DE20101610U1 - A ground coffee shower water coffee brewing filter - Google Patents
A ground coffee shower water coffee brewing filterInfo
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Classifications
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Description
Ein Kaffeemehl-Duschwasser-KaffeeaufbrühfilterA coffee ground shower water coffee brewing filter
Anwendungsgebietfield of use
Diese Erfindung ist im Bereich der Zubereitung von Tassenportionen Filterkaffee einsetzbar,und ist ein geschlossener Kaffeeaufbrühfilt'er zur Herstellung von zwei bis zwölf Tassen FilterkaffeeThis invention can be used in the field of preparing cup portions of filter coffee and is a closed coffee brewing filter for the production of two to twelve cups of filter coffee
Stand der TechnikState of the art
Für das Zubereiten eines Kaffeegetränkes aus' gerösteten und ge- ■ mahlenen Bohnen sind zahlreiche Verfahren bekannt.There are numerous known methods for preparing a coffee beverage from roasted and ground beans.
Während bei der auf der türkisch-arabischen Zubereitungsweise zugrundeliegenden Abkochung staubfeines Kaffeemehl mit kaltem Wasser und Zucker bis zum Sieden erwärmt und dann der sich im Trübgetränk bildende Satz mit genossen wird,wird nach dem Aufgußverfahren Kaffeemehl zusammen mit kochend heißem Wasser gefiltert.Dazu werden Papier-,Gewebe-oder Hetsllfilter verwendet.While the decoction, which is based on the Turkish-Arabic method of preparation, involves heating fine coffee grounds with cold water and sugar until they boil, and then drinking the sediment that forms in the cloudy drink, the infusion method involves filtering the coffee grounds together with boiling hot water. Paper, fabric or hetsll filters are used for this.
Beim Auslagverfahren wird ein das Kaffeemehl enthaltener Beutel aus durchlässigem Gewebe,aus Natur-oder Kunstfasern oder aus gehärtetem Filterpapier in heißes Wasser eingetaucht.Überdies ist das Zubereiten von Kaffeeaufgußgetränken mittels Kaffesautomaten und Kaffeemaschinen bekannt.In the laying-out process, a bag containing the ground coffee, made of permeable fabric, natural or synthetic fibers or hardened filter paper, is immersed in hot water. In addition, the preparation of coffee infusion drinks using coffee machines and coffee makers is known.
Die Güte und Stärke eines Kaffeegetränkes hängen vornehmlich von der Art und der Menge des verwendeten Rohstoffes,von der Zubereitungsweise und den verwendeten Gerätschaften ab.The quality and strength of a coffee drink depend primarily on the type and quantity of raw materials used, the method of preparation and the equipment used.
Die Menge des je Tasse verwendeten Kaffeemehls wird sehr durch das Geschmacksbedürfnis des einzelnen Verbrauchers,den Wohlstand und die gesundheitlichen Rücksichten bestimmt.The amount of ground coffee used per cup is largely determined by the individual consumer's taste preferences, wealth and health considerations.
Der Rauminhalt einer Kaffeetasse liegt üblicherweise zwischen 130 und 165 ecm.Die norm einer Tasse wird zu etwa 150 ecm angenommen. Für die Zubereitung des Kaffeegetränkes werden 1 bis 30 g Kaffeemehl pro Tasse empfohlen.The volume of a coffee cup is usually between 130 and 165 ecm. The norm for a cup is about 150 ecm. To prepare the coffee drink, 1 to 30 g of ground coffee per cup is recommended.
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Als mittelstarker Kaffee ist ein Getränk anzusehen,das aus 6 bis 8g Kaffeemehl zubereitet wird.Der Gehalt eines Aufgusses an allen Bestandteilen der gerösteten Bohnen hängt von der Zusammensetzung das jeweils verwendeten Kaffees und der Art der Zubereitung ab.A medium-strength coffee is a drink that is prepared from 6 to 8 g of ground coffee. The content of all components of the roasted beans in an infusion depends on the composition of the coffee used and the method of preparation.
Bevorzugt werden solche Kaffeegetränke,die durch den Aufguß von kochend heißem Wasser auf das Kaffeemehl·unter Verwendung eines Papierfilters zubereitet werden.Coffee drinks that are prepared by pouring boiling hot water onto the coffee grounds using a paper filter are preferred.
Beim Aufgußverfahren wird das Kaffeemehl mit dem kochend heißem Wasser außerhalb1 des den Filterkaffee aufnehmenden Behältnisses, wie Kaffeekanne oder desgleichen zusammengebracht.In the infusion method, the coffee grounds are brought together with the boiling hot water outside of the container containing the filter coffee, such as a coffee pot or similar.
Bekannt ist der offene V-förmig ausgebildete Filter mit einer V-förmigen Tüte und den V-Goldfilter,der keine V-Filtertüte benötigt. Der V-förmige Filter gibt es in verschiedenen Größen ,dieses beinhaltet hat man nur einen Filter mit Filtertüte bis 6 Tassenkaffse kann man keine 12 Tassenkaffee aufbrühen,man muß also zweimal hier aufbrühen.Das gleiche betrifft Kaffeemaschinen welche es auch in verschiedenen Größen gibt,auch bei einer Kaffeemaschine für nur 6 Tassenkaffee muß man für 12 Tassenkaffee zweimal aufbrühen.The open V-shaped filter with a V-shaped bag and the V-gold filter, which does not require a V-filter bag, are well known. The V-shaped filter is available in various sizes. This means that if you only have a filter with a filter bag for up to 6 cups of coffee, you cannot brew 12 cups of coffee, so you have to brew twice. The same applies to coffee machines, which are also available in various sizes. Even with a coffee machine for only 6 cups of coffee, you have to brew twice for 12 cups of coffee.
Wenn man dann mit einer Kaffeemaschine 10 Tassenkaffee aufbrühen will,eben mit einem offenen V-Filter-Filtertüte so dauert hier daß Aufbrüh Verfahren ca.10 Minuten,desweiteren vollzieht sich daß aufbrühen in einem iiasserspiegel-Höhe,wo man sagen kann,das hier das Kaffsemehl schwimmt,durch eben der Mange des kochenden Wassers,und noch schlimmer ist es beim Hand aufbrühen,wo das Kaffeemehl sich am Innen Rand der Filtertüte,sich daß Kaffeemehl fest setzt,und beim zweiten Aufguß mit abgespritzt wird.If you want to brew 10 cups of coffee with a coffee machine, using an open V-filter filter bag, the brewing process takes about 10 minutes. Furthermore, the brewing takes place at a water level height where you can say that the coffee grounds are floating, due to the amount of boiling water. And it is even worse when brewing by hand, where the coffee grounds stick to the inside edge of the filter bag and are sprayed off during the second brew.
Ob mit Hand oder Kaffeemaschine Kaffeemehl aufbrühen zum jetzigen Stand der Technik,kann man nicht von einem wirtschaftlichen-mühelosen und aromavollen aufbrühen von 2 bis 12 Tassenkaffee sprechen.Whether brewing coffee grounds by hand or with a coffee machine, with the current state of technology, one cannot speak of an economical, effortless and aromatic brewing of 2 to 12 cups of coffee.
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Aufgabe, Lösung, VorteileTask, solution, advantages
,Die Aufgabe dieser Erfindung besteht darin,einen Kaffeeduschaufbrühfilter aus einem Formkörper für die Zubereitung von Filterkaffee vorzuschlagen,der es ermöglicht,daß der Vorgang des Auflösens des Kaffeemehls im kochenden Wasser verlängert und das gelöste Kaffeemehl möglichst vollständig in das Kaffeegetränk gespült wird.Die Aufgabe der Erfindung liegt darin,einen Kaffeeduschaufbrühfilter aus einem Formkörper für die Zubereitung von Filterkaffee vorzuschlagen,der es ermöglicht,daß der Vorgang des aufbrühens weniger an Zeit benötigt,und damit auch Strom gespart wird.,The object of this invention is to propose a coffee shower brewing filter made from a shaped body for the preparation of filter coffee, which makes it possible to extend the process of dissolving the coffee grounds in the boiling water and to rinse the dissolved coffee grounds as completely as possible into the coffee drink.The object of the invention is to propose a coffee shower brewing filter made from a shaped body for the preparation of filter coffee, which makes it possible for the brewing process to take less time and thus also saves electricity.
Die Lösung dieser Erfindung besteht darin,daß der Kaffeeduschaufbrühfilter ein geschlossener-von einer einheitlichen Größe für 2 bis 12 Tassenkaffee besteht,und man daher von einem Mini 12 Tassenkaffee Filter sprechen kann,verbunden auch nur eine Filtertüte von 2 bis 12 Tasssnkaffee eine einheitliche Größe beinhaltet.The solution of this invention is that the coffee shower brewing filter is a closed one of a uniform size for 2 to 12 cups of coffee, and one can therefore speak of a mini 12 cup coffee filter, connected to just one filter bag of 2 to 12 cups of coffee of a uniform size.
Die Vorteile dieser Erfindung des Kaffeeduschaufbrühfilters weist eine Vielzahl von Vorteilen auf.The advantages of this coffee shower brewing filter invention have a variety of benefits.
Der Kaffeeduschaufbrühfilter ist ein einheitlicher Filter-Erfindung, mit einem Oberteil-Mittslteil und Unterteil verbunden mit einer einfachen Handhabung.The coffee shower brewing filter is a unified filter invention, with a top, middle and bottom part connected for easy handling.
Der Kaffeeduschaufbrühfilter ist ein geschlossener Filter und besteht einmal· im oberen Teii\ aus der Duscheinrichtung,und weisen Duschlöcher mit gleichmäßigen vertieften Öffnungen in der Form es sein kann wie ein,V und dessen Öffnungen unten nur soviel Duschwasser ablaufen lassen,wie hier identisch die untere Kaffeewasser-Ablauföffnung in einer Kanne oder Tasse reinlaufen wird. Somit vollzieht sich ein Kaffeemehl aufbrühen von der gesamten oberen Kaffesmehl Fläche bis nach unten ein gleichmäßiges Kaffeemehl aufbrühen.The coffee shower brewing filter is a closed filter and consists of the shower device in the upper part and has shower holes with evenly recessed openings in the shape of a V and whose openings at the bottom only allow as much shower water to drain as will flow into the lower coffee water drain opening in a pot or cup. This means that the coffee grounds are brewed evenly from the entire upper coffee grounds surface down to the bottom.
Somit wird dsr Kaffeewasserspiegel nur eine geringe Höhe von ca.lern erreichen,und damit das Kaffeemehl ganz eng zusammen im Kaffeewasser ohne einer Kaffeemehl Lagerung am Rand noch unten im Filter kommen wird,zum aufbrühen,daß Kaffeemehl hier also unter einem geschlossenen Kaffeewasser Kreis zum aufbrühen gleichmäßig kommen wird,und dadurch auch ein besseres Aroma erzielt.werden kann.This means that the coffee water level will only reach a low height of approx. 100 cm, and so that the coffee grounds will brew very closely together in the coffee water without any coffee grounds being stored at the edge or at the bottom of the filter, so that the coffee grounds will brew evenly under a closed coffee water circle, and a better aroma can be achieved as a result.
Der mittlere Teil weist hier nur eine Hundhöhe auf,eben hier zur Aufnahme des steigenden Kaffeewasserspiegels welcher aufgrund des ,Duschsystems nur ca.lern betragen wird.The middle part is only a little higher than the base to accommodate the rising coffee water level, which will only be around 10 cm high due to the shower system.
Der untere Teil beinhaltet so etwa in V-Form nir die Lagerung von 2 bis 12 Tassen Kaffeemehl mit einer Kaffeewasser-Ablauföffnung die identisch mit dem Duschwassereinlauf-Öffnungen eine einheitliche Wasser Größe aufweist.The lower part is in a V-shape for storing 2 to 12 cups of ground coffee with a coffee water drain opening that is identical to the shower water inlet openings and has a uniform water size.
Ein Kaffeeduschaufbrühfilter welcher wirtschaftlich die Vorteile aufweist,daß as nur noch einen einheitlichen geschlossenen Filter-Filtertüte und Kaffeemaschine von Kaffeemehl aufbrühen beinhaltet.A coffee shower brewing filter which has the economic advantage that it only requires a single closed filter bag and coffee machine for brewing ground coffee.
Ein Kaffeeduschaufbrühfilter welcher wirtschaftlich dazu noch Strom sparend sein wird.A coffee shower brewing filter which will be economical and also save electricity.
Ein Kaffeeduschaufbrühfilter welcher weniger Kaffeemehl ca.10% einsparen wird,und trotzdem 12 Tassenkaffee ein volles Aroma beinhalten wird.A coffee shower brewing filter which will save about 10% less coffee grounds and will still contain 12 cups of coffee with a full aroma.
Ein Kaffesduschaufbrühfilter der nur sparende Vorteile aufweist, und dazu ein müheloses aufbrühen aufweist.A coffee shower brewing filter that only offers cost-saving advantages and also offers effortless brewing.
Claims (5)
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