DE202004007182U1 - Coffee maker with integrated coffee grinding DE4vice, comprising spring supported partition between both units - Google Patents
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Abstract
Description
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine mit einer integrierten motorgetriebenen Mühle zum Mahlen von Kaffeebohnen.The present invention relates to a coffee machine with an integrated motorized grinder for Grinding coffee beans.
Eine typische bekannte Kaffeemaschine umfasst eine Filtereinheit mit einer Aufnahmekammer für einen Papierfilterbecher und eine Aufbrüheinheit. Zur Zubereitung eines Kaffees wird zunächst ein neuer Wegwerf-Papierfilterbecher mit einem Kaffeepulver gefüllt und in die Aufnahmekammer der Filtereinheit eingeführt. Anschließend wird durch die Aufbrüheinheit ein siedendes Wasser erzeugt und auf den im Papierfilterbecher aufgenommenen Kaffeepulver aufgetropft, wodurch der Kaffeepulver mit dem siedendheißen Wasser übergossen wird. Die mit Kaffeepulver geladene Suspension sickert durch die wasserdurchlässige Wandung des Papierfilterbechers hindurch und tropft in Form eines zubereiteten Kaffees in eine darunter gelegten Kaffeetasse ab. Die Aufnahmekammer ist um einen Scharnierstift horizontal herausschwenkbar gelagert und weist eine durchsichtige Tür auf, durch die man den darin aufgenommenen Papierfilterbecher sehen kann. Nach erfolgtem Aufbrühen kann man die Aufnahmekammer herausschwenken und den gebrauchten Papierfilterbecher mitsamt dem darin zurückbleibenden Kaffeesatz entnehmen und abwerfen.A typical well-known coffee machine comprises a filter unit with a receiving chamber for one Paper filter cup and a brewing unit. To prepare a Coffee is first a new disposable paper filter cup filled with a coffee powder and inserted into the receiving chamber of the filter unit. Then will through the brewing unit a boiling water is generated and taken up in the paper filter cup Coffee powder dripped on, causing the boiling water to pour over the coffee powder becomes. The suspension loaded with coffee powder seeps through the water-permeable wall of the paper filter cup and drips in the form of a prepared coffee into a coffee cup underneath. The admission chamber is stored and pivoted horizontally around a hinge pin has a see-through door through which you can see the paper filter cup inside can. After brewing you can swing out the receiving chamber and the used Remove the paper filter cup together with the coffee grounds remaining in it and throw off.
Zur Zubereitung eines Kaffees mit hoher Qualität müssen statt eines kommerziell erhältlichen, fertig gemahlenen Kaffeepulvers frische Kaffeebohnen eingesetzt werden, die erst unmittelbar vorm Aufbrühen zu einem Kaffeepulver gemahlen wird. Zum Mahlen der Kaffeebohnen kommt eine Kaffeemühle zum Einsatz, die entweder manuell oder motorisch betrieben werden kann. Eine Kaffeemühle weist ein vertikal drehbar gelagertes konisches Außenmahlwerk mit einer Innenverzahnung, ein mit einem schmalen Mahlspalt von diesem koaxial darin gestellfest gehaltenes konisches inneres Mahlwerk mit einer Außenverzahnung, und einen am oberen Ende der Mühle angeordneten Trichter zum Einfüllen von Kaffeebohnen auf. In Verwendung wird das Außenmahlwerk manuell oder motorisch relativ zum Innenmahlwerk in Drehbewegung gebracht, wodurch die durch den Trichter nach unten fallenden Kaffeebohnen zwischen dem Außen- und den Innenmahlwerk zu einem Kaffeepulver zerbrochen werden. Die Kaffeemühle ist an ihrem unteren Ende offen ausgebildet, sodass das gemahlene Kaffeepulver nach unten fällt und in einem darunter gesetzten Papierfilterbecher angesammelt wird. Im Falle eines motorischen Betriebes ist ein elektrischer Antriebsmotor vorgesehen, der über ein Getriebe aus einer Anzahl von Zahnrädern mit der Welle des Außenmahlwerk verbunden ist. Zur Einstellung der Körngröße oder der Feinheit des gemahlenen Kaffeepulvers ist der Mahlspiel zwischen dem Außen- und dem Innenmahlwerk einstellbar. Zu diesem Zweck ist eine Einstellmutter zur Höhenverstellung des Innenmahlwerks vorgesehen, die an einem Außengewinde am Ende der Welle des Innenmahlwerks angeschraubt ist. Durch eine Drehbewegung im Uhrzeiger- bzw. im Gegenuhrzeigersinn wird die Höhenstellung des Innenmahlwerks und damit der Mahlspiel zwischen dem Außen- und Innenmahlwerk geändert.To prepare a coffee with high quality have to instead of a commercially available one ground coffee powder fresh coffee beans are used that only immediately before brewing is ground to a coffee powder. For grinding the coffee beans a coffee grinder comes to Use that can be operated either manually or by motor. A coffee grinder has a vertically rotatable conical outer grinder with an internal toothing, one with a narrow grinding gap of this conical inner grinder held coaxially in the frame with an external toothing, and one located at the top of the mill Funnel for filling of coffee beans. In use, the external grinder is manual or motorized brought into rotation relative to the inner grinder, whereby the by the funnel of coffee beans falling down between the outside and the inner grinder is broken into a coffee powder. The coffee grinder is formed open at its lower end so that the ground coffee powder falls down and is collected in a paper filter cup placed underneath. In the case of motor operation, there is an electric drive motor provided the over a gear from a number of gears with the shaft of the outer grinder connected is. To adjust the grain size or the fineness of the ground The ground coffee between the outer and inner grinder is adjustable. For this purpose there is an adjusting nut for height adjustment of the inner grinder provided on an external thread is screwed onto the end of the inner grinder shaft. By a rotary movement the height position becomes clockwise or counterclockwise of the inner grinder and thus the grinding game between the outer and inner grinder changed.
Nachteilig ist beim Stand der Technik, dass eine getrennte Kaffeemühle erforderlich ist. Ein anderer Nachteil besteht darin, dass das gemahlene Kaffeepulver vor dem Einbringen des Papierfilterbechers in die Aufnahmekammer der Kaffeemaschine kurzzeitig dem Atmosphäre exponiert wird, wodurch ein geringes Teil der Dürfte vom Kaffeepulver durch Sublimierung verloren werden und eine Verschmutzung desselben durch die in der Luft enthaltenen Teilchen entstehen kann, was eine Verschlechterung der Qualität zur Folge hat.A disadvantage of the prior art is that a separate coffee grinder is required. Another disadvantage is that the ground Coffee powder before inserting the paper filter cup into the receiving chamber the coffee machine is briefly exposed to the atmosphere, causing a small part of the scents be lost from the coffee powder through sublimation and contamination of the same the particles contained in the air can create what a Deterioration in quality has the consequence.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine vollautomatische Kaffeemaschine bereitzustellen, mit der die o.g. Nachteile vermieden werden.The invention is therefore the object to provide a fully automatic coffee machine, with which the above Disadvantages are avoided.
Die Erfindung geht vom Kerngedanken aus, dass zur Vermeidung des Verlustes der Dürfte und der Verschmutzung des Kaffeepulvers dieses von seinem Mahlen bis zu seiner Zubereitung stets in einem vom Atmosphäre isolierten geschlossen System bleiben soll. Hierzu wird die Kaffeemühle in eine Kaffeemaschine integriert, wobei das gemahlene Kaffeepulver direkt nach unten in einen in der Aufnahmekammer aufgenommenen Papierfilterbecher fällt. Da die Übertragung des gemahlenen Kaffeepulvers von der Kaffeemühle bis in die Aufbrüheinheit stets innerhalb der Kaffeemaschine erfolgt, werden ein Verlust an Dürfte und eine Verschmutzung des Kaffeepulvers ausgeschlossen.The invention is based on the main idea from that to avoid loss of scents and pollution of the coffee powder from grinding to preparation always in an atmosphere should remain isolated closed system. For this, the coffee grinder is placed in a Integrated coffee machine, the ground coffee powder directly down into a paper filter cup accommodated in the receiving chamber falls. Because the transfer of ground coffee from the coffee grinder to the brewing unit always done inside the coffee machine, there will be a loss might and contamination of the coffee powder is excluded.
Um zu vermeiden, dass beim Aufbrühen das in die Aufnahmekammer eingeleitete siedende Wasser oder seiner Dämpf durch das offene untere Ende der in die Kaffeemaschine integrierte Kaffeemühle eindringen und diese benetzen bzw. verschmutzen kann, ist nach einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung eine Abschirmungsplatte zur Abschirmung der Öffnungen zwischen der Kaffeemühle und der Aufnahmekammer gegen das Eindringen von Feuchtigkeit beim Aufbrühen vorgesehen. Die Abschirmungsplatte ist in normalem Falle in ihrer geschlossenen Stellung (z.B. durch eine Federkraft) gehalten und kann z.B. durch ein Magnetventil betätigt und in ihre geöffnete Stellung gebracht werden, das beim Mahlen von Kaffeebohnen angeregt wird, um die Abschirmungsplatte in ihrer geöffneten Stellung zu halten.To avoid brewing the in the receiving chamber introduced boiling water or its steam through penetrate the open lower end of the coffee grinder integrated into the coffee machine and can wet or contaminate them is advantageous Embodiment of the invention a shielding plate for shielding the openings between the coffee grinder and the receiving chamber against the ingress of moisture when Brew intended. The shield plate is in their normal case held in the closed position (e.g. by spring force) and can e.g. actuated by a solenoid valve and in their open position which is stimulated when coffee beans are ground, to hold the shield plate in its open position.
Die Erfindung wird anhand von einer in der Zeichnung dargestellten Ausführungsform näher erläutert. Es zeigen:The invention is based on a illustrated embodiment illustrated in the drawing. It demonstrate:
Die Kaffeemühle umfasst wie bei einer bekannten
Kaffee- oder Gewürzmühle einen
Trichter
Zur Erleichterung der Drehbewegung
der Einstellmutter
Die begrenzte axiale Verschiebbarkeit
der Welle
Die Einstellmutter
Die Führungsbuchse
Das Außenmahlwerk
Zur weiteren Stabilisierung des Außenmahlwerks
Damit das gemahlene Kaffeepulver
ungehindert nach unten in die Aufnahmekammer fallen können, weist
das Zahnrad
Um die Kaffeemühle beim Aufbrühen gegen die
Aufnahmekammer
Infolgedessen werden die Durchtrittsöffnungen
Nachfolgend wird die Arbeitsweise
der Erfindung erläutert:
Zuerst werden die zu mahlenden Kaffeebohnen
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE200420007182 DE202004007182U1 (en) | 2004-05-05 | 2004-05-05 | Coffee maker with integrated coffee grinding DE4vice, comprising spring supported partition between both units |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE200420007182 DE202004007182U1 (en) | 2004-05-05 | 2004-05-05 | Coffee maker with integrated coffee grinding DE4vice, comprising spring supported partition between both units |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE202004007182U1 true DE202004007182U1 (en) | 2004-08-12 |
Family
ID=32864703
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE200420007182 Expired - Lifetime DE202004007182U1 (en) | 2004-05-05 | 2004-05-05 | Coffee maker with integrated coffee grinding DE4vice, comprising spring supported partition between both units |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE202004007182U1 (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2014026485A1 (en) * | 2012-08-15 | 2014-02-20 | 威斯达电器(中山)制造有限公司 | Automatic coffee machine with detachable bean-grinding apparatus |
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CN106724830A (en) * | 2017-01-24 | 2017-05-31 | 桂林师范高等专科学校 | A kind of liftable water dispenser |
EP4091507A1 (en) | 2021-05-18 | 2022-11-23 | Melitta Europa GmbH & Co. KG | Coffee machine |
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2004
- 2004-05-05 DE DE200420007182 patent/DE202004007182U1/en not_active Expired - Lifetime
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EP4091507A1 (en) | 2021-05-18 | 2022-11-23 | Melitta Europa GmbH & Co. KG | Coffee machine |
DE102021112895A1 (en) | 2021-05-18 | 2022-11-24 | Melitta Europa Gmbh & Co. Kg | coffee machine |
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Effective date: 20040916 |
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