DE180855C

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Publication number: DE180855C
Application number: DENDAT180855D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSE 66 ö. GRUPPECLASS 66 Ö. GROUP

in REMSCHEID.in REMSCHEID.

Maschine zum Schneiden von Fleischwaren u. dgl.Machine for cutting meat products, etc.

Zusatz zum Patente 160514 vom 14. August 1904.Addendum to patent 160514 of August 14, 1904.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 8. Juni 1906 ab, Längste Dauer; 13. August 1919.Patented in the German Empire on June 8, 1906, longest duration; August 13, 1919.

Nach dem Hauptpatent ist auf deni gegen das Messer vorzubewegenden Schlitten eine Drehscheibe angeordnet, welche mehrere Fleischträger enthält, die abwechselnd durch Drehung der Scheibe in die Schnittebene des Messers gebracht werden können.According to the main patent, deni is against the knife to be moved forward carriage arranged a turntable, which several Contains meat carriers that alternate by rotating the disc in the cutting plane of the Knife can be brought.

Gemäß der Erfindung ist die Maschine mit einer Vorrichtung ausgestattet, welche die Drehung der Drehscheibe nur dann zuläßt, wenn diese mit ihrem Schlitten in solcher Stellung steht, daß die Drehung ungehindert von dem Messer erfolgen kann und daß die auf der Drehscheibe befindlichen Teile beim Drehen mit dem Messer nicht zusammenstoßen können. Es wird also eine Beschädigung des Messers durch vorzeitiges Umstellen der Drehscheibe verhindert. Zu dem Zweck wird die jeweilige Stellung der Drehscheibe durch eine Sperrvorrichtung gesichert, . welche durch die Maschine selbst ausgerückt wird, wenn die Drehscheibe die für die Drehung geeignete Stellung einnimmt; bei anderen Stellungen der Drehscheibe ist dagegen die Sperrvorrichtung eingerückt, so daß die Drehung nicht erfolgen kann.
Auf der Zeichnung zeigen die
Fig. ι und 2 im Aufriß und Grundriß die Schneidmaschine mit der Sperrvorrichtung.According to the invention, the machine is equipped with a device which allows the rotation of the turntable only when it is in such a position with its carriage that the rotation can take place unhindered by the knife and that the parts located on the turntable when turning with cannot collide with the knife. This prevents damage to the knife due to premature repositioning of the turntable. For this purpose, the respective position of the turntable is secured by a locking device,. which is disengaged by the machine itself when the turntable is in the appropriate position for rotation; in other positions of the turntable, however, the locking device is engaged so that the rotation cannot take place.
On the drawing they show
Fig. Ι and 2 in elevation and plan the cutting machine with the locking device.

Die Fig. 3 und 4 zeigen in Seiten- und Vorderansicht in vergrößertem Maßstabe ein Ausführungsbeispiel der Sperrvorrichtung.3 and 4 show a side and front view on an enlarged scale Embodiment of the locking device.

Unterhalb der Drehscheibe m 'am Schlitten c ist ein Gußkörper 1 angeschraubt, in welchem ein Hebel 3 um einen Bolzen 2 drehbar angeordnet ist. Dieser Hebel trägt an seinem unteren Ende einen Stift mit aufgeschobener Spiralfeder 4. Das obere Ende des Doppelhebels 3 ist als Sperriegel ausgebildet, der in einen Einschnitt 5 der Drehscheibe m eingreifen kann. Die Scheibe nt ist mit so viel 4-° Einschnitten 5 versehen, wie diese verschiedene Stellungen einzunehmen hat.
■ Der Gußkörper ι ist mit einer geschlitzten Zunge 6 ausgestattet, durch welche der die Schraubenfeder 4 tragende Stift sich hindurch erstreckt, während die Feder sich gegen die Zunge 6 stützt. Bei zutreffender Stellung der Drehscheibe m wird durch den Druck der Feder 4 der Sperrhebel 3 in einen Einschnitt 5 eingedrückt und dadurch die Scheibe gegen Drehung gesichert.A cast body 1, in which a lever 3 is rotatably arranged about a bolt 2, is screwed on the slide c below the turntable m '. This lever carries at its lower end a pin with a pushed-on spiral spring 4. The upper end of the double lever 3 is designed as a locking bolt which can engage in an incision 5 in the turntable m . The disk nt is provided with as many 4 ° incisions 5 as it has to assume different positions.
The cast body is equipped with a slotted tongue 6 through which the pin carrying the helical spring 4 extends, while the spring is supported against the tongue 6. When the turntable m is in the correct position, the pressure of the spring 4 presses the locking lever 3 into a notch 5, thereby securing the disk against rotation.

Am Gestell α ist ein Anschlag 7 so angebracht, daß bei entsprechender ' Bewegung des Schlittens c der Hebel "3 mit seinem unteren Ende an ihn anläuft und so zum *>5 Ausschwingen gebracht wird, daß, wie Fig. 3A stop 7 is attached to the frame α in such a way that when the carriage c moves accordingly, the lower end of the lever 3 comes up against it and is brought to swing out in such a way that, as in FIG. 3

zeigt, das Riegelende des Hebels 3 aus dem Ausschnitt 5 heraustritt. Der Anschlag 7 hat naturgemäß eine solche Lage am Gestell a zu erhalten, daß er nur dann den Riegel 3 aus der Drehscheibe aushebt, wenn deren Drehung ohne Gefährdung des Messers erfolgen kann. Wenn der Schlitten vorfährt, wird der Hebel 3 von dem Anschlag 7. freigegeben und es drückt die Feder 4 den Riegel in den Ausschnitt 5 hinein, so daß die Scheibe m nicht mehr gedreht werden kann.shows that the locking end of the lever 3 emerges from the cutout 5. The stop 7 naturally has to be in such a position on the frame a that it only lifts the bolt 3 out of the turntable when it can be rotated without endangering the knife. When the carriage moves forward, the lever 3 is released from the stop 7. and the spring 4 pushes the bolt into the cutout 5 so that the disk m can no longer be rotated.

Claims

Sponsorship claim:

Machine for cutting meat products and the like according to patent 160514, characterized in that the locking device (lever 3) for the turntable (m) is disengaged in such a position by a stop (7) when the carriage (c) is moved which the turntable fm) can be turned without hitting the knife.

1 sheet of drawings.