DE1696105U - MIXERS, IN PARTICULAR FOR FOOD. - Google Patents

MIXERS, IN PARTICULAR FOR FOOD.

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DE1696105U
DE1696105U DES12283U DES0012283U DE1696105U DE 1696105 U DE1696105 U DE 1696105U DE S12283 U DES12283 U DE S12283U DE S0012283 U DES0012283 U DE S0012283U DE 1696105 U DE1696105 U DE 1696105U
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Germany
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working
work
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mixer
shaft
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

84.068313-12.5484.068313-12.54

SiEMEN^-SCHUCKERTWIRKi ErlangendenSiEMEN ^ -SCHUCKERTWIRKi Obtaining AIiIlENSBSELLSCHAFT SiebOldStf.5AIiIlENSBSELLSCHAFT SiebOldStf.5

PA 54/10 60PA 54/10 60

Mixer?irinsbeaondere, fur Eahrun^mi1tel, Mixer? Ir insbeaondere, for Eahrun ^ mi1tel,

Die bisher bekennt en Misch- und Zerkleinertingsgeräte sind meist so eingerichtets dass in sie eine gewisse: Mindestmenge des zu mischenden Gutes iiineingeftillt werden musss damit ssie in brauchbarer Weise arbeiten* Es ist jedoch schwJacigj mittels ;'* solcher Geräte kleinste Mengen,, Z0JSo ein Eigelb;, zu verrühren«The previously committed en mixing and Zerkleinertingsgeräte are usually set up to see that in them a certain amount: Minimum amount of be iiineingeftillt to be mixed goods must s so ssie work in a usable way * However, it is schwJacigj means; '* such devices small amounts ,, Z 0 JSuch an egg yolk; to stir «

wie dies zur Herstellung von llayonaise notwendig ist0 Die ■'"' steuerung zeigt einen Mixer? der mit einer solchen Vorrichtung £ versehen ist9 die insbesondere bei solchen Mixern anwendbar };> ist j bei denen der Antriebsmotor auf den Arbeitsbehälter auf·-how this is necessary for the production of llayonaise 0 The ■ '"' control shows a mixer ? which is provided with such a device £ 9 which is particularly applicable to such mixers};> is j where the drive motor on the working container is on · -

setzbar ist und das Arbeitswerkzeug auf dem unteren Snde der * in den Arbeitsbehälter hineinragenden Motorwelle bzw<, einer mit ihm elektrisch isoliert verbundenen Arbeitswelle befestigtis settable and the working tool on the bottom of the sin * or in the working container protruding motor shaft, "a connected working shaft with it electrically insulated attached

Si ist» : .ν-' .- ■■■ " : ;: - Si i st » : .ν- '.- ■■■":;: -

Gemäss der Eeuerung ist zu diesem Zwecke auf dem unteren Ende %* der Arbeitswelle unterhalb des Arbeitswerkzeugess ein Quirl be- ;, festigt, der vorteilhaft in eine kalottenförmiga Vertiefung des ;; Bodens des Arbeitsbehälters hineinragt9 deren Grosse etwa dem ; Volumen eines Eidotters entspricht«Der Quirl kann dabei als "* Befestigungsschraube für das Arbeitswerkzeug ausgebildetAccording to the Eeuerung * is the output shaft below the Arbeitswerkzeugess a whorl loading for this purpose on the lower end%, consolidates, the advantageous in a recess of the kalottenförmiga ;; The bottom of the working container protrudes 9 the size of which is about the; Volume of an egg yolk corresponds to "The whisk can be designed as a" * fastening screw for the working tool

PA 54/1060PA 54/1060

In der Abbildung ist ein Ausführungsbeispiel eines in solcher Weise ausgebildeten Mixers im Aufriss dargestellt« 1 ist der Arbeitsbehälter? der hier aus einem fcrugartigen G-efäss besteht^ der mit einem Henkel 2 und mit einem Ausguss 3 versehen ist. Auf dam oberen Rand des öefasses 1 ist der zum Antrieb des Mixers dienende Elektromotor 4 abnehmbar aufgesetzt 9 mit dessen nach unten ragender Motorwelle 5 öae Ai'beitswelle 6 durch ein Isolierstück 7 gekuppelt ist» Die Arbeitswelle 6 ist-dabei von einem Rohrstück 8 umschlossen, das an einem vom Antriebsmotor nach unten ragenden trichterförmigen Ansatzstück 9 befestigt ist* In dem Rohrstück 8 ist die Arbeitswelle β as ihren ,beiden Enden mittels der Sinterlager 10 und 11 gelagert,=, An dem unteren,, fast bis auf den Boden des Q-efässes reichenden Ende der Arbeitswelle 6 ist nun das Arbeitswerkzeug, S0B0 ein Schneid messer 12j angebracht und mittels der Mutter 13 befestigt,, die als Quirl ausgebildet ist„ Die quirlartige Mutter reiche bis in die kalottenartige Vertiefung 14 im schrägen. Boden des Arbeitsbehälters hinein,, die etwa einen Hauminhalt hat«, der dem eines Eidotters entspricht. Bei einem in solcher Weise ausgebildeten Mixer hat man also die Lloglichkeit., dass man auch sehr kleine Iahrungsmittelmengen? wie ζ .B0 einen Eidotter, verrühren 1OZVi, mixen kamu Andererseits, kann man den Mixer für gross ere Mengen in üblicher Weise verwenden« Die zn verarbeitendea nahrungsmittel können dabei durch üeu Ausguss 3 eingefüllt bzw« nach dem Arbeitsvorgsng wieder entleert werden,In the figure, an exemplary embodiment of a mixer designed in this way is shown in elevation «1 is the working container ? which here consists of a jug-like vessel which is provided with a handle 2 and a spout 3 . On the upper edge of the barrel 1, the electric motor 4 serving to drive the mixer is detachably placed 9 with its downwardly projecting motor shaft 5 being coupled by an insulating piece 7. The working shaft 6 is enclosed by a pipe section 8, which is attached to a funnel-shaped extension piece 9 protruding downward from the drive motor. efässes reaching end of the working shaft 6 is now the working tool, S 0 B 0 a cutting knife 12j attached and fastened by means of the nut 13, which is designed as a whisk “The whorl-like nut extends into the dome-like recess 14 at an angle. In the bottom of the working container, "which has approximately the same volume" as that of an egg yolk. With a mixer designed in this way, one has the foolishness that one can also use very small amounts of food ? as ζ .B 0 a yolk, stir 1 OZVi, mix kamu On the other hand, one can Zn verarbeitendea foods can thereby filled through üeu spout 3 the blender for large-ere amounts in a conventional manner using "be emptied or" after Arbeitsvorgsng,

1 Figur : : - : \ \1 figure:: - : \ \

5 Ansprücheo : ; ■5 claims o:; ■

«- 2«- 2

Claims (1)

PA 54/1060:PA 54/1060: "U Mixer j insbesondere für ^ateungamlttel, "bei dem der An- ■ triebsmotor auf den AribeitsbeMlter aufsetzbar ist und das Arbeitswerkzeug auf dem unteren Ende ä&? im dea Ar» beitsbehälter hineinragenden Motorvvelle 1QZW9 einer mit ihm elektrisch isoliert verbundenen' Ärbeitswelle befestigt ?üsts dadurch gekennzeichnet9 dass- auf. dem unteren Bnde CeT Arbeitswelle unterhalb des Arbeitswerkzeuges ein Quirl befestigt ist5 der vorteilhaft in einer kalottenartige Vertiefung des Bodens des Aibeitsbehälters hineinrögt, deren Grosse etwa dem Volumen eines Eidotters entsprichtφ "U Mixer j especially for ateungamlttel," in which the drive motor can be placed on the work container and the work tool on the lower end ä &? beitsbehälter in dea Ar 'protruding motor shaft 1 QZW 9 is fixed an electrically isolated with it associated' Ärbeitswelle? s üst 9 characterized in that- on. a whisk is attached to the lower volume CeT working shaft underneath the working tool 5 which advantageously protrudes into a dome-like depression in the bottom of the waste container, the size of which corresponds approximately to the volume of an egg yolk φ 2ο Mixer nach Anspruch 19 dadurch gelenn&elehnets dass der Quirl als Befestigungsschraube für■ das-Arbeitswerkzeug ausgebildet ist« ; :: : ; '2ο Mixer according to claim 1 9, characterized gelenn & elehnet s whorl that is designed as a fastening screw for ■ the working tool "; ::: ; ' 3„ Mixer nach Anspruch 1S dadurch gekennzeichnet? dass die das Arbeitswerkzeug tragtnäe Arbeitswelle von einem Bohrstück umschlossen ist, in dem sxb mittels Sinterlager gelagert ist, ; : :3 "Mixer according to claim 1 S characterized ? that the work shaft carrying the work tool is enclosed by a drill bit in which sxb is supported by means of sintered bearings,; :: T/Hb,T / Hb,
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1169623B (en) * 1960-01-20 1964-05-06 Spemot A G Kitchen machine

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE1169623B (en) * 1960-01-20 1964-05-06 Spemot A G Kitchen machine

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