DE1929685U

DE1929685U - EGG COOKING SHAPE.

Info

Publication number: DE1929685U
Application number: DEM53066U
Authority: DE
Inventors: Kurt Moritz
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1965-10-19
Filing date: 1965-10-19
Publication date: 1965-12-23

Description

DiPL-ING. H. GOTTEDiPL-ING. H. GOTTE

PATENTANWALTPATENT ADVOCATE

POSTSCHECKKONTO: BERLIN WEST 123 59
RUF: 83(50 33POST CHECK ACCOUNT: BERLIN WEST 123 59
CALL: 83 (50 33

Kurt Moritz
1 Berlin 65Kurt Moritz
1 Berlin 65

PJtflO 72 Q-22^4; am65PJtflO 72 Q-22 ^ 4; on 65

1 BERLIN 41, (FRIEDENAU) RUBENSSTRASSE 1141 BERLIN 41, (FRIEDENAU) RUBENSSTRASSE 114

Mein Zeichen: Gm 5265My reference: Gm 5265

Eierko chformEgg cooker pan

Sowohl für G-astlichkeiten als auch zur Anregung der Eßlust von Kindern oder Rekonvaleszenten ist eine auch das Auge fesselnde Ausgestaltung der verschiedenen Speisen erwünscht. Die Heuerung dient einer einfachen und leichten Formgebung von Speisen, wie Eiern, die beim Kochen erstarren, und betrifft insbesondere eine Eierkoehform, bei der paarweise angeordnete, miteinander in Verbindung stehende Auffangbehälter für das Eigelb und das Eiweiß vorgesehen sind, die beim Kochen jedes für sich in den Behältern zu einer festen Masse erstarren und dabei gewünschte formen annehmen können, die ein Ornament, eine Λ Tier- oder Märchenfigur in zwei Farben sein können.Both for hospitality and to stimulate the appetite of children or convalescents, the various dishes are also eye-catching he wishes. The hacking is used for a simple and easy shaping of food, such as eggs, when cooking solidify, and particularly affects an egg boil, in the paired, interconnected collecting container for the egg yolk and the egg white are provided, each of which is included in the cooking process Containers can solidify into a solid mass and can take on the desired shapes, an ornament, a Λ Animal or fairy tale characters can be in two colors.

Für das Eigelb wird ein im wesentlichen kugeliger Auffangbehälter entsprechend der Kugelform des Eigelbs gewählt, von dem Verbindungen zu den verschieden gestalteten Auffangbehältern für das Eiweiß führen, Iri.denen dieses erstarrt. Da mehr Eiweiß als Eigelb vorhanden ist, kann, man mehrere Auffangbehälter für Eiweiß einem kugeligen Behälter für das Eigelb zuordnen.An essentially spherical collecting container is used for the egg yolk chosen according to the spherical shape of the egg yolk, from the compounds to the differently shaped Keep collecting containers for the egg white, Iri.denen this one stiffens. Since there is more protein than egg yolk, you can assign several collecting containers for egg white to a spherical container for the egg yolk.

Die Verbindungen von dem Auffangbehälter für das Eigelb zu dem oder den Behälter für das Eiweiß können strahlenförmig angeordnet sein, sodaß sich beim Kochen beispielsweise ein Sonnenrad, d.h. eine runde gelbe Mittelfläche mit ringsum sitzenden weißen Zacken ergibt.The connections from the egg yolk collection container to the container or containers for the egg white can radiate be arranged so that when cooking, for example, a sun wheel, i.e. a round yellow central surface with white spikes all around.

Die von dem kugeligen Behälter für das Eigelb zu dem oder den Behältern für das Eiweiß gehenden Verbindungen können in der Ebene des Eigelbbehälters oder auch auf- oder abwärts verlaufen.From the spherical container for the yolk to the or The container for the egg white going connections can be in the level of the egg yolk container or up or down get lost.

In den Auffangbehältern für das Eigelb und auch in denen für das Eiweiß können Kerne vorgesehen sein, die Höhlungen oder Löcher in der beim Kochen erstarrenden Füllung, dem Eigelb oder dem Eiweiß, aussparen, die der fertigen Speise ein besonderes Aussehen verleihen, beispielsweise als Augen einer Tierfigur wirken. ...'.'In the collecting containers for the egg yolk and also in those For the protein, cores can be provided, the cavities or holes in the filling that solidifies during cooking, the Avoid egg yolks or egg whites, which give the finished meal a special look, for example as The eyes of an animal figure are effective. ... '.'

In einer Eierkochform können mehrere Auffangbehälterpaare für das Eigelb und das Üiweiß angeordnet sein, sodaß mit einer Kochform gleichzeitig mehrere verschiedene Figuren erzeugt werden können. Wohlverstanden kann bei entsprechendem Bedarf eine Eierkochform mehrmals dieselbe Figur mit paarweise zusammengehörigen Behältern zeigen.Several pairs of collecting containers can be placed in one egg pan be arranged for the egg yolk and the egg white, so that with one cooking pan at the same time several different figures can be generated. It goes without saying that if the need arises, an egg pan can use the same figure several times with containers that belong together in pairs.

Als Werkstoff für die Eierkochform hat sieh Kunststoff, z.B. Hostalen, als sehr geeignet erwiesen.The material used for the egg pan is plastic, e.g. Hostalen, proved to be very suitable.

Die Zeichnung gibt ein Ausführungsbeispiel der Neuerung wieder, und zwar istThe drawing shows an embodiment of the innovation, namely

Abb. 1 der Deekel der Kochform in Seitenansicht, Abb. 2 eine Aufsicht auf die geöffnete Kochform mit drei figürlich verschiedenen Auffangbehältern für das Bigelb und das Eiweiß undFig. 1 the deekel of the cooking pan in side view, Fig. 2 is a plan view of the open cooking pan with three figuratively different collecting containers for the bigelb and the egg white and

Abb. 3 ein teilweiser senkrechter Schnitt durch die Eierkochform. Fig. 3 is a partial vertical section through the egg pan.

Der Deckel 1 trägt auf der Unterseite am Umfang ein G-ewindestück 2, das beim Drehen des Deckels unter entsprechende Gewindeteile 10 an der eigentlichen Form 5 fassen und den Deckel auf der Form festhalten kann. Der Deckel trägt eine Öse 3 mit einer Durchbohrung 4 zum besseren Anfassen. In die flache Form 5 sind drei Kochformen mit je einem Auffangbehälter 11 für das Bigelb von etwa Kugelform (die Kugel kann verflacht sein) und Auffangbehältern 12 für das Eiweiß eingesetzt und ragen nach unten (Abb. 3).The cover 1 carries a G-thread piece on the underside on the circumference 2, which grasp the actual shape 5 when turning the cover under corresponding threaded parts 10 and can hold the lid on the mold. The lid bears an eyelet 3 with a through hole 4 for better grip. In the flat form 5 are three cooking forms, each with a collecting container 11 for the big elb, roughly spherical in shape (the sphere can be flattened) and collecting containers 12 for the Egg whites and protrude downwards (Fig. 3).

In dem A_Usführungsbeispiel ist die obere Form eine Märchenfigur, der gestiefelte Kater, dessen. Kopf von dem Eigelb in dem Auffangbehälter 11 mit zwei Kernen 8 als ^Augen gebildet wird, während die angesetzten Auffangbehälter 12, die mit dem Behälter 11 in Verbindung stehen^die ^orm vonWhere A _U is the upper sführungsbeispiel form a fairy figure, the Puss whose. Ugen head of the yolk in the collection vessel 11 with two cores 8 as ^A is formed, while the next collection container 12 associated with the container 11 in conjunction ^ the ^ orm of

Ohren, Barthaaren, Füßen usw. haben.Have ears, whiskers, feet, etc.

Die linke ^orm ist ein Sonnenrad mit ebenfalls einem runden Auffangbehälter für das Eigelb und sieh ringsum anschließenden, zackenförmigen Ansätzen zur Aufnahme des Eiweißes.The left ^ orm is a sun gear, also with a round one Collecting container for the egg yolk and see the following, jagged approaches for receiving the Egg white.

Die rechte ^orm schließlich ist ein Huhn, dessen Leibmitte der Behälter für das Higelb hildet, während die ansehliessenden Auffangbehälter für das Eiweiß die ^'igur zu einem Huhn ergänzen.Finally, the right ^ orm is a chicken, the middle of its body the container for the Higelb forms, while the adjoining ones Collect the egg whites and add the ^ 'igur to a chicken.

In dem Querschnitt der Abb. 3 ist 6 die kugelige Höhlung zur Aufnahme des Eigelbs, mit der durch Übergänge 6a die Auffangbehälter 12 für das -^iweiß verbunden sind. Die Kerne 8 bilden in dem erstarrenden Bigelb die Augen des Katers, und 9 sind die Ansätze zur Bildung der Ohren.In the cross section of Fig. 3, 6 is the spherical cavity for receiving the egg yolk, with which the collecting containers 12 for the - ^ iweiß are connected by transitions 6a. the Cores 8 form the eyes of the solidified Bigelb Katers, and 9 are the approaches to forming the ears.

Bei Verwendung £ von Hostalen oder ähnlichen Kunststoffen zum Herstellen der ^'ormen, die gut präbgar sein müssen, hat sich gezeigt, daß die Kochzeit nur wenig die für unmittelbar in Wasser gelegte !ier überschreitet.When using £ Hostalen or similar plastics for making the molds, which must be well prebaked, It has been shown that the cooking time only slightly exceeds that for eggs immediately placed in water.

Claims

RArB 0720 22-19.10.65, protection claims:

1. Egg pan, characterized by interconnected collecting containers (11, 12) arranged in pairs for the egg yolk and the egg white, each of which is in the containers to form a solid mass with a certain shape freeze when cooking.

2. Egg pan according to ^ nspruch '1, characterized by a essentially spherical collecting container (11) for the egg yolk, lead from the connections (6a) to the differently designed collecting containers (12) for the protein.

3. Eggs cooking mold after nspruch ^A 1 and 2, characterized by the association of several collecting container (12) for the protein to a spherical container (11) for the egg yolk.

4 · Egg pan according to claims 1 to 3> characterized by connections arranged radially to the egg yolk container (11) to the protein container or containers (12).

5. Egg pan according to claim 1 to 4, characterized by of the spherical container (11) for the egg yolk in the same Level outgoing connections (6a) to the containers (12) for the egg white.

β. Egg pan according to Claims 1 to 4, characterized by of the spherical container (11) for the yolk on or downwardly leading connections (6a) to the containers (12) for the egg white.

7. egg cooker according to claim 1 to 6, characterized by Cores (8) in the collecting containers (11, 12) to be cut out of cavities in the filling that solidifies during boiling "

8. Egg pan according to claim 1 to 7> characterized by several pairs of collecting containers arranged in a common cooking mold (11, 12).

9. egg cooker according to claim 1 to 8, characterized by an embodiment of the collecting containers that belong together in pairs (11, 12) as an ornament, animal or fairy tale figure.

10. Egg pan according to claim 1 to 9 made of plastic.