DE3126903A1

DE3126903A1 - Charcoal grill which is not detrimental to health

Info

Publication number: DE3126903A1
Application number: DE19813126903
Authority: DE
Inventors: Richard 4408 Dülmen Niewind
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1981-07-08
Filing date: 1981-07-08
Publication date: 1983-02-03

Abstract

In the case of a charcoal grill which is not detrimental to health, the food is not situated above the embers and, as a result, the dripping juices and fats do not fall onto the embers and then burn or char giving rise to benzopyrene which is detrimental to health. To this end, this grill is essentially composed of a sheet-metal bottom box, hinged to the side walls (4) of which are folding walls which serve as a cover for the bottom box. When grilling, the perpendicularly placed folding walls are used to receive grilling compartments, spits and outlying ember boxes which emit heat on one side and ember boxes which are arranged between the food and emit heat on two sides. The purpose of this arrangement is to grill food in a manner which suits the food, is energy-saving and favourable. To this end, the distances of the food being grilled from the ember boxes can easily be changed by suspending the food in a different place. There is furthermore the possibility of being able to collect the dripping fats and juices and of having available a simple, easily transportable grill which can be rapidly put into operation as well as dismantled and is not detrimental to health.

Description

Holzkohlen-Gesundheitsgrill Charcoal health grill

=========================== 9ie Erfindung bezieht sich auf einen Holzkohlen-Gesundheitsgrill. =========================== 9 The invention relates to a Charcoal health grill.

Solche Grilleinrichtungen dienen dem Zweck, Fleisch-, Fischgerichte und dergleichen mittels der Strahlungswärme der Glut der Holzkohle zu grillen, damit diese Speisen gar werden ohne daß Zusatzmittel wie Bratfett oder dergleichen erforderlich sind, keine örtliche Überhitzung auftritt und möglichst wenig Säfte verloren gehen, und damit sie den typischen Holzkohlengeschmack erhalten, Mit an sich bekannten Gesundheitsgrills werden solche bezeichnet, bei denen sich bereits die Speisen nicht über der Glut, sondern seitlich befinden, um zu verhindern, daß heraustretende Rett- und Safttropfen in die Glut gelangen, Dies wäre sehr nachteilig, da diese Tropfen beim Auftreffen auf die Glut unter gesundheitsschädlicher Benzpyrenentwicklung verbrennen würden, wobei sich das Benzpyren an den Speisen niederschlagen und hier fest anhaften würde Wirken die Strahlen der Glut nur seitlich, fallen die heraustretenden Tropfen frei herab und können tUdem in einer Schale aufgefangen werden, um als Soßen oder dergleichen weiter verwendet werden zu können0 Bei bisher bekanntgewordenen Gesundheitsgrilleinrichtungen befinden sich die Speisen in Grilltaschen, die zwischen aus Steinzeug gemauerten Glutkästen gebracht werden0 Hier bestehen die großen Nachteile, daß sie aus schweren Einzelteilen nur ortsfest aufgebaut werden können, einen großen Raumbedarf beanspruchen, der Abstand der Glutkästen zu den zwischen ihnen befindlichen Speisen nicht bequem einstellbar, d.h.Such grills serve the purpose of meat, fish dishes and the like to grill with the radiant heat of the embers of the charcoal these dishes are even required without additives such as frying fat or the like there is no local overheating and as few juices as possible are lost, and so that they get the typical charcoal taste, with known ones Health grills are called those in which the food is not already there above the embers, but to the side to prevent escaping rescue and drops of juice get into the embers, this would be very disadvantageous as these drops when they hit the embers, they burn, developing harmful benzopyrene would, whereby the benzopyrene precipitates on the food and adheres firmly here If the rays of the embers only work sideways, the drops falling out freely and can then be collected in a bowl to serve as sauces or to be able to continue to use the same 0 With previously known Health grilling facilities, the food is in grill bags that are between ember boxes made of stoneware are brought here0 Here are the major disadvantages that they can only be built stationary from heavy individual parts, a big one Take up space, the distance between the ember boxes and those between them Food not conveniently adjustable, i.e.

veränderbar ist, und daß sich diese Grilleinrichtungen erst nach längerer Abkiiblungszeit und dann nur unter größerem Müheaufwand reinigen lassen0 Sie sind nicht transportabel, können also nicht in verschiedenen Standorten eines Wohnbereiches oder in der Nachbarschaft aufgestellt bzw. mit auf Reisen genommen werden0 Zudem sinkt die Glut frühzeitig nach unten, so daß oben zu wenig und unten zu viel Hitze vorherrscht0 Da sie sich stets während aller Jahreszeiten unter freiem Himmel befinden, sind sie außerordentlich den schädlichen Witterungsverhältnissen ausgesetzt und werden hierdurch sehr in Mitleidenschaft gezogen und bald unbrauchbar.is changeable, and that these grilling facilities only after a long time Cooling down time and then only having to clean it with greater effort0 You are not transportable, so they cannot be in different locations of a living area or placed in the neighborhood or taken with you when traveling0 In addition If the embers sink down early, there is too little heat at the top and too much heat at the bottom prevails0 Since they are always in the open air during all seasons, they are extremely exposed to harmful weather conditions and are very badly affected by this and soon become unusable.

Auch verbrauchen diese umfangreichen Einrichtungen verhältnismäßig viel Holzkohle, da das Anheizen eine größere Wärmemenge verlangt und die Abstrahlung sehr groß ist.These extensive facilities also consume proportionally a lot of charcoal, as the heating requires a larger amount of heat and the radiation is very big.

Aufgabe der Erfindung ist, all diese Nachteile zu beseitigen, indem eine Gesundheits-Grilleinrichtung in Vorschlag gebracht wird, die gering im Gewicht liegt, aus geeigneten Metallteilen hergestellt ist, geringe Transportabmessungen aufweist und hierdurch bequem zu transportieren und an den verschiedendsten Plätzen ohne mühevollen Aufbau verwendbar ist, sowie einen verhältnismäßig geringen Holzkohlenverbrauch aufweist. Außerdem soll es ermöglicht sein, den Abstand der Glut zu den Speisen, je nach der Glutstärke, Speisenmenge und der Absicht, schnell oder langsam grillen zu wollen, bequem verändern zu können. Aufgabengemäß soll zudem die Grilleinrichtung nach Gebrauch verhältnismäßig schnell abkühlen und im Anschluß hieran leicht gereinigt werden können.The object of the invention is to eliminate all these disadvantages by a health grill is proposed that is light in weight is made of suitable metal parts, small transport dimensions has and thereby convenient to transport and to the most diverse Places can be used without laborious construction, as well as a relatively low consumption of charcoal having. In addition, it should be possible to determine the distance between the embers and the food, Grill quickly or slowly depending on the embers, the amount of food and the intention to grill wanting to be able to change easily. In accordance with the task, the barbecue equipment should also Cool down relatively quickly after use and then easily cleaned can be.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Holzkohlen-Gesundheitsgrill im wesentlichen aus einem Metallblech-Bodenkasten besteht, an dessen Oberkanten der Seitenwände scharnierartig angeschlossene Klappwände vorgesehen sind, wobei die Grilltasche bzw. Grilltaschen und die verhältnismäßig schmalen Glutkästen mittels der hochgeschwenkten Klappwände im Raum zwischen denselben durch Einhängen placiert werden0 Es kann sich eine Grilltasche zwischen zwei einseitig abstrahlende Glutkästen befinden, es kann auch so vorgegangen werden, daß sich zwei Grilltaschen zwischen je einem äußeren, einseitig abstrahlenden und einem, in der Mitte zwischen den Grilltaschen, vorgesehenen zweiseitig abstrahlenden Glutkasten befinden.This object is achieved according to the invention in that the charcoal health grill consists essentially of a sheet metal floor box, on the upper edges of the side walls hinged hinged hinged walls are provided, wherein the grill bag or grill bags and the relatively narrow ember boxes by means of the swiveled-up hinged walls are placed in the space between them by hanging 0 There can be a grill pocket between two ember boxes that radiate on one side are located, it can also be done so that there are two grill bags between one outer, one-sided radiating and one in the middle between the grill pockets, provided double-sided embers are located.

Es können auch auf diese Art mehrere Grillkästen, z.30 drei, zwischen jeweils zwei beidseitig abstrahlenden und jeweils zwei äußeren, einseitig abstrahlenden Glutkästen vorgesehen sein; entsprechend kann bei vier oder mehr Grillkästen vorgegangen werden.In this way, several grill boxes, e.g. three, can be placed between two on both sides radiating and two outer, one-sided radiating Ember boxes be provided; the same procedure can be used for four or more grill boxes will.

Der Metallblech-Bodenkasten und/oder die Klappwände, sowie die Glutkästen können auch im Rahmen der Erfindung aus Metallguß oder Metallspritzguß hergestellt sein.The sheet metal floor box and / or the hinged walls, as well as the ember boxes can also be made from metal casting or metal injection molding within the scope of the invention be.

Die in den Raum zwischen den aufgestellten Klappwänden eingebrachten Teile, wie Glutkästen, Grilltaschen, Grillspieße, können erfindungsgemäß in verschiedenen Abständen zueinander placiert sein, wobei zu einfachgenauen und leicht in gleicher Größe wiederholbaren Abständen die Klappwände mit einer Vielzahl von nebeneinander vorgesehener Schlitze und Löcher für die Aufnahme der Grillspieße und an ihrer oberen Kante durchweg mit Kerben zur Einrastung von Nocken, Stiften oder dergleichen der Glutkästen und Grilltaschen versehen sein können0 Die Erfindung wird durch die Figuren, die Beschreibung hierzu, sowie durch die Patentansprüche noch näher erläutert, wobei in den Figuren Ausfuhrungsbeispiele der Erfindung dargestellt sind. Es zeigt: Figur 1 den Erfindungsgegenstand mit einer eingesetzten Grilltasche, die sich zwischen zwei einseitig abstrahlenden Glutkästen befindet, Figur 2 den Erfindungsgegenstand mit einer eingesetzten Grilltasche zwischen einem äußeren einseitig abstrahlenden Glutkasten und einem zweiseitig abstrahlenden Glutkasten sowie ein zwischen dem zweiseitig abstrahlenden Glutkasten und einem einseitig abstrahlenden Glutkasten eingesetzten Grillspieß, Figur 2a den Oberteil einer Klappwand mit Vertiefungen, Figur 3 den losen Metallblech-Bodenkasten mit scharnierartig angeschlossenen Klappwändell, Figur 4 einen einseitig abstrahlenden Glutkasten, Figur 5 einen zweiseitig abstrahlenden Glutkasten, Figur 6 einen Grillspieß ohne handelsüblichen Grillmotor, Figur 7 eine Grilltasche, Figur 8 ein Griffwerkzeug zum Einhängen und Verschieben der Glutkästen.The ones brought into the space between the hinged walls Parts such as ember boxes, grill pockets, grill skewers, according to the invention, can be in different Be placed at a distance from one another, being too simple-precise and slightly equal Size repeatable distances the folding walls with a variety of side by side provided slots and holes for receiving the grill skewers and on their upper ones Edge consistently with notches for engaging cams, pins or the like Ember boxes and grill pockets can be provided 0 The invention is illustrated by the figures, the description for this, as well as explained in more detail by the claims, wherein Exemplary embodiments of the invention are shown in the figures. It shows: figure 1 the subject of the invention with an inserted grill pocket, which is between two ember boxes radiating on one side is located, Figure 2 the subject matter of the invention with an inserted grill pocket between an outer one-sided radiating Ember box and a double-sided ember box as well as one between the ember box radiating on both sides and one ember box radiating from one side inserted grill skewer, Figure 2a the upper part of a hinged wall with recesses, Figure 3 the loose sheet metal floor box with hinged hinged hinged wall, figure 4 an ember box radiating from one side, FIG. 5 a two-sided radiating ember box Ember box, Figure 6 a grill skewer without a commercially available grill motor, Figure 7 a Grill bag, Figure 8 a handle tool for hanging and moving the ember boxes.

Der Holzkohlen-Gesundheitsgrill 1 weist einen Metallblech-Bodenkasten 2 auf, der aus den Seitenwänden 3, den Stirnwänden 4 sowie dem Boden 5 besteht, an dem an den Seitenwänden 3 Klappvände 6 über die Achse 7 scharniermäßig angeschlossen sind. In der hochstehenden Position der Klappwände 6 gemäß Figur 1 liegen die nur einseitig abstrahlenden Glutkästen 8 mit ihren Winkelstücken 9 auf der Oberkante lo der Klappwände 6 auf, und die Klappwände 6 verbleiben deswegen beim Gebrauch in der senkrechten Position, weil dieselben seitlich mit ihren Außenseitenblechen 11 an den Klappwänden 6, 20 der Glutkästen 8 zur Anlage kommen. Außerdem liegen die Außenseitenbleche 11 unten im oberen Bereich der Seitenwände 3 des Metallblech-Bodenkastens 2 anO Zwischen den einseitig abstrahlenden Glutkästen 8 befindet sich die Grilltasche 12, die im wesentlichen aus zwei scharnierartig zu verschwenkenden Gitterplatten 13 besteht, wobei nach Einlegen der zu grillenden Speisen mit den Drahtschlaufen 14 die Grilltasche 12 geschlossen wird.The charcoal health grill 1 has a sheet metal bottom box 2, which consists of the side walls 3, the end walls 4 and the bottom 5, Hinged to the 3 hinged walls 6 on the side walls via the axis 7 are. In the upright position of the hinged walls 6 according to FIG. 1, they are only ember boxes 8 radiating from one side with their angle pieces 9 on the upper edge lo the hinged walls 6, and the hinged walls 6 therefore remain in use in the vertical position, because the same laterally with their outer side panels 11 come to rest on the hinged walls 6, 20 of the ember boxes 8. Also lie the outer side panels 11 at the bottom in the upper area of the side walls 3 of the sheet metal floor box 2 anO The grill pocket is located between the ember boxes 8 radiating from one side 12, which consists essentially of two hinge-like pivoting grid plates 13 consists, after inserting the food to be grilled with the wire loops 14 the grill pocket 12 is closed.

Die Grilltasche 12 weist Griffstücke 15 auf, mit der sie erfaßt werden kann und die am Holzkohlen-Gesundheitsgrill 1 seitlich herausragen. Der Abstand von der Grilltasche 12 bis zu den einseitig abs-trahlenden Glutkästen 8 kann beliebig eingestellt werden, und die einseitig abstrahlenden Glutkästen 8 weisen ein Lochpaar 16 auf, in die das Griffwerkzeug 17 gemäß Figur 8 eingesteckt werden kann, um die einseitig abstrahlenden Glutkästen 8 versetzen bzwo einhängen oder herausnehmen zu können0 Beim Ansführungsbeispiel gemäß Figur 2 ist zwischen den einseitig abstrahlenden Glutkästen 8 und dem zweiseitig abstrahlenden Glutkastenl8 eine Grilltasche 12 eingesetzt, und zwischen dem zweiseitig abstrahlenden Glutkasten 18 und dem rechtsseitig eingesetzten einseitig abstrahlenden Glutkasten 8 ist ein Grillspieß 19, der z.B. mit Fleischstücken versehen ist, eingesetzt, indem der Grillspieß einmal mit seiner Spitze in ein Loch 24 der Klappwand 6 bzw. 20 einragt und anderendig mit seinem runden Stiel in den Schlitz 21 der Klappwand 22 eingesetzt ist.The grill bag 12 has handles 15 with the she can be detected and protrude laterally on the charcoal health grill 1. The distance from the grill pocket 12 to the ember boxes that radiate abs on one side 8 can be set as desired, and the ember boxes 8, which radiate on one side have a pair of holes 16 into which the handle tool 17 according to FIG. 8 is inserted can be to move the ember boxes 8 radiating from one side or hang up or to be able to remove0 In the example according to Figure 2 is between the ember boxes 8 radiating from one side and the ember box 8 radiating from both sides a grill pocket 12 inserted, and between the double-sided radiating ember box 18 and the ember box 8 emitting embers on the right side is a Grill skewer 19, which is provided with pieces of meat, for example, inserted by the grill skewer once with its tip protrudes into a hole 24 of the hinged wall 6 or 20 and at the other end is inserted with its round handle in the slot 21 of the hinged wall 22.

Auch bei diesem Aus führungsbeis piel können, wie auch bei solchen nicht dargestellten,mit einer Vielzahl von eingesetzten Grilltaschen bzw. Grillspießen die Abstände der Grilltaschen bzw. Grillspieße zu den Glutkästen beliebig eingestellt werden. Hierzu können die Löcher 24 zur Aufnahme des Grillspießes 19 bzw die dazugehörigen Schlitze 21 in einer Vielzahl in die Klappwände 6.2ob 22 eingearbeitet werden. Gemäß der Figur 2a ist die Oberkante 25 der Klappwand 26 mit einer Vielzahl von Kerben 27 versehen, in die Nocken, als Umbiegungen.ausgebildet, Stifte oder dergleichen, der Glutkästen oder die Zapfen der Grilltaschen einrasten; somit kann leicht eine senkrechte Lage zu den Klappwänden erreicht werden, die Abstände der Glutkästen, Grilltaschen bzw. Grillspieße sind einstellbar, wozu die Schlitze und Kerben durch eingeschlagene Zahlen oder Buchstaben gekennzeichnet sein können0 Außerdem erhalten diese Teile einen Halt gegen Verrutschen oder dergleichen.This is also possible, as is the case with such not shown, with a large number of inserted grill pockets or grill skewers the distances between the grill pockets or grill skewers and the ember boxes can be set as desired will. For this purpose, the holes 24 for receiving the grill skewer 19 or the associated A large number of slots 21 are incorporated into the hinged walls 6.2ob 22. According to 2a is the upper edge 25 of the hinged wall 26 with a plurality of notches 27 provided, formed in the cams, as bends, pins or the like, the Engage the ember boxes or the pegs of the grill pockets; thus can easily be a vertical Location to the hinged walls can be achieved, the distances between the ember boxes, grill pockets and grill skewers are adjustable, including the slots and notches through hammered Numbers or letters can be marked0 In addition, these parts are given a hold against slipping or the like.

Der Metallblech-Bodenkasten 2 gemäß Figur 3 ist im leeren Zustand dargestellt. In seinem Innenraum können zum Transport und zur Aufbewahrung die Glutkästen, Grilltaschen und dergleichen eingelegt werden. Die ein- und zweiseitig abstrahlenden Glutkästen 8, 18 weisen an ihrer Oberkante scharnierartig angebrachte Deckel 23 auf zur Einfüllung der Holzkohle und Entleeren der Aschen Zur Wärmeisolation können die Außenseiten der Klappwände 6, 20, sowie des Metallblech-Bodenkastens 2 mit einer Wärmeisolierschicht in an sich bekannter Weise versehen werden, ebenso die Außenwände der Außenseitenbleche 11, sowie diejenigen der Außenwände 28 der einseitig abstrahlenden Glutkästen 8. Es kann auch so vorgegangen werden, daß diese Teile zur Wäreisolation jeweils aus zwei dünnen Metallblechen mit einer Luftschicht zwischen diesen Blechen hergestellt sind0 Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß ein Holzkohlen-Gesundheitsgrill in leichter Bauweise geschaffen ist, der bequem transportierbar und zusammenlegbar ist, und wobei die einzelnen Zusatzteile wie Glutkästen, Grilltaschen und Grillspieße und dergleichen für den Transport und die Zeit des Nichtgebrauchs im Kasten selbst untergebracht werden können, so daß sich dieser Holzkohlen-Gesundheitsgrill sowohl für die Verwendung im Haus des Benutzers als auch für Camping, Urlaubsreisen bzw0 auch bei Fahrradausflügen und dergleichen bestens geeignet isto Da die Glutkästen zu den Grilltaschen im beliebigen Abstand vorzusehen sind, kann ein den jeweiligen Verhältnissen angepaßtes Grillen durchgeführt werden beispielsweise auch in der Art, daß im Anfang einer noch nicht so starken Glut ein kleinerer Abstand, dann bei der Höchstglut ein größerer und bei Abnehmen der Glutwirkung ein wieder kleinerer Abstand eingestellt wird. Dadurch daß ein- und zweiseitig abstrahlende Glutkästen zur Verfügung stehen, können auch größere Mengen des Grillgutes kurzfristig gegrillt werden, bei sehr sparsamem Holzkohlenverbrauch, der dann noch durch isolierte bzwo doppelseitige Boden- und Seitenwände weiter herabgesetzt werden kanno Außerdem kann durch die verhältnismäßig rasche Abkühlung des erfindungsgemäßen Holzkohlen-Gesundheitsgrills bereits kurz nach dem Grillen ein Reinigen und Zusammenlegen desselben erfolgen, so daß keine längeren Wartezeiten nach dem Grillen in Kauf genommen werden müssen.The sheet metal floor box 2 according to Figure 3 is empty shown. In its interior, the ember boxes, Grill bags and the like are inserted. The one and two-sided radiating Ember boxes 8, 18 have covers 23 attached in a hinge-like manner to their upper edge on to fill in the charcoal and empty the ashes for thermal insulation the outer sides of the hinged walls 6, 20, and the sheet metal floor box 2 with a Thermal insulation layer are provided in a known manner, as well as the outer walls the outer side plates 11, as well as those of the outer walls 28 of the one-sided radiating Ember boxes 8. You can also proceed in such a way that these parts are used for heat insulation each made of two thin metal sheets with a layer of air between these sheets The advantages achieved with the invention exist in particular in that a charcoal health grill is created in a lightweight construction, which is easily transportable and collapsible, and with the individual additional parts such as ember boxes, grill bags and Skewers and the like for the transport and the time of non-use can be accommodated in the box itself so that this charcoal health grill is suitable for both use in the user's house as well as for camping, vacation trips or bicycle trips and the like is ideally suited because the ember boxes to the grill bags in any Distance are to be provided, a grilling adapted to the respective conditions can be carried out, for example, in such a way that in the beginning one is not yet so strong embers a smaller distance, then with the maximum embers a larger and when the glowing effect decreases, a smaller distance is set again. Through this that one and two-sided radiating ember boxes are available, can also larger quantities of the food are grilled for a short time, with very economical charcoal consumption, which is then further reduced by insulated or double-sided bottom and side walls can also be due to the relatively rapid cooling of the invention Charcoal health grills can be cleaned and folded up shortly after grilling the same take place, so that no longer waiting times after grilling are accepted Need to become.

Die Erfindung ist auf die aufgeführten Beispiele nicht beschränkt, es können Abwandlungen erfolgen, ohne die Erfindung zu verlassen; beispielsweise können zum Einhängen der Grillspieße beide Klappwände eines Kastens mit einer entsprechenden Anzahl von Schlitzen 21 versehen sein, anstelle der Schlitze 21 in einer Klappwancl und des Loches 24 in der anderen, so daß die Klappwändez eines Holzkohlen-Gesundheitsgrills gleich sind.The invention is not limited to the examples listed, modifications can be made without departing from the invention; for example Both folding walls of a box with a corresponding one can be used to hang the grill skewers Number of slots 21 may be provided, instead of the slots 21 in a Klappwancl and hole 24 in the other so that the hinged walls of a charcoal health grill are the same.

Alle Wände des Kastens können auch zweiseitig beschichtet sein und/oder aus feuerfestem, korrosionsbeständigem Werkstoff hergestellt werden4 bzw. aus Metallguß bestehen.All walls of the box can also be coated on two sides and / or made of fireproof, corrosion-resistant material4 or cast metal exist.

Bezugszeichenliste ================== 1 Holzkohlen-Gesundheits-grill 2 Metallblech-Bodenkasten 3 Seitenwand 4 Stirawand 5 Boden 6 Klappwand 7 Achse 8 einseitig abstrahlender Glutkasten 9 Winkelstück 1o Oberkante 11 Außenseitenbleche 12 Grilltasche 13 Gitterplatten 14 Drahtsohlaufen 15 Griffstück 16 Lochpaar 17 Griffwerkzeug 18 zweiseitig abstrahlender Glutkasten 19 Grillspieß 20 Klappwand 21 Schlitz 22 Klappwand 23 Deckel 24 Loch 25 Oberkante 26 Klappwand 27 Kerben 28 Außenwände 29 Zapfen REFERENCE SIGNS LIST =================== 1 Charcoal health grill 2 Sheet metal floor box 3 Side wall 4 Stirawand 5 Floor 6 Folding wall 7 Axis 8 Ember box radiating from one side 9 angle piece 1o upper edge 11 outer side plates 12 grill pocket 13 grid plates 14 wire loop 15 handle 16 pair of holes 17 handle tool 18 double-sided ember box 19 grill skewer 20 hinged wall 21 slot 22 Folding wall 23 Lid 24 Hole 25 Top edge 26 Folding wall 27 Notches 28 Outer walls 29 Cones

Claims

Patent claims =============== fm charcoal health grill, characterized in that the charcoal health grill (1) is essentially consists of a sheet metal floor box (2), on the upper edge (lo) of the side wall (3) hinged hinged hinged walls (6) are provided, the grill pocket (12) or grill pockets and the relatively narrow ember boxes (8, 18) by means of the pivoted-up folding walls (6) placed in the space between the same by hanging will.

20 charcoal health grill according to claim 1, characterized in that that a filled grill pocket (12) or a corresponding grill skewer (19) itself between two ember boxes (8) radiating from one side, or that a large number of grill pockets (12) or such grill skewers (19) are suspended, with the outside Ember boxes (8) radiating from one side are provided and between the grill pockets (12) or grill skewers (19) ember boxes (18) radiating on both sides are provided.

3. Charcoal health grill according to claim 1 and 2, characterized in that that with a small charcoal health grill to hang on only one filled Grill pocket (12) or a grill skewer (19) approximately in the middle of a folding wall a slot (21) for hanging the grill skewer (19) is provided, with opposite to the slot (21) there is a corresponding hole (24) for inserting the Grill skewer (19), or that for correspondingly larger charcoal health grills a plurality of slots (21) and holes (24) opposite each other in the hinged walls (22) are incorporated0 4. Charcoal health grill according to claim 1 and the following, characterized in that the upper edges (lo, 25) of the folding walls (6, 22, 26) are continuous are provided with notches (27), in the not shown cams or pins or the like of the ember boxes (8, 18) or the pins (29) or

The handles of the handles (15) of the grill pocket (12) snap into place, with the slots (21) or notches (27) of both folding walls of a charcoal health grill equally numbered or identified by other characters.

5. charcoal health grill according to claim 1 and following, characterized characterized in that the sheet metal floor box (2) is dimensioned so that the loose parts such as radiating ember boxes described for the charcoal health grill (8, 18), grill skewers (19), grill pockets (12) can be inserted.

6. charcoal health grill according to claim 1 and following, characterized characterized in that the top of the ember boxes (8, 18) connected as a hinge Lid (23) are formed.

7. charcoal health grill according to claim 1 and following, characterized characterized in that all the outsides of the charcoal health grill (1) like the of the sheet metal bottom box (2), namely that of the hinged walls (6.2o.22.26) of the side walls (3), the end walls (4) and the corresponding walls of the one-sided radiating Ember boxes (8) such as the outer side panels (11), the cover (23) and the outer wall (28) with a thermal insulation layer, e.g. a heat-resistant plastic coating, a corresponding enamelling or the like can be provided or that these outer surfaces can be designed entirely or partially as double walls.

8. charcoal health grill according to claim 1, 2, 3 and 4, characterized characterized in that the ember boxes (8, 18) at the top of their outer side panels (11) have outwardly lying angle pieces (9).

9. Charcoal health grill according to claim lund the following that the Outer walls (28) of the ember boxes (8) radiating from one side have pairs of holes (16).

1o. Charcoal health grill according to Claims 1 to 9, characterized in that that the walls (3, 4, 6, 20, 22, 26) completely or partially coated on both sides and / or consist of corrosion-resistant material.

11. Charcoal health grill according to the spatial layout and Design according to claims 1 and the following, characterized in that the parts like the sheet metal floor box (2) and / or the hinged walls (6, 20, 22, 26), ember boxes (8, 18) are made of cast metal or die-cast metal injection molding.