DE128980C

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Publication number: DE128980C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVr 128980 KLASSE 34 δ.- JVr 128980 CLASS 34 δ.

Reibmaschine für Kartoffeln u. dgl.Grater for potatoes and the like.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 28. Juli 1901 ab.Patented in the German Empire on July 28, 1901.

Die Erfindung betrifft eine Reibmaschine für Kartoffeln, Gemüse u. dgl., bei der ein rohrförmiges Reibeisen zur Anwendung kommt. Das Wesen der Erfindung besteht darin, dafs mit dem Reibkörper eine Vorrichtung verbunden ist, mittels welcher die zu zerreibenden Stoffe unter Druck der Reibvorrichtung zugeführt werden. Es wird dadurch der wesentliche Vortheil erreicht, dafs es nicht wie bisher nothwendig ist, die zu zerreibenden Stoffe mit der Hand zusammenzupressen. Es geschieht dies bei der vorliegenden Reibmaschine selbsttätig. Hierfür ist eine Transportschnecke angeordnet, welche gleichzeitig mit dem Reibkörper in Umdrehung versetzt wird. Die Stoffe, die an die Transportschnecke gelangen, werden dann in den Windungen der Schnecke weiter gefördert und gelangen auf ihrem Weg zwischen Reibkörper und Reibeisen. Die Wirkung kann dadurch erhöht werden, dafs die Anzahl der Gänge der Schnecke in der Richtung gegen den Reibkörper gröfser wird, so dufs also z. B., wenn die Schnecke an der Stelle, wc die Stoffe eingeführt werden, einen einzigen Gang besitzt, am Ende mit vier Gängen auf dieselbe Steigung versehen sein kann.The invention relates to a grater for potatoes, vegetables and the like Grater is used. The essence of the invention consists in that a device is connected to the friction body, by means of which the to be rubbed Substances are fed to the friction device under pressure. It thereby becomes the essential one The advantage achieved is that it is not necessary, as hitherto, to dispose of the substances to be pulverized to squeeze by hand. This is what happens with the present reaming machine automatically. For this purpose, a screw conveyor is arranged, which works simultaneously with the friction body is set in rotation. The substances that get to the transport screw are then in the coils of the screw further promoted and get on their way between the friction body and grater. The effect can be increased by the fact that the number of turns of the screw in the direction against the friction body is larger, so dufs z. B. when the snail at the Place where the substances are introduced has a single passage, with four at the end Gears can be provided on the same slope.

Die Figur zeigt einen Längsschnitt durch die neue Reibmaschine.The figure shows a longitudinal section through the new rubbing machine.

Ein rohrförmiger Körper α trägt an dem einen Ende den Einfülltrichter b und ist auf einer bestimmten Länge mit Schlitzen c versehen, zwischen denen Rippen d angeordnet sind. In dem mit Rippen d versehenen Theil liegt das rohrförmige Reibeisen e, das auf seiner inneren Fläche die Reibzähne trägt. Durch eine Mutter f wird das Reibeisen e in dem Körper α festgehalten, so dafs es gegen Drehen gesichert ist. Im Innern des Reibeisens liegt eine mit Lagerzapfen g h versehene Transportschnecke i. Diese Transportschnecke i beginnt an der Stelle unter dem Einfülltrichter b mit einem breiten Gang k, der nach einer Umdrehung in zwei gleich grofse Gänge I I getheilt wird. Jeder Gang / wird wiederum nach einer Umdrehung in zwei Gänge m m getheilt, so dafs auf die Steigung des ersten Ganges k nunmehr vier Gänge m treffen. Diese Gänge m gehen dann in Flächen η über, die als Reibflächen dienen. Sie liegen in einem bestimmten Winkel schräg zur Achse der Transportschnecke z.A tubular body α bears at the one end of the hopper b and c is provided at a certain length with slots between which ribs are arranged d. In the part provided with ribs d lies the tubular grater e, which carries the grating teeth on its inner surface. The grater e is held in the body α by a nut f so that it is secured against turning. Inside the grater there is a screw conveyor i provided with bearing journals gh. This screw conveyor i begins at the point under the hopper b with a wide flight k which, after one revolution, is divided into two flights of equal size II . Each gear / is again divided into two gears mm after one revolution, so that four gears m now meet the slope of the first gear k. These courses m then merge into areas η which serve as friction surfaces. They are at a certain angle obliquely to the axis of the screw conveyor z.

Die Wirkungsweise der Reibmaschine ist folgende: Durch Drehung der Transportschnecke i mittels der Kurbel 0 werden die durch den Trichter b zugeführten Stoffe von dem Gang k auf die beiden Gänge /, von hier aus auf die vier Gänge m vertheilt. Die Stoffe werden also allmählich zwischen die Reibflächen η und das Reibeisen e gelangen. Durch die Oeffnungen c des Körpers α können die von den Flächen η zerriebenen Stoffe nach aufsen gelangen. Es ist ersichtlich, dafs die Stoffe während ihrer Zuführung zur Reibvorrichtung fortwährend unter Druck stehen, weil die Menge, welche zugeführt wird, gröfser ist als diejenige Menge, welche von den Reibflächen verarbeitet werden kann. Dies hat seinen Grund darin, dafs die GeschwindigkeitThe operation of the rubbing machine is as follows: By turning the screw conveyor i by means of the crank 0, the substances fed in through the funnel b are distributed from the course k to the two courses /, from here to the four courses m . The substances will gradually get between the friction surfaces η and the grater e . The substances crushed by the surfaces η can reach the outside through the openings c of the body α. It can be seen that the substances are continuously under pressure while they are being fed to the friction device, because the amount which is fed in is greater than the amount which can be processed by the friction surfaces. The reason for this is that the speed

der zugeführten Stoffe, wenn sie sich in den Gängen / und m befinden, kleiner ist als in dem Gang k. of the substances fed in, if they are in aisles / and m , is smaller than in aisle k.

Durch eine entsprechende Vorrichtung ρ kann die Reibmaschine an einem Tisch oder dergl. befestigt werden.The reaming machine can be attached to a table or the like by means of a corresponding device ρ.

An der dargestellten Reibmaschine können Abänderungen getroffen werden, ohne dafs dadurch das Wesen der Erfindung beeinflufst wird. Es kann eine Schnecke zur Anwendung kommen, bei der der erste Gang in mehr als vier Reibflächen aufgelöst wird. Es kommt immer darauf an, dafs die Schnecke derart ausgebildet ist, dais die zu zerreibenden Stoffe unter Druck zwischen Reibfläche und Reibeisen gelangen.Modifications can be made to the illustrated reaming machine without this thereby affecting the essence of the invention. It can use a snail come, in which the first gear is broken up into more than four friction surfaces. It is coming always on the fact that the worm is designed in such a way that the substances to be pulverized get under pressure between the friction surface and the grater.

Claims

Patent Claims:

Grater for potatoes u. Like. With tubular] grater, characterized by a rotatably mounted in the tubular grater (e) auger ftj means of which the one of the worm (i) anschliefsenden friction member (s) are supplied to zerreibenden substances.
An embodiment of the friction machine according to claim i, characterized in that the turns of the screw conveyor (i) become narrower in the direction towards the friction body and that the friction surfaces (n) of the friction body form the continuations of the screw surface (m) .

For this purpose ι sheet of drawings.