DE1918370U - COOKING BOX WITH ELECTRIC HEATING. - Google Patents

COOKING BOX WITH ELECTRIC HEATING.

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DE1918370U
DE1918370U DEC12994U DEC0012994U DE1918370U DE 1918370 U DE1918370 U DE 1918370U DE C12994 U DEC12994 U DE C12994U DE C0012994 U DEC0012994 U DE C0012994U DE 1918370 U DE1918370 U DE 1918370U
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Germany
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cooking box
electric heating
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cooking
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DEC12994U
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Ludwig Clemencon
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

!A.209 730*26.4.65! A.209 730 * 4/26/65

Anmelder? Stuttgart, den 9· März 1965 Applicant? Stuttgart, March 9, 1965

Ludwig Clemencon
Stuttgart ¥
Schwabstraße 88Ludwig Clemencon
Stuttgart ¥
Schwabstrasse 88

Kochkiste mit elektrischer HeizungCooking box with electric heating

Die Erfindung betrifft eine Kochkiste mit elektrischer Heizung.The invention relates to a cooking box with electrical heating.

Der Vorteil der Erfindung liegt darin, daß es auf Grund der Spezialisolierung möglich ist, nicht nur Speisen aller Art über einen längeren Seitraum hinweg warmzuhalten, sondern mit Hilfe einer elektrischen Heizplatte, die durch einen !Thermostat selbständig ein- und ausgeschaltet wird, auch Speisen, die noch nicht vorgekocht sind, fertig zubereitet werden können.The advantage of the invention is that it is possible due to the special insulation, not only To keep all kinds of food warm over a longer side space, but with the help of an electric one Heating plate, which is switched on and off automatically by a thermostat, also food, that have not yet been pre-cooked can be prepared.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Kochkiste in Verbindung mit einer elektrischen Heizplatte mit einem Thermostat dargestellt. In the drawing is an embodiment of the invention Cooking box shown in connection with an electric heating plate with a thermostat.

Mg. 1 zeigt die Ansicht der erfindungsgemäßen Kochkiste in geschlossenem Zustand!Mg. 1 shows the view of the cooking box according to the invention when closed!

3?ig. 2 zeigt einen Schnitt durch die Fmwandung der Kochkiste nach 3?ig. 1»3? Ig. 2 shows a section through the wall of FIG Cooking box after 3? 1"

. 3 zeigt einen Schnitt durch die Heizplatte der Erfindung nach Mg. 1 und. 3 shows a section through the heating plate of FIG Invention according to Mg. 1 and

3?ig. 4 zeigt einen Schnitt durch die Erfindung nach Fig. 1.3? Ig. 4 shows a section through the invention according to FIG. 1.

Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel besteht die Isolierung 1 aus drei Schichten und ist an der Innenseite mit einer geruchlosen Alu- oder kochfesten Kunststoffolie ausgekleidet (Fig. 2). Die erfindungsgemäße Kochkiste weist ©ine elektrische Heizplatte 2 auf, die zugleich als Wasserdampf "bereit er ausgebildet ist (Pig. 3)·In the illustrated embodiment, there is Insulation 1 consists of three layers and is on the inside with an odorless aluminum or boil-proof plastic film lined (Fig. 2). The cooking box according to the invention has an electrical one Heating plate 2 on, which at the same time as steam "he ready is developed (Pig. 3)

Wie aus Fig. 3 weiter ersichtlich ist, dienen Abstandsschrauben 3 und 4 dazu, eine zu starke Erwärmung der Unterseite der Kiste sowie ein Anbrennen der Speisen nach "Verdampfen der Wassermenge zu verhindern. Weiterhin ist ein !Thermostat 5 vorgesehen, der ein- oder zweistufig gewählt werden kann.As can also be seen from FIG. 3, spacer screws are used 3 and 4, excessive heating of the bottom of the box and burning of the food after "to prevent evaporation of the amount of water. A thermostat 5 is also provided, which can be selected in one or two stages.

Das erfindungsgemäße Gerät ist auf folgendem Prinzip aufgebaut:The device according to the invention is based on the following principle built up:

I>urch die Erzeugung von Wasserdampf werden die Kochtöpfe zuerst von allen Seiten auf eine Temperatur von ca. 97° G erwärmt und dadurch die Speisen langsam zum Kochen gebracht; nach Terdampfen des Wassers erzeugt die Heizplatte 2, die durch einen !Thermostat 5 ein- und ausgeschaltet wird, genügend Wärme, so daß dieBy generating steam, the saucepans become first heated on all sides to a temperature of approx. 97 ° G and the food slowly simmered as a result Brought to boil; generated after the water has evaporated the heating plate 2, which is switched on and off by a thermostat 5, enough heat so that the

Speisen fertig leochen und ;je nach Einstellung des Thermostaten 5 über einen beliebig längeren Zeitraum weiter garen und warmgehalten werden "können. Ready to cook the food and, depending on the setting of the thermostat 5, continue to cook and keep warm for any longer period of time .

Es verstellt sich, daß, ge nach der Höhe der erfindungsgemäßen Kochkiste, in einem, zwei oder auch drei !Topfen zugleich Speisen zubereitet werden können.It turns out that, ge according to the amount of the invention Cooking box, dishes can be prepared in one, two or even three!

Eine kleine Öffnung 6 in der Oberseite der Erfindung ist vorgesehen, um einen, eventuellen Dampfüberdruck entweichen zu lassen.A small opening 6 in the top of the invention is provided to avoid any excess steam pressure to escape.

Claims (1)

PA20973ö*26.U5PA20973ö * 26.U5 SchutzanspruchClaim to protection 11 Kochkiste, insbesondere zum Warmhalten, Kochen und Saren von Speisen aller Art, dadurch gekennzeichnet, daß eine aus SchaumstoffSchichtmaterial bestehende Außenwandung vorgesehen ist und in der Kiste eine elektrische Heizplatte mit Wasseraufnahmebehälter zur Dampferzeugung," 11 Cooking box, in particular for keeping food warm, cooking and saring all kinds of food, characterized in that an outer wall made of foam layer material is provided and an electric heating plate with a water container for generating steam is provided in the box, "
DEC12994U 1965-04-26 1965-04-26 COOKING BOX WITH ELECTRIC HEATING. Expired DE1918370U (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19713497A1 (en) * 1997-03-17 1998-09-24 Hans Guenter Moers Combination domestic cooker, for cooking food and keeping it hot

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19713497A1 (en) * 1997-03-17 1998-09-24 Hans Guenter Moers Combination domestic cooker, for cooking food and keeping it hot
DE19713497C2 (en) * 1997-03-17 2000-06-21 Hans Guenter Moers Combination oven

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