DE1668437U

DE1668437U - SHOULDER TUBE FOR DETERMINING THE ALCOHOL CONTENT OF ALCOHOLIC BEVERAGES.

Info

Publication number: DE1668437U
Application number: DE1953SC010399
Authority: DE
Inventors: Hans Dr Schwaebe
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1953-10-23
Filing date: 1953-10-23
Publication date: 1953-12-10

Description

SehaelmeBrohr zur Bestimmung des Alkoholgehaltes von alkoholischen Getränken.. Die Neuerung bezieht sich auf ein Alkohol-Meßrohr, das es dem Getränkefachmann ermöglicht, eine einwandfreie genaue Bestimmung des Alkoholgehaltes von alkoholischen Getränken auf einfachste Art schnell selbst vornehmen zu können. SehaelmeBrohr for determining the alcohol content of alcoholic beverages .. The innovation relates to an alcohol measuring tube, the it enables the beverage specialist to be able to carry out a flawless and precise determination of the alcohol content of alcoholic beverages himself in the simplest possible way.

Die bisher bekannten Bethoden und Geräte zur Bestimmung des Alkeholgehaltes in Getränken weisen mehr oder weniger große Mängel auf. So ist z.B. das Aräometer, das auch Alko- holometer oder Spindel genannt wird, für zuckerhaltige, extrakt-und glycerinreichey ätherische volet Aldehyde, und Aceton enthaltende Erzeugnisse unbrauchbar. Das Fbullioakop nach Malligand (Malligand-Grade) ist für zuckerhaltige Weine sowie für Spirituosen mit leicht flüchtigen Bestandteilen nicht zu gebrauchen, und das Vinometer und Vinalcometer (Eapillar-Alkoholometer) ist nur für reine Alkohol-Wasser-Gemische, aber nicht für Wein, Weinbrand und Likör geeignet.The previously known methods and devices for determining the alcohol content in beverages have more or less major deficiencies. For example, the hydrometer, which is also used holometer or spindle is called, for sugary, Extract-rich and glycerin-rich essential volet aldehydes, and Products containing acetone are unusable. The Fbullioakop According to Malligand (Malligand-Grade) is not to be used for sugary wines or for spirits with volatile components, and the Vinometer and Vinalcometer (Eapillar-Alcoholometer) is only for pure alcohol-water mixtures, but not for wine, brandy and liqueur suitable.

Auch das Destillationsverfahren nach der amtlichen Anweisung zur chemischen Untersuchung von Wein von 1896 in der Neufassung von 1920, das bekanntlich die genaueste Methode zur Bestimmung des Alkoholgehaltes darstellt, ist für den Praktikez viel. zu umständlich und zeitraubend und erfordert außerdem neben den chemischen Kenntnissen und einiger apparativer Erfahrung ein zweckmäßig eingerichtetes chemisches Laboratorium Das neue alkohol-Schüttel-Meß-rohr beseitigt diese Nachteile und ermöglicht, die notwendige laufende Kontrolle der alkoholischen Erzeugnisse vom Praktiker selbst schnell, zuverlässig und preiswert durchführen zu lassen und schließt eine fühlbare Lücke in der Reihe der vereinfachten Untersuchungsgeräte. Das neue Alkohol-Schüttelmeßrohr ist in erster Linie dadurch gekennzeichnete daß es aus einem kalibrierten. mit bauchförmiger Erweiterung ausgestatteten, vorzugsweise aus Glas bestehenden Rohr besteht, dessen eines Rohrende vorschlossen und mit einer von der bauchförmigen Erweiterung aus zum Rohrende hin ansteigenden Maßeinteilung ausgerüstet ist.The distillation process according to the official instructions for the chemical analysis of wine from 1896 in the new version from 1920, which is known to be the most accurate method for determining the alcohol content, is a lot for the Praktikez. too cumbersome and time-consuming and, in addition to chemical knowledge and some technical experience, requires a suitably equipped chemical laboratory.The new alcohol shaking measuring tube eliminates these disadvantages and enables the practitioner himself to carry out the necessary ongoing control of alcoholic products quickly, reliably and inexpensively to be carried out and closes a noticeable gap in the series of simplified examination devices. The new alcohol shaker tube is first and foremost characterized in that it consists of a calibrated. with a bulbous extension, preferably made of glass, one tube end of which is pre-closed and equipped with a graduation that increases from the bulbous extension to the tube end.

Eine besonders vorteilhafte Ausführungsart, die den der Ablesung vorausgehenden Schüttelprozess wesentlich er-Leichtert und die von einer vollständigen Durchmischung abhängige Meßgenauigkeit erhöht, ist dadurch gekennzeichnet, daß das verschlossene Rohrende mit einer zweckmäßig kugelförmigen Erweiterung ausgestattet ist. A particularly advantageous embodiment that of the reading The preceding shaking process is much easier and that of a complete Increased mixing-dependent measurement accuracy is characterized in that the closed pipe end equipped with an expedient spherical extension is.

Die Maßeinteilung, die von der bauchförmigen Erweiterung etwa in der Mitte oder im oberen Teil des Rohres ans von Null bis beispielsweise 40 zum verschlossenen Rohrende hin ansteigt, erfolgt zweckmäßig in halben volumen-Prozenten. The graduation, which starts from the bulbous extension approximately in the middle or in the upper part of the pipe ans from zero to 40 for example rises towards the closed end of the pipe, expediently in half a volume percentage.

Die bauchförmige Rohrerweiterung wird vorzugsweise mit einer Marke ausgestattet, bis zu der das Messreagens aufzufüllen ist. The bulbous pipe extension is preferably marked with equipped up to which the measuring reagent is to be filled up.

Bei einem für den praktischen Gebrauch besonders handlichen Messrohr beträgt der voluminhalt der kugelförmigen Enderweiterung und des sich daran anschließenden Rohrendes bis zur Nullmarke hin 20 ccm und von da aus bis zu der an der bauchförmigen Rohrarweiterung angeordneten Reagens-Marias weitere 40 ccme Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, die das Reagens aufnehmende bauchförmige Rohrerweiterung mit einem Volumeninhalt von ca. 60 ocm auszustatten, wodruch sich der Schüttelprozes der dem eigentlichen Meßvorgang vorausgeht, im wesentlichen in der bauchförmigen Rohrerweiterung durchführen läßt und eine die Meßgenauigkeit erhöhende vollständige Durchmischung der Prüfflüssigkeit mit dem aufgefüllten Reagens gewährleistet. Besonders leicht zu. handhaben ist eine Ausführungsart, bei der der Gesamtinhalt : des Messrohres ca. 100 cos beträgt Das neue Gerät ist in der Handhabung und Methode denkbar einfach und zuverlässige und die Bestimmung des Alkoholgehaltes ist in ca. 5 bis 10 Minuten mit einer Genauigkeit von 1/4 Volumen-Prozent durchführbar. An der beispielsweise nach halben Volumne-Prozenten von 0 bis 40 eingeteilten Maßeinteilang kann das Resultat der Alkoholbeatimmung direkt in Volumen-prozenten abgelesen werden und von besonderer Bedeutung - ist, daß bei der mit dem neuen Gerät durchgeführten Verfahren Bestandteile wie Zucker, Extrakt, Glycerin, Aceton, Aldehyde, ätherische Öle und Fuselöle die Durchführung der Alkoholbestimmung nicht stören und das Resultat in keiner Weise beenträchtigen, so daß sich mit dem neuen Gerät sämtliche alkoholischen Getränke ausnahmslos leicht und schnell auf ihren Alkoholgehalt untersuchen lassen. In der Zeichnung ist'das neue Gerät in seiner vorzugs- wei-en nsführungsart chematisch dargestellte Das Sehüttelmeßrohr 1 weist zwei durch eine bauchförmige Erweiterung 2 voneinander getrennte Rohrenden 3 und 4 auf, von denen das eine Rohrende 4 verschlossen und mit einer kugelförmigen Erweiterung 5 sowie einer in der Zeichnung nur angedeuteten, von der bauchförmigen Erweiterung 2 zur kugelförmigen Enderweiterung 5 hin zahlenmäßig zunehmenden Maßein- teilung 6 ausgestattet ist. Die bauchförmige Rohrerweiterung2 trägt an ihrem oberen Teil eine Neßmarke 60, bis zu welcher das auf die bis zur Meßmarke 0 eingefullteErüfflussigkeit aufgefüllte Reagens einzufüllen ist. Das neue Alkohol-Meßgerät wird so gehandhabt, daß mit einer Pipette genau 20 ml Untersuchungsflüssigkeit (Wein, Weinbrand etc} in das Meßgerät eingefüllt und dann, gegebenen - falls durch einen Trichter@ bis zur Ringmarke 60 die Reagens-Flüssigkeithinzugegebenwird.In a measuring tube that is particularly handy for practical use, the volume of the spherical end extension and the adjoining tube end up to the zero mark is 20 ccm and from there to the reagent Maria arranged on the bulbous tube extension another 40 ccme It has been found to be expedient to equip the bulbous tube extension that receives the reagent with a volume of approx. 60 ocm, which means that the shaking process that precedes the actual measuring process can essentially be carried out in the bulbous tube extension and that the test liquid is thoroughly mixed to increase the accuracy of the measurement guaranteed with the replenished reagent. Particularly easy to. handle is an embodiment in which the total content: of the measuring tube is approx. 100 cos The new device is extremely simple and reliable to use and method, and the alcohol content can be determined in approx. 5 to 10 minutes with an accuracy of 1/4 volume percent. The result of the alcohol determination can be read off directly in volume percent from the measurement scale, which is divided into half volume percentages from 0 to 40, for example. Acetone, aldehydes, essential oils and fusel oils do not interfere with the performance of the alcohol determination and do not affect the result in any way, so that with the new device all alcoholic beverages are without exception easily and quickly on theirs Have alcohol content checked. The drawing shows the new device in its preferred white guiding type shown chemically The Sehüttelmeßrohr 1 has two by a bulbous Extension 2 separate pipe ends 3 and 4, of which one pipe end 4 is closed and has a spherical extension 5 and a dimension which is only indicated in the drawing and increases in number from the bulbous extension 2 to the spherical end extension 5. division 6 is equipped. The bulbous pipe extension 2 carries a Neßmarke 60 on its upper part, up to which the liquid filled up to the measuring mark 0 filled in reagent. The new alcohol measuring device is handled in such a way that with a pipette exactly 20 ml test liquid (wine, Brandy etc} is poured into the measuring device and then given - if the reagent liquid is added through a funnel @ up to the ring mark 60.

Das Messrohr wird dann mit dem Daumen fest verschlossen, mit der verschlossenen Öffnung nach unten gehalten und das Gemisch etwa 2 Minuten lang kräftig durchgeschüttelt. Nach dem Durchschütteln wird es mit der Öffnung nach oben senkrecht in ein Stativ gestellt und die Trennung der beiden Flüssig- keiten abgewartet mach ca. zwei Minuten erfolgt ist. An der Glaswand evtl. noch haftende Tröpfchen können durch rotierende Bewegung des Rohres abgelöst werden.The measuring tube is then tightly closed with the thumb, held with the closed opening facing down, and the mixture is shaken vigorously for about 2 minutes. After shaking it, it will be vertical with the opening facing up placed in a tripod and the separation of the two liquid Waited for about two minutes. Any droplets still adhering to the glass wall can be removed by rotating the tube.

Sobald sich die beiden übereinander stehenden Flüssig- kalten vollkommen geklärt haben, kann der Alkoholgehalt in c31 Volumen-Prozenten-direkt an der Marke abgelesen werden, an der sich die Trennung zwischen den beiden Flüssigkeiten ergeben hat. Gefärbtes Dhtersuchungsmaterial läßt sich vor der Be- stimmung mit ca. 1 gr. Aktivkohle auf 50 ml entfärben wo-' durch die Trennstelle fehlerlos abgelesen werden kann.As soon as the two superimposed liquid cold have completely cleared, the alcohol content in c31 Volume percentages can be read directly from the mark at which the separation between the two liquids resulted. Dyed investigation material can be examined before mood with approx. 1 gr. activated charcoal to 50 ml decolor where- ' can be read without errors through the separation point.

Neben dem Schüttelprozess erleichtert die kugelförmige Enderweiterung des Schüttelmeßrochres auch seine Reinigung, in dem sich an verschlossenen Rohrenden leicht bildenden Ansätze bequem ausgespült werden können. Besides the shaking process, the spherical end extension makes it easier of the Schüttelmeßrochres also its cleaning, in which at the sealed pipe ends easily formed approaches can be easily rinsed out.

Claims

Protection claims

le-to determine the alcohol content votl alcoholic beverages characterized in that it consists of a calibrated one with a bulbous extension (2) the tube (t) is preferably made of glass, one end of the tube (4-) closed and with one of the bulbous extension (2) aas to the closed end additionally equipped with increasing graduation (6) is. 2 .. Schuttelmeßrohr according to claim 1 "characterized in that that the closed pipe end (4) with an appropriately cu- gel-shaped extension (5) is equipped 3. SchHttelmeSrohr according to spoke T or 2. characterized thereby zei, without, t, shows that the graduation (6) is half volume percent and is numbered from 0 to 40, for example. "4. Schuttelmeßrohr according to one or more of the claims 1 to AS characterized in that the bulbous tubular extension (2) is equipped with a mark (60) until to which the measuring reagent is to be noticed. 5. Schattelmeßrohr according to claims 2 to 3 or 2 to 4. o characterized in that the toluene content of the spherical Endex extension (5) and the adjoining pipe des (4) up to the mark 0 down to 20 cents and from there up to the Mark 60 of the bulbous pipe widening (2) another 40 ccm amounts to 6. Shaker tube according to one or more of the claims 1 to 5t characterized in that the bulbous tubular extension (2) has a volume of approx. 60 com. 7. Shaking measuring tube according to one or more of the claims 1 to 6f characterized in that the total content of the Measuring tube is approx <r 100 ccm *