DE20106001U1 - Oil fire extinguisher - Google Patents

Oil fire extinguisher

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    • A62C99/00Subject matter not provided for in other groups of this subclass
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A62LIFE-SAVING; FIRE-FIGHTING
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    • A62C3/00Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places
    • A62C3/06Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places of highly inflammable material, e.g. light metals, petroleum products
    • A62C3/065Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places of highly inflammable material, e.g. light metals, petroleum products for containers filled with inflammable liquids

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Description

Z: * U T " LlßlNWEBER & ZIMMERMANN Z : * UT " LlßlNWEBER & ZIMMERMANN

"Ölfeuerlöscher""Oil fire extinguisher"

PATENTANWÄLTEPATENT ATTORNEYS

EUROPEAN PATENT ATTORNEYSEUROPEAN PATENT ATTORNEYS

EUROPEAN TRADEMARK ATTORNEYSEUROPEAN TRADEMARK ATTORNEYS

Dipl.-Ing. H. Leinweber (t 1976) Dip!.-lng. Heinz Zimmermann Dipl.-Ing. A. Gf. v. Wengersky Dipl.-Phys. Dr. Jürgen Kraus Dipl.-lng. Thomas Busch Dipl.-Phys. Dr. Klaus SeranskiDipl.-Ing. H. Leinweber (d. 1976) Dip!.-lng. Heinz Zimmermann Dipl.-Ing. A. Gf. v. Wengersky Dipl.-Phys. Dr. Jürgen Kraus Dipl.-lng. Thomas Busch Dipl.-Phys. Dr. Klaus Seranski

Rosental 7Rosental 7

D-80331 MünchenD-80331 Munich

TEL +49-89-231124-0 FAX+49-89-231124-11TEL +49-89-231124-0 FAX+49-89-231124-11

denthe

Unser ZeichenOur sign

05.04.01 ro05.04.01 ro

G7568DE00/JT/dhG7568DE00/JT/dh

Kent Freiberg LarsenKent Freiberg Larsen Middlefartvej 405Middlefartvej 405 DK-5491 BlommenslystDK-5491 Blommenslyst

DenmarkDenmark

Ölfeuerlöscher
Anwendungsbereich der Erfindung:
Oil fire extinguisher
Scope of the invention:

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gerät zum Löschen eines Feuers in Öl, Fett undThe present invention relates to a device for extinguishing a fire in oil, fat and

ähnliches in verschiedenen zur Ölerwärmung eingerichteten Behältern.
5
similar in various containers designed for oil heating.
5

Stand der Technik:State of the art:

Feuer in z. B. einer Fritüre wird mit Brandteppich und Kohlensäure, um das Feuer zu ersticken, gelöscht. Außerdem werden gefrorene Eßwaren in das Öl geworfen, um dieses zu kühlen.
Auf Schiffe gibt es ein spezielles System, das bei Feuer in dem Fritüreöl automatisch ausgelöst wird.
A fire in a deep fryer, for example, is extinguished using a fire blanket and carbon dioxide to smother the fire. Frozen food is also thrown into the oil to cool it down.
There is a special system on ships that is automatically triggered if there is a fire in the frying oil.

Ein feuerfestes Schott wird nach unten um die Friteuse gesenkt und eine Patrone wird in das brennende Öl herabgeschossen. Das Öl wird zäh und muss nach Abkühlung mitA fireproof bulkhead is lowered around the fryer and a cartridge is fired into the burning oil. The oil becomes viscous and, after cooling, must be

einem Spachtel entfernt werden.
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removed with a spatula.
15

Das technische Problem:The technical problem:

Das Problem mit Feuer in u.a. Fritüreöl besteht darin, daß das Öl so heiß geworden ist, daß es entzündbare Dämpfe abgibt. Diese Dämpfe erreichen die Niederzündgrenze und fangen Feuer.
Die Technik, gefrorene Gegenstände in das brennende Öl zu werfen, macht das Risiko aus, daß das Feuer um sich greift, da das Wasser auf den gefrorenen Gegenständen zu Dampf wird und sich eksplosiv ausweitet.
The problem with fire in frying oil, for example, is that the oil has become so hot that it gives off flammable vapors. These vapors reach the low ignition limit and catch fire.
The technique of throwing frozen objects into the burning oil creates the risk of the fire spreading because the water on the frozen objects turns to steam and expands explosively.

Die neue Technik:The new technology:

Dieser neue Ölfeuerlöscher funktioniert dadurch, daß eine hohle Metallspirale in das brennende Öl niedergesenkt wird, gleichzeitig damit, daß eine Flüssigkeit, vorzugsweise Kühlwasser in dem Hohlraum der Spirale zirkuliert und die Wärme des Öls wegtransportiert, wobei das Feuer gelöscht wird.
Ein passender Handgriff, mit Ventil zur Öffnung der Kühlflüssigkeit, ermöglicht es, daß man den Öllöscher nach unten in das brennende Öl sicher steuern kann.
This new oil fire extinguisher works by lowering a hollow metal coil into the burning oil, while at the same time a liquid, preferably cooling water, circulates in the cavity of the coil and carries away the heat of the oil, thereby extinguishing the fire.
A suitable handle, with a valve to open the coolant, makes it possible to safely guide the oil extinguisher downwards into the burning oil.

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Die technische Wirkung:The technical effect:

Durch Abkühlung des Öls mit einer Spirale, wodurch ein Kühlmedium zirkuliert, wird das brennende Öl so schnell gekühlt, daß das Feuer ohne Anwendung von Kohlensäure gelöscht wird.By cooling the oil with a spiral through which a cooling medium circulates, the burning oil is cooled so quickly that the fire is extinguished without the use of carbon dioxide.

Durch Abkühlung des Öls wird die Abgabe von brennbaren Dämpfen gestoppt und das Feuer löscht.Cooling the oil stops the release of flammable vapors and extinguishes the fire.

FigurverzeichnisList of figures

Die Zeichnung zeigt ein Kühlaggregat, das aus einer wie einen Ring angepassten hohlen Metallspirale hergestellt ist. Außerdem gibt es einen Handgriff und ein Ventil zum Öffnen und Schließen des Kühlmittels.The drawing shows a cooling unit made of a hollow metal coil shaped like a ring. There is also a handle and a valve for opening and closing the coolant.

Figur 1:Figure 1:

Nr. 1. Handgriff zur Bediening des Ölfeuerlöschers.No. 1. Handle for operating the oil fire extinguisher.

Nr. 2. Ventil zum Apsperren der Zirkulation der Kühlflüssigkeit.
Nr. 3. Handgriff zu diesem.
No. 2. Valve for shutting off the circulation of the coolant.
No. 3. Handle to this.

Nr. 4. Schlauch der Zuleitung der Kühlflüssigkeit.No. 4. Coolant supply hose.

Nr. 5. Schlauchverschraubung des Übergangs vom Schlauch zum Ventil.No. 5. Hose fitting of the transition from the hose to the valve.

Nr. 6. Lötfittings des Übergangs zum Ventil.No. 6. Solder fittings of the transition to the valve.

Nr. 7. Spannvorrichtung des Schlauches.
Nr. 8. Hohle Metallspirale wie einen Ring angepasst.
No. 7. Hose tensioning device.
No. 8. Hollow metal spiral fitted like a ring.

Ausführungsbeispiele:Examples of implementation:

1. Handmodell zum Gebrauch für Feuerwehrleute. Wird an die Feuerwehrschläuche angeschlossen und sind sehr stark ausgeführt.1. Hand model for use by firefighters. Is connected to the fire hoses and is very strong.

2. Handmodell zum Gebrauch für nicht Fachleute. Wird an den Wasserhahn, die Handspritzebatterie angeschlossen oder hat einen eigenen Behälter und eine Pumpe zur Zirkulation (entweder manuell- oder elektrogetrieben).
3. Einbausystem in Friteusen mit Überwachung der Temperatur, um die Kühlung automatisch in Betrieb zu setzen.
4. Starkes Modell für Teertöpfe, die z. B. die Dachdecker verwenden.
2. Hand-held model for use by non-professionals. Connected to the water tap, hand sprayer battery or has its own container and pump for circulation (either manual or electric).
3. Installation system in deep fryers with temperature monitoring to automatically start the cooling.
4. Strong model for tar pots, which are used by roofers, for example.

Claims (7)

1. Ölfeuerlöscher zur Anbringung in einen aufgewärmten oder brennenden Behalter mit Öl oder Fett, dadurch gekennzeichnet, daß er aus einer hohlen Metallspirale besteht, die eine zirkulierende Kühlflüssigkeit enthält. 1. Oil fire extinguisher for installation in a heated or burning container of oil or fat, characterized in that it consists of a hollow metal spiral containing a circulating cooling liquid. 2. Ölfeuerlöscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichet, daß die Metallspirale in dem brennenden Öl manuell angebracht ist, wobei das Öl abgekühlt und gelöscht wird. 2. Oil fire extinguisher according to claim 1, characterized in that the metal spiral is manually placed in the burning oil, whereby the oil is cooled and extinguished. 3. Ölfeuerlöscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichet, daß die Spirale mit einem Handgriff versehen ist, der das manuelle Manövrieren des Öllöschers sichert. 3. Oil fire extinguisher according to claim 1, characterized in that the spiral is provided with a handle which ensures manual maneuvering of the oil extinguisher. 4. Ölfeuerlöscher nach Anspruch 1, 2 und 3, dadurch gekennzeichet, daß die zirkulierende Kühlflüssigkeit mit einem Ventil abgesperrt werden kann. 4. Oil fire extinguisher according to claim 1, 2 and 3, characterized in that the circulating cooling liquid can be shut off with a valve. 5. Ölfeuerlöscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichet, daß er in einer Ölwanne als festem Feuerbekämpfungsmittel festmontiert werden kann. 5. Oil fire extinguisher according to claim 1, characterized in that it can be permanently mounted in an oil pan as a fixed fire-fighting means. 6. Ölfeuerlöscher nach Anspruch 1, 4 und 5, dadurch gekennzeichet, daß er so eingerichtet ist, daß das in Anspruch 4 angegebene Ventil in einer festmontierten Anlage mit einem Thermoventil ersetzt werden kann und dabei automatisch in Kraft setzt, wenn das umgebene Öl eine zu hohe Temperatur erreicht. 6. Oil fire extinguisher according to claims 1, 4 and 5, characterized in that it is designed so that the valve specified in claim 4 can be replaced in a permanently installed system with a thermal valve and is automatically activated when the surrounding oil reaches too high a temperature. 7. Ölfeuerlöscher nach den obenstehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichet, daß er sowohl an geschlossene als offene Kreisläufe angeschlossen werden kann. 7. Oil fire extinguisher according to the above claims, characterized in that it can be connected to both closed and open circuits.
DE20106001U 2000-04-06 2001-04-05 Oil fire extinguisher Expired - Lifetime DE20106001U1 (en)

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