DE1809015U - GRINDING MACHINE FOR AGRICULTURAL PRODUCTS, IN PARTICULAR MEAT. - Google Patents

GRINDING MACHINE FOR AGRICULTURAL PRODUCTS, IN PARTICULAR MEAT.

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DE1809015U
DE1809015U DESCH23894U DESC023894U DE1809015U DE 1809015 U DE1809015 U DE 1809015U DE SCH23894 U DESCH23894 U DE SCH23894U DE SC023894 U DESC023894 U DE SC023894U DE 1809015 U DE1809015 U DE 1809015U
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Description

PA 124 866*2*. 2.60PA 124 866 * 2 *. 2.60

j?irma Carl ß c ii η e 1 I, idasciiinenfalDrik, 'η interoacii bei Schornciorf ( Vürtteaberg) j? irma Carl ß c ii η e 1 I, idasciiinenfalDrik, 'η interoacii bei Schornciorf (Vürtteaberg)

fe für laniwirt-fe for laniwirt-

schaftllciie ^rzeuaitse, insbesondereschaftllciie ^ rzeuaitse, in particular

Si eis eilYou ice hurry

Es sind bereits Zerlcleinerungsaiascliinen, die vor allem für landwirtscliaftliciie Erzeugnisse verwendet T/erden, begannt, bei denen unterhalb eines rotierenden Zerrcleineran^sviericzeuges eine Lochplatte angeordnet ist. Um die Reinheit der Zerkleinerung ändern zu können, ist bei dieser niaschine die Lochplatte auswechselbar angebracht. Lie Arbeit des .auswechselns ist jedoch verhalOnismäBig umständlich, so da£ man bereits Maschinen gebaut hat, die zwei übereinanderliegende Lochplatten aufweisen. There are already shredding aisles, which are mainly used for agricultural products, began, in which a perforated plate is arranged underneath a rotating shredding tool. In order to be able to change the purity of the comminution, the perforated plate is attached to this machine so that it can be replaced. The work of changing is, however, relatively cumbersome, so that machines have already been built which have two perforated plates on top of one another.

Jüa'bei wird, je nach de.ii erforderlichen Reinheitsgrad, die untere Lochplatte gegeihiber der oberen verstellt, so eis...« Q-ie .Locner uie/ir ooier weniger ii'eigegooen ^ercten in der Praxis haben sich diese ..maschinen "jedecli nicht bewahrt, da das Zerhieinerun^s^t, vor allen bei teilweise abgedeckten Lochern, zwischen die Platten eindringt -JlLICl die Platten voneinander ache Ot. Dadurch, wird der abstand zwischen de.u Zericieineran^swernzuUg. ana der an iir.a anliegenden Platte Verändert, se da^ der Verschleiß der ZeraMnerj.n^;s^er.:Cze"JLae eaaererdentlicli hoch ist. Aa^erdea T;/ira die \ er Stellung, sehr er— Ii-.blich erschwert, d& das Zer^leineran^s^at zwischen ü6n llattea. nafxien bleibt „mo- eis _ieioj.ng eriieoj.ich erhöht, ^.ach aie .aeini^ung einer dererti^en -H.ncranun^ βΤ/0-.jTj aiii .oche ierigae ιό en ·Jüa'bei, depending on the degree of purity required, the lower perforated plate is adjusted in relation to the upper one, so ice ... machines "jedecli not preserved, since the tearing up ^ s ^ t, especially with partially covered holes, penetrates between the plates -JlLICl the plates from each other ache Ot .a adjacent plate changed, se that ^ the wear and tear of the ZeraMnerj.n ^; s ^ er.: Cze "JLae eaaererdentlicli is high. Aa ^ erdea T ; / ira the \ er position, very hereditarily difficult, d & the zer ^ leineran ^ s ^ at between ü6n llattea. nafxien remains "mo- eis _ieioj.ng eriieoj.ich increased, ^ .ach aie .aeini ^ ung one dererti ^ en -H.ncranun ^ βΤ / 0-.jTj aiii .oche ierigae ιό en ·

^Zl die n&ch'ceile der bekannten xxMSxahrangsiOriiien zu vermeiden, ;;eist eriindun^e_eaah bei tiner Zerl-cleiijöx .inj;£.iiascniLne , oei o.er ..".oer zueii. .io::rexn3nci.erlie,i ena oc;.;i-;jeinincer verstealoaren Lccuolstten uesssr rotieren, .:iindestens eiae Loch;,.:latte an ihrer der anderen lochplatte zae.e"v;andteij -/xi-C^e v&r"viei_LH_en z~x:± .^oxihre v.η zwischen die Platten ein^edrj-n-enea Jerhieineran.^s .^at sui. .icbs 1^'sich nanmehr Ser_:leinei?_;n'_e,-,a"w zwischen^ Zl to avoid the n &ch'ceile of the known xxMSxahrangsiOriiien ;; eist eriindun ^ e_eaah at tiner Zerl-cleiijöx .inj ; £ .iiascniLne, oei o.er .. ". Oer zueii. .Io :: rexn3nci.erlie, i ena o c;.; I-; jeinincer stealoaren Lccuolstten uesssr rotate,.: At least one hole;,.: Latte an of the other perforated plate za e .e "v; andteij - / xi-C ^ e v &r" viei_LH_en z ~ x: ± . ^ oxihre v.η between the plates a ^ edrj-n-enea Jerhieineran. ^ s. ^ at sui. .icbs 1 ^ 'sich nanmore Ser_: leinei? _; n'_e, -, a "w between

die Platten hineingepreßt, wird es ohne Schwierigkei ten wieder abgeführt und die Gefahr des Auseinandertreibens der beiden Platten ist behoben, so daß der Abstand der Zeckleinerungswerkzeuge gegenüber der an ihnen anliegenden Lochplatte immer gleich bleibt. Außerdem wird auch die Verstellung der einen Lochplatte erheblich erleichtert, da keine die Reibung erhöhenden Teilchen mehr vorhanden sind.With the plates pressed in, it becomes easy ten discharged again and the risk of the two plates drifting apart is eliminated, so that the The distance between the shredding tools and the perforated plate resting against them always remains the same. In addition, the adjustment of one perforated plate is also made considerably easier, since there is no friction increasing particles are more present.

Vorzugsweise führen die Vertiefungen zu Löchern der dem Auslaß zunächst liegenden Lochplatte, so daß das ,zwischen die Platten gelangende Zerkleinerungsgut di^ rekt hinausbefördert wird. Es besteht jedoch/auch die Möglichkeit, ,die "Vertiefungen an den äußeren oder inneren Rändern der Platten enden zu lassen und auf diese W-eise mit dem Auslaßraum zu verbinden, oder , gegebenenfalls- sogar ganz nach außen zu führen. Die einfachste ..Möglichkeit ist die bereits erwähnte Verbindung der Locher durch die Vertiefung. Nacl/einem weiteren Merkmal der Erfindung sind die Vertiefungen als spiralförmig verlaufende Rillen ausgebildet, wodurch das Hinausgleiten der zwischen die Plätten gelangten Teilchen noch weiter erleichtert wird.The depressions preferably lead to holes in the perforated plate located next to the outlet, so that the , comminution material reaching between the plates di ^ is pushed out straight away. However, there is / also the Possibility to end the "indentations" on the outer or inner edges of the plates and on to connect this way with the outlet space, or, possibly even to lead to the outside world. The simplest .. possibility is the already mentioned connection the hole punch through the recess. Nacl / a Another feature of the invention are the depressions designed as spiral-shaped grooves, whereby the sliding out got between the plates Particle is even further facilitated.

• · Ί~ ft ·• · Ί ~ ft ·

Einen besonders günstigen Wirkungsgrad bei der Verwendung von zwei übereinanderliegenden, gegeneinander verstellbaren Platten erhält man, wenn die an den Zerkleinerungswerkzeugen anliegende Lochplatte mindestens für die feinste und die gröbste Zerkleinerung Löcher aufweist und die Mindestgröße der Löcher der anderen Lochplatte den größten Löchern der ersten Lochplatte entspricht. Die Erfahrung hat gezeigt, daß auf diese Weise auch eine besonders rasche Ableitung des zwischen die Platten gelangten Zerkleinerungsgutes erreicht wird. Vorzugsweise sind die der Grobzerkleinerung dienenden Löcher der an den Zerkleinerungswerkzeugen anliegenden Lochplatte so gestaltet und angeordnet, daß sie in einer Stellung der anderen Lochplatte durch die Löcher derselben freigelegt und in einer anderen Stellung durch die zwischen den Löchern vorhandenen Stege abgedeckt sind.A particularly favorable level of efficiency in use from two superimposed, mutually adjustable plates are obtained when the on Perforated plate adjacent to the shredding tools for at least the finest and the coarsest shredding Has holes and the minimum size of the holes of the other perforated plate the largest holes of the corresponds to the first perforated plate. Experience has shown that in this way also a particularly rapid Derivation of the material to be shredded between the plates is achieved. Preferably they are the Coarse comminution serving holes of the perforated plate resting on the comminution tools so designed and arranged that it is exposed in one position of the other perforated plate through the holes of the same and are covered in another position by the webs present between the holes.

Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung. Es stellen dar:The drawing shows an embodiment of the invention. They represent:

Figur 1 den Längsschnitt durch eine oben und unten abgebrodhene Zerkleinerungsmaschine,FIG. 1 shows the longitudinal section through a shredding machine that has been removed from above and below,

■■ "5■■ "5

Fig. 2 eine Draufsicht auf eine Hälfte der unteren Lochplatte,Fig. 2 is a plan view of half of the lower perforated plate,

figa 3 eine Draufsicht auf eine Hälfte der oberen Lochplatte,figa 3 is a plan view of one half of the top Perforated plate,

lig. 4 eine Draufsicht auf einen Ausschnitt der übereinandergelegten Lochplatten,lig. 4 is a plan view of a section of FIG stacked perforated plates,

Fig. 5 eine Draufsicht nach Fig. 4- in einer anderen Stellung der Lochplatten gegeneinander.Fig. 5 is a plan view according to Fig. 4- in another Position of the perforated plates against each other.

Die Zerkleinerungsmaschine 1 weist eine senkrechte Antriebswelle 2 auf, welche die Messer 3 trägt. Diese rotieren über zwei aufeinanderliegenden Lochplatten 4- und 5· Das Zerkleinerungsgut wird über einen aus der Zeichnung nicht ersichtlichen Einfülltrichter in den Zerkleinerungsraum 6 eingeführt, durch die Messer 3 zerkleinert und durch die Lochplatten 4- und 5 in cLen Auslassraum 7 gedrückt. Die obere an den Messern 3 anliegende Lochplatte 4- ist unverdrehbar im Gehäuse 8 gelagert und insbesondere mittels.eines Scherstiftes festgelegt. Sie weist, wie aus Figur 3 ersichtlich ist, sowohl Löcher 10 für die Feinstzerkleinerung als auch Löcher 11 für die Grobzerkleinerung auf.The shredding machine 1 has a vertical drive shaft 2 which carries the knives 3. These rotate Via two perforated plates 4 and 5 on top of each other · The material to be shredded is removed from the Filling funnel, which cannot be seen in the drawing, is introduced into the shredding chamber 6 through the knife 3 crushed and through the perforated plates 4 and 5 in cLen Outlet space 7 pressed. The upper one on the knives 3 adjacent perforated plate 4- is rotatably mounted in the housing 8 and in particular by means of a shear pin set. As can be seen from Figure 3, it has both holes 10 for fine size reduction and holes 11 for coarse size reduction.

Die Löcher 12 dienen ebenfalls der Grobzerkleinerung, sind jedoch im Durchmesser etwas geringer als die Löcher 11 gehalten. Unterhalb der Lochplatte 4 befindet sich eine zweite drehbar gelagerte Lochplatte 5? die mittels eines Hebels 13 von außen gedreht werden kann. Diese Lochplatte 5 ist nur mit großen Löchern 14 versehen, deren Durchmesser zweckmäßig so groß gehalten ist, daß sie die Löcher 11 und 12 der oberen Platte völlig freigeben können. Dies ist aus Mg. 4 ersichtlich.The holes 12 are also used for coarse comminution, but are slightly smaller in diameter than that Holes 11 held. Below the perforated plate 4 is a second rotatably mounted perforated plate 5? which can be rotated from the outside by means of a lever 13. This perforated plate 5 is only with large holes 14 provided, the diameter of which is suitably kept so large that they the holes 11 and 12 of the upper Free disk completely. This can be seen from Mg.

Die zweischen den Löchern 14 verbliebenen Stege 15 decken in der anderen Stellung der unteren Lochplatte 5, wie Sig. 5 zeigt, die Löcher 11 und 12 der oberen Lochplatte 4 vollständig ab, so daß nur noch die zur Feinzerkleinerung dienenden Löcher 10 freigegeben sind. Selbstverständlich ist auch jede Zwischenstellung zwisehen den beiden Extremlagen nach den Fig. 4 und 5 möglich. Versuche haben gezeigt, daß diese AnordnungThe two webs 15 remaining between the holes 14 cover in the other position of the lower perforated plate 5, as shown in Figure 5, the holes 11 and 12 of the upper Perforated plate 4 completely off, so that only the holes 10 used for fine comminution are released. Of course, every intermediate position is also between the two extreme positions according to FIGS. 4 and 5 possible. Tests have shown that this arrangement

der Löcher einen besonders günstigen Wirkungsgrad er-the holes achieve a particularly favorable efficiency

gibt, ein Eindringen des Zerkleinerungsgutes zwischen die Platten weitgehend verhindert und ein Herausgleitenthere, a penetration of the material to be shredded between the plates largely prevented and sliding out

des dennoch zwischen die Platten gelangten--.Zerkleine-which nevertheless got between the plates -.

rungsgutes mittels der im folgenden beschriebenen Vertiefungen erleichtert wird. Durch die abgedeckten Löchermaterial by means of the wells described below is facilitated. Through the covered holes

kann während des Zerkleinerungsvorganges Zerkleinerungs-during the shredding process, shredding

gut zwischen die Platten 4 und 5 gelangen. Um diesesget well between plates 4 and 5. To this

abzuleiten und somit ein Auseinanderpressen der Plat-4 derive and thus a pressing apart of the Plat-4

ten 4 und 5 zu vermeiden, sind spiralförmig angeordnete Vertiefungen 16 auf der der Lochplatte 4 zugewandten Fläche 19 der Lochplatte 5 vorgesehen. Durch diese werden hauptsächlich die Löcher 14 der unteren Lochplatte 5 miteinander verbunden, so daß das Zerkleinerungsgut durch die Vertiefungen 16 und die Löcher 14 in den Auslaßraum 7 gelangen kann. In der praktischen Ausführungsform beträgt die Steigung der Spirale etwa 1,5 mm bis 2 mm. Selbstverständlich ist es auch möglich, die Vertiefung 16 am Außenränd 17 oder am Innenrand 18 der Lochplatte 5 enden zu lassen und dort für einen Abfluß des Zerkleinerungsgutes zu sorgen.th 4 and 5 are arranged in a spiral Depressions 16 are provided on the surface 19 of the perforated plate 5 facing the perforated plate 4. Through this will be mainly the holes 14 of the lower perforated plate 5 connected to each other, so that the material to be crushed through the depressions 16 and the holes 14 in the Outlet space 7 can reach. In the practical embodiment, the pitch of the spiral is approximately 1.5mm to 2mm. Of course it is also possible the recess 16 on the outer edge 17 or on the inner edge 18 to end the perforated plate 5 and to ensure there for an outflow of the material to be shredded.

Claims (4)

ΕΑ.124 86ε·2Ί.2.60ΕΑ.124 86ε · 2Ί.2.60 sprüchesayings . Zerkleinerungsmaschine für landwirtschaftliche Erzeugnisse, insbesondere Fleisch, bei der über zwei übereinanderliegenden, gegeneinander verstellbaren Lochplatten Zerkleinerungswerkzeuge rotieren, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens eine Lochplatte (§) an ihrer der anderen Lochplatte (4) zugewandten Fläche (19) Vertiefungen (16) zum Abführen von zwischen die Platten eingedrungenem Zerkleinerungsgut aufweist.. Shredder for agricultural products, especially meat, with the two superimposed, mutually adjustable perforated plates Rotating shredding tools, characterized in that at least one perforated plate (§) on their the other perforated plate (4) facing surface (19) recesses (16) for discharging between the plates Has penetrated shredded material. 2. Zerkleinerungsmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Vertiefungen (16) zu Löchern (14) der dem Auslaß (7) zunächst liegenden Lochplatte (5) führen.2. Crushing machine according to claim 1, characterized in that that the depressions (16) lead to holes (14) in the perforated plate (5) lying next to the outlet (7). · Zerkleinerungsmaschine nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Vertiefungen (16) als spiralförmig verlaufende Billett ausgebildet sind.Crushing machine according to claims 1 and 2, characterized in that the depressions (16) are designed as a spiral-shaped ticket. 4. Zerkleinerungsmaschine nach den Ansprüchen 1 bis 35 dadurch gekennzeichnet, daß die an den Zerkleinerungswerkzeugen (3) anliegende Lochplatte (4) mindestens Löcher fpr die feinste (10) und gröbste (11, 12) Zerkleinerung aufweist und die Mindestgröße der Löcher (14) der anderen. Lochplatte (5) den größten Löchern (11) der ersten Lochplatte (4) entspricht.4. Crushing machine according to Claims 1 to 3 5, characterized in that the voltage applied to the comminution tools (3) perforated plate (4) at least holes fpr the finest (10) and coarsest (11, 12) crushing and having the minimum size of the holes (14 ) the other. Perforated plate (5) corresponds to the largest holes (11) of the first perforated plate (4). 5· Zerkleinerungsmaschine nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, da3 die der Grobzerkleinerung dienenden Löcher (11, 12) der an den Zerkleinerungswerkzeugen (3) anliegenden Lochplatte (4) so gestaltet und angeordnet sind, daß sie in einer Stellung der anderen Lochplatte (5) durch die Löcher (14) derselben freigelegt und in der anderen Stellung durch die zwischen den löchern vorhandenen Stege (15) abgedeckt sind.5 Crushing machine according to claims 1 to 4, characterized in that the holes (11, 12) used for coarse comminution in the perforated plate (4) resting against the comminution tools (3) are designed in this way and are arranged that they are in a position of the other perforated plate (5) through the holes (14) of the same exposed and covered in the other position by the webs (15) present between the holes are.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102013220137B3 (en) * 2013-10-04 2015-03-12 Turbocut Jopp Gmbh Meat mincer with housing and fixed in rotation in the housing set of cutting elements

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102013220137B3 (en) * 2013-10-04 2015-03-12 Turbocut Jopp Gmbh Meat mincer with housing and fixed in rotation in the housing set of cutting elements

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