DE202010014036U1

DE202010014036U1 - Double grill

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Publication number: DE202010014036U1
Application number: DE202010014036U
Authority: DE
Original assignee: Handler Klaus
Current assignee: Handler Klaus
Priority date: 2010-10-07
Filing date: 2010-10-07
Publication date: 2010-12-16
Anticipated expiration: 2020-10-08

Abstract

Doppelgrillrost zum Grillen von Würsten, Fleisch und anderem Grillgut, der aus zwei Einzelrosten besteht, wobei auf den unteren Rost das Grillgut, vorzugsweise Würstchen, aufgelegt wird und der zweite Rost verschiebbar auf dem Grillgut aufliegt und beide Rosten mit sägeförmigen Roststäben versehen sind, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Rost (4) frei, mit der Hand verschiebbar, auf dem Grillgut (3) aufliegt.Doppelgrillrost for grilling sausages, meat and other grilled food, which consists of two single grates, wherein on the lower grate the grilled food, preferably sausages, is placed and the second grate rests displaceable on the Grillgut and both grates are provided with saw-shaped grate bars, characterized in that the upper grate (4) rests freely on the food (3), displaceable by hand.

Description

Die vorliegende Neuerung betrifft einen Doppelgrillrost zum Grillen von Würstchen, Fleisch und anderem Grillgut, der aus zwei Einzelrosten besteht, wobei auf den unteren Rost das Grillgut, vorzugsweise Würstchen, aufgelegt wird und der zweite Rost verschiebbar auf dem Grillgut aufliegt und beide Roste mit sägeförmigen Roststäben versehen sind. Eine derartiger Doppelgrillrost ist nach dem Deutschen Gebrauchsmuster 20 2009 014 733.9 bekannt. Die zu grillenden Würstchen werden in die aus Ober- und Unterrost bestehende Baueinheit eingelegt. Anschließend wird die Einheit verschlossen und auf einen normalen Grill aufgelegt. Durch Verschieben des oberen Rostes gegen den unteren Rost werden alle Würstchen gemeinsam gerollt und damit gleichmäßig gebräunt. Durch die sägeförmigen Roststäbe wird ein sicheres Drehen der Würstchen gewährleistet.The present innovation relates to a double grill for grilling sausages, meat and other grilled food, which consists of two single grates, on the lower grate the grilled food, preferably sausages, is placed and the second grate rests displaced on the grilled food and both grids with saw-shaped grate bars are provided. Such a double grill is after the German utility model 20 2009 014 733.9 known. The sausages to be grilled are placed in the assembly consisting of top and bottom grate. Then the unit is closed and placed on a normal grill. By moving the upper grate against the lower grate all sausages are rolled together and thus evenly browned. The saw-shaped grate bars ensure a safe turning of the sausages.

Diese bekannte sehr aufwendige Einheit hat den großen Nachteil, dass zu jedem Grillvorgang nach der Entnahme der fertigen Würstchen die Einheit neu mit frischem Grillgut bestückt werden muss und dann der obere Rost wieder auf den unteren Rost geschwenkt werden muss. Neben dieser aufwendigen Handhabung besteht der Nachteil, dass nicht gleichzeitig mehrere Partien Würstchen mit ein und derselben Vorrichtung gegrillt werden können und erst nach Entleeren der Vorrichtung ein neuer Grillvorgang gestartet werden kann.These known very complex unit has the big disadvantage that at every barbeque after removing the finished sausages the unit must be re-stocked with fresh grilled food and Then the upper grate can be swiveled back onto the lower grate got to. In addition to this complicated handling, there is the disadvantage that does not have several batches of sausages at one and the same time the same device can be grilled and only after Emptying the device a new grilling process can be started can.

Die vorliegende Neuerung hat es sich zur Aufgabe gestellt, in wesentlich einfacherer Form das gleichmäßige Grillen von beliebig vielen Würstchen zu ermöglichen, indem der obere Rost frei, mit der Hand verschiebbar, auf dem Grillgut aufliegt. Die Würstchen liegen nebeneinander auf dem unteren Rost. Der obere Rost wird auf die Würstchen gelegt und mit der Hand verschoben, wodurch alle Würstchen gemeinsam gleichmäßig gedreht und damit gebräunt werden. Zwischenzeitlich kann der obere Rost auf eine weitere, evtl. später aufgelegte Partie Würstchen gelegt werden, die dann in gleicher Weise gemeinsam von dem obere Rost gewendet werden.The This innovation has set itself the task in essential simpler form the even grilling of to allow any number of sausages by the upper grate is free, can be moved by hand, on the grilled food rests. The sausages lie side by side on the lower shelf. The upper grate is placed on the sausages and with the Hand moved, causing all the sausages together evenly be turned and browned with it. In the meantime can the upper grate on another, possibly later launched Match sausages are placed, which are then in the same way be turned together from the top grate.

Anstatt der Hin- und Herbewegung per Hand kann der obere Rost mit einem elektrischen Antrieb zur Erzeugung der Hin- und Herbewegung ausgestattet sein.Instead of By hand, the top grate can with one electric drive equipped to generate the reciprocating motion be.

Hierbei hat es sich als besonders zweckmäßig erwiesen, dass der Antrieb über an sich bekannte Mittel in seiner Geschwindigkeit regelbar ist. Zusätzlich ist vorgesehen, dass die Geschwindigkeit der Hin- und Herbewegung stufenlos regelbar ist, so dass die gewünschte Bräunung vorher einstellbar ist.in this connection it has proven to be particularly useful that the drive is known per se in its Speed is adjustable. In addition, it is intended that the speed of the float is infinitely variable is, so that the desired browning beforehand adjustable is.

Bei der Betätigung des oberen Rostes per Hand wird die Bedienungsperson gegen Verbrennungen geschützt, wenn der obere Rost mit einem Hangriff mit Hitzeschutz versehen ist.at the operation of the upper grate by hand becomes the operator protected against burns when the top grate with a hangriff is provided with heat protection.

Ein sicheres gemeinsames und gleichmäßiges Drehen aller Würstchen einer Partie wird gewährleistet, wenn der obere Rost breiter ist als die Länge des Grillgutes. Es ist sichergestellt, dass alle Würstchen in ihrer gesamten Länge von den sägeförmigen Grillstäben des oberen Rostes erfasst werden. One safe joint and uniform turning all sausages of a lot are guaranteed, if the upper grate is wider than the length of the grilled food. It is ensured that all sausages in their entire Length of the saw-shaped grill bars of the upper grate to be detected.

Die Neuerung sieht schließlich vor, dass der untere Rost mindestens zweimal so breit ist wie der obere Rost, Es können dann gleichzeitig oder nacheinander mindestens zwei Partien Würstchen auf dem unteren Rost gewendet werden.The Innovation finally provides that the lower grate at least twice as wide as the top grate, it can then at least two portions of sausages simultaneously or in succession to be turned on the lower grate.

Die in den Schutzansprüchen gekennzeichnete Neuerung ist durch ein Ausführungsbeispiel schematisch dargestellt. Es zeigen:The in the claims characterized innovation is an embodiment shown schematically. Show it:

1: den oberen Rost in der Seitenansicht, 1 : the upper grid in the side view,

2: den oberen Rost in der Ansicht von oben, jedoch ohne Handgriff und Hitzeschutz und 2 : the upper grate in the view from above, but without handle and heat protection and

3: den unteren Rost mit zwei Partien aufgelegtem Grillgut in der Ansicht von oben. 3 : the lower grate with two portions of grilled food in the view from above.

Der untere Rost 1 bildet gleichzeitig den oberen Rahmen eines Grills. Die Grillstäbe 2 sind sägeförmig ausgebildet. Das Grillgut 3, vorzugsweise Würstchen, werden jeweils in Partien gleichzeitig oder nacheinander auf die Grillstäbe 2 gelegt.The bottom rust 1 at the same time forms the upper frame of a grill. The barbecue bars 2 are saw-shaped. The barbecue 3 , preferably sausages, each in batches at the same time or successively on the grill bars 2 placed.

Mit dem oberen Rost 4, der ebenfalls mit sägeförmigen Grilistäben 5 versehen ist, werden die einzelnen Partien durch Verschieben des oberen Rostes 4 gewendet bzw. alle Würstchen 3 einer Partie werden gleichzeitig gedreht und damit völlig gleichmäßig gebraten bzw. gebräunt.With the upper grate 4 , also with saw-shaped Grilistäben 5 is provided, the individual lots by moving the top grate 4 turned or all sausages 3 a batch are turned at the same time and thus roasted or browned completely evenly.

Mit dem oberen Rost 4 kann dann im Wechsel eine weitere Partie Würstchen 3 in gleicher Weise gewendet werden, indem man den oberen Rost 4 auf die nächste Partie Würstchen legt und ebenfalls verschiebt. Die nächste Partie Würstchen 3 ist bei gleichzeitiger Auflage auf den unteren Grill 1 gleichzeitig und je nach Wunsch bei späterer Auflage entsprechend später gar.With the upper grate 4 Can then change another game of sausages 3 be turned in the same way by placing the upper grate 4 put on the next batch of sausages and also shifts. The next batch of sausages 3 is with simultaneous support on the lower grill 1 at the same time and depending on your wishes later on, later.

Der obere Grill 4 ist zur bequemen Bedienung mit einem Handgriff 6 und einem Hitzeschild 7 versehen, um so ein einfaches und gegen Hitze geschütztes Bedienen der oberen Roste 4 zu gewährleisten.The upper grill 4 is for easy operation with a handle 6 and a heat shield 7 so as to provide a simple and heat protected operation of the upper grates 4 to ensure.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

- DE 202009014733 U [0001]

Claims

Doppelgrillrost for grilling sausages, meat and other grilled food, which consists of two single grates, wherein on the lower grate the grilled food, preferably sausages, is placed and the second grate rests displaceable on the Grillgut and both grates are provided with saw-shaped grate bars, characterized in that the upper grate ( 4 ) freely, by hand, on the food ( 3 ) rests.

Double grill grate, in particular according to claim 1, characterized in that the upper grate ( 4 ) is equipped with an electric drive for generating the reciprocating motion.

Double grill grate according to claim 2, characterized that the drive is known per se in its Speed is adjustable.

Double grill grate according to claim 3, characterized that the drive is infinitely variable in its speed.

Double grill grate according to one or more of the preceding claims, characterized in that the lower grate ( 1 ) rests directly on the firing.

Double grill grate according to claim 1, characterized in that the upper grate ( 4 ) with a handle ( 6 ) with heat protection ( 7 ) is provided.

Double grill grate according to claim 1, characterized in that the upper grate ( 4 ) is wider than the length of the food ( 3 ).

Double grill grate according to claim 1, characterized in that the lower grate ( 1 ) is at least twice as wide as the upper grid ( 4 ).