Claims (12)
1 2 einem mehr oder weniger hohen Dampfdruck durch I Patentansprüche: das in den Filter eingefüllte Kaffeepulver gedrückt wird. Durch diese Druckwahl wird der Vorteil er-1 2 a more or less high vapor pressure due to I patent claims: the coffee powder filled into the filter is pressed. This pressure selection has the advantage
1. Filter für Kaffeemaschinen mit druckbeauf- reicht, sowohl einen starken als auch einen milden,
schlagtem Filtersystem mit einem Wasserzulauf, 5 etwa dem drucklos gefilterten Kaffee entsprechendes
einem Kaffeeauslauf und einem den Wasserzulauf Getränk herstellen zu können. 1 mit dem Kaffeeauslauf verbindenden und gegen Die Einstellung des wirksamen Querschnittes des
aufgeschwemmte Teile des eingefüllten Kaffee- Flüssigkeitsnebenweges kann vorteilhaft durch Verpulvers
durch ein Verteilersieb abgeschirmten drehung des Verteilersiebes, das eine dem Quer-Flüssigkeitsnebenweg,
dadurch ge kennzeich- io schnitt entsprechende Einziehung aufweist, erfolgen,
net, daß der wirksame Querschnitt des Flüssig- Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfinkeitsnebenweges
(20) von Hand einstellbar ist. dung ist im Flüssigkeitsnebenweg ein bei einem vor-1. Filters for coffee machines with pressurized, both strong and mild,
Suggested filter system with a water inlet, 5 roughly the same as for coffee that has been filtered without pressure
a coffee spout and a water inlet drink to be able to produce. 1 connecting with the coffee spout and against the setting of the effective cross-section of the
Floated parts of the filled coffee-liquid by-pass can be advantageous through powder
rotation of the distributor screen, shielded by a distributor screen, which
thus marked io section has corresponding recovery, take place,
net that the effective cross-section of the liquid- In a preferred embodiment of the Erfinkeitsnebenweges
(20) is adjustable by hand. in the bypass fluid pathway is a pre-
2. Filter für Kaffeemaschinen nach Anspruch 1, gewählten Flüssigkeitsdruck selbsttätig öffnendes Vendadurch
gekennzeichnet, daß der wirksame Quer- til angeordnet.2. Filter for coffee machines according to claim 1, the selected liquid pressure automatically opening vender
characterized in that the effective transverse til is arranged.
schnitt des Flüssigkeitsnebenweges (20) durch 15 In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einessection of the secondary liquid path (20) through 15 In the drawing, an embodiment is one
Verdrehung des Verteilersiebes (6), das eine dem Filters dargestellt, der einen FlüssigkeitsnebenwegRotation of the distributor screen (6), one of which is shown in the filter, which has a bypass liquid path
Querschnitt entsprechende Einziehung (8) auf- aufweist, dessen wirksamer Querschnitt erfindungs-Cross-section corresponding indentation (8) has, the effective cross-section of the invention
weist, einstellbar ist. gemäß von Hand einstellbar ist. Es zeigtis adjustable. according to can be adjusted by hand. It shows
3. Filter für Kaffeemaschinen nach Anspruch 1, F i g. 1 einen Schnitt durch den Filter,3. Filter for coffee machines according to claim 1, F i g. 1 a section through the filter,
dadurch gekennzeichnet, daß im Flüssigkeits- 20 Fig. 2 einen Schnitt durch Fig. 1 längs der
nebenweg (20) ein bei einem vorgewählten Flüs- Linie II-II,characterized in that in the liquid 20 Fig. 2 a section through Fig. 1 along the
byway (20) on at a preselected river line II-II,
sigkeitsdruck selbsttätig öffnendes Ventil angeord- F i g. 3 eine Draufsicht auf den Filter entsprechendfluid pressure automatically opening valve arranged- F i g. 3 is a top view of the filter accordingly
net ist. Fig. 1.net is. Fig. 1.
Das Gehäuse 1 des Filters mit der angeformten 25 Handhabe ist mit einem seitlich ausladenden Rand 2The housing 1 of the filter with the molded-on handle has a laterally protruding edge 2
versehen, mit dessen Hilfe der Filter von nicht gezeichneten Tragelementen an die Filteraufnahmefläche
3 mit einem Wasserzulaufrohr 4 einer mit Überdruck arbeitenden Kaffeemaschine dicht ange-provided, with the help of which the filter of support elements (not shown) to the filter receiving surface
3 with a water inlet pipe 4 of a coffee machine working with positive pressure.
Die Erfindung bezieht sich auf einen Filter für 30 drückt werden kann. Die Abdichtung erfolgt durch
Kaffeemaschinen mit druckbeaufschlagtem Filter- einen im Rand 2 eingelegten gummielastischen Dichsystem
mit einem Wasserzulauf, einem Kaffeeauslauf tungsring 5. Unterhalb des Dichtungsringes 5 ist ein
und einem den Wasserzulauf mit dem Kaffeeauslauf Verteilersieb 6 in eine Randausnehmung 9 am Geverbindenden
und gegen aufgeschwemmte Teile des häuse 1 eingesetzt. Das Verteilersieb 6 weist einen
eingefüllten Kaffeepulvers durch ein Verteilersieb ab- 35 hochgezogenen Rand 7 mit einer Einziehung 8 auf.
geschirmten Flüssigkeitsnebenweg. Das Verteilersieb 6 kann am Umfang mit RastkerbenThe invention relates to a filter for 30 presses. The sealing is done by coffee machines with pressurized filters - a rubber-elastic sealing system inserted in the edge 2 with a water inlet, a coffee outlet ring 5. Below the sealing ring 5 is one and one the water inlet with the coffee outlet distributor sieve 6 in an edge recess 9 on the connecting and against floating parts of the housing 1 inserted. The distributor sieve 6 has a coffee powder that has been filled in through a distributor sieve with a raised edge 7 with an indentation 8. shielded liquid bypass. The distributor screen 6 can have locking notches on the circumference
Bei bekannten Kaffeemaschinen dieser Art wird versehen sein, die eine Festlegung der Winkellage der
durch einen zusätzlichen Druckerzeuger in dem Brüh- Einziehung 8 gegenüber dem Gehäuse 1 ermöglichen,
wasser ein Druck erzeugt, der größer ist als der größt- Das Verteilersieb 6 begrenzt den das Kaffeepulver 10
mögliche spezifische Widerstand des Kaffeekuchens 40 aufnehmenden Filterinnenraum 11 nach oben und
im Filter. Zur Einstellung der Durchflußgeschwindig- schirmt den darüberliegenden Raum gegen aufgekeit
des Brühwassers durch das Kaffeemehl und der schwemmtes Kaffeepulver ab. Der Filterinnenraum In known coffee machines of this type will be provided that a definition of the angular position of the
allow through an additional pressure generator in the brewing collection 8 opposite the housing 1,
water creates a pressure that is greater than the largest. The distributor sieve 6 limits the coffee powder 10
possible specific resistance of the coffee cake 40 receiving filter interior 11 upwards and
in the filter. To adjust the flow rate, the room above is shielded from being too crowded
of the brewing water through the ground coffee and the washed away coffee powder. The filter interior
11
Ausflußgeschwindigkeit des Extraktes entsprechend dient außerdem zur Aufnahme eines Filtereinsatzes,
dem jeweiligen spezifischen Widerstand des Kaffee- z. B. eines Filterpapieres 11th
The outflow speed of the extract is also used to accommodate a filter insert,
the specific resistance of the coffee z. B. a filter paper
12. Das Filterpapier 12 liegt
mehls auf eine konstante Größe ist zwischen dem 45 auf der mit Rillen 13 ausgestatteten Grundfläche 14
Druckerzeuger und dem Filter zur Druckverminde- des Gehäuses 1, Die Rillen 13 verlaufen zu einem in
rung ein Ventil oder ein Drosselorgan vorgesehen. Es der Mitte der Grundfläche 14 angeordneten Ausläßt
sich jedoch nicht vermeiden, daß durch zu hohe lauf 15.12. The filter paper 12 lies
flour to a constant size is between the 45 on the grooves 13 equipped base 14
Pressure generator and the filter for pressure reducing the housing 1, the grooves 13 run to an in
tion provided a valve or a throttle body. It the center of the base 14 arranged outlet
However, you cannot avoid the risk of 15.
Temperaturen des Heißwassers neben aromatischen An der dem Filterinnenraum 11 zugekehrten SeiteTemperatures of the hot water in addition to aromatic on the side facing the filter interior 11
Stoffen auch Bitterstoffe aus dem Kaffeepulver gelöst 50 der Filterkorbwand 16 ist eine parallel zur Hochachse
werden, die den Geschmack des Kaffees ungünstig des Gehäuses 1 verlaufende Nut 17 ausgespart, die
beeinflussen. unterhalb des Dichtungsringes 5 beginnt und in einenSubstances also bitter substances dissolved from the coffee powder 50 of the filter basket wall 16 is a groove 17 running parallel to the vertical axis, which has an adverse effect on the taste of the coffee, spared the housing 1. begins below the sealing ring 5 and in a
Es sind auch schon drucklos arbeitende Kaffee- Kanal 18 mündet. Der Kanal 18 ist mit dem Auslauf
maschinen bekanntgeworden, bei denen der Filter 15 direkt verbunden. Die Nut 17 ist durch ein angeeinen
Überlauf aufweist, der in Form eines den Filter 55 paßtes lösbares Abdeckteil 19 in ihrer ganzen Länge
umgehenden Nebenweges ausgebildet ist. Aber mit vom Filterinnenraum 11 abgeteilt. Durch diese Anderartigen
Anordnungen kann der Geschmack des Ordnung wird ein Flüssigkeitsnebenweg 20 erzielt, der
Kaffees nicht beeinflußt werden. den Filterinnenraum 11 oberhalb der durch das Ver-There are already pressureless coffee channel 18 opens. The channel 18 is with the outlet
machines become known in which the filter 15 is directly connected. The groove 17 is connected by a
Has overflow, which in the form of a filter 55 fitted detachable cover 19 in its entire length
immediate byway is formed. But separated from the filter interior 11. Through these different ones
Arrangements can the taste of the order is achieved a liquid bypass 20, the
Coffees are not affected. the filter interior 11 above the
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, bei teilersieb 6 bestimmten maximalen Füllhöhe mit dem
einem Filter für Kaffeemaschinen der eingangs be- 60 Auslauf 15 verbindet.The invention is based on the object of connecting the outlet 15 at the beginning with a filter for coffee machines in the case of a divider sieve 6 with a certain maximum fill level.
schriebenen Art unabhängig vom Mahlgrad des In der gezeichneten Lage des Verteilersiebes 6 written type regardless of the degree of grinding of the In the drawn position of the distributor sieve 6
Kaffeepulvers eine einfache Möglichkeit zur Beein- (Fig. 3) liegt die dem Querschnitt des Nebenweges
flussung des Kaffeegeschmackes zu schaffen. 20 in der Form angepaßte Randausnehmung 9 überCoffee powder a simple way to influence (Fig. 3) is the cross-section of the byway
to create flow of coffee taste. 20 edge recess 9 adapted in shape
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch ge- dem Flüssigkeitsnebenweg 20, d. h., der Einlauf 21
löst, daß der wirksame Querschnitt des Flüssigkeits- 65 des Nebenweges 20 ist geöffnet. Aus der Zeichnung
nebenweges von Hand einstellbar ist. ist ersichtlich, daß bei einer ausreichenden Ver-According to the invention, this object is achieved by the secondary liquid path 20, i. i.e., the inlet 21
solves that the effective cross section of the liquid 65 of the bypass 20 is open. From the drawing
can be adjusted by hand by the side. it can be seen that with sufficient
Damit ist es möglich, daß in Abhängigkeit von der drehung des Verteilersiebes 6 gegenüber dem GeEinstellung
des Nebenweges das Brühwasser mit häuse 1 der Rand 7 den Auslauf 15 abdeckt. DamitThis makes it possible that, depending on the rotation of the distributor sieve 6 with respect to the setting of the bypass, the brewing water with the housing 1, the edge 7 covers the outlet 15. In order to