DE1077843B

DE1077843B - Brewing valve for coffee machines and process for producing the same

Info

Publication number: DE1077843B
Application number: DEW14612A
Authority: DE
Inventors: Alfred Braig; Emil Thierer
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 1954-08-07
Filing date: 1954-08-07
Publication date: 1960-03-17

Description

Brüharmatur für Kaffeemaschinen und Verfahren zur Herstellung derselben Die Erfindung bezieht sich auf eine Brüharmatur für Kaffeemaschinen mit einem topfförmigen Siebhalter, der ein zur Aufnahme des Kaffeemehles dienendes Sieb mittels einer bajonettverschlußartigen Klauenkupplung dampfdicht gegen eine am Hahngehäuse befestigte Brühglocke preßt.Brewing fittings for coffee machines and processes for producing the same The invention relates to a brewing fitting for coffee machines with a cup-shaped Sieve holder, which is used to hold the coffee grounds sieve by means of a bayonet lock Claw coupling presses steam-tight against a brewing bell attached to the tap housing.

Es sind bereits Brüharmaturen bekannt, bei denen der Siebhalter aus einem spanlos geformten Blechteil besteht, an welchem die Kupplungsklauen befestigt sind. Auch ist bereits die Herstellung der Brühglocke als spanlos geformtes Blechteil bekannt, wobei aber die mit den Klauen des Siebhalters zusammenwirkenden Organe aus besonderen Stahlsegmenten bestehen, die an der Innenseite der Brühglocke angeschraubt sind. Da die Herstellung derartiger Siebhalter und Brühglocken im Hinblick auf die notwendige besondere Befestigung der Klauen und Gegenklauen umständlich und teuer ist, hat man bisher im allgemeinen die wesentlichen Teile der Brüharmatur als Gußstücke hergestellt. Dabei war aber eine spanabhebende Bearbeitung notwendig, welche die Herstellungskosten entsprechend erhöhte.Brewing fittings are already known in which the strainer holder is made from consists of a non-cutting sheet metal part to which the coupling claws are attached are. The brewing bell is also already being manufactured as a sheet metal part that is formed without cutting known, but the organs cooperating with the claws of the screen holder consist of special steel segments that are screwed onto the inside of the brewing bell are. Since the production of such sieve holders and brewing bells in view of the necessary special fastening of the claws and counter-claws cumbersome and expensive is, you have so far generally the essential parts of the brewing valve as castings manufactured. However, a machining process was necessary, which the Production costs increased accordingly.

Durch die Erfindung wird bezweckt, diese Mängel zu beseitigen und eine Brüharinatur zu schaffen, deren Siebhalter und Brühglocke besonders einfach und billig aus einem Metall hergestellt werden können, welches sich weder verfärbt noch den Geschmack des Kaffees beeinträchtigt. Hierfür kommt vor allem rostfreier Stahl in Frage, der sich aber spanabhebend nicht wirtschaftlich bearbeiten läßt.The invention aims to eliminate these deficiencies and To create a brewing device, whose strainer holder and brewing bell are particularly easy and can be made cheaply from a metal which does not discolor nor affect the taste of the coffee. For this purpose, especially rust-free comes Steel in question, but it cannot be machined economically.

Die Erfindung löst diese Aufgabe in einfacher Weise dadurch, daß der Siebhalter und die Brühglocke aus spanlos verformten Ziehteilen aus rostfreiem Stahlblech hergestellt und die Kupplungsklauen des Siebhalters aus umgebogenen Segmentlappen mit Schrägflächen und die Gegenklauen der Brühglocke aus eingebogenen Randsegmenten mit Schrägflächen gebildet sind.The invention solves this problem in a simple manner in that the Sieve holder and the brewing bell made from non-cutting deformed drawn parts made from stainless steel sheet manufactured and the coupling claws of the screen holder made of bent segment tabs with inclined surfaces and the counter claws of the brewing bell made of curved edge segments are formed with inclined surfaces.

Durch die Erfindung wird erreicht, daß sowohl der Siebhalter als auch die Brühglocke mitsamt den Klauen und Gegenklauen der Kupplung unmittelbar aus den spanlos verformten Ziehteilen aus einem Stück hergestellt werden können, wodurch sich eine sehr einfache und billige Ausführung ergibt, die sehr stabil ist, praktisch keiner Nacharbeit bedarf und sich leicht reinigen läßt. Bearbeitungsschwierigkeiten bei der Herstellung dieser Teile aus rostfreiem Stahlblech ergeben sich nicht. Die Teile können sich auch nicht verfärben, sondern bleiben stets blank. Ein besonders vorteilhaftes Verfahren zur Herstellung des Siebhalters und der Brühglocke ist nachstehend näher erläutert.The invention achieves that both the screen holder and the brewing bell together with the claws and counter claws of the coupling directly from the non-cutting deformed drawn parts can be made from one piece, whereby the result is a very simple and cheap design that is very stable, practical no reworking required and easy to clean. Processing difficulties in the manufacture of these parts from stainless steel sheet do not arise. the Parts cannot discolor either, but always remain blank. A special one advantageous method of making the screen holder and brewing bell is below explained in more detail.

In der Zeichnung ist die Erfindung an Hand der Zeichnung beispielsweise veranschaulicht. Fig. 1 zeigt eine Brüharmatur gemäß der Erfindung in zusammengesetztem Zustand, von vorn gesehen; Fig. 2 zeigt die Brüharmatur in Seitenansicht mit einem Vertikalschnitt durch die wesentlichen Teile; Fig. 3 zeigt einen halbfertigen, gezogenen Siebhalter im Schnitt; Fig.4 zeigt den Siebhalter nach Fig.3 von oben gesehen mit ausgestanztem Rand; Fig. 5 zeigt den Siebhalter in Seitenansicht als Fertigteil; Fig. 6 zeigt eine halbfertige, gezogene Brühglocke im Schnitt; Fig. 7 zeigt die fertige Brühglocke in einem Schnitt nach der Linie VII-VII der Fig. 9; Fig. 8 zeigt die fertige Brühglocke in einem Schnitt nach der Linie VIII-VIII der Fig. 9, und Fig.9 zeigt schließlich die fertige Brühglocke in Ansicht von unten.In the drawing, the invention is exemplified with reference to the drawing illustrated. Fig. 1 shows a brewing fitting according to the invention in an assembled state Condition, seen from the front; Fig. 2 shows the brewing fitting in side view with a Vertical section through the essential parts; Fig. 3 shows a semi-finished, drawn one Sieve holder in section; 4 shows the screen holder according to FIG. 3 seen from above with punched edge; 5 shows the screen holder in a side view as a finished part; 6 shows a semi-finished, drawn brewing bell in section; Fig. 7 shows the finished brewing bell in a section along the line VII-VII of FIG. 9; Fig. 8 shows the finished brewing bell in a section along the line VIII-VIII of FIG. 9, and Finally, FIG. 9 shows the finished brewing bell in a view from below.

Eine Brüharmatur der in Rede stehenden Art besteht im wesentlichen aus einem topfförmigen Siebhalter 1, welcher ein Sieb 2 gegen eine von oben herabhängende Briihglocke 3 preßt. Die dampfdichte Verbindung der beiden Teile wird durch einen Gummidichtungsring 4 gesichert. Der Siebhalter 1 hat einen an ihm befestigten Auslaufstutzen 5 und ist mit einem Handgriff 6 versehen. Die Brühglocke 3 ist oben an ein Hahngehäuse 7 angeschlossen, dessen Hahnventil mittels eines Brühhebels 8 oder eines Handrades betätigt wird. In der Brühglocke 3 befindet sich ein Verteilerkopf 9 mit schrägen Bohrungen 19, durch die das Heißwasser bzw. der Dampf gegen ein Verteilersieb 11 spritzt, welches durch eine Schraube 12 an dem Verteilerkopf 9 der Einrichtung befestigt ist.A brewing fitting of the type in question essentially consists from a pot-shaped sieve holder 1, which a sieve 2 against a hanging from above Brewing bell 3 presses. The vapor-tight connection of the two parts is made by a Rubber sealing ring 4 secured. The sieve holder 1 has an outlet nozzle attached to it 5 and is provided with a handle 6. The brewing bell 3 is at the top of a tap housing 7 connected, the tap valve by means of a brewing lever 8 or a handwheel is operated. In the brewing bell 3 there is a distributor head 9 with inclines Bores 19 through which the hot water or the steam against a distributor sieve 11 injected, which is fastened by a screw 12 to the distributor head 9 of the device is.

Der Siebhalter 1 und die Brühglocke 3 werden mit Hilfe einer bajonettverschlußartigen Kupplung fest zusammengezogen. Beide Teile müssen zu diesem Zweck Klauen und Gegenklauen mit zusammenarbeitenden Schrägflächen haben. Bei der Herstellung derartiger Siebhalter und Brühglocken verfährt man wie folgt: Zunächst wird aus rostfreiem Stahlblech ein Topf 1' mit einem flachen Rand 13 gezogen und gepreßt. Der Rand 13 dient zum Andrücken des Dichtungsrandes des Siebes 2 an die Gummidichtung 4. Sodann wird mittels eines Schnittwerkzeuges durch einen Stanzschnitt 13"' ein Abfallrandstück 13' ausgeschnitten, derart, daß ein schmaler Rand 13" mit Segmentlappen 14 an dem Topfkörper 1' verbleibt. Die Segmentlappen 14 haben exzentrische Ränder 15. Anschließend werden diese Segmentlappen 14 mittels eines geeigneten Werkzeuges aus der in Fig.4 dargestellten Lage in die aus Fig. 5 ersichtliche Stellung seitlich des Topfkörpers heruntergepreßt. Dadurch erhält man sofort ohne irgendwelche Nacharbeit oder spanabhebende Bearbeitung einen Siebhalter 1 mit Segmentlappen 14, deren Ränder die Schrägflächen 15 der Klauenkupplung bilden.The sieve holder 1 and the brewing bell 3 are with the help of a bayonet lock-like Coupling pulled tightly together. Both parts need to get to this purpose Have claws and counter claws with cooperating sloping surfaces. In the preparation of Such a sieve holder and brewing bells proceed as follows: First off stainless steel sheet a pot 1 'with a flat edge 13 drawn and pressed. The edge 13 is used to press the sealing edge of the sieve 2 against the rubber seal 4. Then, by means of a cutting tool, a punch 13 '' 'is made Waste edge piece 13 'cut out in such a way that a narrow edge 13 "with segment tabs 14 remains on the pot body 1 '. The segment tabs 14 have eccentric edges 15. These segment tabs 14 are then removed using a suitable tool from the position shown in FIG. 4 into the position shown in FIG. 5 laterally of the pot body pressed down. This gives you instantly without any rework or machining a screen holder 1 with segment tabs 14, the edges form the inclined surfaces 15 of the dog clutch.

Die zugehörige Brühglocke 3 wird zunächst gemäß Fig. 6 in Form eines Bechers 3' mit heruntergezogenem Rand 3" gezogen. Der Rand 3" wird sodann gemäß Pig.7, 8 und 9 derart teilweise eingebogen, daß segmentförmige Gegenklauen 17 mit Schrägflächen 18 entstehen, die mit den Schrägflächen 15 der Segmentlappen 14 des Siebhalters zusammenarbeiten sollen.The associated brewing bell 3 is initially shown in FIG. 6 in the form of a Cup 3 'with the edge 3 "drawn down. The edge 3" is then according to FIG Pig.7, 8 and 9 partially bent in such a way that segment-shaped opposing claws 17 with Inclined surfaces 18 arise, which with the inclined surfaces 15 of the segment tab 14 of the Sieve holder should work together.

Auch die Brühglocke 3 wird also vollkommen ohne spanabhebende Bearbeitung und ohne Nacharbeit hergestellt und kann daher ebenso wie der Siebhalter 1 gut aus rostfreiem Stahlblech angefertigt werden.The brewing bell 3 is also completely without machining and manufactured without reworking and can therefore look good just like the screen holder 1 stainless steel sheet can be made.

In dem Siebhalter 1 ist eine Bodenöffnung 16 vorgesehen, an die der Auslaufstutzen 5 angeschlossen wird. Die Brühglocke 3 erhält oben eine Öffnung 19, durch die der obere Teil des Verteilerkopfes 9 hindurch in den Austrittsstutzen des Ventilgehäuses 7 ragt.In the sieve holder 1, a bottom opening 16 is provided, to which the outlet nozzle 5 is connected. The brewing bell 3 has an opening 19 at the top, through which the upper part of the distributor head 9 protrudes into the outlet connection of the valve housing 7.

Zum Gebrauch der Brüharmatur wird das Sieb 2 in den Siebhalter 1 eingesetzt, Filterpapier aufgelegt und Kaffeemehl daraufgeschüttet. Sodann wird der Siebhalter 1 von unten bis zum Anschlag in die Glocke 3 eingeführt, wobei die Segmentlappen 14 zwischen den Randsegmenten 17 liegen. Nunmehr wird der Siebhalter 1 mittels des Handgriffes 6 verdreht, wobei sich die Schrägflächen 15 der Segmentlappen 14 über die Schrägflächen 18 der Randsegmente 17 schieben. Durch die gleichgerichtete Steigung der Schrägflächen 15 und 18 werden die beiden Teile 1 und 3 fest zusammengezogen, so daß der dazwischenliegende Dichtungsrand des Siebes fest und dampfdicht gegen den Gummiring 4 gepreßt wird. Aus Fig. 1 und 2 ist ersichtlich, daß dann der Seitenrand 3" der Brühglocke 3 so tief herabreicht, daß bei vorzeitigem Öffnen der Brüharmatur ausspritzendes Heißwasser oder Dampf nach unten abgelenkt wird und die den Griff 6 des Siebhalters 1 haltende Hand der Bedienungsperson nicht treffen kann.To use the brewing fitting, the sieve 2 is inserted into the sieve holder 1, Filter paper put on and ground coffee poured on top. Then the screen holder 1 inserted into the bell 3 from below up to the stop, the segment tabs 14 lie between the edge segments 17. Now the screen holder 1 is by means of Handle 6 rotated, the inclined surfaces 15 of the segment tab 14 over slide the inclined surfaces 18 of the edge segments 17. Because of the straight slope the inclined surfaces 15 and 18, the two parts 1 and 3 are pulled together tightly, so that the sealing edge of the sieve in between is firm and vapor-tight against the rubber ring 4 is pressed. From Fig. 1 and 2 it can be seen that then the side edge 3 "of the brewing bell 3 reaches down so deep that if the brewing valve is opened prematurely ejected hot water or steam is deflected downwards and the handle 6 of the screen holder 1 holding hand of the operator can not meet.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Brewing valve for coffee machines with a pot-shaped sieve holder which presses a sieve used to hold the coffee grounds by means of a bayonet-type claw coupling against a brewing bell attached to the tap housing, characterized in that the sieve holder (1) and the brewing bell (3) are made of non-cutting chips Deformed drawn parts are made of stainless steel sheet and the coupling claws of the screen holder (1) are formed from bent segment tabs (14) with inclined surfaces (15) and the counter claws of the brewing bell (3) are made from bent edge segments (17) with inclined surfaces (18) .

2. Method of manufacturing a screen holder for a Drill fitting according to claim 1, characterized in that initially a pot (1 ') with a flat edge (13) drawn, then the edge (13) cut out in segments and finally the remaining segment flaps (14) become lateral claws be bent down with inclined surfaces (15).

3. A method for producing a brewing bell for a brewing fitting according to claim 1, characterized in that first a cup (3 ') with an edge (3 ") is drawn, whereupon segment-shaped counter-claws (17) with inclined surfaces from the edge (3") (18) are inflected. Documents considered: German Patent No. 672 780; French Patent No. 763,265; USA. Pat. No. 1,341,520.