DE173582C - - Google Patents

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DE173582C
DE173582C DENDAT173582D DE173582DA DE173582C DE 173582 C DE173582 C DE 173582C DE NDAT173582 D DENDAT173582 D DE NDAT173582D DE 173582D A DE173582D A DE 173582DA DE 173582 C DE173582 C DE 173582C
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DE
Germany
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head
fork
bracket
frame
animal
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DENDAT173582D
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B1/00Apparatus for fettering animals to be slaughtered

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Einspannen und Festhalten des Kopfes von Schlachtvieh, bestehend aus einem in der Weite verstellbaren, gabelartigen Gestell, dessen hakenförmig gestaltete Schenkelenden um die Hörner des T.ieres gelegt werden, und wobei ein den Kopf des Tieres untergreifender, ausziehbarer Querbügel auf der Gabel des Gestelles sitzt. Das Wesen derThe invention relates to a device for clamping and holding the head of slaughter cattle, consisting of a fork-like frame that can be adjusted in width, whose hook-shaped leg ends are placed around the horns of the animal, and wherein an extendable cross bar engaging under the head of the animal is on the The fork of the frame is seated. The essence of

ίο Erfindung besteht nun darin, daß dieser Querbügel auf der Gabel beliebig verschiebbar angeordnet ist, um für verschieden große Kopfformen verwendet werden zu können.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt.
The invention now consists in the fact that this cross bracket is arranged on the fork so that it can be displaced as desired in order to be able to be used for different sized head shapes.
In the drawing, the subject matter of the invention is shown, for example.

Fig. ι ist eine Seitenansicht der Vorrichtung. Fig. Ι is a side view of the device.

Fig. 2 zeigt die Befestigungsart des Querbügels undFig. 2 shows the type of attachment of the cross bracket and

Fig. 3 eine Oberansicht der Vorrichtung.Fig. 3 is a top view of the device.

Der eine Schenkel b des gabelförmigen Gestelles α ist beweglich, so daß das gabelförmige Gestell in seiher Weite verstellbar ist. Um diese Verstellung zu ermöglichen, ist der Querbügel c in bekannter Weise aus zwei Stücken hergestellt, welche ausziehbar ineinander gesteckt sind. Die Befestigungsart des Querbügels an den Schenkeln des gabelförmigen Gestelles ist aus Fig. 2 ersichtlich. Durch Andrehen einer Schraube kann der auf der Gabel verschiebbare Querbügel c an beliebiger Stelle festgestellt werden. An beweglichen Ringen befestigte Ketten d und f dienen zum Einspannen des Kopfes des Tieres. An dem Kopf des gabelförmigen Gestelles α ist noch ein Ring g vorgesehen, der zur Befestigung der Vorrichtung mittels Kette oder dergl. benutzt werden kann. Der Kopfhalter wird dem stehenden .Tiere vor dem Schlachtvorgang mit den hakenförmigen Schenkelenden um die Hörner gelegt, worauf der den Kopf des Tieres untergreifende Bügel in die erforderliche Stellung gebracht wird und die Ketten fest angespannt werden. An dem Kopfhalter angebrachte Stützen k dienen dazu, den Kopf des niedergeworfenen Tieres in die gewünschte Lage zu bringen.One leg b of the fork- shaped frame α is movable, so that the fork-shaped frame is adjustable in its width. In order to enable this adjustment, the cross bracket c is made in a known manner from two pieces which are telescopically plugged into one another. The way in which the cross bracket is attached to the legs of the fork-shaped frame can be seen in FIG. The transverse bracket c , which can be moved on the fork, can be fixed at any point by turning a screw. Chains d and f attached to movable rings are used to clamp the head of the animal. At the head of the fork-shaped frame α , a ring g is also provided, which can be used to fasten the device by means of a chain or the like. The head holder is placed around the horns of the standing .Tiere with the hook-shaped leg ends before the slaughtering process, whereupon the bracket that engages under the head of the animal is brought into the required position and the chains are tightened. Supports k attached to the head holder serve to bring the head of the thrown animal into the desired position.

Claims (1)

Patent-Anspruch:Patent claim: Vorrichtung zum Einspannen und Festhalten des Kopfes von Schlachtvieh, bestehend aus einem in der Weite verstellbaren, gabelartigen Gestell und einem den Kopf des Tieres untergreifenden, ausziehbaren Querbügel, dadurch gekennzeichnet, daß dieser Bügel auf der Gabel beliebig verschiebbar angeordnet ist, um für verschieden große Kopfformen verwendet werden zu können.Device for clamping and holding the head of slaughtered cattle, consisting of consisting of a fork-like frame that is adjustable in width and an extendable frame that grips under the head of the animal Cross bracket, characterized in that this bracket is arranged on the fork so as to be displaceable as required in order for different sized head shapes can be used. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6251005B1 (en) * 1998-11-09 2001-06-26 Danny Ekes Animal skinning rack

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US6251005B1 (en) * 1998-11-09 2001-06-26 Danny Ekes Animal skinning rack

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