DE19626917A1

DE19626917A1 - Cutter for pineapples used in domestic kitchen

Info

Publication number: DE19626917A1
Application number: DE1996126917
Authority: DE
Inventors: Tilo Dipl Ing Piesche
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-07-04
Filing date: 1996-07-04
Publication date: 1998-01-08

Abstract

The cutter comprises a plastics or metal baseplate (1) with a rectangular cut-out in which the slider (2) can be moved to-and-fro. The baseplate is made in one piece with a handle (6). A fixed spike (4) and two triangular blades (3) are fastened underneath the baseplate. The spike which can be made of plastics or steel has a circumferential notch in which the blade stops. The slider is made of plastics or steel and has a groove each side running on both sides in the baseplate for stable guide. The triangular blade and slicing blade are made of steel and the slicing blade can be replaced when worn.

Description

Haushalt-Ananasschneider zum Schneiden von ganzen Ananasfrüchten in Scheiben bei gleich zeitigem Ausschneiden des Fruchtkerns und Abschneiden der Schale, dadurch gekennzeichnet, daß auf einer Grundplatte 1 mit dem beweglichen Schieber 2 durch Einstechen in die Mitte des Fruchtkerns mit dem feststehenden Dorn 4 mit beiden Dreieckmessern 3 und einer manuell aus geführten Drehbewegung auf der Fruchtfläche durch Festhalten des Schneiders am Griff 6 Ana nasscheiben entsprechend der Messertiefe ausgeschnitten werden.Household pineapple cutter for cutting whole pineapple fruit into slices with simultaneous cutting out of the fruit core and cutting off the peel, characterized in that on a base plate 1 with the movable slide 2 by piercing the center of the fruit core with the fixed mandrel 4 with both triangular knives 3 and a manually performed rotary movement on the fruit surface by holding the cutter on the handle 6 Ana wet slices can be cut out according to the knife depth.

Der Schieber 2 hat nach dem Einstechen die äußere Stellung gemäß Skizze eingenommen, in ihm fest vergossen (verlötet) ist das Scheibenschneidmesser 5, das vor Drehung des Gerätes bis zum An schlag durch Schale und Fruchtfleisch eingeschoben wird. Durch Drehung des Ananasschneiders um 360° wird in einem Vorgang eine Fruchtfleischscheibe, die Schale und der Kern in einer Dicke von 10-12 mm geschnitten. Für jede neue Scheibe wiederholt sich dieser Vorgang.The slider 2 has taken the outer position according to the sketch after plunging, firmly potted (soldered) in it is the slicing knife 5 , which is inserted before rotation of the device until it hits the skin and flesh. By rotating the pineapple cutter through 360 °, one slice of pulp, the skin and the core are cut in a thickness of 10-12 mm. This process is repeated for each new disc.

description

In den meisten Haushalten wird die Ananasfrucht mit dem Messer geschnitten, wobei relativ viel Arbeitsaufwand erforderlich ist und die Fruchtfleischverluste hoch sind.In most households, the pineapple fruit is cut with a knife, although a lot Labor is required and the pulp losses are high.

Spezielle Ananasschneider existieren bekannterweise nur in einer Bauart, die als mehrteiliges Ge räte schwierig zu bedienen sind und einen hohen Reinigungsaufwand haben.Special pineapple cutters are known to exist only in one design, which is a multi-part Ge are difficult to use and require a lot of cleaning.

Der im Schutzanspruch angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, einen in der Handha bung und allen sonstigen Aufwendungen einfachen Haushalt-Ananasschneider zu schaffen, der es jedermann ermöglicht, die Ananasfrucht für den unmittelbaren Verzehr in Scheiben zu schneiden. Damit wird im erweiterten Sinne eine gesunde Ernährung unterstützt, da durch Verzehr des frischen Fruchtfleischs in hohem Maße Vitamine und Enzyme der Frucht erhalten bleiben.The invention specified in the protection claim is based on the problem, one in the handha exercise and all other expenses to create simple household pineapple cutters who do it anyone can slice the pineapple fruit for immediate consumption. This supports a healthy diet in the broader sense, since eating fresh The fruit's vitamins and enzymes are preserved to a high degree.

Die besonderen mechanisch-konstruktiven Merkmale der Erfindung wurden im Schutzanspruch definiert.The special mechanical-structural features of the invention were set out in the protection claim Are defined.

Mit der Erfindung wird ein einteiliger Haushalt-Ananasschneider geschaffen, der einfach zu hand haben ist, der einen ganz geringen Reinigungsaufwand hat und der, weil er nicht materialintensiv ist, auch mit ganz geringen Kosten gewerblich hergestellt und vertrieben werden kann.With the invention, a one-piece household pineapple cutter is created that is easy to handle have, which has a very low cleaning effort and because it is not material-intensive is, can also be manufactured and sold commercially at very low cost.

Die Ausführung des Haushalt-Ananasschneiders wurde in Fig. 1 bis 3 in unterschiedlichen An sichten dargestellt.The execution of the household pineapple cutter was shown in Fig. 1 to 3 in different views.

Fig. 1 Seitenansicht (Hauptansicht).
Zeigt den Handgriff 6 und die unter der Grundplatte liegenden Dreieckmesser 3 sowie den beweglichen Schieber, in dem das Scheibenschneidmesser 5 befestigt ist. Fig. 1 side view (main view).
Shows the handle 6 and the triangular knife 3 lying under the base plate and the movable slide in which the disk cutting knife 5 is fastened.

Fig. 2 Draufsicht auf das Gerät, von der Unterseite betrachtet.
Zeigt die beiden Dreieckmesser 3, die rechteckige Öffnung, in der der Schieber zu bewegen ist, sowie den Dorn 4, der in der Mitte des Fruchtkerns eingestochen wird.
Fig. 3 Draufsicht auf das Gerät, von der Oberseite aus betrachtet.
Zeigt die Grundplatte 1 und den Griff 6 für die manuelle Bedienung. Fig. 2 top view of the device, viewed from the bottom.
Shows the two triangular knives 3 , the rectangular opening in which the slider can be moved, and the mandrel 4 , which is inserted in the middle of the fruit core.
Fig. 3 top view of the device, viewed from the top.
Shows the base plate 1 and the handle 6 for manual operation.

Claims

The household pineapple cutter is characterized by the following technical and constructive features:
It is a small household appliance, which allows one-handed operation due to its construction.
The device consists of the base plate ( 1 ) made of injection molded plastic or VA metal, this base plate has a rectangular material recess in which the slide ( 2 ) is moved back and forth.
Base plate ( 1 ) and handle ( 6 ) on the top consist of one piece.
The mandrel ( 4 ) and the two triangular knives ( 3 ) are firmly cast in on the underside of the base plate.
The mandrel is made of plastic or VA steel and has a circumferential notch into which the disc cutting knife strikes in the outermost insertion position.
The mandrel and is also cast in (soldered) during the manufacture of the base plate, the triangular knives made of VA steel are also cast (soldered) in the base plate during manufacture.
The slide ( 2 ) is also made of plastic (VA steel) and has a groove on both sides for stable guidance during pushing operations, which runs on both sides in the base plate.
The triangular knives and the slicing knife are made of knife steel, whereby the slicing knife can be attached interchangeably depending on the wear.
All plastic parts can also be made of VA metal.