DE1083232B

DE1083232B - Process for regenerating used filter sheets

Info

Publication number: DE1083232B
Application number: DEE12599A
Authority: DE
Inventors: Hermann Winter
Original assignee: Enzinger Union Werke AG
Current assignee: Enzinger Union Werke AG
Priority date: 1956-06-28
Filing date: 1956-06-28
Publication date: 1960-06-15

Description

Verfahren zum Regenerieren von gebrauchten Filterschichten Zum Filtrieren von Getränken wie Bier, Wein, Süßmost ist die Kieselgur-Anschwemmfiltration bekannt. Process for regenerating used filter sheets For filtering kieselguhr precoat filtration is known from beverages such as beer, wine and sweet cider.

Zur Durchführung dieser Filtrationsmethode dienen Filtervorrichtungen, bei denen die Trub- und Filtratkammern durch sogenannte Dauerschichten getrennt sind. Auf diese Schichten, welche aus durchlässigen Faserstoffen bestehen und selbst keine ausreichende Filterwirkung ausüben, wird die Kieselgur angeschwemmt, wobei die Filterschichten die Unterlagen für den Kieselgurkuchen bilden. Durch Zusatz von säure- und laugebeständigen, wasserunlöslichen Kunstharzen bei der Herstellung dieser Schichten wird erreicht, daß dieselben wasserfest werden und daß sie nach jeweiligem Abspritzen des Kieselgurkuchens längere Zeit zu vielen Filtrationen verwendet werden können. Filter devices are used to carry out this filtration method, in which the sediment and filtrate chambers are separated by so-called permanent shifts are. On these layers, which consist of permeable fibers and themselves do not have a sufficient filter effect, the kieselguhr is washed ashore, whereby the filter layers form the bases for the kieselguhr cake. By addition of acid- and alkali-resistant, water-insoluble synthetic resins during production of these layers is achieved that they are waterproof and that they after Each time the kieselgurcake was hosed down, it was used for many filtrations for a long time can be.

DieDauer der Wiederverwendungsfähigkeit hängt jedoch weitgehend davon ab, daß der eigentlichen Filtration eine genügende Vorauschwemmung von Kieselgur auf die Schichten vorausgeht, so daß eine Schutzschicht von reiner Kieselgur auf die Schichtenoberfläche gelangt. Hierdurch wird vermieden, daß Eiweiß oder sonstige Trubstoffe unmittelbar auf oder in die Filteroberfläche gelangen, andernfalls die Durchlässigkeit der Schichten bald so stark beeinflußt würde, daß sie nicht weiter verwendet werden könnten und ausgewechselt werden müßten. In die Poren der Schichten hineingelangte Eiweiß- und Trubstoffe verkleben die Schicht und lassen sich durch Abspritzen oder Spülen auch nicht mehr entfernen. However, the duration of the reusability largely depends on it from the fact that the actual filtration requires a sufficient pre-flooding of kieselguhr precedes on the layers, leaving a protective layer of pure diatomaceous earth on top reaches the layer surface. This avoids having protein or other Trub materials get directly onto or into the filter surface, otherwise the The permeability of the layers would soon be so strongly affected that it would not go any further could be used and would have to be replaced. Into the pores of the layers Any protein and sediment that got into it stick together the layer and let through Do not remove the hosing or rinsing either.

Es ist bereits bekannt, gebrauchte Filterstoffe organischer oder teils anorganischer Natur einer Behandlung mit oxydierenden Stoffen und daraufhin einer Behandlung mit reduzierenden Stoffen auszusetzen. Als oxydierende Stoffe wurden Agenzien, wie Natriumhypochlorit, Kaliumbichromat, Wasserstoffsuperoxyd, Natriumperoxyd, Natriumperborat, insbesondere aber Kaliumpermanganat, als reduzierende Stoffe schweflige Säure, Oxalsäure, Natriumsulfitlauge u. dgl. verwendet. It is already known to use organic or used filter materials partly of an inorganic nature, a treatment with oxidizing substances and then subject to treatment with reducing agents. As oxidizing substances were Agents such as sodium hypochlorite, potassium dichromate, hydrogen peroxide, sodium peroxide, Sodium perborate, but especially potassium permanganate, sulphurous as reducing substances Acid, oxalic acid, sodium sulfite liquor and the like are used.

Diesem Verfahren haftet aber der Nachteil an, daß in manchen Fällen eine derartige Oxydation der Schmutzteilchen erfolgt, daß diese nicht stets in eine lösliche Form übergeführt werden. Weiter ist von Nachteil, daß zur Beendigung des Oxydationsvorganges die Menge des Reduktionsmittels, z. B. SO2, genau bemessen werden muß. Es hat sich gezeigt, daß durch einen Überschuß der Reduktionsmittel sehr oft gerade die feinen, adsorbierenden Fasern der Schicht geschädigt werden, wodurch die Qualität der nach diesem Verfahren regenerierten Filterschichten nicht mehr ausreichend ist. This method has the disadvantage that in some cases Such an oxidation of the dirt particles takes place that they are not always in a soluble form. Another disadvantage is that to terminate the Oxidation process the amount of reducing agent, e.g. B. SO2, be measured precisely got to. It has been shown that an excess of the reducing agent very often just the fine, adsorbent fibers of the layer are damaged, whereby the quality of the filter layers regenerated by this process no longer is sufficient.

Als Bleich-, Oxydations- und Desinfektionsmittel für Textilien sind bereits Sulfodichloramide bekannt; sie können aber zur Regenerierung von Filterschichten wegen der in diesen vorhandenen schleimigen Eiweißsubstanzen nicht verwendet werden. As bleaching, oxidizing and disinfecting agents for textiles already known sulfodichloramides; but they can be used to regenerate filter layers cannot be used because of the slimy protein substances present in them.

Chloramine sind zum Bleichen und Desinfizieren und auch als Antiseptika bekannt; praktische Verwendung haben diese Stoffe allerdings bisher wegen ihrer mangelnden Stabilität kaum gefunden. Chloramines are used for bleaching and disinfecting and also as antiseptics known; However, these substances have so far been used in practice because of their lack of stability hardly found.

Es hat sich aber ergeben, daß gerade diese Chloramine zusammen mit anorganischen oder organischen Netzmitteln in besonders vorteilhafter Weise zum Regenerieren verwendet werden können, weil das Chloramin nicht allein oxydierend wirkt, sondern eine Lockerung der schleimigen Eiweißstoffe und ihrer Umwandlung in lösliche Formen bewirkt. Gemäß der Erfindung wird zum Regenerieren von in der Getränkeindustrie gebrauchten Filterschichten, z. B. von wasserfest gemachten Dauerschichten, durch Behandlung derselben mit oxydierenden Stoffen vorgeschlagen, daß die Filterschichten nach an sich bekannter oberflächlicher Reinigung der Einwirkung von Chloramin zusammen mit anorganischen oder organischen Benetzungsmitteln, z. B. quaternären Ammoniumbasen, Sulfonen usw., ausgesetzt und danach mit reinem Wasser nachgespült werden. Durch die Behandlung mit Chloramin zusammen mit den Benetzungsmitteln wird eine rasche, die ganze Schicht mit allen Fasern erfassende Einwirkung erzielt. But it has been found that precisely these chloramines together with inorganic or organic wetting agents in a particularly advantageous manner Regenerating can be used because the chloramine is not oxidizing alone acts, but a loosening of the slimy proteins and their conversion causes in soluble forms. According to the invention is used to regenerate in the Filter sheets used in the beverage industry, e.g. B. of permanent shifts made waterproof, proposed by treating the same with oxidizing substances that the filter layers after per se known superficial cleaning of the action of chloramine together with inorganic or organic wetting agents, e.g. B. quaternary ammonium bases, Sulfones, etc., and then rinsed with pure water. By the treatment with chloramine together with the wetting agents becomes a rapid, the whole layer with all the fibers grasping effect achieved.

Eine nachträgliche Behandlung mit reduzierenden Stoffen ist in keinem Falle erforderlich, denn wegen der milden Einwirkung auf die Fasern kann gemäß der Erfindung mit klarem Wasser nachgespült werden. Subsequent treatment with reducing substances is not an option Case necessary, because because of the mild action on the fibers, according to the Invention can be rinsed with clear water.

Eine Schädigung der Fasern tritt hierbei nicht auf.There is no damage to the fibers.

Besonders rasch und durchgreifend ist die Regenerierung, weil die Anwendung von Chloramin erfindungsgemäß zusammen mit anorganischen oder organischen Benetzungsmitteln erfolgt. Erreicht wird dies durch die rasche und innige Netzung aller Bestandteile der Schicht mit dem regenerierenden Chloramin. Hierbei wird sowohl die Regenerierung selbst als auch die Entfernung des überschüssigen Chloramins mit reinem Wasser erheblich beschleunigt. Die erfindungsgemäße Regenerierung kann in bekannter Weise sowohl in der Filtervorrichtung, als auch in besonders hierfür eingerichteten Behältern- erfolgen. Die verwendeten Chemikalien werden zweckmäßigerweise in geringer Konzentration, z. B. 0,5 bis 5°/o, in Wasser aufgelöst.The regeneration is particularly quick and thorough because the Use of chloramine according to the invention along with inorganic or organic wetting agents. This is achieved through the rapid and intimate wetting of all components of the layer with the regenerating chloramine. Here, both the regeneration itself and the removal of the excess Chloramine accelerated significantly with pure water. The regeneration according to the invention can in a known manner both in the filter device, as well as in particular for this set up containers. The chemicals used are expedient in low concentration, e.g. B. 0.5 to 5%, dissolved in water.

Nach einer gewissen Einwirkungszeit von t/2 bis 3 Stunden werden die Schichten mit Wasser gut durchgespült, wobei die Regenerierung der gebrauch ten Filterschichten innerhalb der Filtervorrichtung oder in einem anderen zusätzlichen Behälter durchgeführt werden kann. Nicht mit Kunstharzen naß fest gemachte Schichten können nur im Filter selbst behandelt werden. After a certain exposure time of t / 2 to 3 hours the layers well rinsed with water, regenerating the use th filter layers within the filter device or in another additional Container can be carried out. Layers not made wet with synthetic resins can only be treated in the filter itself.

Durch das erfindungsgemäße Verfahren werden in Gebrauch befindliche und durch oftmaligen Gebrauch oder zu geringe Voranschwemmung infolge von Adsorption von Eiweiß- oder Trubstoffen unbrauchbar gewordene Filterschichten in wirtschaftlicher Weise regeneriert, so daß sie mehrmals erneut verwendet werden können. Hierbei wird nicht nur die Durchlässigkeit und Lebensdauer der Filterschichten wesentlich verbessert, sondern nach der Regenerierung tritt auch die klare, zumeist weiße Farbe der Schichten wieder hervor. The inventive method are in use and through frequent use or insufficient precoat due to adsorption unusable of protein or sediment filter layers become more economical Way regenerated so that they can be reused several times. Here is not only significantly improves the permeability and service life of the filter layers, but after the regeneration, the clear, mostly white color of the layers appears emerge again.

Claims

PATENT CLAIM: Process for regenerating in the beverage industry used filter sheets, e.g. B. waterproofed permanent shifts by treatment same with oxidizing substances, characterized in that the filter layers after known surface cleaning, the action of -chloramine together with inorganic or organic wetting agents, e.g. B. quaternary ammonium bases, Sulfones, etc., and then rinsed with pure water.

Considered publications: German Patent Specifications No. 688 502, 596 507; Austrian patent specification No. 152 901.