gegen Wind besteht, und dass auch ein Betrieb in geschlossenen Räumen möglich ist.Essential to the invention is that the heating module is required solvable and has a heater that can be operated with electricity or gas. "If necessary" means here that the heating module in normal operating condition, and not for maintenance or repair, can be solved. With the proposed heating module heating heat for the grill room of the grill can be produced without causing charcoal or the like is burned. This allows a simple and longer operation of the grill, without having to reload charcoal or the like, at the same time less pollution occurs. Furthermore, this results in the advantage that when operating the griller outdoors there is less sensitivity to wind, and that operation in confined spaces is possible.
Durch die Lösbarkeit des Heizmoduls kann das Heizmodul gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung bedarfsweise gegen ein Heizmodul anderer Betriebsweise ausgewechselt werden. Zweckmäßigerweise kann das Auswechseln des Heizmoduls auch ohne die Verwendung von Werkzeug vorgenommen werden.Due to the solubility of the heating module, the heating module can be replaced according to an advantageous embodiment of the invention, if necessary, against a heating module other mode of operation. Appropriately, the replacement of the heating module can be made without the use of tools.
Bei diesem Ausführungsbeispiel kann ein Benutzer ein Heizmodul seiner Wahl einsetzen, wobei das Heizmodul eine Heizeinrichtung aufweist, die mit elektrischem Strom oder mit Gas betrieben werden kann, oder die auf der Verbrennung von Brennmaterialien, insbesondere Holzkohle oder dergleichen basiert. Ungeachtet der Art der erzeugten Energie ist bei jedwedem Typ eines Heizmoduls sichergestellt, dass in ausreichendem Maße Energie in den Grillraum eingebracht wird, um das dort befindliche Grillgut zu garen. Durch die Möglichkeit des Auswechselns des Heizmoduls wird ein Benutzer einerseits in die Lage versetzt, ein Heizmodul seiner Wahl zu verwenden. Beispielsweise empfiehlt sich bei Verwendung des Grillgeräts im Bereich eines Wintergartens oder dergleichen ein Betrieb des Heizmoduls mit Gas oder elektrischem Strom, um z. B. Rauch, der ansonsten beim Verbrennen von Holzkohle entsteht, zu vermeiden. Desweiteren erleichtert ein Auswechseln bzw. Abnehmen des Heizmoduls von dem Grillgerät eine Reinigung der beteiligten Komponenten.In this embodiment, a user may use a heating module of his choice, the heating module having a heating device which can be operated with electric power or with gas, or based on the combustion of fuel materials, in particular charcoal or the like. Regardless of the type of energy produced, any type of heating module ensures that sufficient energy is introduced into the grill area to cook the food being grilled there. The possibility of replacing the heating module on the one hand enables a user to use a heating module of his choice. For example, when using the grill in the field of a conservatory or the like, an operation of the heating module with gas or electric current to z. B. smoke, which otherwise occurs when burning charcoal to avoid. Furthermore, replacing or removing the heating module from the grill facilitates cleaning of the components involved.
Die bevorzugte Ausgestaltung gemäß Anspruch 3 sieht vor, dass das Heizmodul an einer Oberseite des Grillraums angebracht werden kann. Dies bewirkt ein bekanntes und bewährtes Garen von Grillgut innerhalb des Grillraums nach dem Prinzip der Oberhitze. Alternativ oder ergänzend kann auch vorgesehen sein, dass das Heizmodul an einer Unterseite des Grillraums angebracht ist. Hierdurch wird das Grillgut innerhalb des Grillraums von unten mit Hitze beaufschlagt und somit gegrillt.The preferred embodiment according to claim 3 provides that the heating module can be attached to an upper side of the grill room. This causes a well-known and proven cooking of grill food within the grill room on the principle of the top heat. Alternatively or additionally, it can also be provided that the heating module is attached to an underside of the grill room. As a result, the food to be grilled within the grill room from below is subjected to heat and thus grilled.
Die bevorzugten Ausgestaltungen gemäß der Ansprüche 4 bis 11 betreffen bevorzugte Möglichkeiten für das Anbringen des Heizmoduls an dem Grillraum.The preferred embodiments according to claims 4 to 11 relate to preferred possibilities for attaching the heating module to the grill room.
Hierzu kann ein Einsatzrahmen vorgesehen sein, in dem das Heizmodul lösbar angebracht werden kann. Vorzugsweise kann der Einsatzrahmen eine Öffnung zum Grillraum aufweisen, so dass das Heizmodul, wenn es in den Einsatz eingebracht ist, einen direkten Kontakt zum Grillraum hat und es dabei nicht zu Wärmeverlusten kommt.For this purpose, an insert frame may be provided, in which the heating module can be detachably attached. Preferably, the insert frame may have an opening to the grill room, so that the heating module, when it is inserted into the insert, has a direct contact with the grill room and there is no heat loss.
Bei der bevorzugten Ausgestaltung gemäß Anspruch 7 ist eine Auflageplatte vorgesehen, die an einem oberen Rand des Grillraums angebracht werden kann. Mittels einer Führungskinematik ist eine Verstellbarkeit der Auflageplatte möglich, nämlich zwischen einer Schließstellung für den Grillbetrieb, in dem der Grillraum nach oben hin abgeschlossen ist, und einer Offenstellung für die Freigabe des Grillraums. Die Führungskinematik ist derart ausgebildet, dass die Auflageplatte im Wege einer Parallelverschiebung verstellt wird. Zweckmäßigerweise erfolgt die Verstellung der Auflageplatte durch eine Parallelverschiebung entlang einer gebogenen Bahn, insbesondere entlang einer Kreisbahn. Dies kann z. B. durch eine Ausgestaltung der Führungskinematik durch eine Viergelenkkinematik realisiert sein. Die Auflageplatte kann als geschlossene Platte, oder aber rahmenartig ausgestaltet sein.In the preferred embodiment according to claim 7, a support plate is provided, which can be attached to an upper edge of the grill room. By means of a guide kinematics an adjustability of the support plate is possible, namely between a closed position for the grill operation, in which the grill room is completed at the top, and an open position for the release of the grill room. The guiding kinematics is like this formed in that the support plate is adjusted by means of a parallel displacement. Appropriately, the adjustment of the support plate is effected by a parallel displacement along a curved path, in particular along a circular path. This can be z. B. be realized by a design of the guide kinematics by a four-joint kinematics. The support plate can be designed as a closed plate, or frame-like.
Zweckmäßigerweise kann der Einsatzrahmen für das Heizmodul an der soeben erläuterten Auflageplatte ausgebildet sein, so dass das Heizmodul an der Oberseite des Grillraums angeordnet ist. Im Verlauf einer Verstellung der Auflageplatte zwischen der Schließstellung und der Offenstellung verbleibt das Heizmodul innerhalb des Einsatzrahmens an der Auflageplatte, woraus eine einfache und insbesondere betriebssichere Handhabbarkeit des Grillgeräts resultiert. Für den Fall, dass die Auflageplatte als geschlossene Platte ausgestaltet ist, heizt das Heizmodul über die Auflageplatte in den Grillraum. Für den Fall, dass die Auflageplatte rahmenartig mit einer entsprechenden Öffnung ausgestaltet ist, kann der Einsatzrahmen auf die Öffnung der Auflageplatte ausgerichtet sein, so dass die Heizeinrichtung direkt in den Grillraum heizt.Conveniently, the insert frame for the heating module can be formed on the support plate just explained, so that the heating module is arranged at the top of the grill room. In the course of an adjustment of the support plate between the closed position and the open position, the heating module remains within the insert frame on the support plate, resulting in a simple and particularly reliable handling of the grill results. In the event that the support plate is designed as a closed plate, the heating module heats over the support plate in the grill room. In the event that the support plate is designed like a frame with a corresponding opening, the insert frame can be aligned with the opening of the support plate, so that the heating device heats directly into the grill room.
Bei der besonders bevorzugten Ausgestaltung gemäß Anspruch 11 kann die Anbringung des Heizmoduls an der Unterseite des Grillraums dadurch vorgesehen sein, dass der Einsatzrahmen in Form eines Schachts ausgebildet ist, in den das Heizmodul einschiebbar ist. Dieses Einschieben kann z. B. nach Art einer Schublade erfolgen, wobei auf die Verwendung von Werkzeug verzichtet werden kann.In the particularly preferred embodiment according to claim 11, the attachment of the heating module can be provided on the underside of the grill room, characterized in that the insert frame is formed in the form of a shaft into which the heating module can be inserted. This insertion can z. B. done in the manner of a drawer, which can be dispensed with the use of tools.
Eine Verliersicherung des Heizmoduls im Grillbetrieb kann z. B. durch eine Schnappsicherung gewährleistet sein, die bei Bedarf durch Aufbringen einer geeigneten Kraft auch wieder lösbar ist.A captive of the heating module in the grill operation can, for. B. be ensured by a snap-lock, which is also solvable if necessary by applying a suitable force.
Die weiter bevorzugten Ausgestaltungen gemäß der Ansprüche 12 und 13 betreffen eine Variante des Heizmoduls, die zur Anordnung an der Oberseite des Grillraums vorgesehen ist. Die Variabilität des Grillgeräts wird gemäß Anspruch 13 dadurch erhöht, dass oberhalb des Heizmoduls ein Grillrost oder dergleichen zur Aufnahme von Grillgut angeordnet ist, der bei Bedarf auch höhenverstellbar ist. Ergänzend oder alternativ kann an der Oberseite des Grillraums auch ein Kochfeld vorgesehen sein, auf dem ein Kochtopf oder dergleichen aufgesetzt werden kann.The further preferred embodiments according to claims 12 and 13 relate to a variant of the heating module, which is provided for arrangement on the top of the grill room. The variability of the grill is increased according to claim 13, characterized in that above the heating module, a grill or the like is arranged to receive grilled food, which is also adjustable in height if necessary. Additionally or alternatively, a hob can be provided on the top of the grill room, on which a cooking pot or the like can be placed.
Bei der weiter bevorzugten Ausgestaltung gemäß Anspruch 14 ist die Betriebssicherheit des Grillgeräts durch ein Reflektormodul erhöht, das einen Bereich oberhalb des Heizmoduls thermisch abschirmt, wenn das Heizmodul an der Oberseite des Grillgeräts angeordnet ist. Durch diese Abschirmung wird einerseits die Wärmeübertragung von dem Heizmodul in Richtung des Grillraums verbessert, weil keine Wärme nach oben, d. h. weg von dem Grillraum entweichen kann. Desweiteren ist durch das Reflektormodul die Gefahr von versehentlichen Verbrennungen von Händen oder dergleichen vermindert oder sogar ausgeschlossen, weil eine äußere Oberfläche des Reflektormoduls entweder kalt bleibt oder nur verträgliche Temperaturen annimmt.In the further preferred embodiment according to claim 14, the operational safety of the grill unit is increased by a reflector module which thermally shields an area above the heating module when the heating module is arranged at the top of the grill. By this shield, on the one hand, the heat transfer from the heating module in the direction of the grill room improved because no heat upwards, d. H. can escape from the grill room. Furthermore, the risk of accidental burns of hands or the like is reduced or even excluded by the reflector module, because an outer surface of the reflector module either remains cold or assumes only tolerable temperatures.
Weiter vorzugsweise ist eine höhenverstellbare Halteeinrichtung für eine im Grillraum angeordnete Grillgutaufnahme vorgesehen, wobei die höhenverstellbare Halteeinrichtung mit einer außerhalb des Grillraums angeordnete Betätigungseinrichtung zusammenwirkt. Mittels der Betätigungseinrichtung kann über mindestens eine insbesondere schlitzartige Wandöffnung im Grillraum eine Höhenverstellung der Grillgutaufnahme bewirkt werden. Damit ist es möglich, eine Höhenverstellung auch während des Grillbetriebs zu erreichen.Further preferably, a height-adjustable holding device is provided for a Grillgutaufnahme arranged in the grill room, wherein the height-adjustable holding device cooperates with a arranged outside the grill room actuator. By means of the actuating device, a height adjustment of the Grillgutaufnahme can be effected via at least one particular slot-like wall opening in the grill room. This makes it possible to achieve a height adjustment during the grill operation.
Im Folgenden wird die Erfindung anhand einer lediglich Ausführungsbeispiele darstellenden Zeichnung näher erläutert. In der Zeichnung zeigtIn the following the invention will be explained in more detail with reference to a drawing illustrating only embodiments. In the drawing shows
1 ein vorschlagsgemäßes Grillgerät a) in einer perspektivischen Ansicht schräg von vorne und b) in einer perspektivischen Ansicht schräg von hinten, 1 a proposed grill according to a) in a perspective view obliquely from the front and b) in a perspective view obliquely from behind,
2 das Grillgerät gemäß 1 in einer Seitenansicht a) bei in der Schließstellung befindlichem Heizmodul, b) bei in einer Zwischenstellung befindlichem Heizmodul und c) bei in der Offenstellung befindlichem Heizmodul, 2 the grill according to 1 in a side view a) in the heating module in the closed position, b) in the heating module in an intermediate position and c) in the heating module in the open position,
3 den Heizmodul des Grillgeräts gemäß 1 in einer perspektivischen Ansicht schräg von unten, 3 the heating module of the grill according to 1 in a perspective view obliquely from below,
4 das Grillgerät gemäß 1 ohne Heizmodul in einer perspektivischen Ansicht schräg von oben, 4 the grill according to 1 without heating module in a perspective view obliquely from above,
5 das Grillgerät gemäß 1 ohne Heizmodul und ohne Seitenverkleidung in einer perspektivischen Ansicht schräg von hinten, 5 the grill according to 1 without heating module and without side paneling in a perspective view obliquely from behind,
6 das Grillgerät gemäß 1 ohne Heizmodul und ohne Seitenverkleidung in einer Seitenansicht a) bei abgesenkter Grillgutaufnahme, b) bei in einer ersten Raststellung befindlichen Grillgutaufnahme und c) bei in einer zweiten Raststellung befindlichen Grillgutaufnahmen, 6 the grill according to 1 without heating module and without side paneling in a side view a) when the grillware receptacle is lowered, b) in the case of a grillware receptacle located in a first latching position and c) when grilling product receptacles are in a second latched position,
7 ein vorschlagsgemäßes Grillgerät in einer perspektivischen Ansicht schräg von vorne nach einem weiteren Ausführungsbeispiel, 7 a proposed grill according to a perspective view obliquely from the front according to a further embodiment,
8 das Grillgerät gemäß 7a) in einer Seitenansicht, b) in einer perspektivischen Ansicht schräg von hinten mit geöffnetem Stauraum und c) in einer perspektivischen Ansicht schräg von hinten mit geschlossenem Stauraum, 8th the grill according to 7a) in a side view, b) in a perspective view obliquely from behind with open storage space and c) in a perspective view obliquely from behind with closed storage space,
9 das Grillgerät gemäß 7 in einer Seitenansicht a) bei in der Schließstellung befindlicher Auflageplatte, b) bei in einer Zwischenstellung befindlichen Auflageplatte, und c) bei in der Offenstellung befindlichen Auflageplatte, 9 the grill according to 7 in a side view a) in the closed position located support plate, b) located in an intermediate position support plate, and c) located in the open position support plate,
10 ein vorschlagsgemäßes Grillgerät in einer perspektivischen Ansicht schräg von vorne nach einem weiteren Ausführungsbeispiel, 10 a proposed grill according to a perspective view obliquely from the front according to a further embodiment,
11 ein vorschlagsgemäßes Grillgerät in einer perspektivischen Ansicht schräg von vorne nach einem weiteren Ausführungsbeispiel. 11 a proposed grill according to a perspective view obliquely from the front for a further embodiment.
Die in der Zeichnung dargestellten Grillgeräte lassen sich in vielfältiger Weise einsetzen. Im Vordergrund steht vorliegend das Grillen, Garen oder Kochen von Fleisch oder anderen Lebensmitteln.The grills shown in the drawing can be used in many ways. In the foreground here is the grilling, cooking or cooking of meat or other foods.
Bei dem dargestellten Grillgerät handelt es sich um ein im einleitenden Teil der Beschreibung angesprochenes „Kistenbradl”. Das Grillgerät ist mit einem während des Grillbetriebs im Wesentlichen geschlossenen Grillraum 1 ausgestattet, der sich am besten aus einer Zusammenschau der 1 und 4 ergibt.In the illustrated grill device is a addressed in the introductory part of the description "Kistenbradl". The grill is equipped with a grilling space substantially closed during grilling operation 1 equipped best from a synopsis of the 1 and 4 results.
Der Grillraum 1 kommuniziert hier mit einem Heizmodul 2 zur Übertragung von Heizwärme. Im Einzelnen erzeugt der Heizmodul 2 Heizwärme, die in den Grillraum 1 übertragen wird. Insoweit ist der Begriff „kommuniziert” im Hinblick auf die Wärmeübertragung zu verstehen. Er umfasst sowohl den unmittelbaren Kontakt des Heizmoduls 2 mit dem Inneren des Grillraums 1, als auch einen mittelbaren Kontakt, beispielsweise über ein wärmeleitendes Wandelement des Grillraums 1. Es wird noch im Detail erläutert, dass das Heizmodul 2 hier in direktem Kontakt mit dem Grillraum 1 steht, da er selbst ein Wandelement des Grillraums 1 bereitstellt.The barbecue room 1 communicates here with a heating module 2 for the transmission of heating heat. In detail, the heating module generates 2 Heating energy in the grill room 1 is transmitted. In that regard, the term "communicated" in terms of heat transfer to understand. It includes both the direct contact of the heating module 2 with the interior of the grill room 1 , as well as an indirect contact, for example via a heat-conducting wall element of the grill room 1 , It will be explained in detail that the heating module 2 here in direct contact with the barbecue area 1 stands, as he himself a wall element of the grill room 1 provides.
Im Grillraum 1 ist eine Grillgutaufnahme 3 angeordnet, die vorteilhafterweise wannenartig ausgebildet ist. Die wannenartige Grillgutaufnahme 3 ist für eine noch zu erläuternde Höhenverstellbarkeit im Grillraum 1 vertikal geführt. In besonders bevorzugter Ausgestaltung übernehmen die seitlichen Wandelemente 4a des Grillraums 1 diese Führung. Letztlich kann aber auch eine zusätzliche Führung vorgesehen sein.In the grill room 1 is a Grillgutaufnahme 3 arranged, which is advantageously formed like a trough. The trough-like Grillgutaufnahme 3 is for a yet to be explained height adjustment in the grill room 1 guided vertically. In a particularly preferred embodiment, the lateral wall elements take over 4a of the grill room 1 this leadership. Ultimately, however, an additional guide can be provided.
Die Grillgutaufnahme 3 ist von einer höhenverstellbaren Halteeinrichtung 5 gehalten. Vorzugsweise lässt sich die Grillgutaufnahme 3 von der Halteeinrichtung 5 lösen, um das fertig gegrillte, in der Grillgutaufnahme 3 befindliche Grillgut entnehmen zu können. Hierfür ist die Grillgutaufnahme 3 mit Griffen 3a ausgestattet.The grilled food intake 3 is of a height-adjustable holding device 5 held. Preferably, the Grillgutaufnahme can be 3 from the holding device 5 Solve the finished grilled, in the grilled food 3 to be able to remove located grill food. This is the Grillgutaufnahme 3 with handles 3a fitted.
Der Halteeinrichtung 5 für die Grillgutaufnahme 3 ist eine außerhalb des Grillraums 1 angeordnete Betätigungseinrichtung 6 zugeordnet, die wie in 1a) gezeigt, hier und vorzugsweise aus einem noch zu erläuternden Hebe-Betätigungselement 6a und einem ebenfalls noch zu erläuternden Rückstell-Betätigungselement 6b besteht.The holding device 5 for the grill food intake 3 is one outside the grill room 1 arranged actuator 6 assigned as in 1a) shown here and preferably from a still to be explained lifting actuator 6a and also to be explained restoring actuator 6b consists.
Mittels der außerhalb des Grillraums 1 angeordneten Betätigungseinrichtung 6 ist über mindestens eine Wandöffnung 7, 8 im Grillraum 1 eine Höhenverstellung der Grillgutaufnahme 3 bewirkbar.By means of the outside of the grill room 1 arranged actuator 6 is over at least one wall opening 7 . 8th in the grill room 1 a height adjustment of Grillgutaufnahme 3 effected.
Grundsätzlich kann die Betätigungseinrichtung 6 als elektrische, pneumatische, oder hydraulische Betätigungseinrichtung ausgestaltet sein. Hier und vorzugsweise ist es allerdings so, dass die Höhenverstellung der Grillgutaufnahme 3 ausschließlich auf die Einleitung einer Benutzerkraft zurückgeht.In principle, the actuating device 6 be designed as electrical, pneumatic, or hydraulic actuator. Here and preferably, however, it is the case that the height adjustment of the Grillgutaufnahme 3 solely due to the initiation of a user power.
Die Auslegung der Wandöffnung 7, 8 hängt maßgeblich von der Ausgestaltung von Betätigungseinrichtung 6 und Halteeinrichtung 5 ab. Denkbar ist beispielsweise, dass die Wandöffnung 7, 8 als eine einzige Bohrung in der unteren Wand 4b des Grillraums 1 ausgestaltet ist.The design of the wall opening 7 . 8th depends significantly on the design of actuator 6 and holding device 5 from. It is conceivable, for example, that the wall opening 7 . 8th as a single hole in the bottom wall 4b of the grill room 1 is designed.
Bei dem dargestellten und insoweit bevorzugten Ausführungsbeispiel sind zwei schlitzartige, sich vertikal erstreckende Wandöffnungen 7, 8 vorgesehen, deren Lage und Ausgestaltung sich aus einer Zusammenschau der 4 und 5 ergeben.In the illustrated preferred embodiment, there are two slot-like, vertically extending wall openings 7 . 8th whose position and design are based on a synopsis of the 4 and 5 result.
Interessant bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist auch die Tatsache, dass die Halteeinrichtung 5 insgesamt außerhalb des Grillraums 1 angeordnet ist. Damit kann auf eine übermäßige Temperaturbeständigkeit der beteiligten Komponenten verzichtet werden.Interesting in the illustrated embodiment is also the fact that the holding device 5 in total outside the barbecue area 1 is arranged. This can be dispensed with excessive temperature resistance of the components involved.
Wie bei dem in Rede stehenden Grill üblich, geht das Aufheizen des Grillraums 1 auf das Heizmodul 2 zurück, das eine Heizeinrichtung 9 mit einem Heizgehäuse 10 aufweist. Hier und vorzugsweise ist die Heizeinrichtung 9 elektrisch betreibbar. Das Heizmodul 2 ist hier durch ein nicht dargestelltes, mit Gas betreibbares Heizmodul 2 austauschbar, wie noch im Zusammenhang mit den 7 bis 11 erläutert wird.As usual with the grill in question, is the heating of the grill room 1 on the heating module 2 back, that's a heater 9 with a heater housing 10 having. Here and preferably, the heating device 9 electrically operable. The heating module 2 is here by an unillustrated, operable with gas heating module 2 interchangeable, as still related to the 7 to 11 is explained.
Über der Grundfläche 10a des Heizgehäuses 10 ist ein Grillrost 10b angeordnet, der zusätzlich die Nutzung des Heizmodules 2 als herkömmlicher Grill, bei dem die Heizeinrichtung 9, insbesondere die Holzkohle, unterhalb des Grillrostes 10b angeordnet ist, ermöglicht. Diese Doppelnutzung des vorschlagsgemäßen Grillgeräts führt zu einer ganz besonders kosteneffektiven Lösung.Above the base 10a of the heater housing 10 is a grill grate 10b arranged, in addition, the use of the heating module 2 as a conventional grill, where the heater 9 , especially the charcoal, below the grill grate 10b disposed is possible. This dual use of the proposed grill device leads to a very cost-effective solution.
Bei der dargestellten Konstruktion besteht das Heizmodul 2 aus einer Tragwanne 11, die wiederum das Heizgehäuse 10 aufnimmt. Die Tragwanne 11 stellt, wie noch erläutert wird, das obere Wandelement des Grillraums 1 bereit.In the illustrated construction, the heating module exists 2 from a carrying tub 11 which in turn is the heater housing 10 receives. The carrying tub 11 represents, as will be explained, the upper wall element of the grill room 1 ready.
Die Höhenverstellbarkeit der Grillgutaufnahme 3 kann grundsätzlich stufenlos vorgesehen sein. Bei der dargestellten und besonders einfach zu realisierenden Variante ist es allerdings vorgesehen, dass die Halteeinrichtung 5 für die Grillgutaufnahme 3 eine Rasteinrichtung 12 aufweist, mittels der eine schrittweise Höhenfixierung der Grillgutaufnahme 3 bewirkbar ist. Drei Raststellungen der Grillgutaufnahme 3 sind in 6 gezeigt.The height adjustment of Grillgutaufnahme 3 can always be provided steplessly. In the illustrated and particularly easy to implement variant, however, it is provided that the holding device 5 for the grill food intake 3 a latching device 12 has, by means of a gradual height fixation of Grillgutaufnahme 3 is feasible. Three detent positions of Grillgutaufnahme 3 are in 6 shown.
Wie oben angedeutet, weist die Betätigungseinrichtung 6 der Halteeinrichtung 5 ein Hebe-Betätigungselement 6a auf, mit dem ein hier und vorzugsweise schrittweises Anheben der Grillgutaufnahme 3 bewirkbar ist. Zusätzlich kann vorteilhafterweise ein Rückstell-Betätigungselement 6b vorgesehen sein, mit dem ein Rückstellen der Grillgutaufnahme 3 bewirkbar ist. Ein solches Rückstell-Betätigungselement 6b ist ebenfalls in 1a) dargestellt.As indicated above, the actuator comprises 6 the holding device 5 a lifting actuator 6a on, with a here and preferably gradual lifting the Grillgutaufnahme 3 is feasible. In addition, advantageously, a reset actuator 6b be provided with the resetting the Grillgutaufnahme 3 is feasible. Such a return actuator 6b is also in 1a) shown.
In besonders bevorzugter Ausgestaltung ist das Hebe-Betätigungselement 6a als Fuß-Betätigungselement 6a ausgestaltet. Entsprechend befindet es sich hier und vorzugsweise in einem unteren Bereich des Grillgeräts. Das Rückstell-Betätigungselement 6b ist hier und vorzugsweise als Hand-Betätigungselement ausgestaltet und befindet sich entsprechend in einem oberen Bereich des Grillgeräts.In a particularly preferred embodiment, the lifting actuator 6a as a foot actuator 6a designed. Accordingly, it is here and preferably in a lower portion of the grill. The reset actuator 6b is here and preferably configured as a hand-operated element and is correspondingly in an upper region of the grill.
Eine Zusammenschau der 5 und 6 zeigt, dass die Betätigungseinrichtung 6, hier das Hebe-Betätigungselement 6a, zumindest unidirektional in Heberichtung, hier und vorzugsweise über ein Dämpfungs-Federelement 13, mit der Grillgutaufnahme 3 gekoppelt ist.A synopsis of 5 and 6 shows that the actuator 6 , here the lifting actuator 6a , at least unidirectionally in the lifting direction, here and preferably via a damping spring element 13 , with the grilled food intake 3 is coupled.
Eine Zusammenschau der 1a, 5 und 6 ergibt zunächst, dass das Hebe-Betätigungselement 6a einen Fußabschnitt 14 aufweist, der sich in zwei seitliche Betätigungsabschnitte 15 aufteilt. In den 5 und 6 ist einer der beiden Betätigungsabschnitte 15 gezeigt. Wesentlich für das Verständnis der vorliegenden Konstruktion ist die Tatsache, dass der Fußabschnitt 14 mit den Betätigungsabschnitten 15 bewegungsgekoppelt, insbesondere verbunden ist.A synopsis of 1a . 5 and 6 initially, that the lifting actuator 6a a foot section 14 has, which is divided into two lateral operating sections 15 divides. In the 5 and 6 is one of the two operating sections 15 shown. Essential for the understanding of the present construction is the fact that the foot section 14 with the operating sections 15 motion coupled, in particular connected.
Es darf an dieser Stelle darauf hingewiesen werden, dass die Halteeinrichtung 5 im Wesentlichen beidseits des Grillgeräts angeordnet ist und insoweit auf beiden Seiten einen identischen oder jedenfalls gespiegelten konstruktiven Aufbau aufweist. Beide Teile der Rasteinrichtung 12 werden dann über den Fußabschnitt 14 des Hebe-Betätigungselements 6a zusammengeführt. Die folgenden Ausführungen sind jeweils nur auf einen der beiden Teile der Halteeinrichtung 5 gerichtet.It may be noted at this point that the holding device 5 is arranged substantially on both sides of the grill and thus far on both sides has an identical or at least mirrored structural design. Both parts of the locking device 12 then go over the foot section 14 the lifting actuator 6a merged. The following statements are in each case only one of the two parts of the holding device 5 directed.
Die oben angesprochene, in Heberichtung unidirektionale Kopplung zwischen der Betätigungseinrichtung 6, hier dem Hebe-Betätigungselement 6a, und der Grillgutaufnahme 3 ist hier und vorzugsweise über ein Mitnehmerelement 16 realisiert, das über ein Dämpfungs-Federelement 13 mit der Grillgutaufnahme 3 verbunden ist. Eine Betätigung des Hebe-Betätigungselements 6a in Heberichtung, hier also ein Niederdrücken des Fußabschnitts 14, ist stets mit einem Anheben der Betätigungsabschnitte 15, damit des Mitnehmers 16 sowie des Dämpfungs-Federelements 13 und damit der Grillgutaufnahme 3 verbunden.The above-mentioned, in lift direction unidirectional coupling between the actuator 6 , here the lifting actuator 6a , and the Grillgutaufnahme 3 is here and preferably via a driver element 16 realized that via a damping spring element 13 with the Grillgutaufnahme 3 connected is. An actuation of the lifting actuator 6a in lifting direction, here so a depression of the foot section 14 , is always with a lifting of the operating sections 15 so that the driver 16 and the damping spring element 13 and thus the Grillgutaufnahme 3 connected.
Das oben erläuterte Anheben der Grillgutaufnahme 3 geht mit einem selbsttätigen Einrasten der Rasteinrichtung 12 in vorbestimmten Rasthöhen einher.The above explained raising the Grillgutaufnahme 3 goes with an automatic engagement of the locking device 12 accompanied by predetermined locking heights.
5 zeigt eine Seite der Rasteinrichtung 12. Die Rasteinrichtung 12 weist mindestens eine Raste 17 und eine der mindestens einen Raste 17 zugeordnete Sperrklinke 18 auf, die hier mit dem Hebe-Betätigungselement 6a gekoppelt ist. Hier und vorzugsweise ist die Sperrklinke 18 mit dem Betätigungsabschnitt 15 des Hebe-Betätigungselements 6a schwenkbar gekoppelt. Dabei ist die Anordnung so getroffen, dass bei einer vorbestimmten, auf eine Betätigung zurückgehenden Höhenverstellung die Sperrklinke 18 in die entsprechende Raste 17a, 17b, 17c einrastet und die Grillgutaufnahme 3 in der jeweiligen Raststellung hält. 5 shows one side of the latch 12 , The locking device 12 has at least one catch 17 and one of the at least one catch 17 associated pawl 18 on that here with the lifting actuator 6a is coupled. Here and preferably, the pawl 18 with the operating section 15 the lifting actuator 6a pivotally coupled. The arrangement is such that at a predetermined, going back to an actuation height adjustment, the pawl 18 in the corresponding catch 17a . 17b . 17c engages and the Grillgutaufnahme 3 holds in the respective detent position.
Beispielsweise bewirkt ein Anheben aus der in 6a) gezeigten Stellung das Einrasten der Sperrklinke 18 in die erste Raste 17a (6b)). Über die Schwenkkopplung zwischen der Sperrklinke 18 und dem Betätigungsabschnitt 15 des Hebe-Betätigungselements 6a wird die Grillgutaufnahme 3 in dieser ersten Raststellung gehalten. Wesentlich ist dabei die Tatsache, dass der Betätigungsabschnitt 15 zusammen mit dem Fußabschnitt 14 um eine Schwenkachse 15a schwenkbar ist. Die Kopplung der Sperrklinke 18 mit dem Betätigungsabschnitt 15 ist dadurch realisiert, dass die Sperrklinke 18 um eine Schwenkachse 18a an dem Betätigungsabschnitt 15 angelenkt ist, wobei die Schwenkachse 18a der Sperrklinke 18 beabstandet von der Schwenkachse 15a des Betätigungsabschnitts 15 angeordnet ist.For example, lifting out of the in 6a) shown position the engagement of the pawl 18 in the first stop 17a ( 6b) ). About the pivot coupling between the pawl 18 and the operation section 15 the lifting actuator 6a will be the grilled food intake 3 held in this first detent position. What is essential is the fact that the operating section 15 along with the foot section 14 around a pivot axis 15a is pivotable. The coupling of the pawl 18 with the operating section 15 is realized by the fact that the pawl 18 around a pivot axis 18a at the operating portion 15 is hinged, wherein the pivot axis 18a the pawl 18 spaced from the pivot axis 15a of the operating section 15 is arranged.
Es ergibt sich aus einer Zusammenschau der 6a, 6b und 6c, dass die von der Sperrklinke 18 auf die Rasten 17 wirkende Rastkraft durch die hier gewählte Hebelkinematik besonders gering ist.It results from a synopsis of 6a . 6b and 6c that of the pawl 18 on the catches 17 acting latching force is particularly low by the selected here kinematics.
Die obige, vergleichsweise geringe Rastkraft ist vorteilhaft, wenn der Rasteingriff für die Rückstellung der Grillgutaufnahme 3 gelöst werden soll. Hierfür ist die mindestens eine Raste 17 in eine Freigabestellung verstellbar, in der die mindestens eine Raste 17 außer Eingriff von der Sperrklinke 18 kommt oder steht. Wesentlich dabei ist die Tatsache, dass die mindestens eine Raste 17 derart mit dem Rückstell-Betätigungselement 6b gekoppelt ist, dass eine Betätigung des Rückstell-Betätigungselements 6b eine Verstellung der mindestens einen Raste 17 in die Freigabestellung und damit ein Rückstellen der Grillgutaufnahme 3 bewirkt.The above, relatively low latching force is advantageous when the latching engagement for the provision of Grillgutaufnahme 3 to be solved. For this is the at least one catch 17 adjustable in a release position in which the at least one catch 17 disengaged from the pawl 18 comes or stands. Essential here is the fact that the at least one catch 17 such with the return actuator 6b coupled, that an actuation of the return actuator 6b an adjustment of the at least one catch 17 in the release position and thus resetting the Grillgutaufnahme 3 causes.
Hier und vorzugsweise sind die insgesamt drei Rasten 17a, 17b, 17c Bestandteil einer vorzugsweise einstückigen Rastleiste 19, die um die dem Betätigungsabschnitt 15 zugeordnete Schwenkachse 15a schwenkbar ist. Die Rastleiste 19 ist über ein Koppelglied 19a mit dem Rücksetz-Betätigungselement 6b gekoppelt, so dass eine Betätigung des Rücksetz-Betätigungselements 6b in 6 nach links mit einem Verschwenken der Rastleiste 19 entgegen dem Uhrzeigersinn einhergeht, so dass die ggf. eingerastete Sperrklinke 18 außer Eingriff von den Rasten 17a, 17b, 17c kommt. Die so ausgelenkte Stellung der Rastleiste 19 ist in 6c) in gestrichelter Linie dargestellt. Nach der Betätigung des Rücksetz-Betätigungselements 6b fällt die Grillgutaufnahme 3 durch die Gravitationskraft nach unten, bis der Mitnehmer 16 auf den Betätigungsabschnitt 15 auftrifft. Da der Betätigungsabschnitt 15 der Bewegung der Grillgutaufnahme 3 nicht weiter folgen kann, kommt es zu einem Abbremsen der Grillgutaufnahme 3, hier abgefedert durch das Dämpfungs-Federelement 13. Das Dämpfungs-Federelement 13 verhindert, dass es zu einem laut hörbaren Anschlagen kommt, was vom Benutzer als Komforteinbuße gesehen würde.Here and preferably, the total of three notches 17a . 17b . 17c Part of a preferably one-piece locking strip 19 around the operating section 15 associated pivot axis 15a is pivotable. The locking bar 19 is via a coupling link 19a with the reset actuator 6b coupled, so that actuation of the reset actuator 6b in 6 to the left with a pivoting of the locking bar 19 goes counterclockwise, so that the possibly latched pawl 18 disengaged from the notches 17a . 17b . 17c comes. The so deflected position of the locking bar 19 is in 6c) shown in dashed line. After the actuation of the reset actuator 6b falls the Grillgutaufnahme 3 by the gravitational force down until the driver 16 on the operating section 15 incident. Since the operating section 15 the movement of the Grillgutaufnahme 3 can not continue, it comes to a slowing down of Grillgutaufnahme 3 , here cushioned by the damping spring element 13 , The damping spring element 13 Prevents a loud audible striking occurs, which would be seen by the user as a loss of comfort.
Es darf nochmals darauf hingewiesen werden, dass die Elemente Betätigungsabschnitt 15, Dämpfungs-Federelement 13, Mitnehmer 16, Sperrklinke 18 und Rastleiste 19 doppelt, nämlich beidseitig des Grillgeräts vorgesehen sind, auch wenn in der vorliegenden Darstellung jeweils die Funktionsweise nur eines dieser Elemente erläutert wurde.It may be pointed out again that the elements operating section 15 , Damping spring element 13 , Driver 16 , Pawl 18 and locking bar 19 Double, namely provided on both sides of the grill, even if in each case the operation of only one of these elements has been explained in the present presentation.
Eine Zusammenschau der 2 und 4 zeigt, dass der Heizmodul 2 zwischen einer Schließstellung (2a) für den Grillbetrieb, in dem das Heizmodul 2 den Grillraum 1 nach oben hin abschließt, und eine Offenstellung (2c)) für die Freigabe des Grillraums 1 verstellbar ist. Dabei ist es hier und vorzugsweise vorgesehen, dass der Heizmodul 2 in der Schließstellung eine obere Öffnung 20 des Grillraums 1 überdeckt und dadurch abschließt, wobei der Heizmodul 2 in der Offenstellung die obere Öffnung 20 des Grillraums 1 freigibt.A synopsis of 2 and 4 shows that the heating module 2 between a closed position ( 2a ) for the grill operation, in which the heating module 2 the grill room 1 closes at the top, and an open position ( 2c) ) for the release of the grill room 1 is adjustable. It is here and preferably provided that the heating module 2 in the closed position, an upper opening 20 of the grill room 1 covered and thereby closes, the heating module 2 in the open position, the upper opening 20 of the grill room 1 releases.
Grundsätzlich kann es vorgesehen sein, dass der Heizmodul 2 insbesondere im Grillbetrieb ohne jegliche Bewegungsführung von dem Grillgerät entnommen wird, um die obere Öffnung 20 des Grillraums 1 freizugeben. Hier und vorzugsweise ist es allerdings so, dass eine Führungskinematik 21 für die Bewegungsführung des Heizmoduls 2 zwischen der Schließstellung und der Offenstellung vorgesehen ist, und zwar derart, dass eine Verstellung des Heizmoduls 2 stets auf eine Parallelverschiebung des Heizmoduls 2 zurückgeht. Dabei ist die Parallelverschiebung, wie der Darstellung in 2 zu entnehmen ist, entlang einer gebogenen Bahn, hier entlang einer Kreisbahn, vorgesehen. Dabei ist die Anordnung gemäß 2 so getroffen, dass ein Lösen und Aufsetzen des Heizmoduls 2 stets in im Wesentlichen vertikaler Richtung erfolgt. Das ist im Hinblick auf die erzielbare Abdichtwirkung sowie auf die leichte Lösbarkeit besonders vorteilhaft. Ferner ist die geführte Parallelverschiebung des Heizmoduls 2 insofern vorteilhaft, als einem Herausfallen von Brennmaterial während der Verstellung des Heizmoduls 2 entgegengewirkt wird, da bei geeigneter Auslegung die Grundfläche 10a des Heizgehäuses 10 stets horizontal ausgerichtet ist.In principle, it can be provided that the heating module 2 is removed in particular from the grill in the grill operation without any movement control to the upper opening 20 of the grill room 1 release. Here and preferably, however, it is the case that a guiding kinematics 21 for the motion control of the heating module 2 is provided between the closed position and the open position, in such a way that an adjustment of the heating module 2 always on a parallel shift of the heating module 2 declining. Here is the parallel shift, as the representation in 2 can be seen along a curved path, here along a circular path provided. The arrangement is according to 2 so made that a loosening and placing the heating module 2 always in a substantially vertical direction. This is particularly advantageous in view of the achievable sealing effect as well as the ease of solubility. Furthermore, the guided parallel displacement of the heating module 2 advantageous insofar as falling out of fuel during the adjustment of the heating module 2 is counteracted, because with a suitable design, the base area 10a of the heater housing 10 always oriented horizontally.
Bei dem in 2 dargestellten und insoweit bevorzugten Ausführungsbeispiel ist es ferner so, dass die Führungskinematik 21 als Viergelenk-Kinematik ausgestaltet ist, die an beiden Seiten des Grillgeräts ein Paar von Lenkern 22, 23 aufweist, die jeweils einerseits an dem Heizmodul 2 und andererseits an dem Grillgerät im Übrigen angelenkt sind derart, dass stets eine Parallelverschiebung des Heizmoduls 2 gewährleistet ist.At the in 2 Furthermore, it is the case that the guide kinematics 21 designed as a four-joint kinematics, on both sides of the grill a pair of handlebars 22 . 23 has, on the one hand on the heating module 2 and on the other hand hinged to the grill device in the other way are such that always a parallel displacement of the heating module 2 is guaranteed.
2 zeigt, dass die Ausgestaltung der Führungskinematik 21 als Viergelenk-Kinematik zu einer besonders leicht umzusetzenden konstruktiven Ausgestaltung führt. 2 shows that the design of the guide kinematics 21 as a four-joint kinematics leads to a particularly easy to implement structural design.
Die obige Ausgestaltung der Führungskinematik 21 derart, dass eine Parallelverschiebung des Heizmoduls 2 garantiert ist, ist Gegenstand einer eigenständigen Lehre, ohne dass es auf die obige Höhenverstellbarkeit der Grillgutaufnahme 3 ankommt. Auf alle diesbezüglichen Ausführungen darf verwiesen werden.The above embodiment of the guide kinematics 21 such that a parallel displacement of the heating module 2 is guaranteed, is the subject of a separate teaching, without it on the above height adjustment of Grillgutaufnahme 3 arrives. Please refer to all relevant explanations.
Grundsätzlich kann die obige Parallelverschiebung des Heizmoduls 2 auch elektrisch oder pneumatisch erfolgen. Dann ist vorzugsweise ein entsprechender Antriebsmotor mit der Führungskinematik 21 gekoppelt.Basically, the above parallel displacement of the heating module 2 also be done electrically or pneumatically. Then, preferably, a corresponding drive motor with the guide kinematics 21 coupled.
3 zeigt eine besonders bevorzugte Ausgestaltung des Heizmoduls 2, der mit einer in den Grillraum 1 hineinragenden Abstrahlblechanordnung 24 ausgestattet ist. Ohne die Abstrahlblechanordnung 24 würde die gesamte Heizwärme von der dem Grillraum 1 zugeordneten Fläche 25 des Heizmoduls 2, bei der es sich vorzugsweise um eine ebene Fläche handelt, abgestrahlt werden. Die Abstrahlblechanordnung 24 ragt nun derart von der dem Grillraum 1 zugeordneten Fläche 25 des Heizmoduls 2 ab, dass sich eine zusätzliche Abstrahlwirkung über die Abstrahlblechanordnung 24 ergibt. 3 shows a particularly preferred embodiment of the heating module 2 with one in the grill room 1 protruding Abstrahlblechanordnung 24 Is provided. Without the radiator assembly 24 The heat would be from the grill room 1 assigned area 25 of the heating module 2 , which is preferably a flat surface, are emitted. The Abstrahlblechanordnung 24 so protrudes from the grill room 1 assigned area 25 of the heating module 2 from that an additional radiation effect on the Abstrahlblechanrangement 24 results.
In besonders bevorzugter Ausgestaltung ist die Abstrahlblechanordnung 24 derart ausgestaltet, dass sich über die dem Grillraum 1 zugeordnete Fläche 25 des Heizmoduls 2 eine ungleichmäßige Wärmeabstrahlung ergibt, die weiter vorzugsweise so getroffen ist, dass eine stetige Luftzirkulation während des Grillbetriebs entsteht. Die ungleichmäßige Wärmeabstrahlung lässt sich durch eine entsprechende Auslegung der Flächen der Abstrahlblechanordnung 24 einstellen. Es lässt sich der Darstellung gemäß 3 entnehmen, dass bei dem dort dargestellten Ausführungsbeispiel die Fläche der Abstrahlblechanordnung 24 im hinteren Bereich des Grillgeräts größer ist als im vorderen Bereich des Grillgeräts. Im Einzelnen ist es vorzugsweise vorgesehen, dass von der dem Grillraum 1 zugeordneten Fläche 25 des Heizmoduls 2 mindestens ein Abstrahlblech 24a, 24b abragt, das weiter vorzugsweise streifenförmig ausgestaltet ist und dessen abragende Breite über dessen Länge in besonders bevorzugter Ausgestaltung variiert. Bei dem in 3 dargestellten Ausführungsbeispiel sind insgesamt zwei Abstrahlbleche 24a, 24b vorgesehen, die über Kreuz angeordnet sind. Andere Anordnungen sind denkbar.In a particularly preferred embodiment, the Abstrahlblechanordnung 24 designed so that over the the grill room 1 assigned area 25 of the heating module 2 results in a non-uniform heat radiation, which is further preferably made so that a steady air circulation during grilling operation arises. The uneven heat radiation can be achieved by an appropriate design of the surfaces of the Abstrahlblechansching 24 to adjust. It can be according to the representation 3 see that in the embodiment shown there, the surface of the Abstrahlblechanordnung 24 in the rear of the grill is larger than in the front of the grill. Specifically, it is preferably provided that of the grill room 1 assigned area 25 of the heating module 2 at least one radiating sheet 24a . 24b protrudes, which is further preferably designed strip-shaped and whose projecting width varies over its length in a particularly preferred embodiment. At the in 3 illustrated embodiment, a total of two radiating sheets 24a . 24b provided, which are arranged crosswise. Other arrangements are conceivable.
Alternativ oder zusätzlich zu der Abstrahlblechanordnung 24 kann eine motorische Konvektionsanordnung vorgesehen sein. Vorzugsweise ist die motorische Konvektionsanordnung wie die Abstrahlblechanordnung 24 an der Unterseite des Heizmodules 2 angeordnet. Je nach konstruktiven Randbedingungen ist auch eine andere Positionierung der Konvektionsanordnung denkbar.Alternatively or in addition to the Abstrahlblechan arrangement 24 may be provided a motor convection. Preferably, the motor convection assembly is like the Abstrahlblechanordnung 24 at the bottom of the heating module 2 arranged. Depending on the design constraints, another positioning of the convection assembly is conceivable.
Neben den oben beschriebenen Aspekten zeigt das vorschlagsgemäße Grillgerät ganz beträchtliche Vorteile in struktureller Hinsicht.In addition to the aspects described above, the proposed grilling device shows quite considerable structural advantages.
Das vorschlagsgemäße Grillgerät ist mit einem Fahrwerk 26 ausgestattet, das im hinteren Bereich des Grillgeräts zwei Räder aufweist. Zum Verstellen des Grillgeräts ist nur der vordere Bereich leicht anzuheben, so dass das Grillgerät leicht verfahren werden kann.The proposed grill is with a chassis 26 equipped with two wheels at the rear of the grill. To adjust the grill only the front area is to be lifted slightly, so that the grill can be easily moved.
Obwohl der Grillraum 1 im Wesentlichen kistenförmig nach Art eines Quaders ausgestaltet ist, zeigt das Grillgerät in der Seitenansicht (2) einen im Wesentlichen trapezförmigen Grundkörper. Hierdurch entsteht ein gewisser Stauraum 27, der über eine Stauraumklappe 27a zugänglich ist.Although the barbecue area 1 is essentially configured like a box in the manner of a cuboid, the grill shows in the side view ( 2 ) a substantially trapezoidal body. This creates a certain storage space 27 , which has a storage flap 27a is accessible.
Die Wände des Grillraums 1 sind zumindest zum Teil von Abdeckblechen 28 umgeben, wie von der jeweiligen Wand des Grillraums 1 zumindest geringfügig beabstandet sind. Dadurch ergibt sich eine zusätzlich Luftisolierung, was insbesondere im Hinblick auf die oben angesprochenen Wandöffnungen, 7, 8 im Grillraum 1 vorteilhaft ist. Die Abdeckbleche 28 bilden gleichzeitig das äußere Gehäuse des Grillgeräts, so dass hierdurch auch die Verbrennungsgefahr für den Benutzer reduziert wird.The walls of the grill room 1 are at least in part of cover plates 28 surrounded, as from the respective wall of the grill room 1 at least slightly spaced. This results in an additional air insulation, which in particular with regard to the above-mentioned wall openings, 7 . 8th in the grill room 1 is advantageous. The cover plates 28 at the same time form the outer casing of the grill, so that this also reduces the risk of burns for the user.
Der Grillraum 1 ist wie hier und vorzugsweise im Wesentlichen kistenförmig ausgestaltet, wobei die seitlichen Wände 4a und die untere Wand 4b vorzugsweise aus Stahlblech bestehen. Bei diesem Stahlblech handelt es sich in besonders bevorzugter Ausgestaltung um Nirosta-Stahlblech. Bei den Abdeckblechen 28 handelt es sich vorzugsweise um dünnwandige Stahlbleche, die in besonders bevorzugter Ausgestaltung ebenfalls als Nirosta-Stahlbleche ausgestaltet sind. Die Rahmenstruktur des Grillgeräts kann aus Gewichtsgründen aus Aluminiumprofilen bestehen.The barbecue room 1 is as here and preferably designed substantially box-shaped, with the side walls 4a and the bottom wall 4b preferably made of sheet steel. This steel sheet is in a particularly preferred embodiment stainless steel sheet. At the cover plates 28 are preferably thin-walled steel sheets, which are also configured in a particularly preferred embodiment as Nirosta steel sheets. The frame structure of the grill can be made of aluminum profiles for weight reasons.
Schließlich darf noch darauf hingewiesen werden, dass die Betätigungseinrichtung 6 über die schlitzartige Wandöffnung 7, 8 im Grillraum 1 nicht notwendigerweise mechanisch mit der Halteeinrichtung 5 gekoppelt sein muss. Denkbar ist beispielsweise, dass die durch die mindestens eine Wandöffnung 7, 8 reichende Verbindung elektrisch ausgebildet ist. Dies ist der Fall, wenn ein Teil der Betätigungseinrichtung 6, insbesondere ein die Höhenverstellung der Halteeinrichtung 5 bewirkender Motor, vollständig innerhalb des Grillraums 1 angeordnet ist.Finally, it should be noted that the actuator 6 over the slit-like wall opening 7 . 8th in the grill room 1 not necessarily mechanically with the holding device 5 must be coupled. It is conceivable, for example, that the through the at least one wall opening 7 . 8th reaching connection is electrically formed. This is the case when part of the actuator 6 , in particular a height adjustment of the holding device 5 motor causing, completely inside the grill room 1 is arranged.
In den 7–11 sind weitere Ausführungsbeispiele des vorschlagsgemäßen Grillgeräts dargestellt. Bei diesen weiteren Ausführungsbeispielen gemäß der 7–11 kann in gleicher Weise wie bei dem Ausführungsbeispiel gemäß 1 eine höhenverstellbare Grillgutaufnahme 3 vorgesehen sein, wobei zur Vermeidung von Wiederholungen auf die obige Erläuterung der 1–6 verwiesen wird.In the 7 - 11 Further embodiments of the proposed grill device are shown. In these further embodiments according to the 7 - 11 can in the same manner as in the embodiment according to 1 a height-adjustable Grillgutaufnahme 3 be provided, to avoid repetition of the above explanation of 1 - 6 is referenced.
7 zeigt ein weiteres Ausführungsbeispiel des vorschlagsgemäßen Grillgeräts in einer perspektivischen Ansicht schräg von vorne. An einer Oberseite a des Grillraums 1 ist ein Einsatzrahmen c vorgesehen, der eine Öffnung d aufweist. Der Einsatzrahmen c ist in einer Auflageplatte e ausgebildet, die mittels einer Führungskinematik 21 an dem Grillgerät schwenkbeweglich angebracht ist. In der in 7 gezeigten Position befindet sich die Auflageplatte e in einer Schließstellung, in der sie auf eine obere Randöffnung 20 des Grillraums 1 aufgesetzt ist. Die Auflageplatte e kann grundsätzlich als eine geschlossene, vollflächige Platte ausgestaltet sein. Hier ist es aber vorgesehen, dass die Auflageplatte e rahmenartig ausgestaltet ist, wobei die Rahmenöffnung der Auflageplatte e weiter vorzugsweise auf den Heizmodul 2 ausgerichtet ist. 7 shows a further embodiment of the proposed barbecue appliance in a perspective view obliquely from the front. At a top a of the grill room 1 an insert frame c is provided which has an opening d. The insert frame c is formed in a support plate e, which by means of a guide kinematics 21 is mounted pivotally on the grill. In the in 7 shown position is the support plate e in a closed position in which they are on an upper edge opening 20 of the grill room 1 is attached. The support plate e can basically be configured as a closed, full-surface plate. Here, however, it is provided that the support plate e is designed frame-like, wherein the frame opening of the support plate e further preferably on the heating module 2 is aligned.
Ein wesentliches Merkmal für das Ausführungsbeispiel gemäß 7 besteht darin, dass ein Heizmodul 2 in die Öffnung d des Einsatzrahmens c einsetzbar ist, wobei dabei die Öffnung d gegenüber dem Grillraum 1 vollständig nach außen hin verschlossen ist. Es sind verschiedene Typen von Heizmodulen 2 möglich, die sich nach der Art ihrer Energieerzeugung unterscheiden. Nachfolgend sind diese Typen im Einzelnen erläutert.An essential feature of the embodiment according to 7 is that a heating module 2 in the opening d of the insert frame c is used, in which case the opening d opposite the grill room 1 completely closed to the outside. These are different types of heating modules 2 possible, which differ according to the nature of their energy production. These types are explained in detail below.
Gemäß einer Variante I von 7 weist das Heizmodul 2 eine Heizeinrichtung 9a auf, die Heizwärme mit elektrischem Strom erzeugt. Entsprechend kann diese Heizeinrichtung 9a über ein Netzkabel 9a1 an ein herkömmliches Spannungsnetz (z. B. 220 V) angeschlossen sein und dadurch mit elektrischer Energie versorgt werden. Über ein Einstellrad 9a2 kann die Leistungsstufe für die Heizeinrichtung 9a insbesondere stufenlos geregelt werden, um entsprechend innerhalb des Grillraums 1 eine vorbestimmte Temperatur zu erzeugen.According to a variant I of 7 indicates the heating module 2 a heating device 9a on, the heat generated by electric power. Accordingly, this heater 9a via a power cord 9a1 be connected to a conventional voltage network (eg 220 V) and thereby be supplied with electrical energy. About a dial 9a2 can be the power level for the heater 9a in particular steplessly regulated to suitably within the grill room 1 to produce a predetermined temperature.
Gemäß der Variante II von 7 weist das Heizmodul 2 eine Heizeinrichtung 9b auf, die mit Gas betrieben wird. Die Heizeinrichtung 9b ist über eine Leitung 9b1, in der ein Einstellrad 9b2 vorgesehen ist, an eine Gasflasche 9b3 angeschlossen. Über das Einstellrad 9b2 kann die der Heizeinrichtung 9b zugeführte Gasmenge eingestellt werden, um den Grillraum 1 auf eine vorbestimmte Temperatur aufzuheizen.According to the variant II of 7 indicates the heating module 2 a heating device 9b powered by gas. The heater 9b is over a line 9b1 in which a dial 9b2 is intended to a gas cylinder 9b3 connected. About the dial 9b2 can be the heater 9b supplied amount of gas can be adjusted to the grill room 1 to heat to a predetermined temperature.
Die Variante III von 7 zeigt schließlich ein Heizmodul 2, bei der eine Brennmaterialpfanne 10' das Verbrennen von Brennmaterialien, insbesondere Heizkohle ermöglicht. Der vorschlagsgemäße Grill ist also auch als klassisches „Kistenbradl” nutzbar.The variant III of 7 finally shows a heating module 2 in which a fuel pan 10 ' the burning of fuel materials, especially charcoal allows. The proposed barbecue is therefore also usable as a classic "Kistenbradl".
Alle der obigen Varianten I bis III der Heizmodule 2 von 7 sind mit ihrer unteren Aufstandsfläche an die Abmessungen des Einsatzrahmens c angepasst, so dass die Öffnung d bei eingesetztem Heizmodul 2 vollständig verschlossen wird. Die Detaildarstellung von 7 verdeutlicht, dass ein betriebssicheres Befestigen des jeweiligen Heizmoduls 2 in dem Einsatzrahmen c bzw. auf der Auflageplatte e durch einen Schnellspanner e1 gewährleistet ist, der mit einem an einer Seitenfläche des Heizmoduls 2 vorgesehenen Hakenelement e2 zusammenwirkt. Bei dem hier gezeigten Beispiel ist an jeder Querseite des Einsatzrahmens c jeweils ein Schnellspanner e1 und entsprechend an jeder Querseite eines Heizmoduls 2 ein Hakenelement e2 vorgesehen, wodurch das Heizmodul 2 ausreichend sicher befestigt wird.All of the above variants I to III of the heating modules 2 from 7 are adapted with their lower footprint to the dimensions of the insert frame c, so that the opening d with inserted heating module 2 is completely closed. The detailed representation of 7 clarifies that a reliable fastening of the respective heating module 2 is ensured in the insert frame c or on the support plate e by a quick release e1, with one on a side surface of the heating module 2 provided hook element e2 cooperates. In the example shown here is on each transverse side of the insert frame c each have a quick release e1 and corresponding to each transverse side of a heating module 2 a hook element e2 provided, whereby the heating module 2 secured sufficiently securely.
Ein Abheben des Heizmoduls 2 von der Auflageplatte e ist durch Griffelemente e3 gewährleistet, die an gegenüberliegenden Längsseiten des Heizmoduls 2 vorgesehen sind. Zweckmäßigerweise sind diese Griffelemente e3 aus einem wärmeisolierenden Material hergestellt, so dass sich die Griffelemente e3 nicht übermäßig erhitzen und beim Anfassen keine Gefahr von Verbrennungen besteht.A lifting of the heating module 2 from the support plate e is ensured by handle elements e3, on opposite longitudinal sides of the heating module 2 are provided. Conveniently, these handle elements e3 are made of a thermally insulating material, so that the handle elements e3 does not overheat and when touching there is no risk of burns.
Falls das Heizmodul 2 in den Einsatzrahmen c an der Oberseite a des Grillraums 1 eingesetzt ist, kommuniziert eine untere Fläche des Heizmoduls 2 direkt mit dem Grillraum 1, dank der Öffnung d in dem Einsatzrahmen c. Insoweit ist eine gute Wärmeübertragung von dem Heizmodul 2 hinein in den Grillraum 1 gewährleistet, um das Grillgut in den Grillraum nach dem Prinzip der Oberhitze zu garen.If the heating module 2 in the insert frame c at the top a of the grill room 1 is used, communicates a lower surface of the heating module 2 directly with the grill room 1 thanks to the opening d in the frame c. In that regard, a good heat transfer from the heating module 2 into the grill room 1 guaranteed to cook the food to be grilled in the grill room on the principle of top heat.
Das Grillgerät weist in einer Variante an seiner Unterseite b einen Schacht f auf, der an die Abmessungen eines Heizmoduls 2 angepasst ist. Hierbei kann ein jeweiliges Heizmodul 2, vorzugsweise gemäß der Variante I und II von 7, nach Art einer Schublade in den Schacht f eingeführt werden. Dies hat zur Folge, dass der Grillraum 1 von unten mit Flitze beaufschlagt wird, so dass das darüber befindliche Grillgut entsprechend gegrillt wird.In a variant, the grilling device has on its underside b a shaft f, which corresponds to the dimensions of a heating module 2 is adjusted. Here, a respective heating module 2 , preferably according to variants I and II of 7 , be introduced into the shaft f in the manner of a drawer. As a result, the grill room 1 From the bottom is acted upon by flitze, so that the grilled food located above it is grilled accordingly.
Falls ein Heizmodul 2 nur an der Unterseite b des Grillraums, nämlich in dem Schacht f angeordnet ist, so kann die Öffnung d des Einsatzrahmens c bzw. die die obere Öffnung 20 des Grillraums 1 offenbleiben. Alternativ hierzu kann in die Öffnung d des Einsatzrahmens c auch eine Schließplatte g eingesetzt werden, mit der die Öffnung d vollständig verschlossen wird. An gegenüberliegenden Seitenrändern der Schließplatte g sind jeweils Hakenelemente e2 vorgesehen.If a heating module 2 only at the bottom b of the grill room, namely, is arranged in the shaft f, so the opening d of the insert frame c or the upper opening 20 of the grill room 1 stay open. Alternatively, in the opening d of the insert frame c and a closing plate g are used, with the opening d is completely closed. On opposite side edges of the closing plate g each hook elements e2 are provided.
Die Schnellspanner e1 können mit diesen Hakenelementen e2 zusammenwirken, wodurch die Schließplatte g auf der Auflageplatte e geeignet befestigt wird.The quick release e1 can interact with these hook elements e2, whereby the closing plate g is suitably fixed on the support plate e.
Das vorschlagsgemäße Grillgerät kann wie erläutert mit verschiedenen Anordnungen des Heizmoduls 2 betrieben werden. So kann ein Heizmodul 2 entweder nur an der Oberseite a des Grillraums 1, nämlich in dem Einsatzrahmen c, oder nur an der Unterseite b des Grillraums, nämlich in dem Schacht f, oder sowohl an der Oberseite a als auch an der Unterseite b des Grillraums 1 angeordnet sein. Diese möglichen Anordnungen von Heizmodulen 2 stehen in der Wahl des Benutzers, je nach gewünschter Zubereitung des Grillguts innerhalb des Grillraums 1.The proposed grill device can, as explained with different arrangements of the heating module 2 operate. So can a heating module 2 either only at the top of the grill room 1 , namely in the insert frame c, or only on the underside b of the grill room, namely in the shaft f, or both on the top a and at the bottom b of the grill room 1 be arranged. These possible arrangements of heating modules 2 are in the choice of the user, depending on the desired preparation of the food within the grill room 1 ,
8 zeigt weitere Ansichten des Grillgeräts von 7, nämlich in 8a in einer Seitenansicht, und in den 8b bzw. 8c in einer perspektivischen Ansicht von schräg hinten. Der prinzipielle Aufbau des Grillgeräts gemäß 7 stimmt mit dem Ausführungsbeispiel gemäß 4 im Wesentlichen überein, so dass zur Vermeidung von Wiederholungen darauf verwiesen wird. In einem seitlichen Bereich des Grillgeräts ist somit ein Stauraum 27 vorgesehen, der mit einer Stauraumklappe 27a verschlossen werden kann. Bei Verwendung eines Heizmoduls 2 mit der Heizeinrichtung 9b, die mit Gas betrieben wird, eignet sich der Stauraum 27 zur Aufnahme einer Gasflasche 9b3. Die Darstellung von 8b verdeutlicht, dass an einer Stauraumklappe 27a eine Öffnung 27b vorgesehen ist, durch die die Gasleitung 9b1 hindurchgeführt ist. Somit lässt sich der Stauraum 27 mit der darin befindlichen Gasflasche 9b3 auch im Grillbetrieb vollständig verschließen, indem die Gasleitung 9b1 durch die Öffnung 27b hindurch zu der Heizeinrichtung 9b geführt ist (vgl. 8b). 8th shows more views of the grill from 7 , namely in 8a in a side view, and in the 8b respectively. 8c in a perspective view obliquely from behind. The basic structure of the grill according to 7 agrees with the embodiment according to 4 essentially so that reference is made to avoid repetition. In a lateral area of the grill is thus a storage space 27 provided, with a storage compartment flap 27a can be closed. When using a heating module 2 with the heater 9b , which is operated by gas, the storage space is suitable 27 for holding a gas cylinder 9b3 , The representation of 8b illustrates that on a storage door 27a an opening 27b is provided, through which the gas line 9b1 passed through. Thus, the storage space can be 27 with the gas bottle inside 9b3 completely close also in the grill operation, by the gas line 9b1 through the opening 27b through to the heater 9b is guided (cf. 8b ).
Bei Verwendung eines Heizmoduls 2 mit einer elektrisch betriebenen Heizeinrichtung 9a kann der Stauraum 27 dazu verwendet werden, andere Grillutensilien aufzunehmen. Durch die verschließbare Stauraumklappe 27a ist der Stauraum 27 geeignet gegen Verschmutzung oder auch Eindringen von Feuchtigkeit geschützt.When using a heating module 2 with an electrically operated heater 9a can the storage space 27 used to accommodate other barbecue utensils. Through the lockable storage compartment flap 27a is the storage space 27 suitably protected against contamination or penetration of moisture.
Analog zur Darstellung von 2 ist das Grillgerät gemäß 7 in der Seitenansicht von 9 in verschiedenen Stellungen bezüglich der Auflageplatte e gezeigt. Wie erläutert, ist die Auflageplatte e mittels der Führungskinematik 21, die an jeder Seite des Grillgeräts aus zwei Lenkern 22 und 23 nach Art einer Viergelenk-Kinematik besteht, angelenkt. In 9a befindet sich die Auflageplatte in ihrer Schließstellung für den Grillbetrieb, bei dem sie eine obere Öffnung 20 des Grillraums 1 verschließt. 9b zeigt die Auflageplatte e in einer Zwischenstellung, und 9c zeigt die Auflageplatte e in einer Offenstellung, bei der der Grillraum 1 nach oben hin im Wesentlichen vollständig geöffnet ist. Eine Zusammenschau der 9a, 9b und 9c verdeutlicht, dass die Auflageplatte e mittels der Führungskinematik 21 entlang einer Kreisbahn verschwenkbar ist. Die Verschwenkbarkeit der Auflageplatte e hat den Vorteil, dass der Grillraum 1 an der oberen Öffnung 20 werden kann, ohne dass dabei das Heizmodul 2 aus dem Einsatzrahmen c zu entfernen ist. Insoweit ist ein häufiges Öffnen und Schließen des Grillraums 1, wie es einem typischen Grillbetrieb entspricht, mit wenig Aufwand möglich.Analogous to the representation of 2 is the grill according to 7 in the side view of 9 shown in different positions with respect to the support plate e. As explained, the support plate e by means of the guide kinematics 21 on each side of the griller consists of two handlebars 22 and 23 in the manner of a four-joint kinematics, articulated. In 9a is the platen in its closed position for grilling operation in which they have an upper opening 20 of the grill room 1 closes. 9b shows the support plate e in an intermediate position, and 9c shows the support plate e in an open position, in which the grill room 1 is substantially fully open at the top. A synopsis of 9a . 9b and 9c clarifies that the support plate e by means of the guide kinematics 21 is pivotable along a circular path. The pivotability of the support plate e has the advantage that the grill room 1 at the top opening 20 can be, without doing the heating module 2 is to be removed from the insert frame c. In that regard, is a frequent opening and closing of the grill room 1 , as it corresponds to a typical grill operation, with little effort possible.
10 zeigt das Grillgerät von 7 in einem abgewandelten Ausführungsbeispiel. Hierbei sind an der Auflageplatte e einander gegenüberliegende Führungsschienen h angebracht, in denen ein Grillrost 10b, eine sogenannte heiße Platte i oder dergleichen aufgenommen werden kann. Die Führungsschienen h sind in mehreren Ebenen übereinander vorgesehen, so dass der Grillrost 10b bzw. die heiße Platte i sich in verschiedener Höhe oberhalb des Heizmoduls 2 positionieren lässt. Die heiße Platte i kann zudem ein Kochfeld j aufweisen, zum Aufsetzen eines Kochtopfes. Optional kann ein Kochfeld auch an einer Oberseite des Heizmoduls 2 selbst vorgesehen sein. 10 shows the grill from 7 in a modified embodiment. Here, e opposing guide rails h are attached to the support plate, in which a grill 10b , a so-called hot plate i or the like can be accommodated. The guide rails h are provided in several levels one above the other, so that the grill 10b or the hot plate i at different height above the heating module 2 can be positioned. The hot plate i can also have a hob j, for placing a saucepan. Optionally, a hob also on an upper side of the heating module 2 be provided for yourself.
Das Heizmodul 2 nach dem Ausführungsbeispiel gemäß 10 ist derart beschaffen, dass die hierin erzeugte Energie nicht nur nach unten in den Grillraum 1, sondern auch nach oben in Richtung des Grillrostes 10b bzw. der heißen Platte i abgegeben wird. Somit wird die von dem Heizmodul 2 erzeugte Hitze in doppelter Hinsicht verwertet, nämlich einerseits für den darunter befindlichen Grillraum 1 und andererseits für den darüber befindlichen Grillrost 10b.The heating module 2 according to the embodiment according to 10 is such that the energy generated not only down into the grill room 1 but also upwards towards the grill grate 10b or the hot plate i is discharged. Thus, that of the heating module 2 used heat in two respects, namely on the one hand for the underlying barbecue area 1 and on the other hand for the grill above 10b ,
In 11 ist das Grillgerät gemäß 7 nach einem weiteren Ausführungsbeispiel gezeigt. Hierbei ist oberhalb der Auflageplatte e, d. h. in einem Bereich oberhalb des (in 11 nicht erkennbaren) Heizmoduls 2 ein sogenanntes Reflektormodul k vorgesehen. Dieses Reflektormodul k ist vorzugsweise aus einem wärmeisolierenden Material hergestellt, so dass das Heizmodul 2 nach oben hin thermisch isoliert wird. Das Reflektormodul k kommt vorzugsweise dann zum Einsatz, wenn das Heizmodul 2 eine elektrisch betriebene Heizeinrichtung 9a oder eine mit Gas betriebene Heizeinrichtung 9b aufweist. Durch die Abschirmung des Reflektormoduls k wird die durch das Heizmodul 2 erzeugte Wärme noch effizienter, d. h. mit weniger Verlusten nach unten in den Grillraum 1 eingetragen. Hierdurch ist das Garen mit Oberhitze nochmals verbessert.In 11 is the grill according to 7 shown according to another embodiment. Here, above the support plate e, ie in an area above the (in 11 unrecognizable) heating module 2 a so-called reflector module k is provided. This reflector module k is preferably made of a heat-insulating material, so that the heating module 2 is thermally insulated at the top. The reflector module k is preferably used when the heating module 2 an electrically operated heater 9a or a gas fired heater 9b having. Through the shield of the reflector module k is through the heating module 2 generated heat even more efficient, ie with fewer losses down into the grill room 1 entered. As a result, cooking with top heat is even better.
Das Reflektormodul k kann als separates Bauteil auf der Auflageplatte e befestigt werden, z. B. durch geeignete Schnellspanner, Schraubverbindungen oder dergleichen. Für ein Auswechseln des Heizmoduls 2 kann das Reflektormodul k dann entsprechend zuvor von der Auflageplatte e demontiert werden.The reflector module k can be attached as a separate component on the support plate e, z. B. by suitable quick release, screw or the like. For replacing the heating module 2 can the reflector module k then be disassembled in advance of the support plate e.
Durch die verschiedenen Typen einer Heizeinrichtung, wie sie in den Detaildarstellungen I–III von 7 gezeigt sind, kann der Benutzer eine von ihm präferierte Art der Energieerzeugung für das Grillgerät auswählen. Beispielsweise kann bei schönem Wetter mit wenig oder gar keinem Wind ein Heizmodul 2 vom Typ gemäß der Detaildarstellung III von 7 bevorzugt sein, mit der in der Brennmaterialpfanne 10' Holzkohle oder dergleichen verbrannt wird. Demgegenüber kann bei schlechtem Wetter, oder alternativ bei einer Verwendung des Grillgeräts in geschlossenen Räumen, das Beheizen mit elektrischer Energie oder mit Gas präferiert sein, wozu sich die Heizeinrichtung 9a bzw. 9b eignet.Due to the different types of heating device, as shown in the detailed illustrations I-III of 7 are shown, the user may select a preferred type of power generation for the grill. For example, in fine weather with little or no wind a heating module 2 of the type according to the detail III of 7 be preferred with the in the fuel pan 10 ' Charcoal or the like is burned. In contrast, in bad weather, or alternatively when using the grill in closed rooms, the heating with electrical energy or gas may be preferred, including the heating device 9a respectively. 9b suitable.
