DE178581A - - Google Patents
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
— JVl 178581 -KLASSE 36«. GRUPPE - JVl 178581 - CLASS 36 «. GROUP
VIKTORIA ALBESER geb. MILLER in BREITENBRUNN i. Schwaben, Bayern. VIKTORIA ALBESER née MILLER in BREITENBRUNN i. Swabia, Bavaria.
Feuerung für Kochherde. Patentiert im Deutschen Reiche vom 10. März 1905 ab.Firing for cooking stoves. Patented in the German Empire on March 10, 1905.
Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine Feuerung für Kochherde und ähnliche öfen, welche im wesentlichen eine bessere Ausnutzung der Heizgase und des Brennmateriales und eine bessere Verzehrung von Rauch und Ruß bezweckt, so daß die Züge nicht mehr so häufig wie bisher gereinigt werden müssen, im übrigen aber so eingerichtet ist, daß ihre Heizwirkung den verschiedenartigsten Bedürfnissen angepaßt werden kann.The subject of the present invention is a furnace for cooking stoves and similar ovens, which essentially a better utilization of the heating gases and the fuel and a better consumption of smoke and soot is intended, so that the puffs are no more have to be cleaned as often as before, but is otherwise set up so that their Heating effect can be adapted to the most diverse needs.
Fig. ι der Zeichnung zeigt einen senkrecht geführten Längsschnitt durch einen mit der Feuerung versehenen Kochherd nach der Linie A-B von Fig. 3.Fig. 1 of the drawing shows a vertical longitudinal section through a stove provided with the furnace along the line AB of FIG. 3.
Fig. 2 zeigt einen ebenfalls senkrecht geführten Längsschnitt nach Linie C-D von Fig. 3-FIG. 2 shows a longitudinal section along the line C-D of FIG Fig. 3-
Fig. 3 ist ein horizontaler Querschnitt durch den Kochherd nach Linie E-F von Fig. 1, und Fig. 4 ist ein Horizontalschnitt nach Linie G-H von Fig. 5.FIG. 3 is a horizontal cross section through the cooker along the line EF of FIG. 1, and FIG. 4 is a horizontal section along the line GH of FIG. 5.
Fig. 5 veranschaulicht einen senkrechten Querschnitt durch den Ofen nach Linie I-K von Fig. i, während dieFig. 5 illustrates a vertical cross section through the furnace along line IK of Fig. I, while the
Fig. 6 bis 8 die ,Vorderansicht, die Seitenansicht und Draufsicht des Kochherdes veranschaulichen. 6 to 8 the, front view, the side view and illustrate top plan views of the cooker.
Die Feuerung 1 (Fig. 1 bis 3) ist durch hohle Zwischenwandungen 2 und ia von den benachbarten Räumen getrennt. In diese Hohlwände dringt Luft von außen durch mittels Schieber oder dergl. regelbare öffnungen 3 und 4 (Fig. 6) ein, die hochgradig erhitzt durch Öffnungen 5 zur Feuerung gelangt.The furnace 1 (Fig. 1 to 3) is separated from the adjacent rooms by hollow partitions 2 and i a. Air penetrates into these cavity walls from the outside through openings 3 and 4 (FIG. 6) which can be regulated by means of slides or the like and which is highly heated and reaches the furnace through openings 5.
■ Unter dem Rost 12 können noch Rohre 39 (Fig. ι und 5) angeordnet werden, in welche ebenfalls Verbrennungsluft von außen durch die Öffnungen 40 (Fig. 6) eintritt, um in ihnen vorgewärmt zu werden.■ Under the grate 12 pipes 39 (Fig. Ι and 5) can be arranged in which also combustion air from outside the openings 40 (Fig. 6) enters to be preheated in them.
Außerdem wird der Inhalt der benachbarten Räume, welche durch diese Hohlwände gegen die Feuerung 1 'hin begrenzt werden, durch Strahlung erwärmt. So kann beispielsweise, wie Fig. ι und 2 zeigen, die Hohlwand 2a gleichzeitig die eine Seitenwand eines Wasser-Schiffes IO darstellen. Der in letzterem entwickelte Wasserdampf wird zweckmäßig in bekannter Weise durch ein Rohr 11 unter den Rost 12 geführt.In addition, the contents of the neighboring rooms, which are delimited by these cavity walls towards the furnace 1 ', are heated by radiation. For example, as FIG. Ι and 2 show, the hollow wall 2 a at the same time constitute a side wall of a water vessel IO. The water vapor developed in the latter is expediently passed in a known manner through a pipe 11 under the grate 12.
Bei dem gezeichneten Ausführungsbeispiel des Kochherdes ist rechts von der luftvorwärmenden Hohlwandung 2 eine Vortrockenkammer für das Brennmaterial gedacht. Wie Fig. ι zeigt, werden auch die in dieser Vortrockenkammer entwickelten Dämpfe und Gase durch ein Umführungsrohr 13 unter den Rost 12 geführt.In the illustrated embodiment of the cooker is to the right of the air preheating Hollow wall 2 intended for a pre-drying chamber for the fuel. As Fig. Ι shows, the in this pre-drying chamber evolved vapors and gases through a bypass pipe 13 under the grate 12 led.
Für Vorwärmung weiterer Verbrennungsluft ist dadurch gesorgt, daß unterhalb des Aschenfalles ein Luftweg 6 (Fig. 1) angeordnet ist, in welchen Luft von außen durch gleichfalls mittels Schieber oder dergl. regel-' bare öffnungen 7 (Fig. 6) eintritt und aus welchem sie durch den Kanal 8 (Fig. 5) und öffnungen 9 und ga (s. auch Fig. 3) bis zur Feuerung gelangt, wobei sie an dem Boden und an der erhitzten Rückwand des Aschenfalles vorbei muß. Dadurch wird also beimFurther combustion air is preheated by arranging an air path 6 (FIG. 1) below the ash case, into which air enters and from outside through openings 7 (FIG. 6) which can also be regulated by means of slides or the like it passes through the channel 8 (FIG. 5) and openings 9 and g a (see also FIG. 3) to the furnace, where it must pass the bottom and the heated rear wall of the ash case. This means that the
vorliegenden Herd auch die von der heißen Asche nach unten und nach rückwärts ausgestrahlte Wärme zum Vorwärmen von Luft nutzbar gemacht.The present hearth also radiated downwards and backwards from the hot ashes Heat harnessed to preheat air.
Für den Abzug der Feuergase sind mehrere Wege vorgesehen, welche man durch, Einstellung von Klappen gänzlich oder teilweise sperren kann, um den Weg, welchen die Feuergase von der Feuerung bis zum KaminFor the extraction of the fire gases, several ways are provided, which one can go through, setting by flaps can completely or partially block the way which the fire gases from the furnace to the chimney
ίο zurückzulegen haben, nach Belieben zum Beheizen von Koch- oder Bratvorrichtungen auszunutzen, so zwar, daß man beispielsweise je nach der Einstellung dieser Klappen nur den halben Herd oder sämtliche Einrichtungen desselben benutzt.ίο have to cover at will to Use heating of cooking or roasting devices, so that you can, for example Depending on the setting of these flaps, only half the stove or all of the facilities the same used.
Zu diesem Zweck ist zunächst der in Fig. 5 der Zeichnung dargestellte Zug 16 vorgesehen, durch welchen ein Teil der Abgase, wenn die Drosselklappe 23 mehr oder wenigerFor this purpose, the train 16 shown in Fig. 5 of the drawing is initially provided, by which part of the exhaust gases when the throttle valve 23 is more or less
20-geschlossen, durch die Öffnung ga (Fig. 5 und 3) in der Richtung nach abwärts unter Mitnahme der durch Öffnung 9 zuströmenden vorgewärmten Luft ihren Weg nehmen. Von hier aus gelangen diese Gase durch eine öffnung 18 (vergl. auch Fig. 2) in den Umführungskanal 19, welcher außen an der Rückwand des Herdes angeordnet und in Fig. 2 punktiert angedeutet ist. Aus diesem Umführungskanal 19 gelangen sie durch die öffnung 20 (Fig. 2 und 3) in den Kamin 22.20-closed, take their way through the opening g a (FIGS. 5 and 3) in the downward direction, taking the preheated air flowing in through opening 9 with it. From here these gases pass through an opening 18 (see also FIG. 2) into the bypass channel 19, which is arranged on the outside of the rear wall of the cooker and is indicated in FIG. 2 by dotted lines. From this bypass channel 19 they pass through the opening 20 (FIGS. 2 and 3) into the chimney 22.
Wird eine in bekannter Weise im direkten Zug 24 angeordnete Drosselklappe 23 geöffnet, so nehmen die Feuergase den geraden Weg durch Zug 24 (Fig. 3). Die durch Ka-If a throttle valve 23 arranged in a known manner in direct train 24 is opened, so the fire gases take the straight path through train 24 (Fig. 3). The through
nal 8 und Öffnung 9 zuströmende Verbrennungsluft nimmt in diesem Fall ihren Weg durch Öffnung ga nach oben. Ist aber die Winkelklappe 25, wie Fig. 1 zeigt, geöffnet, so nimmt ein Teil der Abgase seinen Weg seitlich über die hohle Zwischenwand 2 unter ein drittes Herdloch 38 (Fig. 8 und 1) und von da nach abwärts um die Bratröhre 28 herum und geht von hier aus, falls die doppelarmige Klappe 29, wie Fig. 1 zeigt, geöffnet ist, um die Bratröhre 30 herum bis unter das Wasserschiff 27 und von hier aus in den Kamin 22 (s. Fig. 1). Ein Teil der von der Feuerung 1 kommenden Gase nimmt den geraden Weg über Klappe 25 hinweg und erwärmt die Herdplatte 41 sowie die Decke der Bratröhre 28.In this case, combustion air flowing in through opening 8 and opening 9 takes its way upwards through opening g a. If, however, the angled flap 25, as shown in FIG. 1, is open, some of the exhaust gases make their way laterally over the hollow partition 2 under a third hearth hole 38 (FIGS. 8 and 1) and from there downwards around the roasting tube 28 and goes from here, if the double-armed flap 29, as FIG. 1 shows, is open, around the roasting tube 30 to under the watercraft 27 and from here into the chimney 22 (see FIG. 1). Some of the gases coming from the furnace 1 take the straight path over the flap 25 and heat the hotplate 41 and the roof of the roasting tube 28.
Von bekannten derartigen Herden, bei denen durch Einstellung von Klappen die Feuergase gleichfalls verschiedene Wege geführt werden, unterscheidet sich aber der vorliegende einerseits durch den besonderen um die Bratröhre 17 herumgeführten Zug 16, der nur beim Schließen der Klappen in Funktion tritt, andererseits dadurch, daß die übrigen außer der Drosselklappe vorhandenen Klappen in dem um die Bratröhren 28, 30 herumgehenden Zug hintereinander angeordnet sind. Aus zweckmäßiger Benutzung der drei Klappen ergeben sich demnach folgende zahlreiche Möglichkeiten:From known such herds, in which by setting flaps the Fire gases can also be conducted in different ways, but the present one differs on the one hand by the special around the roasting tube 17 train 16, the only comes into operation when closing the flaps, on the other hand by the fact that the rest In addition to the throttle valve, there are flaps in the one around the roasting tubes 28, 30 Train are arranged one behind the other. Appropriate use of the three flaps therefore results in the following numerous Opportunities:
i.· Winkelklappe 25 wird so gestellt, wie in Fig. 2 gezeigt ist, und Drosselklappe 23 so, wie Fig. 3 zeigt. In diesem Fall gehen sämtliche Feuergase durch die Öffnungen ga nach unten, beheizen die Bratröhre 17 und nehmen ihren Weg durch Kanal 19 unmittelbar zum Schornstein.i. Angle flap 25 is set as shown in Fig. 2, and throttle flap 23 as shown in Fig. 3. In this case, all the fire gases go down through the openings g a , heat the roasting tube 17 and make their way through channel 19 directly to the chimney.
2. Drosselklappe 23 wird halb geöffnet, im übrigen wie bei 1. Die Feuergase teilen sich, ein Teil nimmt den Weg durch ga um Bratröhre 17 herum und Kanal 18, wie beschrieben, der andere zieht durch den Kanal 24 ab.2. Throttle valve 23 is half opened, otherwise as in 1. The fire gases split, one part takes the way through g a around roasting tube 17 and channel 18, as described, the other withdraws through channel 24.
3. die Drosselklappe 23 wird gänzlich geöffnet, im übrigen wie bei I. In diesem Fall nehmen nahezu sämtliche Feuergase ihren Weg durch Zug 24.3. The throttle valve 23 is fully opened, otherwise as in I. In this case almost all fire gases make their way through train 24.
4. Winkelklappe 25 wird so geöffnet, wie Fig. ι zeigt, im übrigen wie bei 1. Nunmehr nimmt ein Teil der Feuergase den direkten Weg über die Wandung 2 hinweg in den Raum über der Bratröhre 28 und spaltet sich hier abermals, wie Fig. 1 zeigt, in zwei Ströme.4. Angled flap 25 is opened as Fig. Ι shows, otherwise as in 1. Now some of the fire gases take the direct route over the wall 2 into the space above the roasting tube 28 and split here again, as FIG. 1 shows, in two streams.
5. Klappe 25 wird geöffnet, im übrigen wie unter 2. Hier ist die Zug- und Heizwirkung in den Räumen 16, 19 und 24 geringer. 5. Flap 25 is opened, otherwise as under 2. Here is the pulling and heating effect less in rooms 16, 19 and 24.
6. Winkelklappe 25 wird geöffnet, im übrigen wie bei 3. Dadurch wird wieder die Zug- und Heizwirkung über und unter der Bratröhre 28 gemildert,6. Angled flap 25 is opened, otherwise as in 3. This is again the The pulling and heating effect above and below the roasting tube 28 is reduced,
7. bis 12. Klappe 29 ist so geöffnet, wie Fig. ι zeigt. Aus der hierdurch bewirkten. Ablenkung der Feuergase um die Bratröhre 30 herum ergeben sich wieder so viele Möglichkeiten, wie unter 1. bis 6. angeführt, mit den Änderungen, welche sich aus jeder dieser Stellungen ergeben.7th to 12th flap 29 is open, as Fig. Ι shows. From the resulting. Deflection of the fire gases around the roasting tube 30 again results in as many possibilities as listed under 1. to 6. with the changes that result from each of these positions.
Damit ist aber die Mannigfaltigkeit der Zugregulierung noch nicht erschöpft, denn man kann sowohl die Klappe 25 als auch die Klappe 29 ebenso wie die Drosselklappe 23 nur halb öffnen, was weitere Variationen ergibt.But this does not end the variety of tension regulation, because you can both the flap 25 and the flap 29 as well as the throttle valve 23 open only halfway, which results in further variations.
Für Fälle, in welchen die Bratröhre 30 eine größe Erhitzung benötigt, ist für dieselbe eine besonde Feuerung 31 «(Fig. 6) vorgesehen. Wird diese besondere Feuerung benutzt, so ist die doppelarmige Klappe 29 zu schließen (s. Fig. 2), so daß die von der Feuerung 1 kommenden Abgase, wie bereits beschrieben, direkt zum Wasserschiff 27 und um dieses herum in den Kamin gelangen. Die von der besonderen Feuerung 31 ausgehenden Feuergase können sich dann in bekannter Weise teilen und die Bratröhre 30 von allen SeitenFor cases in which the roasting tube 30 needs a great deal of heating, it is for the same a special furnace 31 ″ (Fig. 6) is provided. If this special furnace is used, the double-armed flap 29 must be closed (see Fig. 2), so that the exhaust gases coming from the furnace 1, as already described, get directly to the watercraft 27 and around it into the chimney. The one from the special firing 31 outgoing fire gases can then be in a known manner and divide the roasting tube 30 on all sides
umspülen. In analoger Weise ist auch, wie Fig. 7 zeigt, unter der Bratröhre 17 zum gleichen Zweck eine besondere Feuerung 36 vorgesehen. Sobald dieselbe benutzt wird, ziehen die Feuergase dieser Feuerung sich teilend durch die Kanäle 16 (Fig. 5) ab.wash around. In an analogous manner, as FIG. 7 shows, under the roasting tube 17 for A special furnace 36 is provided for the same purpose. As soon as it is used pull the fire gases from this furnace dividing through the channels 16 (Fig. 5).
Die Wandungen 2, 2a des Feuerraumes 1 sind entsprechend den Topfeinsatzöffnungen 14, 15 (Fig. 8) gekrümmt, um durch diese Einschnürungen gewissermaßen eine Pressung der von einem Raum in den anderen übertretenden Heizgase zu bewirken, so daß durch Vermeidung allzu raschen Abzuges und unnötiger leerer Räume schädliche Abkühlungen und entgegengesetzt wirkende Luftzüge vermieden und dadurch wieder eine wesentlich bessere Ausnutzung der Heizgase erzielt wird. Eine weitere wesentliche Wirkung dieser , Einschnürung besteht darin, den aus denThe walls 2, 2 a of the combustion chamber 1 are correspondingly curved, the pot insertion holes 14, 15 (FIG. 8) to carry these constrictions in a sense a pressure of the effect of one room to the other trespassing heating gases, such that, by avoiding too rapid draw-off and unnecessary empty rooms, damaging cooling and opposing drafts of air are avoided and thus a significantly better utilization of the heating gases is achieved again. Another essential effect of this, constriction is that of the
Öffnungen S der Feuerungswände austretenden Luftstrahlen eine für die Verbrennung der Gase und für ihre Mischung mit der Luft besonders günstige Richtung zu geben.Exiting openings S of the furnace walls To give air jets a direction which is particularly favorable for the combustion of the gases and for their mixing with the air.
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