DE1810778U - SLICING MACHINE FOR BREAD OD. DGL. - Google Patents

SLICING MACHINE FOR BREAD OD. DGL.

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DE1810778U
DE1810778U DESCH26443U DESC026443U DE1810778U DE 1810778 U DE1810778 U DE 1810778U DE SCH26443 U DESCH26443 U DE SCH26443U DE SC026443 U DESC026443 U DE SC026443U DE 1810778 U DE1810778 U DE 1810778U
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DE
Germany
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support table
slicing machine
bread
adjustable
distance
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DESCH26443U
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August Schaal K G
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/26Means for mounting or adjusting the cutting member; Means for adjusting the stroke of the cutting member
    • B26D7/2628Means for adjusting the position of the cutting member
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0616Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by carriages, e.g. for slicing machines

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
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Description

August Schaal K. G., Schorndorf (7/ürtt.) Aufschnittmaschine für Brot od. dgl. August Schaal K. G., Schorndorf (7 / ürtt.) Slicer for Bread or the like

Das Gebrauchsmuster bezieht sich auf eine Aufschnittmaschine für Brot od. dgl. mit einem verschiebbaren Auflagetisch, der mittels einer nach unten vorstehenden Leiste in einer parallel zum Rundscheibenmesser verlaufenden Nute des Maschinensockels geführt ist. Bei Aufsolnittnaschinen CD mit hochklappbarer Verschiebefläche ist die Nute vielfach die Gelenknute.The utility model relates to a slicer for bread od. The like. With a displaceable support table, which by means of a downwardly protruding bar in a groove running parallel to the circular disc knife of the machine base is performed. With slitting machines CD With the sliding surface that can be folded up, the groove is often the joint groove.

Im Hinblick auf die Leistungsfähigkeit derartiger Maschinen hat es sich gezeigt, daß der Abstand des Auflagetisches vom Rundscheibenmesser der Art des Schneide- gutes angepaßt sein sollte, da beispielsweise fLr Brot CD ein anderer Abstand vorteilhafter ist als für Käse oder Gemüse. Bei universal verwendbaren Aufschnittmaschinen ist ein mittlerer Abstand vorgesehen. Um nun die Aufschnittmaschine dem Schneidgut anpassen zu können, ist gemäß dem Gebrauchsmuster der Abstand des Auglagetisches gegenüber dem Rundscheibenesser veränderlich. Diese Veränderung des Abstandes kann entweder dadurch er- Postscheckkonto Stuttgart 30 69 I Giro-Konto 14067 Dresdner Bank AG. Stuttgart folgen, daß die Führungsleiste am Auflegetisch beispielsweise mittels Schraubglieder quer zur Verschieberichtung verstellbar ist, oder aber dadurch, daß die Wangen der Führungsnut im Maschinensockel in entsprechender Weise verstellbat sind. Dabei kann die Führungsnut durch eine im Querschnitt etwa U-förmige Führungsschiene gebildet werden, die im Maschinensockel beispielsweise mittels Schraubglieder quer zur Verschieberichtung des Auflagetisches verstellbar ist.With regard to the performance of such machines, it has been shown that the distance between the support table and the circular disc knife of the type of cutting good should be adapted, for example for bread CD a different distance is more advantageous than for cheese or vegetables. A medium distance is provided for universal slicers. In order to adapt the slicer to the food to be sliced according to the utility model, the distance of the The display table can be changed compared to the circular disk eater. This change in the distance can either Postal check account Stuttgart 30 69 I Giro account 14067 Dresdner Bank AG. Stuttgart follow that the guide bar on the support table can be adjusted transversely to the direction of displacement, for example by means of screw members, or by the fact that the cheeks of the guide groove in the machine base are adjustable in a corresponding manner. The guide groove can be formed by a guide rail with an approximately U-shaped cross section, which can be adjusted in the machine base, for example by means of screw members, transversely to the direction of displacement of the support table.

Der querverstellbare Auflagetisch bietet nicht nur den Vorteil des dem Verwendungszweck anpassbaren Abstandes vom Rundscheibenmesser, sondern auch die Möglichkeit, den Auflagetisch an Aufschnittmaschinen mit verschieden breiten Abständen des Rundscheibenmessers zur Führungsnut zu verwenden oder ihn gegen einen Auflagetisch zu ersetzen, der im Hinblick auf seinen Verwendungszweck einen ganz bestimmten Abstand zum Rundscheibenmesser hat.The cross-adjustable support table not only offers the advantage of Adaptable distance from the circular disc knife for the intended use, but also the possibility of using the support table on slicers with different widths To use distances of the circular disc knife to the guide groove or it against a To replace the support table, which in view of its intended use is quite a has a certain distance to the circular disc knife.

In der Zeichnung ist der Gegenstand des Gebrauchsmusters in einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht, und zwar zeigen Fig. 1 einen Längsschnitt quer zur Schneideebene durch eine nur teilweise dargestellte Aufschnittmaschine und Fig. 2 eine Teilansicht des Auflagetisches von unten. 5 Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind der Maschinen- sockel mit 1, das Rundscheibenmesser mit 2, das Maschinengehäuse, in dem das drehbare Messer gelagert ist, mit 3 und der Auflagetisch mit 4 bezeichnet.In the drawing, the subject matter of the utility model is illustrated in an exemplary embodiment, namely FIG. 1 shows a longitudinal section transversely to the cutting plane through a slicing machine, which is only partially shown Fig. 2 is a partial view of the support table from below. 5 In the illustrated embodiment, the machine Base with 1, the circular disc knife with 2, the machine housing, in which the rotatable knife is mounted, with 3 and the support table with 4.

Der Auflagetisch 4 ist mit einer nach unten vorstehenden Führungsleiste 5 versehen, die in eine Nute 6 im Maschinensockel 1 eingreift und in dieser beim Verschieben des Auflagetisches 4 parallel zum Rundscheibenmesser 2 geführt wird. Dabei ruht der Auflagetisch 4 auf Gleitzapfen 7 od. dgl., die ein gleichmäßiges Gleiten des Auflagetisches 4 auf der Verschiebefläche des Maschinensockels 1 gewährleisten.The support table 4 is provided with a downwardly protruding guide bar 5 provided, which engages in a groove 6 in the machine base 1 and in this when Moving the support table 4 is guided parallel to the circular disc knife 2. The support table 4 rests on sliding pegs 7 or the like Ensure that the support table 4 slides on the sliding surface of the machine base 1.

Zum Veränderung des Abstandes 8 des Auflagetisches 4 gegenüber dem Rundscheibenmesser 2 ist nun die Führungsleiste 5 quer zu ihrer Längsrichtung verstellbar. Zu diesem Zweck sind Schraubglieder 9 vorgesehen, die in den Wan- durngen einen Aussparung 10 des Auflagetisches 4 drehbar gelagert sind und mit einem Gegengewinde der Führung- leiste 5 zusammenwirken. Durch Verstellen der Schraub- glieder 9 kann die Führungsleiste 5 in der einen oder anderen Seitenrichtung bewegt und dadurch der Abstand 8 vergrößert oder verkleinert werden.To change the distance 8 of the support table 4 with respect to the circular disk knife 2, the guide bar is now 5 adjustable transversely to its longitudinal direction. To this Purpose screw members 9 are provided, which in the wall around a recess 10 of the support table 4 rotatable are stored and with a mating thread of the guide bar 5 interact. By adjusting the screw members 9, the guide bar 5 can be moved in one or the other lateral direction, thereby increasing or decreasing the distance 8.

Um eine gleichmäßige Einstellung der Führungsleiste 5 bei Verwendung mehrerer Schraubglieder 9 oder eine bestimmte Einstellung zu erzielen, können am Rande der Aussparung 10 im Bereich der zugeordneten Kante der Führungsleiste 5 übereinstimmende Skalen 11 vorgesehen sein.To ensure an even adjustment of the guide bar 5 when using To achieve a plurality of screw links 9 or a certain setting, can on Edge of the recess 10 in the area of the associated edge of the guide bar 5 matching Scales 11 may be provided.

Claims (2)

Schutzansprüche 1. Aufschnittmaschine für Brot od. dgl. mit einem verschiebbaren Auflagetisch, der mittels einer nach unten vorstehenden leiste in einer parallel zum Scheibenmesser verlaufenden Nute des Maschinensockels geführt ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstand des Auflage- CD
tisches gegenüber dem Scheibenmesser veränderlich ist.
Protection claims 1. Slicing machine for bread or the like with a movable support table which is guided by means of a downwardly protruding bar in a groove in the machine base that runs parallel to the circular knife, characterized in that the distance between the support CD
table is variable compared to the disk knife.
2. Aufschnittmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungsleiste am Auflagetisch beispielsweise mittels Schraubglieder quer zur Verschieberichtung verstellbar ist. 3. Aufschnittmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich- .
net, daß die Wangen der Führungsnut im Alaschindn-
sockel quer zur Verschieberichtung des Auflagetisches verstellbar sind.
4. Aufschnittmaschine nach Ansprüchen 1 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungsnut durch eine im Querschnitt etwa U-förmige Führungsschiene gebildet wird, die im Maschienensockel beispielsweise mittels Schraubglieder quer zur Verschieberichtung des Auflagetisches verstellbar ist.
2. Slicing machine according to claim 1, characterized in that the guide bar on the support table is adjustable transversely to the displacement direction, for example by means of screw members. 3. Slicing machine according to claim 1, characterized .
that the cheeks of the guide groove in the Alaschindn
Base at right angles to the direction of movement of the support table are adjustable.
4. Slicing machine according to claims 1 or 3, characterized in that the guide groove is formed by a guide rail with an approximately U-shaped cross section which is adjustable in the machine base, for example by means of screw members, transversely to the displacement direction of the support table.
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