DE1932344U

DE1932344U - EGG SHELL CUTTER.

Info

Publication number: DE1932344U
Application number: DEA24840U
Authority: DE
Inventors: Karl Arns
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1965-12-04
Filing date: 1965-12-04
Publication date: 1966-02-10

Description

Karl Arns₅ 5581 Pünderich/Mosel, Hauptstraße 233 Eis chalen-Schneider« Karl Ar ns ₅ 5581 Pünderich / Mosel, Hauptstraße 233 Ice cream bowl cutter «

Gekochte Eier werden geöffnet, indem man eine der beiden Sikappen mit dem Löffel aufschlägt und dann die Schale stückweise entfernt, bis die Öffnung groß genug ist_e Eine andere Methode besteht darin_s daß man mit dem Messer die Eikuppe abschlägt» Bei beiden Methoden besteht die Eefahr, daß das meist flüssige Gelbei durch Verletzung des Bottersackes ausläuft und Flecke verursacht. Außerdem besteht beim Öffnen mit dem Messer die Gefahr einer Verletzung der haltenden Hand, wenn der Schlag ungenau ausgeführt wird und besonders dann, wenn der Öffnende nervös ist. Auch kann es geschehen, daß Eischalensplitter in den Mund gelangen, was recht unangenehm empfunden wird.Boiled eggs are opened by hitting one of the two Sikappen with a spoon and then the shell piecewise removed until the opening is large enough _e Another method consists in _s that exists with the knife Eikuppe tees off "In both methods, the Eefahr that the mostly liquid gel leaks out through damage to the bottersack and causes stains. In addition, when opening with the knife there is a risk of injury to the holding hand if the blow is carried out imprecisely and especially if the person opening is nervous. It can also happen that eggshell splinters get into the mouth, which is quite unpleasant.

Durch die Erfindung deis Eischalen-Schneiders ist einmal die Unfallgefahr endgültig beseitigt und zum anderen auch die Gewähr gegeben, daß das Bi vorsichtig geöffnet wird und keine Verschmutzung der Gegenstände oder der Tischdecke usw. gegeben ist. Das zu diesem Zweck erdachte Gerät wird auf das Bi aufgesetzt, der auf diesem Gerät angeordnete Eischalen-Schneider mit einem Fingerdruck in die Eischale eingedrückt und anschließend angehoben, so daß dieThrough the invention of the egg shell cutter once the risk of an accident is finally eliminated and on the other hand the guarantee is given that the Bi is careful is opened and there is no contamination of the objects or the tablecloth, etc. The device conceived for this purpose is placed on the Bi, the egg-shell cutter arranged on this device pressed into the eggshell with a finger pressure and then lifted so that the

durch das Eindrücken der Nadeln bereits getrennte Eierscnale von dem übrigen Teil des Eies abgehoben werden kann.already separated by pressing in the needles Egg scales lifted from the rest of the egg can be.

Das Gerät besteht aus einer Grundplatte, das ein oder mehrere konisch geformte runde Löcher verschiedener Größe aufweist, mit denen die Grundplatte auf das Ei aufgesetzt wird, dasselbe umschließen und die Schale stützen.The device consists of a base plate that has one or more conically shaped round holes of various sizes Has size with which the base plate is placed on the egg, enclose the same and support the shell.

Auf der Grundplatte ist ein oder sind mehrene beweglich gelagerte Schieber angeordnet, in deren üinenumfang spitze konische Nadeln eingesetzt sind, die sich beim Bewegen des Schiebers in Richtung des Eis in die Eischale eindrücken und diese durch den Konus an der Spitze der Nadeln, aufsprengen. Die Nadeln greifen hierbei nicht gleichzeitig sondern· erst nacheinander ein, so daß das Öffnen leicht zu bewerkstelligen ist.There is one or more on the base plate movably mounted slides, in the circumference of which pointed conical needles are inserted, which press into the egg shell when the slide is moved in the direction of the egg and these through the Open the cone at the tip of the needles. The needles do not grip at the same time, but rather first one after the other so that opening is easy to do.

Nach dem Eindrücken der Nadeln wird der Schieber am Griffende angehoben und dadurch die Eikappe abgehoben. Zu diesem Zweck ist der Schieber mittels dreier Stifte in Schlitzen geführt, wob;ei die am vorderen Teil des Schiebers befindlichen Stifte auf der Gegenseite durch Spiralfedern oder federnde Elemente gehalten sind, die den Schieber stets gegen die Grundplatte drücken* Die Spiralfedern . oder federnden Elemente (z„ B, Gummirollen) sind :. durch Sappen und Speadnuts· gehalteneAfter the needles have been pushed in, the slide at the end of the handle is lifted, and thereby the egg cap lifted. For this purpose, the slide is guided in slots by means of three pins, the am The front part of the slide is located on the opposite side by means of spiral springs or resilient pins Elements are held that always press the slide against the base plate * The spiral springs. or resilient elements (e.g. rubber rollers) are:. held by saps and speadnuts

Je nach Sigröße gibt es verschieden große Öffnungen, damit die Grundplatte nur etwa I/3 auf dasDepending on the size, there are openings of different sizes so that the base plate is only about 1/3 on the

_ 3 —_ 3 -

Si aufsetzbar ist. Im praktischen Gebrauch, geniigen. jedoch zwei Größen, die in einem Gerät vereinigt sein könnenοSi is attachable. In practical use, suffice. but two sizes that can be combined in one device ο

Die Erfindung ist in zwei Ausführmigsbeispielen dargestellt. Es zeigt % The invention is illustrated in two exemplary embodiments. It shows %

Figo 1 einen.Eischalen-Schneider mit einer Öffnung und einem Schieber in Draufsicht, Figo 1 shows an eggshell cutter with a Opening and a slide in plan view,

Fig. 2 einen Schnitt nach I - Il der Fig. 1, Fig. 3 einen Eischalen-Schneider mit zweiFIG. 2 shows a section along I - II of FIG. 1, 3 shows an egg shell cutter with two

Öffnungen und zwei Schiebern in Draufsicht und Openings and two slides in plan view and

Fig. 4 einen Schnitt nach XV* - IV der Fig» 3 In der Grundplatte 1 ist ein konisches Loch eingeformt, mit dem die Grundplatte auf das Ei aufgesetzt wird» Zur besseren Handhabe sind an den Außenseiten 2 Ausschnitte 1· eingeformt, damit das Gerät besser gehalten werden kann. In der Grundplatte sind außerdem drei Langlöcher 3 eingearbeitet, in denen die Zapfen des eigentlichen Eischalen-Sehneiders, der als Schieber 5 beweglich ist, gleiten. Am vorderen Teil dieses Schiebers sind die beiden Zapfen 6, am hinteren Teil der Führungszapfen 7 a-Jn Schieber 5 befestigt oder angeformt. Auf die beiden Führungszapfen 6 sind zunächst Scheiben 8, dann Spiralfedern 9 mit Kappen 10 aufgesetzt, die durch Speadnuts 11 oder ähnliche Befestigungsmittel gehalten werden» Mittels des Federdrucks wird der Schieber 5 stets gegen4 shows a section along XV * - IV of FIG. 3. In the base plate 1 there is a conical hole molded in, with which the base plate is placed on the egg. »For better handling, the Outer sides 2 cutouts 1 · molded so that the device can be held better. In the base plate three elongated holes 3 are also incorporated, in which the pegs of the actual eggshell tendon, which is movable as a slide 5, slide. On the front part of this slide the two pins 6 are attached to the rear part of the guide pin 7 a-Jn slide 5 or molded. On the two guide pins 6 are first discs 8, then spiral springs 9 with caps 10 placed, which are held by Speadnuts 11 or similar fastening means »means the slide 5 is always against the spring pressure

die Grundplatte 1 gedrückt. Am inneren Umfang des Schiebers 5 sind spitze Nadeln. 12 eingesetzt oder eingepreßt, die beim Bewegen des Schiebers in Richtung a, also auf das Ei zu, in die Eierschale eindringen und diese in fast grader Linie aufsprengen. Durch die kreisförmige Anordnung dringen die Spitzen paarweise nacheinander in die Eierschale ein.the base plate 1 pressed. Pointed needles are located on the inner circumference of the slide 5. 12 inserted or pressed in, which penetrate into the eggshell when the slide is moved in direction a, i.e. towards the egg and blow them up in an almost straight line. The tips penetrate through the circular arrangement in pairs one after the other in the eggshell.

Um eine gute Anlage des Eies zu erreichen, ist die Grundplatte durch einen Tiulst 4 erhöht. Dadurch wird ein Einknicken des Eies beim Eindrücken der Nadeln verhinderte Ist der Schieber eingedrückt, so wird der Handgriff 13 nach oben, d. h» in Richtung b gedrückt und die Eikappe abgehoben, wobei bei abgeschreckten Eiern nur die Eischale, bei nicht abgeschreckten die Eischale mit einliegendem Eiweiß getrennt werden« Das Gelbei bleibt in jedem Falle unverletzt»In order to ensure that the egg is properly positioned, the base plate is raised by a column 4. Through this if the egg is prevented from buckling when the needles are pushed in. If the slide is pushed in, see the handle 13 is up, d. h »is pressed in direction b and the egg cap is lifted off, with the quenched Eggs only the eggshell, if not deterred the eggshell with embedded egg white be separated «The yellow remains in any case unharmed »

Ih Fig. 3 rand 4 ist ein Eischalen-Schneider für zwei verschieden große Eier dargestellt. In die Grundplatte 14 sind die beiden konischen Löcher 15 und 16 eingeformt. Außerdem sind entsprechend sechs Langlöcher 3 eingeformt, in denen die Zapfen 6 und 7j die Schieber 5 und 17 verschieblich gelagert sind.Ih Fig. 3 rand 4 is an egg shell cutter for two eggs of different sizes shown. In the base plate 14 are the two conical holes 15 and 16 molded in. Also, are accordingly six elongated holes 3 formed in which the pins 6 and 7j, the slide 5 and 17 are slidably mounted are.

Je nach Sigröße xiird die Grundplatte entweder mit dem kleinen Loch 15 oder dem größeren Loch 16 aufgesetzt und dementsprechend der Schieber 17 oder der Schieber 5 gegen die Eischale gedrückt.Depending on the size, the base plate is either with the small hole 15 or the larger hole 16 and accordingly the slide 17 or the slide 5 pressed against the egg shell.

Patentansprüche i Claims i

Claims

Patent claims s

* Egg shell cutter, characterized in that on the inner "circumference of a semicircular, on a base plate (i) with hole (2) shift-Iicn Bearing slide (5) sharp needles (12) are used, which bam moving the slide (5) Penetrate the egg shell in the direction of the inserted Si (direction a) and blow it open.

Egg shell cutter according to claim 1, characterized in that the slide (5) is guided by means of pins (6, 7) ΐϊΐ elongated holes (3), the two front pins (6) by means of springs (9) or other resilient parts pressing the slider (5) against the base plate (1), but (b direction) when pressing against the counter-handle (13) in the direction of the base plate (1) away, slip Eikuppe.

3 · Sishhalen cutter according to claim 1 and 2, characterized in that the base plate (1) has a bulge approach (4) which ensures a plant of the egg shell at the level of the girls (12).

4. egg shell cutter according to claim 1 to 3 »characterized in that the bore (2, 15,16) is conical in the base plate (1.14).

5 · Egg shell cutter, according to claim 1 to 4 da-

characterized in that the pointed needles (12) are arranged so that they are each paired come one after the other to the singriff »6. Egg shell cutter according to claims 1 to 5s> characterized in that the base plate (i) has elongated holes (3) for a Pu.hrun.gsstift (7) is provided, whereby the depth of engagement of the needles (12) is limited.