DE1286267B

DE1286267B - Kitchen machine with an electrically driven hand mixer and an additional grater

Info

Publication number: DE1286267B
Application number: DE1967T0033221
Authority: DE
Inventors: Wunderlich Max; Gurtner Peter
Original assignee: TURMIX AG
Current assignee: TURMIX AG
Priority date: 1966-03-24
Filing date: 1967-02-16
Publication date: 1969-01-02
Also published as: DE6606317U; AT261841B; CH440613A

Description

Die Erfindung bezieht sich . auf eine Küchenmaschine mit einem elektrisch angetriebenen Handrührer und einem zusätzlichen Raffelgerät, das eine auswechselbare, drehbare Raffelscheibe in einem Gehäuse mit Einfüllstutzen zum Einführen des zu raffelnden Gutes und eine Schale zum Auffangen des geraffelten Gutes aufweist und welches Raffelgerät mit Mitteln zum Aufstecken des Handrührers und zum Antreiben der Raffelscheibe durch den Motor des Handrührers versehen ist. Der Handrührer weist, wie an sich bekannt, zwei mit gleicher Winkelgeschwindigkeit in entgegengesetztem Drehsinn rotierende Kupplungsglieder auf, die zum wahlweisen Anschluß eines Rührwerkzeuges oder von gleichzeitig zwei Rührwerkzeugen dienen: Ferner ist ein - Zahnkranz der Raffelscheibe mit einem Zahnrad im Eingriff, dessen Welle mit einem sonst zum Anschluß eines Rührwerkzeuges dienenden Kupplungsglied des Handrührers in Eingriff bringbar ist.The invention relates to. on a food processor with an electric powered hand mixer and an additional grater, which has a replaceable, rotatable grating disc in a housing with filler neck for introducing the to has grated goods and a bowl to catch the grated goods and which grater with means for attaching the hand mixer and for driving the grater disk is provided by the motor of the hand mixer. The hand mixer shows as is known per se, two with the same angular velocity in opposite directions Sense of rotation rotating coupling members, for the optional connection of a stirring tool or serve by two stirring tools at the same time: Furthermore, a - gear rim is the Raffel disc with a gear in engagement, whose shaft with an otherwise for connection A coupling member of the hand mixer serving for a stirring tool can be brought into engagement is.

Es sind bereits mehrere kombinierte Küchenmaschinen obengenannter Art bekannt, deren Konstruktion den Zweck verfolgt, dem Benutzer einerseits einen elektrisch angetriebenen Handrührer zur Verfügung zu stellen, mit dessen auswechselbaren Rührwerkzeugen man in einem Topf oder Gefäß an Ort und Stelle arbeiten kann, und andererseits den elektrischen Antrieb des Handrührers auch zum Antreiben eines weiteren Küchengerätes, nämlich des Raffelgerätes, verwenden zu können.There are already several combined kitchen machines mentioned above Art known, the construction of which is intended to give the user on the one hand one to provide electrically powered hand mixer with its interchangeable Mixing tools you can work in a pot or vessel on the spot, and on the other hand, the electric drive of the hand mixer also for driving another Kitchen appliance, namely the grater to be able to use.

Die zweite Aufgabe wird bei den bekannten Konstruktionen dadurch gelöst, daß am Handrührer jedes Rührwerkzeug entfernt und der Handrührer auf dem Raffelgerät derart aufgesetzt wird, daß eine kupplungsfähige Welle des Raffelgerätes mit einem entsprechenden Kupplungsglied des Handrührers in Eingriff kommt.The second object is achieved in the known constructions by that removed every stirring tool on the hand mixer and the hand mixer on the grater is placed in such a way that a clutchable shaft of the raffle device with a corresponding coupling member of the hand mixer comes into engagement.

Da bei den bekannten Konstruktionen der Handrührer zwei angetriebene Kupplungsglieder hat, während das Raffelgerät nur eine kupplungsfähige Welle aufweist, ist selbstverständlich die übertragbare Leistung für die kombinierte Küchenmaschine reduziert, oder die Lebensdauer der Leistungsübertragungsglie-' der ist entsprechend gekürzt.Since in the known constructions of the hand mixer two driven Has coupling links, while the scraper device has only one shaft that can be coupled, is of course the transferable power for the combined kitchen appliance reduced, or the service life of the power transmission links is accordingly shortened.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, den geschilderten Nachteil zu beseitigen und die Leistungsfähigkeit der kombinierten Küchenmaschine zu steigern. und deren Lebensdauer zu vergrößern.The invention is therefore based on the object described Eliminate disadvantage and the performance of the combined food processor to increase. and to increase their service life.

Diese Aufgabe wird bei der erfindungsgemäßen Küchenmaschine der eingangs erwähnten. Gattung zur Hauptsache dadurch, gelöst, daß die Welle des den Zahnkranz der Raffelscheibe antreibenden Zahnrades durch ein Zahnräderpaar mit einer zweiten Welle in Wirkungsverbindung steht, die mit dem zweiten Kupplungsglied des Handrührers ebenfalls in Eingriff bringbar ist.In the case of the kitchen appliance according to the invention, this object is the case at the outset mentioned. The main thing is that the shaft of the ring gear the grating disc driving gear by a pair of gears with a second Shaft is in operative connection with the second coupling member of the hand mixer is also engageable.

Weitere Kennzeichen und Einzelheiten der erfindungsgemäßen kombinierten Küchenmaschine ergeben sich aus den Unteransprüchen und aus der nachfolgenden Beschreibung an Hand der Zeichnungen, in welchen rein beispielsweise eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt ist.Further features and details of the combined according to the invention Kitchen machine emerge from the subclaims and from the following description with reference to the drawings, in which purely for example an embodiment of the Subject of the invention is shown.

T i g:1 zeigt ein Raffelgerät in Aufsicht; F i g. 2 zeigt einen elektrisch angetriebenen Handrührer ohne Rührwerkzeug in einer Seitenansicht; F i g. 3 ist eine perspektivische Ansicht des Raffelgerätes mit aufgesetztem Handrührer; F i g. 4 zeigt einen Entsafter für Zitrusfrüchte als ein zusätzliches Gerät in einer Ansicht von unten; F i g. 5. stellt den äuf das Raffelgerät aufgesetzten Entsafter, teils in Seitenansicht und teils im senkrechten Schnitt dar.T i g: 1 shows a scraper device in a plan view; F i g. 2 shows an electrical powered hand mixer without stirring tool in a side view; F i g. 3 is a perspective view of the grater with attached hand mixer; F i G. Figure 4 shows a citrus juicer as an additional device in one Bottom view; F i g. 5. puts the juicer on top of the grater, partly in side view and partly in vertical section.

In F i g.1 und 3 ist ein Deckel 11 eines Raffelgerätes sichtbar, der eine Grundschale 10 zudeckt und mit derselben eine Kassette bildet. Aus dem Deckel 11 ragt ein Einfüllstutzen 12 von etwa quadratförmigem Querschnitt, dessen Hohlraum 13 bis in den Kassettenraum reicht. Ebenso in den Kassettenraum reicht der Hohlraum 15 eines weiteren Einfüllstutzens 14 mit größerer Querschnittsfläche. Die beiden Einfüllstutzen 12 und 14 sind etwa gleich hoch.In F i g.1 and 3, a cover 11 of a raffle device is visible, the covers a base shell 10 and forms a cassette with the same. From the lid 11 protrudes a filler neck 12 of approximately square cross-section, its cavity 13 extends into the cassette room. The cavity also extends into the cassette space 15 of a further filler neck 14 with a larger cross-sectional area. The two Filler necks 12 and 14 are about the same height.

Entlang der einen Seitenkante weist der Deckel 11 eine Vertiefung 16 auf, deren schräge Seitenwände 17 so weit auseinander liegen, daß ein Handrührer 32 (F i g. 2) bei abgenommenen Rührwerkzeugen in die Vertiefung 16 und auf deren Auflagekissen 18 aus Gummi oder aus ähnlichem nachgiebigem Material eingesetzt werden kann.Along one side edge, the cover 11 has a recess 16 , the inclined side walls 17 of which are so far apart that a hand mixer 32 (FIG. 2) can be moved into the recess 16 and on its rubber or similar support pad 18 with the stirring tools removed compliant material can be used.

Am einen Ende der länglichen Vertiefung 16 ist in dem Deckel 11. eine weitere Vertiefung 19 ausgebildet, die noch tiefer gegen den Kassettenraum reicht als die Vertiefung 16 und die so breit ist, daß ein Zahnrad 20 in derselben reichlich Platz hat. Die Vertiefung 19 ist von einer vom Deckel 11 nach oben ragenden Einrahmungswand 21 zur Führung und zum Schutz des aufgelegten Handrührers 32 umgeben, die bis zum Einfüllstutzen 14 reicht und sich längs allen Seiten der Vertiefung 19 erstreckt, außer an der Seite. gegen die anliegende Vertiefung 16. At one end of the elongated recess 16, a further recess 19 is formed in the cover 11 , which extends even deeper towards the cassette space than the recess 16 and which is so wide that a gear 20 has ample space in the same. The recess 19 is surrounded by a framing wall 21 protruding upward from the cover 11 for guiding and protecting the hand mixer 32 placed thereon, which extends to the filler neck 14 and extends along all sides of the recess 19, except on the side. against the adjacent recess 16.

Das untere Ende einer Welle 21 des Zahnrades 20 ist in einem Führungslager (nicht sichtbar) im Boden der Vertiefung 19 lose eingesteckt, so daß die Welle 21 ohne besondere Vorkehrungen samt dem Zahnrad 20 nach oben herausgezogen werden kann. Auf der oberen Seite des Zahnrades 20 befindet sich ein kleineres Zahnrad 22, das mit der Welle 21 fest verbunden ist und mit einem gleich großen weiteren Zahnrad 23 kämmt.: Das Zahnrad 23 sitzt fest auf einer Welle 24, die sich vom Zahnrad 23 nur nach oben erstreckt. Die beiden Wellen 21 und 24 ragen somit aus dem genannten Zwischen-Zahnräderpaar 22,23 nach oben und dringen durch Ausnehmungen einer Schutzverschalung 25, die das Zahnräderpaar 22, 23 umschließt und die Wellen 21 und 24 in Bezug aufeinander lagert. Die Wellen 21 und 24 weisen an der oberen Endpartie Ansätze 21 a und 24 a auf, welche in entsprechende Kupplungsglieder 38 und 39 des Handrührers 32 passen, wie weiter unten erläutert ist. Die Wellen 21 und 24 mit ihren Kupplungsansätzen 21 a und 24 a ragen über das Niveau der Oberseite des Deckels 11, wogegen die Schutzhülle 25 mit dem Zwischenzahnradpaar 22,23 tiefer als die Oberseite des Deckels 11 und der Vertiefung 16 liegt. Die aus dem Zahnrad 20, dem Zahnräderpaar 22, 23, den Wellen 21 und 24 sowie der Schutzverschalung 25 bestehende Krafüibertragungseinheit läßt sich ohne weiteres aus der Vertiefung 19 herausheben.The lower end of a shaft 21 of the gear 20 is loosely inserted in a guide bearing (not visible) in the bottom of the recess 19 so that the shaft 21 together with the gear 20 can be pulled out upwards without special precautions. On the upper side of the gear 20 is a smaller gear 22 which is fixedly connected to the shaft 21 and meshes with a further gear wheel 23 of equal size .: The gear wheel 23 is firmly seated on a shaft 24 from the gear 23 only by itself extends above. The two shafts 21 and 24 thus protrude upward from the aforementioned pair of intermediate gears 22, 23 and penetrate through recesses in a protective casing 25 which surrounds the pair of gears 22, 23 and supports the shafts 21 and 24 in relation to one another. The shafts 21 and 24 have at the upper end lugs 21 a and 24 a, which fit into corresponding coupling members 38 and 39 of the hand mixer 32, as will be explained below. The shafts 21 and 24 with their coupling lugs 21 a and 24 a protrude above the level of the top of the cover 11, while the protective cover 25 with the intermediate gear pair 22, 23 is lower than the top of the cover 11 and the recess 16. The power transmission unit consisting of the gear 20, the gear pair 22, 23, the shafts 21 and 24 and the protective casing 25 can easily be lifted out of the recess 19.

Das Zahnrad 20 kämmt mit einem Zahnkranz 26, in den eine Raffelscheibe 27 eingesetzt ist. Die Raffelscheibe 27 ist durch die beiden Einfüllstutzen 12 und 14 hindurch in F i g.1 sichtbar, wie jeweils auch eine Schneide 28 derselben mit einem Schlitz 29, durch welchen Schlitz das geraffelte Gut in die Schale 10 unterhalb der Raffelscheibe 27 zu gelangen hat. Zweckmäßig bestehen die Zahnräder 20, 22 und 23 sowie der Zahnkranz 26 aus polymerem Kunststoff, wie z. B. Nylon od. dgl. Dabei ist der Umfang der Raffelscheibe 27 unlösbar in den Zahnkranz 26 eingebettet.The gear 20 meshes with a ring gear 26 in which a grating disc 27 is inserted. The grater disc 27 is through the two filler necks 12 and 14 visible through it in FIG. 1, as well as a cutting edge 28 of the same in each case a slot 29, through which slot the grated material in the tray 10 below the grater disk 27 has to reach. The gears 20, 22 and are expediently made 23 and the ring gear 26 made of polymer plastic, such as B. nylon or the like. The circumference of the grating disk 27 is inseparable from the toothed ring 26 embedded.

Die Raffelscheibe 27 ist unterhalb des Deckels 11 auf eine herkömmliche Art mit dem unteren Ende einer in dem Deckel 11 gelagerten Welle 30 lösbar verbunden, die auf beiden Seiten des Deckels 11 gegen axiale Bewegung gesichert ist.The scraper disc 27 is below the cover 11 on a conventional Kind of releasably connected to the lower end of a shaft 30 mounted in the cover 11, which is secured against axial movement on both sides of the cover 11.

Das obere Ende der Welle 30 ist mit einer von der Oberseite des Deckels 11 zugänglichen Axialbohrung 31 und mit radialen Schlitzen 31 a versehen, in die ein noch zu beschreibendes Kupplungsglied eines zusätzlichen Küchengerätes einsetzbar ist.The top of the shaft 30 is with one of the top of the lid 11 accessible axial bore 31 and provided with radial slots 31 a, into the a yet to be described coupling member of an additional kitchen appliance can be used is.

Der elektrisch angetriebene Handrührer 32, der in F i g. 2 ohne jedes der zugehörigen auswechselbaren Rührwerkzeuge dargestellt ist, weist einen Handgriff 33, einen Motor 34 mit einer elektrischen Zuleitung 35, ein mit dem Motor 34 zusammengebautes Untersetzungsgetriebe 36, einen Geschwindigkeitswählschalter 37 und zwei Kupplungsglieder 38 und 39 als wesentliche Bestandteile auf.The electrically powered hand mixer 32 shown in FIG. 2 is shown without any of the associated interchangeable stirring tools, has a handle 33, a motor 34 with an electrical lead 35, a reduction gear 36 assembled with the motor 34 , a speed selector switch 37 and two coupling members 38 and 39 as essential components.

Die Kupplungsglieder 38 und 39 bestehen, wie dargestellt, aus Hohlwellen, deren Bohrungen so groß ausgebildet und in solchem Abstand a voneinander angeordnet sind, daß in diese Bohrungen die beiden Wellen 21 und 24 eingeführt werden können. Die Wände der beiden Hohlwellen 38,39 weisen jeweils zwei diametral gegenüberliegende Schlitze 38 a bzw. 39 a auf, in welche die Ansätze 21 a und 24 a der beiden Wellen 21 und 24 passen, um so die Kupplung zwischen diesen Wellen und den Hohlwellen 38 und 39 zu gewährleisten. Die gleichen Hohlwellen 38 und 39 dienen auch zum Einstecken von auswechselbaren, nicht dargestellten Rührwerkzeugen, wie Schwingbesen, Knethaken usw., falls der Handrührer 32 getrennt vom Raffelgerät verwendet wird. Das erwähnte Getriebe 36 ist in bekannter Weise derart ausgebildet, daß es bei eingeschaltetem Motor 34 die beiden Hohlwellen 38 und 39 mit gleicher Winkelgeschwindigkeit in entgegengesetzter Drehrichtung antreibt.The coupling members 38 and 39 consist, as shown, of hollow shafts, the bores of which are made so large and arranged at such a distance a from one another that the two shafts 21 and 24 can be inserted into these bores. The walls of the two hollow shafts 38,39 each have two diametrically opposing slots 38 a and 39 a, into which the bosses 21 a and 24 fit a of the two shafts 21 and 24 so as the coupling between these shafts and the hollow shafts 38 and 39; The same hollow shafts 38 and 39 are also used to insert exchangeable, not shown stirring tools, such as whisk, kneading hook, etc., if the hand mixer 32 is used separately from the grater. The aforementioned gear 36 is designed in a known manner such that when the motor 34 is switched on, it drives the two hollow shafts 38 and 39 at the same angular speed in the opposite direction of rotation.

Unweit des Handgriffes 33 weist der Handrührer 32 einen Druckknopf 40 auf, durch dessen Betätigung die in die Hohlwellen 38 und 39 eingesetzten Rührwerkzeuge oder Wellen 21 und 24 ausgestoßen werden.Not far from the handle 33, the hand mixer 32 has a push button 40 , by actuation of which the stirring tools or shafts 21 and 24 inserted into the hollow shafts 38 and 39 are ejected.

Die Gebrauchs- und Wirkungsweise der bisher beschriebenen Küchenmaschine ist wie folgt: Als bekannt vorausgesetzt werden darf, wie der Handrührer 32 als Einzelgerät verwendet und gehandhabt wird. Um den Handrührer als Antriebsaggregat für das Raffelgerät benutzen zu können, werden sämtliche Rührwerkzeuge (nicht dargestellt) vom Handrührer 32 entfernt. Dann nimmt man die Kraftübertragungseinheit 20 bis 25 aus der Vertiefung 19 des Raffelgerätes und steckt die beiden Wellen 21 und 24 in die entsprechenden Hohlwellen 38 und 39 des Handrührers hinein. Durch Drehen des Zahnrades 20 von Hand werden die Ansätze 21 a der Welle 21 mit den Schlitzen 38 a der Hohlwelle 38 in Eingriff gebracht. Dabei gelangen die Ansätze 24 a der Welle 24 wegen des Zahnräderpaares 22,23 von selbst in Eingriff mit den Schlitzen 39 a der zweiten Hohlwelle 39. Durch eine gewisse Schnapp- oder Klemmwirkung werden die Wellen 21 und 24 in den Hohlwellen 38 und 39 festgehalten. Nachher legt man den Handrührer 32 so in die Vertiefung 16, daß das untere Ende der Welle 21 in das in der Zeichnung nicht sichtbare Führungslager auf dem Grund der Vertiefung 19 hineingleitet und das Zahnrad 20 mit dem Zahnkranz 26 in Eingriff gelangt. Die durch das Raffelgerät und den Handrührer kombinierte Küchenmaschine ist damit für den Gebrauch vorbereitet.The use and operation of the kitchen machine described so far is as follows: It can be assumed that it is known how the hand mixer 32 is used and handled as a single device. In order to be able to use the hand mixer as a drive unit for the raffle device, all stirring tools (not shown) are removed from the hand mixer 32. Then you take the power transmission unit 20 to 25 from the recess 19 of the raffle device and insert the two shafts 21 and 24 into the corresponding hollow shafts 38 and 39 of the hand mixer. By turning the gear 20 by hand, the lugs 21 a of the shaft 21 with the slots 38 a of the hollow shaft 38 are brought into engagement. The lugs 24 a of the shaft 24 automatically engage with the slots 39 a of the second hollow shaft 39 because of the gear pair 22, 23. The shafts 21 and 24 are held in the hollow shafts 38 and 39 by a certain snap or clamping effect. The hand mixer 32 is then placed in the recess 16 so that the lower end of the shaft 21 slides into the guide bearing (not shown in the drawing) at the bottom of the recess 19 and the gear 20 engages with the ring gear 26. The food processor combined with the grater and hand mixer is now ready for use.

Durch Betätigung des Schalters 37 wird. der Motor 34 des Handrührers 32 eingeschaltet. Mittels -des in den Handrührer eingebauten Getriebes 36 werden die beiden Hohlwellen 38 und 39 mit gleicher Winkelgeschwindigkeit, aber in entgegengesetzter Drehrichtung angetrieben, wie in F i g. 2 durch Pfeile angedeutet ist. Da die Wellen 21 und 24 durch ihre Ansätze 21 a und 24 a mit den Hohlwellen 38 und 39 gekuppelt sind, werden auch diese Wellen 21 und 24 sowie die darauf sitzenden Zahnräder 20, 22 und 23 gemäß den Pfeilen in F i g.1 angetrieben. Weil die beiden Zahnräder 22 und 23 ein Übersetzungsverhältnis von 1 : 1 aufweisen und miteinander kämmen, wird das Zahnrad 20 nicht allein von der Hohlwelle 38 des Handrührers mittels der Welle 21 angetrieben, sondern auch von der andern Hohlwelle 39 über die Welle 24 und das Zahnräderpaar 22,23. Dadurch wird die zu übertragende Leistung etwa gleichmäßig auf die beiden Hohlwellen 38 und 39 bzw: Wellen 21 und -24 verteilt, so daß das Untersetzungsgetriebe 36 im Handrührer nicht einseitig belastet und daher geschont wird.By pressing the switch 37 is. the motor 34 of the hand mixer 32 is switched on. By means of the gear 36 built into the hand mixer, the two hollow shafts 38 and 39 are driven at the same angular speed, but in the opposite direction of rotation, as in FIG. 2 is indicated by arrows. Since the shafts 21 and 24 are coupled to the hollow shafts 38 and 39 by their projections 21 a and 24 a, these shafts 21 and 24 and the gears 20, 22 and 23 seated on them are also driven according to the arrows in FIG . Because the two gears 22 and 23 have a transmission ratio of 1: 1 and mesh with one another, the gear 20 is not only driven by the hollow shaft 38 of the hand mixer by means of the shaft 21, but also by the other hollow shaft 39 via the shaft 24 and the pair of gears 22.23. As a result, the power to be transmitted is distributed approximately evenly over the two hollow shafts 38 and 39 or: shafts 21 and -24 , so that the reduction gear 36 in the hand mixer is not loaded on one side and is therefore spared.

Das Zahnrad 20 treibt den Zahnkranz 26 und die damit verbundene Raffelscheibe 27 an. Das zu raffelnde Gut, wie z. B. Karotten, Gemüse, Käse usw., wird je nach seiner Größe entweder in den Einfüllstutzen 12 oder den Einfüllstutzen 14 eingeschoben und mit Hilfe eines in der Zeichnung nicht dargestellten, zum betreffenden Einfüllstutzen passenden Stößels mit der Raffelscheibe 27 in Berührung gebracht. Durch die Schneiden 28 der rotierenden Scheibe 27 wird das Gut geraffelt, wonach es in die Schale 10 fällt. Da die Zahnräder 20,22 und 23 sowie der Zahnkranz 26 aus Kunststoff bestehen, der keiner Schmierung bedarf, ist ein ruhiger und geräuscharmer Lauf der Maschine gewährleistet.The gear 20 drives the ring gear 26 and the grating disk 27 connected to it. The goods to be grated, such as B. carrots, vegetables, cheese, etc., depending on its size, is either inserted into the filler neck 12 or the filler neck 14 and brought into contact with the grating disc 27 with the aid of a plunger not shown in the drawing that matches the filler neck in question. The material is grated by the cutting edges 28 of the rotating disk 27, after which it falls into the tray 10. Since the gears 20, 22 and 23 as well as the ring gear 26 are made of plastic, which does not require any lubrication, a quiet and quiet running of the machine is guaranteed.

Wenn der Handrührer 32 stillgesetzt und vom Raffelgerät abgehoben ist, kann die Raffelscheibe 27 von der Unterseite des Deckels 11 her in bekannter Weise durch Lösen einer zentralen Mutter oder Schraube zum Reinigen herausgenommen und gewünschtenfalls durch eine andere ersetzt werden, die andersgeformte oder -dimensionierte Schneiden und zugehörige Durchlaßöffnungen aufweist, wie dies bei Raffelscheiben allgemein bekannt ist.When the hand mixer 32 is stopped and lifted from the grater, the grater disc 27 can be removed from the underside of the cover 11 in a known manner by loosening a central nut or screw for cleaning and, if desired, replaced by another one that has differently shaped or dimensioned cutting edges and has associated passage openings, as is generally known in the case of grater discs.

Hebt man den Handrührer 32 vom Raffelgerät ab, so bleibt die Kraftübertragungseinheit 20 bis 25 zunächst in Verbindung mit dem Handrührer. Zum bequemen Trennen der Wellen 21 und 24 von den Hohlwellen 38 und 39 wird auf den Knopf 40 gedrückt, wodurch die Wellen 21 und 24 aus den Hohlwellen 38 und 39 ausgestoßen werden.If the hand mixer 32 is lifted off the raffle device, the power transmission unit 20 to 25 initially remains in connection with the hand mixer. For easy separation of the shafts 21 and 24 from the hollow shafts 38 and 39 , the button 40 is pressed, whereby the shafts 21 and 24 are ejected from the hollow shafts 38 and 39.

Die bisher beschriebene kombinierte Küchenmaschine kann mit Hilfe eines zusätzlichen Gerätes noch weiter ausgebaut und vervollkommnet werden. Dieses zusätzliche Gerät ist ein Entsafter 41 für Zitrusfrüchte, der in den F i g. 4 und 5 dargestellt ist, auf welche nun in der weiteren Beschreibung Bezug genommen wird. F i g. 4 zeigt den Entsafter von unten gesehen, während F i g. 5 in kleinerem Maßstab den Entsafter im axialen Schnitt und in Gebrauchslage auf dem Raffelgerät veranschaulicht. Vom Boden 42 des Entsafters 41 erhebt sich eine in sich geschlossene Seitenwand 43, aus der ein Abflußschnabel 44 zum Abführen des gewonnenen Saftes herausragt.The combined kitchen machine described so far can be expanded and perfected with the help of an additional device. This additional device is a citrus fruit juicer 41 shown in FIGS. 4 and 5, to which reference will now be made in the further description. F i g. 4 shows the juicer seen from below, while FIG. 5 illustrates the juicer on a smaller scale in axial section and in the position of use on the grater. A self-contained side wall 43 rises from the bottom 42 of the juicer 41 , from which a discharge spout 44 protrudes for discharging the juice obtained.

An der Unterseite des Bodens 42 sind an zwei einander gegenüberliegenden Stellen rippenförmige Ansätze 45 und 46 vorhanden, die dazu bestimmt sind, beim Aufsetzen des Entsafters 41 auf das Raffelgerät eine obere Randpartie des Einfüllstutzens 14 bzw. 12 zu umfassen, wie F i g. 5 erkennen läßt. Um einen sicheren Sitz des Entsafters 41 auf den Stutzen 12 und 14 zu gewährleisten, sind die Endpartien 45 a bzw. 46 a der Ansätze 45 und 46 abgewinkelt. Durch kleine Absätze 47, die auf den Rand des einen Stutzens 12 zu liegen kommen, wird erreicht, daß der Boden 42 gegenüber der Horizontalen geneigt ist und gegen den Abflußschnabel44 hin abfällt, wenn der Entsafter 41 sich in Gebrauchslage befindet.On the underside of the base 42 there are rib-shaped extensions 45 and 46 at two opposite points, which are intended to encompass an upper edge portion of the filler neck 14 and 12 when the juicer 41 is placed on the grater, as shown in FIG. 5 reveals. In order to ensure a secure fit of the juicer 41 on the nozzle 12 and 14 , the end portions 45 a and 46 a of the approaches 45 and 46 are angled. By small shoulders 47, which come to lie on the edge of the one nozzle 12, it is achieved that the bottom 42 is inclined with respect to the horizontal and slopes down towards the discharge spout 44 when the juicer 41 is in the position of use.

Mitten im Boden 42 ist ein Lager 53 für eine vertikale Welle 54 - angeordnet, deren im Gebrauch unteres Ende einen Fortsatz 56 mit radial vorstehenden Ansätzen 56 a aufweist (F i g. 4). Der Wellenfortsatz 56 und seine Ansätze 56 a sind dazu bestimmt, mit der Axialbohrung 31 bzw. den Schlitzen 31 a der Welle 30 der Raffelscheibe 27 in Kupplungseingriff gebracht zu werden. Auf dem oberen Ende der Welle 54 sitzt ein Anpreßkopf 57 mit einer Siebschale 58 (F i g. 5) zum Entsaften von zuvor halbierten Zitrusfrüchten.In the middle of the bottom 42 there is a bearing 53 for a vertical shaft 54 , the lower end of which, when in use, has an extension 56 with radially protruding lugs 56 a (FIG. 4). The shaft extension 56 and its lugs 56 a are intended to be brought into coupling engagement with the axial bore 31 or the slots 31 a of the shaft 30 of the grating disk 27. On the upper end of the shaft 54 sits a pressure head 57 with a sieve bowl 58 (FIG. 5) for juicing previously halved citrus fruits.

Zum Gebrauch des beschriebenen Entsafters 41 wird dieser auf die beiden Einfüllstutzen 12 und 14 des Raffelgerätes aufgesetzt, wie in F i g. 5 dargestellt ist. Dabei gelangt die Welle 54 des Entsafters selbsttätig in Eingriff mit der Welle 30 der Raffelscheibe 27. Vorher oder nachher setzt man den Handrührer 32 in der weiter oben beschriebenen und in F i g. 3 veranschaulichten Weise ebenfalls auf das Raffelgerät, wobei selbstverständlich die Kraftübertragungseinheit 20 bis 25 zwischen die Hohlwellen 38 und 39 des Handrührers 32 und den Zahnkranz 26 der Raffelscheibe 27 eingeschaltet wird. Setzt man den Motor 34 des Handrührers 32 in Betrieb, so wird, wie oben beschrieben, die Raffelscheibe 27 angetrieben. Wegen der Kupplung der Wellen 30 und 54 miteinander rotieren dann auch der Anpreßkopf 57 und die Siebschale 58. Nun kann man eine halbierte Zitrusfrucht von oben her über den Anpreßkopf 57 drükken, wobei in bekannter Weise das Innere der Zitrusfrucht zerkleinert und der Saft ausgepreßt wird. Die Rückstände der Frucht werden durch die Siebschale 58 zurückgehalten, während der Saft durch die öffnungen der Siebschale hindurch auf den schrägen Boden 42 abfließt oder gegen die Wand 43 ausgeschleudert wird. In .einem unter den Schnabel 44 gestellten Gefäß kann der gewonnene Saft aufgefangen werden.To use the juicer 41 described , it is placed on the two filler necks 12 and 14 of the grater, as shown in FIG. 5 is shown. The shaft 54 of the juicer automatically engages with the shaft 30 of the grating disc 27. Before or afterwards, the hand mixer 32 is set in the manner described above and in FIG. 3 also to the scraper device, the power transmission unit 20 to 25 between the hollow shafts 38 and 39 of the hand mixer 32 and the ring gear 26 of the scraper disk 27 being switched on, of course. If the motor 34 of the hand mixer 32 is put into operation, the grating disk 27 is driven, as described above. Because of the coupling of the shafts 30 and 54, the pressure head 57 and the sieve bowl 58 also rotate. Now you can press a halved citrus fruit from above over the pressure head 57, the inside of the citrus fruit being crushed and the juice being squeezed out in a known manner. The fruit residues are retained by the sieve tray 58, while the juice flows through the openings of the sieve tray onto the inclined base 42 or is thrown out against the wall 43. The juice obtained can be collected in a vessel placed under the beak 44.

Für die- Reinigung des Entsafters 41 wird dieser vom Raffelgerät abgehoben. Die Welle 54 kann, zusammen mit dem Anpreßkopf 57 und der Siebschale 58, aus dem Lager 53 nach oben herausgezogen werden, wodurch die Reinigung erleichtert ist.To clean the juicer 41, it is lifted off the grater. The shaft 54 can, together with the pressure head 57 and the sieve tray 58, from the Bearing 53 can be pulled out upwards, whereby cleaning is facilitated.

An Stelle des Entsafters 41 kann gegebenenfalls ein anderes Zusatzgerät (nicht dargestellt) in analoger Weise auf das Raffelgerät aufgesetzt werden, beispielsweise ein mit einer Rührwelle und mit Rührflügeln versehenes Gefäß oder eine Kaffeemühle usw.Instead of the juicer 41, another additional device can optionally be used (not shown) can be placed on the raffle device in an analogous manner, for example a vessel provided with a stirrer shaft and impellers or a coffee grinder etc.

Die Vorteile der beschriebenen kombinierten Küchenmaschine liegen hauptsächlich darin, daß sie wegen der besseren Kraftübertragung vom Handrührer 32 zum Zahnkranz der Raffelscheibe 27 eine geringere Abnutzung und längere Lebensdauer aufweist und daß die motorische Leistung des Handrührers besser für verschiedene Zwecke und Arbeitsvorgänge ausgenutzt werden kann. Dies erlaubt den Anschluß eines oder mehrerer Zusatzgeräte an der Welle der Raffelscheibe, ohne daß die Gefahr einer frühzeitigen Abnutzung oder Beschädigung der zur Kraftübertragung dienenden Teile besteht. So ist eine vielseitig anwendbare Küchenmaschine ohne großen Mehraufwand geschaffen worden, wobei der elektrische Antriebsmotor 34 bei allen Anwendungsfällen der gleiche ist.The advantages of the combined kitchen machine described are mainly that it has less wear and a longer service life because of the better power transmission from the hand mixer 32 to the ring gear of the grating disk 27 and that the motor power of the hand mixer can be better used for various purposes and operations. This allows one or more additional devices to be connected to the shaft of the grating disc without the risk of premature wear or damage to the parts used for power transmission. In this way, a versatile kitchen appliance has been created without much additional effort, the electric drive motor 34 being the same for all applications.

Claims

Claims: 1. Food processor with an electrically driven Hand mixer and an additional grater, which is a replaceable, rotatable Grater disc in a housing with filler neck for inserting the grater to be grated Has good and which grater with means for attaching the hand mixer and is provided for driving the grating disc by the motor of the hand mixer, with the hand mixer two with equal angular velocity in opposite Coupling elements rotating in the sense of rotation for the optional connection of a stirring tool or of two stirring tools at the same time and wherein a ring gear on the circumference the scraper disc meshes with a gear, the shaft of which with a certain of the said coupling members of the hand mixer can be brought into engagement, characterized in that that the shaft (21) of the ring gear (26) of the grating disc (27) drives Gear (20) by a pair of gears (22, 23) with a second shaft (24) in There is an operative connection with the second coupling member (39) of the hand mixer (32) can also be brought into engagement.

2. Kitchen machine according to claim 1, characterized characterized in that the two with the coupling members (38 and 39) of the hand mixer (32) shafts (21 and 24) which can be brought into engagement in recesses in a protective casing (25) are stored, which surrounds the pair of gears (22, 23) and this with the shafts mentioned and the one driving the ring gear (26) of the grating disc (27) Combine the gear (20) to form a power transmission unit, which is controlled by the hand mixer (32) and is detachable from the grater.

3. Kitchen machine according to claim 1 or 2, characterized in that the toothed ring (26) of the grating disc (27) driving gear (20) and the pair of gears (22,23) are made of polymeric plastic.

4th Kitchen machine according to Claims 1 to 3, characterized in that the tooth stuff (26) of the grating disc (27) consists of polymer plastic.

5. Food processor according to claim 4, characterized in that the circumference of the grating disc (27) is non-detachable is embedded in the ring gear (26).

6. Kitchen machine according to claims 1 to 5, characterized in that the shaft (30) of the grating disc (27) has a coupling member (31, 31a) which is accessible from the top of the grating device and which connects a shaft (54) of a additional device (41) enables which can be placed on the raffle device.

7. Kitchen machine according to claim 6, characterized in that the additional device (41) on at least two filler necks (12 and 14) of the grater can be supported and the filler neck at least partially comprehensive approaches (45 and 46) to secure the additional device in its position of use having. B.

Kitchen machine according to claim 6 or 7, characterized in that the additional Device (41) is a juicer for citrus fruits and is in a stationary housing (42, 43) at the upper end of the shaft (54) seated pressure head (57) with a Has sieve bowl (58).

9. Kitchen machine according to claim 8, characterized in that the stationary housing (42, 43) of the juicer (41) has a discharge spout (44) for the juice obtained and a base with a bearing (53) for the shaft (54) provided ( 42) , which is inclined with respect to a plane at right angles to the shaft (54> ) and slopes down towards the discharge spout (44) in the position of use of the juicer.