DE19857165C2 - Device for optional coffee, tea, hot water or brewing water preparation - Google Patents

Device for optional coffee, tea, hot water or brewing water preparation

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DE19857165C2 DE1998157165 DE19857165A DE19857165C2 DE 19857165 C2 DE19857165 C2 DE 19857165C2 DE 1998157165 DE1998157165 DE 1998157165 DE 19857165 A DE19857165 A DE 19857165A DE 19857165 C2 DE19857165 C2 DE 19857165C2
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Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung für die wahlweise Kaffee-, Tee-, Heißwasser- oder Brühwasser­ bereitung mit einer Grundplatte, einem Wasservorratsbehäl­ ter mit einem Wasservorratsraum und einem Aufnahmebe­ hälter, wobei dem Aufnahmebehälter eine Kaffeemehl oder Teepulver aufnehmende Filtereinheit zugeordnet ist, und mit mindestens einer elektrischen Heizeinrichtung zum Er­ hitzen des Wassers des Vorratsbehälters und mit einer Über­ führungseinrichtung zum Überführen des erhitzten Wassers in die Filtereinheit.The present invention relates to a device for the optional coffee, tea, hot water or brewing water preparation with a base plate, a water reservoir ter with a water storage room and a reception area container, the receptacle being ground coffee or Tea powder-receiving filter unit is assigned, and with at least one electric heater to Er heat the water of the reservoir and with an over guide device for transferring the heated water into the filter unit.

Vorrichtungen bzw. Maschinen der vorgenannten Art sind insbesondere als Kaffeemaschinen bekannt. Bei diesen Ma­ schinen wird Wasser von einem Vorratsbehälter über einen Durchlauferhitzer geführt, um Brühwasser zu erzeugen. Dieses Brühwasser wird dann über ein entsprechendes Steigrohr der Filtereinheit zugeführt, in der eine Menge an Kaffeemehl oder Teepulver eingefüllt ist, die für die Anzahl der zuzubereitenden Tassen notwendig ist. Unterhalb der Filtereinheit wird dann das fertige Getränk aufgefangen und üblicherweise durch eine Heizeinrichtung unterhalb des Aufnahmebehälters warm gehalten.Devices or machines of the aforementioned type are especially known as coffee machines. With these Ma Water is transferred from a reservoir to a machine Instantaneous water heater led to produce brewing water. This brewing water is then over a corresponding Riser pipe supplied to the filter unit, in the amount of Ground coffee or tea powder is poured in for the number of the cups to be prepared is necessary. Below the The finished drink is then collected in the filter unit usually by a heater below the Receptacle kept warm.

Üblicherweise sind solche Maschinen, wie sie vorstehend beschrieben sind, dafür geeignet, Kaffee oder Tee zuzube­ reiten.Such machines are usually as described above are suitable for adding coffee or tea horse riding.

Weiterhin sind Vorrichtungen bekannt, mit denen nicht nur Kaffee und Tee zubereitet werden kann, sondern die auch dazu dienen, Speisen zu erwärmen. Eine solche Vor­ richtung ist aus der DE 44 41 404 A1 bekannt. Bei dieser Vorrichtung ist in der Wand des Aufnahmebehälters ein Zwischenraum gebildet, in den Wasser eingefüllt wird, das über einen Durchlauferhitzer im Boden des Aufnahmebe­ hälters erhitzt werden kann. Der Durchlauferhitzer des Auf­ nahmebehälters kann aber auch dazu verwendet werden, Wasser, das in einem Wasservorratsbehälter eingefüllt ist, für die Kaffee- oder Teezubereitung zu erhitzen und dieses Brühwasser über Kaffeemehl oder Teepulver in der Filter­ einheit laufen zu lassen.Devices are also known with which not only coffee and tea can be prepared, but the also serve to heat food. Such a pre direction is known from DE 44 41 404 A1. At this Device is in the wall of the receptacle Space formed into which water is poured via a water heater in the bottom of the receiving area can be heated. The instantaneous water heater of the On can also be used to Water filled in a water reservoir, for the preparation of coffee or tea and this Brewing water over ground coffee or powdered tea in the filter let unity run.

Weiterhin ist aus dem Deutschen Gebrauchsmuster DE- 297 04 023 U1 eine Kaffeekochvorrichtung bekannt, die in ihrem Grundaufbau entsprechend einer herkömmlichen Kaffeemaschine mit einer Grundplatte, einem Wasservor­ ratsbehälter, einer auf der Grundplatte aufgestellten Kanne, oberhalb der eine Filtereinheit angeordnet ist, und einer in der Grundplatte angeordneten Heizeinrichtung besteht. Um diese Kaffeekochvorrichtung sowohl für die Kaffeezuberei­ tung als auch als vielseitiges Zwischengerät einsetzen zu können, besitzt die Grundplatte eine weitere Aufnahme­ platte für einen weiteren Behälter, bei dem es sich beispiels­ weise um einen Wassersieder handeln kann. Diese weitere Aufnahme und der Behälter besitzen elektrische Verbin­ dungsteile, so daß der auf die weitere Grundplatte aufge­ stellte Wassersieder elektrisch mit der Grundplatte verbun­ den ist.Furthermore, from the German utility model DE- 297 04 023 U1 a coffee maker known in their basic structure corresponds to a conventional one Coffee machine with a base plate, a water pre storage container, a jug placed on the base plate, above which a filter unit is arranged, and one in the base plate arranged heater. Around this coffee maker for both coffee making device as well as a versatile intermediate device can, the base plate has another mount plate for another container, for example can act wisely as a water boiler. This one more The receptacle and the container have an electrical connection manure parts, so that on the further base plate provided water heaters electrically connected to the base plate that is.

Der vorliegenden Erfindung liegt nun die Aufgabe zu­ grunde, eine Vorrichtung der eingangs genannten Art so weiterzubilden, daß sie vielseitig einsetzbar ist, d. h. sowohl für die Kaffee-, Tee- als auch Heißwasser- oder Brühwasser­ zubereitung, wobei sich für die jeweilige Einsatzart jeweils eine optimale Gerätekonfiguration ergibt, und die darüber­ hinaus in ihrem konstruktiven Aufbau einfach gestaltet ist.The object of the present invention is now to be achieved reasons, a device of the type mentioned above to further develop that it is versatile, d. H. either for the coffee, tea and hot water or brewing water preparation, depending on the type of use results in an optimal device configuration, and that above is also simple in its constructive structure.

Gelöst wird die vorstehende Aufgabe durch eine Vorrich­ tung mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Wesentlich bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist, daß in dem Wasser­ vorratsbehälter in dessen Bodenbereich eine Siedekammer gebildet ist und dieser Siedekammer in dem Wasservorrats­ behälter eine Heizeinrichtung zugeordnet ist. Das in dem Wasservorratsbehälter erzeugte heiße Wasser kann zum ei­ nen unmittelbar als Heißwasser verwendet werden, um bei­ spielsweise Suppen oder andere Speisen zuzubereiten, oder dieses Siedewasser wird zu der Filtereinheit geführt, um es über das darin eingefüllte Kaffeemehl oder Teepulver für die Kaffee- oder Teezubereitung zu führen.The above task is solved by a master tion with the features of claim 1. Essential to the device of the invention is that in the water storage container in the bottom area of a boiling chamber is formed and this boiling chamber in the water supply container a heater is assigned. That in that Water storage tank generated hot water can egg NEN can be used immediately as hot water to for example to prepare soups or other dishes, or this boiling water is fed to the filter unit to it about the ground coffee or tea powder for them To make coffee or tea.

Dies bedeutet, daß das Brühwasser in jedem Fall, d. h. auch für die Kaffee- oder Teezubereitung, in dem Wasser­ vorratsbehälter erzeugt wird. Dadurch, daß eine im wesent­ lichen geschlossene Siedekammer im Bodenbereich des Wasservorratsbehälters vorgesehen ist, müssen jeweils nur kleine Volumina an Wasser auf die Siedetemperatur ge­ bracht werden, wobei jeweils das zum Sieden gebrachte Wasser über einen Ablauf abgeführt werden kann, während noch nicht erhitztes Wasser aus dem Wasservorratsraum über einen Zulauf dann wieder in die Siedekammer nachge­ füllt wird. Aufgrund dieser Anordnung werden geringe Heizleistungen benötigt, um die erforderlichen Wassermen­ gen für das gewünschte Getränk oder die zuzubereitenden Speisen zu erhitzen. Im Wasserkocher wird bereits ein gro­ ßer Kalkanteil ausgeschieden, der leichter als bei üblichen Rohrdurchlauferhitzern aus dem Raum entfernt werden kann.This means that the brewing water in any case, i.e. H. also for the preparation of coffee or tea, in the water reservoir is generated. The fact that an essential closed boiling chamber in the bottom area of the Water reservoir is provided only need to small volumes of water to the boiling temperature are brought, whereby each brought to the boil Water can be drained off through a drain not yet heated water from the water storage room then fed back into the boiling chamber via an inlet is filled. Because of this arrangement, are small Heating power required to get the required amount of water conditions for the desired drink or those to be prepared Heat food. A big one is already in the kettle Large amount of lime excreted, which is lighter than usual Instantaneous water heaters can be removed from the room can.

Um die Zirkulation der Wassermengen zwischen der Sie­ dekammer und dem Wasservorratsraum zu unterstützen, sollte der Zulauf zu der Siedekammer in seinem Niveau in Bezug auf den Wasserspiegel tiefer liegen als der Ablauf (Anspruch 2). Diese Maßnahme unterstützt auch die Abfuhr von Gasblasen, die sich in der Siedekammer bilden, in den Wasservorratsraum hinein.To circulate the amount of water between you decammer and to support the water storage room, the inlet to the boiling chamber should be at its level in Relative to the water level are lower than the drain (Claim 2). This measure also supports removal of gas bubbles that form in the boiling chamber in the Water storage room inside.

In einer einfachen, konstruktiven Ausbildung kann die Siedekammer auf ihrer zu dem Wasservorratsraum hin lie­ genden Seite durch einen Kammerdeckel begrenzt werden, der in Bezug auf den Wasserspiegel des Wassers im Wasser­ vorratsbehälter geneigt verläuft (Anspruch 3). Auch hierbei sollte wiederum der Zulauf zu der Siedekammer im tiefer liegenden Bereich des Kammerdeckels angeordnet werden, während der Ablauf im höher liegenden Bereich des Kam­ merdeckels positioniert wird, um insbesondere Gasblasen aus der Siedekammer abzuführen und den Zulauf der kalten und den Ablauf der erhitzten Wassermengen zu unterstützen (Anspruch 4).In a simple, constructive training, the Boiling chamber on her to the water storage room be delimited on the opposite side by a chamber cover, the in relation to the water level of the water in the water storage container is inclined (claim 3). Here too should in turn the inlet to the boiling chamber in the lower lying area of the chamber cover can be arranged, during the process in the higher area of the Kam Merdeckels is positioned to gas bubbles in particular out of the boiling chamber and the inflow of cold and to support the flow of heated water (Claim 4).

In einer weiteren, bevorzugten Ausgestaltung der Vor­ richtung wird in dem Zulauf von dem Wasservorratsraum zu der Siedekammer ein Ventilelement angeordnet (Anspruch 5), bei dem es sich darüberhinaus um ein Rückschlagventil handeln sollte (Anspruch 7), das dazu dient, bei mit Wasser gefüllter Siedekammer den Rückfluß zu dem Wasservorrats­ raum zu versperren. Wird das Wasser in der Siedekammer aufgeheizt, treibt der entstehende Dampfdruck das heiße Wasser über den Ablauf heraus. Das Ventil bzw. Rück­ schlagventil, entsprechend eingestellt und dimensioniert, öffnet sich bei einem vorgegebenen, abgesenkten Wasser­ stand in der Siedekammer dann wieder, um kaltes Wasser aus dem Wasservorratsraum in die Siedekammer nachzu­ speisen. Dieses kalte Wasser reduziert unmittelbar das Dampfvolumen in der Siedekammer, das Ventilelement in dem Zulauf schließt sich und der Heizzyklus des Wasservo­ lumens in der Siedekammer beginnt erneut. Auf diese Art und Weise wird sehr schnell die erwünschte Wassermenge auf die erforderliche Temperatur erhitzt, um Speisen oder Kaffee bzw. Tee zuzubereiten. Um den Dampfdruck in der Siedekammer noch definierter einstellen zu können, sollte auch das Ventilelement, das in dem Ablauf zwischen der Siedekammer und dem Wasservorratsraum angeordnet ist, ein Rückschlagventil sein, das nur bei Erreichen eines defi­ nierten Dampfdrucks den Ablauf von der Siedekammer zu dem Wasservorratsraum öffnet. In a further, preferred embodiment of the pre Direction is in the inlet from the water storage room the boiling chamber a valve element arranged (claim 5), which is also a check valve should act (claim 7), which serves when with water filled boiling chamber the reflux to the water supply to block space. The water in the boiling chamber heated, the resulting steam pressure drives the hot Water through the drain. The valve or back impact valve, adjusted and dimensioned accordingly, opens at a given, lowered water then stood in the boiling chamber again for cold water from the water storage room to the boiling chamber Food. This cold water immediately reduces that Steam volume in the boiling chamber, the valve element in the inlet closes and the heating cycle of the water servo lumens in the boiling chamber starts again. In this manner and the desired amount of water becomes very quickly heated to the required temperature to eat or Prepare coffee or tea. To the vapor pressure in the To be able to set the boiling chamber more precisely should also the valve element, which in the process between the Boiling chamber and the water storage room is arranged be a check valve that only when a defi nated vapor pressure to the outlet from the boiling chamber the water storage room opens.  

In einem einfachen konstruktiven Aufbau werden solche Rückschlagventile durch jeweilige Klappen gebildet (An­ spruch 8), die in den Kammerdeckel der Siedekammer inte­ griert sein können. Solche Klappen können gelenkig aufge­ hängt sein. Wenn diese Klappen so aufgebaut sind, daß sie ein geringeres spezifisches Gewicht gegenüber Wasser be­ sitzen (Anspruch 9), schwimmen sie, im Zulauf zwischen Wasservorratsraum und Siedekammer angeordnet, auf und verschließen den Zulauf.In a simple constructive structure, such Check valves formed by respective flaps (An Proverb 8), the inte in the chamber lid of the boiling chamber can be bordered. Such flaps can be hinged be hanging. If these flaps are constructed so that they a lower specific weight compared to water sit (claim 9), they swim, in the inflow between Water storage room and boiling chamber arranged on and close the inlet.

In einer weiteren Ausgestaltung der Vorrichtung wird (ge­ mäß Anspruch 10) die Ablauf-Klappe durch eine Federkraft in einem geschlossenen Zustand gehalten. Darüberhinaus kann die Ablauf-Klappe mittels einer Betätigungseinrich­ tung gegen eine Federkraft betätigbar sein (Anspruch 11). Wird diese Klappe geöffnet, so arbeitet die Vorrichtung als reiner Wasserkocher, während dann, wenn die Klappe ge­ schlossen gehalten wird, das heiße Wasser, aufgrund des entstehenden Dampfdrucks, über die Überführungseinrich­ tung zu dem Filter zur Zubereitung von Kaffee oder Tee ge­ führt wird.In a further embodiment of the device (ge according to claim 10) the drain flap by a spring force kept in a closed state. Furthermore can the drain flap by means of an actuator device can be actuated against a spring force (claim 11). If this flap is opened, the device works as pure kettle, while when the flap is ge is kept closed, the hot water, due to the arising vapor pressure, via the transfer device to the filter for the preparation of coffee or tea leads.

Die im Boden des Wasservorratsbehälters angeordnete Heizeinrichtung sollte elektrisch über entsprechende Kon­ takt- oder Verbindungselemente, die der Grundplatte zuge­ ordnet sind, versorgt werden (Anspruch 12). Dies hat gleich­ zeitig den Vorteil, daß dann, wenn der Wasservorratsbehäl­ ter von der Grundplatte abgenommen wird, um beispiels­ weise das erhitzte Wasser des Vorratsraums dazu zu verwen­ den, Speisen zuzubereiten, die elektrische Verbindung un­ terbrochen wird, so daß die elektrische Heizeinrichtung dann nicht weiterarbeitet.The one located in the bottom of the water reservoir Heating device should be electrical via appropriate con clock or connecting elements that the base plate are arranged, are taken care of (claim 12). This has the same early advantage that when the water reservoir ter is removed from the base plate, for example use the heated water in the storage room to prepare food, the electrical connection and is broken, so that the electric heater then stop working.

In einer Ausführungsform wird die Überführungseinrich­ tung, um das erhitzte Wasser von der Siedekammer zu dem Filter zu führen, durch die Grundplatte verlaufend angeord­ net und wird zu dem Filter hin über ein Steigrohr, das eben­ falls fest der Grundplatte zugeordnet ist, geführt. Gleichzei­ tig ist bei einer solchen Ausführungsform im Bodenbereich des Wasservorratsbehälters ein Verbindungsventil vorgese­ hen. Dieses Verbindungsventil verhindert den Ablauf von Wasser aus dem Wasservorratsbehälter dann, wenn der Was­ servorratsbehälter von der Grundplatte abgenommen wird (Anspruch 13). Neben dem Verbindungsventil im Bodenbe­ reich des Wasservorratsbehälters sollte die Überführungs­ einrichtung in der Grundplatte ebenfalls ein Sperrventil (Anspruch 14) aufweisen, um die Überführungseinrichtung dann abzusperren, wenn der Wasservorratsbehälter nicht auf der Grundplatte aufgesetzt ist.In one embodiment, the transfer device to the heated water from the boiling chamber to the To pass filter arranged through the base plate net and becomes to the filter over a riser pipe that just if firmly assigned to the base plate. Simultaneously tig is in such an embodiment in the floor area a connection valve is provided in the water reservoir hen. This connection valve prevents the drain from Water from the water reservoir when the what servo storage container is removed from the base plate (Claim 13). Next to the connection valve in the floor The overpass should be rich in the water reservoir device in the base plate also a check valve (Claim 14) to the transfer device then shut off when the water reservoir is not open the base plate is attached.

Um das zum Sieden gebrachte Wasser in der Siedekam­ mer über die Überführungseinrichtung zu dem Filter zu füh­ ren, kann eine elektrische Zusatz-Heizeinrichtung vorgese­ hen werden, die dieser Überführungseinrichtung zugeordnet ist und die in der Grundplatte angeordnet ist (Anspruch 15). Während das Wasser in der Siedekammer durch sehr hohe Heizleistungen, die im Bereich von 2 bis 3 kW liegen, auf­ geheizt wird und die Überführung von der Siedekammer zu dem Filter aufgrund des entstehenden Dampfdrucks erfolgt, kann diese elektrische Zusatz-Heizeinrichtung niedrig aus­ gelegt werden, d. h. im Bereich von 100 bis 200 Watt. Eine solche niedrige Leistungsdichte führt auch zu einer weiteren Reduzierung des Verkalkungsproblems. Außerdem kann aufgrund einer solchen geringen Leistung eine kostengün­ stige PTC-Heizung ohne zusätzliche elektrische Sicher­ heitseinrichtungen verwendet werden. Eine solche Zusatz- Heizeinrichtung kann auch, entsprechend in der Grundplatte positioniert, die Warmhaltung des Kaffees oder Tees in dem Aufnahmebehälter übernehmen. Es kann aber auch eine kleine Pumpe verwendet werden, die das Wasser mit defi­ nierter Geschwindigkeit oder Temperatur fördert.For the boiled water in the boil to the filter via the transfer device Ren, an additional electrical heating device can be provided hen are assigned to this transfer facility is and which is arranged in the base plate (claim 15). While the water in the boiling chamber is very high Heating outputs that are in the range of 2 to 3 kW is heated and the transfer from the boiling chamber too the filter occurs due to the resulting vapor pressure, this additional electric heater can be low be placed, d. H. in the range of 100 to 200 watts. A such low power density also leads to another Reduction of the calcification problem. Besides, can due to such a low performance a cost-effective Permanent PTC heating without additional electrical safety units are used. Such an additional Heating device can also, according to the base plate positioned to keep the coffee or tea warm in the Take over the receptacle. But it can also be one small pump can be used which defi the water with promoted speed or temperature.

Um die Einheit der Vorrichtung mit der Grundplatte, der Filtereinheit und dem Aufnahmebehälter möglichst einfach aufzubauen, kann die Überführungseinrichtung ein Steig­ rohr aufweisen, das dem Wasservorratsbehälter zugeordnet ist. Ein solches Steigrohr wird dann, bevorzugt innerhalb des Wasservorratsbehälters angeordnet, von der Siedekam­ mer zu der Oberseite des Wasservorratsbehälters geführt und mündet in einen Überführungsabschnitt, um das Siede­ wasser in die Filtereinheit einlaufen zu lassen (Anspruch 16). Das Ende des Steigrohrs kann für die Überführung des Wassers in die Filtereinheit hierzu schwenkbar angeordnet werden (Anspruch 17), um entweder das Siedewasser aus dem Steigrohr in die Filtereinheit einlaufen zu lassen, oder, in einer dazu geschwenkten Positionierung, das Ende dieses Überführungsabschnitts in den Wasservorratsraum münden zu lassen, um unter anderem sicherzustellen, daß Wasser, das eventuell aus diesem Überführungsabschnitt heraus­ läuft, falls kein Kaffee oder Tee zubereitet werden soll, un­ mittelbar wieder in den Wasservorratsraum zurückläuft; in dieser eingeschwenkten Position arbeitet der Wasservorrats­ behälter als Wasserkocher.To the unit of the device with the base plate, the Filter unit and the receptacle as simple as possible build up, the transfer device can climb Have pipe that is assigned to the water reservoir is. Such a riser pipe is then, preferably inside of the water reservoir, from the boiling point mer led to the top of the water reservoir and flows into a transfer section to the boil let water run into the filter unit (claim 16). The end of the riser can be used for the transfer of the Water in the filter unit is pivotally arranged for this purpose be (claim 17) to either the boiling water let the riser run into the filter unit, or, in a swiveled position, the end of this Transfer section into the water storage room to ensure, among other things, that water, possibly out of this overpass section runs if no coffee or tea is to be brewed indirectly runs back into the water storage room; in The water supply works in this pivoted position container as a kettle.

Weitere Einzelheiten und Merkmale der Erfindung erge­ ben sich aus der nachfolgenden Beschreibung von Ausfüh­ rungsbeispielen anhand der Zeichnung. In der Zeichnung zeigtFurther details and features of the invention ben from the following description of Ausfüh Examples based on the drawing. In the drawing shows

Fig. 1 eine schematische Ansicht der Vorrichtung der Er­ findung gemäß einer ersten Ausführungsform, Fig. 1 is a schematic view of the apparatus of he invention in a first embodiment,

Fig. 2 eine Vorrichtung, die in ihrem Grundaufbau derje­ nigen der Fig. 1 entspricht, allerdings mit zusätzlichen Klappen, Fig. 2 is a device which in its basic structure corresponds derje Nigen of FIG. 1, however, with additional flaps

Fig. 3 eine Detaildarstellung der Siedekammer des Was­ servorratsbehälters der Fig. 1, um deren Funktionsprinzip zu erläutern, FIG. 3 is a detailed view of the boiling chamber of What servorratsbehälters of FIG. 1 to explain the operating principle,

Fig. 4 eine gegenüber Fig. 3 abgewandelte Form der Sie­ dekammer, Fig. 4 shows a comparison with FIG 3 modified form. You Appeal,

Fig. 5 eine Ausführungsform, die, in Bezug auf den Was­ servorratsbehälter, der Fig. 2 entspricht, allerdings mit abge­ wandelter Überführungseinrichtung für das Siedewasser zu einer Filtereinheit, Fig. 5 shows an embodiment which corresponds with respect to the What servorratsbehälter, FIG. 2, however, with abge wandelter transfer means for the boiling water to a filter unit

Fig. 6 eine Ausführungsform entsprechend der Fig. 5, bei der der unmittelbare Zulauf zu der Filtereinheit geändert ist, und Fig. 6 shows an embodiment corresponding to FIG. 5, in which the direct feed to the filter unit is changed, and

Fig. 7 eine weitere Ausführungsform mit abgewandeltem Zulauf zu der Filtereinheit. Fig. 7 shows another embodiment with a modified inlet to the filter unit.

Die Vorrichtung 1, wie sie in den Fig. 1 und 2 dargestellt ist, umfaßt eine Grundplatte 1 mit einer ersten Aufstellfläche 2 für einen Aufnahmebehälter 3 in Form einer Kanne und ei­ ner zweiten Aufstellfläche 4 für einen Wasservorratsbehälter 5, ebenfalls in Form einer Kanne.The device 1, as shown in FIGS. 1 and 2, comprises a base plate 1 with a first footprint 2 for a receptacle 3 in the form of a can and egg ner second footprint 4 for a water reservoir 5 , also in the form of a can.

Der Wasservorratsbehälter 5 ist in seinem Innenraum durch einen Kammerdeckel 8 in einen Wasservorratsraum 6 und eine Siedekammer 7 unterteilt. Der Kammerdeckel 8, der im Bereich des Bodens 9 des Wasservorratsbehälters 5 angeordnet ist, verläuft schräg in Bezug auf den Boden 9 bzw. den Wasserspiegel, mit dem Bezugszeichen 10 ange­ deutet, des in den Wasservorratsraum 6 eingefüllten Was­ sers. An dem in Bezug auf den Wasserspiegel 10 tiefer lie­ genden Bereich des Kammerdeckels 8 ist ein Zulauf 11 in Form einer Öffnung vorgesehen, während im Bereich des höher liegenden Teils des Kammerdeckels 8 ein Ablauf 12, wiederum in Form einer Öffnung, vorgesehen ist.The interior of the water reservoir 5 is divided into a water reservoir 6 and a boiling chamber 7 by a chamber cover 8 . The chamber cover 8 , which is arranged in the region of the bottom 9 of the water reservoir 5 , runs obliquely with respect to the bottom 9 or the water level, with the reference numeral 10 indicates, the filled in the water reservoir 6 What sers. At the lower lying in relation to the water level 10 area of the chamber cover 8 , an inlet 11 is provided in the form of an opening, while in the region of the higher part of the chamber cover 8 an outlet 12 , again in the form of an opening, is provided.

Der prinzipielle Aufbau der Siedekammer 7 mit dem schräg verlaufenden Kammerdeckel 8 ist in einer vergrößer­ ten Darstellung in Fig. 3 gezeigt.The basic structure of the boiling chamber 7 with the sloping chamber cover 8 is shown in an enlarged view in FIG. 3.

Unterhalb der Bodenfläche 13 der Siedekammer 7 ist eine Heizeinrichtung 14 angeordnet. Diese Heizeinrichtung 14 wird elektrisch über eine elektrische Verbindung 15 ver­ sorgt, die, unter Wegnahme des Wasservorratsbehälters 5 von der Grundplatte 1, unterbrochen wird. A heating device 14 is arranged below the bottom surface 13 of the boiling chamber 7 . This heating device 14 is electrically provided via an electrical connection 15 , which is interrupted, taking away the water reservoir 5 from the base plate 1 .

In der Grundplatte 1 können weitere elektrische Baukom­ ponenten angeordnet werden, um die Heizeinrichtung 14 zu betreiben.In the base plate 1 , further electrical components can be arranged to operate the heating device 14 .

Weiterhin ist eine Überführungseinrichtung 16 vorgese­ hen, die eine Verbindung zwischen der Siedekammer 7 und einer Auslaufstelle 17 oberhalb einer Filtereinheit 18, die oberhalb des Aufnahmebehälters 3 gehalten ist, herstellt, um Siedewasser zu der Filtereinheit 18 zu überführen.Furthermore, a transfer device 16 is provided, which creates a connection between the boiling chamber 7 and an outlet 17 above a filter unit 18 , which is held above the receptacle 3 , in order to transfer boiling water to the filter unit 18 .

Aufgrund der schrägen Anordnung des Kammerdeckels 8 ist gewährleistet, daß das kalte Wasser auf der einen Seite über den Zulauf 11 einläuft und auf der gegenüberliegenden Seite aufgeheizt die Siedekammer 7 verläßt. Weiterhin ist, wie in den Fig. 1 und 3 zu sehen ist, die Ablaufstelle 19, die zu der Überführungseinrichtung 16 führt, an der heißesten Stelle im Bereich der Siedekammer 7 angeordnet.Due to the oblique arrangement of the chamber cover 8, it is ensured that the cold water runs in via the inlet 11 on one side and leaves the boiling chamber 7 when heated on the opposite side. Furthermore, as can be seen in FIGS. 1 and 3, the discharge point 19 , which leads to the transfer device 16 , is arranged at the hottest point in the region of the boiling chamber 7 .

Wie in den Figuren angedeutet ist, steigen aufgrund der schrägen Anordnung des Kammerdeckels 8 entstehende Gasblasen zu dem Ablauf 12 hin auf und werden so in den Wasservorratsraum 6 des Wasservorratsbehälters 5 abgege­ ben.As indicated in the figures, due to the oblique arrangement of the chamber cover 8 , gas bubbles formed rise to the outlet 12 and are thus discharged into the water storage space 6 of the water storage container 5 .

Die Ablaufstelle 19 der Siedekammer 7 ist zum einen aus­ reichend hoch über dem Boden 9 der Siedekammer 7 ange­ ordnet, so daß keine Kalkablagerungen angesaugt werden, zum anderen ist die Ablaufstelle 19 so weit von dem Kam­ merdeckel 8 beabstandet, daß keine Gasblasen, die entlang des Kammerdeckels 8 aufsteigen, in die Ablaufstelle 19 ein­ treten können. Da die Heizeinrichtung 8 nur ein relativ ge­ ringes Wasservolumen im Bereich der Siedekammer 7 auf­ heizen muß, kann eine sehr schnelle Aufheizung erfolgen, wobei diese schnelle Aufheizung durch hohe Heizleistungen (2 bis 3 kW) unterstützt werden kann.The drain point 19 of the boiling chamber 7 is arranged on the one hand from reaching high above the floor 9 of the boiling chamber 7 so that no limescale deposits are sucked in, on the other hand the drain point 19 is spaced so far from the chamber lid 8 that no gas bubbles along it the chamber lid 8 rise, in the drain point 19 can occur. Since the heating device 8 only needs to heat a relatively small volume of water in the region of the boiling chamber 7 , very rapid heating can take place, this rapid heating being able to be supported by high heating outputs (2 to 3 kW).

Wie vorstehend erwähnt ist, wird bereits im Bereich der Siedekammer 7 ein großer Kalkanteil ausgeschieden. Kalk­ ablagerungen platzen einfach ab und können aus dem Was­ servorratsbehälter 5 ausgeschüttet werden. Gegebenenfalls können sie auch sehr einfach in dem Wasservorratsbehälter 5 gelöst werden, im Gegensatz zu herkömmlichen Rohr­ heizeinrichtungen.As mentioned above, a large proportion of lime is already excreted in the area of the boiling chamber 7 . Lime deposits simply flake off and can be poured out of the water storage container 5 . If necessary, they can also be easily solved in the water reservoir 5 , in contrast to conventional pipe heating devices.

Wie die Fig. 1 zeigt, ist in der Überführungseinrichtung 16 im Bereich des Wasservorratsbehälters 5 im Anschluß an die Ablaufstelle 19 ein Verbindungsventil 20 vorgesehen, dem dann, im Bereich der Grundplatte 1, ein Sperrventil 21 folgt. Durch diese zwei Ventile 20, 21 ist gewährleistet, daß dann, wenn der Wasservorratsbehälter 5 von der zweiten Aufstellfläche 4 der Bodenplatte 1 entfernt wird, weder Wasser aus dem Vorratsbehälter 5 noch aus der Überfüh­ rungseinrichtung 16 bzw. der Bodenplatte 1 austritt.As shown in FIG. 1, a connecting valve 20 is provided in the transfer device 16 in the area of the water reservoir 5 following the drainage point 19 , which is then followed by a check valve 21 in the area of the base plate 1 . By these two valves 20, 21 is ensured that, when the water reservoir 5 is removed from the second mounting surface 4 of the bottom plate 1, no water from the reservoir 5 or from the Überfüh inference means 16 and the bottom board 1 emerges.

Der Überführungseinrichtung 16 ist weiterhin, im Be­ reich der Bodenplatte 1, eine Zusatz-Heizeinrichtung zuge­ ordnet. Diese Zusatz-Heizeinrichtung 22 dient dazu, die Pumpfunktion des in der Siedekammer 7 aufgeheizten Was­ sers über das Steigrohr 23 zu der Auslaufstelle 17 oberhalb der Filtereinheit 18 zu übernehmen. Es reicht daher aus, diese Zusatz-Heizeinrichtung 22 in ihrer Leistung sehr nied­ rig auszulegen, d. h. zwischen 100 bis 200 Watt. Diese nied­ rige Leistungsdichte reduziert auch das Verkalkungspro­ blem im Bereich der rohrförmigen Überführungseinrichtung 16. Außerdem ist es möglich, preisgünstige PTC-Heizungen ohne zusätzliche elektrische Sicherheitseinrichtungen zu verwenden. Alternativ zu der Heizeinrichtung 22 könnte aber auch eine kleine Pumpe verwendet werden, die es er­ möglicht, das Wasser mit definierter Geschwindigkeit oder Temperatur zu fördern.The transfer device 16 is also in the area of the base plate 1 , an additional heater assigned. This additional heating device 22 serves to take over the pumping function of the water heated in the boiling chamber 7 via the riser pipe 23 to the outlet 17 above the filter unit 18 . It is therefore sufficient to design this additional heating device 22 in terms of its power very low, ie between 100 and 200 watts. This low power density also reduces the calcification problem in the area of the tubular transfer device 16 . It is also possible to use inexpensive PTC heaters without additional electrical safety devices. As an alternative to the heating device 22 , a small pump could also be used, which makes it possible to convey the water at a defined speed or temperature.

Die Zusatz-Heizeinrichtung 22 ist, wie die Fig. 1 zeigt, unterhalb der ersten Aufstellfläche 2, auf der der Aufnahme­ behälter 3 aufgesetzt ist, angeordnet. Hierdurch kann die Zusatz-Heizeinrichtung 22 auch die Funktion übernehmen, die erste Aufstellfläche 2 zu erwärmen und dadurch den Aufnahmebehälter 3 warm zu halten.The additional heating device 22 is, as shown in FIG. 1, below the first footprint 2 , on which the receptacle 3 is placed. As a result, the additional heating device 22 can also take on the function of heating the first installation surface 2 and thereby keeping the receptacle 3 warm.

In Fig. 4 ist eine alternative Ausführungsform der Siede­ kammer zu derjenigen der Fig. 1 und 3 dargestellt. Hierbei handelt es sich um eine domförmige Ausbildung der Siede­ kammer 7, mit dem Bezugszeichen 7 bezeichnet, die zwei haubenartige Teile 24 und 25 umfaßt. Auch bei diesem Auf­ bau der Siedekammer 7 ist der Zulauf 11 für kaltes Wasser aus dem Wasservorratsraum 6 des Wasservorratsbehälters 5 in Bezug auf den Wasserspiegel tiefer liegend als der Ablauf 12, aus dem das in der Siedekammer 7 aufgeheizte Wasser austritt. Es ist hierdurch gewährleistet, daß Gasblasen un­ mittelbar zu dem Ablauf 12 hin geführt werden.In Fig. 4 an alternative embodiment of the boiling chamber to that of Figs. 1 and 3 is shown. Comprises This is a dome-shaped formation of the boiling chamber 7, designated by the reference numeral 7, the two cap-like parts 24 and 25th Also in this construction of the boiling chamber 7 , the inlet 11 for cold water from the water reservoir 6 of the water reservoir 5 is lower in relation to the water level than the outlet 12 , from which the heated water in the boiling chamber 7 emerges. This ensures that gas bubbles are led un indirectly to the outlet 12 .

In Fig. 4 ist die elektrische Heizeinrichtung, die der Sie­ dekammer 7 zugeordnet ist, weggelassen; sie wird unmittel­ bar unterhalb des unteren, haubenartigen Teils 25, das den Boden der Siedekammer 7 bildet, angeordnet.In Fig. 4, the electrical heating device, which is assigned to you decammer 7 , is omitted; it is arranged immediately bar below the lower, hood-like part 25 , which forms the bottom of the boiling chamber 7 .

Wie anhand der Fig. 1 zu erkennen ist, kann die Vorrich­ tung zur Zubereitung von Tee und Kaffee, unter Einsatz der Filtereinheit 18, eingesetzt werden. Es ist aber auch mög­ lich, das in dem Wasservorratsbehälter 7 erzeugte heiße Wasser unmittelbar zu verwenden, um beispielsweise einen Suppenextrakt zu überbrühen. Somit ist diese Vorrichtung sehr vielfältig einzusetzen, obwohl sie grundsätzlich einen einfachen Aufbau aufweist.As can be seen from FIG. 1, the device for the preparation of tea and coffee can be used using the filter unit 18 . But it is also possible to use the hot water generated in the water reservoir 7 directly, for example to scald a soup extract. This device can thus be used in a very wide variety of ways, although it basically has a simple structure.

In den Fig. 2, 5, 6 und 7 sind weitere Ausführungsformen der Vorrichtung, wie sie in der Fig. 1 dargestellt ist, gezeigt, die nachfolgend beschrieben werden. Soweit diese Ausfüh­ rungsformen Bauteile und Bauelemente umfassen, die den­ jenigen der Ausführungsform der Fig. 1 entsprechen, wer­ den dieselben Bezugszeichen wie in Fig. 1 verwendet. Zu einzelnen Bauteilen, die nicht näher zu den einzelnen Aus­ führungsformen erläutert werden, können die Ausführungen zu entsprechenden Ausführungsformen herangezogen wer­ den. FIGS. 2, 5, 6 and 7 show further embodiments of the device as shown in FIG. 1, which are described below. As far as these embodiments include components and components that correspond to those of the embodiment of FIG. 1, who uses the same reference numerals as in Fig. 1. For individual components that are not explained in more detail about the individual embodiments, the explanations for corresponding embodiments can be used.

In der Ausführungsform gemäß Fig. 2 ist zusätzlich in dem Wasservorratsbehälter 5 im Bereich des Zulaufs 11 zu der Siedekammer 7 eine Zulauf-Klappe 26 angeordnet, die sich um eine Achse 27 schwenken kann und in geschlosse­ nem Zustand an die Unterseite des Kammerdeckels 8 an­ liegt. Damit diese Zulauf-Klappe 26 in ihrer Grundstellung geschlossen ist, ist sie aus einem Material gefertigt, das ein geringeres spezifisches Gewicht als Wasser besitzt, so daß sie aufschwimmt und den Zulauf 11 verschließt.In the embodiment according to FIG. 2, an inlet flap 26 is additionally arranged in the water reservoir 5 in the area of the inlet 11 to the boiling chamber 7 , which can pivot about an axis 27 and is in the closed state against the underside of the chamber cover 8 . So that this inlet flap 26 is closed in its basic position, it is made of a material that has a lower specific weight than water, so that it floats and closes the inlet 11 .

Weiterhin ist in der Ausführungsform der Fig. 2 im Be­ reich des Ablaufs 12 eine Ablauf-Klappe 28 angeordnet, die ebenfalls um eine Achse, mit dem Bezugszeichen 29 be­ zeichnet, schwenkbar ist und die in geschlossenem Zustand an die Oberseite des Kammerdeckels 8 anliegt. Damit diese Ablauf-Klappe 28 in ihrer Grundstellung geschlossen ver­ bleibt, ist eine Betätigungseinrichtung 30 mit der Klappe 12 verbunden, die eine Betätigungsstange 31 umfaßt, die von der Ablauf-Klappe 28 durch den Wasservorratsraum 6 hin­ durch bis an das obere Ende des Wasservorratsbehälters 5 führt und dort mit einem außenliegenden Betätigungshebel 32 verbunden ist. In der Grundstellung, d. h. in der geschlos­ senen Stellung, wird die Ablauf-Klappe durch Federele­ mente 33 gehalten.Furthermore, in the embodiment of FIG. 2, in the area of the drain 12, a drain flap 28 is arranged, which is also pivotable about an axis with the reference number 29 , and which bears in the closed state on the top of the chamber cover 8 . So that this drain flap 28 remains closed in its basic position ver, an actuating device 30 is connected to the flap 12 , which includes an actuating rod 31 , which from the drain flap 28 through the water reservoir 6 through to the upper end of the water reservoir 5 leads and is connected there to an external operating lever 32 . In the basic position, ie in the closed position, the drain flap is held by spring elements 33 .

Die Funktionsweise der Anordnung der Fig. 2 ist wie folgt:The mode of operation of the arrangement in FIG. 2 is as follows:

Da die Zulauf-Klappe 27 aus einem Material gefertigt ist, das leichter als Wasser ist, schwimmt die Zulauf-Klappe 27 bei gefüllter Siedekammer 7 auf und schlägt an einem obe­ ren Anschlag bzw. an die Unterseite des Kammerdeckels 8 an und verhindert einen Rückfluß von Wasser in den Was­ servorratsraum 6 hinein. Mit einem Aufheizen des Wassers treibt der entstehende Dampfdruck das heiße Wasser über das Verbindungsventil 20 und das Steigrohr 23 aus der Sie­ dekammer 7 aus, bis der Wasserspiegel in der Siedekammer 7 unterhalb der Zulauf-Klappe 27 absinkt. Dann öffnet sich diese Zulauf-Klappe 27 wieder und läßt kaltes Wasser aus dem Wasservorratsraum 6 nachfließen. Das kalte Wasser re­ duziert unmittelbar das Dampfvolumen in der Siedekammer 7, so daß sich diese wieder füllt. Dieser Arbeitszyklus wie­ derholt sich so lange, bis das Wasser in dem Wasservorrats­ raum 6 des Wasserbehälters 5 in die Filtereinheit 18 über­ führt ist.Since the inlet flap 27 is made of a material that is lighter than water, the inlet flap 27 floats when the boiling chamber 7 is full and strikes an obe ren stop or on the underside of the chamber cover 8 and prevents a backflow of Water into the water service room 6 . When the water heats up, the steam pressure that arises drives the hot water through the connecting valve 20 and the riser pipe 23 from the decammer 7 until the water level in the boiling chamber 7 drops below the inlet flap 27 . Then this inlet flap 27 opens again and allows cold water to flow out of the water storage space 6 . The cold water directly reduces the volume of steam in the boiling chamber 7 so that it fills up again. This working cycle as repeats itself until the water in the water storage space 6 of the water tank 5 in the filter unit 18 leads.

Die Ablauf-Klappe 12, die durch die Betätigungseinrich­ tung 30 grundsätzlich in einer geschlossenen Stellung gehal­ ten wird, dient dazu, den Wasservorratsbehälter 5 als reinen Wasserkocher zu verwenden. In einem solchen Fall wird die Ablauf-Klappe 12 über den Betätigungshebel 32 geöffnet, der arretiert werden kann, so daß das Siedewasser aus der Siedekammer 7 unmittelbar wieder in den Wasservorrats­ raum 6 überführt wird.The drain flap 12 , which is basically held in a closed position by the actuating device 30 , serves to use the water reservoir 5 as a pure kettle. In such a case, the drain flap 12 is opened via the actuating lever 32 , which can be locked so that the boiling water from the boiling chamber 7 is immediately transferred back into the water storage space 6 .

In der Ausführungsform der Fig. 2 kann die Zulauf- Klappe 27 auch durch ein Ventil mit Schwimmerkugel er­ setzt werden.In the embodiment of FIG. 2, the inlet flap 27 can also be set by a valve with a float ball.

Die Ausführungsform, die in Fig. 5 gezeigt ist, entspricht, im Aufbau der Siedekammer 7, im wesentlichen der Aus­ führungsform der Fig. 2. Während in der Ausführungsform der Fig. 2 das Steigrohr 23 der Überführungseinrichtung 16 der Grundplatte 1 zugeordnet ist, ist in der Ausführungsform der Fig. 5 das Steigrohr 23 unmittelbar dem Wasservorrats­ behälter 5 zugeordnet und führt bis in den oberen Bereich, wo das Steigrohr 23 in eine Überlaufzotte 34 übergeht, die die Auslaufstelle 17 oberhalb dar Filtereinheit 18 bildet. Hierdurch ergibt sich ein einfacher Aufbau der Grundplatte 1.The embodiment shown in Fig. 5, corresponds in structure to the boiling chamber 7, in substantially the off guide die of Fig. 2. While in the embodiment of Fig. 2 the riser is associated with 23 of the transfer means 16 of the base plate 1, in the embodiment of FIG. 5, the riser pipe 23 is assigned directly to the water reservoir 5 and leads up to the upper region, where the riser pipe 23 merges into an overflow villus 34 , which forms the outlet point 17 above the filter unit 18 . This results in a simple construction of the base plate 1 .

Die Ausführungsform der Fig. 6, die im wesentlichen der Ausführungsform der Fig. 5 entspricht, besitzt eine wesent­ lich kürzere Überlaufzotte 34 derart, daß sie nicht bis zu der Filtereinheit 18 reicht. Aus diesem Grund ist ein zusätzli­ cher Überführungsabschnitt 35 vorgesehen, der die Über­ laufzotte 34 verlängert, so daß das heiße Wasser zu der Fil­ tereinheit 18 geführt werden kann. Dieser Überführungsab­ schnitt 35 kann als gesondertes Bauteil ausgeführt werden, das entweder mit dem Wasservorratsbehälter 5 verbindbar ist; oder es handelt sich um ein solches Teil, das der Filter­ einheit 18, oder einer nicht näher dargestellten Halteeinrich­ tung an der Grundplatte 1, zugeordnet ist.The embodiment of FIG. 6, which corresponds essentially to the embodiment of FIG. 5, has a significantly shorter overflow villus 34 such that it does not extend to the filter unit 18 . For this reason, an additional transfer section 35 is provided, which extends the overflow villi 34 so that the hot water can be passed to the filter unit 18 . This Überführungsab section 35 can be carried out as a separate component that is either connectable to the water reservoir 5 ; or it is such a part that the filter unit 18 , or a device (not shown) on the base plate 1 , is assigned.

In der Ausführungsform der Fig. 7, die mit der Ausfüh­ rungsform der Fig. 6 vergleichbar ist, ist die Überlaufzotte 34 als ein über ein Gelenk 37 schwenkbarer Abschnitt 36 des Steigrohrs 23 ausgebildet, so daß dieser schwenkbare Abschnitt 36 wahlweise in die Stellung, die in Fig. 7 mit durchgezogener Linie dargestellt ist, ausklappbar ist, um das Siedewasser, das in dem Steigrohr 23 aufsteigt, in den Über­ führungsabschnitt 35 zu überführen, oder in die mit unter­ brochener Linie dargestellten Stellung schwenkbar ist, so daß der Auslaß dieses schwenkbaren Abschnitts 36 im Be­ reich des Wasservorratsraums 6 angeordnet ist. Bei ausge­ schwenktem Abschnitt 36 arbeitet somit die Vorrichtung als Kaffee- oder Teemaschine, während sie bei eingeschwenk­ tem Abschnitt 36 als Wasserkocher arbeitet, indem über die­ sen eingeschwenkten Abschnitt 36 das heiße Wasser unmit­ telbar in den Wasservorratsraum 6 zurückgeführt wird. Bei eingeschwenktem Abschnitt 36 wird das Wasser im Kreis gepumpt, bis die Siedetemperatur im gesamten System er­ reicht ist. Auch bei diesem System sind keine zusätzlichen Sicherungsmaßnahmen erforderlich, so daß es in dieser An­ ordnung einfach aufgebaut werden kann.In the embodiment of FIG. 7, which is comparable to the embodiment of FIG. 6, the overflow villus 34 is designed as a section 36 of the riser pipe 23 which can be pivoted via a joint 37 , so that this pivotable section 36 can optionally be in the position which is shown in Fig. 7 with a solid line, can be folded out to transfer the boiling water that rises in the riser 23 into the guide section 35 , or into the position shown with broken lines, so that the outlet of this pivotable Section 36 in the loading area of the water reservoir 6 is arranged. At negotiated bank position section 36. Thus, the device operates as a coffee or tea machine, while operating at introduced pivoting system portion 36 as a water heater by the hot water is UNMIT returned applicable in the water reservoir 6 through the sen pivoted-section 36th When section 36 is pivoted in , the water is pumped in a circle until the boiling point in the entire system is sufficient. Also in this system, no additional security measures are required, so that it can be easily set up in this order.

Claims (17)

1. Vorrichtung für die wahlweise Kaffee-, Tee-, Heiß­ wasser- oder Brühwasserbereitung mit einer Grund­ platte (1), auf der ein Wasservorratsbehälter (5) mit einem Wasservorratsraum (6) und ein Aufnahmebehälter (3) angeordnet sind, wobei dem Aufnahmebehälter (3) eine Kaffeemehl oder Teepulver aufnehmende Filter­ einheit (18) zugeordnet ist, und mit mindestens einer elektrischen Heizeinrichtung (14) zum Erhitzen des Wassers des Vorratsbehälters (5) und mit einer Über­ führungseinrichtung (16) zum Überführen des erhitz­ ten Wassers in die Filtereinheit (18), dadurch gekenn­ zeichnet, daß in dem Wasservorratsbehälter (5) in des­ sen Bodenbereich (9) eine Siedekammer (7) gebildet ist, daß die elektrische Heizeinrichtung (14) unterhalb einer Bodenfläche (13) im Boden des Wasservorratsbe­ hälters (14) angeordnet ist, wobei die Bodenfläche (13) die Siedekammer (7) begrenzt, daß der Wasservorrats­ raum (6) über einen Zulauf (11) mit der Siedekammer (7) und die Siedekammer (7) über einen Ablauf (12) mit dem Wasservorratsraum (6) verbunden sind und daß die Siedekammer (7) mit der Überführungseinrich­ tung (16) verbunden ist.1. Device for the optional coffee, tea, hot water or brewing water preparation with a base plate ( 1 ) on which a water reservoir ( 5 ) with a water reservoir ( 6 ) and a receptacle ( 3 ) are arranged, the receptacle ( 3 ) a coffee powder or tea powder-absorbing filter unit ( 18 ) is assigned, and with at least one electric heating device ( 14 ) for heating the water of the storage container ( 5 ) and with a transfer device ( 16 ) for transferring the heated water into the Filter unit ( 18 ), characterized in that in the water storage container ( 5 ) in the bottom area ( 9 ) a boiling chamber ( 7 ) is formed, that the electric heating device ( 14 ) below a bottom surface ( 13 ) in the bottom of the water supply container ( 14 ) is arranged, wherein the bottom surface ( 13 ) limits the boiling chamber ( 7 ) that the water supply space ( 6 ) via an inlet ( 11 ) with the Siedek Bunting ( 7 ) and the boiling chamber ( 7 ) are connected via an outlet ( 12 ) to the water reservoir ( 6 ) and that the boiling chamber ( 7 ) is connected to the transfer device ( 16 ). 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Zulauf (11) zu der Siedekammer (7) in Bezug auf den Wasserspiegel (16) des Wassers im Wasservorratsbehälter (5) tiefer liegt als der Ablauf (12).2. Device according to claim 1, characterized in that the inlet ( 11 ) to the boiling chamber ( 7 ) with respect to the water level ( 16 ) of the water in the water reservoir ( 5 ) is lower than the outlet ( 12 ). 3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Siedekammer (7) zu dem Wasservor­ ratsbehälter (5) hin durch einen Kammerdeckel (8) be­ grenzt ist, wobei der Kammerdeckel (8) in Bezug auf den Wasserspiegel (10) des Wassers im Wasservorrats­ behälter (5) geneigt verläuft.3. Apparatus according to claim 1, characterized in that the boiling chamber ( 7 ) to the Wasservor storage container ( 5 ) through a chamber cover ( 8 ) be limited, the chamber cover ( 8 ) in relation to the water level ( 10 ) of the Water in the water storage container ( 5 ) runs inclined. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1 und Anspruch 3, da­ durch gekennzeichnet, daß der Zulauf (11) im Bereich des tiefer liegenden Teils des Kammerdeckels (8) und der Ablauf (12) im Bereich des höher liegenden Teils des Kammerdeckels (8) angeordnet sind.4. Apparatus according to claim 1 and claim 3, characterized in that the inlet ( 11 ) in the region of the lower part of the chamber cover ( 8 ) and the outlet ( 12 ) are arranged in the region of the higher part of the chamber cover ( 8 ) . 5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß in dem Zulauf (11) ein Ventilelement (26) angeordnet ist.5. The device according to claim 1, characterized in that a valve element ( 26 ) is arranged in the inlet ( 11 ). 6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß in dem Ablauf (12) ein Ventilelement (28) angeordnet ist.6. The device according to claim 1, characterized in that a valve element ( 28 ) is arranged in the outlet ( 12 ). 7. Vorrichtung nach Anspruch 5 oder 6, dadurch ge­ kennzeichnet, daß das Ventilelement (26; 28) ein Rück­ schlagventil ist.7. The device according to claim 5 or 6, characterized in that the valve element ( 26 ; 28 ) is a return check valve. 8. Vorrichtung nach Anspruch. 7, dadurch gekenn­ zeichnet, daß das Rückschlagventil als Klappe (26; 28) ausgebildet ist.8. The device according to claim. 7, characterized in that the check valve is designed as a flap ( 26 ; 28 ). 9. Vorrichtung nach Anspruch 5 und 8, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die Zulauf-Klappe (26) ein gegen­ über Wasser geringeres spezifisches Gewicht besitzt.9. Apparatus according to claim 5 and 8, characterized in that the inlet flap ( 26 ) has a lower specific weight against water. 10. Vorrichtung nach Anspruch 6 und 8, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die Ablauf-Klappe (28) durch Fe­ derkraft (33) in geschlossenem Zustand gehalten ist.10. The device according to claim 6 and 8, characterized in that the drain flap ( 28 ) by Fe derkraft ( 33 ) is kept in the closed state. 11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Ablauf-Klappe (28) mittels einer Be­ tätigungseinrichtung (30) gegen die Federkraft (33) be­ tätigbar ist.11. The device according to claim 10, characterized in that the drain flap ( 28 ) by means of a Be actuating device ( 30 ) against the spring force ( 33 ) be operable. 12. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die elektrische Heizeinrichtung (14) über elektrische Verbindungselemente (15), die der Grund­ platte (1) zugeordnet sind, elektrisch versorgt wird, wobei unter Abnahme des Wasservorratsbehälters (5) von der Grundplatte (1) die elektrische Verbindung un­ terbrochen wird.12. The apparatus according to claim 1, characterized in that the electrical heating device ( 14 ) via electrical connecting elements ( 15 ) which are assigned to the base plate ( 1 ) is electrically supplied, with the removal of the water reservoir ( 5 ) from the base plate ( 1 ) the electrical connection is interrupted. 13. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Überführungseinrichtung (16) durch die Grundplatte (1) verläuft und zu dem Filter hin ein Steigrohr (23) aufweist und im Bodenbereich des Was­ servorratsbehälters (5) ein Verbindungsventil (20) be­ sitzt, das den Ablauf von Wasser aus dem Wasservor­ ratsbehälter (5) bei dessen Abnahme von der Grund­ platte (1) verhindert.13. The apparatus according to claim 1, characterized in that the transfer device ( 16 ) through the base plate ( 1 ) and to the filter has a riser pipe ( 23 ) and in the bottom area of the What servorratsbehälters ( 5 ) a connecting valve ( 20 ) be sits, which prevents the drainage of water from the water storage tank ( 5 ) when it is removed from the base plate ( 1 ). 14. Vorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Überführungseinrichtung (16) in der Grundplatte (1) im Bereich ihres dem Wasservorratsbe­ hälter (5) zugeordneten Endes ein Sperrventil (21) auf­ weist.14. The apparatus according to claim 13, characterized in that the transfer device ( 16 ) in the base plate ( 1 ) in the region of its container of the Wasservorratsbe ( 5 ) associated end has a check valve ( 21 ). 15. Vorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Überführungseinrichtung (16) in der Grundplatte (1) eine elektrische Zusatz-Heizeinrich­ tung (22) zugeordnet ist.15. The apparatus according to claim 13, characterized in that the transfer device ( 16 ) in the base plate ( 1 ) is associated with an additional electrical Heizeinrich device ( 22 ). 16. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Überführungseinrichtung (16) ein Steigrohr (23), das dem Wasservorratsbehälter (5) zu­ geordnet ist und von der Siedekammer (7) zu der Ober­ seite des Wasservorratsbehälters (5) führt, und einen Überführungsabschnitt (35) zu der Filtereinheit (16) aufweist.16. The apparatus according to claim 1, characterized in that the transfer device ( 16 ) has a riser pipe ( 23 ), which is assigned to the water reservoir ( 5 ) and from the boiling chamber ( 7 ) to the upper side of the water reservoir ( 5 ), and a transfer section ( 35 ) to the filter unit ( 16 ). 17. Vorrichtung nach Anspruch 16, dadurch gekenn­ zeichnet, daß ein Teil des Überführungsabschnitts (35), der dem Wasservorratsbehälter (5) zugeordnet ist, am oberen Ende des Steigrohrs (23) schwenkbar (37) so angeordnet ist, daß er in den Wasservorratsraum (6) entleert.17. The apparatus according to claim 16, characterized in that a part of the transfer section ( 35 ) which is associated with the water reservoir ( 5 ) at the upper end of the riser pipe ( 23 ) is pivotally arranged ( 37 ) so that it is in the water reservoir ( 6 ) emptied.
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