DE1900305U

DE1900305U - SERVING CUTLERY, IN PARTICULAR SALAD CUTLERY.

Info

Publication number: DE1900305U
Application number: DEW32226U
Authority: DE
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 1964-03-02
Filing date: 1964-03-02
Publication date: 1964-09-10

Description

lürttemliergisoiie Metallwarenfabrik, G-eislingen (Steige)lürttemliergisoiie metal goods factory, G-Eislingen (Steige)

Servierbesteck, insbesondere SalatbesteckServing utensils, in particular salad servers

Die Erfindung betrifft ein Servierbesteck, welciies insbesondere zum Anrichten, Darbieten, Servieren ■und Entnehmen oder Auf tun τοη Salaten oder auch τοη Mehlspeisen "und !Teigwaren wie Spaghetti oder sonstigen Speisen dient.The invention relates to serving utensils, welciies in particular for arranging, presenting, serving ■ and remove or open τοη salads or τοη Flour dishes "and! Pasta such as spaghetti or other dishes.

Es sind bereits Salatbestecke bekannt, die aus zwei einander im wesentlichen gleichen oder ähnlichenSalad servers are already known which consist of two essentially identical or similar ones

Vorlegteilen bestehen. Diese Yorlegteile haben etwa nach Art von Löffeln zum Anfassen und Handhaben dienende Stiele mit laffen- oder schaufeiförmig verbreiterten Enden. Beim fiebrauch solcher zweiteiliger Salatbestecke ergreift man mit jeder Hand ein Torlegteil an seinem Stiel und arbeitet dann mit beiden Händen, UEi die Salatblätter mit den laff enf öa?migen Enden der Seile zu erfassen. Besonders geeignet sind diese zweiteiligen Salatbestecke zum Zubereiten, Mischen und Anrichten von Salaten, weil man beliebige größere oder kleinere Mengen von Salatblättern od. dgl. damit fassen oder miteinander z.B. in einer Schüssel umwenden und durcheinanderbewegen kann.Present parts. These Yorlegteile have about in the manner of spoons for touching and manipulating with handles with spoon-shaped or shovel-shaped widened End up. In the customary use of such two-part salad servers you grasp a goalie part with each hand on its stem and then working with both hands, UEi the lettuce leaves with the laff-shaped ends of the Grasp ropes. These two-part salad servers are particularly suitable for preparing, mixing and serving of salads, because you can use it to hold any larger or smaller amounts of lettuce leaves or the like or turn them around in a bowl, for example, and move them through each other.

Zum Entnehmen des Salates aus der Schüssel und zum Auf tun auf einen Teller hat sich dagegen ein ebenfalls bekanntes Serviergerät in Porm einer Federzange als günstiger und praktischer erwiesen. Eine Salatzange dieser Art besteht aus einem pinzettenförmigen Stück mit zwei federnden Armen, deren Enden zu Haffen oder Schaufeln verbreitert sind. Diese Salat- oder Servierzange kann mit einer Hand gehalten und bedient werden, so daß der Benutzer die andere Hand frei hat. Dafür eignet sieh eine solche Salatzange wiederum nicht gut zum Zubereiten, Mischen und Yermengen des Salates. Auch lassen sich mit der Servierzange jeweils nur wenige Salatblätter gleichzeitig erfassen.To remove the salad from the bowl and to put it on a plate, however, there is also one well-known serving device in the form of spring-loaded pliers proved to be cheaper and more practical. A salad tong this type consists of a forceps-shaped Piece with two resilient arms, the ends of which point to Haffen or blades are widened. These salad or serving tongs can be held and operated with one hand so that the user has the other hand free. Such salad tongs are not suitable for this good for preparing, mixing and mixing the salad. Also, only a few can be served with the serving tongs Grasp lettuce leaves at the same time.

Durch, die Erfindung wird "bezweckt, ein Servierbesteck, vorzugsweise ein Salatbesteck zu schaffen, welches wahlweise zum Zubereiten, Mischen und Vermengen des Salates od. dgl. mittels zweier Yorlegeteile als auch zum Entnehmen uäd Auftun mittels einer einteiligen Zange verwendbar ist.By, the invention is "intended to provide a serving set, preferably to create a salad set, which can optionally be used for preparing, mixing and blending of the salad or the like by means of two Yorlegeteile as also for removal and opening by means of a one-piece Pliers can be used.

Die Erfindung besteht im wesentlichen darin, daß die Stielgriffe der beiden zusammengehörigen Vorlegteile eines' zweiteiligen Servier- bzw. Salatbesteoks als vorzugsweise federnde Zangenarme ausgebildet und an ihren G-riffend'en mit wahlweise zusammenfügbaren und lösbaren Verbindungsmitteln versehen sind, mit deren Hilfe das zweiteilige Servierbesteck in eine Servierzange und umgekehrt die Servierzange in ein ServierbesteGk mit zwei getrennten Vorlegteilen verwandelbar ist.The invention consists essentially in the fact that the handle of the two associated serving parts a 'two-part serving or salad bar as preferably resilient tong arms and are provided at their G-riffend'en with optionally connectable and detachable connecting means, with the help of which the two-part serving set in a serving tong and vice versa the serving tong in a ServierbesteGk can be transformed with two separate serving pieces.

Der durch diese Erfindung erzielte technische und wirtschaftliche Fortschritt ergibt sich daraus, "daß ^nunmehr in einem einzigen kombinierbaren Gerät die Vorteile der bisher gesonderten Geräte, nämlioh des üblichen zweiteiligen Servierbesteoks einerseits und der bekannten Servierzange andererseits vereinigt sind. Der Benutzer braucht daher nur das Eombinationsbesteek gemäß der Erfindung anzuschaffen, ebenso wie nur solche Kombinationsbestecke gefertigt und auf lager gehalten werden müssen.The technical and economic progress achieved by this invention results from "that ^ now in a single combinable device the advantages of the previously separate devices, namely the usual two-part serving bestok on the one hand and the known serving tongs on the other hand are combined. The user therefore only needs the combination tool to acquire according to the invention, as well as only such combination cutlery manufactured and in stock must be kept.

Beispielsweise kann der Besitzer eines erfindungsgemäß ausgebildeten Salatbesteck dasselbe zunächst durch Iiösung der Verbindungsmittel in zwei Teile zerlegen, jedes Teil an seinem Stielgriff erfassen ■und den Salat in einer Schüssel zubereiten und mischen usw. Hiernach setzt er die beiden Einzelteile durch Zusammenfügung der Verbindungsmittel zu einer federnden Salatzange zusammen, die dann in üblicher Weise zum Entnehmen von kleineren Salatprotionen aus der S@hu.ssel und zum Auf tun auf die Teller usw. verwendet wird. Entsprechend kann ein Servierbesteck gemäß der Erfindung als Spaghettibesteck- bzw. zange, als Gebäck- oder Euchenheber oder -zange oder für die Bereitung und das Servieren sonstiger nahrungsmittel und Speisen ausgebildet und verwendet werden, z.B. auch als Schnittchenzange, Zuckerzange usw., die getrennt als Heberteile, Zuckerlö'ffel oder sonstige Einzelbesteokteile benutzbar sind.For example, the owner of a salad server designed according to the invention can do the same first by dissolving the fasteners into two parts disassemble, grasp each part by its handle, ■ prepare the salad in a bowl and mix etc. Then he sets the two individual parts by joining the connecting means to form a springy one Salad tongs, which are then used in the usual way to remove smaller portions of salad from the S@hu.ssel and used to put on the plate etc. will. Accordingly, a serving set according to the invention can be used as spaghetti cutlery or tongs, as a pastry or euchen lifter or tongs or for the preparation and serving of other foods and Dishes are trained and used, e.g. also as cutting tongs, sugar tongs, etc., which are separated as siphon parts, sugar spoons or other individual parts are usable.

Die lösbaren Verbindungsmittel Wunen praktisch auf verschiedene Weise ausgebildet werden. Gemäß einer einfachen und zweckmäßigen Ausführungsform der Erfindung sind die Griffenden der beiden Vorlegteile bzw. Zangenarme mit ineinandergreifenden Pükrangen wie Fu-The releasable connecting means Wunen be formed practically in different ways. According to a simple and expedient embodiment of the invention, the handle ends of the two serving parts or tong arms with interlocking Pükrangen such as Fu-

ten und ledern versehen, die vorzugsweise schwalbenschwanzförmig profiliert sind. Is ist dabei zweckmäßig,th and leathers, which are preferably dovetail-shaped are profiled. Is is useful here,

die Führungen τοη Mnten, d.h. vom freien Griff ende nach Torn zn verjüngt auszubilden und den Verjüngungswinkel größer als den SeIbsthemmungswinkel der ineinandergreifenden Führungen zu wählen, um die Verbindung einerseits gegen eine imbeabsichtigte Lösung während der Benutzung der Zange zu sichern und andererseits das Lösen der Verbindung nicht unnötig zu erschweren.the guides τοη Mnten, ie to taper from the free grip end to Torn zn and to choose the taper angle greater than the self-locking angle of the interlocking guides in order to secure the connection on the one hand against an inadvertent loosening during use of the pliers and on the other hand not to loosen the connection to complicate unnecessarily.

Die Formgestaltung der Vorlegteile bzw. Zangenarme, insbesondere der laffen- oder sehaufelartigen •vorderen Enden derselben, kann je nach dem Verwendungszweck des Servierbestecks verschieden gewählt werden. Eine Verbreiterung und muschelförmige Wölbung der Enden ist in den meisten Fällen vorteilhaft, um das Erfassen und Halten der nahrungsmittel ohne zu großen KLemmdruck zu ermöglichen.The shape of the serving parts or tong arms, especially the spoon-like or shovel-like ones • front ends of the same, may vary depending on the intended use of the serving utensils can be chosen differently. A broadening and shell-shaped arching of the ends In most cases it is beneficial to grasp and hold the food without being too large To enable clamping pressure.

In der Zeichnung ist die Erfindung in einer Ausführungsform beispielsweise veranschaulicht, und zwar als Salatbesteck bzw. Salatzange.In the drawing, the invention is illustrated in one embodiment, for example, and as salad servers or salad tongs.

Fig. 1 zeigt die zusammengefügte Salatzange in Seit enanslcht,Fig. 1 shows the assembled salad tongs in Since then,

Fig. 2 zeigt einen Querschnitt durch die Verbindungsstücke naöh der Linie A-B der Fig. 1,Fig. 2 shows a cross section through the connecting pieces near the line A-B of Fig. 1,

. 3 zeigt GLaLe zusammengesetzte Salatzange in Torderansicht,. 3 shows GLaLe assembled salad tongs in gate view,

Hg. 4 zeigt den einen Zangenarm "bzw. Torlegteil für sich von der Innenseite her ge sehen,Hg. 4 shows the one tong arm "or Torlegteil seen for yourself from the inside,

I*ig. 5 zeigt einen Querschnitt durch das Terbindungsstück dieses Zangenarmes bzw* Torlegteiles nach der Linie 0 - D der fig. 4,I * ig. Figure 5 shows a cross section through the connector this pincer arm or * Torlegteiles according to the line 0 - D of fig. 4,

ig. 6 zeigt den anderen Zangenarm bzw. Toriliegteil für sich von der Innenseite her gesehen , undig. 6 shows the other tong arm or toroidal part seen from the inside, and

!ig. 7 zeigt einen Querschnitt durch das Terbindungsstück dieses Zangenarmes bzw. Torlegteiles nach der linie E - J¹. der . 6.! ig. 7 shows a cross section through the connecting piece of this tong arm or Torlegteiles along the line E - J ¹ . the . 6th

Das jals Ausführungsbeispiel gewählte Salatbesteck bzw. die Salatzange besteht im wesentlichen aus zwei Torlegteilen bzw. Zangenarmen 1 und 2, die aus einem vorzugsweise elastisch federnden Material wie insbesondere Metall oder auch Kunststoff od. dgl. hergestellt sind.The salad servers chosen as the exemplary embodiment or the salad tongs consists essentially of two Torlegteile or tong arms 1 and 2, the made of a preferably elastically resilient material such as in particular metal or plastic or the like. are made.

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Die vorderen Enden 3 der Yorlegteile "bzw. Zangenarme 1 und 2 sind stark verbreitert und konvex-Üonkav gewölbt, so daß sich bei der zusammengesetzten Salatzange, wie in Fig. 3 angedeutet ist, zwischen den beiden Teilen bzw. Armen ein etwa musohelartiger Hohlraum 4 bildet. Die Verbreiterung der Enden kann amoli laffenförmig oder sohaufeiförmig ausgebildet sein, und es kann z.B. eine Laffe klauenförmig eingekerbt oder durchbrochen sein, wie dies bei Salatbesteeken od. dgl, vielfach üblich ist. Die Verbreiterung der Enden der Vorlegteile bzw. Zangenarme gewährleistet einen guten Halt der gefassten Salatblätter oder sonstigen nahrungsmittel, ohne daß auf dieselben ein zu starker Druok ausgeübt wird, der den Salat od. dgl. unansehnlich machen würde.The front ends 3 of the Yorlegteile "or tong arms 1 and 2 are greatly broadened and convex-concave arched so that when assembled Salad tongs, as indicated in FIG. 3, have an approximately musohelike cavity between the two parts or arms 4 forms. The widening of the ends can be amoli-shaped or so-egg-shaped, and it can, for example, be claw-shaped notched or perforated in a bowl, as is the case with salad servers or the like, is common in many cases. The widening of the ends of the serving parts or tong arms is guaranteed A good hold of the grasped lettuce leaves or other foodstuffs without affecting them Too much pressure is exerted, which would make the salad or the like unsightly.

Die mittleren, stegförmigen Abschnitte 5 der Yorlegteile bzw. Zangenarme 1 und 2 können an sich beliebig gestaltet sein, werden aber vorzugsweise verhältnismäßig sohmal gehalten, um Material zu sparen. Sie werden dafür zwecks Sicherung der notwendigen festigkeit in Querrichtung leicht gewölbt ausgeführt.The middle, web-shaped sections 5 of the Yorlegteile or tong arms 1 and 2 can per se be designed as desired, but are preferably kept relatively sohmal in order to save material. They are designed to be slightly curved in the transverse direction to ensure the necessary strength.

Die hinteren Enden 6 der Vorlegteile bzw. Zangenarme 1 und 2 sind mit zusammenfügbaren und lösbaren Verbindungsmitteln versehen, die gemäß dem besondersThe rear ends 6 of the front parts or tong arms 1 and 2 can be joined and removed Provided connecting means according to the particularly

einfachen und praktischen Ausführungsbeispiel aus besonderen Verbindungsstücken 7 "und 8 bestehen. Diese Verbindungsstücke, welohe aus einem metallischen oder einem nichtmetallischen Werkstoff wie vorzugsweise Kunststoff hergestellt sind, werden an den Enden 6 der Vorlegteile bzw. Zangenarme auf beliebige Weise befestigt, z. B. angeschraubt, angenietet, angeklebt oder angespritzt. Beispielsweise werden die Enden 6 ähnlich den Angeln von Messerklingen in entsprechende Aussparungen der Verbindungsstücke 7 "und 8 eingekittet. Sie könnten aber aueh mit den Vorlegteilen bzw. Zangenarmen 1 und 2 aus einem Stück bestehen, vor allem bei einer Herstellung derselben aus Kunststoff.simple and practical embodiment of special connecting pieces 7 "and 8. These Connectors, which are made of a metallic or a non-metallic material such as preferably plastic are made at the ends 6 the Vorlegteile or tong arms attached in any way, z. B. screwed, riveted, glued or molded on. For example, the ends 6 are similar to the fishing rods of knife blades in corresponding Recesses of the connecting pieces 7 "and 8 cemented in. But you could also be made of one piece with the serving parts or tong arms 1 and 2, especially with a manufacture of the same from plastic.

Das eine Verbindungsstück 7 ist an seiner Innenseite mit einer schwalbenschwamzförmig profilierten Feder 9 versehen, während das andere Yerbindungsstück an seiner Innenseite eine entsprechend schwalbenschwanz« förmig 3>rofilierte !Führungsnut 10 aufweist. Die Schwalbenschwanzfeder und die Schwalbenschwanznut sind zweckmäßig in Längsrichtung der Yorlegteile bzw. Zangenarme so ausgeführt, daß sie sich vom hinteren Ende 11 des Verbindungsstückes 7 "bzw. 8 bis zum vorderen Ende 12 desselben verjüngen. Dadurch wird eine unbeabsichtigte Lösung der Verbindung beim Benutzen der Salatzange praktisch verhindert. Jedoch ist es zweckmäßig,The one connecting piece 7 is profiled on its inside with a dovetail shape Spring 9 is provided, while the other Yerbindungsstück has a correspondingly dovetail-shaped 3-profiled guide groove 10 on its inside. The dovetail feather and the dovetail groove are expediently in the longitudinal direction of the Yorlegteile or tong arms designed so that it extends from the rear end 11 of the connecting piece 7 "or 8 to the front end 12 of the same taper. This creates an inadvertent loosening of the connection when using the salad tongs practically prevented. However, it is useful

diesen Vergüngungswinkel größer als den. Winkel der Selbsthemmung zu halten, weil sonst die beiden Verbin dungsstüoke nur sehr schwer voneinander lösbar sind.this tapering angle greater than that. Angle of To keep self-locking, because otherwise the two connec tion pieces are very difficult to detach from each other.

Die Wirkungsweise und Handhabung eines kombinierten Servier- bzw. Salatbesteckes gemäß der Erfindung ist nach dem Vorangegangenen wohl ohne weiteres verständlich. Die Herstellung der Verbindung der bei^ den Yorlegteile bzw. Zangenarme 1 und 2 zwecks Schaffung einer Servier- bzw. Salatzange geschieht durch einfaches Ineinanderschieben der beiden Verbindungsstücke 7 und 8 mit ihren Schwalbenschwanzteilen 9 und 10. Man erhält dann eine Federzange gemäß Pig. 1 bis Will; man ein Servier- oder Salatbesteck aus zwei ein zelnen Vorlegteilen 1 rand 2 haben, so braucht man nur die beiden Verbindungsstücke 7 und 8 in umgekehrter Sichtung auseinanderzuschieben. Infolge ihrer einfachen Ausbildung lassen sich die Einzelteile des Besteckes leicht reinigen, was bei einem derartigen Gerät besonders wichtig ist.The mode of operation and handling of a combined serving or salad cutlery according to the invention is easily understandable after the preceding. The establishment of the connection of the at ^ the Yorlegteile or tong arms 1 and 2 for the purpose of creating A serving or salad tong is done by simply sliding the two connecting pieces into one another 7 and 8 with their dovetail parts 9 and 10. Spring pliers according to Pig are then obtained. 1 to Want; if you have a serving or salad set made of two separate serving parts 1 rand 2, you only need it push the two connecting pieces 7 and 8 apart in reverse viewing. As a result of their simple Training, the individual parts of the cutlery can be easily cleaned, what with such a device is particularly important.

Im übrigen beschränkt sich die Erfindung nicht auf das vorstehend beschriebene imd in der Zeichnung veranschaulichte Ausführungsbeispiel, sondern sie umfaßt alle Varianten im Rahmen des wesentlichen Erfin— dungsgedankens. So kann die zusammenfügbare und lös-In addition, the invention is not limited to that described above and in the drawing illustrated embodiment, but it includes all variants within the scope of the essential invention thought. The assemblable and detachable

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bare "Verbindung auch z.B. nach Art eines Bajonettverschlusses, eines DruckknopfverSchlusses oder einer sonstigen Verriegelung ausgeführt werden. Indessen sind die Sehwalbenschwaiizführungen gemäß dem Ausführungsbeispiel aus den genannten Gründen besonders vorteilhaft. bare "connection also be carried out in the manner of a bayonet closure, a snap fastener or any other locking example. Meanwhile, the Sehwalbenschwaiizführungen are particularly advantageous according to the embodiment of the nailed nn th reasons.

AnsprücheExpectations

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Claims

Eye protection requirements

1. Serving cutlery, especially salad servers, thereby characterized in that the handle handles of the two associated Torlegteile (1, 2) of a two-part SerYier- or salad cutlery designed as preferably resilient tong arms and attached to their Handle ends (6) are provided with optionally joinable and releasable connecting means whose help the two-part serving or salad cutlery in a serving or salad tong and vice versa the serving or salad tong in a serving set can be transformed with two separate front parts.

2. serving or «salad servers according to claim 1, characterized in that the connecting means consist of interacting connecting pieces (7, 8) with telescoping Sut and Spring guides are provided.

5. serving or salad cutlery according to claim 1 and 2, characterized in that the connecting pieces (7j Q) have dovetail-shaped profiled springs (9) or grooves (to) on their inner sides.

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4. Serving or »salad cutlery according to claim 1 to 3» characterized in that the dovetail guides (9, 10) in the longitudinal direction from the rear End (11) to the front end (12) of the connectors (7> 8) are tapered.

5. serving or salad cutlery according to claim 4, daduroh characterized in that the "taper angle the guides (9, 10) is above the angle of the self-locking.

6. serving or salad cutlery according to claim 1, characterized in that the ends (J) of the Torlegteile or tong arms (1,2) are clamshell-like or similarly arched and opposite the Bridge-shaped middle sections are widened.

7. serving or salad cutlery according to claim 6, characterized characterized in that the narrowed webs (5) of the yorleg parts or * tong arms (1, 2) in Are curved transversely.

We tt ember gi see metal goods factory represented by

(Edmund T. Eüslner) Patent attorney