DE1068981B

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Info

Publication number: DE1068981B
Application number: DENDAT1068981D
Authority: DE
Publication date: 1959-11-12

Description

Kontinuierlich arbeitender Mischer Die Erfindung betrifft einen kontinuierlich arbeitenden Mischer mit feststehendem Behälter in der Form einer horizontal angeordneten zylindrischen Trommel und einem darin planetenartig umlaufenden, schraubengängigen Rührer, dessen beide Lagerzapfen außermittig in den sich drehenden und gegen denTrommelmantel gut abgedichteten scheibenförmigen Stirnwänden der Trommel gelagert sind und an ihrem aus der Stirnwand nach außen vorstehenden Ende ein feststehendes Ritzel aufweisen, welches auf einem zum Treibwellenzapfen der Trommelstiruwand gleichachsig angeordneten, feststehenden Zahnkranz abrollt.Continuous Mixer The invention relates to a continuous mixer working mixer with fixed container in the form of a horizontally arranged cylindrical drum and a screw-thread rotating in it like a planet Stirrer, the two bearing journals of which are eccentrically in the rotating and against the drum shell well sealed disc-shaped end walls of the drum are mounted and on their end protruding outward from the end wall have a fixed pinion, which is arranged on a coaxially to the drive shaft journal of the drum head, fixed ring gear rolls.

Bei den bekannten Vorrichtungen dieser oder ähnlicher Art ist der kontinuierliche Betrieb derselben, insbesondere wenn sie als Teigmischer Anwendung finden, dadurch erschwert oder unmöglich gemacht, daß der schraubengängige Rührer während des Betriebes durch die teigige Masse verstopft wird. Hierdurch wird das Mischen selbst stark beeinträchtigt, da der Rührer keine Rührarbeit mehr ausführen kann und statt dessen die Teigmasse während einer ständig zunehmenden Zusammenbackung an der zylindrischen Innenwandung des Behälters entlang herumgeschoben wird, bis der Betrieb unterbrochen werden muß und der Rührer gereinigt wird. Es sind weiterhin Mischvorrichtungen bekannt, bei denen durch spezielle Ausbildung Maßnahmen zur kontinuierlichen Reinigung des Rührers getroffen sind. Diese Vorrichtungen besitzen von der Längswelle aus radial ausgehende Mischstäbe, jedoch kann der hierfür Anwendung findende bekannte Reinigungsmechanismus, der auf automatischem Ein- und Ausschieben der Mischstäbe beruht, bei Mischern der eingangs erwähnten Art nicht verwendet werden, da der bekannte Mechanismus auf Grund seiner Funktion lediglich dazu beitragen würde, das Zusammenbacken in dem dieMischstäbe tragenden schraubengängigen Organ derart zu steigern, daß die Milschvorrichtung durch Zerstörung des schraubengängigen Organs unbrauchbar werden würde. In the known devices of this or a similar type is the continuous operation of the same, especially when applying as a dough mixer find, made difficult or impossible, that the screw-thread stirrer becomes clogged by the doughy mass during operation. This will make that Mixing itself is severely impaired, as the stirrer no longer performs any stirring work can and instead the dough mass during a steadily increasing caking is pushed around along the cylindrical inner wall of the container until operation must be interrupted and the stirrer cleaned. There are still Mixing devices known in which special training measures for continuous Cleaning of the stirrer are taken. These devices own from the propeller shaft from radially outgoing mixing rods, however, the known one used for this purpose can be used Cleaning mechanism based on the automatic sliding in and out of the mixing rods is not used in mixers of the type mentioned above, since the known Mechanism due to its function would only contribute to the caking to increase in the screw-thread organ carrying the mixing rods in such a way that the Milking device become unusable by destroying the screw-threaded organ would.

DieErfindung bezweckt, die aufgezeigten Nachteile bei einem Mischer der eingangs erwähnten Art zu verhindern. Der Mischer gemäß der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß als Rührer eine Drahtwendel dient, innerhalb der ein in der Längsrichtung der Wendel verlaufender Stab außermittig zu den Lagerzapfen des Rührers mit den umlaufenden Stirnwänden verbunden ist. The aim of the invention is to remedy the disadvantages shown in a mixer of the type mentioned at the beginning. The mixer according to the invention is thereby characterized in that a wire helix is used as a stirrer, within which one in the The rod running in the longitudinal direction of the helix is eccentric to the bearing pin of the stirrer is connected to the circumferential end walls.

Der gemäß der Erfindung vorgesehene Stab unterbricht bzw. verhindert automatisch jegliche Zusammenbacktendenz innerhalb der Drahtwendel. Gleichzeitig entfernt er an den Wandungen der Drahtwendel festklebendes Mischgut, so daß die Wendel stets rein gehalten wird und der Mischer kontinuierlich mit voller Leistungsfähigkeit ohne Störungen und Unterbrechungen zwecks außergewöhnlicher Reinigungsarbeiten betrieben wenden kann. The rod provided according to the invention interrupts or prevents automatically any caking tendency within the wire coil. Simultaneously he removes mixed material sticking to the walls of the wire coil, so that the Helix is always kept clean and the mixer continuously with it full performance operated without disruptions and interruptions for the purpose of extraordinary cleaning work can turn.

In der Zeichnung ist eine Aus führungs form der Erfindung im Längsschnitt beispielsweise dargestellt. In dem mit 1 bezeichneten Gestell sind zwei Treibwellenzapfen 2 gleichachsig gelagert. Diese Zapfen stehen in fester Verbindung mit je einer gut abgedichteten scheibenförmigen Stirnwand 3, die die zylindnische Trommel 6 stirnseitig begrenzen. Die zylindrische Trommel 6 ist mit einer Zufuhröffnung4 und einer Auslaßöffnung 5 versehen. In the drawing, an embodiment of the invention is in longitudinal section for example shown. In the frame labeled 1 are two drive shaft journals 2 mounted on the same axis. These cones are firmly connected to one well each sealed disc-shaped end wall 3, which the cylindrical drum 6 on the front side limit. The cylindrical drum 6 is provided with a supply port 4 and an outlet port 5 provided.

In den Stirnwänden 3 sind Lagerzapfen 7 eines planetenartilg in der Trommel 6 umlaufenden schraubengängigen Rührers 9 gelagert, wobei der Rührer 9 an einem Fortsatz 8 des Zapfens 7 befestigt ist. Die beiden Lagerzapfen 7 des Rührers 9 sind außermittig in den Stirnwänden 3 gelagert. In the end walls 3 bearing pins 7 are a planetary in the Drum 6 mounted rotating screw-thread stirrer 9, the stirrer 9 on an extension 8 of the pin 7 is attached. The two journals 7 of the stirrer 9 are mounted eccentrically in the end walls 3.

An ihrem aus der Stirnwand3 nach außen vorstehenden Ende besitzen die Lagerzapfen ein feststehendes Ritzel 21, das auf einem zum Treibwellenzapfen 2 der Trommelstirnwände 3 gleichachsig angeordneten, feststehenden Zahnkranz 22 abrollt. Have at their end protruding outward from the front wall3 the bearing pin a fixed pinion 21, which is on a drive shaft pin 2 of the drum end walls 3 coaxially arranged, fixed ring gear 22 unrolls.

Innerhalb des als Drahtwendel ausgebildeten Rührers 9 ist ein in Längsrichtung der Wendel 9 verlaufender Stab 23 außermittiig zu den Lagerzapfen 7 des Rührers 9 angeordnet und über Vorsprünge und Lagerwellen 10, 11 mit den umlaufenden Stirnwänden 3 verbunden. Inside the stirrer 9 designed as a wire helix is an in The rod 23 running in the longitudinal direction of the helix 9 is eccentric to the bearing journals 7 of the stirrer 9 and arranged via projections and bearing shafts 10, 11 with the rotating End walls 3 connected.

Innerhalb der Trommel 6 können zwischen ihren Stirnwänden 3 paralleachsig zur Trommelachse eine ader mehrere Rührstangen 20 vorgesehen sein. Inside the drum 6 can be parallel-axis 3 between their end walls one or more stirring rods 20 may be provided to the drum axis.

Die Treibwellenzapfen 2 sind durch Kettenräder 12, Ketten 13 und eine im Gestell gelagerte Welle 14 zwangläufig miteinander verbunden. The drive shaft journals 2 are through sprockets 12, chains 13 and a shaft 14 mounted in the frame is inevitably connected to one another.

Auf der zylindrischen Trommel 6 ist eine Einspeisevorrichtung 15 angeordnet, die mit Hilfe eines Kettentriebes 16 von einem der Treibwellenzapfen 2 getriebene Speiseschnecke 17 und einen Einspeisetrichter 18 für trockene Produkte aufweist. In den Trichter 18 mündet ein Zufuhrrohr 19 für flüssige Produkte. A feed device 15 is located on the cylindrical drum 6 arranged by means of a chain drive 16 from one of the drive shaft journals 2 driven feed screw 17 and a feed hopper 18 for dry products having. A feed pipe 19 for liquid products opens into the funnel 18.

Bei Betrieb des Mischers rotieren die scheibenförmigen Stirnwände 3 mit der schraubengängigen Drahtwendel 9 und der Rührstange 20 um die Treibwellenzapfen 2. Dabei rollen die Ritzel 21 auf den Zahnkränzen 22 ab, so daß die Wendel 9 bei um die Zapfen 2 kreisender Bewegung auch eine um die Lagerzapfen 7 rotierende Bewegung ausführt. When the mixer is in operation, the disk-shaped end walls rotate 3 with the screw-thread helix 9 and the stirring rod 20 around the drive shaft journal 2. The pinions 21 roll on the ring gears 22 so that the helix 9 at about the pin 2 circular movement also a movement rotating about the bearing pin 7 executes.

Claims

PATENT CLAIM: Continuously working mixer with fixed Container in the shape of a horizontal arranged cylindrical drum and one in it planet-like rotating, screw-thread stirrer, its two bearing journals eccentrically in the rotating and well sealed against the drum shell disk-shaped end walls of the drum are mounted and on her from the end wall outwardly protruding end have a fixed pinion, which on a to the drive shaft journal of the drum end walls; de coaxially arranged, stationary Rolling ring gear, characterized in that a wire helix (9) serves as the stirrer, within which a rod (23) extending in the longitudinal direction of the helix is eccentric connected to the bearing pin (7) of the stirrer with the circumferential end walls (3) is.

Considered publications: German Patent Specifications No. 164 002, 263 154, 203 409, 208 983, 233 550, 269 526, 552 049, 382 230; french Patent Nos. 367 315, 770 907.