DE1295145B

DE1295145B - Crab peeling machine

Info

Publication number: DE1295145B
Application number: DE1955P0014243
Authority: DE
Inventors: Lapeyre Emile M; Lapeyre James M; Lapeyre Fernand S
Original assignee: Laitram International Inc
Current assignee: Laitram International Inc
Priority date: 1955-06-06
Filing date: 1955-06-06
Publication date: 1969-05-14

Description

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Die Erfindung betrifft eine Krabbenschälmaschine F i g. 7 eine Teilansicht im senkrechten SchnittThe invention relates to a crab peeling machine F i g. 7 is a partial view in vertical section

mit eine schwingende Drehbewegung ausführenden, ge- nach der Linie 7-7 der Fig. 6,with executing an oscillating rotary movement, according to the line 7-7 of FIG. 6,

neigt angeordneten Walzen, die Kanäle zwischen sich Fig. 8 eine ähnliche Ansicht, bei welcher derinclines arranged rollers, the channels between them Fig. 8 is a similar view in which the

einschließen, in denen die Krabben sich schräg ab- Schnitt nach der Linie 8-8 der F i g. 6 geführt ist,include, in which the crabs are obliquely cut along the line 8-8 of FIG. 6 is performed,

wärts bewegen und in welchen die Klemmstellen zwi- 5 Fig. 9 eine Teilansicht im Längsschnitt nach dermove downwards and in which the clamping points between 5 Fig. 9 is a partial view in longitudinal section according to the

sehen den Walzen sich auf den gegenüberliegenden Linie 9-9 der Fig. 4 und in vergrößertem Maßstab,see the rollers on the opposite line 9-9 of Fig. 4 and on an enlarged scale,

Längsseiten der Kanäle befinden, wobei die Maschine Fig. 10 eine Teilansicht im Schnitt nach derLong sides of the channels are, the machine Fig. 10 is a partial view in section according to the

in Förderrichtung der Krabben in Schälabschnitte Linie 10-10 der F i g. 9,in the conveying direction of the crabs in peeling sections line 10-10 of FIG. 9,

unterteilt ist, im ersten Schälabschnitt zwischen den Fig. 11 eine Teilansicht in schaubildlicher Darstel-is divided, in the first peeling section between the Fig. 11 a partial view in a diagrammatic representation

kanalbildenden Seitenwalzen und der Bodenwalze io lung, welche die Lagerung der Walzen im mittlerenchannel-forming side rollers and the bottom roller io development, which the storage of the rollers in the middle

Einsatzwalzen kleineren Durchmessers angeordnet und vorderen Querträger zeigt,Insert rollers of smaller diameter arranged and showing the front cross member

sind und in jedem Schälabschnitt über den Kanälen Fig. 12 eine Teilansicht im Längsschnitt, bei wel-and in each peeling section above the channels Fig. 12 is a partial view in longitudinal section, in which

ein Fingerrahmen mit in die Kanäle eintretenden und eher Teile weggebrochen und andere Teile im Schnitta finger frame with parts entering into the channels and rather broken away and other parts in section

auf die Krabben unter Federdruck sich auflegenden dargestellt sind, aus welcher die Lagerung der Walzenare shown laying on the crabs under spring pressure, from which the storage of the rollers

Druckfingern mittels einer Betätigungsvorrichtung auf 15 im mittleren und vorderen Querträger und die mitt-Pressure fingers by means of an actuating device on 15 in the middle and front cross member and the middle

und ab bewegbar ist. lere sowie die untere Niederhaltevorrichtung für dieand is movable from. lere and the lower hold-down device for the

Es ist bereits vorgeschlagen worden, die Form der Einsatzwalzen ersichtlich sind,It has already been proposed that the shape of the insert rollers can be seen

Betätigungsnocken für die Fingerrahmen so zu wäh- Fig. 13 eine Teilansicht in schaubildlicher Dar-Actuating cams for the finger frames so to be selected.

len, daß eine Änderung der Zeitspanne erfolgt, wäh- stellung, bei welcher Teile weggebrochen und Teile rend der die Krabben durch die Finger festgehalten _ao im Schnitt gezeigt sind und welche die Anordnunglen, that a change in the period of time is carried out, currency provision, in which broken away and parts shown in section _A o are held rend of the crab by the fingers and which arrangement

werden. Eine allgemeine Änderung der Dauer der einer Walzengruppe mit einem Krabbentrog oderwill. A general change in the duration of a roller group with a crab trough or

periodischen Einwirkung der Druckfinger bietet nun -kanal und mit den mittleren Niederhaltevorrichtun-periodic action of the pressure fingers now offers channel and with the middle hold-down device

aber keine Möglichkeit, die Schälwirkung wesentlich gen für die Einsatzwalzen zeigt,but no way of showing the peeling effect significantly for the insert rollers,

zu verbessern und gleichzeitig das von der Schale Fig. 14 eine Teilansicht in schaubildlicher Darbefreite Krabbenfleisch weitgehend zu schonen. Die 25 stellung, bei welcher Teile weggebrochen sind undto improve and at the same time that of the shell Fig. 14 is a partial view in perspective To conserve crab meat as much as possible. The position in which parts broke off and

auf der Maschine zu schälenden Krabben fallen näm- welche die vorderen Niederhaltevorrichtungen undCrabs to be peeled on the machine fall, namely the front hold-down devices and

lieh in unterschiedlicher Beschaffenheit an. So gibt die Einsatzwalzenhalter zeigt,borrowed in different quality. So there the insert roller holder shows

es verschiedene Krabbensorten, die auch verschie- F i g. 15 eine Teilansicht im Längsschnitt nach derthere are different types of crab, which are also different. 15 is a partial view in longitudinal section according to FIG

dene Größe haben können und sich ebenso wie Linie 15-15 der F i g. 14,dene size and can be just like line 15-15 of FIG. 14,

Krabben aus Fängen verschiedenen Alters beim ₃₀ F i g. 15 a eine Vorderansicht einer Form der ver-Crabs from catches of different ages at ₃₀ F i g. 15 a is a front view of one form of the

Schälvorgang unterschiedlich verhalten. Die Ma- wendeten Beilagscheibe,Behave differently in the peeling process. The turned washer,

schine muß also eine entsprechend angepaßte Ar- Fig. 16 eine schaubildliche Darstellung, welche die beitsweise zulassen, wobei durch die Reibwirkung der vorderen Niederhaltevorrichtungen und Einsatzwal-Schälwalzen die an der Oberfläche des Krabben- zenhalter in auseinandergezogener Anordnung zeigt, fleisches vorhandenen, beim Kochen sichtbar werden- ₃₅ ρ i g. 17 ^₆ schaubildliche Darstellung einer der den Farbträger nicht abgerissen werden dürfen. mittleren Niederhaltevorrichtungen,The machine must therefore be adapted accordingly. Fig. 16 a diagrammatic representation which allows this to be done, whereby the frictional effect of the front hold-down devices and insert roller peeling rollers shows the meat present on the surface of the shrimp holder in an expanded arrangement, visible during cooking become- ₃₅ ρ i g. 17 ^ ₆ Diagram showing one of the paint carriers that must not be torn off. middle hold-down devices,

Es hat sich nun gezeigt, daß die gewünschte An- Fig. 18 eine ähnliche Ansicht einer der rückwärti-It has now been shown that the desired arrangement in Fig. 18 is a similar view of one of the rearward

passung der Maschine an die jeweilige Art und Be- g_en Niederhaltevorrichtungen,adaptation of the machine to the particular type and loading g _en holddown devices,

schaffenheit der zu schälenden Krabben dadurch er- Fig. 19 einen waagerechten Schnitt nach der reicht werden kann, daß erfindungsgemäß die Betäti- ₄₀ Linie 19-19 der Fig. 14,integrity of the shrimps to be peeled characterized ER- Fig. 19 is a horizontal section according to the ranges may be that according to the invention, the actuating ₄₀ line 19-19 of Fig. 14,

gungsvorrichtungen für die einzelnen Fingerrahmen ρ ig. 20 eine schaubildliche Darstellung einersupply devices for the individual finger frames ρ ig. 20 is a diagrammatic representation of a

für eine vom ersten Schälabschnitt A zum zweiten Form des verwendeten Druckfingers,for one of the first peeling section A to the second form of the pressure finger used,

SchälabschnittB unterschiedliche Dauer der periodi- Fig. 21 einen senkrechten Schnitt nach derPeeling section B different duration of the periodi- Fig. 21 a vertical section after the

sehen Einwirkung der Druckfinger auf die Krabben Linie 21-21 der F i g. 20, ausgebildet sind. 45 Fig. 22 eine Teilansicht im senkrechten Schnittsee action of the pressure fingers on the crabs line 21-21 of FIG. 20, are trained. 45 Fig. 22 is a partial view in vertical section

Nachstehend wird die Erfindung beispielsweise nach der Linie 22-22 der F i g. 21, unter Bezugnahme auf die Zeichnungen näher be- Fig. 23 eine schaubildliche Darstellung einer anschrieben, wobei gleiche Teile in den verschiedenen deren Form des in einem anderen Abschnitt der Ma-Figuren gleiche Bezugsziffern tragen. Es zeigt schine verwendeten Druckfingers,The invention is described below, for example, along line 22-22 of FIG. 21 with reference to the drawings in more detail. with like parts in the different their shape of that in another section of the Ma-figures bear the same reference numbers. It shows the used pressure finger,

Fig. 1 eine schaubildliche Darstellung einer Aus- 50 Fig. 24 einen senkrechten Schnitt nach derFIG. 1 is a diagrammatic representation of an embodiment. FIG. 24 is a vertical section according to FIG

führungsform der Krabbenschälmaschine gemäß der Linie24-24 der Fig. 23,guide form of the shrimp peeling machine according to the line 24-24 of Fig. 23,

Erfindung, wobei sich die Fingerrahmen in ihrer unte- Fig. 25 einen senkrechten Schnitt nach derInvention, wherein the finger frame in its lower Fig. 25 is a vertical section according to the

ren bzw. Arbeitsstellung befinden, Linie 25-25 der F i g. 23,ren or working position are, line 25-25 of FIG. 23,

Fig. 2 einen senkrechten Schnitt durch den rück- Fig. 26 eine Teilansicht in schaubildlicher Darwärtigen Teil der Maschine nach der Linie 2-2 der _S5 stellung eines Eckenteils eines der unteren Finger-Fig. 2 is a vertical section through the rear Fig. 26 is a partial view in perspective Darwärtigen part of the machine position by the line 2-2 of _S5 of a corner portion of the lower finger

F i g. 1, rahmen, welche das verstellbare KurvenfolgeorganF i g. 1, frame, which is the adjustable cam follower

Fig. 3 einen ähnlichen Schnitt durch den vorderen sowie die diesem zugeordneten Teile zeigt,Fig. 3 shows a similar section through the front and the parts associated therewith,

Teil der Maschine nach der Linie 3-3 der Fig. 1, Fig. 27 einen senkrechten Schnitt nach derPart of the machine along the line 3-3 of Fig. 1, Fig. 27 is a vertical section according to the

Fig. 4 eine Rückansicht der Maschine, wobei Linie27-27 der Fig. 26 in vergrößertem Maßstab, Teile der Rückwand weggebrochen sind, um den 60 Fig. 28 eine Teilansicht im senkrechten SchnittFig. 4 is a rear view of the machine, with line 27-27 of Fig. 26 on an enlarged scale; Parts of the rear wall are broken away, around which 60 Fig. 28 is a partial view in vertical section

Walzenantriebsmechanismus und die durch Kurven- durch einen Teil einer anderen Form des unterenRoller drive mechanism and that by cam-through part of another shape of the lower

elemente betätigte Anhebevorrichtung für die Finger- Fingerrahmens, welche eine abweichende Form derelements operated lifting device for the finger-finger frame, which has a different shape of the

rahmen zu zeigen, Einstellung des Kurvenfolgeorgans zeigt, undframe to show setting of curve follower shows, and

Fig. 5 eine Teilansicht nach einem senkrechten Fig. 29 einen senkrechten Schnitt nach der Längsschnitt längs der Linie 5-5 der Fig. 4, 65 Linie29-29 der Fig. 28.5 shows a partial view according to a vertical; FIG. 29 shows a vertical section according to FIG Longitudinal section along line 5-5 in FIG. 4, 65 line 29-29 in FIG. 28.

Fig. 6 eine Teilansicht in schaubildlicher Darstel- I_n den Zeichnungen bezeichnet 20 allgemein dasFig. 6 is a partial view in diagrammatic representation I _n the drawings, 20 denotes generally the

lung eines der Stabilisierungsbolzen und Gelenke starre Rahmenwerk der Maschine, mit 21 ist diement one of the stabilizing bolts and joints rigid framework of the machine, with 21 is the

eines der Fingerrahmen, Rückwand der Maschine bezeichnet, mit 22 ein Quer-one of the finger frames, called the rear wall of the machine, with 22 a transverse

träger oder eine mittlere Lagerwand, welche die Maschine in einen ersten oder oberen Schälabschnitt und einen zweiten oder unteren Schälabschnitt unterteilt, während mit 23 ein Querträger am unteren oder vorderen Ende der Maschine bezeichnet ist.support or a middle bearing wall that divides the machine into a first or upper peeling section and a second or lower peeling section divided, while with 23 a cross member at the lower or front End of the machine is designated.

Die zu schälenden Krabben können der Maschine durch geeignete Mittel, beispielsweise durch ein endloses Förderband 24, zugeführt werden, welches die Krabben zu einem Trichter oder Führungstrog 25The crabs to be peeled can be fed to the machine by suitable means, for example by an endless one Conveyor belt 24, which carries the crabs to a funnel or guide trough 25

ao kanalbildenden Walzen 27 und 28 gedrückt werden können, womit ein zweifacher Zweck erreicht wird, nämlich, daß in erster Linie ein guter Reibungskontakt zwischen jeder Antriebswalze 26, den Einsatzwalzen 29 und 30 und den jeweiligen losen mitgenommenen kanalbildenden Walzen 27 und 28 vorhanden ist, und zweitens, daß der Federdruck, dem die Einsatzwalzen 29 und 30 ausgesetzt sind, einen festen Andruck zwischen den Einsatzwalzen und der ao channel-forming rollers 27 and 28 can be pressed, whereby a dual purpose is achieved, namely that there is primarily a good frictional contact between each drive roller 26, the insert rollers 29 and 30 and the respective loosely entrained channel-forming rollers 27 and 28, and second, that the spring pressure to which the insert rollers 29 and 30 are subjected, a firm pressure between the insert rollers and the

fördert, der unmittelbar vor der senkrechten Rück- io Antriebswalze und der jeweiligen kanalbildenden Anwand 21 und oberhalb der höher liegenden Enden triebswalze 27 oder 28 bewirkt, welcher für das Erder Kanäle angeordnet ist, welche, wie nachstehend beschrieben, zwischen den Walze gebildet sind.promotes, which is directly in front of the vertical back io drive roller and the respective channel-forming wall 21 and above the higher ends driving roller 27 or 28 causes which for the earth electrode Channels is arranged which, as described below, are formed between the rollers.

Die Kanäle im ersten oder oberen Abschnitt der Maschine werden durch Walzengruppen bzw. fünf zu einer Einheit zusammengefaßten Walzen gebildet, wobei sich diese Einheiten in Querrichtung der Maschine so oft als gewünscht für das Erzielen einer Maschine mit der gewünschten Schälkapazität wiederholen können.The channels in the first or upper section of the machine are closed by groups of rollers or five a unit of combined rolls formed, these units in the transverse direction of the machine Repeat as often as desired to achieve a machine with the desired peeling capacity can.

Diese Anordnung der Walzen in Gruppen ist am besten aus F i g. 2 und 13 ersichtlich, wobei zu jeder Gruppe eine Antriebswalze 26 gehört, welche den Grund des Kanals bildet, ferner zwei kanalbildendeThis arrangement of the rollers in groups is best shown in FIG. 2 and 13 can be seen, with each Group includes a drive roller 26, which forms the bottom of the channel, also two channel-forming

Walzen 27 und 28, welche höher liegen als die An- 25 nachbarten parallelen Kanäle, triebswalze 26 und waagerechten Abstand von den Aus F i g. 3 ergibt sich, daß jeweils zwei der AnRollers 27 and 28, which are higher than the adjacent parallel channels, drive roller 26 and horizontal distance from the Aus F i g. 3 it follows that two of the An

Seiten der Antriebswalze haben, sowie Einsatzwalzen 29 und 30, von denen je eine zwischen der Antriebswalze 26 und einer der kanalbildenden Walzen 27 und 28 angeordnet ist.Have sides of the drive roller, as well as insert rollers 29 and 30, one of which is between the drive roller 26 and one of the channel-forming rollers 27 and 28 is arranged.

Die Antriebswalzen 26 sind so bemessen, daß sie sich im wesentlichen über die volle Länge der Maschine erstrecken und sowohl dem ersten als auch dem zweiten Schälabschnitt der Maschine gemeinsam sind.The drive rollers 26 are sized to extend substantially the full length of the machine extend and common to both the first and second peeling sections of the machine are.

Die Antriebswalzen 26 können durch die Rückwand 21 und an ihren unteren Endteilen durch Unterwalzen 37 gelagert sein, wobei ein Spiel zwischen den Walzen 26 und den Trägern 22 und 23The drive rollers 26 can pass through the rear wall 21 and at their lower end parts Lower rollers 37 be mounted, with a play between the rollers 26 and the carriers 22 and 23

vorgesehen ist. Alle Walzen sind vorzugsweise nach 40 gung mit einem gewünschten Winkelbetrag, beispielsvorn und unten von der Rückwand 21 zum vorderen weise eineinhalb Drehungen in jeder Richtung, mitge-Träger 23 geneigt, obwohl eine solche Neigung nicht unbedingt erforderlich ist, da die Krabben längs den Kanälen durch die Aufschlagwirkung eines kräftigen Wasserstroms, wie in einer USA.-Patentschrift be- 45 schrieben, gefördert werden können.is provided. All of the rollers are preferably turned at a desired angular amount, for example before and down from the rear wall 21 to the front one and a half turns in each direction, mitge-carrier 23 inclined, although such an inclination is not essential as the crabs are along the Canals by the impact of a powerful stream of water, as described in a US patent wrote, can be promoted.

Die kanalbildenden Walzen 27 und 28 und die Einsatzwalzen 29 und 30 sind kürzer als die Antriebswalzen 26; sie erstrecken sich nur über die Länge des ersten oder oberen Schälabschnitts der Maschine und können durch die Rückwand 21 und die mittlere Lagerwand 22 gelagert sein.The channel-forming rollers 27 and 28 and the insert rollers 29 and 30 are shorter than the drive rollers 26; they only extend the length of the first or upper peeling section of the machine and can through the rear wall 21 and the middle Bearing wall 22 be stored.

Die Antriebswalzen 26 und die kanalbildenden Walzen 27 und 28 haben alle vorzugsweise eine feste Lage und können alle den gleichen Durchmesser 55 haben, welcher, obgleich dies nicht unbedingt erforderlich ist, groß im Verhältnis zu den Durchmessern der Einsatzwalzen 29 und 30 ist. Die Antriebswalzen 26 und die kanalbildenden Walzen 27 und 28 sind im Verhältnis zueinander so angeordnet, daß sie an 60 walzen eine schwingende Bewegung mitgeteilt wird, ihrem Umfang an den einander gegenüberliegenden Wie sich aus F i g. 4, 5 und 9 ergibt, ist das rückThe drive rollers 26 and the channel-forming rollers 27 and 28 all preferably have a fixed one Position and can all have the same diameter 55, which, although this is not absolutely necessary is large in relation to the diameters of the insert rolls 29 and 30. The drive rollers 26 and the channel-forming rollers 27 and 28 are arranged in relation to one another in such a way that an oscillating movement is imparted to them on 60 rollers, their circumference to the opposing As can be seen from F i g. 4, 5 and 9, that's back

Stellen einen Abstand voneinander haben, der etwas geringer ist als die Durchmesser der Einsatzwalzen 29 und 30. Dieser Abstand ist vorgesehen, damit die Einsatzwalzen 29 und 30, die nicht fest gelagert, sondem, wie Fig. 13 zeigt, elastisch abgestützt sind, ständig durch Federdruck in die sich verengenden Lücken zwischen den Antriebswalzen 26 und den zielen des höchstmöglichen Wirkungsgrades der Schälarbeit, wie nachstehend erläutert, wünschenswert ist.Make a distance from each other that is slightly less than the diameter of the insert rollers 29 and 30. This distance is provided so that the insert rollers 29 and 30, which are not firmly mounted, as Fig. 13 shows, are elastically supported, constantly by spring pressure in the narrowing Gaps between the drive rollers 26 and the goals of the highest possible efficiency of the Peeling work as discussed below is desirable.

Fig. 2 zeigt sechs Antriebswalzen 26 über die Breite der Maschine in waagerechtem Abstand voneinander und im wesentlichen parallel zueinander angeordnet und acht kanalbildende Walzen 27 und 28, wobei die kanalbildende Walze 28 des ersten Kanals auf der linken Seite auch als kanalbildende Walze für den nächsten Kanal dient. Mit anderen Worten, alle kanalbildenden Walzen 27 und 28 mit Ausnahme derjenigen an den Enden wirken auf ihren entgegengesetzten Seiten als kanalbildende Walzen für die be-Fig. 2 shows six drive rollers 26 over the Width of the machine at a horizontal distance from one another and arranged essentially parallel to one another and eight channel-forming rollers 27 and 28, the channel-forming roller 28 of the first channel on the left also serves as a channel-forming roller for the next channel. In other words, all of the channel-forming rollers 27 and 28, with the exception of those at the ends, act on their opposite ones Sides as channel-forming rollers for the loading

triebswalzen 26 und eine diesen zugeordnete Unterwalze 37 im wesentlichen in Form eines auf der Spitze stehenden Dreieckes angeordnet sind, wobei die Unterwalze 37 den Grund eines Kanals bildet, der seitlich durch die benachbarten, in waagerechtem Abstand voneinander angeordneten Antriebswalzen 26 begrenzt ist und die Kanäle des unteren oder zweiten Abschnitts seitlich zu den Kanälen des oberen oder ersten Abschnitts der Maschine versetzt sind. Die Antriebswalzen 26 drehen sich in Reibungskontakt mit dem Umfang der Unterwalzen 37, um diesen hierdurch eine Drehbewegung mitzuteilen. Den Antriebswalzen wird eine pendelnde Bewe-drive rollers 26 and a lower roller 37 associated therewith, essentially in the form of one on the Pointed standing triangle are arranged, wherein the lower roller 37 forms the base of a channel, the laterally by the adjacent drive rollers 26 arranged at a horizontal distance from one another is limited and the channels of the lower or second section laterally to the channels of the upper or first section of the machine. The drive rollers 26 rotate in frictional contact with the circumference of the lower rollers 37, in order to thereby impart a rotary movement to them. The drive rollers are given a pendulum motion

teilt. Für diesen Zweck kann ein beliebiger geeigneter Antriebsmechanismus vorgesehen sein. Bei der dargestellten Ausführungsform sind, wie F i g. 4, 5 und 9 zeigen, die Antriebswalzen mit Ritzeln 45 versehen, welche mit einer hin- und herbeweglichen Zahnstange 46 im Eingriff stehen.Splits. Any suitable one can be used for this purpose Drive mechanism may be provided. In the illustrated embodiment, as shown in FIG. 4, 5 and 9 show the drive rollers provided with pinions 45, which with a reciprocating rack 46 are engaged.

Während bei der in Fig. 1 der vorerwähnten USA.-Patentschrift dargestellten Maschine den Kurvenelementen eine kontinuierliche Drehbewegung mitgeteilt wird, wird in diesem Falle den Steuerwellen 31 und 32 eine Pendelbewegung mitgeteilt, welche beispielsweise eine Winkelbewegung von etwa 90° sein kann.While in the machine shown in Fig. 1 of the aforementioned United States patent, the cam elements a continuous rotary movement is communicated, in this case the control shafts 31 and 32 communicated a pendulum movement, which, for example, an angular movement of about 90 ° can be.

Eine solche Pendel- oder schwingende Bewegung der Steuerwellen 31 und 32 wird durch eine neuartige Ausbildung der Zahnstange 46, 46 a und des Zahnradeingriffs erzielt, wodurch von der einen Steuerwelle 31 der anderen Steuerwelle 32 sowie den Schäl-Such a pendulum or oscillating movement of the control shafts 31 and 32 is by a novel Formation of the rack 46, 46 a and the gear engagement achieved, whereby one of the control shafts 31 of the other control shaft 32 and the peeling

35 wärtige Ende der Steuerwelle 31 durch die Rückwand 21 geführt und trägt einen Arm 34, der mit dem oberen Ende eines Glieds 35 gelenkig verbunden ist, welches an seinem unteren Ende seinerseits mit einem Arm oder einer Kurbel 36 gelenkig verbunden ist, die von einem Motor 38 oder einem motorgetriebenen Untersetzungsgetriebe angetrieben wird, das auf der 35 wärtige end of the control shaft 31 guided through the rear wall 21 and carries an arm 34 which is articulated to the upper end of a link 35, which in turn is articulated at its lower end to an arm or a crank 36, which is from a motor 38 or a motor-driven reduction gear set on the

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Innenseite der Rückwand 21 angeschraubt oder sonst Wie sich aus F i g. 9 ergibt, erstreckt sich derScrewed on the inside of the rear wall 21 or otherwise As can be seen from FIG. 9 results, extends the

in geeigneter Weise an der Maschine befestigt ist. Flansch 42 bis vor die obere Zahnstange 46 a, um zuis attached to the machine in a suitable manner. Flange 42 to before the upper rack 46 a to

Auf der Steuerwelle 31 ist innerhalb der Rückwand verhindern, daß die zusammengesetzte Zahnstange 21 ein Antriebszahnrad 33 befestigt, das mit der unte- sich unter der Wirkung der Schwerkraft oder ren Zahnstange 46 im Eingriff steht, wodurch diese in 5 aus anderen Gründen von der Rückwand 21 wegeine hin- und hergehende Bewegung versetzt wird, bewegt.On the control shaft 31 is inside the rear wall to prevent the assembled rack 21 a drive gear 33 attached, which with the under- under the action of gravity or ren rack 46 is in engagement, whereby it is away from the rear wall 21 in FIG. 5 for other reasons reciprocating motion is displaced, moved.

wenn dem Zahnrad 33 von der Steuerwelle 31 eine Die obere Zahnstange 46 a ruht auf den an denwhen the gear 33 of the control shaft 31 a The upper rack 46 a rests on the to

schwingende Bewegung mitgeteilt wird. Die Welle 31 rückwärtigen oberen Enden der Walzen 27, 28 bewirkt daher sowohl als Steuerwelle als auch als An- festigten Ritzeln 53 auf und treibt diese an. Daher triebswelle. io werden im oberen Abschnitt alle Schälwalzen 26, 27oscillating movement is communicated. The shaft 31 rearward upper ends of the rollers 27, 28 causes therefore both as a control shaft and as a fixed pinion 53 and drives them. Therefore drive shaft. io are all peeling rollers 26, 27

Die obere Zahnstange 46 a ist durch Schrauben 40 und 28 zwangläufig durch die zusammengesetzte (F i g. 9) an der unteren Zahnstange 46 befestigt und Zahnstange angetrieben. Die Walzen 26, 27 und 28 bildet mit dieser zusammen eine zusammengesetzte werden in der gleichen Richtung angetrieben, wähstufenförmige Zahnstange, der eine hin- und her- rend die Einsatzwalzen 29, 30 durch Reibung in der gehende Bewegung unmittelbar von dem sich pen- 15 hierzu entgegengesetzten Richtung angetrieben werdelnd bewegenden Antriebszahnrad 33 mitgeteilt den. Im unteren Abschnitt treiben die Antriebswalwird. zen 26 die Unterwalzen 37 durch Reibung in zuein-The upper rack 46 a is by screws 40 and 28 inevitably through the composite (Fig. 9) attached to the lower rack 46 and driven rack. Rollers 26, 27 and 28 Together with this forms a compound are driven in the same direction, step-shaped Toothed rack that reciprocates the insert rollers 29, 30 by friction in the walking movement being driven directly by the pen- 15 opposite direction to this moving drive gear 33 communicated the. The drive whale will drift in the lower section. zen 26 the lower rollers 37 by friction in one another

Die untere Zahnstange 46 ruht auf allen an den ander entgegengesetzten Richtungen an. Antriebswalzen 26 befestigten Ritzeln 45 auf und Wie Fig. 11 und 12 zeigen, sind die kanalbilden-The lower rack 46 rests on all of them in the opposite directions. Pinions 45 mounted on drive rollers 26 and, as shown in FIGS. 11 and 12, the channel-forming

steht mit diesen im Eingriff. Die obere Zahnstange ao den Walzen 27 und 28 an ihren unteren vorderen 46 a ruht auf allen an den kanalbildenden Walzen Enden in der mittleren Lagerwand 22 gelagert. Die 27 und 28 befestigten Ritzeln 53 auf und steht mit Walzen 27 und 28 sind mit Zapfen 54 versehen, die diesen im Eingriff. Die Walzen 26, 27 und 28 werden in Lagerblöcken 55 gelagert sind, welche viereckig daher zur schwingenden Bewegung von der zusam- ausgebildet sind oder eine andere geradlinige Außenmengesetzten stufenförmigen Zahnstange angetrieben. 25 form haben und ausbaubar sowie nicht drehbar in Der zweiten Steuerwelle 32 wird eine schwingende ähnlich ausgebildeten Ausnehmungen 56 im oberen Bewegung durch den Eingriff eines auf ihr befestig- Teil der mittleren Lagerwand 22 sitzen. Die Ausnehten getriebenen Zahnrades 39 mit einem Ritzel 45 mungen56 sind zum oberen Rand der mittleren einer Antriebswelle 26 mitgeteilt. Das getriebene Lagerwand 22 offen, um das Einsetzen bzw. Heraus-Zahnrad 39 ist am oberen Endteil der Welle 32 un- 30 nehmen der Lagerblöcke 55 durch eine gleitende mittelbar innerhalb der Rückwand 21 befestigt. Beide Auf- bzw. Abwärtsbewegung zu ermöglichen. Die Steuerwellen 31 und 32 erstrecken sich über die ge- Lagerblöcke tragen Flansche oder Bunde 57, die sich samte Länge der Maschine an entgegengesetzten Sei- zwischen den unteren vorderen Enden der kanalten des Maschinenrahmens. Die Steuerwelle 32, wel- bildenden Walzen 27, 28 und der Rückseite der mittche die getriebene Welle ist, liegt tiefer als die 35 leren Lagerwand 22 befinden, um die unteren Enden Antriebssteuerwelle 31 und näher an der Mittellinie in Abstand von der unteren Lagerwand 22 zu halten, der Maschine, so daß das getriebene Zahnrad 39 Die oberen und unteren mit Gewinde versehenen Flänicht mit der Verzahnung der zusammengesetzten chen der Lagerblöcke 55 können abgerundet oder geZahnstange, sondern mit dem benachbarten Endritzel wölbt sein, während ihre Seiten eben und flach sind. 45 der Endantriebswalze 26 im Eingriff steht. Durch 40 Die Lagerblöcke 55 können sich ferner über die mittdiese Art des Antriebs der getriebenen Steuerwelle lere Lagerwand 22 hinaus nach vorn erstrecken, so wird dieser eine Winkelbewegung mitgeteilt, die der- daß die Zapfen 54 eine ausreichende Lagerfläche jenigen der treibenden Steuerwelle 31 entgegengesetzt haben, für welchen Zweck die mittlere Lagerwand ist, um einen seitlichen Schub auf die Fingerrahmen 22 gewöhnlich zu dünn ist.is in engagement with these. The upper rack ao the rollers 27 and 28 at their lower front 46 a rests on all ends of the channel-forming rollers in the middle bearing wall 22. the 27 and 28 attached pinions 53 and stands with rollers 27 and 28 are provided with pins 54, the this in engagement. The rollers 26, 27 and 28 are mounted in bearing blocks 55 which are square therefore for the oscillating movement of which are formed together or some other straight-line outer joint stepped rack driven. 25 shape and expandable as well as not rotatable in The second control shaft 32 is a swinging similarly formed recesses 56 in the upper Movement through the engagement of a part of the central bearing wall 22 fastened on it. The Ausnehten driven gear 39 with a pinion 45 mungen56 are to the top of the middle communicated to a drive shaft 26. The driven bearing wall 22 open to the inserting or removing gear 39 is at the upper end part of the shaft 32 and the bearing blocks 55 by a sliding attached indirectly within the rear wall 21. Allow both up and down movement. the Control shafts 31 and 32 extend over the bearing blocks carry flanges or collars 57, which full length of the machine on opposite sides between the lower front ends of the channels of the machine frame. The control shaft 32, well-forming rollers 27, 28 and the back of the middle the driven shaft is located lower than the 35 leren bearing wall 22 to the lower ends Keep drive control shaft 31 and closer to the centerline at a distance from lower bearing wall 22, of the machine so that the driven gear 39 does not have the upper and lower threaded surfaces with the toothing of the composite surfaces of the bearing blocks 55 can be rounded or toothed rack, but with the adjacent end pinion arched, while their sides are flat and flat. 45 of the final drive roller 26 is engaged. By 40 the bearing blocks 55 can also be on the middle these Type of drive of the driven control shaft lere bearing wall 22 also extend forward so an angular movement is communicated to this, which means that the journals 54 have a sufficient bearing surface those who have opposed the driving control shaft 31, for what purpose the middle bearing wall is usually too thin for a lateral thrust on the finger frames 22.

beim Anhebevorgang zu neutralisieren. 45 Die mitlaufenden Unterwalzen 37 des unteren Ab-to neutralize during the lifting process. 45 The moving lower rollers 37 of the lower

Die zusammengesetzte Zahnstange 46, 46 a wird Schnitts sind mit oberen Zapfen 58 und unteren Zapmit den Zahnrädern 33, 45, 53 durch eine Anzahl fen 59 versehen, die drehbar in Lagerblöcken 60 und Niederhalterollen im Eingriff gehalten, die über die 61 gelagert sind. Diese Lagerblöcke sind vorzugs-Länge der Zahnstange an geeigneten Stellen verteilt weise ebenfalls viereckig oder weisen eine geradlinige angeordnet sind. Jede Niederhalterolle weist einen 50 Außenform auf, so daß sie in ähnlich geformte öff-Metallmantel 41 auf, der an seinem vorderen Rand nungen 62 und 63 in der mittleren Lagerwand 22 und mit einem nach außen abstehenden Flansch 42 ausge- im vorderen Querträger 23 gleitend eingesetzt werden bildet ist. Der Mantel 41 ist zylindrisch und frei auf können. Die Öffnungen 62 können sich in mittleren Kugellagern 43 drehbar, die auf einem Mittelzapfen Teilen der mittleren Lagerwand 22 befinden, so daß angeordnet sind, auf welchem sich mit Gleitsitz 55 die Lagerblöcke 60 in diese durch eine gleitende Be-Abstandshülsen 47 und 48 befinden, um die Kugel- wegung in axialer Richtung einzusetzen sind, wählager in Abstand voneinander zu halten, wobei die rend die öffnungen 63 im unteren Querträger 23 Innenflächen der Lager durch die Hülse 48 voneinan- oben offen sind, so daß sie Ausschnitte in diesem der in Abstand gehalten werden und die Hülse 47 bilden und die Lagerblöcke 61 durch eine gleitende dazu dient, das hintere Lager von der Rückwand 21 60 Abwärtsbewegung in die öffnungen 63 eingesetzt und in Abstand zu halten. Der Zapfen 44 trägt einen ab- durch eine ähnliche gleitende Aufwärtsbewegung gesetzten Gewindebolzen 50, der durch die Rück- herausgenommen werden können. Die Lagerblöcke wand 21 geführt ist, an welcher er durch eine Mut- 60 tragen Flansche oder Bunde 64, welche sich zwiter 51 befestigt ist. Die Schulter 49 des Zapfens 44 sehen der Vorderseite der mittleren Lagerwand 22 liegt an der Vorderseite der Rückwand 21 an. Eine 65 und den benachbarten rückwärtigen Enden der WaI-mit Flansch ausgebildete abnehmbare Abdeckplatte zen 37 befinden. Die Lagerblöcke 61 tragen Flansche schließt das vordere Ende des Mantels 41 der oder Bunde 65, welche sich an der Rückseite der Niederhalterolle ab. Lagerblöcke 61 befinden und zwischen den unterenThe assembled rack 46, 46 a is sectional are provided with upper pins 58 and lower pins with the gears 33, 45, 53 by a number of fen 59, which are rotatably held in bearing blocks 60 and hold-down rollers in engagement, which are mounted on the 61. These bearing blocks are the preferred length of the rack at suitable points distributed, also square or have a straight line. Each hold-down roller has an outer shape so that it is in a similarly shaped öff metal jacket 41, the openings 62 and 63 on its front edge in the middle bearing wall 22 and with an outwardly protruding flange 42 slidably inserted in the front cross member 23 be educated is. The jacket 41 is cylindrical and can freely. The openings 62 can be rotated in central ball bearings 43 which are located on a central journal parts of the central bearing wall 22, so that are arranged on which the bearing blocks 60 are slidably seated in them by sliding spacer sleeves 47 and 48 the ball movement in the axial direction are to be used to keep the selector bearings at a distance from one another, the inner surfaces of the bearings being open from one another through the sleeve 48, so that the cutouts in this are kept at a distance from one another and form the sleeve 47 and the bearing blocks 61 are used by a sliding to move the rear bearing from the rear wall 21 60 downward movement into the openings 63 and to keep them at a distance. The pin 44 carries a threaded bolt 50 which is set off by a similar sliding upward movement and which can be removed by the rear. The bearing blocks wall 21 is guided to which it is carried by a nut 60 flanges or collars 64, which are attached between 51. The shoulder 49 of the pin 44 see the front of the central bearing wall 22 rests against the front of the rear wall 21. A 65 and adjacent rear ends of the flange-formed removable cover plate 37 are located. The bearing blocks 61 carry flanges closes the front end of the jacket 41 of the or collars 65, which are attached to the back of the hold-down roller. Bearing blocks 61 are located and between the lower

Enden der Walzen 37 und der Rückseite des unteren Querträgers 23 angeordnet sind.Ends of the rollers 37 and the rear of the lower cross member 23 are arranged.

Die Antriebswalzen 26 befinden sich, wo diese durch die mittlere Lagerwand 22 und die untere Querwand 23 geführt sind, in Ausschnitten 66 und 67, die halbkreisförmig sein oder eine andere Form haben können.The drive rollers 26 are where they go through the middle bearing wall 22 and the lower Transverse wall 23 are guided in cutouts 66 and 67, which can be semicircular or some other shape can have.

Aus Fig. 11, 14 und 19 ergibt sich, daß von der unteren Vorderseite der mittleren Lagerwand 22 Mutternaben 78 zu drehen, so daß die Einsatzwalzen 29, 30 in die Verengungen zwischen den Antriebswalzen 26 und den kanalbildenden Walzen 27, 28 gezogen werden, wie Fig. 13 und 14 zeigen.From Fig. 11, 14 and 19 it follows that of the lower front of the middle bearing wall 22 to rotate nut hubs 78 so that the insert rollers 29, 30 drawn into the constrictions between the drive rollers 26 and the channel-forming rollers 27, 28 13 and 14 show.

Die Platten 79, 80 und die diesen zugeordneten Teile bilden Niederhaltevorrichtungen für die unteren Enden der Einsatzwalzen 29, 30 und wirken gleichzeitig als Halter für die Einsatzwalzen. Diese Niederhaltevorrichtungen stellen Teile des Unterwalzen-The plates 79, 80 and the parts associated with them form hold-down devices for the lower ones Ends of the insert rollers 29, 30 and at the same time act as holders for the insert rollers. These hold-down devices make parts of the lower roller

Köpfe oder Schultern 57 oben befinden. Sodann werden die Buchsen 55 in die Ausnehmungen 56 derHeads or shoulders 57 are on top. Then the sockets 55 are in the recesses 56 of the

Stifte 68 abstehen, und zwar je einer auf jeder Seite io aggregats im oberen Abschnitt der Maschine dar. der Ausnehmungen 56. Auf die mit Gewinde ver- Die Buchsen 55 werden einfach auf die Walzen-Pins 68 protrude, one on each side of the unit in the upper section of the machine. of the recesses 56. The bushings 55 are simply placed on the roller

sehenen Buchsen oder Lagerblöcke 55 sind an der zapfen 54 aufgeschoben in der Weise, daß sich die Vorderseite der mittleren Lagerwand 22 anliegend
halbmondförmige Beilagscheiben 69 aufgesetzt, dieSee bushings or bearing blocks 55 are pushed onto the pin 54 in such a way that the front of the central bearing wall 22 is adjacent
crescent-shaped washers 69 placed on the

mit Bohrungen 70 (s. F i g. 15 A) zur Aufnahme der 15 mittleren Lagerwand 22, welche an den Seitender Stifte 68, wie insbesondere Fig. 19 zeigt, ver- flanschen an jedem Ende der Maschine befestigt ist, sehen sind. Die Stifte 68 richten und zentrieren die nach unten eingeschoben. Hierauf werden die halb-Beilagscheiben 69 und verhindern, daß diese ange- mondförmigen Beilagscheiben 69 auf die mit Gehoben werden. Die Beilagscheiben sind ferner mit winde versehenen Buchsen 55 so aufgebracht, daß die Mittelöffnungen 71 versehen, die die mit Gewinde 20 Stifte 68 in die Bohrungen in den Beilagscheiben einversehenen Teile 72 der Buchsen 55 frei umgeben, treten. Die Einsatzwalzenhalteplatten 79, 80 werden wie sich aus F i g. 15 und 19 ergibt. dann auf die Nabe 78 der Einsatzhaltemutter 77 auf-with bores 70 (see Fig. 15 A) for receiving the 15 middle bearing wall 22, which on the side of the Pins 68, as shown in particular in FIG. 19, are flanged attached to each end of the machine, are seen. The pins 68 align and center the inserted downward. On this are the half-washers 69 and prevent these moon-shaped washers 69 from being lifted onto the will. The washers are also provided with sockets 55 applied so that the Central openings 71 provided which threaded 20 pins 68 into the bores in the washers Parts 72 of the sockets 55 freely surround, step. The insert roller holding plates 79, 80 are as can be seen from FIG. 15 and 19 results. then on the hub 78 of the insert retaining nut 77

Die Beilagscheiben 69 haben sich nach rückwärts gesetzt. Die Zapfen 85, 86 der unteren Enden der erstreckende Köpfe 73 mit abgerundeter Oberseite 74 unteren Einsatzwalzenabschnitte 29, 30 werden in die und eine im wesentlichen flache gerade waagerechte »5 Lager 83, 84 der Platten 79, 80 eingesetzt und dieThe washers 69 have set backwards. The pins 85, 86 of the lower ends of the extending heads 73 with rounded top 74 lower insert roll portions 29, 30 are in the and a substantially flat straight horizontal »5 bearing 83, 84 of the plates 79, 80 inserted and the

Muttern 77 dann fest auf den mit Gewinde versehenen Teilen 72 der Buchsen 55 angezogen, wodurch das Ganze an der mittleren Lagerwand 22 gehalten wird. Die Einsatzwalzenhalteplatten 79, 80 sind nicht fest zwischen der halbmondförmigen Beilagscheibe 69 und der Mutter 77 eingeklemmt, sondern es ist die Nabe 78 in ihrer Länge so bemessen, daß die Platten 79, 80 zwischen der Mutter 77 und der Beilagscheibe 69 ein geringes Spiel haben, so daß die Platten 79, 80 sich unter Federspanung frei um die Nabe 78 drehenNuts 77 then tightened securely onto the threaded portions 72 of the sockets 55, whereby the The whole is held on the middle bearing wall 22. The insert roller holding plates 79, 80 are not fixed sandwiched between the crescent-shaped washer 69 and the nut 77, but it is the The length of the hub 78 is such that the plates 79, 80 between the nut 77 and the washer 69 have a slight play, so that the plates 79, 80 rotate freely around the hub 78 under spring tension

untere Wand 75, wodurch sie ihr halbmondförmiges Aussehen erhalten. Die Beilagscheibenköpfe 73 befinden sich über der mittleren Lagerwand 22, während die flache Unterseite 75 auf an der Oberkante der mittleren Lagerwand 22 auf entgegengesetzten Seiten der Ausnehmungen 56 vorgesehenen Schultern 76 aufruhen. Ein Teil der flachen Beilagscheibenwand75 kann auch einen Teil des Bunds oder der Schulter57 der Buchse55 übergreifen, wie Fig. 15 zeigt.lower wall 75, which gives them their crescent-shaped appearance. The washer heads 73 are located extends over the middle bearing wall 22, while the flat bottom 75 is on the top edge the central bearing wall 22 provided on opposite sides of the recesses 56 shoulders 76 riot. Part of the flat washer wall75 can also overlap part of the collar or the shoulder 57 of the socket 55, as in FIG. 15 shows.

Die flache Wand 75 kann auch mit einem mittleren nach oben gerundeten Teil 75 α (Fi g. 15 A) in Anpassung an die abgerundete Oberkante des Flansches 57 der Buchse 55 (F i g. 15) ausgebildet sein. Auf die mit Gewinde versehenen Teile 72 der Buchsen 55 sind Haltemuttern 77, die mit mit einem Innengewinde versehenen Naben oder Schäften 78 ausgebildet sind, aufgeschraubt, welche Naben oder Schäfte sich vor den Beilagscheiben 69 befinden, wie sich am besten aus F i g. 15 und 19 ergibt. Die Nabe 78 ist außen zur Aufnahme von zwei drehbar angeordneten Halte- oder Niederhalteplatten 79 und 80 glatt. Diese Platten sind mit näheren Einzelheiten in Fig. 16 gezeigt und weisen Mittelöffnungen 81 und können. Die halbmondförmigen Beilagscheiben 69 haben eine zweifache Aufgabe. In erster Linie füllen sie einen verschmutzbaren Raum aus, der sonst oberhalb der Mittelplatte oder mittleren Lagerwand 22 bestehen würde, zweitens verhindern die in die Bohrungen 70 der Beilagscheiben 69 ragenden Stifte das Anheben der mit Gewinde versehenen Buchse 55 oder der unteren Enden der Walze 27, 28 aus ihrer Lage.The flat wall 75 can also be adapted with a central, upwardly rounded part 75 α (FIG. 15 A) be formed on the rounded upper edge of the flange 57 of the socket 55 (Fig. 15). On the threaded parts 72 of the sockets 55 are retaining nuts 77 which are internally threaded provided hubs or shafts 78 are formed, screwed on, which hubs or Shanks are located in front of the washers 69, as can best be seen from FIG. 15 and 19 results. The hub 78 is on the outside for receiving two rotatably arranged holding or hold-down plates 79 and 80 smooth. These plates are shown in greater detail in FIG. 16 and have central openings 81 and 81 can. The crescent-shaped washers 69 serve two purposes. Primarily fill they create a dirty space that is otherwise above the middle plate or middle bearing wall 22 Second, the pins protruding into the bores 70 of the washers 69 prevent this Lifting the threaded bushing 55 or the lower ends of the roller 27, 28 out of it Location.

Die Einsatzwalzen 29, 30 bestehen vorzugsweise aus Abschnitten, wobei in F i g. 9, 12, 13 und 14 die unteren Abschnitte mit 29, 30 und die oberen Abschnitte mit 29 a, 30 a bezeichnet sind.The insert rollers 29, 30 preferably consist of sections, wherein in FIG. 9, 12, 13 and 14 the lower sections with 29, 30 and the upper sections with 29 a, 30 a are designated.

Wie insbesondere F i g. 9 und 18 zeigen, sind dieAs in particular F i g. 9 and 18 show are the

82 zur Aufnahme der Naben 78 auf. Die Platten 79 50 oberen Abschnitte der Einsatzwalzen mit Zapfen 91 und 80 sind ferner mit hohlen Lagern 83 und 84 an zur Aufnahme in Lagern 92 an den oberen Enden82 for receiving the hubs 78. The plates 79 50 upper sections of the insert rollers with pins 91 and 80 are also provided with hollow bearings 83 and 84 for receipt in bearings 92 at the upper ends

entgegengesetzten Seiten ausgebildet, die zur Aufnahme der Zapfen 85 und 86 an den unteren Enden der Einsatzwalzen 29 und 30 dienen. An ihrer Unterseite sind die Platten 79 und 80 mit Fingern 87 und 88 ausgebildet, die Einkerbungen aufweisen, welche winklig zueinander versetzt und entgegengesetzt gerichtet sind und zur Aufnahme der hakenförmigen Enden 89 von Schraubenfedern 90 oder Federn anvon Stegen oder Lagerstützen 93 aus Metall versehen. Diese Stege 93 erstrecken sich zwischen den Walzen 26 und einer der Walzen 27 oder 28 nach unten und befinden sich über einem Rahmenteil 94, der ein Winkel- oder ein anderes Profil hat, mit dem die Stege elastisch verbunden sind. Bei dem dargestellten Beispiel weisen die unteren Enden der Stege 93 öffnungen 95 zur Aufnahme der hakenförmigen oberenopposite sides formed to receive the pins 85 and 86 at the lower ends the insert rollers 29 and 30 are used. On their underside are the plates 79 and 80 with fingers 87 and 88 formed, which have notches which are angularly offset from one another and directed in opposite directions are and for receiving the hook-shaped ends 89 of coil springs 90 or springs anvon Provided webs or bearing supports 93 made of metal. These webs 93 extend between the rollers 26 and one of the rollers 27 or 28 down and are located above a frame part 94, which is a Has angled or another profile with which the webs are elastically connected. In the example shown the lower ends of the webs 93 have openings 95 for receiving the hook-shaped upper ones

derer Art dienen. Die mit Einkerbungen versehenen 60 Enden 96 von Stangen 97 auf, die sich gleitbar und Finger 87 und 88 sind aus den Ebenen der Platten herausnehmbar durch Schlitze 98 in den oberen 79 und 80 herausgebogen, so daß sie im wesentlichen Stegen der Rahmenteile 94 erstrecken. Die unteren mit der Achse der Schraubenfeder 90 fluchten, da- Enden der Stangen 97 sind, wie bei 99 gezeigt, mit mit diese auf die Platten 79, 80 einen im wesentlichen
in axialer Richtung wirkenden elastischen Zug ausüben kann. Die Feder 90 hat das Bestreben, sich zuof which kind serve. The notched ends 96 of rods 97 slidably extend and fingers 87 and 88 are removably bent out of the planes of the panels through slots 98 in the upper 79 and 80 so that they extend substantially to webs of the frame members 94. The lower ends of the rods 97 are aligned with the axis of the helical spring 90, as shown at 99, with them on the plates 79, 80 essentially
can exert elastic train acting in the axial direction. The spring 90 has the tendency to

sammenzuziehen und damit die Platten 79 und 80 in entgegengesetzten Richtungen zueinander auf den einem Gewinde versehen, das zur Aufnahme von Flügelmuttern oder anderen Muttern 100 dient. Schraubenfedern 101 sind mit einer geeigneten Anzahl von Windungen zwischen den Muttern 100 und der Unterseite der oberen Stege der Rahmenteile 94pull together and thus the plates 79 and 80 in opposite directions to each other on the provided with a thread that is used to hold wing nuts or other nuts 100. Coil springs 101 are of an appropriate number of turns between the nuts 100 and the underside of the upper webs of the frame parts 94

909 520/105909 520/105

9 109 10

angeordnet. Durch Drehen der Muttern 100 in der teilen oder an anderen gewünschten Teilen zwischen entsprechenden Richtung kann die Spannung der den beiden Rahmenabschnitten 113 und 114 sind Schraubenfedern 101 in geeigneter Weise verändert Schraubenfedern 115 zur elastischen Abstützung des werden, so daß ein nach unten gerichteter Zug auf die oberen Rahmenabschnitts 114 gegen den unteren Stege 93 und auf die mit diesen verbundenen oberen 5 Rahmenabschnitt 113 angeordnet, welch letzterer unrückwärtigen Enden der Einsatzwalzen 29 a, 30 a aus- mittelbar durch die Rollen 111,112 auf den Kurvengeübt wird. elementen 109, 110 gelagert ist. arranged. By turning the nuts 100 in the parts or at other desired parts between The corresponding direction can be the tension of the two frame sections 113 and 114 Coil springs 101 in a suitable manner changed coil springs 115 for the elastic support of the so that a downward pull on the upper frame section 114 against the lower Crosspieces 93 and arranged on the upper 5 frame section 113 connected to them, the latter non-rearward Ends of the insert rollers 29 a, 30 a are exercised directly on the curve by the rollers 111, 112. elements 109, 110 is stored.

Wie insbesondere F i g. 13 und 17 zeigen, sind die Die Schraubenfedern 115 sind um senkrechte Stäbe benachbarten Enden der Einsatzwalzenabschnitte 29, 116 angeordnet, welche im unteren Rahmen durch 29 a und 30, 30 a mit Lagerausnehmungen 102 und io Muttern 117, die auf die Stäbe aufgeschraubt sind, 103 ausgebildet, die zur Aufnahme von Zapfen 104 befestigt sind. Die Stangen 116 gleiten frei durch den und 105 dienen, welche von entgegengesetzten Enden oberen Rahmen 114 und ragen über diesen hinaus, von Einsatzwalzenbunden 106 abstehen. Diese Bunde Diese überstehenden Teile sind mit einem Gewinde werden von den oberen Enden metallischer Stege zur Aufnahme von Muttern 118 versehen, die mit oder Lagerstützen 107 getragen, die an ihren unteren 15 abstehenden Handgriffen 119 ausgebildet sind, so Enden mit öffnungen 108 zur Aufnahme der Haken daß für das leichtere Drehen der Muttern 118 eine 96 von Niederhaltestangen 97 von Spannvorrichtun- Hebelwirkung vorhanden ist. Wenn die Muttern 118 gen, wie in F i g. 13 gezeigt, versehen sind. in der einen Richtung gedreht werden, wird der obereAs in particular F i g. 13 and 17 show the coil springs 115 are arranged around vertical rods adjacent ends of the insert roller sections 29, 116, which in the lower frame by 29 a and 30, 30 a with bearing recesses 102 and io nuts 117, which are screwed onto the rods, 103, which are fastened to receive pins 104. The rods 116 slide freely through the and 105 which protrude from opposite ends of the upper frame 114 and protrude beyond the latter from insert roller collars 106. These collars These protruding parts are threaded from the upper ends of metallic webs for receiving nuts 118 which are carried with or bearing supports 107 which are formed on their lower 15 protruding handles 119, so ends with openings 108 for receiving the hooks that for the easier turning of the nuts 118 there is a 96 of hold-down rods 97 of clamping device leverage. When the nuts 118 gene, as shown in FIG. 13 are provided. rotated in one direction becomes the top

Diese Niederhaltevorrichtungen halten mit Feder- Rahmenabschnitt 114 in Richtung nach unten näher druck die Einsatzwalzen in ihrer Lage in den jewei- ao zum unteren Rahmenabschnitt 113 gedrückt, wobei ligen durch die Walzen 26, 27 und 28 gebildeten Ver- die Federn 115 zusammengedrückt werden. Wenn engungen. Die Federn 101 liefern die erforderliche die Muttern 118 in der entgegengesetzten Richtung elastische Spannung, um die Einsatzwalzen in ihrer gedreht werden, heben die Federn 115 den oberen Lage an den Walzen 26, 27 und 28 zu halten. Die Rahmenabschnitt 114 auf eine etwas höhere Lage Niederhaltevorrichtungen 93, 107 sind aus dünnem 35 über den unteren Rahmenabschnitt 113 an. Durch Metall und erstrecken sich zwischen den Walzen 26, das Drehen der Muttern kann daher der Druck auf 27 und 28 mit Winkeln, wie in Fig. 13 gezeigt, so die vom Rahmen getragenen Finger verändert, d. h. daß der Haken 96 der Stange 97 durch zwei Nieder- erhöht oder vermindert werden, haltevorrichtungen geführt werden kann. Der hin- und herbewegliche Fingerrahmen A dientWith the spring frame section 114, these hold-down devices hold the insert rollers pressed in their position in the respective lower frame section 113, with the springs 115 formed by the rollers 26, 27 and 28 being compressed. When constrictions. The springs 101 supply the necessary elastic tension to the nuts 118 in the opposite direction in order to rotate the insert rollers in their direction, lifting the springs 115 to hold the upper position on the rollers 26, 27 and 28. The frame section 114 at a slightly higher position hold-down devices 93, 107 are made of thin 35 over the lower frame section 113. By metal and extending between the rollers 26, the turning of the nuts can therefore put pressure on 27 and 28 at angles, as shown in Fig. 13, so the fingers carried by the frame are changed, ie that the hook 96 of the rod 97 is changed by two Lower- increased or decreased, holding devices can be guided. The reciprocating finger frame A serves

Auf jeder Steuerwelle 31, 32 ist eine Anzahl 30 zur Aufnahme von Fingern, deren nähere Einzelschwingender Kurvenelemente für das Heben und heiten in Fig. 20, 21 und 22 dargestellt sind. Senken der die Druckfinger tragenden Fingerrahmen Wie in den erwähnten Figuren gezeigt, bestehtOn each control shaft 31, 32 is a number 30 for receiving fingers, their closer individual vibrators Curve elements for lifting and lifting are shown in FIGS. 20, 21 and 22. Lowering of the finger frames carrying the pressure fingers, as shown in the figures mentioned, exists

befestigt. jeder Finger 120 aus Metall oder einem anderenattached. each finger 120 made of metal or another

Aus F i g. 1 ergibt sich, daß abweichend von der geeigneten Material und entspricht in seiner Form vorerwähnten USA.-Patentschrift, bei welcher ein 35 der gemäß F i g. 2 durch die Antriebswalze 26, die einziger sich über das ganze untere Bett der Ma- kanalbildenden Walzen 27, 28 und die Einsatzwalzen schine erstreckender gemeinsamer Fingerrahmen vor- 29, 30 gebildeten Mulde. Für diesen Zweck sind die gesehen ist, zwei gesonderte und unabhängige Finger- unteren Mittelabschnitte 121 der Fingerkörper nach rahmen vorgesehen sind, wobei jedoch auch eine oben annähernd in Anpassung an die Krümmung der größere Anzahl solcher Rahmen vorgesehen sein 40 Antriebswalzen 26 gekrümmt. Von den Enden des kann. Mittelabschnitts 121 erstrecken sich seitliche nachFrom Fig. 1 shows that different from the suitable material and corresponds in its shape U.S. patent mentioned above, in which a 35 of the FIG. 2 by the drive roller 26, the only over the entire lower bed of the channel-forming rollers 27, 28 and the insert rollers Schine extending common finger frame in front of 29, 30 formed trough. For this purpose are the is seen, two separate and independent finger lower middle portions 121 of the finger bodies frame are provided, but also an above approximately in adaptation to the curvature of the larger number of such frames provided 40 drive rollers 26 curved. From the ends of the can. Middle section 121 extend laterally

Diese Fingerrahmen sind in F i g. 1 mit A und B oben gekrümmte Abschnitte 122 und 123, im wesentbezeichnet. Der Rahmen A befindet sich über dem liehen in diagonaler Richtung, wobei die Krümmung Schälwalzenbett im oberen Teil der Maschine, wäh- dieser seitlichen Abschnitte annähernd der Krümmung rend der untere Fingerrahmen B sich über den 45 der Einsatzwalzen 29, 30 angepaßt und ein Spiel für unteren Abschnitt der Maschine erstreckt. Die Finger- die Finger zwischen den und um die Einsatzwalzen rahmend und S sind zur unabhängigen Schwenk- 29, 30 vorhanden ist. Die Abschnitte 121, 122 und bewegung angeordnet, so daß sie unabhängig 123 können in waagerechter Richtung einen verhältvoneinander angehoben und abgesenkt werden nismäßig geringen Querschnitt haben und sind alle können, um einen Zugang zu den Walzenbetten des 50 durch einen senkrechten Versteifungssteg 124 veroberen und des unteren Abschnittes zu ermöglichen. stärkt, welcher in die Mittelteile der Abschnitte über-Fig. 2 zeigt einen Schnitt durch den oberen geht und ferner mit einer Mittelbuchse 125 für einen Fingerrahmen A, während F i g. 3 einen Schnitt durch Schaft bzw. Stab 126 ausgebildet ist. Vom Fingerden unteren Fingerrahmen B zeigt. körper 120 erstreckt sich ein Führungssteg 127 nach Die Steuerwellen 31 und 32 erstrecken sich über 55 oben, der sich vorzugsweise mit dem Steg 124 kreuzt, die volle Länge der Maschine und sind beiden Finger- so daß er durch diesen verstärkt wird. Dieser Führahmen A und B gemeinsam. Die Fingerrahmen der rungssteg 127 befindet sich auf der einen Seite der beiden Abschnitte werden jedoch durch Unterschiede Mitte des Fingers 120, von der sich der Schaft 126 in der Formgebung der Kurvenelemente verschieden erstreckt. Auf der entgegengesetzten Seite ist ein betätigt. Die Finger der beiden Abschnitte sind in 60 Gegengewicht 128 für den Massenausgleich des ihrer Form ebenfalls verschieden. Fingerkörpers 120 bei seiner senkrechten Schwing-These finger frames are shown in FIG. 1 with A and B curved upward sections 122 and 123, essentially designated. The frame A is located above the borrowed in a diagonal direction, with the curvature of the peeling roller bed in the upper part of the machine, while these lateral sections approximate the curvature of the lower finger frame B over the 45 of the insert rollers 29, 30 and a game for the lower ones Section of the machine extends. The fingers - framing the fingers between and around the insert rollers and S are provided for independent pivoting 29, 30. The sections 121, 122 and movement arranged so that they can be raised and lowered independently 123 in the horizontal direction have a relatively small cross-section and are all able to access the roller beds of the 50 through a vertical stiffening web 124 and the lower Section to enable. strengthens, which in the middle parts of the sections above-Fig. FIG. 2 shows a section through the top and further with a central bushing 125 for a finger frame A, while FIG. 3 is a section through the shaft or rod 126. From the finger the lower finger frame B points. body 120 extends a guide web 127 to the control shafts 31 and 32 extend over 55 above, which preferably crosses with the web 124, the full length of the machine and are both fingers so that it is reinforced by this. This lead frame A and B together. The finger frame of the rungssteg 127 is located on one side of the two sections, however, due to differences, the middle of the finger 120, from which the shaft 126 extends differently in the shape of the curved elements. On the opposite side, a is activated. The fingers of the two sections are also different in shape in 60 counterweights 128 for mass balancing. Finger body 120 with its vertical oscillation

Gemäß F i g. 2 sitzen die Kurvenelemente 109 und bewegung vorgesehen.According to FIG. 2, the cam elements 109 sit and movement is provided.

fest auf den Steuerwellen 31 und 32 und arbeiten Wie insbesondere in Fig. 10 gezeigt, erstreckenfixedly on the control shafts 31 and 32 and work as shown in particular in Fig. 10, extend

mit Rollen oder anderen Kurvenfolgeorganen 111 und sich die Schäfte 126 gleitbar durch beide Rahmen-with rollers or other cam followers 111 and the shafts 126 slidable through both frame

zusammen, die am unteren Fingerrahmenabschnitt 65 abschnitte 113 und 114. Um die Schäfte 126 sind befestigt sind. Der untere Rahmenabschnitt stützt zwischen auf diesen fest angeordneten Bunden 134 einen oberen Fingerrahmenabschnitt 114, der sich in und dem oberen Rahmenabschnitt 114 leichte Abstand über dem letzteren befindet. An den Ecken- Schraubenfedern 129 angeordnet. Die Federn 129,together, the sections 113 and 114 on the lower finger frame section 65. To the shafts 126 are are attached. The lower frame section is supported between collars 134 which are fixedly arranged on these an upper finger frame portion 114 that easily slides into and the upper frame portion 114 Distance is above the latter. Arranged on the corner coil springs 129. The springs 129,

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welche sich gegen den oberen Rahmenabschnitt 114 und 152 gezeigt, für das Umlenken der Krabben ababstützen, drücken die Bunde oder Unterlegscheiben geschrägt.which are shown braced against the upper frame section 114 and 152 for deflecting the crabs, press the collars or washers at an angle.

134 und damit die Finger 120 nach unten, so daß auf Die Schäfte 149 der Finger 146 gleiten in den die in den Kanälen befindlichen Krabben ein Druck Rahmenabschnitten 138, 143 frei auf und ab und ausgeübt wird, wobei jedoch gleichzeitig bei einer 5 sind von Schraubenfedern 153 umgeben, die sich134 and thus the fingers 120 downwards, so that the shafts 149 of the fingers 146 slide into the the crabs in the channels press frame sections 138, 143 freely up and down and is exercised, but at the same time at a 5 are surrounded by coil springs 153, which

Anhäufung von Krabben unter dem Abschnitt 121 mit ihren oberen Enden gegen den oberen Rahmen eines Fingers 120 eine Anhebung des Fingers relativ 143 und mit ihren unteren Enden gegen Unterlegzu den Rahmenabschnitten 113, 114 möglich ist, um scheiben 154, welche an den Schäften 149 befestigtAccumulation of crabs under section 121 with their upper ends against the upper frame of a finger 120 a raising of the finger relative to 143 and with its lower ends against a support the frame sections 113, 114 is possible to disks 154, which are attached to the shafts 149

einen Bruch der Teile oder das Zerquetschen bzw. sind, abstützen.breakage of parts or crushing.

die Beschädigung der Krabben unter dem Finger 120 io Die verschiedenen Walzen können aus Gummithe damage to the crab under the finger 120 io The various rollers can be made of rubber

zu verhindern. oder einem anderen geeigneten Werkstoff sein, derto prevent. or another suitable material that

Die oberen Enden der Schäfte 126 sind durch den einen Reibungskontakt mit den Schalen oder anderenThe upper ends of the shafts 126 are by one frictional contact with the cups or the other

oberen Fingerrahmenabschnitt 114 frei gleitbar. Teilen der Krabben ergibt, um das Erfassen derupper finger frame portion 114 freely slidable. Dividing the crab results in capturing the

In Fig. 10 sind ferner die Führungsstege oder Krabben durch die Walzenflächen und in den Be- -flügel 127 als senkrecht längs einer im wesentlichen 15 rührungsstellen der Walzen zu erleichtern,
ebenen Fläche 131 des unteren Rahmenabschnitts Die beiden oder mehreren Fingerrahmen A, B 113 gleitbar dargestellt. Der Führungssteg 127 ist können an der einen Seite der Maschine angelenkt verhältnismäßig breit und bietet der Fläche 131 so- sein, wie in F i g. 2, 3, 6 und 8 dargestellt. Für diesen wohl waagerecht als auch senkrecht eine große Zweck trägt der Hauptrahmen 20 eine Anzahl Halter Fläche dar, deren Aufgabe darin besteht, eine Dre- ao 155, welche senkrechte Stabilisierungsbolzen 156 hung der Führungsfinger 120 auf ihren Schäften 126 tragen, auf denen Lager 157 senkrecht gleitbar sind, zu verhindern, da durch eine solche Drehung der Diese Lager tragen senkrechte Scharnierflügel 158, Finger diese außer Ausfluchtung mit den Walzen während die waagerechten Scharnierflügel 159 an gebracht und aus ihrer richtigen Lage im Kanal, be- den unteren Fingerrahmenabschnitten 113, 138 bezogen auf die Walzen, kommen würde. 35 festigt sind. Die Scharnierzapfen sind bei 160 darge-In Fig. 10, the guide webs or crabs through the roller surfaces and in the wing 127 are to be facilitated as perpendicular along one of the main points of contact of the rollers,
flat surface 131 of the lower frame section The two or more finger frames A, B 113 shown slidable. The guide web 127 can be hinged to one side of the machine and can be relatively wide and offers the surface 131 the same as in FIG. 2, 3, 6 and 8 shown. For this purpose, which is probably great both horizontally and vertically, the main frame 20 has a number of holder surfaces, the task of which is to mount a pivot 155, which carry vertical stabilizing bolts 156 of the guide fingers 120 on their shafts 126, on which bearings 157 are perpendicular These bearings carry vertical hinge wings 158, fingers these are out of alignment with the rollers while the horizontal hinge wings 159 are brought in and out of their correct position in the channel, at the lower finger frame sections 113, 138 on the reels, would come. 35 are consolidated. The hinge pins are shown at 160

Für jeden Kanal können so viele Finger 120 als stellt,As many fingers as 120 can be used for each channel,

gewünscht vorgesehen sein. Die Scharniere ermöglichen ein Verschwenken derbe provided as desired. The hinges allow the

Das obere Ende des Fingerschafts 126 ist, wie in Fingerrahmen A oder B um ihre eine Seite nach F i g. 10 gezeigt, mit Spiel durch eine Unterlegscheibe oben, so daß die Walzen für das Reinigen nach 132 geführt, die sich in einer Kappe 133 des oberen 30 Gebrauch leicht zugänglich sind. Die Bolzen 156 Fingerrahmens 114 befindet. Das untere Ende der wirken als Stabilisatoren, Führungsbolzen und Zapfen Feder stützt sich gegen eine lose Unterlegscheibe 134 für die Gleitlager 157, welche an den unteren Fingerab, die durch einen unter der losen Unterlegscheibe rahmenabschnitten 113, 138 angelenkt sind. Die er-136 befindlichen Splint 135 in ihrer Lage gehalten wähnten Bolzen halten die Fingerrahmen in ihrer wird. Diese Anordnung ergibt eine Grobpassung an 35 richtigen Lage und verhindern eine seitliche Beden Stellen 137, an welchen der Fingerschaft 126 wegung der Rahmen beim Anheben und Absenken sich durch die öffnungen in dem oberen und dem während des Schälvorgangs. Die Stabilisierungsbolzen unteren waagerechten Steg des U-förmigen Rahmen- 156 sind nur an den Scharnierseiten der Fingerteils 131, an welchem der Führungsfinger, um seine rahmen vorgesehen. Die anderen Seiten der Finger-Drehung zu verhindern, flach gleitet, auf und ab 40 rahmen sind gegen Durchbiegung durch kleine bewegt. Rollenlager 161 abgestützt, welche an den freienThe upper end of the finger shaft 126 is, as in finger frame A or B, around one side thereof as shown in FIG. 10, with play through a washer at the top, so that the rollers for cleaning are guided to 132, which are easily accessible in a cap 133 of the upper 30 use. The bolt 156 of the finger frame 114 is located. The lower end of the spring supports itself against a loose washer 134 for the slide bearings 157, which are hinged to the lower fingerab, which are frame sections 113, 138, which act as stabilizers, guide bolts and pins. The cotter pin 135 located in its position is held in place by the bolts holding the finger frame in its will. This arrangement results in a coarse fit in the correct position and prevents lateral beding points 137 at which the finger shaft 126 moves the frame during raising and lowering through the openings in the upper and during the peeling process. The stabilizing bolts of the lower horizontal web of the U-shaped frame 156 are only provided on the hinge sides of the finger part 131, on which the guide finger, around its frame. The other sides of the finger rotation to prevent flat slides, up and down 40 frames are against deflection due to small moves. Roller bearing 161 supported, which at the free

Wie F i g. 3 zeigt, weist der Fingerrahmen B im Kanten der unteren Rahmenabschnitte befestigt sindLike F i g. Fig. 3 shows the finger frame B is fixed in the edges of the lower frame sections

unteren vorderen Abschnitt der Maschine ebenfalls und an den Führungsflanschen oder an mit demlower front section of the machine also and on the guide flanges or on with the

einen unteren Abschnitt 138 auf, der Rollen oder Seitenrahmen 20 der Maschine verschraubte oder ana lower section 138 that bolted or bolted to rollers or side frames 20 of the machine

Kurvenfolgeorgane 139 und 140 trägt, die auf den 45 diesem in anderer Weise befestigten Winkeleisen 162Curve followers 139 and 140 carries the angle iron 162, which is fastened in a different manner to this 45

auf den Steuerwellen 31 und 32 befestigten Kurven- anliegen,cam rests on the control shafts 31 and 32,

elementen 141 und 142 aufruhen. Am Seitenrahmen 20 sind, wie insbesondere inelements 141 and 142 rest. On the side frame 20, as in particular in FIG

Der obere Abschnitt 143 des Fingerrahmens B ist F i g. 6 und 7 gezeigt, bei 164 lange Bolzen 163 an-The upper portion 143 of the finger frame B is F i g. 6 and 7, long bolts 163 are attached at 164

durch Eckenfedern 144 abgestützt, deren Spannung gelenkt, um die Schraubenfedern 165 angeordnet sind,supported by corner springs 144, the tension of which is directed around the helical springs 165,

durch die Einstellmuttern 145 verändert werden kann. 50 welche sich an ihren unteren Enden gegen Unterleg-can be changed by adjusting nuts 145. 50 which at their lower ends against washer

Bei den Kanälen im unteren Abschnitt sind keine scheiben oder Ringe 166 abstützen, welche auf denIn the case of the channels in the lower section there are no washers or rings 166 which are supported on the

Einsatzwalzen vorgesehen, so daß die Finger ab- Bolzen 163 frei gleitbar sind. An ihren oberen EndenInsert rollers are provided so that the finger bolts 163 can slide freely. At their upper ends

weichend ausgebildet sind, wie insbesondere in stützen sich die Schraubenfedern 165 gegen MutternThe helical springs 165 are supported against nuts, in particular in FIG

F i g. 23, 24 und 25 gezeigt ist. 167 ab, die auf dem oberen mit Gewinde versehenenF i g. 23, 24 and 25 is shown. 167 off those threaded on the top

Die Finger 146 für den unteren Rahmenabschnitt 55 Teil der Bolzen 163 verstellbar sind. Die Spannung haben gekrümmte Unterseiten 147, deren Form an- der Federn 165 kann durch Drehen der Muttern 167 nähernd der Krümmung der lose mitlaufenden Wal- in der einen oder anderen Richtung verändert werden, zen 37 angepaßt ist, mit denen sie zusammenarbeiten. Die Bolzen 163 können in Schlitze 168 in den unteren Wie F i g. 24 und 25 zeigen, sind die Finger, wie in Fingerrahmenabschnitten 113, 138 eingeschwenkt Fig. 21, in Querrichtung konvex gekrümmt, um das 60 bzw. aus diesen heraus verschwenkt werden. Bei der freie Eintreten der Krabben unterhalb der Finger und in F i g. 1 dargestellten Ausführungsform sind acht schließlich ihr freies Austreten zu ermöglichen. Die solche Bolzen 163 vorgesehen und zwar je vier für Finger 146 haben flache Führungsrippen oder -flügel jeden der Fingerrahmen A und B, an deren Ecken 148 auf der einen Seite der Mittelschäfte 149 und sie angeordnet sind. Der Druck der Federn 165 ist sind auf der anderen Seite der Schäfte 149 mit Gegen- 65 mit Hilfe der Muttern 167 verstellbar, die als Flügelgewichten 150 versehen. muttern zur Verstellung von Hand dargestellt sind.The fingers 146 for the lower frame section 55 part of the bolts 163 are adjustable. The tension has curved undersides 147, the shape of which on the springs 165 can be changed in one direction or the other by turning the nuts 167 to approximate the curvature of the loosely moving whales 37 with which they cooperate. The bolts 163 can be inserted into slots 168 in the lower parts as shown in FIG. 24 and 25 show, the fingers, as pivoted in finger frame sections 113, 138 in FIG. 21, are convexly curved in the transverse direction around which 60 are pivoted or out of these. With the free entry of the crabs below the fingers and in F i g. 1, eight are finally allowed to exit freely. Such bolts 163 are provided, four each for fingers 146, have flat guide ribs or wings of each of the finger frames A and B, at the corners 148 of which on one side of the central shafts 149 and they are arranged. The pressure of the springs 165 can be adjusted on the other side of the shafts 149 with counter-65 with the aid of the nuts 167, which are provided as wing weights 150. nuts for adjustment by hand are shown.

Bei beiden in Fig. 21 bis 25 gezeigten Finger- Die Bolzen 163 können infolge der Anordnung derIn both of the fingers shown in FIGS. 21 to 25, the bolts 163 can, as a result of the arrangement of the

Sätzen sind die oberen Teile der Finger, wie bei 151 Schlitze 168 in den Rahmen leicht außer Eingriff mitSets, the upper parts of the fingers, as at 151, are slightly disengaged from slots 168 in the frame

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den Fingerrahmen 113, 138 gebracht werden. Die von annähernd 3,2 mm (Vs Zoll) über den Walzenthe finger frame 113, 138 are brought. Those of approximately 3.2 mm (Vs inch) above the rollers

Gelenkzapfen 164 sind so angeordnet, daß die Bolzen haben. Zweitens kann es erforderlich werden, das.Hinge pins 164 are arranged so that the bolts have. Second, the.

163 von den Fingerrahmen weg nach außen ver- normale Spiel zu vergrößern, wenn ungewöhnlich schwenkt werden können, so daß die Rahmen um die große Krabben in die Maschine gebracht werden. 163 to increase normal play outwards away from the finger frames, if it can be pivoted unusually, so that the frames around the large crabs are brought into the machine.

Gelenke 160 für Reinigungszwecke angehoben wer- 5 Vorzugsweise wird ein Wasserspülsystem, beispiels-Joints 160 are raised for cleaning purposes.

den können. weise von der in der USA.-Patentschrift 2 537 355the can. from U.S. Patent 2,537,355

Die Federn 165 üben über die Ringscheiben 166 beschriebenen Art, verwendet. Da das Wasserspüleinen elastischen nach unten gerichteten Druck auf system nicht eigentlich Gegenstand der Erfindung, die Fingerrahmen aus und gewährleisten eine ständige ist, sind nur Teile desselben dargestellt. Beispiels-Auflage der Kurvenrollen 111,112,139 und 140 auf io weise zeigt F i g. 12 Wasserspülrohre 184 und 185, den jeweiligen Kurvenelementen 109, 110, 141 und die sich quer zur Maschine unterhalb der mittleren 142. Beim Fehlen eines solchen Federdrucks kann Lagerwand 22 bzw. des unteren Querträgers 23 eres vorkommen, daß eine starke Anhäufung von strecken. Das Rohr 184 ist mit einer Düse 186 verKrabben auf den Schälwalzen eintritt, die dazu sehen, durch welche ein Wasserstrahl nach oben führen kann, eine Abwärtsbewegung der Finger- 15 unterhalb der Schälwalzen 26, 27,28 und der Einsatzrahmen in ihre tiefste Lage zu verhindern. Mit ande- walzen 29, 30 des oberen Abschnitts gerichtet werden ren Worten, die Kurvenrollen müssen den Kurven- kann. Eine weitere Düse 187 richtet einen Wasserelementen bis zu ihren tiefsten Stellen folgen, was strahl nach vorn unterhalb der Walzen 26, 37 des durch die Federn 165 gewährleistet ist. Durch die unteren Abschnitts. Das untere Wasserrohr 185 ist Aufrechterhaltung einer ständigen Berührung zwi- 20 mit einer Düse 188 versehen, die unterhalb der sehen den Kurvenrollen und den Kurvenflächen wird Walzen 26, 37 des unteren Abschnitts nach oben gedie volle Wirkung des Drucks auf die einzelnen richtet ist. Das Wasser wird von diesen Düsen mit Finger gegen die Krabben aufrechterhalten. einer Kraft auf die Walzen gerichtet, die ausreicht,The springs 165 exercise over the annular disks 166 described type, used. Since the water flushing an elastic downward pressure on the system is not actually the subject of the invention, the finger frame and ensure a constant, only parts of the same are shown. Example support of the cam rollers 111, 112, 139 and 140 in io way is shown in FIG. 12 water flushing pipes 184 and 185, the respective curve elements 109, 110, 141 and which extend transversely to the machine below the middle 142. In the absence of such spring pressure, the bearing wall 22 or the lower cross member 23 can cause a strong accumulation of stretch. The tube 184 is occurs with a nozzle 186 verKrabben onto the peeling rollers to see through which can result in a jet of water upwards, to prevent downward movement of the fingers 15 below the peeling rollers 26, 27,28 and the use of frames in their lowest position . With other rollers 29, 30 of the upper section, words that the cam rollers must follow the curve can. Another nozzle 187 directs a water element to follow to its deepest points, which is ensured by the springs 165 jet forward below the rollers 26, 37 of the. Through the lower section. The lower water pipe 185 is provided with a nozzle 188 , which is below the see the cam rollers and the cam surfaces, rollers 26, 37 of the lower section are directed upwards for the full effect of the pressure on the individual. The water is maintained by these nozzles with fingers against the crabs. a force directed at the rollers that is sufficient

Fig.26 bis 29 zeigen Einstellmöglichkeiten für den Schleim und anhaftende Teilchen der SchalenFig. 26 to 29 show setting options for the slime and adhering particles of the shells

die Kurvenfolgeorgane. 25 von den Walzen wegzuspülen.the curve followers. 25 wash away from the rollers.

Wie Fig. 26 und 27 zeigen, weist der untere Das Krabbenfleisch wird einem Trog 189 am vor-Fingerrahmenabschnitt 113 einen senkrechten Steg deren unteren Ende der Maschine zugeführt, der sich 169 auf, welcher einen oder mehrere Bolzen 170 mit mit einer Neigung quer zur Maschine erstreckt. Wie aufgeschraubten Muttern 171 trägt. Diese Bolzen 170 Fig. 12 zeigt, ist der Trog mit einer geneigten Aberstrecken sich durch senkrechte längliche Schlitze 30 lenkwand 189 a versehen. As FIGS. 26 and 27 show, the lower end of the crab meat is fed to a trough 189 at the front finger frame section 113, a vertical web of the lower end of the machine, which is 169 , which has one or more bolts 170 with an inclination across the machine extends. How unscrewed nuts 171 bears. This bolt 170 Fig. 12 shows, the trough is provided with an inclined deflection through vertical elongated slots 30 steering wall 189 a.

172 in Trägern 173, welche die Kurvenrollen 111, Unterhalb der beiden Schälabschnitte der Maschine 172 in girders 173, which hold the cam rollers 111, underneath the two peeling sections of the machine

112 tragen. Durch das Lockern der Muttern 171 ist ein Trog 190 mit konvergierender Vorder- und 112 wear. By loosening the nuts 171 is a trough 190 with converging front and back

können die Träger 173 angehoben oder abgesenkt Rückwand zur Aufnahme der Schalen und andererThe carrier 173 can be raised or lowered to accommodate the trays and other rear wall

werden, um die Kurvenrollen 111, 112 in die ge- vom Fleisch während des Schälvorgangs abgetrennterare separated from the meat during the peeling process around the cam rollers 111, 112

wünschte Höhenlage zu bringen, worauf die Muttern 35 Teile angeordnet.desired altitude to bring, whereupon the nuts 35 parts arranged.

171 wieder angezogen werden, um die Einstellung Im Betrieb werden die Krabben durch ein Förderaufrechtzuerhalten, band 24 von einem nicht gezeigten Behälter mit ge- 171 are again attracted to the setting. In operation, the crabs are maintained by a conveyor belt 24 from a container (not shown) with

Bei der Anordnung nach F i g. 28 und 29 trägt der steuerter Geschwindigkeit einem Führungstrog 25 amIn the arrangement according to FIG. 28 and 29 carries the controlled speed on a guide trough 25

untere Fingerrahmen 138 Stege 174 und 175, die Eintrittsende des oberen Schälabschnitts zugeführt.lower finger frame 138 webs 174 and 175 fed to the entry end of the upper peeling section.

Schlitze 176 zur Aufnahme von Bolzen 177 haben, 40 Dieser Trog 25 erstreckt sich über alle Kanäle undHave slots 176 for receiving bolts 177 , 40 This trough 25 extends over all channels and

auf die Muttern 178 aufgeschraubt werden können. verteilt die Krabben in diese und auf die Walzen,can be screwed onto the nuts 178. distributes the crabs in this and on the rollers,

Diese Bolzen 177 sind an Trägern 179 vorgesehen, welche die Krabben in die Kanäle fördern,These bolts 177 are provided on supports 179 which convey the crabs into the channels,

welche die Kurvenrollen 139, 140 tragen. Die Aufgabe des oberen Schälabschnitts bestehtwhich the cam rollers 139, 140 carry. The task of the upper peeling section consists

Durch die überstehenden Abschnitte 181 der darin, Schalen, Füße, »Schwimmorgane« und KnorpelThrough the protruding sections 181 of the shells, feet, "swimming organs" and cartilage

Fingerrahmen sind in Ausfluchtung mit den Trä- 45 der Krabben zu lockern, die Schale vom FleischFinger frames are to be loosened in alignment with the tears of the crabs, the shell from the meat

gern 179 Einstellschrauben 180 geschraubt. abzulösen, die Schwanzabschnitte, Füße, »Schwimm-like 179 adjusting screws 180 screwed. to detach the tail sections, feet, »swimming

Die unteren Enden der Einstellschrauben 180 organe« und andere kleine Fortsätze, wie Fühler, ruhen auf den Trägern 179 auf, so daß, wenn die vom Fleisch abzuzwicken und von dem geschälten Muttern 178 gelockert werden, die Einstellschrauben und ungeschälten Teil alle nicht eßbaren abgelösten 180 durch die Gewindebohrungen 182 in den über- 5° Teile abzusondern. Die Aufgabe des unteren Schälstehenden Abschnitten 181 nach oben oder nach abschnitts ist, die verbliebenen Schalen, Füße, unten geschraubt werden können. Die Schrauben »Schwimmorgane« und Knorpel vom Fleisch zu 180 wirken als Lehren. Nachdem die Schrauben 180 lockern und die übrigen Schalen, Füße, »Schwimmeingestellt worden sind, werden die oberen Enden organe« und Knorpel vom Fleisch abzuzwicken, der Träger 179 in feste Anlage gegen diese gebracht, 55 Die Neigung der Kanäle und die Walzwirkung der worauf die Muttern 178 fest angezogen werden, um Schälwalzen bewirken eine Abwärtsbewegung der die Einstellung zu halten. Auf den Einstellschrauben Krabben längs der Kanäle. Diese Wirkung kann ge- 180 können Sicherungsmuttern 183 zur Anlage an gebenenfalls durch Besprühen od. dgl. mit Wasser den überstehenden Abschnitten 181 vorgesehen wer- oder einer anderen Flüssigkeit unterstützt werden, den, um die Einstellschrauben 180 in der eingestell- 60 wobei die Flüssigkeit gleichzeitig auch dazu dienen ten Stellung zu sichern. kann, die Walzen von Schleim und anhaftendenThe lower ends of the adjusting screws 180 organs and other small appendages, such as feelers, rest on the supports 179 so that when these are peeled off the meat and loosened by the peeled nuts 178 , the adjusting screws and unpeeled portion are all inedible peeled off 180 through the threaded holes 182 in the over 5 ° parts. The task of the lower shell standing sections 181 upwards or according to section is that the remaining shells, feet, can be screwed down. The screws "swimming organs" and cartilage from the flesh to 180 act as gauges. After the screws 180 have been loosened and the remaining shells, feet, "floating" have been adjusted, the upper ends of the organs and cartilage are cut off from the meat, the carrier 179 is brought into firm contact with them Nuts 178 are firmly tightened to keep peeling rollers causing a downward movement of the setting. On the adjusting screws crabs along the channels. This effect can overall 180 lock nuts can 183 od for abutting optionally by spraying. Like. With water advertising provided 181 the projected portions or other liquid are supported, the order the set screws 180 in the THE SET 60 wherein the liquid simultaneously also serve to secure th position. can, the rolls of slime and clinging

Die Einstellbarkeit der Höhe der Kurvenrollen ist Fleisch- oder Schalenteilchen zu reinigen,The adjustability of the height of the cam rollers is to clean meat or shell particles,

aus zwei Gründen vorgesehen. In erster Linie ist eine Den Walzen wird eine schwingende Drehbewegungintended for two reasons. First and foremost, a die roll is an oscillating rotary motion

Einstellbarkeit für den richtigen Zusammenbau der mitgeteilt, was zur Folge hat, daß die KrabbenAdjustability for the correct assembly of the communicated what causes the crab

Maschine wünschenswert, da es für den normalen 65 wechselweise von der einen zu der anderen Seite derMachine desirable as it is for the normal 65 alternating from one side to the other

Betrieb zweckmäßig ist, die Höhe der Fingerrahmen Kanäle verschoben werden und in ständig wechseln-Operation is expedient, the height of the finger frame channels can be shifted and in constantly changing-

so einzustellen, daß die Finger, wenn sie sich in den Lagen den Klemmstellen zwischen den Walzenset so that the fingers when they are in the layers of the nips between the rollers

ihrer tiefsten Stellung befinden, nur ein geringes Spiel dargeboten werden, so daß diese immer wieder vontheir lowest position, only a small amount of play are offered, so that these are always played by

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neuem an ihnen angreifen und damit die größtmög- »Arbeitsperiode« des unteren Abschnitts in gleicher liehe Schälwirkung erzielt wird. Die Druckfinger 120, Weise verlängert werden, wobei jedoch darauf zu 146 werden dabei veranlaßt, synchron mit der achten ist, daß ein übermäßiger Verlust an Pigmen-Schwingbewegung der Walzen eine Auf- und Ab- tierung des geschälten Fleisches sowie eine stärkere wärtsbewegung auszuführen. Diese Druckfinger sind, 5 Beschädigung vermieden wird, wie vorangehend beschrieben, einstellbar feder- Um die Einsatzwalzenabschnitte 29, 29 a und 30,attack them again and thus the greatest possible "working period" of the lower section is achieved with the same peeling effect. The pressure fingers 120 can be lengthened in a manner which, however , causes 146 to be made, in synchronism with the care that an excessive loss of pigmen-swinging motion of the rollers to perform an up and down movement of the peeled meat as well as a stronger downward movement. These pressure fingers are, 5 damage is avoided, as described above, adjustable spring To the insert roller sections 29, 29 a and 30,

belastet, wobei die tiefste Lage der Druckfinger 30 a in ihrer Lage zu halten und zu verhindern, daß durch die Verstellung der Kurvenrollenträger durch sie aus den Lagern der oberen Niederhaltevorrichdie in Verbindung mit F i g. 26 bis 29 beschriebenen tungen 93, 107 und aus den Lagern 83, 84 der Ein-Einstellorgane eingestellt werden kann. Die Wirkung io satzhalteplatten 79, 80 sich lockern, kann das Querder Kurvenelemente 109, 110 und 141, 142 kann stück 94, mit dem die oberen Niederhaltevorrichzeitlich so gesteuert werden, daß die Träger 120, 146 tungen 93 unter Federspannung verschraubt sind, angehoben werden, wenn die Walzen während einer etwas näher zum vorderen Ende der Maschine als Periode zum Stillstand kommen und die Finger an- die Zapfen 91 der oberen Einsatzwalzenabschnitte gehoben gehalten werden, bis die umgekehrte Walzen- 15 29a, 30a verlagert werden. Hierdurch besteht die drehung die Krabben zur anderen Seite des Kanals Neigung, daß die Zapfen des gesamten Einsatzgebracht hat, worauf die Finger gesenkt werden walzenaggregats innerhalb der Lager gehalten werden. können. Die gleichzeitig mit dem Einbringen der Krabbenloaded, keeping the lowest position of the pressure fingers 30 a in their position and preventing that by adjusting the cam roller carrier through them from the bearings of the upper hold-down device in connection with F i g. 26 to 29 described lines 93, 107 and from the bearings 83, 84 of the Ein-setting members can be adjusted. The effect of the set retaining plates 79, 80 loosen, the transverse of the curve elements 109, 110 and 141, 142 can piece 94, with which the upper hold-down device can be controlled so that the carriers 120, 146 lines 93 are screwed under spring tension, can be raised, when the rollers come to a stop during a period slightly closer to the front end of the machine and the fingers are held raised on the pins 91 of the upper insert roller sections until the inverted rollers 15, 29a, 30a are displaced. As a result of this, the rotation of the crabs to the other side of the channel is inclined, which has brought the tenons of the entire insert, whereupon the fingers are lowered, the roller assembly being held within the bearings. can. The same time with the introduction of the crabs

Aus einem Vergleich der F i g. 2 und 3 ergibt sich, in die Maschine oder durch das Spülsystem zugedaß die Kurvenelemente 109, 110 des oberen Ab- ao führte Flüssigkeit fördert die Krabben vom oberen Schnitts A in ihrer Form von den in F i g. 3 gezeigten in den unteren Schälabschnitt der Maschine. Kurvenelementen 141, 142 des unteren Abschnitts B Die Antriebswalzen 26 erstrecken sich sowohlFrom a comparison of FIGS. 2 and 3 results, in the machine or through the flushing system added that the curve elements 109, 110 of the upper Ab- ao led liquid conveys the crabs from the upper section A in their shape from the in FIG. 3 shown in the lower peeling section of the machine. Cam members 141, 142 of the lower section B The drive rollers 26 both extend

abweichen. über den oberen als auch über den unteren Schäl-differ. over the upper as well as over the lower peeling

Während der Schwingbewegung der Steuerwellen abschnitt der Maschine und bilden die Unterwalzen 31 und 32 werden die Fingerrahmen angehoben und as im oberen Abschnitt und die Oberwalzen im unteren abgesenkt. Abschnitt.During the oscillating movement of the control shafts section of the machine and form the lower rollers 31 and 32 the finger frames are raised and as in the upper section and the top rollers in the lower lowered. Section.

Aus einer Betrachtung der Fig. 3 ergibt sich, daß Die Krabben wandern die Kanäle beider AbschnitteFrom a consideration of Fig. 3 it can be seen that the crabs migrate the channels of both sections

die Erhebungen 191 und 192 der Kurvenelemente unter der Wirkung der Schwerkraft und unter der 141 und 142 auf entgegengesetzten Seiten der mitt- Schubwirkung des Wasserstroms nach unten, wobei leren tiefen Stelle 193 im wesentlichen gleich sind, 30 sie durch die Umkehrung der Drehung der Walzen so daß, wenn die Kurvenelemente 141 und 142 aus von einer Seite des Kanals zur anderen Seite bewegt der in F i g. 3 gezeigten Stellung in entgegengesetzten werden und einer Schälwirkung auf beiden Seiten der Richtungen verschwenkt werden, sie die Kurvenrolle Kanäle und in beiden Abschnitten der Maschine ausge- 140 und den Fingerrahmen B anheben, mit anderen setztwerden, durchwelch&dieSchalendurchdieKlemm-Worten, es findet sowohl beim Verschwenken der 35 stellen der Walzen gezogen und im Trog 190 unter Kurvenelemente 141, 142 im Uhrzeigersinn als auch der Maschine abgelagert werden, während das Fleisch entgegengesetzt dem Uhrzeigersinn aus der in F i g. 3 an den Klemmstellen zurückgewiesen und veranlaßt gezeigten Stellung eine Anhebewirkung statt, was ein wird, sich längs der Kanäle nach unten zu bewegen, ziemlich gleichmäßiges Anheben und Absenken des an deren Enden es in den Quertrog 189 austritt. Fingerrahmens B und der von diesem getragenen 40 Die Maschine führt in wirksamer Weise das Lösen Finger zur Folge hat. der Schalen, Füße, »Schwimmorgane« und Knorpelthe elevations 191 and 192 of the curve elements under the action of gravity and under the 141 and 142 on opposite sides of the mid-thrust of the water flow downwards, with leren deep point 193 being substantially the same, 30 them by reversing the rotation of the rollers so that as the cam members 141 and 142 move from one side of the channel to the other side, the one shown in FIG. 3 are pivoted in opposite positions and with a peeling action on both sides of the directions, they raise the cam roller channels and in both sections of the machine 140 and raise the finger frame B , with others being put through which & the trays by the clamping words, it takes place both when pivoting the 35 put the rollers pulled and deposited in the trough 190 under curve elements 141, 142 clockwise as well as the machine, while the meat counterclockwise from the in FIG. 3 is rejected at the clamping points and causes a lifting action instead of what becomes one of moving down along the channels, fairly even lifting and lowering of the at the ends of which it exits into the transverse trough 189. Finger frame B and the one carried by it 40 The machine effectively results in the loosening of fingers. of the shells, feet, "swimming organs" and cartilage

Im Falle der F i g. 2 jedoch werden der obere an der Unterseite des Kopfabschnitts der Krabben Fingerrahmen A und die von diesem getragenen dadurch herbei, daß diese unter einem geeigneten Finger 120 nur von einer Seite der Kurvenelemente Druck durch die Druckfinger gegen die sich bewegen- 109, 110 angehoben, da diese Kurvenelemente prak- 45 den Flächen der Walzen gehalten werden. Der Druck tisch nur eine Erhebung 194 auf einer Seite des wird auf die Krabben durch die unter Federspannung Schwingungsmittelpunkts haben. Die tiefe Stelle 195 stehenden Finger ausgeübt. Die Finger halten die dieser Kurvenelemente findet praktisch ihre Fort- Krabben gegen die Walzen.In the case of FIG. 2, however, the upper on the underside of the head section of the crab finger frame A and the ones carried by this are brought about by the fact that they are lifted under a suitable finger 120 from only one side of the cam elements by pressure by the pressure fingers against the moving 109, 110, there these cam elements are held practically on the surfaces of the rollers. The pressure table only has an elevation 194 on one side of the crab through the spring-loaded center of oscillation. The deep point 195 exercised standing fingers. The fingers hold these curve elements practically find their way - crabs against the rollers.

setzung um die andere Seite der Kurvenelemente Eine Regelwirkung beim Lösen der Schalen, Füße,setting around the other side of the curve elements A regulating effect when loosening the shells, feet,

herum in der gekrümmten Fläche 196, deren Krüm- 50 »Schwimmorgane« und Knorpel läßt sich durch Vermung im wesentlichen den gleichen Halbmesser wie ändern der Kraft erzielen, mit welcher die Finger die die tiefe Stelle 195 vom Schwingungsmittelpunkt der Krabben gegen die sich bewegenden Flächen der Kurvenelemente aus haben, welcher gleichzeitig die Walzen andrücken. Diese Veränderung der Andrück-Achsmitte der Steuerwellen 31, 32 ist. kraft kann durch Verstellen der auf die Fingeraround in the curved surface 196, whose curvature 50 "swimming organs" and cartilage can be achieved by measuring essentially the same radius as changing the force with which the fingers move the deep point 195 from the center of oscillation of the crabs against the moving surfaces of the Have cam elements, which press the rollers at the same time. This change in the pressure axis center of the control shafts 31, 32 is. strength can be adjusted by adjusting the on the fingers

Die Finger 120 des oberen Abschnitts bleiben 55 wirkenden Federspannung vorgenommen werden, daher in ihrer unteren Lage, solange die Kurven- was sich durch Drehen der Handgriffe 119 und der rollen auf den Abschnitten 195 und 196 der Kurven- Flügelmuttern 167 erreichen läßt, elemente 109, 110 laufen, und werden nur ange- Die Maschine bewirkt das Lösen der Schalen vomThe fingers 120 of the upper section remain 55 acting spring tension, therefore in their lower position, as long as the curve - which can be achieved by turning the handles 119 and the rollers on the sections 195 and 196 of the curve wing nuts 167 , elements 109, 110 run, and are only started. The machine detaches the shells from the

hoben, wenn die Kurvenrollen durch die Erhebung Krabbenfleisch, d.h. das Abziehen der Schale ent- 194 angehoben werden. Die Finger 120 des oberen 60 weder als Ganzes oder in Teilen dadurch, daß nur Abschnitts bleiben daher für einen längeren Zeitraum eine Seite der Schale längs ihres Randes auf der in ihrer unteren Lage. Dies hat eine längere »Arbeits- Unterseite der Krabbe von den Walzen erfaßt wird, periode« zur Folge. Es wurde festgestellt, daß sich so daß die Zugwirkung der Walzen dazu dient, die bei einer solchen längeren »Arbeitsperiode« eine ver- Schale vom Fleisch abzuziehen, sehr ähnlich, wie ein besserte Schälwirkung erzielen läßt. Durch eine Ab- 65 Band von einer Spule abgewickelt wird. Bei diesem änderung der Kurvenelemente 141, 142 des unteren Ablösen dreht sich das Fleisch, so daß das Entfernen Abschnitts in Anpassung an die Form der Kurven- der Schale ohne Beschädigung des Fleisches geelemente 109, 110 des oberen Abschnitts kann die schieht. Diese Wirkung wird im oberen Abschnittraised, if the cam rollers by charging crab meat, ie the withdrawal of the shell are raised corresponds 194th The fingers 120 of the upper 60 neither as a whole or in part in that only section therefore remain for a longer period of time one side of the shell along its edge on the one in its lower position. This results in a longer "working underside of the crab being caught by the rollers, period". It has been found that the pulling action of the rollers serves to pull the peeling off the meat during such a longer "working period", very similar to how an improved peeling action can be achieved. Is unwound from a reel by an unwinding tape. With this change in the curve elements 141, 142 of the lower detachment, the meat rotates so that the removal of the section can be done in adaptation to the shape of the curve of the shell without damaging the meat elements 109, 110 of the upper section. This effect is discussed in the above section

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durch die Verwendung der einen kleinen Durchmesser aufweisenden Einsatzwaken 29, 30 erzielt. Es wurde festgestellt, daß, wenn eine der Walzen in einer Kombination von Walzen einen ausreichend kleinen Durchmesser hat, so daß die Krabben nahe an der Berührungslinie eintreten, der Rand der Schale erfaßt und die Schale vom Fleisch ohne Beschädigung abgezogen werden kann, gleichgültig, welches der Durchmesser der anderen Walze oder Walzen ist, die in Verbindung mit der Walze von kleinem Durchmesser verwendet werden. Die im oberen Schälabschnitt in Verbindung mit den einen großen Durchmesser aufweisenden Antriebswalzen 26 verwendeten Einsatzwalzen 29 und 30 von kleinem Durchmesser führen die beschriebene Schälwirkung in wirksamer Weise herbei. Ferner besteht im oberen Abschnitt für die kleinen Schwanzabschnitte der Schale, die Füße und andere kleine Fortsätze der Krabben jede Gelegenheit, ausreichend weit in die Verengung oder Klemmstelle zwischen den Walzen mit kleinem und »o großem Durchmesser einzutreten, so daß sie erfaßt und durch die Walzen gezogen werden. Das gewünschte Ziel bzw. die gewünschte Wirkung wird noch dadurch gefördert, daß die Druckfinger die Krabben in fester Auflage auf den sich einander as nähernden Teilen der Walzen halten.achieved by using the insert jaws 29, 30 which have a small diameter. It it has been found that if one of the rollers in a combination of rollers is a sufficiently small one Diameter so that the crabs enter close to the line of contact, engages the edge of the shell and the shell can be peeled from the meat without damage, whichever of the The diameter of the other roller or rollers is associated with the small diameter roller be used. The one in the upper peeling section in connection with the one large diameter having drive rollers 26 used insert rollers 29 and 30 of small diameter bring about the described peeling effect in an effective manner. Furthermore, there is in the upper section for the small tail sections of the shell, the feet, and other small appendages of the crabs each Opportunity to go far enough into the constriction or nip between the rollers with a small and »o large diameter to enter so that they are captured and pulled by the rollers. The wished The goal or the desired effect is further promoted by the fact that the pressure fingers Hold the crabs firmly on the parts of the rollers that approach each other.

Die Maschine gewährleistet ferner in hohem Grade das Abzwicken der Schalen und Knorpel vom Fleisch durch die Greifwirkung der großen Walzen. Diese Wirkung ist in der Hauptsache im unteren Schälabschnitt durch die Verwendung der Walzen 36 und 37 von großem Durchmesser gesichert. Die Walzen mit größerem Durchmesser haben in der Klemmstelle einen allmählicheren Angriffswinkel auf die Krabben. Diese Wirkung wird noch durch die Verwendung von Druckfingern gefördert, dadurch, daß diese die Krabben fest in den Klemmbereichen der Walzen unter einstellbarer Spannung halten.The machine also provides a high level of pinching off the peel and cartilage from the meat by the gripping effect of the large rollers. This effect is mainly in the lower peeling section secured by the use of large diameter rollers 36 and 37. The reels with a larger diameter have a more gradual angle of attack on the crabs at the clamping point. This effect is further promoted by the use of pressure fingers, in that these the Hold the crabs firmly in the clamping areas of the rollers under adjustable tension.

Die Maschine bewirkt ferner das Absondern der Schalen, Füße und Knorpel vom eßbaren Fleisch. Dies geschieht nach dem Schälen oder gleichzeitig mit dem Schälen durch die Zugwirkung der Walzen auf die harten Flächen der nicht eßbaren Teile der Krabben, wodurch diese veranlaßt werden, auf die andere Seite der Berührungslinie der Walzen hindurchzutreten, während das eßbare Fleisch, das von schlüpfriger Art ist, auf der gleichen Seite der Berührungslinie bleibt, auf der die Krabben eintreten.The machine also acts to separate the husks, feet and cartilage from the edible meat. This happens after peeling or at the same time as peeling due to the pulling action of the rollers on the hard surfaces of the inedible parts of the crabs, causing them to hit the to pass through the other side of the line of contact of the rollers while the edible meat being fed by slippery nature, stays on the same side of the line of contact as the crabs enter.

Die Maschine ist so ausgebildet und die Anordnung so getroffen, daß die Zugwirkung der Walzen ständig aufrechterhalten bleibt, was dadurch geschieht, daß diese Wirkung beeinträchtigender Schleim entfernt wird, so daß die Walzen ihre Greifwirkung auf die Schalen, Füße und Schwanzteile bewahren. Hierzu kann jede geeignete Flüssigkeit, beispielsweise Wasser, verwendet und in für das Freihalten der sich bewegenden Flächen von Schleim ausreichenden Mengen zugeführt werden.The machine is designed and arranged so that the pulling action of the rollers is constant sustained, which is done by removing mucus that interferes with this effect so that the rollers retain their gripping effect on the shells, feet and tail parts. For this Any suitable liquid, such as water, can be used and in for keeping yourself clear Sufficient quantities of mucus are supplied to moving surfaces.

Die Maschine steuert selbsttätig die Geschwindigkeit der Vorwärtsbewegung der Krabben und regelt damit auch die auf die Krabben ausgeübte Arbeit, um einen Verlust des Wirkungsgrads der Maschine durch unnötige Bearbeitung der Krabben zu verhindern und andererseits jedoch den erforderlichen Arbeitsaufwand zur Vervollständigung der Schälarbeit zu gewährleisten. Ein geregeltes Volumen an Spülflüssigkeit auf der Oberseite der Walzen bewirkt das Erreichen dieses Ziels.The machine automatically controls and regulates the forward speed of the crabs thus the work done on the crabs leads to a loss in the efficiency of the machine by unnecessary processing of the crabs and on the other hand the necessary Work to ensure the completion of the peeling work. A regulated volume Flushing liquid on top of the rollers accomplishes this goal.

Die Geschwindigkeit, mit der die Krabben durch die Maschine vorwärts bewegt werden, kann auch durch die Einstellung des Neigungswinkels der Kanäle geregelt werden. Es wurde festgestellt, daß Winkel von 10 bis 12° für die Vorwärtsbewegung der Krabben längs der Kanäle zweckmäßig sind. Die Kanäle können jedoch über ihre ganze Länge einen waagerechten Verlauf haben, wenn der Flüssigkeitsstrom an der Oberseite der Walzen verstärkt wird.The speed at which the crabs are moved forward through the machine can also be can be regulated by adjusting the angle of inclination of the channels. It was found that angles of 10 to 12 ° are appropriate for the forward movement of the crabs along the channels. The channels can, however, have a horizontal course over their entire length if the liquid flow is reinforced at the top of the rollers.

Eine dritte Möglichkeit zur Regelung der Fortbewegungsgeschwindigkeit der Krabben durch die Maschine besteht in der zeitlichen Steuerung der Druckfinger, welche dazu dienen, die Krabben in den Verengungsstellen der Walzen zu halten. Während der Zeiträume, während welcher die Krabben durch die Finger unter Druck gehalten werden, können diese sich unabhängig von der für das Spülen der Krabben längs der Kanäle verwendeten Flüssigkeitsmenge und unabhängig vom Winkel, mit dem die Walzen angeordnet sind, nicht längs der Kanäle bewegen. Wenn jedoch die Finger angehoben sind und deren Druck auf die Krabben aufgehoben wird, können diese sich ungehindert von den Fingern vorwärts bewegen. Die Form der Kurvenelemente kann so gewählt werden, daß eine Veränderung des Zeitintervalls, während welchem die Krabben durch die Finger gehalten werden, möglich ist.A third way to regulate the speed of movement The crab by the machine consists in the timing of the pressure fingers, which are used to pull the crabs into the To keep constrictions of the rollers. During the periods during which the crabs are through the fingers are kept under pressure, these can be used independently for flushing the Crabs along the channels used the amount of liquid and regardless of the angle at which the Rollers are arranged, do not move along the channels. However, when the fingers are raised and If the pressure on the crabs is released, they can move forward unhindered by their fingers move. The shape of the curve elements can be chosen so that a change in the time interval, during which the crabs are held by the fingers is possible.

Im oberen Abschnitt mit den Einsatzwalzen von kleinem Durchmesser weisen die Klemmstellen zwischen den Walzen einen verhältnismäßig großen Angriffswinkel für die vorangehend beschriebene Ablösewirkung auf, während im unteren Abschnitt infolge der großen Durchmesser beider Walzen den Krabben ein allmählicherer oder kleinerer Angriffswinkel dargeboten wird.In the upper section with the small-diameter insert rollers, the nipping points point between the rollers have a relatively large angle of attack for the release effect described above on, while the lower section due to the large diameter of both rollers Crabs are presented with a more gradual or smaller angle of attack.

Die Unterseiten der Druckfinger führen keine Drehbewegung aus im Gegensatz zu den umlaufenden Flächen der Antriebswalzen 26 im oberen Abschnitt und der Unterwalzen 37 im unteren Abschnitt. "Wenn sich die Finger in ihrer unteren Lage befinden, haben die Krabben an ihren oberen mit den Fingern in Berührung stehenden Teilen des Bestreben, im Stillstand zu bleiben, und an ihren unteren in Berührung mit den sich bewegenden Walzen befindlichen Teilen das Bestreben, sich mitzudrehen, was zur Folge hat, daß die Schalen örtlich verlagert werden und vom Fleisch abgleiten. Dies ist die eine Wirkung, der die Krabben in beiden Abschnitten ausgesetzt sind. Die zweite Wirkung ist eine ablösende oder abtrennende Wirkung, welche im oberen Abschnitt stattfindet, und eine dritte Wirkung ist die Kneifwirkung, welche im unteren Abschnitt stattfindet.The undersides of the pressure fingers do not rotate in contrast to the rotating ones Areas of the drive rollers 26 in the upper section and the lower rollers 37 in the lower section. "If when the fingers are in their lower position, the crabs have their fingers in contact with their upper ones standing parts of the endeavor to remain stationary, and at their lower in contact with the moving rollers the tendency to rotate with the moving rollers, which has the consequence, that the shells are locally displaced and slide off the meat. This is the one effect that the Crabs are exposed in both sections. The second effect is a peeling or detaching Effect which takes place in the upper section and a third effect is the pinch effect which takes place in the lower section.

Die Erfindung ist nicht auf die dargestellte und beschriebene Ausführungsform beschränkt, sondern kann innerhalb ihres Rahmens beliebige Abänderungen erfahren.The invention is not limited to the embodiment shown and described, but rather can experience any changes within its framework.

Claims

Patent claims:

1. Crab peeling machine with an oscillating rotary motion, inclined Rollers that enclose channels between them, in which the crabs slant downwards move and in which the nips between the rollers are on the opposite Long sides of the channels are located, with the machine facing the direction in which the crabs are conveyed

Peeling sections is divided, in the first peeling section between the channel-forming side rollers and the bottom roller, insert rollers of smaller diameter are arranged and in each peeling section above the channels an S finger frame with pressure fingers entering the channels and resting on the crabs under spring pressure can be moved up and down by means of an actuating device is characterized in that the actuating devices (109, 110; 141, 142) for the individual finger frames (113, 114; 138, 143) for a period of periodic action different from the peeling section (A) to the peeling section (B)

the pressure fingers (120, 146) are formed on the crabs.

2. Crab peeling machine according to claim 1 with two peeling sections and a drive device for the finger frame consisting of actuating cams and cam follower members connected to the finger frame, characterized in that the actuating cams (109, 110; 141, 142) on two drive shafts (31, 32) common to the two finger frames sit and have such a shape that the duration of the periodic action of the pressure fingers (120, 146) on the crabs in the first peeling section (A) is longer than in the second peeling section (B).

In addition 4 sheets of drawings