DE102023101624A1 - Process for closing cans and closing machine - Google Patents

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Verschließen von Dosen (2), insbesondere von Getränkedosen, in einer Verschließmaschine einer Dosenfüllanlage, umfassend die Schritte: Zuführen der mit einem Füllmedium befüllten Dosen (2) in die Verschließmaschine, Einbringen eines gasförmigen Spülmediums zum Austragen der oberhalb des Füllmediums in einem Doseninnenraum befindlichen Restluft, Verschließen der Dosen (2) mit einem Dosendeckel (7). Erfindungsgemäß ist das Spülmedium zumindest teilweise aus Wasserdampf gebildet.The invention relates to a method for closing cans (2), in particular beverage cans, in a closing machine of a can filling system, comprising the steps of: feeding the cans (2) filled with a filling medium into the closing machine, introducing a gaseous flushing medium to remove the residual air located above the filling medium in a can interior, closing the cans (2) with a can lid (7). According to the invention, the flushing medium is formed at least partially from water vapor.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Verschließen von Dosen, insbesondere von Getränkedosen, in einer Verschließmaschine einer Dosenfüllanlage, umfassend die Schritte: Zuführen der mit einem Füllmedium befüllten Getränkedosen in die Verschließmaschine, Einbringen eines gasförmigen Spülmediums zum Austragen der oberhalb des Füllmediums in einem Doseninnenraum befindlichen Restluft und Verschließen der Getränkedosen mit einem Dosendeckel.The present invention relates to a method for closing cans, in particular beverage cans, in a closing machine of a can filling system, comprising the steps of: feeding the beverage cans filled with a filling medium into the closing machine, introducing a gaseous flushing medium to discharge the residual air located above the filling medium in a can interior, and closing the beverage cans with a can lid.

In der Lebensmittelindustrie ist es bekannt, insbesondere Getränke in Getränkedosen abzufüllen, da derartige Behälter gegenüber Flaschen aus Glas einen deutlichen Gewichtsvorteil aufweisen und darüber hinaus besonders einfach hergestellt werden können. Die Getränkedosen werden hierzu zunächst separat von einem Dosendeckel bereitgestellt und in einer Füllanlage mit dem entsprechenden Getränk befüllt.In the food industry, it is common practice to fill beverages in cans, as such containers are significantly lighter than glass bottles and are also particularly easy to manufacture. The cans are initially provided separately from a can lid and filled with the corresponding beverage in a filling system.

Bei den abzufüllenden Getränken kann es sich insbesondere um stille Getränke, wie z. B. Wasser, Säfte oder dergleichen, handeln. Alternativ ist es auch möglich, karbonisierte Getränke, wie z. B. Softdrinks oder Bier, abzufüllen. Unter karbonisierten Getränken werden in diesem Zusammenhang Getränke verstanden, welche zuvor mit Kohlendioxid (CO2) versetzt wurden.The drinks to be bottled can be still drinks, such as water, juices or the like. Alternatively, it is also possible to bottle carbonated drinks, such as soft drinks or beer. In this context, carbonated drinks are drinks that have previously been mixed with carbon dioxide (CO 2 ).

Nach dem Befüllen der Getränkedosen werden diese üblicherweise einer separaten Verschließmaschine zugeführt. Innerhalb dieser Verschließmaschine wird ein Dosendeckel auf die nach oben geöffnete Getränkedose aufgesetzt und sodann mit der Getränkedose verbunden. Dies erfolgt durch eine Falzverbindung zwischen der Getränkedose und dem Dosendeckel. Die Getränkedosen werden hierzu in Rotation versetzt und rollen an einer Falzeinheit ab. Hierdurch bildet sich eine formschlüssige Verbindung zwischen der Getränkedose und dem Dosendeckel aus, welche einen flüssigkeits- und gasdichten Verschluss ermöglicht.After the beverage cans have been filled, they are usually fed to a separate sealing machine. Within this sealing machine, a can lid is placed on the beverage can that is open at the top and then connected to the beverage can. This is done by a seam connection between the beverage can and the can lid. The beverage cans are set in rotation and roll off a seam unit. This creates a positive connection between the beverage can and the can lid, which enables a liquid- and gas-tight seal.

Gerade bei sehr sensiblen Getränken, wie z. B. Bier, ist es entscheidend, dass keine bzw. nur sehr geringe Mengen an Restluft in der Getränkedose verbleiben, um so eine lange Haltbarkeit des Füllmediums bzw. des Getränks zu ermöglichen.Especially with very sensitive beverages, such as beer, it is crucial that no or only very small amounts of residual air remain in the beverage can in order to ensure a long shelf life of the filling medium or the beverage.

Vor diesem Hintergrund ist es aus dem Stand der Technik bekannt (vgl. beispielsweise WO 2021/144011 A1 ), den Teil des Doseninnenraums oberhalb des Füllmediums mit einem gasförmigen Spülmedium zu spülen, um hierdurch einen Austrag der Restluft zu ermöglichen. Als Spülmedium werden üblicherweise Kohlendioxid (CO2) oder Stickstoff (N2) verwendet. Insbesondere Kohlendioxid hat sich in diesem Zusammenhang als besonders zweckmäßig erwiesen, da es ohnehin in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt wird und bei karbonisierten Getränken auch im Rahmen der Füllmaschine zum Einsatz kommt.Against this background, it is known from the state of the art (see, for example, WO 2021/144011 A1 ) to flush the part of the can interior above the filling medium with a gaseous flushing medium in order to allow the residual air to be removed. Carbon dioxide (CO 2 ) or nitrogen (N 2 ) are usually used as flushing media. Carbon dioxide in particular has proven to be particularly useful in this context, as it is often used in the food industry anyway and is also used in the filling machine for carbonated drinks.

Zum Einbringen des Spülmediums weist die Verschließmaschine üblicherweise eine Begasungseinrichtung auf, wobei zunächst das Spülmedium in den Doseninnenraum eingebracht und anschließend ein Dosendeckel auf die Getränkedose aufgelegt wird.To introduce the rinsing medium, the closing machine usually has a gassing device, whereby the rinsing medium is first introduced into the interior of the can and then a can lid is placed on the beverage can.

Eine solche Ausgestaltung hat sich in der Praxis grundsätzlich bewährt. Allerdings ist es beim Austragen der Restluft mithilfe eines Spülmediums insbesondere im Falle von Kohlendioxid erforderlich, eine geeignete Absaugung bereitzustellen, welche das überschüssige Kohlendioxid aus der Verschließmaschine absaugt, da das Einleiten von Kohlendioxid in die Umgebung zum Schutz von Bedienern der Anlage nicht möglich ist. Darüber hinaus handelt es sich bei Kohlendioxid auch um ein Gas, welches gerade im Hinblick auf eine nachhaltige und klimaschonende Verfahrensführung von Nachteil ist.Such a design has proven itself in practice. However, when removing the residual air using a flushing medium, especially in the case of carbon dioxide, it is necessary to provide a suitable extraction system that extracts the excess carbon dioxide from the sealing machine, since it is not possible to release carbon dioxide into the environment to protect the system operators. In addition, carbon dioxide is also a gas that is disadvantageous, especially with regard to sustainable and climate-friendly process management.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Verschließmaschine anzugeben, welche möglichst klimaschonend und ohne den Einsatz von großen Mengen an Kohlendioxid betrieben werden kann.The invention is based on the object of specifying a sealing machine which can be operated in the most climate-friendly way possible and without the use of large quantities of carbon dioxide.

Gegenstand und Lösung der Aufgabe ist ein Verfahren gemäß Patentanspruch 1. Erfindungsgemäß ist das Spülmedium zumindest teilweise, bevorzugt vollständig, aus Wasserdampf gebildet.The subject matter and solution of the problem is a method according to patent claim 1. According to the invention, the flushing medium is formed at least partially, preferably completely, from water vapor.

Der Erfinder hat dabei erkannt, dass zumindest ein Teil des Spülmediums ohne Weiteres durch Wasserdampf ersetzt werden kann, wodurch weiterhin in geeigneter Weise die Restluft aus dem Doseninnenraum austragbar ist und wobei die wesentlichen Komponenten der Verschließmaschine in konstruktiver Hinsicht weiterverwendet werden können.The inventor has recognized that at least part of the rinsing medium can easily be replaced by water vapor, whereby the residual air can still be removed from the interior of the can in a suitable manner and whereby the essential components of the closing machine can continue to be used in terms of construction.

Gegenüber Kohlendioxid weist Wasserdampf den Vorteil auf, dass dieser vor Ort allein durch Wasser und Energie erzeugt werden kann. Entsprechend sind eine Bevorratung und Lieferung nicht notwendig. Zugleich ist es bevorzugt vorgesehen, dass der Wasserdampf mithilfe von regenerativen Energien erzeugt wird. Hierbei handelt es sich im Rahmen der Erfindung insbesondere um Windkraft, Solarthermie, Fotovoltaik oder um andere Arten der Energieerzeugung, welche nicht auf fossilen oder nuklearen Brennstoffen beruhen. Selbstverständlich liegt es aber auch im Rahmen der Erfindung, dass lediglich zum Teil regenerative Energien zum Einsatz kommen.Compared to carbon dioxide, water vapor has the advantage that it can be generated on site using water and energy alone. Accordingly, storage and delivery are not necessary. At the same time, it is preferably provided that the water vapor is generated using renewable energies. In the context of the invention, this particularly includes wind power, solar thermal energy, photovoltaics or other types of energy generation that are not based on fossil or nuclear fuels. Of course, it is also within the scope of the invention that only some renewable energies are used.

Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung verbleibt nach dem Verschließen der Dosen ein Teil des Spülmediums innerhalb des Doseninnenraums. Wie bereits zuvor erläutert, wird nach dem Einbringen bzw. nach dem Austragen der Restluft ein Dosendeckel auf der Dose positioniert, wodurch ein Teil des Spülmediums in dem Doseninnenraum eingeschlossen wird.According to a preferred embodiment of the invention, after the cans have been closed, part of the flushing medium remains inside the can. As already explained above, after the introduction or removal of the residual air, a can lid is positioned on the can, whereby part of the flushing medium is enclosed in the can interior.

Da der Wasserdampf gemäß der üblichen Ausgestaltung der Verschließmaschine im Wesentlichen bei Atmosphärendruck in den Doseninnenraum eingebracht wird, muss dieser entsprechend hohe Temperaturen im Bereich von 100 °C aufweisen, um überhaupt in einem gasförmigen Zustand vorliegen zu können. Nach dem Einbringen des Spülmediums und dem Verschließen der Dose kühlt das Spülmedium aus, sodass zumindest der in dem Doseninnenraum verbliebene Anteil des Spülmediums, welcher aus Wasserdampf gebildet ist, auskondensiert.Since the water vapor is introduced into the interior of the can at atmospheric pressure according to the usual design of the sealing machine, it must have correspondingly high temperatures in the range of 100 °C in order to be able to exist in a gaseous state at all. After the flushing medium has been introduced and the can has been closed, the flushing medium cools down so that at least the portion of the flushing medium remaining in the interior of the can, which is made up of water vapor, condenses out.

Entsprechend verbleiben geringe Mengen von auskondensiertem Wasserdampf bzw. Wasser in der Dose, wobei die Menge aber zu gering ist, um das Füllmedium bzw. das Getränk zu verdünnen. Zugleich ist es aber auch möglich, das Füllmedium in einer Art und Weise bereitzustellen und in die Dose zu füllen, in der das Füllmedium eine geringere Menge an Wasser aufweist als eine für den Verzehr bestimmte Menge. Eine für den Verzehr vorbestimmte Menge meint in diesem Zusammenhang eine Menge, die für das fertige Produkt bzw. das Füllmedium in dem abgefüllten und verschlossen Zustand der Dose vorgesehen ist. Durch die geringere Menge an Wasser in dem Füllmedium ist es möglich, die zusätzlich durch den Wasserdampf eingebrachte Menge an Wasser auszugleichen.Accordingly, small amounts of condensed water vapor or water remain in the can, but the amount is too small to dilute the filling medium or the drink. At the same time, it is also possible to provide the filling medium in a way and fill it into the can in which the filling medium has a smaller amount of water than the amount intended for consumption. In this context, an amount intended for consumption means an amount that is intended for the finished product or the filling medium in the filled and sealed state of the can. The smaller amount of water in the filling medium makes it possible to compensate for the additional amount of water introduced by the water vapor.

Eine bevorzugte Ausgestaltung des Verfahrens sieht ferner vor, dass zum Austragen der Restluft eine Menge von 1 l bis 5 l, bevorzugt zwischen 1,5 l und 2,5 l, des Spülmediums in die Dose eingebracht wird. Hierbei ist zu bedenken, dass das Spülmedium zu einem großen Anteil nicht nur in den Doseninnenraum eingebracht wird, sondern diesen auch wieder verlässt.A preferred embodiment of the method further provides that a quantity of 1 l to 5 l, preferably between 1.5 l and 2.5 l, of the flushing medium is introduced into the can to remove the residual air. It should be remembered here that a large proportion of the flushing medium is not only introduced into the interior of the can, but also leaves it again.

Entsprechend sind die eingebrachten Mengen des Spülmediums deutlich größer als das Volumen einer handelsüblichen Getränkedose. Hierbei kommt auch ein besonderer Vorteil des erfindungsgemäßen Verfahrens zum Tragen, da der Wasserdampf im Gegensatz zu Kohlendioxid in die Umgebung abgelassen werden kann. Hierbei ist lediglich sicherzustellen, dass die Benutzer der Anlage nicht unmittelbar in Kontakt mit dem abgelassenen Wasserdampf kommen, um Verbrühungen zu vermeiden. Der Wasserdampf selbst ist ungiftig und führt lediglich zu einem höheren Feuchtigkeitsgehalt in der Umgebung.Accordingly, the amounts of flushing medium introduced are significantly larger than the volume of a standard beverage can. This is also a particular advantage of the method according to the invention, since the water vapor can be released into the environment, unlike carbon dioxide. It is only necessary to ensure that the users of the system do not come into direct contact with the released water vapor in order to avoid scalding. The water vapor itself is non-toxic and simply leads to a higher moisture content in the environment.

Eine Weiterbildung des Verfahrens sieht ferner vor, dass zum Austragen der Restluft für einen Zeitraum zwischen 50 und 500 ms das Spülmedium in die Dose eingebracht wird. Entsprechend handelt es sich bei dem Spülen der Dose um einen vergleichbar kurzen Zeitraum.A further development of the method also provides that the flushing medium is introduced into the can for a period of between 50 and 500 ms in order to remove the residual air. Accordingly, the flushing of the can takes a comparatively short period of time.

Besonders bevorzugt ist in diesem Zusammenhang vorgesehen, dass es sich bei dem Füllmedium um ein karbonisiertes Getränk handelt. Wie bereits zuvor erläutert, weisen karbonisierte Getränke eine gewisse Menge an Kohlendioxid auf, welche zuvor in das Füllmedium eingebracht wurde. Sofern nunmehr die Restluft aus der Dose entfernt und durch Wasserdampf ersetzt wird, führt dies bei Abkühlung des Wasserdampfes dazu, dass ein Unterdruck in dem oberen Bereich des Doseninnenraums erzeugt wird, welcher im Fall von stillen Getränken zu einem Kollabieren der Dose führen kann. Gerade im Fall von stillen Getränken als Füllmedium ist es daher bevorzugt vorgesehen, dass lediglich ein Teil des Spülmediums durch Wasserdampf ersetzt wird.In this context, it is particularly preferred that the filling medium is a carbonated beverage. As already explained, carbonated beverages contain a certain amount of carbon dioxide, which was previously introduced into the filling medium. If the residual air is now removed from the can and replaced with water vapor, this leads to a negative pressure being generated in the upper area of the can interior when the water vapor cools down, which in the case of still beverages can lead to the can collapsing. Especially in the case of still beverages as the filling medium, it is therefore preferred that only part of the flushing medium is replaced with water vapor.

Es ist weiterhin auch denkbar, parallel mit dem Wasserdampf eine geringe Menge an Flüssigstickstoff in die Dose einzubringen, die den durch die Kondensation des Wasserdampfs verursachten Druckabfall ausgleicht.It is also conceivable to introduce a small amount of liquid nitrogen into the can parallel to the water vapor to compensate for the pressure drop caused by the condensation of the water vapor.

Im Gegensatz dazu kann bei karbonisierten Getränken das Spülmedium ohne Weiteres vollständig aus Wasserdampf gebildet werden, da im Falle eines Unterdruckes das in dem Füllmedium gebundene Kohlendioxid ausgast und hierdurch zu einem Druckausgleich innerhalb der Dose führt.In contrast, in the case of carbonated beverages, the rinsing medium can easily be formed entirely from water vapor, since in the event of a negative pressure, the carbon dioxide bound in the filling medium outgasses and thus leads to a pressure equalization within the can.

Gemäß einer bevorzugten Weiterbildung kann dann vorgesehen sein, dass das Füllmedium, insbesondere das Getränk, während des Zuführens der Dose in die Verschließmaschine eine Menge an Kohlendioxid aufweist, welche größer ist als eine für den Verzehr vorbestimmte Menge an Kohlendioxid. Hierbei wird dann bereits bei der Karbonisierung des Getränkes berücksichtigt, dass durch das Spülen mit Wasserdampf eine bestimmte Menge an Kohlendioxid nach dem Verschließen in der Dose ausgast und sich somit der Anteil von Kohlendioxid in dem Füllmedium reduziert. Um dennoch eine vorbestimmte Menge an Kohlendioxid in dem Füllmedium zu ermöglichen, wird also bereits zuvor eine größere Menge an Kohlendioxid verwendet, welche dann durch das Einbringen von Wasserdampf in den Doseninnenraum und dem anschließenden Verschließen reduziert wird.According to a preferred development, it can then be provided that the filling medium, in particular the beverage, has a quantity of carbon dioxide during the feeding of the can into the sealing machine which is greater than a predetermined quantity of carbon dioxide for consumption. In this case, when carbonating the beverage, it is already taken into account that a certain quantity of carbon dioxide is released into the can after it has been sealed by rinsing with steam, thus reducing the proportion of carbon dioxide in the filling medium. In order to still allow a predetermined quantity of carbon dioxide in the filling medium, a larger quantity of carbon dioxide is used beforehand, which is then reduced by introducing steam into the interior of the can and the subsequent sealing.

Wenngleich das Spülmedium bevorzugt vollständig aus Wasserdampf gebildet ist, so sieht eine alternative Ausgestaltung vor, dass das Spülmedium auch weiterhin zumindest teilweise aus Kohlendioxid oder Stickstoff gebildet ist. Entsprechend handelt es sich bei dem Spülmedium um eine Mischung aus Wasserdampf und Kohlendioxid bzw. Stickstoff. Eine solche Ausgestaltung ist beispielsweise dann zweckmäßig, wenn der Eintrag von Kohlendioxid weiterhin erwünscht ist, z. B. bei stillen Getränken, wobei zugleich aber zumindest ein Teil des Kohlendioxids durch Wasserdampf ersetzt werden soll, um eine nachhaltigere Verfahrensführung zu ermöglichen.Although the flushing medium is preferably made entirely of water vapor, an alternative embodiment provides that the flushing medium is also still made at least partially of carbon dioxide or nitrogen. Accordingly, the flushing medium is a mixture of water vapor and carbon dioxide or nitrogen. Such an embodiment is useful, for example, if the introduction of carbon dioxide is still desired, e.g. in the case of still drinks, but at the same time at least part of the carbon dioxide is to be replaced by water vapor in order to enable a more sustainable process.

Das Befüllen der Dosen erfolgt bevorzugt zunächst in einer Füllmaschine, wobei anschließend die Dosen über eine Transporteinrichtung der Verschließmaschine zugeführt werden können. Bei dieser Transporteinrichtung kann es sich beispielsweise um einen Transportstern handeln. Besonders bevorzugt handelt es sich jedoch um ein Transportband.The cans are preferably first filled in a filling machine, and the cans can then be fed to the closing machine via a transport device. This transport device can be a transport star, for example. However, it is particularly preferred to be a conveyor belt.

Gegenstand der Erfindung ist ferner eine Verschließmaschine zum Verschließen von Dosen, insbesondere von Getränkedosen, nach einem erfindungsgemäßen Verfahren mit zumindest einer Verschließeinrichtung und einer der Verschließeinrichtung vorgeschalteten Begasungseinrichtung. Dies meint im Rahmen der Erfindung, dass die Begasungseinrichtung gemäß einer vorgesehenen Transportrichtung vor der Verschließeinrichtung angeordnet ist.The invention further relates to a closing machine for closing cans, in particular beverage cans, using a method according to the invention with at least one closing device and a gassing device arranged upstream of the closing device. In the context of the invention, this means that the gassing device is arranged upstream of the closing device in accordance with a predetermined transport direction.

Erfindungsgemäß ist nunmehr vorgesehen, dass die Begasungseinrichtung mit einer Wasserdampf-führenden Leitung verbunden ist. Die Wasserdampf-führende Leitung endet bevorzugt eingangsseitig an einem Wasserdampferzeuger oder aber an einem Behälter, in dem Wasserdampf vorliegt. Mit einer Wasserdampf-führenden Leitung ist in diesem Zusammenhang nicht gemeint, dass die Leitung ausschließlich Wasserdampf führen kann. Es ist lediglich erforderlich, dass innerhalb der Wasserdampf-führenden Leitung Wasserdampf vorliegt, wobei insbesondere auch Mischungen aus Wasserdampf und Kohlendioxid möglich sind. Gerade in diesem Fall kann es zweckmäßig sein, die Wasserdampf-führende Leitung eingangsseitig mit einem Behälter zu verbinden, in dem eine Mischung aus den zuvor genannten Komponenten erzeugt oder zumindest bereitgestellt wird.According to the invention, it is now provided that the gassing device is connected to a water vapor-carrying line. The water vapor-carrying line preferably ends on the inlet side at a water vapor generator or at a container in which water vapor is present. In this context, a water vapor-carrying line does not mean that the line can only carry water vapor. It is only necessary that water vapor is present within the water vapor-carrying line, whereby mixtures of water vapor and carbon dioxide are also possible. In this case in particular, it can be expedient to connect the water vapor-carrying line on the inlet side to a container in which a mixture of the aforementioned components is generated or at least provided.

Eine bevorzugte Ausgestaltung der Verschließmaschine sieht ferner vor, dass die Verschließeinrichtung und/oder die Begasungseinrichtung als rotierbar angetriebener Behandlungsstern ausgebildet sind.A preferred embodiment of the closing machine further provides that the closing device and/or the gassing device are designed as a rotatably driven treatment star.

Die als Behandlungsstern ausgebildete Behandlungseinrichtung weist bevorzugt eine Vielzahl von in Umfangsrichtung angeordneten Behälteraufnahmen auf, wobei oberhalb der Behälteraufnahmen Begasungsöffnungen angeordnet sind, welche mit der Wasserdampf-führenden Leitung verbunden sind.The treatment device designed as a treatment star preferably has a plurality of container receptacles arranged in the circumferential direction, wherein gassing openings are arranged above the container receptacles, which are connected to the water vapor-carrying line.

Im Folgenden wird die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigen:

  • 1 eine schematische Darstellung der Verschließmaschine in einer Draufsicht,
  • 2 eine detaillierte Darstellung der Begasungseinrichtung in Form eines Behandlungssterns.
The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment. Shown are:
  • 1 a schematic representation of the sealing machine in a plan view,
  • 2 a detailed representation of the fumigation device in the form of a treatment star.

Die 1 zeigt ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäße Verschließmaschine mit einem Dosenzulauf 1, welcher über eine Transporteinrichtung mit einer nicht näher dargestellten Füllmaschine zum Befüllen der Getränkedosen 2 verbunden ist.The 1 shows an embodiment of a closing machine according to the invention with a can feed 1, which is connected via a transport device to a filling machine (not shown in detail) for filling the beverage cans 2.

Die Getränkedosen 2 sind mit einem Füllmedium befüllt, wobei es sich bevorzugt um ein karbonisiertes Getränk, z. B. Wasser, Bier oder einen Softdrink, handelt. Die Getränkedosen 2 werden ausgehend von dem Dosenzulauf 1 entlang der Transportrichtung T bewegt und zunächst der als Behandlungsstern ausgebildeten Begasungseinrichtung 3 übergeben und entlang eines vergleichsweise kurzen Winkels α innerhalb der Begasungseinrichtung 3 geführt.The beverage cans 2 are filled with a filling medium, which is preferably a carbonated beverage, e.g. water, beer or a soft drink. The beverage cans 2 are moved from the can inlet 1 along the transport direction T and are first transferred to the gassing device 3 designed as a treatment star and guided along a comparatively short angle α within the gassing device 3.

Der Begasungseinrichtung 3 ist darüber hinaus eine Dosendeckelzuführung 4 zugeordnet, wobei die Dosendeckel 7 oberhalb von den Behälteraufnahmen 5 auf einen Träger 6 aufgelegt werden und wobei die Getränkedosen 2 und die Dosendeckel 7 derart innerhalb der Begasungseinrichtung 3 angeordnet sind, dass ein Abstand zwischen beiden verbleibt. Über diesen Abstand ist es sodann möglich ein Spülmedium in die Dosen 2 einzubringen, wobei das Spülmedium zumindest teilweise aus Wasserdampf gebildet ist und welches ein Austragen der oberhalb des Füllmediums in einem Doseninnenraum befindlichen Restluft ermöglicht.The gassing device 3 is also assigned a can lid feeder 4, wherein the can lids 7 are placed on a carrier 6 above the container receptacles 5 and wherein the beverage cans 2 and the can lids 7 are arranged within the gassing device 3 in such a way that a distance remains between the two. It is then possible to introduce a flushing medium into the cans 2 via this distance, wherein the flushing medium is at least partially formed from water vapor and which enables the residual air located above the filling medium in the interior of the can to be discharged.

Sodann werden die Dosendeckel 7 auf die Getränkedosen 2 aufgelegt und in einer ebenfalls als Behandlungsstern ausgebildeten Verschließeinrichtung 8 verschlossen. Über einen Transportstern 9 erfolgt dann das Ausbringen der verschlossenen Getränkedosen über einen Dosenauslauf 10.The can lids 7 are then placed on the beverage cans 2 and closed in a closing device 8, which is also designed as a treatment star. The closed beverage cans are then discharged via a can outlet 10 via a transport star 9.

Die Art und Weise, in der das Einbringen des Spülmediums erfolgt, kann insbesondere der 2 entnommen werden, welche die Begasungseinrichtung 3 zeigt. Demnach weist der Träger 6 eine Vielzahl von Behälteraufnahmen 5 auf, wobei oberhalb der Behälteraufnahmen 5 eine Vielzahl von Begasungsöffnungen 11 vorgesehen sind, welche mit einer Wasserdampf-führenden Leitung 12 verbunden sind. Über diese Wasserdampf-führende Leitung 12 ist die Begasungseinrichtung 3 mit einem Wasserdampferzeuger 13 verbunden. Alternativ ist es auch möglich, anstelle eines Wasserdampferzeugers 13 einen Behälter vorzusehen, wobei dann das Spülmedium in Form von Wasserdampf oder in Form eines Gemisches aus Wasserdampf und Kohlendioxid in dem Behälter angeordnet ist.The manner in which the flushing medium is introduced can be particularly 2 which the fumigation device device 3. Accordingly, the carrier 6 has a plurality of container receptacles 5, wherein above the container receptacles 5 a plurality of gassing openings 11 are provided, which are connected to a water vapor-carrying line 12. The gassing device 3 is connected to a water vapor generator 13 via this water vapor-carrying line 12. Alternatively, it is also possible to provide a container instead of a water vapor generator 13, wherein the flushing medium is then arranged in the container in the form of water vapor or in the form of a mixture of water vapor and carbon dioxide.

Der erforderliche Wasserdampf wird bevorzugt aus regenerativen Energien erzeugt.The required steam is preferably generated from renewable energies.

Das innerhalb des Winkels α eingebrachte Spülmedium verbleibt zumindest teilweise innerhalb der Getränkedose 2, wobei der Wasserdampf anschließend auskondensiert und sich mit dem Füllmedium vermischt.The flushing medium introduced within the angle α remains at least partially within the beverage can 2, with the water vapor subsequently condensing out and mixing with the filling medium.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11
DosenzulaufCan feed
22
GetränkedosenBeverage cans
33
BegasungseinrichtungFumigation facility
44
DosendeckelzuführungCan lid feeder
55
BehälteraufnahmenContainer holders
66
Trägercarrier
77
DosendeckelCan lid
88th
VerschließeinrichtungClosing device
99
TransportsternTransport star
1010
DosenauslaufCan outlet
1111
BegasungsöffnungenGassing openings
1212
Wasserdampf-führende LeitungSteam-carrying pipe
1313
WasserdampferzeugerSteam generator
TT
TransportrichtungTransport direction
αα
Winkelangle

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

  • WO 2021144011 A1 [0006]WO 2021144011 A1 [0006]

Claims (12)

Verfahren zum Verschließen von Dosen (2), insbesondere von Getränkedosen, in einer Verschließmaschine einer Dosenfüllanlage, umfassend die Schritte: - Zuführen der mit einem Füllmedium befüllten Dosen (2) in die Verschließmaschine, - Einbringen eines gasförmigen Spülmediums zum Austragen der oberhalb des Füllmediums in einem Doseninnenraum befindlichen Restluft, - Verschließen der Dosen (2) mit einem Dosendeckel (7), dadurch gekennzeichnet, dass das Spülmedium zumindest teilweise aus Wasserdampf gebildet ist.Method for closing cans (2), in particular beverage cans, in a closing machine of a can filling system, comprising the steps: - feeding the cans (2) filled with a filling medium into the closing machine, - introducing a gaseous flushing medium to discharge the residual air located above the filling medium in a can interior, - closing the cans (2) with a can lid (7), characterized in that the flushing medium is at least partially formed from water vapor. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass nach dem Verschließen der Dosen (2) ein Teil des Spülmediums, insbesondere in einem auskondensierten Zustand, innerhalb des Doseninnenraums verbleibt.Procedure according to Claim 1 , characterized in that after the cans (2) have been closed, a part of the rinsing medium, in particular in a condensed state, remains within the interior of the can. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass zum Austragen der Restluft eine Menge von 1 bis 5 l, bevorzugt zwischen 1,5 und 2,5 l, des Spülmediums in die Dosen (2) eingebracht wird.Procedure according to Claim 1 or 2 , characterized in that to remove the residual air, an amount of 1 to 5 l, preferably between 1.5 and 2.5 l, of the flushing medium is introduced into the cans (2). Verfahren nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zum Austragen der Restluft für einen Zeitraum zwischen 50 und 500 ms das Spülmedium in die Dosen (2) eingebracht wird.Method according to one of the preceding claims, characterized in that the flushing medium is introduced into the cans (2) for a period of between 50 and 500 ms in order to discharge the residual air. Verfahren nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Füllmedium ein karbonisiertes Getränk ist.Method according to one of the preceding claims, characterized in that the filling medium is a carbonated beverage. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Getränk während des Zuführens in die Verschließmaschine eine Menge an Kohlendioxid aufweist, welche größer ist als eine für den Verzehr vorbestimmte Menge an Kohlendioxid.Procedure according to Claim 5 , characterized in that the beverage, during feeding into the closing machine, has an amount of carbon dioxide which is greater than an amount of carbon dioxide predetermined for consumption. Verfahren nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Spülmedium vollständig aus Wasserdampf gebildet ist.Method according to one of the preceding claims, characterized in that the rinsing medium is formed entirely from water vapor. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das Spülmedium zumindest teilweise aus Kohlendioxid oder Stickstoff gebildet ist.Procedure according to one of the Claims 1 until 6 , characterized in that the flushing medium is at least partially formed from carbon dioxide or nitrogen. Verfahren nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosen (2) zunächst in einer Füllmaschine mit dem Füllmedium befüllt und anschließend über eine Transporteinrichtung der Verschließmaschine zugeführt werden.Method according to one of the preceding claims, characterized in that the cans (2) are first filled with the filling medium in a filling machine and then fed to the closing machine via a transport device. Verschließmaschine zum Verschließen von Dosen (2), insbesondere von Getränkedosen, nach einem Verfahren gemäß einem der voranstehenden Ansprüche, mit zumindest einer Verschließeinrichtung (8) und einer der Verschließeinrichtung (8) vorgeschalteten Begasungseinrichtung (3), dadurch gekennzeichnet, dass die Begasungseinrichtung (3) mit einer Wasserdampf-führenden Leitung (12) verbunden ist.Closing machine for closing cans (2), in particular beverage cans, according to a method according to one of the preceding claims, with at least one closing device (8) and a gassing device (3) connected upstream of the closing device (8), characterized in that the gassing device (3) is connected to a water vapor-carrying line (12). Verschließmaschine nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Verschließeinrichtung (8) und/oder die Begasungseinrichtung (3) als rotierbar angetriebener Behandlungsstern ausgebildet sind.Sealing machine according to Claim 10 , characterized in that the closing device (8) and/or the gassing device (3) are designed as a rotatably driven treatment star. Verschließmaschine nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die als Behandlungsstern ausgebildete Begasungseinrichtung (3) eine Vielzahl von in Umfangsrichtung angeordneten Behälteraufnahmen (5) aufweist und wobei oberhalb der Behälteraufnahmen (5) Begasungsöffnungen (11) angeordnet sind, welche mit der Wasserdampf-führenden Leitung (12) verbunden sind.Sealing machine according to Claim 11 , characterized in that the gassing device (3) designed as a treatment star has a plurality of container receptacles (5) arranged in the circumferential direction and wherein gassing openings (11) are arranged above the container receptacles (5), which are connected to the water vapor-carrying line (12).
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US2692715A (en) 1949-05-24 1954-10-26 American Can Co Can closing machine with can head space exhausting and sustaining devices
EP0616944A1 (en) 1993-03-24 1994-09-28 KHS Maschinen- und Anlagenbau Aktiengesellschaft Method for filling and closing containers
WO2021144011A1 (en) 2020-01-15 2021-07-22 Ferrum Packaging Ag Gassing apparatus and method for gassing a container

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