DE19626137A1 - Process for the mechanical cleaning of reusable containers soiled with stubborn dirt - Google Patents

Process for the mechanical cleaning of reusable containers soiled with stubborn dirt

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DE19626137A1
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Harald Dr Kluschanzoff
Thomas Wershofen
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Ecolab GmbH and Co OHG
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Henkel Ecolab GmbH and Co KG
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    • B08B3/08Cleaning involving contact with liquid the liquid having chemical or dissolving effect
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B08B9/20Cleaning containers, e.g. tanks by using apparatus into or on to which containers, e.g. bottles, jars, cans are brought

Abstract

Packagings with tenacious strains are detected before or after cleaning in a cleaning plant (4) with known per se cleaning agents by using a sensor device (1, 5) and then are automatically separated out. Subsequently, only the packagings separated out are treated one or more times in at least on separate step with at least one agent not used in the cleaning plant (4) (special processing (3)) which is suited for removing the soiling. The process is particularly economical in that only the strongly soiled packagings need to be subjected to the special processing (3).

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum maschinellen Reinigen von mit hart­ näckigen, insbesondere partikelförmigen, Verunreinigungen verschmutzten Mehrweg-Gebinden, die zur Aufnahme von Lebensmitteln dienen, wobei man die Gebinde in einer Reinigungsanlage mit an sich bekannten Reinigungsmitteln für die Lebensmittelindustrie behandelt.The invention relates to a method for machine cleaning with hard stubborn, especially particulate, contaminated Reusable containers that are used to hold food, whereby the Containers in a cleaning system with known cleaning agents for treated the food industry.

Die für den mehrfachen Gebrauch vorgesehenen Lebensmittel-Gebinde werden nach dem Rücklauf maschinell in großen Anlagen gereinigt. Mit den dort ein­ gesetzten Reinigungsmitteln wie Natronlauge unter Zusatz von Tensiden können unter den dort herrschenden Bedingungen, nämlich Temperatur, Zeitdauer, usw. oft nicht sämtliche, an den Gebinden haftenden Verunreinigungen entfernt werden. Bei solchen hartnäckigen Verunreinigungen handelt es sich nicht nur um typische Verschmutzungen der jeweiligen Gebinde, sondern auch um schwierige Verunreinigungen, die durch eine zu lange und unsachgemäße Lagerung nur teilweise entleerter Gebinde sowie eine Verwendung der Lebensmittel-Gebinde zu anderen Zwecken beim Kunden entstanden sind. Als Beispiele für solche hart­ näckigen Verunreinigungen sind Hefen, Schimmelpilze, angebackene organische Rückstände, von den Etiketten stammende Leimrückstände, Öle, Fette, artfremde Geschmacks- und Geruchsstoffe, anorganische Salze, Farbstoffe, usw. zu nennen.The food containers intended for multiple use are mechanically cleaned in large systems after the return. With those there used cleaning agents such as caustic soda with the addition of surfactants under the conditions prevailing there, namely temperature, duration, etc. often not all of the contaminants adhering to the containers are removed will. Such stubborn contaminants are not just about typical contamination of the respective container, but also difficult Impurities caused by long and improper storage only partially empty containers and a use of the food containers for other purposes at the customer. As examples of such tough nasty contaminants are yeasts, molds, baked organic Residues, glue residues from the labels, oils, greases, foreign species Flavors and smells, inorganic salts, colorings, etc. too call.

Aufgrund der hohen hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie stellen Verunreinigungen mit Mikroorganismen ein besonders schwerwiegendes Problem dar, das im folgenden beispielhaft im Falle von aus Kunststoff bestehen­ den Mehrwegflaschen für Getränke näher erläutert werden soll. Die Erfindung ist jedoch nicht auf die Entfernung von Mikroorganismen aus Kunststoffgebinden eingeschränkt. Due to the high hygienic requirements in the food industry make contamination with microorganisms a particularly serious one Problem, which are exemplary in the following in the case of plastic the reusable bottles for drinks should be explained in more detail. The invention is but not on the removal of microorganisms from plastic containers limited.  

In den bekannten Verfahren werden die Mehrwegflaschen in Flaschen­ reinigungsanlagen mit bis zu 85°C heißer Natronlauge unter Zusatz von Additiven gereinigt. Die Mehrwegflaschen enthalten insbesondere in der warmen Jahreszeit eine große Anzahl von Mikroorganismen, wenn sie leer von den Kunden zurückkommen. Oft sind solche Flaschen mehrere Tage oder gar Wochen den für das Wachstum der Mikroorganismen günstigen Temperaturen ausgesetzt. Hefen finden so Gelegenheit, sich zu vermehren und den Getränke­ rest zu vergären, und Schimmelpilze bilden Rasen in der Flasche.In the known methods, the reusable bottles are in bottles cleaning systems with up to 85 ° C hot sodium hydroxide solution with the addition of Additives cleaned. The reusable bottles contain especially in the warm Season a large number of microorganisms when empty of the Customers come back. Such bottles are often for several days or even Weeks of favorable temperatures for the growth of the microorganisms exposed. Yeasts have the opportunity to reproduce and the beverages ferment the rest, and molds form grass in the bottle.

Zur Entfernung der üblichen Verunreinigungen und Getränkereste werden die Flaschen mit Wasser (Vorreinigung) und nachfolgender Reinigung in Laugen­ bädern mit etwa 1,5 bis 3,0%-iger und 50 bis 85°C heißer Natronlauge behan­ delt. Diese Reinigung reicht jedoch nicht zur vollständigen Entfernung der Mikro­ organismen und anderer hartnäckiger Verschmutzungen aus. Daher ist es bekannt, den Laugenbädern Komplexbildner, z. B. EDTA (Ethylendiamin-tetra­ essigsäure) und/oder NTA (Nitrilotriacetat) zuzugeben, womit eine zufrieden­ stellende Entfernung der Mikroorganismen im Falle von Glasflaschen erreicht wird.To remove the usual contaminants and beverage residues, the Bottles with water (pre-cleaning) and subsequent cleaning in alkaline solutions bath with about 1.5 to 3.0% and 50 to 85 ° C hot sodium hydroxide solution delt. However, this cleaning is not sufficient to completely remove the micro organisms and other stubborn dirt. Therefore, it is known, the detergent complexing agents, for. B. EDTA (ethylenediamine tetra acetic acid) and / or NTA (nitrilotriacetate), which is satisfactory reaching removal of the microorganisms in the case of glass bottles becomes.

Bei der Reinigung wiederbefüllbarer Kunststoffflaschen, die z. B. aus PET (Polyethylenterephthalat) bestehen, führt der Einsatz von Laugenbädern, denen Komplexbildner wie die bereits genannten zugesetzt worden sind, jedoch nicht zum Erfolg. Nach der Reinigung verbleiben nichttolerable Reste von Schimmel sowie abgestorbene Hefezellen an den Oberflächen der Kunststoffflaschen. Die Reste fallen beispielsweise durch punktförmige schwarze Flecken auf.When cleaning refillable plastic bottles, the z. B. from PET (Polyethylene terephthalate) exist, leads to the use of caustic baths, which Complexing agents such as those already mentioned have been added, but not to success. After cleaning, there are non-tolerable remains of mold and dead yeast cells on the surfaces of the plastic bottles. The Remnants are noticeable, for example, as black spots.

Auch andere hartnäckige Verunreinigungen, z. B. Rostrückstände auf beziehungsweise in Glasgebinden widerstehen den üblichen maschinellen Reini­ gungsverfahren für Mehrweg-Gebinde der Lebensmittelindustrie. Eine Schwierig­ keit bei der Lösung dieses Problems liegt auch darin, daß in den üblichen Reini­ gungsanlagen der Lebensmittelindustrie nur solche Reinigungsmittel bzw. Additive einsetzbar sind, die den korrosionstechnischen und Verfahrensanforderungen der Reinigungsanlage und des Reinigungsverfahrens sowie öko­ nomischen- und ökologischen Kriterien genügen. So lassen sich beispielsweise in den hochalkalischen Reinigungsbädern keine Säuren verwenden. Auch der Zusatz von hochwertigen Additiven, die durch die Verunreinigung des Reini­ gungsbades selber aufgezehrt werden, scheidet aus wirtschaftlichen Gründen aus. Dazu kommen noch weitere, hier nicht im einzelnen genannten Ein­ schränkungen in der Wahl des Reinigungsmittel und seiner Zusammensetzung durch das vorgegebene maschinelle Verfahren und die Reinigungsanlage selber.Other stubborn contaminants, e.g. B. rust residues or in glass containers withstand the usual mechanical cleaning process for reusable containers in the food industry. A difficult one speed in solving this problem is also that in the usual Reini systems in the food industry only such cleaning agents or Additives can be used that meet the corrosion and process requirements the cleaning system and the cleaning process as well as eco Nominal and ecological criteria are sufficient. For example, in do not use acids in the highly alkaline cleaning baths. Also the  Addition of high-quality additives caused by the contamination of the Reini baths are consumed themselves for economic reasons out. In addition there are other ones not mentioned here in detail restrictions in the choice of detergent and its composition through the specified mechanical process and the cleaning system itself.

Überraschenderweise hat der Erfinder gefunden, daß das Problem der effektiven Entfernung der Mikroorganismen von Kunststoffflaschen durch den Einsatz von Oxidationsmitteln, die Aktivsauerstoff freisetzen, z. B. Perborate oder Wasser­ stoffperoxid, gelöst werden kann. Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, daß die vorliegende Erfindung nicht auf eine Desinfektion durch Abtöten der Mikro­ organismen, sondern auf das mechanische Ablösen und Entfernen von an den Gebindeoberflächen fest anhaftenden Verunreinigungen, z. B. der in der Praxis auftretenden schwarzen punktförmigen Verunreinigungen, aber auch anderer hartnäckiger Verschmutzungen, gerichtet ist. Es wurde gefunden, daß bei der Einwirkung von derartigen Oxidationsmitteln schon nach wenigen Minuten eine gründliche und zufriedenstellende Ablösung der Verunreinigungen, insbesondere der Mikroorganismen, von den Kunststoffoberflächen erreicht wird.Surprisingly, the inventor found that the problem of effective Removal of microorganisms from plastic bottles using Oxidizing agents that release active oxygen, e.g. B. perborates or water peroxide, can be solved. It is expressly pointed out that the present invention is not based on disinfection by killing the micro organisms, but on the mechanical detachment and removal of the Container surfaces of firmly adhering contaminants, e.g. B. in practice occurring black point-like impurities, but also others stubborn dirt, is directed. It was found that the Exposure to such oxidizing agents takes just a few minutes thorough and satisfactory removal of the contaminants, in particular the microorganisms reached by the plastic surfaces.

Der Einsatz vom Oxidationsmitteln im Zusammenhang mit der Reinigung von Mehrweg-Kunststoffgebinden für Lebensmittel ist aus der DE 43 22 328 A1 bekannt. Hier wird das Oxidationsmittel jedoch nicht zur Reinigung der Gebinde, sondern zur Behandlung der bereits gereinigten Behälter eingesetzt, um migrierte Bestandteile, insbesondere Aromabestandteile zu eliminieren. Wird nämlich bei­ spielsweise bei der nächsten Befüllung einer Kunststoffflasche ein anderes Getränk abgefüllt, so kann es durch in den Kunststoff hineingewanderte Aroma­ bestandteile zu einer Geschmacksveränderung kommen. Um diesen Nachteil zu vermeiden, werden nach dem Vorschlag in der genannten Druckschrift bei einem Wechsel des Gebindeinhalts sämtliche gereinigten Gebinde einer Behandlung mit Oxidationsmitteln unterzogen. Bei dem bekannten Verfahren handelt es sich daher nicht um eine Reinigung der Gebinde durch Entfernen hartnäckiger Ver­ unreinigungen, sondern um eine Nachbehandlung bereits gereinigter Gebinde.The use of oxidants in connection with the cleaning of Reusable plastic containers for food is from DE 43 22 328 A1 known. Here, however, the oxidizing agent is not used to clean the containers, but used to treat the already cleaned containers to migrate Eliminate components, especially aroma components. Is namely at for example, the next time one plastic bottle is filled Bottled drink, so it can by aroma migrated into the plastic ingredients come to a change in taste. To overcome this disadvantage avoid, according to the proposal in the document mentioned at a Change of the container contents of all cleaned containers with one treatment Oxidizing agents subjected. The known method is therefore not to clean the containers by removing stubborn ver impurities, but after-treatment of already cleaned containers.

Werden die Aktivsauerstoff abgebenden Oxidationsmittel jedoch den an sich bekannten Reinigungsflüssigkeiten, z. B. durch Zugabe in die Reinigungsbäder von Flaschenwaschmaschinen, eingemischt, treten weitere Probleme auf. Die Oxidationsmittel zerfallen sehr schnell in den meist hoch belasteten Reinigungs­ bädern, so daß laufend größere Mengen an Oxidationsmittel nachdosiert werden müssen. Der Verbrauch an Oxidationsmittel ist so hoch, daß das Verfahren zum Entfernen der Verunreinigungen mittels Oxidationsmitteln aus wirtschaftlichen Gründen nicht einsetzbar ist. Auch eine Verfahrensvariante, bei der eine die Oxidationsmittel enthaltende Lösung durch separate Spritzrohre auf bzw. in die Gebinde eingebracht wird, ist wegen der nur einmaligen Verwendung der Oxidationsmittel für jeweils nur ein einziges Gebinde ebenfalls unwirtschaftlich.However, if the oxidizing agent gives off active oxygen, the per se known cleaning fluids, e.g. B. by adding to the cleaning baths of bottle washing machines, mixed in, further problems occur. The  Oxidizing agents disintegrate very quickly in the mostly highly stressed cleaning bath so that larger quantities of oxidizing agent are continuously added have to. The consumption of oxidizing agent is so high that the process for Removal of contaminants using oxidizing agents from economical Reasons cannot be used. Also a process variant in which one of the Solution containing oxidizing agents through separate spray tubes on or in the Container is brought in because of the only one-time use of the Oxidizing agents for only one container at a time are also uneconomical.

Die Erfindung beschäftigt sich nicht nur mit dem speziellen Problem, eine zufriedenstellende Entfernung von Mikroorganismen von den in der Lebensmittel­ industrie eingesetzten Mehrweg-Gebinden auf eine gründliche und gleichzeitig wirtschaftliche Weise zu erreichen, sondern mit der gründlichen und wirtschaft­ lichen Reinigung derartiger Gebinde von hartnäckigen Verunreinigungen, die aus technischen oder ökonomischen Gründen bei der in der Praxis üblichen maschinellen und selbsttätigen Reinigung nicht entfernt werden können. Wie bereits oben ausgeführt wurde, handelt es sich neben Mikroorganismen bei­ spielsweise auch um hartnäckige organische Rückstände, Leimrückstände, Öle, Fette, Geschmacks- und Geruchsstoffe, anorganische Salze, Farbe, usw.The invention is not only concerned with the specific problem, one satisfactory removal of microorganisms from those in the food reusable containers used in a thorough and at the same time Achieve economical way, but with thorough and economical Lichen cleaning of such containers from stubborn contamination technical or economic reasons for the usual in practice mechanical and automatic cleaning cannot be removed. How already mentioned above, it is in addition to microorganisms for example also about stubborn organic residues, glue residues, oils, Fats, flavors and smells, inorganic salts, colors, etc.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, im eingangs genannten Ver­ fahren auf eine besonders wirtschaftliche und kostengünstige sowie ökologische Weise eine gründliche und zufriedenstellende Entfernung der hartnäckigen Ver­ unreinigungen von den Mehrweg-Gebinden zu erreichen, die durch die übliche maschinelle Reinigung sämtlicher Gebinde auf wirtschaftliche Weise nicht beseitigt werden können.The invention is therefore based on the object in the aforementioned Ver drive on a particularly economical and inexpensive as well as ecological A thorough and satisfactory removal of the stubborn ver to achieve impurities from the reusable containers by the usual mechanical cleaning of all containers in an economical way can be eliminated.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß man die mit den hart­ näckigen, insbesondere partikelförmigen, Verunreinigungen verschmutzten Gebinde vor und/oder nach der Reinigung mit den an sich bekannten Reini­ gungsmitteln in der Reinigungsanlage mittels einer Sensoreinrichtung detektiert, selbsttätig ausschleust und anschließend in mindestens einem separaten Schritt nur die ausgeschleusten Gebinde einmal oder mehrfach mit mindestens einem Mittel behandelt, das in der Reinigungsanlage nicht eingesetzt wird (gesonderte Behandlung) und das zum Entfernen der Verunreinigungen geeignet ist. This object is achieved in that the hard with stubborn, especially particulate, contaminated Containers before and / or after cleaning with the known Reini detectors detected in the cleaning system by means of a sensor device, ejected automatically and then in at least one separate step only the removed containers once or several times with at least one Treated agents that are not used in the cleaning system (separate Treatment) and that is suitable for removing the impurities.  

Anstelle der gleichzeitigen Behandlung sämtlicher Mehrweg-Gebinde sowohl mit den an sich bekannten Reinigungsmitteln als auch mit einem das Ablösen der hartnäckigen Verunreinigungen bzw. Rückstände bewirkenden Mittel schlägt die Erfindung erstens eine von der an sich bekannten Reinigung gesonderte Behand­ lung zum Entfernen dieser speziellen Verunreinigungen und zum anderen eine Beschränkung der Behandlung auf vorher selbsttätig ausgesonderte Gebinde vor. Daher wird der Verbrauch des speziellen Mittels einerseits außerordentlich stark herabgesetzt im Vergleich zum Einsatz dieser Mittel im üblichen maschinellen Reinigungsverfahren, da einige dieser Mittel in Anwesenheit des hochbelasteten Reinigungsbades zerfallen. Andererseits können im erfindungsgemäßen Ver­ fahren auch solche Mittel verwendet werden, die beim Zusatz zum Reinigungsbad keine Wirkung zeigen, z. B. Säuren im Falle der üblichen alkalischen Reinigungs­ bäder, und/oder die in der üblichen maschinellen Reinigung, z. B. aus Korrosions­ gründen, nicht eingesetzt werden dürfen. Schließlich werden nicht sämtliche, sondern nur die "Problem-Gebinde" der Behandlung mit dem speziellen Mittel unterzogen. Der von den eigentlichen Reinigungsverfahren getrennte Behand­ lungsschritt ermöglicht außerdem die mehrfache Verwendung der speziellen Mittel, sei es in diskontinuierlicher oder kontinuierlicher Verfahrensführung, sowie den wirtschaftlichen Einsatz ansonsten zu aufwendiger mechanischer Reini­ gungsschritte, da lediglich die stark verunreinigten Gebinde dieser gesonderten Behandlung unterworfen werden müssen.Instead of treating all reusable containers simultaneously with both the cleaning agents known per se as well as the detachment of the stubborn impurities or residues causing the beat Invention firstly a treatment separate from the known cleaning to remove these special impurities and another one Treatment is limited to containers that have previously been sorted out automatically. Therefore, on the one hand, the consumption of the special agent is extremely high reduced compared to the use of these agents in the usual machine Cleaning procedures, as some of these agents are present in the presence of high traffic Cleaning bath disintegrate. On the other hand, in the ver drive such agents are used when adding to the cleaning bath show no effect, e.g. B. acids in the case of the usual alkaline cleaning baths, and / or in the usual mechanical cleaning, e.g. B. from corrosion found, may not be used. After all, not all but only the "problem packs" of treatment with the special agent subjected. The treatment separate from the actual cleaning process step also allows multiple use of the special Medium, be it in a batch or continuous process, as well the economical use of otherwise expensive mechanical cleaning steps, since only the heavily contaminated containers of these separate Treatment must be subjected.

Als spezielle Mittel zum Beseitigen der hartnäckigen Verunreinigungen seien die folgenden, bevorzugten Beispiele genannt. Hartnäckige organische Rückstände, von den Etiketten herrührende Leimrückstände, Öle, Fette und Farbe lassen sich durch Oxidationsmittel, Tenside und/oder Komplexierungsmittel entfernen. Zur Beseitigung von Geschmacks- und Geruchsstoffen ("Flavour") eignen sich beson­ ders gut oxidativ wirkende Mittel. Im Falle von an und auf den Gebinden fest­ anhaftenden anorganischen Salzen werden bevorzugt Komplexierungsmittel und Säuren eingesetzt.As a special means to remove the stubborn contaminants the following preferred examples. Persistent organic residues, residues of glue, oils, greases and paint from the labels can be remove with oxidizing agents, surfactants and / or complexing agents. For Elimination of flavors and odors ("Flavor") are particularly suitable other good oxidative agents. In the case of on and on the containers firmly adhering inorganic salts are preferred complexing agents and Acids used.

Vorgeschlagen wird daher, daß man die ausgeschleusten Gebinde in dem separaten Schritt mit Oxidationsmitteln und/oder Säuren sowie gegebenenfalls unter Zusatz weiterer Mittel wie Tensiden oder Komplexierungsmitteln behandelt. It is therefore proposed that the removed containers in the separate step with oxidizing agents and / or acids and optionally treated with the addition of other agents such as surfactants or complexing agents.  

Besonders vorteilhaft ist die Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens, wenn die Gebinde aus Kunststoff bestehen und insbesondere Kunststoffflaschen sind, die man in Flaschenreinigungsanlagen reinigt, denn diese Gebinde wider­ setzen sich besonders hartnäckig einer gründlichen und wirtschaftlichen Reini­ gung. Dies gilt insbesondere im Fall von an den Kunststoffgebinden fest anhaftenden Mikroorganismen. In einer besonders bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung wird daher vorgeschlagen, daß man Gebinde ausschleust, deren hartnäckige Verunreinigungen aus Mikroorganismen wie Hefen, Schimmelpilzen und dergleichen bestehen und daß man die ausgeschleusten Gebinde mit mindestens einem Aktivsauerstoff abgebenden Oxidationsmittel behandelt.It is particularly advantageous to carry out the method according to the invention, if the containers are made of plastic and in particular plastic bottles that are cleaned in bottle washers, because these containers are reflected persist in a thorough and economical cleaning supply. This applies in particular in the case of firmly attached to the plastic containers adhering microorganisms. In a particularly preferred embodiment The invention is therefore proposed that containers are ejected, the stubborn contamination from microorganisms such as yeast, mold and the like exist and that one with the removed containers treated at least one oxidizing agent releasing active oxygen.

Zur Verstärkung der gesonderten Behandlung dieser Gebinde wird vor­ geschlagen, daß man die ausgeschleusten Gebinde zusätzlich mit anorganischen und/oder organischen Säuren und/oder Tensiden und/oder Komplexierungs­ mitteln behandelt. Als Komplexierungsmittel sind beispielsweise EDTA, NTA, Phosphate, Gluconate, usw. geeignet.To reinforce the separate treatment of these containers is before beaten that the rejected containers with inorganic and / or organic acids and / or surfactants and / or complexing treated mean. Examples of complexing agents are EDTA, NTA, Phosphates, gluconates, etc. are suitable.

Zur Klarstellung sei darauf hingewiesen, daß der Begriff "Reinigungsmittel" in der vorliegende Anmeldung das Reinigungsmittelkonzentrat und der Begriff "Reinigungsflüssigkeit" die gebrauchsfertige, verdünnte Lösung des Reini­ gungsmittelkonzentrats in Wasser bedeutet.For clarification, it should be noted that the term "cleaning agent" in the present application the detergent concentrate and the term "Cleaning liquid" is the ready-to-use, diluted solution of the Reini means concentrate in water.

Bei der erfindungsgemäßen Auswahl der speziellen Mittel für die gesonderte Behandlung der ausgeschleusten Gebinde wurden die folgenden Gesichtspunkte berücksichtigt. Die im Verfahren eingesetzten Mittel und deren Zerfallsprodukte sind gut in Wasser löslich, geruch- und geschmacklos und stellen darüber hinaus keine Umweltbelastung dar. Eine Verfärbung der Kunststoffgebinde und/oder ein Angriff auf die Oberfläche des Kunststoffmaterials wird vermieden. Im erfindungsgemäßen Verfahren werden die Kunststoffmaterialien der Gebinde nur relativ niedrigen bzw. nur kurzzeitig höheren Temperaturen ausgesetzt, so daß Verformungen nicht auftreten. Das erfindungsgemäße Verfahren ist zum Reinigen von Glas- oder Kunststoffgebinden für die Aufnahme von Getränken und/oder Milchprodukten geeignet, wobei die Gebinde vorzugsweise aus Polyethylen­ terephthalat (PET), Polycarbonat (PC), Polypropylen (PP), Polyacrylnitril (PAN), Polyethylennaphthalat (PEN) oder Polyvinylchlord (PVC) bestehen. When selecting the special means according to the invention for the separate Treatment of the rejected containers were the following considerations considered. The agents used in the process and their decay products are readily soluble in water, odorless and tasteless and also provide no environmental pollution. A discoloration of the plastic containers and / or a Attack on the surface of the plastic material is avoided. in the The inventive methods are only the plastic materials of the container exposed to relatively low or only briefly higher temperatures, so that Deformation does not occur. The method according to the invention is for cleaning of glass or plastic containers for the absorption of drinks and / or Suitable dairy products, the container preferably made of polyethylene terephthalate (PET), polycarbonate (PC), polypropylene (PP), polyacrylonitrile (PAN), Polyethylene naphthalate (PEN) or polyvinyl chloride (PVC) exist.  

In einer besonders bevorzugten Verfahrensvariante detektiert man die hartnäckig verschmutzten Gebinde erst nach der Reinigung in einer Reinigungsanlage, die mit an sich bekannten Reinigungsmitteln arbeitet, wobei es sich im Fall von Flaschen um eine ebenfalls bekannte Flaschenwaschmaschine handelt, schleust diese Gebinde aus und führt dann die gesonderte Behandlung durch. Zur gesonderten Behandlung gelangen in diesem Fall nur derartige Gebinde, die bereits einmal durch die Reinigungsanlage gelaufen sind, so daß die zur gesonderten Behandlung vorzugsweise wiederholt eingesetzte Lösung nur geringfügig mit organischen Resten belastet wird. Durch Abbaukurven kann im Falle von Oxidationsmitteln belegt werden, daß diese, z. B. Perborat oder Peroxid enthaltende Lösungen eine sehr hohe Stabilität aufweisen, so daß die benötigten Mengen an Oxidationsmittel relativ gering sind.In a particularly preferred method variant, one persistently detects it dirty containers only after cleaning in a cleaning system works with cleaning agents known per se, in the case of Bottles is also a well-known bottle washing machine, locks these containers and then carries out the separate treatment. For In this case, separate treatment is only given to containers that have already run through the cleaning system so that the separate treatment, preferably repeatedly used solution only is slightly contaminated with organic residues. Through degradation curves in the In the case of oxidizing agents are proven that these, for. B. perborate or peroxide containing solutions have a very high stability, so that the required Amounts of oxidizing agent are relatively small.

Vorzugsweise führt man die gesondert behandelten Gebinde zum Eingang der Reinigungsanlage zurück. Durch diese Kreislaufführung ist gewährleistet, daß nur sowohl gereinigte als auch von den hartnäckigen Verschmutzungen befreite und insbesondere mikrobiologisch einwandfreie Gebinde am Ausgang der Reini­ gungsanlage anfallen. Die noch Rückstände enthaltenden Gebinde durchlaufen die Behandlungsstufe mit dem Oxidationsmittel mehrfach.The specially treated containers are preferably led to the entrance to the Cleaning system back. This circuit ensures that only both cleaned and freed from stubborn dirt and especially microbiologically perfect containers at the exit of the Reini system. Run through the containers that still contain residues the treatment step with the oxidizing agent several times.

In einer anderen vorteilhaften Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Verfahrens detektiert man die hartnäckig verschmutzten Gebinde schon vor der Reinigung in der Reinigungsanlage, schleust diese Gebinde aus, führt die gesonderte Behand­ lung durch und leitet sie erst dann zum Eingang der Reinigungsanlage.In another advantageous embodiment of the method according to the invention you can detect the stubbornly soiled containers before cleaning them the cleaning system, ejects these containers, carries out the separate treatment and then only directs them to the entrance of the cleaning system.

Auch in dieser Verfahrensvariante ist es vorteilhaft, wenn man die gesondert behandelten Gebinde zum Eingang der Sensoreinrichtung zurückführt, um in jedem Fall eine vollständige Entfernung der hartnäckigen Verunreinigungen zu gewährleisten.In this variant of the method, too, it is advantageous to separate them treated container returns to the input of the sensor device to in complete removal of stubborn contaminants guarantee.

In einer besonders wirtschaftlichen erfindungsgemäßen Verfahrensvariante leitet man die ausgeschleusten Gebinde nach der gesonderten Behandlung und einem gegebenenfalls anschließenden Spülschritt unmittelbar zur Abfüllung und Etikettierung. In a particularly economical process variant according to the invention the removed containers after the separate treatment and one optionally subsequent rinsing step immediately for filling and Labeling.  

Die in dem erfindungsgemäßen Verfahren eingesetzte Sensoreinrichtung zur Erfassung der hartnäckig verschmutzten und insbesondere von Mikroorganismen befallenen Gebinde kann unterschiedlich ausgebildet sein. So kann man diese Gebinde mit einem optischen und/oder chemischen Detektor erfassen. Im ersten Fall arbeitet ein sogenannter "Flascheninspektor" mit einer Durchleuchtungs­ methode. Im zweiten Fall wird der Geruch mittels eines sogenannten "Sniffers" erfaßt. Diese Sensoreinrichtungen sind an sich bekannt und sollen daher nicht näher beschrieben werden. Aber auch andere Sensoreinrichtungen können zum Einsatz im erfindungsgemäßen Verfahren geeignet sein.The sensor device used in the method according to the invention for Detection of stubbornly soiled and especially microorganisms infested containers can be designed differently. So you can do this Detect containers with an optical and / or chemical detector. In the first Case works a so-called "bottle inspector" with a fluoroscopy method. In the second case, the smell is removed using a so-called "sniffer" detected. These sensor devices are known per se and are therefore not intended are described in more detail. But other sensor devices can also Be suitable for use in the method according to the invention.

Vorgeschlagen wird weiterhin, daß man das bei der gesonderten Behandlung ein­ gesetzte Mittel in und/oder auf die Gebinde spritzt und/oder die Behandlung in einem Bad durchführt. Beim Spritzverfahren wird eine optimale Kombination aus chemischer und mechanischer Wirkung erreicht.It is also proposed that this be done in the separate treatment placed in and / or sprayed on the container and / or the treatment in performing a bath. In the spraying process, an optimal combination of chemical and mechanical effect achieved.

Vorzugsweise behandelt man die hartnäckig verschmutzten Gebinde mit einer wäßrigen Lösung.The stubbornly soiled containers are preferably treated with a aqueous solution.

Neben der Hauptkomponente wie Oxidationsmittel und/oder Säure kann das zur gesonderten Behandlung eingesetzte Mittel mit Vorteil zusätzlich auch Tenside, z. B. anionische, kationische und/oder nichtionische Tenside, Zuckertenside, sowie Polyacrylate, Phosphate und Phosphonate enthalten, die das Ablösen der hart­ näckigen Verunreinigungen und insbesondere der Mikroorganismen von den Gebindeoberflächen erleichtern bzw. verbessern. Vorteilhaft ist außerdem ein Gehalt an Komplexbildnern, z. B. EDTA, sowie an Terpenen und/oder an Löse­ mitteln, z. B. Alkoholen oder Dimethylsulfoxid. Die zusätzlichen Inhaltsstoffe können getrennt oder in Kombination in der flüssigen Phase enthalten sein. Sie verbessern insbesondere die Wirkung des Oxidationsmittels zum Ablösen der Mikroorganismen von den Kunststoffoberflächen.In addition to the main component such as oxidizing agents and / or acid, this can lead to Separate treatment agents used with advantage also surfactants, eg. B. anionic, cationic and / or nonionic surfactants, sugar surfactants, and Contain polyacrylates, phosphates and phosphonates that are detaching the hard nasty impurities and especially the microorganisms from the Make container surfaces easier or better. A is also advantageous Content of complexing agents, e.g. B. EDTA, and on terpenes and / or on Löse means, e.g. B. alcohols or dimethyl sulfoxide. The additional ingredients can be contained separately or in combination in the liquid phase. she improve in particular the effect of the oxidizing agent to detach the Microorganisms from the plastic surfaces.

Das erfindungsgemäße Verfahren zur gesonderten Behandlung der Gebinde läßt sich in einem weiten Temperaturbereich durchführen. Generell gilt hierbei, daß sich mit steigender Temperatur bessere Effekte hinsichtlich der Ablösung der hartnäckigen Verunreinigungen aus den Gebinden, insbesondere aus dem Inneren von Flaschen, erzielen lassen. Bei einer gesonderten Behandlung von Kunststoffgebinden können die höheren Temperaturen des nachstehend angege­ benen Temperaturbereiches angewendet werden. Stets ist jedoch hierbei zu beachten, daß die Stabilität der Gebinde - in Abhängigkeit vom jeweiligen Kunst­ stoff - gewährleistet ist. Bevorzugt ist eine gesonderte Behandlung der Gebinde mit Oxidationsmitteln bei Temperaturen von 0 bis 90°C, vorzugsweise im Bereich von 20°C bis unterhalb der Erweichungstemperatur des jeweiligen Kunststoff­ materials. Beispielsweise liegt die obere Grenze des Temperaturbereiches für PET-Material unter 60°C und für PC-Material bis zu 80°C.The inventive method for separate treatment of the container leaves perform in a wide temperature range. The general rule here is that better effects with regard to the detachment of the stubborn contamination from the containers, especially from the Inside of bottles. With a separate treatment of Plastic containers can indicate the higher temperatures below  temperature range. However, this is always too note that the stability of the containers - depending on the art fabric - is guaranteed. A separate treatment of the containers is preferred with oxidizing agents at temperatures from 0 to 90 ° C, preferably in the range from 20 ° C to below the softening temperature of the respective plastic materials. For example, the upper limit of the temperature range is for PET material below 60 ° C and for PC material up to 80 ° C.

Als günstig hat es sich herausgestellt, wenn man das Mittel zur gesonderten Behandlung, insbesondere das Oxidationsmittel, während einer Zeitdauer von 0,5 bis 10 min und vorzugsweise von 1 bis 8 min auf die Gebinde einwirken läßt. Diese Zeiten gelten sowohl bei der Einwirkung der flüssigen Phase in einem Bad als auch beim Aufbringen der flüssigen Phase im Spritzverfahren.It turned out to be cheap if the means for separate Treatment, especially the oxidizing agent, for a period of 0.5 up to 10 minutes and preferably from 1 to 8 minutes on the container. These times apply to the action of the liquid phase in a bath as well as when applying the liquid phase by spraying.

In einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung sind die Oxidationsmittel ausgewählt aus organischen Persäuren, alkalischen Hypo­ chloriten, Wasserstoffperoxid, alkalischen Perboraten und alkalischen Per­ carbonaten. Perborate, z. B. Natriumperborat, sind hierbei besonders bevorzugt.In a preferred embodiment of the present invention, the Oxidizing agent selected from organic peracids, alkaline hypo chlorites, hydrogen peroxide, alkaline perborates and alkaline per carbonates. Perborates, e.g. B. sodium perborate are particularly preferred.

Es hat sich weiterhin als besonders vorteilhaft herausgestellt, wenn als Oxidationsmittel Perborate in wäßriger Lösung mit einer Konzentration von 0,001 bis 2 Gew.-%, vorzugsweise 0,01 bis 1,5 Gew.-% und insbesondere 0,1 bis 1 Gew.-% eingesetzt werden.It has also proven to be particularly advantageous if Oxidizing agent perborates in aqueous solution with a concentration of 0.001 up to 2% by weight, preferably 0.01 to 1.5% by weight and in particular 0.1 to 1 % By weight are used.

Gemäß einer weiteren bevorzugten Ausführungsform werden als Oxidationsmittel organische Persäuren in wäßriger Lösung, insbesondere Peressigsäure und/oder Perpropionsäure eingesetzt, wobei der Persäure-Gehalt der wäßrigen Lösung 0,001 bis 40 Gew.-%, vorzugsweise 0,01 bis 5 Gew.-%, insbesondere 0,05 bis 2 Gew.-% beträgt.According to a further preferred embodiment, oxidizing agents are used organic peracids in aqueous solution, especially peracetic acid and / or Perpropionic acid used, the peracid content of the aqueous solution 0.001 to 40% by weight, preferably 0.01 to 5% by weight, in particular 0.05 to 2 % By weight.

Im erfindungsgemäßen Verfahren kann das Mittel zur gesonderten Behandlung in Form eines wäßrigen oder pulverförmigen Konzentrats einer wäßrigen Behand­ lungslösung zugesetzt werden.In the method according to the invention, the agent can be treated separately in the form of an aqueous or powdery concentrate of an aqueous treatment Solution are added.

Zusammenfassend werden nachfolgend die besonderen Vorteile des erfindungs­ gemäßen Verfahrens genannt. Auf wirtschaftliche und gründliche Weise können Verunreinigungen entfernt werden, die reaktive Reinigungsmittel erfordern, wobei nur relativ geringe Mengen dieser Reinigungsmittel benötigt werden. Eingesetzt werden können auch Reinigungsmittel, die übliche Reinigungsanlagen angreifen, z. B. Säuren. Auch der Einsatz von in üblichen Reinigungsverfahren ökologisch ungünstigen Reinigungsmitteln ist im erfindungsgemäßen Verfahren sinnvoll, denn hier ist die Belastung des Abwassers aufgrund der geringen Menge an Reinigungslösung erheblich geringer und das Abwasser kann aus diesem Grunde auch besonders kostengünstig aufbereitet werden. Erfindungsgemäß können bei der gesonderten Behandlung auch Verfahrenstechniken verwendet werden, die in den üblichen sehr viel größeren Reinigungsanlagen aus technischen und/oder ökonomischen Gründen nicht oder nur bedingt möglich sind.In summary, the special advantages of the invention are described below according to the procedure. In an economical and thorough manner  Contaminants that require reactive cleaning agents are removed, whereby only relatively small amounts of these cleaning agents are required. Used can also become detergents that attack conventional cleaning systems, e.g. B. acids. Also the use of ecological cleaning methods unfavorable cleaning agents are useful in the process according to the invention, because here the pollution of the wastewater is due to the small amount Cleaning solution is considerably lower and the wastewater can for this reason can also be prepared particularly cost-effectively. According to the invention can the separate treatment also process techniques are used, which in the usual much larger cleaning systems from technical and / or economic reasons are not possible or only possible to a limited extent.

Im folgenden werden Ausführungsbeispiele des erfindungsgemäßen Verfahrens im einzelnen näher beschrieben. Es zeigenThe following are exemplary embodiments of the method according to the invention described in more detail. Show it

Fig. 1 ein schematisches Fließbild eines ersten erfindungsgemäßen konti­ nuierlich arbeitenden Ausführungsbeispiels, wobei die Gebinde vor dem Durchlaufen der Reinigungsanlage ausgeschleust werden, Fig. 1 is a schematic flow diagram of a first inventive continu ously operating embodiment in which the containers are discharged before passing through the cleaning system,

Fig. 2 ein Fließbild entsprechend Fig. 1 eines zweiten erfindungs­ gemäßen Ausführungsbeispiels, wobei die Gebinde erst nach dem Durchlaufen der Reinigungsanlage ausgeschleust werden, Fig. 2 is a flow diagram corresponding to FIG. 1 of a second fiction, modern embodiment wherein the containers are discharged after passing through the cleaning unit,

Fig. 3 ein Fließbild eines dritten Ausführungsbeispiels der Erfindung, Fig. 3 is a flow diagram of a third embodiment of the invention,

Fig. 4 ein Fließbild eines vierten Ausführungsbeispiels der Erfindung, Fig. 4 is a flow diagram of a fourth embodiment of the invention,

Fig. 5 ein Fließbild eines fünften Ausführungsbeispiels der Erfindung ent­ sprechend Fig. 2, wobei das Verfahren jedoch diskontinuierlich durchgeführt wird, und Fig. 5 is a flowchart of a fifth embodiment of the invention accordingly Fig. 2, but the method is carried out discontinuously, and

Fig. 6 ein Fließbild eines vierten erfindungsgemäßen Ausführungsbeispiels entsprechend Fig. 5, wobei die Gebinde schon vor dem Durch­ laufen der Reinigungsanlage ausgeschleust werden. Fig. 6 is a flow diagram of a fourth embodiment of the invention corresponding to Fig. 5, wherein the containers are discharged before running through the cleaning system.

In allen Zeichnungen haben gleiche Bezugszeichen die gleiche Bedeutung und werden daher gegebenenfalls nur einmal erläutert.In all drawings, the same reference numerals have the same meaning and may therefore only be explained once.

Im Verfahren nach Fig. 1, das insbesondere zur Entfernung von Riechstoffen ("flavour") aus den Gebinden geeignet ist, werden die zu reinigenden Mehrweg­ flaschen aus Kunststoff mit einem Sniffer 1 überprüft, ob durch einen Geruch sich bemerkbar machende Verunreinigungen in den Flaschen vorhanden sind. Anstelle eines Sniffers könnte auch ein optisch arbeitender Inspektor eingesetzt werden, der schwarze punktförmige Flecken erkennen kann. Die Sensorein­ richtung ist derart eingestellt, daß ein gewisser Anteil der Flaschen ausgesondert und über ein Nebentransportband 2 einer gesonderten Behandlung 3 mit einem speziellen Mittel zugeleitet wird. Bei der Einstellung der Sensoreinrichtung 1 ist zu beachten, daß bei einer besonders empfindlichen Einstellung zwar sämtliche gewünschten Problemgebinde erfaßt, aber gleichzeitig auch unnötigerweise Gebinde ohne hartnäckige Verunreinigungen ausgeschleust werden. Das Ver­ hältnis von ausgeschleusten zu weitertransportierten Gebinden kann in der Praxis entsprechend den Anforderungen optimal eingestellt werden.In the method according to FIG. 1, which is particularly suitable for removing fragrances ("flavor") from the containers, the reusable plastic bottles to be cleaned are checked with a sniffer 1 to determine whether there are any contaminants in the bottles that are noticeable by an odor are. Instead of a sniffer, an optically working inspector could be used who can recognize black dot-shaped spots. The Sensorein direction is set such that a certain proportion of the bottles are separated and fed to a separate treatment 3 with a special agent via a secondary conveyor belt 2 . When adjusting the sensor device 1 , it should be noted that, with a particularly sensitive setting, all the desired problem packs are detected, but at the same time packs are unnecessarily removed without stubborn contamination. The ratio of rejected to transported containers can be optimally adjusted in practice according to the requirements.

Nach der gesonderten Behandlung 3 werden die "Problemflaschen" zum Eingang des Sniffers 1 zurückgeführt oder alternativ direkt zur Flaschenreinigungsanlage entsprechend der gestrichelten Linie in Fig. 1 geleitet. Falls im ersten Fall eine ausreichende Entfernung der Verunreinigungen erreicht wurde, gelangen die Flaschen zusammen mit dem unproblematischen Gebinden in die Flaschen­ reinigungsanlage 4 und werden dann über einen an sich bekannten Flaschen­ inspektor 5 zum Einpacker geführt.After the separate treatment 3 , the “problem bottles” are returned to the entrance of the sniffer 1 or, alternatively, are led directly to the bottle cleaning system according to the dashed line in FIG. 1. If a sufficient removal of the impurities has been achieved in the first case, the bottles get into the bottle cleaning system 4 together with the unproblematic container and are then guided to the packer via a bottle inspector 5 known per se.

Die gesonderte Behandlung 3 kann als eine kleine Reinigungsmaschine, aber auch als ein einfaches Tauchbad oder eine Einrichtung mit einer Spritzanlage, eventuell zusammen mit einem Tauchbad, ausgebildet sein.The separate treatment 3 can be designed as a small cleaning machine, but also as a simple immersion bath or a device with a spray system, possibly together with an immersion bath.

Durch das wesentlich kleinere Reinigungsbadvolumen der gesonderten Behand­ lung 3 wird der Verbrauch der speziellen Mittel erheblich gegenüber einem Ein­ satz dieser Mittel innerhalb der Flaschenreinigungsanlage 4 herabgesetzt. Dazu trägt auch bei, daß nur ein Bruchteil der Gesamtzahl der Flaschen durch diese gesonderte Behandlung geführt wird. Due to the much smaller cleaning bath volume of the separate treatment 3 , the consumption of the special agents is considerably reduced compared to an use of these agents within the bottle cleaning system 4 . This is also due to the fact that only a fraction of the total number of bottles is passed through this separate treatment.

In dem besonders bevorzugten Verfahren nach Fig. 2, das besonders zur Ent­ fernung von partikelförmigen Verunreinigungen geeignet ist, wird in ähnlicher Weise gearbeitet. Hier werden jedoch nur diejenigen Flaschen einer gesonderten Behandlung 3 unterzogen, die zum einen bereits in der Flaschenreinigungsanlage 4 gesäubert worden sind und die zum anderen dennoch eine gewisse Menge an hartnäckigen Verunreinigungen enthalten. Auf diese Weise wird das in der gesonderten Behandlung 3 eingesetzte Bad nur minimal mit organischen Rest­ bestandteilen belastet, so daß die Stabilität des speziellen Mittels auch bei wiederholter Anwendung nicht beeinträchtigt wird. Daher arbeitet dieses Ver­ fahren besonders wirtschaftlich im Hinblick auf den Verbrauch des benötigten speziellen Mittels, z. B. des Oxidationsmittels.In the particularly preferred method according to FIG. 2, which is particularly suitable for removing particulate contaminants, the procedure is similar. Here, however, only those bottles are subjected to a separate treatment 3 which, on the one hand, have already been cleaned in the bottle cleaning system 4 and, on the other hand, still contain a certain amount of stubborn impurities. In this way, the bath used in the separate treatment 3 is only minimally loaded with residual organic components, so that the stability of the special agent is not impaired even when used repeatedly. Therefore, this method works particularly economically with regard to the consumption of the required special agent, for. B. the oxidizing agent.

Ein Vorteil der hinter der Reinigungsanlage 4 angeordneten Sensoreinrichtung 5 liegt darin, daß an den Gebinden klebende Etiketten oder ähnliches nicht stören können, da sie bereits in der Reinigungsanlage 4 entfernt worden sind.An advantage of the sensor device 5 arranged behind the cleaning system 4 is that labels or the like sticking to the containers cannot interfere, since they have already been removed in the cleaning system 4 .

Die Sensoreinrichtung ist im Verfahren nach Fig. 2 als ein Flascheninspektor 5 verwirklicht, der partikelförmige Verunreinigungen erkennt.In the method according to FIG. 2, the sensor device is implemented as a bottle inspector 5 , which detects particulate contaminants.

Das im Fließbild nach Fig. 3 dargestellte erfindungsgemäße Verfahren arbeitet ähnlich wie das Verfahren nach Fig. 2. Hier werden die Gebinde nach der gesonderten Behandlung 3 jedoch unmittelbar zum Ausgang des Flaschen­ inspektors 5 geleitet.The illustrated in the flowchart of FIG. 3 method of the invention works similarly to the method of FIG. 2. Here, the separate packaging after treatment but would be routed directly to the output 3 of the bottle inspector. 5

Im erfindungsgemäßen Verfahren nach dem Fließbild von Fig. 4 werden die mit hartnäckigen Verunreinigungen verschmutzten Flaschen ähnlich wie im Verfahren nach Fig. 1 von einem Sniffer 1 detektiert, über ein Nebentransportband 2 zur gesonderten Behandlung 3 geleitet und schließlich - im Gegensatz zum Verfahren nach Fig. 1 - direkt zum Eingang des Flascheninspektors 5 geführt, der hinter die Flaschenreinigungsanlage 4 geschaltet ist. . In the inventive method according to the flow chart of Figure 4, the polluted with intractable impurities bottles are similar to the method of FIG detected 1 of a sniffer 1, passed through a secondary conveyor belt 2 for the separate treatment 3, and finally -. In contrast to the method of FIG. 1 - led directly to the entrance of the bottle inspector 5 , which is connected behind the bottle cleaning system 4 .

Die erfindungsgemäßen Verfahrensvarianten nach den Fig. 5 und 6 arbeiten im Gegensatz zu den bisher beschriebenen Ausführungsbeispielen diskontinu­ ierlich. Die stark verunreinigten Flaschen werden vom Flascheninspektor 5 bzw. Sniffer 1 erkannt, ausgeschleust und von Zeit zu Zeit einer diskontinuierlichen gesonderten Behandlung unterworfen. The process variants of the invention according to FIGS. 5 and 6 operate diskontinu ously in contrast to the previously described embodiments. The highly contaminated bottles are recognized by the bottle inspector 5 or sniffer 1 , discharged and, from time to time, subjected to a separate, discontinuous treatment.

Das Verfahren nach Fig. 5 ist besonders gut geeignet, um partikelförmige Ver­ unreinigungen zu entfernen. Über ein Nebentransportband 2 werden die aus­ sortierten Flaschen zu einem Einpacker 6 geführt. Die verunreinigten Flaschen werden gesammelt. In regelmäßigen Abständen werden die gesammelten, hart­ näckig verunreinigten Flaschen und nur diese durch die Flaschenreinigungs­ anlage 4 geleitet, wobei die gesonderte Behandlung vorgenommen wird. Dazu werden die speziellen Mittel, z. B. Oxidationsmittel und/oder Säuren der Behandlungsflüssigkeit in der Flaschenreinigungsanlage 4 zugegeben. Vorzugsweise wird die Behandlungsflüssigkeit frisch angesetzt, um die Stabilität - insbesondere im Falle des Oxidationsmittels - über die gesamte Behandlungsdauer mit Sicher­ heit zu gewährleisten.The method of FIG. 5 is particularly well suited to remove impurities to particulate Ver. The sorted bottles are fed to a packer 6 via a secondary conveyor belt 2 . The contaminated bottles are collected. The collected, stubbornly contaminated bottles and only these are passed through the bottle cleaning system 4 at regular intervals, the separate treatment being carried out. For this, the special means, e.g. B. oxidizing agents and / or acids of the treatment liquid in the bottle cleaning system 4 added. The treatment liquid is preferably freshly prepared in order to ensure the stability - in particular in the case of the oxidizing agent - over the entire treatment period with certainty.

Neben den bereits zu Fig. 2 genannten Vorteilen ist eine zusätzliche Reini­ gungsmaschine zum Durchführen der gesonderten Behandlung nicht erforderlich.In addition to the advantages already mentioned in FIG. 2, an additional cleaning machine is not required to carry out the separate treatment.

Das Verfahren nach Fig. 6 wird in entsprechender Weise wie das Verfahren nach Fig. 5 durchgeführt. Hier ergeben sich die gleichen Vorteile. Dieses Ver­ fahren wird vorzugsweise zum Entfernen von Riechstoffen aus den Gebinden eingesetzt.The method according to FIG. 6 is carried out in a manner corresponding to the method according to FIG. 5. The same advantages result here. This method is preferably used to remove odoriferous substances from the containers.

Über die beschriebenen Ausführungsbeispiele hinaus sind auch Kombinationen der genannten Verfahren möglich, z. B. eine Kombination der Verfahren nach den Fig. 1 und 5 oder den Fig. 4 und 5, nach den Fig. 2 und 6 oder den Fig. 3 und 6, nach den Fig. 5 und 6 oder der Verfahren nach den Fig. 1 und 2.In addition to the exemplary embodiments described, combinations of the methods mentioned are also possible, for. B. a combination of the method according to FIGS. 1 and 5 or FIGS. 4 and 5, according to FIGS. 2 and 6 or FIGS. 3 and 6, according to FIGS. 5 and 6 or the method according to FIGS. 1 and 2.

BezugszeichenlisteReference list

1 Sniffer
2 Nebentransportband
3 gesonderte Behandlung
4 Flaschenreinigungsanlage
5 Inspektor
6 Einpacker
1 sniffer
2 secondary conveyor belt
3 separate treatment
4 bottle washer
5 inspector
6 packers

Claims (20)

1. Verfahren zum maschinellen Reinigen von mit hartnäckigen, insbesondere partikelförmigen, Verunreinigungen verschmutzten Mehrweg-Gebinden, die zur Aufnahme von Lebensmitteln dienen, wobei man die Gebinde in einer Reinigungsanlage (4) mit an sich bekannten Reinigungsmitteln für die Lebensmittelindustrie behandelt, dadurch gekennzeichnet, daß man die mit den hartnäckigen Verunreinigungen verschmutzten Gebinde vor und/oder nach der Reinigung mit den an sich bekannten Reinigungsmitteln in der Reinigungsanlage (4) mittels einer Sensorein­ richtung (1, 5) detektiert, selbsttätig ausschleust und anschließend in mindestens einem separaten Schritt nur die ausgeschleusten Gebinde einmal oder mehrfach mit mindestens einem Mittel behandelt, das in der Reinigungsanlage (4) nicht eingesetzt wird (gesonderte Behandlung (3)) und das zum Entfernen der Verunreinigungen geeignet ist.1. A process for the mechanical cleaning of stubborn, in particular particulate, contaminated soiled reusable containers which serve to hold food, the containers being treated in a cleaning system ( 4 ) with known cleaning agents for the food industry, characterized in that the containers soiled with the stubborn impurities are detected before and / or after cleaning with the known cleaning agents in the cleaning system ( 4 ) by means of a sensor device ( 1 , 5 ), automatically discharged and then only the discharged in at least one separate step Treat the container once or several times with at least one agent that is not used in the cleaning system ( 4 ) (separate treatment ( 3 )) and that is suitable for removing the contaminants. 2. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß man die ausgeschleusten Gebinde in dem separaten Schritt mit Oxidationsmitteln und/oder Säuren sowie gegebenenfalls unter Zusatz weiterer Mittel wie Tensiden und Komplexierungsmitteln behandelt.2. The method according to the preceding claim, characterized, that the removed containers in the separate step Oxidizing agents and / or acids and optionally with addition treated with other agents such as surfactants and complexing agents. 3. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Gebinde aus Kunststoff bestehen und insbesondere Kunststoff­ flaschen sind, die man in Flaschenreinigungsanlagen (4) reinigt.3. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the containers are made of plastic and in particular plastic bottles that are cleaned in bottle cleaning systems ( 4 ). 4. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß man Gebinde ausschleust, deren hartnäckige Verunreinigungen aus Mikroorganismen wie Hefen, Schimmelpilzen und dergleichen bestehen und daß man die ausgeschleusten Gebinde mit mindestens einem Aktiv­ sauerstoff abgebenen Oxidationsmittel behandelt. 4. The method according to the preceding claim, characterized, that you eject containers whose stubborn contaminants Microorganisms such as yeast, mold and the like exist and that the discharged containers with at least one active treated with oxidized oxygen.   5. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß man die ausgeschleusten Gebinde zusätzlich mit anorganischen und/oder organischen Säuren und/oder Tensiden und/oder Kom­ plexierungsmitteln behandelt.5. The method according to the preceding claim, characterized, that you can also use inorganic and / or organic acids and / or surfactants and / or com treated plexing agents. 6. Verfahren nach einem der Ansprüche 3 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß man Gebinde behandelt, die aus Polyethylenterephthalat, Poly­ carbonat, Polypropylen, Polyacrylnitril, Polyethylennaphthalat oder Polyvinylchlord bestehen und zur Aufnahme von Getränken und/oder Milchprodukten dienen.6. The method according to any one of claims 3 to 5, characterized, that one treats containers made of polyethylene terephthalate, poly carbonate, polypropylene, polyacrylonitrile, polyethylene naphthalate or Polyvinyl chloride exist and for the absorption of drinks and / or Serve dairy products. 7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man die hartnäckig verschmutzten Gebinde erst nach der Reinigung in der Reinigungsanlage (4), die mit an sich bekannten Reinigungsmitteln arbeitet, detektiert, ausschleust und dann die gesonderte Behandlung (3) durchführt.7. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the stubbornly soiled container is only detected after cleaning in the cleaning system ( 4 ), which works with cleaning agents known per se, and then carried out the separate treatment ( 3 ). 8. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß man die gesondert behandelten Gebinde zum Eingang der Reini­ gungsanlage (4) zurückführt.8. The method according to the preceding claim, characterized in that one returns the separately treated container to the entrance of the cleaning system ( 4 ). 9. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man die hartnäckig verschmutzten Gebinde schon vor der Reinigung in der Reinigungsanlage (4) detektiert, ausschleust, gesondert behandelt und erst dann zum Eingang der Reinigungsanlage (4) leitet.9. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the stubbornly soiled container is detected in the cleaning system ( 4 ) before cleaning, discharged, treated separately and only then to the entrance of the cleaning system ( 4 ). 10. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß man die gesondert behandelten Gebinde zum Eingang der Sensorein­ richtung (1, 5) zurückführt. 10. The method according to the preceding claim, characterized in that one returns the separately treated container to the input of the Sensorein direction ( 1 , 5 ). 11. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man die ausgeschleusten Gebinde nach der gesonderten Behandlung (3) und einem gegebenenfalls anschließenden Spülschritt unmittelbar zur Abfüllung und Etikettierung leitet.11. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the discharged containers after the separate treatment ( 3 ) and a subsequent rinsing step, if applicable, is passed directly to the filling and labeling. 12. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man die hartnäckig verschmutzten und insbesondere von Mikro­ organismen befallenen Gebinde mit einem optischen und/oder chemischen Detektor (1, 5) erfaßt.12. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the stubbornly soiled and in particular infected by microorganisms containers with an optical and / or chemical detector ( 1 , 5 ) is detected. 13. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man das bei der gesonderten Behandlung (3) eingesetzte Mittel in und/oder auf die Gebinde spritzt und/oder die Behandlung (3) in einem Bad durchführt.13. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the agent used in the separate treatment ( 3 ) is injected into and / or onto the container and / or the treatment ( 3 ) is carried out in a bath. 14. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man die hartnäckig verschmutzen Gebinde mit einer wäßrigen Lösung behandelt.14. The method according to any one of the preceding claims, characterized, that the stubbornly dirty container with an aqueous solution treated. 15. Verfahren nach einem der Ansprüche 3 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß man die gesonderte Behandlung (3) der Kunststoffgebinde bei Tem­ peraturen im Bereich von 0 bis 90°C, vorzugsweise im Bereich von 20°C bis unterhalb der Erweichungstemperatur des jeweiligen Kunststoff­ materials, durchführt.15. The method according to any one of claims 3 to 14, characterized in that the separate treatment ( 3 ) of the plastic container at temperatures in the range from 0 to 90 ° C, preferably in the range from 20 ° C to below the softening temperature of the respective plastic materials. 16. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man das Mittel zur gesonderten Behandlung (3), insbesondere das Oxidationsmittel, während einer Zeitdauer von 0,5 bis 10 min und vorzugs­ weise von 1 bis 8 min auf die Gebinde einwirken läßt. 16. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the agent for separate treatment ( 3 ), in particular the oxidizing agent, is allowed to act on the container for a period of 0.5 to 10 min and preferably from 1 to 8 min . 17. Verfahren nach einem der Ansprüche 2 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Oxidationsmittel ausgewählt sind aus organischen Persäuren, alkalischen Hypochloriten, Wasserstoffperoxid, alkalischen Perboraten und alkalischen Percarbonaten.17. The method according to any one of claims 2 to 16, characterized, that the oxidizing agents are selected from organic peracids, alkaline hypochlorites, hydrogen peroxide, alkaline perborates and alkaline percarbonates. 18. Verfahren nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß als Oxidationsmittel Perborate in wäßriger Lösung mit einer Konzen­ tration von 0,001 bis 2 Gew.-%, vorzugsweise 0,01 bis 1,5 Gew.-% und insbesondere 0,1 bis 1 Gew.-% eingesetzt werden.18. The method according to the preceding claim, characterized, that as an oxidizing agent perborates in aqueous solution with a conc tration of 0.001 to 2 wt .-%, preferably 0.01 to 1.5 wt .-% and in particular 0.1 to 1 wt .-% can be used. 19. Verfahren nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß als Oxidationsmittel eine organische Persäure in wäßriger Lösung, insbesondere Peressigsäure und/oder Perpropionsäure eingesetzt wird, wobei der Persäure-Gehalt der wäßrigen Lösung 0,001 bis 40 Gew.-%, vorzugsweise 0,01 bis 5 Gew.-%, insbesondere 0,05 bis 2 Gew.-% beträgt.19. The method according to claim 17, characterized, that as an oxidizing agent, an organic peracid in aqueous solution, in particular peracetic acid and / or perpropionic acid is used, the peracid content of the aqueous solution being 0.001 to 40% by weight, is preferably 0.01 to 5% by weight, in particular 0.05 to 2% by weight. 20. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man das Mittel zur gesonderten Behandlung (3) in Form eines wäßrigen oder pulverförmigen Konzentrats einer wäßrigen Behandlungs­ lösung zusetzt.20. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the means for separate treatment ( 3 ) in the form of an aqueous or powdery concentrate is added to an aqueous treatment solution.
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