DE1808932A1 - Warm food package and transport container - Google Patents

Warm food package and transport container

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DE1808932A1 DE19681808932 DE1808932A DE1808932A1 DE 1808932 A1 DE1808932 A1 DE 1808932A1 DE 19681808932 DE19681808932 DE 19681808932 DE 1808932 A DE1808932 A DE 1808932A DE 1808932 A1 DE1808932 A1 DE 1808932A1
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Abstract

Container for packaging and transport of warm food consists of a transport container, a base and a lid to take the individual rations, with partitions to separate the different types of food. The base is of plastic, manufactured by injection moulding or deep drawing. Such containers are much cheaper to make than those of aluminium, and easily handled in stacks, since they are not affected by pressure from others on top, and they also give good resistance to cold.

Description

Einwegverpackung und Transportbehälter ttlr warme Speisen Gegenstand der Erfindung ist eine Einwegverpackung und ein Transportbehälter für warme Speisen. Disposable packaging and transport container for hot food item The invention is a disposable packaging and a transport container for hot meals.

Es sind bereits Einwegverpackungen bekannt, welche zur Beforderung von tiefgekühlten Speisen verwendet werden. Diese Verpackungen bestehen im wesentlichen aus Schalen bzw.There are already single-use packaging known which are used for transportation can be used for frozen food. These packages essentially consist from shells or

tellerförmigen Einheiten, welche aus Aluminiumfolien im Tiefziehverfahren hergestellt sind. Es hat sich gezeigt, daß diese Einwegverpackungen - gemessen an dem, was z.B. ein Mittagessen kosten darf - relativ teuer sind. Dies hat seine Ursache einerseits im hohen Preis der Aluminiumfolie und andererseits im Herstellungsverfahren dieser Behältnisse.plate-shaped units, which are made of aluminum foils in the deep-drawing process are made. It has been shown that these disposable packaging - measured on what, for example, lunch may cost - are relatively expensive. This has its cause on the one hand in the high price of the aluminum foil and on the other hand in the manufacturing process these containers.

Wie jedoch bereits erwähnt, werden diese bekannten Einwegverpackungen zum Transport tiefgekühlter Speisen verwendet.However, as already mentioned, these are known disposable packaging used to transport frozen food.

Ein einigermaßen rationeller Absatz auf diesem Gebiet ist nur durch die Massenproduktion von vorverpackten Essen zu bewerkstelligen. Dies bedingt den Transport der Essen in Stapeln. Der Transport in STapeln wiederum bedingt, daß die Essensverpackungen druckunempidndlich sind, da ja das unterste Essen im Stapel die ander@@ darüberliegenden Essen tragen muß. Dieser Forderung konnte bisher nur das tiefgekühlte Essen Rechnung tragen, da -es aufgrund seiner Steifigkeit weitgehend druckunempfindlich ist. Ein Nachteil des tiefgekühlten Essens ergibt sich jedoch durch die Tatsache, daß es am Ende des Transportweges, also am Verbrauchsort, meist in besonders dafür eingerichteten Räumen aufgetaut und anschließend erhitzt werden muß.A reasonably rational paragraph in this area is just through to mass-produce prepackaged food. This requires the Transport of the food in stacks. The transport in stacks in turn requires that the Food packaging is insensitive to pressure, since the bottom food in the stack is other @@ overlying food must carry. This demand could So far only the frozen food have been taken into account, because of its rigidity is largely insensitive to pressure. One disadvantage of frozen food results however, due to the fact that it is at the end of the transport route, i.e. at the place of consumption, usually thawed in specially equipped rooms and then heated must become.

Aufgabe der Erfindung ist es, die vorstehenden Nachteile zu beseitigen und eine Einweg-Essensverpackung.mit Transportbehälter vorzuschlagen, welche wesentlich preisgünstiger ist, heiße Essen vor Kalte schützt und in Stapeln transportiert werden kann.The object of the invention is to eliminate the above disadvantages and to propose a disposable food packaging with a transport container, which is essential is cheaper, protects hot food from the cold and transports it in stacks can.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das schalenförmige, das Essen aufnehmende Behältnis aus Kunststoff im Tiefziehverfahren oder Spritzgußverfahren preisg stig und rationell hergestellt wirdO Außerdem wird die Stapelbarkeit der Behältnisse und damit d Essen dadurch gewährleistet, daß die Steifigkeit der Behältnisse so groß ist, daß bis zu 15 Essen übereinander gestapelt werden können, ohne daß dabei das untere Essen Druckschäden erleidet.This object is achieved according to the invention in that the shell-shaped, The food-receiving container made of plastic in the deep-drawing process or injection molding process In addition, the stackability of the Containers and thus d food ensured that the rigidity of the containers is so large that up to 15 meals can be stacked on top of each other without the lower food suffers pressure damage.

Zum Transport werden die gestapelten Essen in erfindungsgemäßen kälteisolierenden Sammelbehältern untergebracht.For transport, the stacked food is cold-insulating according to the invention Housed collection containers.

Die Einwegverpackung beschränkt sich nicht auf feste Speisen, sondern ist auch ftlr flüssige - wie s.B. Suppen -verwendbar. Sollen mchrere Speiseart.n in einer Verpackung untergebracht werden, so findet zu diesem Zweck zwischen den Teilrippen des BehZltnisses und dem Deckel eine Abdichtung statt.The one-way packaging is not limited to solid food, but rather is also for liquid - like s.B. Soups - usable. Should several types of food are housed in a packaging, so takes place for this purpose between the Partial ribs of the container and the lid provide a seal.

Die Essen können am Bestimmungsort entweder sofort verzehrt oder auch in den kälteisolierenden Sammelbehältern bis zum Verbrauch gespeichert und dann heiß gegessen werden.The food can either be consumed immediately or at the destination stored in the cold-insulating collecting containers until consumption and then to be eaten hot.

Der Verschluß der Einwege-Essenseinheiten kann durch Schweißung bzw. Siegelung oder auch durch das tberziehen von Kunststoffdeckeln erfolgen.The closure of the disposable meal units can be done by welding or Sealing or by covering plastic lids.

Ausführungsbeispiele der Erfindung sind im folgenden anhand der Zeichnungen näher beschrieben.Embodiments of the invention are shown below with reference to the drawings described in more detail.

Es zeigen Fig. 1 eine perspektivische Ansicht einer Einweg-Verpackungseinheit vor dem Beschicken und vor dem Verschließen, Fig. 2 eine Ansicht des verschlossenen Behältnisses, Fig. 3 einen Schnitt nach der Linie III - III der Fig. 2, Fig. 4 einen vergrößerten Detailschnitt im Bereich IV der Fig. 3, Fig. 5 einen Isolierbehälter zum Transport gestapelter Essenverpackungen, Fig. 6 einen Vertikalschnitt durch einen gefüllten Isolierbehälter, Pig6 7 mehrere Isolierbehälter gestapelt, Fig. 8 mehrere Essenverpacckungen gestapelt, Fig. 9 eine Draufsicht auf eine Variante einer Essenverpackung.1 shows a perspective view of a disposable packaging unit before loading and before closing, Fig. 2 is a view of the closed Container, Fig. 3 is a section along the line III - III of Fig. 2, Fig. 4 is a enlarged detail section in area IV of FIG. 3, FIG. 5 shows an insulating container for transporting stacked food packaging, 6 is a vertical section through a filled insulating container, Pig6 7 several insulating containers stacked, FIG. 8 several food packages stacked, FIG. 9 a plan view of a variant a food packaging.

Wie Fig. 1 zeigt, besteht die erfindungsgemäßeEssenverpackung aus einem Kunststoffteller 1, welcher im Spritzguß- oder Tiefziehverfahren hergestellt ist. Dieser wird durch Abteilungen 2 in verschiedene Füllbereiche unterteilt Ein Deckel 9 mit nach innen gezogehem Rand 4übernimmt den Verschluß des Tellers 1 über dessen Rand 5. Die Laschen 6 erleichtern sowohl das Aufziehen des Deckels wie auch das Abreißen. Die oberen Ränder 7 der Abteilungen 2 können gegenüber dem Außenrand des Tellers 1 zur Mitte zu erhöht verlaufen und damit dichtend an der Unterseite des Deckels zur Anlage kommen.As shown in Fig. 1, the food package according to the invention is composed of a plastic plate 1, which is produced by injection molding or deep drawing is. This is divided into different filling areas by departments 2 A Lid 9 with inwardly drawn edge 4 takes over the closure of plate 1 its edge 5. The tabs 6 facilitate both the opening of the lid as well tearing off. The upper edges 7 of the compartments 2 can opposite the outer edge of the plate 1 to run increased to the middle and thus sealing on the underside of the lid come to the plant.

Die Fig. 2 zeigt die Anordnung im verschlossenen Zustand0 Deutlich sind die Konturen der dichtenden Ränder 7 zu er; kennen. Natürlich kann der Verschluß auch durch Siegelung erfolgen, was besonders bei einer automatischen Eesenbeschickungs- und Verpackungsanlage zu empfehlen ist.Fig. 2 clearly shows the arrangement in the closed state are the contours of the sealing edges 7 to he; know. Of course the lock can can also be done by sealing, which is particularly important in the case of an automatic and packaging system is recommended.

In Fig. 3 ist die Trennung der Speisearten 8 durch die Abteilungen 2 noch einmal deutlich herausgestellt. Die Dichtung bei 7 ist hier gut zu erkennen, da sich der Deckel 3 stramm'über diese hinweg anlegt.In Fig. 3 is the separation of the types of food 8 by the compartments 2 once again clearly emphasized. the Seal at 7 is here easy to see because the cover 3 is placed tightly over it.

Fig. 4 zeigt die Ausbildung einer Deckelverschlußmöglich keit durch einen nach innen gezogenen Rand 4 des Deckels 3 in Verbindung mit dem nach außen stehenden Rand 5 des Tellers 1. Aufgrund des elastischen Verhaltens des aus Folie bestehenden Deckels 3 wird der Rand 4 stramm und in Anlage dichtend an den Rand 5 gehalten. Die Stabilität des Behältnisses 1 ist dabei gerade so groß gehalten, um der Zugkraft des Deckels 3 entgegenzuwirken.Fig. 4 shows the formation of a lid closure possible through speed an inwardly drawn edge 4 of the lid 3 in connection with the outwardly standing edge 5 of the plate 1. Due to the elastic behavior of the foil existing cover 3, the edge 4 is tight and in contact with the edge 5 held. The stability of the container 1 is kept just so great that to counteract the tensile force of the cover 3.

In Fig. 5 wird ein Sammelbehälter zum Transport der Essenverpackungen vorgeschlagen, welcher aus einem Isolierbehalter 10 und einem Deckel 11 besteht. Der Behälter kann bis zu etwa 60 Essen aufnehmen und diese über Stunden hinaus aufgrund seiner Isolationseigenschaften warm halten.In Fig. 5 is a collecting container for transporting the food packaging proposed, which consists of an insulating container 10 and a cover 11. The container can hold up to about 60 meals and these can last for hours keep warm thanks to its insulating properties.

Der Behälter 10 hat schräge Wände 12, welche mit Isolationsmaterial 13, z.B. Kunatstoffschaumplatten, beschichtet sind. Mit 14 sind umlaufende Wülste beseichnet, welche den Behälter 10 in seinem Beschickungsbereich versteifen und zwei sich gegenüberliegende ^=riffausnehmungen 15 aufnehmen.The container 10 has inclined walls 12 which are covered with insulation material 13, e.g. plastic foam panels, are coated. At 14 there are circumferential beads beesichnet, which stiffen the container 10 in its loading area and two opposing ^ = reef recesses 15 take up.

An diesen Ausnehmungen kann der Behälter bequem von zwei Personen transportiert werden. Zum raumsparenden Rücktransport der Sammelbehälter sind diese ineinander stapelbar ausgebildet.The container can easily be used by two people at these recesses be transported. These are for the space-saving return transport of the collecting containers designed to be stacked one inside the other.

Der Behälter gemäß Fig. 6 zeigt die eingestapelten Essen kurz vor Schließung des Behälters 10 durch den Deckel 11.The container according to Fig. 6 shows the stacked food just before Closure of the container 10 by the lid 11.

Nach Entnahme der Einwegverpackungen 1 am Verbraucherort können die Behälter 10 in der Art nach Fig. 7 ineinander gestapelt abtransportiert werden. Um ein Verkeilen der Behält er 10 zu verhindern, sind Auflageränder 16 vorgesehen, welche sich auf der oberen Seite 17 des darunterliegenden Behälters 10 abstützen.After removal of the disposable packaging 1 at the place of consumption, the Container 10 in the manner of FIG. 7 are transported away stacked one inside the other. To prevent wedging of the container 10, support edges 16 are provided, which are supported on the upper side 17 of the container 10 below.

Wie die Behälter 10, so können auch die Einwegverpackungen 1, 20 ineinander stapelbar ausgebildet sein. Zu diesem Zweck sind sämtliche Wände und Abteilungen schräg verlaufend ausgebildet. Ein Verkeilen wird auch hier dadurch verhindert, indem die Ränder 5 sich gegeneinander abstützen (Fig. 8), so daß praktisch die einzelnen Teller 1, 20 im Bodenbereich einen Abstand voneinander haben. Diese Stapelbarkeit ist ein wesentlicher Bestandteil der Erfindung, da diese Einwegverpackungen in großen passen hergestellt und transportiert werden müssen.Like the containers 10, the disposable packaging 1, 20 can also be nested be stackable. All walls and departments are for this purpose designed to run obliquely. Wedging is also prevented here by the edges 5 are supported against each other (Fig. 8), so that practically the individual Plate 1, 20 have a distance from one another in the bottom area. This stackability is an integral part of the invention, as this single-use packaging comes in large must be manufactured and transported.

Die Fig. 9 zeigt eine Aufsicht auf die Fig. 8. Eier wird eine günstige Raumaufteilung eines Tellers 20 durch Trennwände 2 aufgezeigt.Fig. 9 shows a plan view of Fig. 8. Eggs will be a cheap one The room division of a plate 20 by means of partitions 2 is shown.

Die Erfindung beschränkt sich nicht auf die dargestellten Ausführungsbeispiele.The invention is not limited to the exemplary embodiments shown.

Es wäre auch möglich, sämtliche Essenverpackungen höher oder tiefer auszubilden. Auch könnten die Teller 1, 20 andere Aufteilungen durch Trennwände 2 erfahren. Der Deckel f könnte auch aus Metall sein bzw. alle Teile könnten aus metallisiertem Kunststoff bestehen. Der Boden der Teller 1, 20 kann sur Versteifung Verrippungen aufweisen.It would also be possible to have all of the food packaging higher or to train deeper. The plates 1, 20 could also be divided in other ways by means of partitions 2 experience. The cover f could also be made of metal or all parts could be made of made of metallized plastic. The bottom of the plate 1, 20 can be stiffened Have ribs.

Die Erfindung wird vor allem dort eine Bedarfslücke decken, wo heißes Essen in großen Mengen verpackt und versandt werden nuß und bein Verbraucher, z.B. auf Baustellen, ohne irgendwelches Dazutun gegessen werden kann.The invention will primarily cover a gap in demand where hot Food is packaged and shipped in large quantities by the consumer, e.g. can be eaten on construction sites without doing anything.

Der Preis der Verpackung kann - da sie aus Kunststoff besteht - etwa auf 10 % des Gesamtwertes des Easens gehalten werden.The price of the packaging - since it is made of plastic - can be around be held at 10% of the total value of the easen.

AnsprücheExpectations

Claims (7)

Patentansprüche 1. Einwegverpackung und Transportbehälter für warme Speisen, bestehend aus einem ellerteil und einem Deckelteil zur Aufnahme der einzelnen Essenarationen sowie einem Transportbehälter, wobei das Tellerteil Abteilungen zur Separierung verschiedener Speisearten aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß das Tellerteil (1, 20) aus Kunststoff besteht und im Tiefziehverfahren aus Kunststoffolie oder im Spritzgußverfahren aus thermoplastischem Kunststoff hergestellt wird. Claims 1. Disposable packaging and transport container for warm Food, consisting of an elliptical part and a lid part to accommodate the individual Food arations and a transport container, with the plate part for departments Has separation of different types of food, characterized in that the Plate part (1, 20) consists of plastic and, in the deep-drawing process, of plastic film or is made of thermoplastic by injection molding. 2. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Tellerteil (1, 20) thteilungen C2) aufweist, welche nach der Mitte des Tellerteiles hinzu höher werden, und zwar in dem Maße, daß dadurch der stramm aufgesetzte oder aufgesohweißte Deckel (3) eine dichtende Anlage an die Ränder (7) der Abteilungen (2) erfährt.2. Disposable packaging and transport container according to claim 1, characterized characterized in that the plate part (1, 20) has th divisions C2), which according to the middle of the plate part are added to be higher, to the extent that thereby the tightly attached or welded-on cover (3) forms a sealing contact with the The edges (7) of the departments (2) experience. 3. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (3) Grifflaschen (6) aufweist, sowohl aus Kunststoff wie auch Metallfolie besteht und auf die Tellerteile (1, 20) auf gezogen oder aufgeschweißt ist.3. Disposable packaging and transport container according to claim 1 and 2, characterized characterized in that the lid (3) has tabs (6), both made of plastic as well as metal foil and drawn or welded onto the plate parts (1, 20) is. 4. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Tellerteil (1, 20) einen umlaufenden Rand (5) aufweist, welcher mit einem umlauf enden Rand (4) des Deckels (3) dichtend korrespondiert, und daß die Abteilungen (2) bzw. Begrenzungawände (2) der Teller (1, 20) schräg nach oben verlaufend ausgebildet sind, so daß die Teller (1, 20) stapelbar sind.4. Disposable packaging and transport container according to claim 1 to 3, characterized characterized in that the plate part (1, 20) has a circumferential edge (5), which corresponds to a peripheral edge (4) of the cover (3) in a sealing manner, and that the compartments (2) or boundary walls (2) of the plates (1, 20) are inclined are designed to extend upwards, so that the plates (1, 20) can be stacked. 5. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Teller (1, 20) und der Deckel (3) aus metallisiertem Kunststoffmaterial, z.B. aus vakuumbedampftem Kunststoff, bestehen.5. Disposable packaging and transport container according to claim 1 to 4, characterized characterized in that the plate (1, 20) and the lid (3) made of metallized plastic material, e.g. made of vacuum-deposited plastic. 6. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (3} an den Kontaktstellen mit den Abteilungen (2), also auf den Rändern (7) dichtend verschweißt oder verklebt ist.6. Disposable packaging and transport container according to claim 1 to 5, characterized characterized in that the cover (3} at the contact points with the departments (2), that is, it is welded or glued to form a seal on the edges (7). 7. Einwegverpackung und Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Transportbehälter (10) aus tiefgezogener Kunststoffolie oder aus einem Kunststoff-Spritzgußteil besteht und einen Verschlußdeckel (11) aufweist, rings herum mit Isolationsmaterial (13) ausgekleidet und stapelbar ausgebildet ist.7. Disposable packaging and transport container according to claim 1, characterized characterized in that the transport container (10) made of deep-drawn plastic film or consists of a plastic injection-molded part and has a closure cover (11), is lined all around with insulation material (13) and is stackable.
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2425217A1 (en) * 1978-05-08 1979-12-07 Pfeiffer Ohler Eisen Theob CONTAINER, ESPECIALLY MENUS TRAY
FR2451322A1 (en) * 1979-03-16 1980-10-10 Pfeiffer Ohler Eisen Theob CONTAINER, IN PARTICULAR TRAY FOR PREPARED OR KITCHEN FOOD PRODUCTS
FR2533894A1 (en) * 1982-10-01 1984-04-06 Glaces Surgeles Ste Europ NOVEL ISOTHERMAL RECEPTACLE, IN PARTICULAR FOR FOOD PRODUCTS, METHOD FOR ASSEMBLING SUCH RECEPTACLE AND INSTALLATION FOR CARRYING OUT SAID METHOD
EP0173525A2 (en) * 1984-08-28 1986-03-05 R Faerch Plast A/S Food packaging tray

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