DE1559249B1 - Space formed by building parts, which contains air of normal composition, with at least one closed storage room arranged within the space - Google Patents

Space formed by building parts, which contains air of normal composition, with at least one closed storage room arranged within the space

Info

Publication number
DE1559249B1
DE1559249B1 DE1559249A DE1559249DA DE1559249B1 DE 1559249 B1 DE1559249 B1 DE 1559249B1 DE 1559249 A DE1559249 A DE 1559249A DE 1559249D A DE1559249D A DE 1559249DA DE 1559249 B1 DE1559249 B1 DE 1559249B1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
storage room
storage
atmosphere
room
space
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE1559249A
Other languages
German (de)
Other versions
DE1559249C2 (en
Inventor
Emmerich Schmid
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sulzer AG
Original Assignee
Sulzer AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sulzer AG filed Critical Sulzer AG
Publication of DE1559249B1 publication Critical patent/DE1559249B1/en
Application granted granted Critical
Publication of DE1559249C2 publication Critical patent/DE1559249C2/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • A23B7/148—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/02—Doors; Covers
    • F25D23/025—Secondary closures
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/06—Walls
    • F25D23/069—Cooling space dividing partitions
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Tents Or Canopies (AREA)
  • Storage Of Harvested Produce (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Description

3 43 4

einrichtung ein vorübergehendes Erwärmen des Die Erfindung ist nachstehend an Hand der Zeich-device a temporary heating of the The invention is below with reference to the drawing

Lagerraumes, steigt der Druck wieder an, was mit nung näher erläutert. Es zeigtStorage room, the pressure rises again, which is explained in more detail with voltage. It shows

einem Austreten von Lagerraumatmosphäre verbun- F i g. 1 im Schnitt einen Kühlraum eines Lagerhau-associated with a leakage of the storage room atmosphere. F i g. 1 in section a cold room of a warehouse

den ist, derart, daß in gewissem Sinne ein »Atmen« ses mit einem in diesem Raum angeordneten undit is such that, in a certain sense, there is a "breathing" with something arranged in this space and

des Lagerraumes stattfindet. 5 durch folienartige Wände aus Kunststoff gebildetenof the storage room takes place. 5 formed by film-like walls made of plastic

Alle diese Mangel bedingen eine kostspielige Lagerraum,All of these shortcomings require expensive storage space,

Neuabdichtung der Begrenzungsbleche des Lagerrau- F i g. 2 im Schnitt einen Gebäuderaum mit zweiReseal of the boundary plates of the storage room F i g. 2 on average a building room with two

mes, da durch entstandene Risse die gewünschte Zu- Lagerräumen,mes, as the cracks that have arisen create the required storage space,

sammensetzung der Lagerraumatmosphäre zerstört F i g. 3 im Schnitt die Schweißstelle zweier mitein-Composition of the storage room atmosphere destroyed F i g. 3 in section the welding point of two

wird. ίο ander verbundener Kunststoffolien zusammen mitwill. ίο other connected plastic films together with

Bei dieser bekannten Ausbildung von Lagerräu- Tragleisten,In this known training of storage space support strips,

men als Boxen aus Blechen werden im allgemeinen F i g. 4 und 5 im Detail zwei Ausführungsformen Sicherheitsventile angeordnet, welche sich bei Über- für die Bodenpartie eines erfindungsgemäßen Lagerschreitung eines gewissen Druckunterschiedes öffnen. raumes,Men as boxes made of sheet metal are generally shown in FIG. 4 and 5 in detail two embodiments Safety valves arranged, which when over- for the bottom part of a storage area according to the invention a certain pressure difference open. space,

Hierdurch werden zwar die Boxen selbst nicht be- 15 F i g. 6 einen Lagerraum, dessen kontrollierte Atschädigt, aber da bei geöffnetem Sicherheitsventil at- mosphäre zum Teil durch eine gemauerte Wand abmosphärische Luft in die Lageratmosphäre eindringt, geschlossen ist, zusammen mit einer schematisch anwird auch hier die gewünschte Zusammensetzung der gedeuteten, gleichzeitig mit zwei Lagerräumen ver-Lagerraumatmosphäre zunichte gemacht. bundenen CO^Absorptionseinrichtung.As a result, the boxes themselves are not affected. 6 a storage room, the controlled content of which has been damaged, but because when the safety valve is open, the atmosphere is partly atmospheric through a brick wall Air penetrates into the storage atmosphere, is closed, together with a schematically attached Here, too, the desired composition of the interpreted storage room atmosphere, which is simultaneously provided with two storage rooms nullified. bound CO ^ absorption device.

Die genannten Erscheinungen verhinderten daher 20 Beim Ausführungsbeispiel nach F i g. 1 umschliebisher, daß in der Praxis die für bestmögliche Lager- ßen Gebäudewände 11, eine Gebäuderaum-Decke 12 Verhältnisse erforderliche Atmosphäre mit vertretba- und ein Boden 13 einen Raum 14. Der Einfachheit rem Aufwand dauernd aufrechterhalten werden halber sind die Wärmeisolierungen nicht gezeigt. Der konnte. Beispielsweise ließ sich der Sauerstoffgehalt Raum 14 ist mit Luft normaler Zusammensetzung in Lagerräumen wegen auftretender Risse trotz sorg- 25 gefüllt. Innerhalb des Raumes 14 befindet sich ein fältiger anfänglicher Abdichtung nicht auf einen ge- die kontrollierte Atmosphäre enthaltender Lagerwünschten konstanten Endwert senken. Bei frisch raum 15. Dieser ist durch flexible, folienartige EIeeingelagertem Obst bedeutet hingegen jeder Tag, um mente vom Raum 14 getrennt, und zwar durch den ein Endsauerstoffgehalt von beispielsweise 3 % wände 16, die Decke 17 und ein Bodenelement 18. früher erreicht wird, eine Verlängerung der Lagerfä- 30 Diese Elemente sind hermetisch miteinander verhigkeit des Obstes um etwa eine Woche. Diese Tat- schweißt und zeltartig an der Decke 12 aufgehängt, sache veranschaulicht die außerordentlich wirtschaft- Die links dargestellte Aufhängung 19 ist starr ausgeliche Bedeutung, die einer Verbesserung der geschil- bildet, während die rechte Aufhängung 20 eine an derten Verhältnisse zukommt. der Decke 12 befestigte Rolle 21 aufweist, überThe above-mentioned phenomena therefore prevented. In the exemplary embodiment according to FIG. 1 umschliebisher, that in practice the best possible storage ßen building walls 11, a building space ceiling 12 Conditions required atmosphere with justifiable and a floor 13 a room 14. Simplicity For the sake of effort, the thermal insulation is not shown. Of the could. For example, the oxygen content of room 14 can be determined with air of normal composition in storage rooms because of cracks that occur despite being carefully filled. Inside the room 14 there is a did not want an extensive initial seal on a bearing containing the controlled atmosphere lower constant end value. At fresh room 15. This is made up of flexible, foil-like egg layers Fruit, on the other hand, means every day, at a time separated from room 14, namely by a final oxygen content of, for example, 3% walls 16, the ceiling 17 and a floor element 18. 30 These elements are hermetically interconnected of the fruit by about a week. This fact-welded and hung like a tent from the ceiling 12, thing illustrates the extraordinarily economic The suspension 19 shown on the left is rigidly balanced Meaning that an improvement of the shield forms, while the right suspension 20 is an on derives conditions. the ceiling 12 has attached roller 21, over

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die ge- 35 welche das mit einem Gewicht beschwerte Aufhängschilderten Nachteile und Schwierigkeiten weitge- kabel 22 geführt ist. Das Lagergut ist durch Behälter hend auszuschalten und mit einfachen Mitteln das 23 angedeutet.The invention is based on the object of providing the hanging signs loaded with a weight Disadvantages and difficulties largely cable 22 is performed. The stored goods are through containers to turn off and the 23 indicated by simple means.

Aufrechterhalten einer bezüglich ihrer Zusammenset- Zum Aufrechterhalten einer kontrollierten Atmo-Maintaining a compositionally controlled atmosphere

zung von der normalen Luftzusammensetzung abwei- Sphäre dient eine Absorptionseinrichtung 24, dietion from the normal air composition is used an absorption device 24, the

chenden kontrollierten Atmosphäre in einem Lager- 40 durch Leitungen 25 und 26 mit dem Lagerraum 15The corresponding controlled atmosphere in a storage room 40 through lines 25 and 26 with the storage room 15

raum der eingangs genannten Art zu ermöglichen. verbunden ist und nachgiebige Glieder 25 a, 26 α auf-To enable space of the type mentioned at the beginning. is connected and flexible links 25 a, 26 α on-

Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch weist. Die Absorptionseinrichtung läßt ständig oder gelöst, daß mindestens eine Wand und/oder die intermittierend gasförmiges Medium durch eine Decke des Lagerraumes durch ein flexibles, folienar- Waschflüssigkeit — z. B. eine Pottaschelösung — tiges Element gebildet ist und das weiterhin die dem 45 zirkulieren, wobei in der Atmosphäre des Lagerraubenachbarten Gebäudeteil zugekehrte Seite des EIe- mes 15 enthaltenes Kohlendioxyd ausgewaschen ments von außen zugänglich ist. wird. Das derart behandelte Medium wird über die Mit Hilfe der Erfindung wird, bedingt durch die Leitung 26 wieder in den Lagerraum 15 zurückge-Nachgiebigkeit des oder der folienartigen Elemente, führt, Auf diese Weise wird vom frisch eingelagerten auch bei veränderten Druckverhältnissen innerhalb 50 Obst unter Abgabe von CO2 aufgenommener Sauerdes Lagerraumes infolge eines Entzuges von Kohlen- stoff aus der kontrollierten Atmosphäre abgeführt dioxyd oder durch Kühlung der Lagerraumatmo- und der Sauerstoffgehalt im Lagerraum 15 auf den Sphäre bzw. durch veränderte Druckverhältnisse in gewünschten Minimalgehalt von beispielsweise 3% dem den Lagerraum umgebenden Raum auf Grund abgesenkt. Mit Hilfe geeigneter Regelvorrichtungen, von veränderlichen außenatmosphärischen Druckän- 55 auf die hier nicht näher eingegangen werden soll, derungen selbsttätig stets ein Druckausgleich ge- kann natürlich der Betrieb so gesteuert werden, daß schaffen. Die Zugänglichkeit von außen gewährleistet ein jeweiils gewünschter CO2-Gehalt ständig in der eine ständige Kontrollmöglichkeit, so daß etwaige Atmosphäre im Lagerraum 15 aufrechterhalten wird. Leckstellen im folienartigen Element leicht abgedich- Wenn einmal die gewünschte Zusammensetzung tet werden können. 60 der Atmosphäre im Lagerraum 15 erreicht ist, erfolgt Bei einer besonders zweckmäßigen Ausführungs- weiter eine allerdings sehr abgeschwächte CO2-PrO-form ist auch der Boden des Lagerraumes durch ein duktion der eingelagerten Früchte. Hierbei wird flexibles, folienartiges Element gebildet, welches mit Sauerstoff verbraucht, und ohne weitere Maßnahme den Wänden des Lagerraumes gasdicht verbunden würde die Lagerraumatmosphäre ständig weiter an ist. 65 O2 verarmen. Das Obst braucht jedoch einen er-Zweckmäßig sind das oder die flexiblen, folienarti- wähnten Minimalgehalt an O2 in der Atmosphäre; gen Elemente nachgiebig an der Gebäuderaum- ein Absinken gegen Null würde sofort einen Gä-Decke aufgehängt. rungsprozeß einleiten.According to the invention, this object is thereby achieved. The absorption device allows permanent or dissolved that at least one wall and / or the intermittent gaseous medium through a ceiling of the storage room through a flexible, folienar- washing liquid - z. B. a Pottaschelösung - term element is formed and that continues to circulate the 45, whereby in the atmosphere of the adjacent building part facing side of the EIe- mes 15 contained carbon dioxide element is accessible from the outside. will. The medium treated in this way is via the With the help of the invention, due to the line 26 back into the storage room 15, the resilience of the film-like element (s), leads, in this way, the freshly stored fruit is released even under changed pressure conditions within 50 Acid from the storage room absorbed by CO 2 as a result of the withdrawal of carbon from the controlled atmosphere, dioxyd or by cooling the storage room atmosphere and oxygen content in storage room 15 to the sphere or by changing pressure conditions to the desired minimum content of, for example, 3% of that surrounding the storage room Room lowered to the ground. With the help of suitable regulating devices, of variable external atmospheric pressure changes, which will not be dealt with in more detail here, the operation can of course always be automatically controlled to create a pressure equalization. The accessibility from the outside ensures a respectively desired CO 2 content in a constant control possibility, so that any atmosphere in the storage room 15 is maintained. Leaks in the sheet-like element easily sealed once the desired composition can be tet. 60 of the atmosphere in the storage room 15 is reached, in a particularly expedient embodiment there is also a, however, very weakened CO 2 -PRO form, also the floor of the storage room through a reduction of the stored fruits. In this case, a flexible, film-like element is formed which consumes oxygen, and without further measures the walls of the storage room would be connected in a gas-tight manner, the storage room atmosphere would be constantly on. 65 O 2 depletion. The fruit, however, needs a suitable, flexible, film-like minimum content of O 2 in the atmosphere; The elements are flexible on the building space - a drop to zero would immediately put a ceiling on the ceiling. initiate the process.

Zur Deckung des Minimalsauerstoffgehaltes muß Atmosphäre enthaltenden Lagerraumes 15 oder z. .BTo cover the minimum oxygen content must atmosphere containing storage room 15 or z. .B

deshalb O2 nachgespeist werden, z. B. durch gesteu- 55 bilden, besitzen vorzugsweise eine Stärke vontherefore O 2 must be replenished, e.g. B. formed by controlled 55, preferably have a strength of

erte Luftzufuhr. Neben einem geeigneten O2- etwa 3/10 mm. Eine Bodenfolie 18 oder 36 mit der-ert air supply. In addition to a suitable O 2 - about 3/10 mm. A bottom sheet 18 or 36 with the

Gehalt wird zweckmäßig auch der CO2-Gehalt der gleichen Stärke wäre zu wenig widerstandsfähig, um Lagerraumatmosphäre auf einem gewünschten Soll- 5 das Befahren und Begehen aushalten zu können,Content is expedient, the CO 2 content of the same strength would be insufficiently resistant to be able to withstand the storage room atmosphere at a desired target level.

wert gehalten; der CO2-Anteil wirkt konservierend Deshalb befindet sich auf ihr ein Fahrbelag 56 ausheld worth; the CO 2 share has a preservative effect

auf das Lagergut. Pappe, flexiblem Kunststoff od. dgl. Gemäß Fig. 5on the stored goods. Cardboard, flexible plastic or the like according to FIG. 5

Beim anfänglichen Abführen von CO2 aus einem kann die am Boden 13 oder 52 ausgelegte Folie entLagerraum IS mit frisch eingelagertem Obst kann sprechend dicker als Matte 61 ausgebildet sein, die unter Umständen ein inertes Gas nachgespeist wer- io mit dem unteren Rand 62 der entsprechend dünneden, wenn mit der CO2-Abfuhr eine unzulässige Vo- ren Seitenwandbahn durch eine Schweißnaht 63 verlumenverminderung des Gasvolumens im Lagerraum bunden ist. Die Matte 61 ist so widerstandsfähig, daßWhen CO 2 is initially discharged from one, the film laid out on the floor 13 or 52 can entLagerraum IS with freshly stored fruit can be made thicker than mat 61, which may be fed with an inert gas with the lower edge 62 of the correspondingly thinner if an impermissible front side wall sheet is bound by a weld 63 reducing the volume of the gas in the storage room with the CO 2 removal. The mat 61 is so resistant that

15 verbunden wäre. sie ohne Gefährdung befahren und begangen werden Zur Kühlung des Lagergutes dient eine aus Kühl- kann.15 would be connected. they can be driven on and committed without endangering them A cooling can is used to cool the stored goods.

schlange 27 und Ventilator 28 bestehende Kühlein- 15 Gemäß Fig. 6 ist nur ein Teil eines die kontrolrichtung, welche die im Raum 14 befindliche Luft lierte Atmosphäre enthaltenden Lagerraumes 71 umwälzt und kühlt. Die Kühlung der Atmosphäre im durch flexible, folienartige Elemente gebildet. Darge-Lagerraum 15 und damit des Lagergutes erfolgt mit- stellt sind eine flexible Deckenfolie als oberer Abtels Wärmeaustausches durch die flexiblen, folienar- Schluß 72 sowie eine hochgerollt gezeigte flexible tigen Wände 16 und die Decke 17. Zur Regelung der 20 Seitenwand als vorderer Abschluß 73 des Lagerrau-Kühltemperatur sind geeignete, nicht gezeigte Re- mes 71. Die Deckenfolie ist an der Stelle 75 hermegelmittel vorhanden. tisch mit der festen Wand 74 verklebt. Natürlich mußcoil 27 and fan 28 existing cooling unit 15 According to Fig. 6, only part of the control direction, the storage room 71 containing the air located in the room 14 lierte atmosphere circulates and cools. The atmosphere is cooled by flexible, film-like elements. Darge storage room 15 and thus the stored goods are provided with a flexible cover sheet as the upper abbot Heat exchange through the flexible, film-like closure 72 and a flexible shown rolled up term walls 16 and the ceiling 17. To control the 20 side wall as a front end 73 of the storage room cooling temperature are suitable remes 71, not shown. The cover film is hermegel means at point 75 available. table glued to the fixed wall 74. Of course you have to

Die gestrichelte Linie 16 α veranschaulicht die dafür gesorgt sein, daß die feste Wand 74 eine ausVerformbarkeit der zeltartigen Wände 16 aus Kunst- reichende Dichtheit aufweist. Beispielsweise könnte stoff bei der anfänglichen Volumenabnahme der 25 sie mit einem aufgeklebten, folienartigen Überzug kontrollierten Atmosphäre innerhalb des Lagerrau- aus Kunststoff oder mit geeigneten Anstrichen versemes 15; eine ähnliche Verformung tritt natürlich hen sein.The dashed line 16 illustrates the α be ensured that the solid wall 74 having a ausVerformbarkeit the tent-like walls 16 of synthetic reaching tightness. For example, during the initial decrease in volume of the atmosphere within the storage room, which is controlled with a glued-on, film-like coating, or with suitable paints, it could be versemes 15; a similar deformation occurs naturally.

auch an der Decke 17 und am Bodenelement 18 auf. Das Ausführungsbeispiel nach F i g. 6 zeigt im Un-also on the ceiling 17 and on the floor element 18. The embodiment according to FIG. 6 shows in the un-

Ferner bewirkt die bewegliche rechte Aufhängung terschied zu F i g. 1 eine im Inneren des die kontroleine Nachgiebigkeit der Wände 16 und der Decke 17 30 lierte Atmosphäre enthaltenden Lagerraumes anin gewissen Grenzen. geordnete Kühleinrichtung. Diese weist wiederum eineFurthermore, the movable right suspension causes difference to FIG. 1 one inside the control line Resilience of the walls 16 and the ceiling 17 30 lated atmosphere containing storage room anin certain limits. orderly cooling device. This in turn has a

F i g. 2 zeigt zwei durch Wände 16 und Decken 17 Kühlschlange 75' auf, welche das vom Ventilator 76 aus Kunststoffolien gebildete Lagerräume 31 und 32; umgewälzte Medium abkühlt und in der Nähe des die Mittel zur Aufrechterhaltung der kontrollierten Lagerraumbodens austreten läßt. Zum Aufrechter-Atmosphäre sind nicht dargestellt. Der Lagerraum 35 halten der kontrollierten Atmosphäre ist wiederum 32 ist mit Lagergut bereits gefüllt und hermetisch ge- eine CO2-Absorptionseinrichtung 77 vorhanden. Sie schlossen. Beim Lagerraum 31 ist eine Wand 16 beeinflußt nicht nur den Sauerstoffgehalt im Lagerhochgerollt (Rolle 33), so daß das Lagergut 34 mit raum 71, sondern auch denjenigen in einem allenfalls Transportwagen 35 eingefahren werden kann. An- durch zeltartige Wände abgeschlossenen, daneben schließend wird die zuvor hochgerollte Wand 16 wie- 40 liegenden Lagerraum 78.F i g. 2 shows two cooling coil 75 'formed by walls 16 and ceilings 17, which store spaces 31 and 32; circulated medium cools down and in the vicinity of the means for maintaining the controlled storage room floor can escape. For upright atmosphere are not shown. The storage space 35 to maintain the controlled atmosphere is in turn 32 is already filled with storage goods and a CO 2 absorption device 77 is hermetically sealed. They closed. In the storage room 31, a wall 16 is not only rolled up (roller 33), so that the storage goods 34 with room 71, but also those in a trolley 35, if necessary, are rolled up in the storage room. The previously rolled up wall 16, which is closed off by tent-like walls and then closes next to it, becomes a storage space 78 lying on it.

der geschlossen und mit den anstoßenden zeltartigen Die Erfindung ist nicht auf die geschilderten Aus-the closed and with the adjoining tent-like The invention is not limited to the described

Wänden 16 sowie mit der auf dem Boden 13 ausge- führungsbeispiele beschränkt, vielmehr konnte auch legten Folie 36 hermetisch verschweißt. eine Einrichtung vorgesehen sein, um künstlich denWalls 16 as well as with the exemplary embodiments on the floor 13, but could also placed film 36 hermetically sealed. a device may be provided to artificially the

F i g. 3 zeigt zwei durch eine Schweißnaht 43 mit- Sauerstoffgehalt der kontrollierten Atmosphäre geeinander verbundene Folienbahnen 41 und 42. Die 45 genüber dem von Normalluft zu vergrößern. Eine kontrolüerte Atmosphäre füllt den Lagerraum 44. solche Betriebsführung ist beispielsweise nötig zum Die miteinander verschweißten Folienbahnen 41 und Nachreifen von Früchten und Gemüsen. Ferner 42 befinden sich zwischen Tragleisten 45 und 46, die könnten auch Mittel zur Beeinflussung des Feuchtigdurch erne Ösenschraube 47 zusammengehalten sind. keitsgehaltes innerhalb der kontrollierten Atmo-In letztere kann ein Aufhängekabel eingehängt werden. 50 Sphäre vorhanden sein. Weiter kann die ErfindungF i g. 3 shows two to one another by a weld 43 with oxygen content of the controlled atmosphere connected film webs 41 and 42. The 45 to enlarge compared to that of normal air. One Controlled atmosphere fills the storage room 44. Such management is necessary, for example, for The film webs 41 welded together and the ripening of fruits and vegetables. Further 42 are located between support strips 45 and 46, which could also have means for influencing the moisture through erne eyebolt 47 are held together. content within the controlled atmosphere the latter can be hung on a suspension cable. 50 sphere exist. The invention can also

F i g. 4 zeigt den unteren Rand 51 einer der Wände auch im Zusammenhang mit anderen Lagergütern,F i g. 4 shows the lower edge 51 of one of the walls also in connection with other stored goods,

16 und den Rand 53 der flexiblen, auf dem Boden 52 wie Fleisch, Pflanzen oder Blumenzwiebeln, angeausgelegten Folie 18, die durch eine Schweißnaht 54 wendet werden, für die sich eine von der Normallufthermetisch miteinander verbunden sind. Die Kunst- zusammensetzung abweichende Lageratmosphäre stoffolien, welche die Wände 16 des die kontrolüerte 55 günstig auswirkt.16 and the edge 53 of the flexible, laid out on the floor 52 such as meat, plants or flower bulbs Foil 18, which are turned by a weld seam 54, for which one of the normal air are connected to one another hermetically. The art composition deviating camp atmosphere fabric films, which the walls 16 of the controlled 55 has a favorable effect.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (3)

1 2 Sphäre ist die Dichtheit des Lagerraumes, nachdem Patentansprüche: das Lagergut eingebracht ist und die Zugangsöffnun gen verschlossen worden sind.1 2 Sphere is the tightness of the storage room after claims: the stored goods have been brought in and the access openings have been closed. 1. Von Gebäudeteilen gebildeter Raum, der Bei einer bekannten Ausführung der eingangs geLuft normaler Zusammensetzung enthält, mit 5 nannten Art bestehen Wände, Decke und Boden des mindestens einem innerhalb des Raumes an- Lagerraumes aus Blechen. Diese Ausführung läßt es geordneten abgeschlossenen Lagerraum, in wel- jedoch nicht zu, eine gewünschte kontrollierte Atmochem eine von der Normalluftzusammensetzung Sphäre im Lagerraum während des Betriebes mit abweichende Atmosphäre, insbesondere für die einem wirtschaftlich erträglichen Aufwand aufrecht-Lagerung von Früchten und Gemüsen, erzeugt io zuerhalten. Bei der industriellen Anwendung werden wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Begrenzungselemente solcher Lagerräume stets mindestens eine Wand (16) und/oder die Decke noch gewisse, wenn auch kleine Undichtheiten auf-(17) des Lagerraumes (z.B. 15) durch ein flexi- weisen. Bei während des Betriebes entstehenden bles, folienartiges Element gebildet ist und daß Druckunterschieden zwischen Lagerraum und Umgeweiterhin die dem benachbarten Gebäudeteil 15 bungsraum kann daher nicht verhindert werden, daß (Gebäudewand 11, Gebäuderaum-Decke 12) zu- entweder eine unter Umständen erhebliche Menge gekehrte Seite des Elements von außen zugang- von Lagergas aus dem Lagerraum in den Umgelich ist. bungsraum ausströmt oder Normalluft aus dem Um-1. Space formed by parts of the building, which in a known version of the inlet geLuft of normal composition, with 5 named types there are walls, ceiling and floor of the at least one storage room made of sheet metal within the room. This execution leaves it orderly, locked storage room, in which, however, a desired controlled atmochem one of the normal air composition in the storage room during operation different atmosphere, especially for an economically bearable expense upright storage of fruits and vegetables, produced to obtain io. When used in industrial applications is, characterized in that the delimiting elements of such storage rooms always at least one wall (16) and / or the ceiling still have certain, albeit small, leaks (17) of the storage room (e.g. 15) by a flexible. In the case of bles, sheet-like element is formed and that pressure differences between the storage room and Umgeweiterhin the adjacent building part 15 practice space can therefore not be prevented that (Building wall 11, building space ceiling 12) either a considerable amount under certain circumstances Reverse side of the element from the outside access - of storage gas from the storage room into the surroundings is. from the exercise room or normal air from the surrounding 2. Raum nach Anspruch 1, dadurch gekenn- gebungsraum in den Lagerraum einströmt, so daß die zeichnet, daß der Boden des Lagerraumes (z.B. 20 für das Lagergut erforderliche Atmosphäre in ihrer 15) durch ein flexibles, folienartiges Element (18) Zusammensetzung sich derart ändert, daß die Qualigebildet ist, welches mit den Wänden (16) des tat des Lagergutes verschlechtert oder sogar das La-Lagerraumes (z. B. 15) gasdicht verbunden ist. gergut nicht mehr für den Verbrauch geeignet ist.2. The room according to claim 1, characterized in that the marked area flows into the storage room, so that the shows that the floor of the storage room (e.g. 20 atmosphere required for the stored goods in their 15) by means of a flexible, sheet-like element (18), the composition changes in such a way that the quality is formed is which worsened with the walls (16) of the storage goods did or even the La storage room (z. B. 15) is connected gas-tight. gergut is no longer suitable for consumption. 3. Raum nach Anspruch 1 oder 2, dadurch ge- So können auf Grund von in der Außenatmokennzeichnet, daß das oder die flexiblen, folien- 25 sphäre auftretenden barometrischen Druckschwanartigen Elemente (Wand oder Wände 16, Decke kungen oder Windströmungen Druckunterschiede 17) nachgiebig an der Gebäuderaum-Decke (12) zwischen dem Lagerraum und dem ihn umgebenden aufgehängt sind. Gebäuderaum entstehen. Auf Grund dieser Druckunterschiede können die Blechwände des Lagerrau-3. Room according to claim 1 or 2, characterized in that, on the basis of in the outside atmosphere, that that or the flexible, film-like 25 sphere occurring barometric pressure swan-like Elements (wall or walls 16, ceilings or wind currents pressure differences 17) yieldable on the building space ceiling (12) between the storage room and the surrounding area are hung. Building space arise. Due to these pressure differences, the sheet metal walls of the storage room 30 mes überbeansprucht werden, was ein starkes Ausbeulen bzw. Eindrücken der Bleche oder sogar eineOveruse for 30 mes, causing severe bulging or impressions of the sheets or even a Zerstörung zur Folge haben kann.Can result in destruction. Ein weiterer wesentlicher Faktor für das Auftreten von Rissen in den Begrenzungsblechen des Lagerrau-Another important factor for the occurrence of cracks in the boundary plates of the warehouse 35 mes liegt darm begründet, daß, wie eingangs er-35 mes there is reason to believe that, as Die Erfindung betrifft einen von Gebäudeteilen wähnt, das von dem Lagergut abgegebene Kohlengebildeten Raum, der Luft normaler Zusammenset- dioxyd bis zu einem gewissen Wert aus dem Lagerzung enthält, mit mindestens einem innerhalb des raum entfernt werden muß, um die gewünschte Halt-Raumes angeordneten abgeschlossenen Lagerraum, barkeit des Lagergutes zu erreichen. Dies hat aber in welchem eine von der Normalluftzusammenset- 40 zur Folge, daß in dem Lagerraum selbst ein Unterzung abweichende Atmosphäre, insbesondere für die druck gegenüber der normalen Atmosphäre entsteht, Lagerung von Früchten und Gemüsen, erzeugt wird. was die vorstehend beschriebenen Mangel noch ver-Mit Hilfe einer auf das Lagergut abgestimmt kon- größert.The invention relates to one of parts of the building, the space formed by the stored goods, the air of normal composite dioxide up to a certain value from the storage tongue contains, with at least one inside the space that needs to be removed to get the desired hold space arranged locked storage room to achieve availability of the stored goods. But this has in which one of the normal air compositions 40 results in the storage room itself being submerged different atmosphere, especially for which pressure is created compared to the normal atmosphere, Storage of fruits and vegetables. what the deficiency described above still ver-mit With the help of a conver- sion tailored to the stored goods. trollierten, künstlichen Atmosphäre kann der Reife- Da außerdem Lagerräume mit künstlicher, kon-In addition, storage rooms with artificial, controlled prozeß von in Lagerräumen eingelagerten Früchten 45 trollierter Atmosphäre in der Regel gekühlt werden, und Gemüsen künstlich beeinflußt werden. Beispiels- bewirkt diese Kühlung zudem noch eine Verkleineweise ist es bekannt, die Haltbarkeit von Obst in rung des Luftvolumens, so daß ebenfalls noch Risse Kühlhäusern so zu verlängern, daß das Obst bei und Fugen in den Begrenzungen des Lagerraumes Temperaturen von etwa 1 bis 4° C in einer sauer- auftreten.the process of fruits stored in storage rooms are usually cooled in a trolled atmosphere, and vegetables are artificially affected. For example, this cooling also has the effect of reducing it it is known that the shelf life of fruit in tion of the air volume, so that also still cracks To extend cold stores so that the fruit and joints in the boundaries of the storage room Temperatures of about 1 to 4 ° C in an acidic occur. stoff armen Atmosphäre gelagert wird. Eine von der 50 Eine weitere wesentliche Schwierigkeit bei der be-Normalluftzusammensetzung abweichende Atmo- kannten Anlage besteht darin, daß eine einmal vorsphäre — der Sauerstoffgehalt wird zweckmäßig auf handene Undichtheit vor Öffnen des Lagerraumes etwa 3 °/o gesenkt — kann beispielsweise so erhalten zum Herausnehmen des Lagergutes nicht repariert werden, daß von den Früchten unter Sauerstoffauf- werden kann, da ja eine solche Reparatur nur von nähme abgegebenes Kohlendioxyd aus der Lagerraum- 55 der Innenseite des Lagerraumes aus möglich ist und atmosphäre entfernt wird, z. B. durch Auswaschen ein auch vorübergehendes Ansteigen des Sauerstoffin einer Absorptionseinrichtung. In anderen Fällen gehaltes infolge Zutritt von Normalluft die Lagerfäkann eine sauerstoffreiche Atmosphäre gewünscht higkeit des eingelagerten Gutes ganz wesentlich versein, z.B. für das Nachreifen des Lagergutes, wobei mindern würde.is stored in a low-substance atmosphere. One of the 50 Another major difficulty with normal air composition different atmo- spheric system consists in the fact that a pre-sphere - The oxygen content is expediently based on existing leaks before opening the storage room about 3% lowered - can for example get so for removing the stored items not repaired that the fruits can be opened under oxygen, since such a repair can only be done by would take released carbon dioxide from the storage room - 55 the inside of the storage room is possible and atmosphere is removed, e.g. B. by washing out a temporary increase in oxygen an absorption device. In other cases, the storage faeces can be held as a result of the admission of normal air an oxygen-rich atmosphere is essential for the stored goods, e.g. for the subsequent ripening of the stored goods, which would reduce. ebenfalls das von den Früchten abgegebene Kohlen- 60 Das periodische Einschalten von üblichen Kühldioxyd aus der Lagerraumatmosphäre entfernt wer- einrichtungen, die mit Luftumwälzung im Lagerraum den muß. arbeiten, bewirkt aber immer eine periodische Tem-also the charcoal given off by the fruit Equipment with air circulation in the storage room can be removed from the storage room atmosphere the must. work, but always causes a periodic temperature Bei Schaffung einer solchen kontrollierten, von der peratursenkung im Lagerraum, welche ohne weiteres normalen Luftzusammensetzung abweichenden At- eine Druckverrrnnderung im Lagerraum hervorruft, mosphäre in einem Lagerraum sind bei den bisher 65 die ein unerwünschtes Eindringen von sauerstoffreigebräuchlichen Anlagen verschiedene Schwierigkei- cherer Normalluft durch Undichtheiten der Wände ten aufgetreten. Eine wesentliche Voraussetzung für des Gebäudes stark erleichtert. Erfolgt dann andie Aufrechterhaltung einer kontrollierten Atmo- schließend bis zum erneuten Einschalten der Kühl-When creating such a controlled, from the temperature reduction in the storage room, which without further ado normal air composition deviating at- causes a pressure change in the storage room, atmosphere in a storage room are the 65 so far, an undesirable ingress of oxygen-free Systems with different difficulties normal air due to leaks in the walls th occurred. An essential requirement for the building to be greatly facilitated. Then takes place to the Maintaining a controlled atmosphere until the cooling system is switched on again
DE1559249A 1965-02-08 1965-02-11 Room formed by parts of a building which contains air of normal composition, with at least one closed storage room arranged within the room Expired DE1559249C2 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH165865A CH431248A (en) 1965-02-08 1965-02-08 Storage room with a controlled atmosphere that differs from normal air composition in terms of composition, especially for storing fruits and vegetables

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE1559249B1 true DE1559249B1 (en) 1973-04-05
DE1559249C2 DE1559249C2 (en) 1973-10-18

Family

ID=4215599

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE1559249A Expired DE1559249C2 (en) 1965-02-08 1965-02-11 Room formed by parts of a building which contains air of normal composition, with at least one closed storage room arranged within the room

Country Status (8)

Country Link
AT (1) AT256707B (en)
CH (1) CH431248A (en)
DE (1) DE1559249C2 (en)
DK (1) DK112478B (en)
FR (1) FR1459700A (en)
GB (1) GB1127619A (en)
IL (1) IL25037A (en)
NL (1) NL6504987A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3135179A1 (en) * 1981-09-05 1983-03-24 Akzo Gmbh, 5600 Wuppertal Apparatus for the storage of moisture-containing articles
EP0661006A1 (en) * 1993-12-28 1995-07-05 Multiplex Contracts Limited Method and apparatus for ripening fruit

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2309813A1 (en) * 1975-04-30 1976-11-26 Anvar Combined blast freeze tunnel and cold store - with common refrigeration plant and mechanical handling of palletised foods
DE69017458T2 (en) * 1989-07-19 1995-11-09 Dole Food Co METHOD AND DEVICE FOR TREATING A PRODUCT IN A CONTROLLED ATMOSPHERE.
FR2686404A1 (en) * 1992-01-17 1993-07-23 Martin Ste Nle Transports Alai METHOD AND INSTALLATIONS FOR OBTAINING A COLD ATMOSPHERE NOT DESSECHANTE IN A REFRIGERATED ENCLOSURE.
NL9201778A (en) * 1992-10-13 1994-05-02 Binair Groep Bv Method and device for ripening fruit.
US5732558A (en) * 1996-11-25 1998-03-31 Eisele; Hugh Controlled atmosphere system

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
None *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3135179A1 (en) * 1981-09-05 1983-03-24 Akzo Gmbh, 5600 Wuppertal Apparatus for the storage of moisture-containing articles
EP0661006A1 (en) * 1993-12-28 1995-07-05 Multiplex Contracts Limited Method and apparatus for ripening fruit

Also Published As

Publication number Publication date
AT256707B (en) 1967-09-11
CH431248A (en) 1967-02-28
GB1127619A (en) 1968-09-18
IL25037A (en) 1970-12-24
DE1559249C2 (en) 1973-10-18
DK112478B (en) 1968-12-16
NL6504987A (en) 1966-08-09
FR1459700A (en) 1966-11-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2206819C3 (en) Structure for storing equipment or resources
DE2856470C3 (en) Device for cooling sheet metal using a cooling liquid
DE2756193A1 (en) PRESSURE TANK UNIT AND A METHOD FOR OPERATING A PRESSURE TANK UNIT
EP1261396B1 (en) Inert rendering method with a nitrogen buffer
DE4308585C2 (en) Pest control method and apparatus
CH688900A5 (en) Process for state regulation of climatic conditions in an interior.
DE1559249B1 (en) Space formed by building parts, which contains air of normal composition, with at least one closed storage room arranged within the space
DE2229523B2 (en) Method for adjusting the internal pressure in a multiple pane to different ambient conditions at the installation site
DE1514283B2 (en) Protective screen construction
DE19506631A1 (en) Fumigating objects and devices which have been attacked by pests
DE4316572C2 (en) Pest control method
DE1930179A1 (en) Device for controlling a gas flow within an enclosed space
CH392375A (en) Packaging body
DE2360285C3 (en) Ventilation and pressure relief device for switchgear
DE2800430C2 (en) Method and device for impregnating one or more wooden bodies
DE10121550B4 (en) Inerting process with nitrogen buffer
WO1984004515A1 (en) Method and device for permanently storing liquids particularly volatile liquids into containers closed under atmospheric pressure
DE4203800C2 (en) Device for regulating the relative humidity in closed rooms
DE2246600A1 (en) HOLLOW SUPPORT, PREFERABLY BOX SUPPORT MADE OF STEEL OR STEEL ALLOYS FOR USE IN BUILDING CONSTRUCTIONS TO EXTEND THE SERVICE LIFE IN THE EVENT OF FIRE
DE102013016563A1 (en) Device for use with digestate
DE2913225A1 (en) TILTING WALL
DE102009045142A1 (en) Method and cooling tunnel for cooling goods
EP2898766B1 (en) Closing and ventilation system for regulating air flow to indoor greenhouses
AT267441B (en) Ventilation and washing system for a beet storage area
DE6751677U (en) STORAGE CASE

Legal Events

Date Code Title Description
B1 Publication of the examined application without previous publication of unexamined application
C2 Grant after previous publication (2nd publication)