DE19727107A1 - Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau - Google Patents
Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem AbbauInfo
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- DE19727107A1 DE19727107A1 DE19727107A DE19727107A DE19727107A1 DE 19727107 A1 DE19727107 A1 DE 19727107A1 DE 19727107 A DE19727107 A DE 19727107A DE 19727107 A DE19727107 A DE 19727107A DE 19727107 A1 DE19727107 A1 DE 19727107A1
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- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
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- A23K20/10—Organic substances
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Description
Die vorliegende Anmeldung betrifft den Einsatz von rohen,
standardisierten, flüssigen, entölten, franktionierten
und/oder modifizierten Lecithinen (Phospholipiden)
tierischen oder pflanzlichen Ursprungs in der Fütterung von
Wiederkäuern, wie zum Beispiel Milchkühen, Bullen, Ziegen,
Schafen u. a., sowie in der Herstellung von Futtermitteln für
Wiederkäuer unter Verwendung derartiger Lecithine.
Die physikalischen Eigenschaften (Emulgiereigenschaften,
verbesserte Nährstoff- und Energieverdaulichkeit) und die
physiologischen Wirkungen (Leberstoffwechsel,
Lipidstoffwechsel, Streßresistenz u. a.) von Lecithinen
(Phospholipiden) in der Ernährung von warmblütigen
monogastrischen Tieren sowie von Fischen und Krebstieren
sind bekannt und beschrieben worden. In der Fütterung von
Wiederkäuern wurden Lecithine bisher nicht eingesetzt, da
von ihnen die gleichen negativen Effekte auf die
Pansenfermentation erwartet wurden wie von
phospholipidfreien Fettquellen.
Beim Einsatz roher, standardisierter, flüssiger, entölter
und/oder modifizierter Lecithine verschiedenen Ursprungs
wurde überraschend festgestellt, daß die bekannte durch
Fettfütterung verursachte Hemmung der Pansenfermentation
nicht auftritt. Dies zeigt sich unter anderem an einer
signifikant höheren Methanbildung und einer überraschend
höheren Protozoenzahl bei den Lecithin-Rationen. Durch den
Nachweis dieser Eigenschaften ist es jetzt möglich, sowohl
Lecithine (Phospholipide) selbst, als Energiequelle, in
höheren Mengen an Wiederkäuer zu verfüttern als auch, über
den Zusatz als Emulgator, andere Futterfette in höheren
Mengen in der Wiederkäuerfütterung einzusetzen als bisher
üblich.
Beim Einsatz der oben genannten Lecithine (Phospholipide)
konnte darüber hinaus festgestellt werdend daß die
Lecithinzulage den ruminalen Proteinabbau hemmt, was die
Versorgung des Wiederkäuers mit nicht abgebautem
Futterprotein am Intestinum verbessert.
Der Einsatz der Lecithine (Phospholipide) dient in der
Wiederkäuerfütterung dem Schutz des Futterproteins vor
mikrobiellem Abbau im Pansen.
Schließlich ist beim Einsatz von Lecithinen
(Phospholipiden) in der Ernährung von Wiederkäuern mit der
Kombination der Effekte zu rechnen.
- 1. Stabilisierung der Pansenfermentation
- 2. Energielieferant und
- 3. partieller Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau.
Claims (1)
- Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung bzw. im Futter von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau in Form von rohen, standardisierten, flüssigen, entölten, fraktionierten und/oder modifizierten Lecithinen (Phospholipiden) tierischen oder pflanzlichen Ursprungs.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19727107A DE19727107A1 (de) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19727107A DE19727107A1 (de) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19727107A1 true DE19727107A1 (de) | 1999-01-07 |
Family
ID=7833679
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19727107A Withdrawn DE19727107A1 (de) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Anwendung von Lecithinen (Phospholipiden) in der Fütterung von Wiederkäuern zur Stabilisierung der Pansenfermentation als Energiequelle und zum Schutz des Futterproteins vor mikrobiellem Abbau |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19727107A1 (de) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1803980A1 (de) * | 1968-10-18 | 1970-06-04 | Friedrich Botzenhardt Kg Fa | Milchaustauschfuttermittel fuer Kaelberaufzucht und Kaelbermast |
FR2343432A1 (fr) * | 1976-03-08 | 1977-10-07 | Blue Wing Corp | Complement alimentaire contenant des lipides pour la nourriture des animaux |
DE3039352A1 (de) * | 1979-10-17 | 1981-04-30 | Centrale Veevoederfabriek "Sloten", Leeuwarden | Verfahren zur herstellung eines trockenen, pulverfoermigen milchprodukts |
DE3432120A1 (de) * | 1984-08-31 | 1986-03-06 | Karwendel-Werke Franz X. Huber, 8938 Buchloe | Futtermittelzusatz und daraus hergestelltes futtermittel |
GB2267033A (en) * | 1992-03-07 | 1993-11-24 | David Garnett | Animal feed containing a phospholipid component |
EP0678246A1 (de) * | 1994-04-20 | 1995-10-25 | Ajinomoto Co., Inc. | Futterzusatzmittel für Wiederkäuer |
-
1997
- 1997-06-26 DE DE19727107A patent/DE19727107A1/de not_active Withdrawn
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE1803980A1 (de) * | 1968-10-18 | 1970-06-04 | Friedrich Botzenhardt Kg Fa | Milchaustauschfuttermittel fuer Kaelberaufzucht und Kaelbermast |
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Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Hertrampf,J., Mühle + Mischfuttertechnik 109 (1972) 49:790-793 * |
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