DE157721C - - Google Patents
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- DE157721C DE157721C DENDAT157721D DE157721DA DE157721C DE 157721 C DE157721 C DE 157721C DE NDAT157721 D DENDAT157721 D DE NDAT157721D DE 157721D A DE157721D A DE 157721DA DE 157721 C DE157721 C DE 157721C
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- embossing
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- 238000004049 embossing Methods 0.000 claims description 9
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 claims description 3
- 210000003813 Thumb Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
- A21C11/10—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Confectionery (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Die Erfindung betrifft eine Neuerung an denjenigen Präge- und Ausstechmaschinen, bei welchen erst das Prägen und alsdann das Ausstechen der Biskuits erfolgt. Die Neuerung besteht darin, daß der Tisch, auf welchem das Prägen und Ausstechen geschieht, gegen den Prägestempel geführt wird, zum Unterschied von den bekannten Maschinen, bei welchen der Prägestempel gegen das TeigblattThe invention relates to an innovation in those embossing and cutting machines in which the biscuits are first embossed and then cut out. The innovation consists in the fact that the table on which the embossing and cutting takes place against the die is guided, in contrast to the known machines which the die against the dough sheet
ίο gerückt wird.ίο is moved.
Der Vorteil der neuen Bauart besteht darin, daß die Prägestempel während des Ganges der Maschine der Stärke des Teiges entsprechend eingestellt werden können, was bei den bisherigen Vorrichtungen nicht möglich war.The advantage of the new design is that the die during the course the machine can be adjusted according to the thickness of the dough the previous devices was not possible.
Diese Einrichtung ist naturgemäß nur bei solchen Maschinen verwendbar, bei welchen das Förderband für das Teigblatt durch eine Klemmvorrichtung bewegt wird, da dasselbe nachgiebig sein muß, um ohne Schwierigkeiten angehoben werden zu können.Naturally, this device can only be used with machines where the conveyor belt for the dough sheet is moved by a clamping device, as the same must be flexible in order to be able to be lifted without difficulty.
Auf der Zeichnung stellt Fig. 1 einen Querschnitt durch die Maschine dar. Fig. 2 zeigt die Seitenansicht der Antriebsvorrichtung für die Schneidestempel, und Fig. 3 zeigt in größerem Maßstabe die Antriebsvorrichtung für den Präge- und Ausstechtisch.In the drawing, FIG. 1 shows a cross section through the machine. FIG. 2 shows the side view of the drive device for the cutting punches, and FIG. 3 shows in larger scale the drive device for the embossing and cutting table.
Die Prägestempel α sind an einem Querstück b befestigt, die mit dem oberen Querstück c durch zwei Wellen d verbunden sind. Am Ende dieser Wellen d sind Kegelräderpaare e angeordnet, die mittels eines Handrades f angetrieben werden können.The dies α are attached to a cross piece b , which are connected to the upper cross piece c by two shafts d . At the end of these shafts d , bevel gear pairs e are arranged, which can be driven by means of a handwheel f.
Der Tisch g, über welchen das Förderband mit dem Teigband verbunden wird, wird, wenn die Prägung erfolgen soll, vermittels Daumenscheiben h angehoben, welche auf Stangen i, die gegen den Tisch g stoßen, einwirken. Die Schneidestempel, welche an der Brücke k befestigt sind, werden in bekannter Weise durch Exzenterstangen I angehoben, sobald das Ausschneiden der Biskuits nach der Prägung stattfinden soll.The table g, via which the conveyor belt is connected to the dough belt, is raised, when the embossing is to take place, by means of thumb disks h , which act on rods i which abut against the table g. The cutting punches, which are attached to the bridge k , are raised in a known manner by eccentric rods I as soon as the biscuits are to be cut out after the embossing.
Claims (1)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE157721C true DE157721C (en) |
Family
ID=423961
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT157721D Active DE157721C (en) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE157721C (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE8912856U1 (en) * | 1989-10-31 | 1989-12-14 | Goertz, Juergen, 4400 Muenster, De |
-
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- DE DENDAT157721D patent/DE157721C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE8912856U1 (en) * | 1989-10-31 | 1989-12-14 | Goertz, Juergen, 4400 Muenster, De |
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