DE202011051782U1

DE202011051782U1 - Membrane cover with a paper layer

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Publication number: DE202011051782U1
Application number: DE201120051782
Authority: DE
Original assignee: Engelhardt Druck GmbH
Current assignee: Engelhardt Druck GmbH
Priority date: 2011-10-27
Filing date: 2011-10-27
Publication date: 2013-01-28
Anticipated expiration: 2021-10-28

Abstract

Membranabdeckung mit einer Papierschicht, die mit einem Oberflächenbereich an eine abschließende Kante einer Öffnung eines Behältnisses, insbesondere eines Lebensmittelbehältnisses aus Kunststoff, anschließbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass eine dem Behältnis zugewandte Beschichtung des Papiers aus einem Metall, insbesondere Aluminium, besteht.Membrane cover with a paper layer, which is connectable with a surface area to a terminal edge of an opening of a container, in particular a food container made of plastic, characterized in that a container facing the coating of the paper consists of a metal, in particular aluminum.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Membranabdeckung mit einer Papierschicht, die mit einem Oberflächenbereich an eine abschließende Kante einer Öffnung eines Behältnisses, insbesondere eine Lebensmittelbehältnisöffnung, anschließbar ist. The present invention relates to a membrane cover with a paper layer, which is connectable with a surface area to a terminal edge of an opening of a container, in particular a food container opening.

Behältnisse, vor allem Lebensmittelbehältnisse, wie beispielsweise Becher für Molkereiprodukte (Joghurtbecher, Sahnebecher, Quarkbehälter etc.) und Schalen für Fertiggerichte, sind derzeit häufig mit Deckeln auf Aluminiumbasis verschlossen. Hierbei handelt es sich überwiegend um eine ca. 30–40 µm starke Aluminiumfolie, die unterseits eine Schicht aus einem sogenannten Siegellack aufweist. Über den Siegellack erfolgt das Verbinden des Aluminiumdeckels mit dem Lebensmittelbehältnis mittels Hitzeversiegelung. Vorteil der bekannten Membranabdeckung aus Aluminium ist die für Lebensmittel gewünschte Sauerstoffundurchlässigkeit, Lichtundurchlässigkeit und entsprechende Wasserdampfbarriere. Nachteilig ist die schlechte Bedruckbarkeit, genauer das Druckbild auf einer Aluminiumabdeckung ist optisch wenig ansprechend, da der metallfarbene Untergrund durchschlägt und, anders als z. B. Papier, Aluminium kein gleichmäßiges und detailliertes Druckbild ermöglicht. Ganz davon abgesehen ist Aluminium ein vergleichsweise seltener und wertstoffwertvoller Rohstoff, sodass entsprechend eine solche Abdeckung teuer ist. Schließlich ist die CO₂-Bilanz für eine Membranabdeckung aus Aluminium im Verhältnis negativ. Containers, especially food containers, such as cups for dairy products (yogurt cups, cream cups, cottage cheese containers, etc.) and trays for ready meals, are currently often closed with aluminum-based lids. This is predominantly an approximately 30-40 microns thick aluminum foil, which has a layer of a so-called sealing wax on the underside. About the sealing wax, the aluminum lid is connected to the food container by means of heat sealing. The advantage of the known aluminum membrane cover is the oxygen impermeability, opacity and corresponding water vapor barrier desired for foods. The disadvantage is the poor printability, more precisely, the printed image on an aluminum cover is visually less appealing, since the metal-colored underground strikes and, unlike z. As paper, aluminum no uniform and detailed print image allows. Quite apart from this, aluminum is a comparatively rare and valuable raw material, so that such coverage is correspondingly expensive. Finally, the CO ₂ balance for a diaphragm cover made of aluminum is negative in relation.

Als Alternative hierzu sind Membranabdeckungen aus Polyethylenterephthalat (PET) mit einer Siegellackschicht auf dem Markt. Diese weisen jedoch eine hohe Lichtdurchlässigkeit auf und sind ebenfalls verhältnismäßig teuer. As an alternative to this, membrane covers made of polyethylene terephthalate (PET) with a sealing lacquer layer are on the market. However, these have a high light transmission and are also relatively expensive.

Eine weitere Alternative ist beschrieben ist WO 2006/058952. Hierbei handelt es sich um Membranabdeckungen auf Papierbasis. Eine Polyethylenschicht dient zugleich als Wasserdampfbarriere und als Siegelschicht. Nachteil ist jedoch, dass kein ausreichender Lichtschutz für lichtempfindliche Produkte wie Käse oder Joghurt vorhanden ist. Dies führt zu Geschmacksänderungen des Inhalts und ist deshalb für die genannten Produktgruppen nicht akzeptabel. Im Übrigen stellte sich heraus, dass diese Membranabdeckungen auf den in den Abfüllbetrieben vorhandenen Maschinen schlecht verarbeitbar sind, insbesondere stellte sich die Hitzeversiegelung als problematisch heraus. Another alternative is described WO 2006/058952. These are paper-based membrane covers. A polyethylene layer also serves as a water vapor barrier and as a sealing layer. The disadvantage, however, is that there is insufficient sun protection for photosensitive products such as cheese or yoghurt. This leads to taste changes of the content and is therefore unacceptable for the product groups mentioned. Incidentally, it turned out that these membrane covers are difficult to process on the existing machines in the bottling plants, in particular, the heat seal turned out to be problematic.

Es besteht am Markt ein Bedürfnis nach einer Membranabdeckung, insbesondere einer als Stanzling verkaufbaren Membranabdeckung, die einerseits gut bedruckbar ist und andererseits hinsichtlich der Wasserdampfbeständigkeit, Licht- und Sauerstoffdurchlässigkeit mit handelsüblichen Aluminiummembranabdeckungen vergleichbar ist. There is a need in the market for a membrane cover, in particular a sellable as a stamped membrane cover, on the one hand well printable and on the other hand is comparable in terms of water vapor resistance, light and oxygen permeability with commercial aluminum membrane covers.

Diese Aufgabe wird, zumindest teilweise durch eine Membranabdeckung nach Anspruch 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der Unteransprüche. This object is achieved, at least partially by a membrane cover according to claim 1. Advantageous embodiments are the subject of the dependent claims.

Die erfindungsgemäßen Membranabdeckungen, in der Fachsprache auch als Platinen bezeichnet, sind auf Papierbasis. Das Papier ist bedruckbar, beispielsweise mit Informationen über das im Behältnis vorhandene Produkt. Das Druckergebnis ist im Vergleich zu Aluminium sehr viel besser, da Papier ausgezeichnet bedruckbar ist und ein entsprechend gutes Druckbild ergibt. Auf der dem Behältnis zugewandten Seite des Papiers ist eine Beschichtung aus einem Metall, insbesondere eine Aluminiumbeschichtung vorgesehen. Alternativ hierzu sind jedoch auch andere lebensmittelverträgliche metallische Beschichtungen vorgesehen. Eine Alternative könnte beispielsweise Leichtmetalllegierung sein. Die Metallbeschichtung sorgt für eine ausreichende Lichtundurchlässigkeit sowie Sauerstoffundurchlässigkeit. Die metallische Beschichtung ist nach einer bevorzugten Ausführung in einer Schichtstärke von mehr als 0,01 µm und vorzugsweise von weniger als 1 µm aufgetragen. In der Praxis erwiesen sich Schichtdicken von ca. 0,04 µm und von ca. 0,08 µm als tauglich. The membrane covers according to the invention, also referred to as boards in technical language, are paper-based. The paper is printable, for example with information about the product present in the container. The print result is much better compared to aluminum, because paper is excellent printable and gives a correspondingly good print image. On the container side facing the paper, a coating of a metal, in particular an aluminum coating is provided. Alternatively, however, other food-grade metallic coatings are provided. An alternative could be, for example, light metal alloy. The metal coating provides sufficient opacity and oxygen impermeability. The metallic coating is applied according to a preferred embodiment in a layer thickness of more than 0.01 microns, and preferably less than 1 micron. In practice, layer thicknesses of approx. 0.04 μm and approx. 0.08 μm proved to be suitable.

Die dem Behältnis zugewandte Oberfläche der Membranabdeckung ist gemäß bevorzugter Ausbildung mit einem Lack überzogen. Es wird ein sogenannter Siegellack verwendet, wie er im Stand der Technik bereits bekannt ist, welcher der Verbindung der Membranabdeckung mit dem Behälter durch Hitzeversiegelung dient. Dadurch ist die erfindungsgemäße Membranabdeckung auf herkömmlichen Abfüllanlagen einsetzbar. The container-facing surface of the membrane cover is coated according to the preferred embodiment with a lacquer. A so-called sealing wax is used, as is already known in the prior art, which serves to connect the membrane cover to the container by heat sealing. As a result, the membrane cover according to the invention can be used on conventional filling systems.

Zwischen der Papierschicht und der metallischen Beschichtung ist bevorzugt ein Haftvermittler angeordnet. Als Haftvermittler kann ein Adhäsionslack dienen. In den einschlägigen Fachkreisen ist ein solcher Adhäsionslack als Primerlack bekannt. Der Haftvermittler begünstigt das Aufbringen der metallischen Beschichtung. Between the paper layer and the metallic coating, a bonding agent is preferably arranged. As a primer can serve an adhesion varnish. In the art, such an adhesion paint is known as a primer paint. The adhesion promoter favors the application of the metallic coating.

Zwischen Papierschicht und Metallbedampfung kann eine Lackschicht vorhanden sein, die wasserdampfundurchlässig ist. Eine solche Schicht kann zusätzlich zur Haftvermittlerschicht ausgebildet sein. Bevorzugt bringt jedoch der Adhäsionslack auch Eigenschaften mit, welche der Membranabdeckung Wasserdampfbarriereeigenschaften vermitteln. Between the paper layer and Metallbedampfung a lacquer layer may be present, which is wasserdampfundurchlässig. Such a layer may be formed in addition to the adhesion promoter layer. However, the adhesive lacquer preferably also has properties which impart water vapor barrier properties to the membrane cover.

Zur Erzielung eines besonders guten Druckbildes ist bevorzugt vorgesehen, dass das Papier ein gestrichenes Papier ist. Als solches wird Papier bezeichnet, dessen Oberfläche mit einem Bindemittelauftrag (als Strich bezeichnet) veredelt ist. Mit anderen Worten, es wird Papier verwendet, das eine verhältnismäßig glatte und stabile Oberfläche aufweist, wodurch eine hohe Detailwiedergabe und bessere Qualität beim Druck erreicht wird. To achieve a particularly good print image is preferably provided that the paper a coated paper is. As such, paper is designated whose surface is finished with a binder application (referred to as a stroke). In other words, paper having a relatively smooth and stable surface is used, thereby achieving high detail reproduction and better quality in printing.

Bevorzugt ist die Membranabdeckung bereits auf Verarbeitungsgröße zugeschnitten. Insbesondere handelt es sich um einen sogenannten Stanzling. In der Abfüllmaschine werden die vereinzelten Platinen durch Hitzeversieglung auf den Behälter aufgebracht. Es wird sozusagen pro Behälter, d. h. pro Becher oder Schale, eine einzelne Membranabdeckung verwendet, die die Endgröße aufweist. Nach der Hitzeversiegelung folgen keine weiteren Zuschnittarbeiten. Im Gegensatz hierzu ist Rollenware zu sehen, die nach der Hitzeversiegelung erst noch auf die Behältergröße zugeschnitten wird. Preferably, the membrane cover is already tailored to processing size. In particular, it is a so-called stamped. In the filling machine, the separated boards are applied by heat sealing on the container. It is sort of per container, d. H. per cup or cup, using a single membrane cover that has the final size. After heat sealing, no further cutting work follows. In contrast, roll goods are to be seen, which is cut after the heat seal first on the container size.

Die Membranabdeckung weist eine Sauerstoffbarriere (OTR = Oxygen Transmission Rate) von OTR < ca. 60 cm³/m²× d – Messmethode nach DIN 53380-S – und eine Wasserdampfbarriere (WVTR = Water Vapor Transmission Rate) von WVTR < ca. 8 g/m²× d – Messmethode ISO 2528 . The membrane cover has an OTR <Oxygen Transmission Rate (OTR) <approx. 60 cm ³ / m ² × d measurement method DIN 53380-S And a Water Vapor Transmission Rate (WVTR) of WVTR <about 8 g / m ² × d measurement method ISO 2528 ,

Ein bevorzugter Schichtaufbau ist in 1 dargestellt. Anzumerken ist, dass 1 lediglich schematisch zu verstehen ist. Die Schichten sind von ihren Größenverhältnissen her nicht maßstabsgetreu dargestellt. Es handelt sich lediglich um eine schematische Darstellung zur Erläuterung des Schichtaufbaus. A preferred layer structure is in 1 shown. It should be noted that 1 only to be understood schematically. The layers are not shown to scale by their size. It is only a schematic representation to explain the layer structure.

Es wird ersichtlich, dass auf die Unterseite von Papier, insbesondere gestrichenes Papier, insbesondere mit einer flächenbezogenen Masse von ca. 60–130 g/m², eine Primerlackschicht aufgebracht wird. Hierbei handelt es sich um einen Lack, der Haftung vermitteln soll zwischen Papier und der nachfolgenden Aluminiumschicht. Ferner weist der Primerlack vorzugsweise Wasserdampfbarriereeigenschaften auf, um der Membranabdeckung, die auch als Platine bezeichnet wird, eine WVTR von < 8 g/m² × d zu verleihen. Die Aluminiumschicht ist aufgedampft und hat vorzugsweise eine Schichtdicke von ca. 0,04 µm bzw. 400 Angström. Es wird eine OTR von < 60 cm³/m² × d erzielt. Als nach unten, d. h. in Richtung zu einem zu verschließenden Behältnis (dargestellt in 1 durch die gestrichelte Linie) hin, abschließende Schicht wird ein Siegellack aufgebracht. Der Siegellack dient der Verbindung von Behältnis und Membranabdeckung bei der Hitzeversiegelung. It can be seen that a primer coat layer is applied to the underside of paper, in particular coated paper, in particular with a basis weight of about 60-130 g / m ² . This is a varnish intended to impart adhesion between paper and the subsequent aluminum layer. Further, the primer lacquer preferably has water vapor barrier properties to impart a WVTR of <8 g / m ² × d to the membrane cover, also referred to as a circuit board. The aluminum layer is vapor-deposited and preferably has a layer thickness of about 0.04 μm or 400 Angström. An OTR of <60 cm ³ / m ² × d is achieved. As down, ie towards a container to be closed (shown in 1 through the dashed line), final layer is applied a sealing wax. The sealing wax is used to connect the container and membrane cover during heat sealing.

Auf der Oberseite des Papiers kann ein Druck aufgebracht werden, in 1 entsprechend eingezeichnet. On the top of the paper can be applied a pressure in 1 marked accordingly.

Bei der Herstellung der Platinen erfolgt zunächst die Beschichtung der Papierbasis mit den einzelnen Schichten. Anschließend wird die Oberseite bedruckt und es werden einzelne Platinen ausgestanzt. Die Stanzlinge können in entsprechenden Lebensmittelabfüllanlagen eingesetzt und dort der Hitzeversiegelung auf Behältnissen mit passender Größe unterzogen werden. In the production of the boards, the coating of the paper base with the individual layers takes place first. Then the top is printed and individual boards are punched out. The diecuts can be used in appropriate food filling plants and subjected there to the heat seal on containers of the appropriate size.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

WO 2006/058952 [0004]

Zitierte Nicht-PatentliteraturCited non-patent literature

DIN 53380-S [0013]
ISO 2528 [0013]

Claims

Membrane cover with a paper layer, which is connectable with a surface area to a terminal edge of an opening of a container, in particular a food container made of plastic, characterized in that a container facing the coating of the paper consists of a metal, in particular aluminum.

Membrane cover according to claim 1, characterized in that the associated container, such as a cup or a shell, facing surface with a paint, such as a sealing wax, preferably covered area-covering.

Membrane cover according to claim 2, characterized in that the sealing lacquer enables a cohesive sealing connection between the metallic coating of the membrane cover and the terminal edge of the container opening, which is preferably formed as a flat collar.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that an adhesion promoter, such as an adhesion varnish, is arranged between the paper and the metallic coating.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that the particular metallic coating of the paper is formed surface-tight and in particular a layer thickness of more than 0.01 microns and preferably less than 1 micron.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that a layer of a water vapor-impermeable paint is provided which is formed in particular as a paint layer between paper and metallic coating.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that the metallic coating can be applied by metal vapor deposition and the metallic coating covering a roughness of the paper layer smoothing.

Membrane cover according to one of the preceding claims 4 to 7, characterized in that the membrane cover comprises a layer composite of paper layer, adhesion promoter, metallic coating and sealing wax, the water-tight and in particular water vapor-tight and oxygen-tight a container interior of a container outer space demarcated.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that the membrane cover is cut to processing size, so that the container opening closable with a membrane cover, in particular by means of heat sealable, is.

Membrane cover according to one of the preceding claims, characterized in that the paper is a coated paper.