DE175711C

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Publication number: DE175711C
Application number: DENDAT175711D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Eierkonservierungsapparat, welcher sich in beliebige Lage bringen läßt, wodurch die in ihm befindlichen Eier lange Zeit frisch und gebrauchsfähig bleiben.The present invention is an egg preservation apparatus, which is in Can bring any position, making the eggs in it fresh and for a long time remain usable.

Die verstellbaren Teile des Apparates sind "nach zwei Richtungen hin verschiebbar, so daß man durch entsprechende Einstellung dieser Teile die Eier entweder herausnehmen oder einführen und nach Feststellung der Teile auch eine unbefugte Entnahme von Eiern unmöglich machen kann.The adjustable parts of the apparatus are "slidable in two directions, so that you can either remove the eggs or by adjusting these parts accordingly and once the parts have been identified, unauthorized removal of eggs is impossible can make.

In der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und, zwar zeigt Fig. ι eine schaubildliche Ansicht bei geöffneter Stellung des Apparates, Fig. 2 einen Längsschnitt desselben, wobei die verstellbaren Teile geschlossen sind, und Fig. 3 einen Schnitt nach Linie A-B von Fig. 2.The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention, namely FIG. 1 shows a diagrammatic view with the apparatus in the open position, FIG. 2 shows a longitudinal section of the same with the adjustable parts closed, and FIG. 3 shows a section along line AB of Fig. 2.

Der obere und untere. Flacheisenrahmen d und af¹ wird durch die Schienen e und e¹ zusammengehalten , in welchen die hindurchragenden Köpfe q des drehbaren Behälters gelagert sind. Von den Köpfen zweigen sich je vier Streben h kreuzförmig ab, welche mit ihren Enden mit den Rahmen 1 und 8 (Fig! 1) fest verbunden sind. Die Köpfe q dienen der Achse f als Lagerung. Auf der Achse f befinden sich an der inneren Seite der Schienen e e^l zwei Bunde g, an welchen die Hebel 0 angelenkt sind, die an die Rahmen 2 und 7 angreifen. Die Rahmen 1 und 8 sind durch vier Stangen α verbunden, an denen noch zwei andere Rahmen 4 und 5 befestigt sind. Zwischen den Rahmen 1, 4, 5 und 8 liegen die Rahmen 2 und 3 und 6 und 7, denen die Stange α als. Führungsstange dient. Die Rahmen 1, 4, 5 und 8 sind demnach unbeweglich, während die Rahmen 2 und 3, 6 und 7 beweglich sind.The upper and lower. Flat iron frame d and af ¹ is held together by rails e and e ¹ , in which the protruding heads q of the rotatable container are mounted. From each of the heads four struts h branch off in a cross shape, the ends of which are firmly connected to the frames 1 and 8 (FIG. 1). The heads q serve as bearings for the axis f. On the axis f , on the inner side of the rails ee ^{l, there are} two collars g to which the levers 0, which act on the frames 2 and 7, are articulated. The frames 1 and 8 are connected by four rods α to which two other frames 4 and 5 are attached. Between the frames 1, 4, 5 and 8 are the frames 2 and 3 and 6 and 7, which the rod α as. Guide rod is used. The frames 1, 4, 5 and 8 are therefore immobile, while the frames 2 and 3, 6 and 7 are movable.

Die beweglichen Rahmen sind paarweise gekuppelt, und zwar die Rahmen 2 und 6 mittels der Stangen b, die Rahmen 3 und 7 mittels der Stangen c. The movable frames are coupled in pairs, namely frames 2 and 6 by means of rods b, frames 3 and 7 by means of rods c.

Durch Drehung eines auf den Vierkant der Achse/ gesteckten Schlüssels werden .mittels auf der Achse angebrachter Exzenter und Exzenterstangen oder Bünde g die von den Hebeln 0 angegriffenen Rahmen 2 und 7 verstellt, so daß ein Verschieben des Rahmens 2 gegen den Rahmen 1, des Rahmens 3 gegen 4, 6 gegen 5 und 7 gegen 8 zustande kommt. Hierdurch werden die Rahmenkästen geschlossen (Fig. 3).By turning a on the square of the axis / key inserted on the axis eccentric and eccentric rods or collars g the attacked by the levers 0 frames 2 and 7 adjusted, so that a displacement of the frame 2 against the frame 1, the frame 3 against 4, 6 against 5 and 7 against 8 comes about. This closes the frame boxes (Fig. 3).

Sämtliche Rahmen sind mit einem Drahtnetz versehen, dessen Maschendurchmesser der Größe der Eier entspricht. Um die Rahmen feststellen zu können und damit auch eine unbefugte Entnahme der Eier zu verhindern, ist auf der mit einem Gewinde versehenen Achse/ eine Mutter i aufgeschraubt, mittels welcher die Achse in ihrer Lage festgestellt werden kann. Nur nach Lösen dieser Mutter durch einen Steckschlüssel ist ein Verstellen der beweglichen Teile und damit eine Entnahme der Eier möglich.All frames are provided with a wire mesh, the mesh diameter of which corresponds to the size of the eggs. In order to be able to establish the frame and thus also to prevent unauthorized removal of the eggs, a nut i is screwed onto the threaded shaft / nut, by means of which the position of the shaft can be determined. Only after loosening this nut with a socket wrench is it possible to adjust the moving parts and thus remove the eggs.

Die Wirkungsweise des Apparates ist folgende:The mode of operation of the device is as follows:

Sollen die Eier eingelegt werden, so entfernt man nach Lösen der Mutter i die Rahmen durch Drehung des auf den Vierkant gesteckten Schlüssels voneinander, setzt die Eier in dieIf the eggs are to be laid, after loosening the nut i, the frames are removed from each other by turning the key on the square and the eggs are placed in the

Rahmenkästen ein und verschiebt die Rahmen durch geeignete Drehung des Schlüssels so, daß sie paarweise die Eier zwischen sich halten (Fig. 3). Hierauf kann der Behälter. gedreht werden, und zwar nach Belieben um 90⁰ oder i8o°, worauf er durch Anziehen der Mutter i festgestellt wird. Gerade die Drehung des Gestelles um 90⁰ ist von Wichtigkeit, besonders in den ersten Tagen der Lagerung, da die Dotter hierdurch gleichmäßiger in die Mitte der Eier gelangen, wodurch ein Ansetzen der Dotter an die Schale und damit ein sofortiges Verderben der Eier vermieden wird. Hat man mehrere Apparate in Gebrauch, so können-dieselben durch Ketten o. dgl., welche über Kettenräder u. dgl. laufen, die auf dem durch die Schiene e vorragenden Kopfe q sitzen, miteinander verbunden und so gleichzeitig in Tätigkeit versetzt werden.Frame boxes and moves the frame by turning the key appropriately so that they hold the eggs in pairs between them (Fig. 3). The container can then. be rotated, namely at will by 90 ⁰ or i8o °, after which it is determined i by tightening the nut. Turning the rack by 90 ^° is particularly important, especially in the first few days of storage, as this allows the yolks to reach the center of the eggs more evenly, preventing the yolks from sticking to the shell and thus preventing the eggs from spoiling immediately. If several apparatuses are in use, they can be connected to one another by chains or the like, which run over chain wheels and the like, which sit on the head q protruding through the rail e , and thus can be put into action at the same time.

Um das Gestell in seiner jeweiligen Lage festhalten zu können, sind an der Schiene e¹ zwei unter Federwirkung stehende Stifte k angebracht, welche bei Drehung des Behälters in Vertiefungen eingreifen, die auf dem Umfange einer Scheibe vorgesehen sind, die aij,f dem durch die Schiene e' hindurchragenden Kopfe q befestigt ist (Fig. 2).In order to be able to hold the frame in its respective position, two spring-action pins k are ^{attached to the rail e 1} , which, when the container is rotated, engage in recesses that are provided on the circumference of a disc that aij, f the through the Rail e 'protruding head q is attached (Fig. 2).

Um ein Kippen des Gestelles zu verhüten, ist eine Stange η vorgesehen, welche am Rahmen d beweglich befestigt ist und in den Boden des Rahmens d¹ eingeschoben werden kann. Bei beabsichtigtem Drehen des Gestelles wird die Stange η in einen Haken h^l am Rahmen d gelegt.In order to prevent the frame from tipping over, a rod η is provided which is movably attached to the frame d and can be pushed into the bottom of the frame ^{d 1.} When the frame is intentionally turned, the rod η is placed in a hook h ^l on the frame d.

Claims

Patent claim:

Egg preservation apparatus in which the eggs are located between sieve or wire bases of a container rotatable about an axis, characterized in that the partly fixed, partly movable frames are connected to one another by rods in such a way that after loosening a nut attached to the axis (f) (i) the movable frame (2, 3, 6, 7) can be raised or lowered by lever or eccentric action, after. 'Fixing the nut (i), however, a displacement of the movable frame is impossible, for the purpose of being able to put the eggs in and out of the frame before or after the rotation of the container.

1 sheet of drawings.