DE202010000768U1 - Apple-orange-banana fruit juice in specific composition ratio - Google Patents

Apple-orange-banana fruit juice in specific composition ratio Download PDF

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Abstract

Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis dadurch gekennzeichnet, dass das Fruchtsaftgetränk mit oder ohne Fruchtfasern, aus Fruchtsaftkonzentrat oder idealerweise frisch gepresst, im Verhältnis zwei-bis viermal so viele Anteile Apfelsine im Getränk als Apfel und Banane und Apfel und Banane im Verhältnis 1 zu 1 bis 1 zu 2 oder 2 zu 1 zueinander ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio characterized in that the fruit juice drink with or without fruit fibers, from fruit juice concentrate or ideally freshly squeezed, in a ratio of two to four times as much proportion of orange in the drink as apple and banana and apple and banana in proportion 1 to 1 to 1 to 2 or 2 to 1 to each other.

Description

Dem Stand der Rezepte ist zu entnehmen, dass es bereits viele Fruchtsäfte gibt, doch keinen im Verhältnis 4 Orangen, 1 Apfel und 1 Apfelsine mit oder ohne einem Schuss, d. h. mehrere Tropfen, Zitrone, frisch oder als fertigen Saft, zur Frischhaltung. Dieses Verhältnis von Säften hat jedoch ein ganz besonders gutes Aroma und Geschmack.From the state of the recipes it can be seen that there are already many fruit juices, but none in the ratio 4 oranges, 1 apple and 1 orange with or without a single shot, d. H. several drops, lemon, fresh or as a finished juice, for keeping fresh. However, this ratio of juices has a very good flavor and taste.

Dieses Problem ist im Schutzanspruch 1 gelöst.This problem is solved in the protection claim 1.

Der Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis ist dadurch gekennzeichnet, dass er im Verhältnis zwei- bis viermal so viele Anteile Apfelsine im Getränk als Apfel und Banane und Apfel und Banane im Verhältnis 1 zu 1 bis 1 zu 2 oder 2 zu 1 steht. Die Säfte können aus Konzentrat bestehen, bevorzugt jedoch frisch gepresst und mit oder ohne Fruchtfleisch.The apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio is characterized in that it contains two to four times as many portions of orange in the beverage as apple and banana and apple and banana in a ratio of 1: 1 to 1: 2 or 2: 1 stands. The juices may consist of concentrate, but preferably freshly pressed and with or without pulp.

Idealerweise ist das Verhältnis 4 Orangen, 1 Apfel und 1 Apfelsine, die Früchte sind frisch gepresst, mit Fruchtfleisch, ohne Konservierungsstoffen und werden mit etwas Zitrone insbesondere in Hinblick auf Farbgebung frisch gehalten. Um den Saft dünnflüssiger zu bekommen, kann er mit etwas Orangensaft flüssig erweitert werden. Um den Geschmack zu optimieren, werden auf den gesamten Saft, ca. 500 ml Flüssigkeit, 2 bis 3, idealerweise zweieinhalb Kugeln Eis gegeben.Ideally, the ratio is 4 oranges, 1 apple and 1 orange, the fruit is freshly pressed, with pulp, no preservatives and are kept fresh with a little lemon especially in terms of color. To make the juice thinner, it can be dilated with some orange juice. To optimize the taste, add about 500 ml of liquid, 2 to 3, ideally two and a half scoops of ice to the whole juice.

Der Fruchtsaft kann dann darüber hinaus beliebig erweitert werden durch Wasser, mit oder Mineralien oder Kohlensäure, idealerweise mit Mineralwasser ohne Kohlensäure. Auch ist das Ergänzen durch alkoholische Getränke, z. B. Wein möglich.In addition, the fruit juice can then be extended as desired by water, with or minerals or carbon dioxide, ideally with non-carbonated mineral water. Also, the supplementing by alcoholic drinks, eg. Wine possible.

Claims (8)

Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis dadurch gekennzeichnet, dass das Fruchtsaftgetränk mit oder ohne Fruchtfasern, aus Fruchtsaftkonzentrat oder idealerweise frisch gepresst, im Verhältnis zwei-bis viermal so viele Anteile Apfelsine im Getränk als Apfel und Banane und Apfel und Banane im Verhältnis 1 zu 1 bis 1 zu 2 oder 2 zu 1 zueinander ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio characterized in that the fruit juice drink with or without fruit fibers, from fruit juice concentrate or ideally freshly squeezed, in proportion two to four times as many shares of orange in the drink as apple and banana and apple and banana in proportion 1 to 1 to 1 to 2 or 2 to 1 to each other. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit oder ohne Anreicherung von Zitrone frisch oder konserviert oder ähnliches ist.Apple-orange-banana fruit juice in specific composition ratio according to claim 1, characterized in that the fruit juice with or without enrichment of lemon is fresh or preserved or the like. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass auf den gesamten Saft, ca. 500 ml Flüssigkeit, 2 bis 3, idealerweise zweieinhalb Kugeln Speiseeis, idealerweise Vanillespeiseeis mit oder ohne Sahne, gegeben werden, entweder gekühlt separat oder schon aufgetaut flüssig in den Saft mit eingefügt.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that on the whole juice, about 500 ml of liquid, 2 to 3, ideally two and a half scoops of ice cream, ideally vanilla ice cream with or without cream, are given either cooled separately or already thawed liquid in the juice with inserted. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit einem Schuss sehr flüssigem Orangensaft erweitert wird.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that the fruit juice is extended with a shot of very liquid orange juice. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit oder ohne Zusatz von Mineralien ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that the fruit juice is with or without addition of minerals. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit oder ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that the fruit juice is with or without the addition of flavor enhancers or preservatives. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit oder ohne Zusatz von alkoholischen Getränken, z. B. Wein oder andere Spirituosen ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that the fruit juice with or without the addition of alcoholic beverages, eg. As wine or other spirits. Apfel-Apfelsinen-Bananen-Fruchtsaft im spezifischen Zusammensetzungsverhältnis nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Fruchtsaft mit oder ohne Verdünnung durch Wasser mit oder ohne Kohlensäure oder Mineralien ist.Apple-orange-banana fruit juice in the specific composition ratio according to one of the preceding claims, characterized in that the fruit juice is with or without dilution by water with or without carbonic acid or minerals.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102016001672A1 (en) 2016-02-15 2017-08-17 Lutz Tauchert Process for the preparation of a beverage

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