DE102022202081A1

DE102022202081A1 - extractor device

Info

Publication number: DE102022202081A1
Application number: DE102022202081.2A
Authority: DE
Inventors: Julien BLANC; Aurélien Brouillon; Roland de Guio; Sebastien Dubois; Laurence Meylheuc
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2021-03-10
Filing date: 2022-03-01
Publication date: 2022-09-15

Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung (1) zum Absaugen und Reinigen von Luft von einem Kochfeld, wobei die Dunstabzugsvorrichtung (1) ein Gehäuse (10), ein Gebläse (11) und eine Luftumlenkeinheit (12) aufweist, wobei die Luftumlenkeinheit (12) am Lufteinlass (100) des Gehäuses (10) angeordnet ist und das Gebläse (11) zum Einsaugen von Luft in dem Gehäuse (10) angeordnet ist. Die Dunstabzugsvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Luftumlenkeinheit (12) mindestens ein Umlenkelement (120) aufweist, das so ausgerichtet ist, dass durch die Luftumlenkeinheit (12) eine Wirbelbewegung in dem Luftstrom initiiert wird.The present invention relates to an extractor device (1) for extracting and cleaning air from a hob, the extractor device (1) having a housing (10), a fan (11) and an air deflection unit (12), the air deflection unit (12) is arranged at the air inlet (100) of the housing (10) and the fan (11) for sucking in air is arranged in the housing (10). The extractor device is characterized in that the air deflection unit (12) has at least one deflection element (120) which is aligned in such a way that the air deflection unit (12) initiates a turbulent movement in the air flow.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung zum Absaugen und Reinigen von Luft von einem Kochfeld.The present invention relates to an extractor device for extracting and cleaning air from a hob.

Es ist bekannt mittels einer Dunstabzugsvorrichtung, die in einer Küche über einem Kochfeld betrieben wird, flüssige und feste Verunreinigungen aus den beim Kochen entstehenden Dünsten und Wrasen auszufiltern. Hierzu werden meist mechanische Filter in der Dunstabzugsvorrichtung eingesetzt. Als mechanische Filter werden beispielsweise Streckmetallfilter, Lochblechfilter oder poröse Schaumstoffmedien verwendet. Zudem sind auch Dunstabzugsvorrichtungen bekannt, die zum Ausfiltern von Partikeln ein zentrifugales System mit einem rotierenden Ventilator aufweisen. Meist sind solche Systeme groß und nehmen sehr viel Platz in der Küche ein.It is known by means of an extractor device, which is operated in a kitchen above a hob, to filter out liquid and solid impurities from the vapors and vapors produced during cooking. For this purpose, mechanical filters are usually used in the extractor hood. Expanded metal filters, perforated metal filters or porous foam media are used as mechanical filters, for example. Vapor extraction devices are also known which have a centrifugal system with a rotating fan for filtering out particles. Such systems are usually large and take up a lot of space in the kitchen.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, eine Dunstabzugsvorrichtung bereitzustellen, die einen raumsparenden Aufbau aufweist und mit der dennoch ein effizientes Ausfiltern von Partikeln aus Dünsten und Wrasen erzielt werden kann.It is therefore the object of the present invention to provide a fume extraction device which has a space-saving design and with which particles can still be efficiently filtered out of fumes and vapors.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch eine Dunstabzugsvorrichtung zum Absaugen und Reinigen von Luft von einer Kochstelle, wobei die Dunstabzugsvorrichtung ein Gehäuse, ein Gebläse und eine Luftumlenkeinheit aufweist, wobei die Luftumlenkeinheit am Lufteinlass des Gehäuses angeordnet ist und das Gebläse zum Einsaugen von Luft in dem Gehäuse angeordnet ist. Die Dunstabzugsvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Luftumlenkeinheit mindestens ein Umlenkelement aufweist, das so ausgerichtet ist, dass durch die Luftumlenkeinheit eine Wirbelbewegung in dem Luftstrom initiiert wird.The object is achieved according to the invention by an extractor device for extracting and cleaning air from a cooking area, the extractor device having a housing, a fan and an air deflection unit, the air deflection unit being arranged at the air inlet of the housing and the fan for sucking in air being located in the housing is arranged. The extractor device is characterized in that the air deflection unit has at least one deflection element which is aligned in such a way that the air deflection unit initiates a turbulent movement in the air flow.

Als Dunstabzugsvorrichtung wird eine Vorrichtung bezeichnet, die oberhalb eines Kochfeldes montiert ist oder in den Bereich oberhalb des Kochfeldes gebracht werden kann. Im letzteren Fall kann die Dunstabzugsvorrichtung auch neben einem Kochfeld montiert sein und nur für die Benutzung in den Raum oberhalb des Kochfeldes gebracht werden, beispielsweise mittels einer Telekopierarmes.An extractor device is a device that is mounted above a hob or can be placed in the area above the hob. In the latter case, the extractor device can also be mounted next to a hob and brought into the space above the hob just for use, for example by means of a telescopic arm.

Die Dunstabzugsvorrichtung dient zum Absaugen und Reinigen von Luft aus dem Bereich oberhalb eines Kochfeldes. Die Luft, die von der Dunstabzugsvorrichtung angesaugt wird, ist insbesondere Luft, die beim Kochen entsteht und im Folgenden auch als Wrasen oder verunreinigte Luft bezeichnet wird. Die verunreinigte Luft beziehungsweise der Wrasen enthält Verunreinigungen. Die Verunreinigungen werden im Folgenden als Partikel bezeichnet. Im Wrasen sind insbesondere Fett-Partikel, andere Flüssigkeitspartikel oder feste Partikel, wie Staubpartikel, enthalten. In der Dunstabzugsvorrichtung werden diese Partikel von der Luft getrennt, so dass über die Dunstabzugsvorrichtung gereinigte Luft, mit verringertem Partikelgehalt oder vorzugsweise ohne Partikel ausgegeben werden kann.The extractor device is used to extract and clean air from the area above a hob. The air that is sucked in by the vapor extraction device is, in particular, air that is produced during cooking and is also referred to below as vapors or contaminated air. The polluted air or vapor contains impurities. The impurities are referred to below as particles. The vapors contain, in particular, fat particles, other liquid particles or solid particles such as dust particles. These particles are separated from the air in the fume extraction device, so that cleaned air, with a reduced particle content or preferably without particles, can be output via the fume extraction device.

Die Dunstabzugsvorrichtung weist ein Gehäuse, ein Gebläse und eine Luftumlenkeinheit auf. Das Gebläse, das auch als Lüfter oder Ventilator bezeichnet werden kann, ist in dem Gehäuse angeordnet. Das Gehäuse dient somit als Aufnahme des Gebläses und zudem als Luftführung für die in die Dunstabzugsvorrichtung eingesaugte Luft. Das Gehäuse weist hierzu einen Lufteinlass auf, der auch als Lufteinlassöffnung oder Ab- oder Ansaugöffnung bezeichnet werden kann, und über den Luft, insbesondere Wrasen, in die Dunstabzugsvorrichtung und insbesondere das Gehäuse eingesaugt werden kann. Der Lufteinlass ist vorzugsweise an der Unterseite des Gehäuses vorgesehen. Vorzugsweise bildet der Lufteinlass die gesamte Unterseite des Gehäuses.The extractor device has a housing, a fan and an air deflection unit. The blower, which can also be referred to as a fan or ventilator, is arranged in the housing. The housing thus serves to accommodate the blower and also as an air duct for the air sucked into the vapor extraction device. For this purpose, the housing has an air inlet, which can also be referred to as an air inlet opening or extraction or suction opening, and via which air, in particular fumes, can be sucked into the extractor device and in particular the housing. The air inlet is preferably provided on the underside of the housing. The air inlet preferably forms the entire underside of the housing.

Angaben wie Oberseite und Unterseite beziehen sich soweit nicht anders angegeben, auf eine Dunstabzugsvorrichtung in dem montierten beziehungsweise in dem über das Kochfeld gebrachten Zustand. Richtungsangaben, wie nach oben oder nach unten beziehen sich zudem auf die Strömungsrichtung der Luft. So ist das Gebläse in dem Gehäuse oberhalb des Lufteinlasses und damit in Strömungsrichtung nach dem Lufteinlass angeordnet und saugt Luft nach oben ein.Unless otherwise stated, details such as top and bottom refer to an extractor device in the installed state or in the state placed over the hob. Directional information, such as up or down, also refers to the flow direction of the air. The blower is arranged in the housing above the air inlet and thus after the air inlet in the direction of flow and sucks in air upwards.

Zudem kann das Gehäuse mindestens einen Luftauslass aufweisen, der auch als Luftauslassöffnung bezeichnet werden kann. Der Luftauslass kann an der Oberseite des Gehäuses vorgesehen sein. Zusätzlich oder alternativ können auch in einer oder mehreren Seiten des Gehäuses ein oder mehrere Luftauslässe vorgesehen sein. Weiterhin kann das Gehäuse beispielsweise eine Bedieneinrichtung mit Bedienelementen aufweisen, um beispielsweise das Gebläse oder ein Licht der Dunstabzugsvorrichtung zu steuern.In addition, the housing can have at least one air outlet, which can also be referred to as an air outlet opening. The air outlet can be provided at the top of the housing. Additionally or alternatively, one or more air outlets can also be provided in one or more sides of the housing. Furthermore, the housing can have, for example, an operating device with operating elements, in order to control, for example, the fan or a light of the vapor extraction device.

Erfindungsgemäß ist am Lufteinlass eine Luftumlenkeinheit angeordnet. Die Luftumlenkeinheit kann auch als Schikane bezeichnet werden. Die Luftumlenkeinheit ist zumindest teilweise luftdurchlässig. Insbesondere weist die Luftumlenkeinheit Luftdurchlässe auf. Die Luftdurchlässe können durch Abstände zwischen den Umlenkelementen der Luftumlenkeinheit gebildet werden. Besonders bevorzugt ist das oder sind die Umlenkelemente so angeordnet, dass diese die Fläche der Luftumlenkeinheit in senkrechter Draufsicht auf diese Fläche vollständig abdeckt. Hierdurch kann ein ungewünschtes Durchströmen der Luftumlenkeinheit ohne Ablenkung an dem oder den Umlenkelementen verhindert werden. Die Umlenkelemente liegen somit vorzugsweise in einem Winkel geneigt zu der Fläche der Luftumlenkeinheit und die Größe, Ausrichtung und Anordnung der Umlenkelemente ist so gewählt, dass diese in senkrechter Draufsicht auf die Luftumlenkeinheit einander zumindest bereichsweise überlappen.According to the invention, an air deflection unit is arranged at the air inlet. The air deflection unit can also be referred to as a baffle. The air deflection unit is at least partially permeable to air. In particular, the air deflection unit has air passages. The air passages can be formed by spacings between the deflection elements of the air deflection unit. The deflection element or elements is/are particularly preferably arranged in such a way that it completely covers the surface of the air deflection unit in a vertical plan view of this surface. As a result, an undesired flow through the air deflection unit can be prevented without deflection at the deflection element or elements. The deflection elements are therefore preferably inclined at an angle to the surface of the air deflection unit and the size, orientation and arrangement of the deflection elements is selected such that they overlap one another at least in regions in a vertical plan view of the air deflection unit.

Vorzugsweise ist die Luftumlenkeinheit lösbar mit dem Gehäuse verbunden, um die Luftumlenkeinheit gegebenenfalls zu Reinigungszwecken aus dem Gehäuse entnehmen zu können.The air deflection unit is preferably detachably connected to the housing in order to be able to remove the air deflection unit from the housing if necessary for cleaning purposes.

An der Luftumlenkeinheit wird die angesaugte Luft von der ursprünglichen Anströmrichtung, die insbesondere eine vertikal nach oben gerichtete Richtung sein kann, abgelenkt. Die Ablenkung der angesaugten Luft und der darin enthaltenen Partikel durch die Luftumlenkeinheit hat den Effekt, dass die Partikel, insbesondere Fettpartikel, an der Luftumlenkeinheit abgefangen werden, da die Partikel auf das oder die Umlenkelemente prallen und durch die Ablenkung von der Luft gelöst beziehungsweise getrennt werden. Dadurch kann die Luft in einem ersten Schritt lediglich durch die Ablenkung von Partikeln gereinigt werden. Das Filtern der Luft an der Luftumlenkeinheit wird auch als Filtern durch einen Schikane-Effekt bezeichnet.At the air deflection unit, the sucked-in air is deflected from the original inflow direction, which can in particular be a direction pointing vertically upwards. The deflection of the intake air and the particles contained in it by the air deflection unit has the effect that the particles, in particular fat particles, are caught on the air deflection unit, since the particles collide with the deflection element or elements and are loosened or separated from the air by the deflection . As a result, the air can be cleaned in a first step simply by deflecting particles. The filtering of the air at the air deflection unit is also referred to as filtering by a baffle effect.

Die Luftumlenkeinheit weist erfindungsgemäß zumindest ein Umlenkelement auf, das so ausgerichtet ist, dass durch die Luftumlenkeinheit eine Wirbelbewegung in dem Luftstrom initiiert wird. Als Initiieren der Wirbelbewegung wird das Ausgeben der Luft aus der Luftumlenkeinheit in einer Richtung, die um eine gerade zu der Luftumlenkeinheit geneigte, vorzugsweise senkrecht stehende, imaginiere Achse rotiert, verstanden. Durch das Durchströmen der Luftumlenkeinheit wird die Luft somit in eine Wirbelbewegung versetzt, das heißt beim Austritt aus der Luftumlenkeinheit verläuft die Luftströmung als ein Wirbel in dem Gehäuse. Der Wirbel kann auch als Vortex bezeichnet werden. Da die Luft durch das Gebläse, das in dem Gehäuse angeordnet ist, angesaugt wird, wird die Wirbelbewegung zusätzlich durch das Gebläse unterstützt.According to the invention, the air deflection unit has at least one deflection element which is aligned in such a way that the air deflection unit initiates a turbulent movement in the air flow. The initiation of the vortex movement is understood to mean the discharge of the air from the air deflection unit in a direction that rotates about an imaginary axis that is inclined, preferably perpendicular, to the air deflection unit. As a result of the air flowing through the air deflection unit, the air is thus set in a turbulent motion, that is to say the air flow runs as a turbulence in the housing when exiting the air deflection unit. The vortex can also be referred to as a vortex. Since the air is sucked in by the fan arranged in the housing, the swirling movement is additionally supported by the fan.

Sind in dem die Luftumlenkeinheit verlassenden Luftstrom weiterhin Partikel enthalten, das heißt wurden nicht alle Partikel durch den Schikane-Effekt ausgefiltert, werden diese Partikel in Wirbelbewegung versetzt. Diese verbleibenden Partikel werden aufgrund ihrer höheren Masse verglichen mit Luft durch die Zentrifugalkraft nach außen getragen. So setzen die Partikel, die nicht durch die Ablenkung in der Luftumlenkeinheit von der Luft getrennt wurden, ihre Bewegung nach außen fort und werden durch die Zentrifugalwirkung von der Luft getrennt. Die durch den Zentrifugal-Effekt von der Luft getrennten Partikel können beispielsweise an die Gehäuseinnenwand geschleudert werden. Um die Ausbildung beziehungsweise Fortsetzung des durch die Luftumlenkeinheit initiierten Wirbels in dem Gehäuse gewährleisten zu können, wird der Abstand zwischen der Luftumlenkeinheit und dem Gebläse so groß gewählt, dass eine Ausbildung des Wirbels erfolgen kann. Aufgrund der bereits erfolgten Ausfilterung von Partikeln an der Luftumlenkeinheit kann aber die Anforderung an die Ausfilterung durch den Wirbel gering gehalten werden und somit die Kompaktheit beziehungsweise geringe Größe der Dunstabzugsvorrichtung gewährleistet werden.If the airflow leaving the air deflection unit still contains particles, ie not all particles have been filtered out by the harassment effect, these particles are set in whirling motion. These remaining particles are carried outward by centrifugal force due to their higher mass compared to air. Thus, the particles that have not been separated from the air by the deflection in the air deflection unit continue their movement outwards and are separated from the air by the centrifugal effect. The particles separated from the air by the centrifugal effect can be thrown against the inner wall of the housing, for example. In order to be able to ensure the formation or continuation of the turbulence initiated by the air deflection unit in the housing, the distance between the air deflection unit and the fan is selected to be large enough for the turbulence to form. Due to the fact that particles have already been filtered out at the air deflection unit, however, the requirement for filtering out by the vortex can be kept low and the compactness or small size of the vapor extraction device can thus be ensured.

Mit der vorliegenden Erfindung können somit der Schikane-Effekt und der Zentrifugal-Effekt kombiniert werden. Die Größe der Dunstabzugsvorrichtung kann daher gering gehalten werden.The chicane effect and the centrifugal effect can thus be combined with the present invention. The size of the fume extraction device can therefore be kept small.

Zudem kann die Filtereffizienz bei der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung gezielt eingestellt werden. Durch die Verdrängung der Luft während der Ablenkung an der Luftumlenkeinheit entsteht ein Druckverlust. Dieser hat Einfluss auf die von dem Gebläse zu erbringende Leistung, die notwendig ist, um die Luft in die Dunstabzugsvorrichtung einzusaugen und in die Wirbelbewegung überzuleiten. Die Luft und insbesondere die darin enthaltenen Partikel müssen eine gewissen Geschwindigkeit besitzen, damit der Zentrifugaleffekt zuverlässig genutzt werden kann. Beispielsweise kann eine Geschwindigkeit der Partikel nach der Ablenkung, das heißt nach dem Austritt aus der Luftumlenkeinheit, vorzugsweise mindestens 6 m/s betragen, damit die Zentrifugalwirkung nach der Luftumlenkeinheit effizient wirksam wird. Da aber zur Einstellung hoher Geschwindigkeiten der Partikel nach der Ablenkung durch die Umlenkelemente die Leistung des Gebläses beziehungsweise die Drehzahl des Gebläses gegebenenfalls erhöht werden muss, kann dies zu einer höheren Lärmentwicklung führen. Die Filtereffizienz kann daher vorzugsweise unter Berücksichtigung der Filterperformance, insbesondere dem Abstand zwischen Luftumlenkeinheit und Gebläse als auch des Druckverlustes aufgrund der Luftumlenkeinheit verbessert werden. Hierbei kann insbesondere die projizierte Länge der Umlenkelemente der Luftumlenkeinheit berücksichtigt werden. Beispielsweise kann diese Länge bei einer Luftumlenkeinheit mit einem runden Querschnitt der Winkelbereich sein, den ein Umlenkelement in der Luftumlenkeinheit abdeckt.In addition, the filter efficiency can be specifically adjusted in the vapor extraction device according to the invention. The displacement of the air during the deflection at the air deflection unit results in a pressure loss. This has an influence on the power to be provided by the blower, which is necessary to suck the air into the vapor extraction device and to transfer it to the vortex movement. The air and in particular the particles it contains must have a certain speed so that the centrifugal effect can be used reliably. For example, a speed of the particles after the deflection, ie after exiting the air deflection unit, can preferably be at least 6 m/s, so that the centrifugal effect becomes effective efficiently after the air deflection unit. However, since the power of the blower or the speed of the blower may have to be increased in order to set high speeds for the particles after they have been deflected by the deflection elements, this can lead to greater noise development. The filter efficiency can therefore be improved, preferably taking into account the filter performance, in particular the distance between the air deflection unit and the blower and the pressure loss due to the air deflection unit. Here, in particular, the projected length of the deflection elements of the air deflection unit can be taken into account. For example, in the case of an air deflection unit with a round cross section, this length can be the angular range covered by a deflection element in the air deflection unit.

Es ist mit der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung daher möglich das Verhältnis zwischen Filterperformance und Druckverlust so groß wie möglich einzustellen. Zudem kann mit der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung eine maximale Effizienz erreicht werden, da die größte Anzahl von Partikeln näher an den Umlenkelementen gesammelt werden kann.It is therefore possible with the vapor extraction device according to the invention to set the ratio between filter performance and pressure loss as large as possible. In addition, maximum efficiency can be achieved with the fume extraction device according to the invention, since the largest number of particles can be collected closer to the deflection elements.

Das oder die Umlenkelemente können luftundurchlässig oder luftdurchlässig sein. Bei luftundurchlässigen Umlenkelementen kann Luft die Luftumlenkeinheit nur durch die Durchlässe, insbesondere Abstände zwischen den Umlenkelementen durchströmen. Gemäß einer Ausführungsform ist das mindestens eine Umlenkelement aber ein luftdurchlässiges Filterelement. Das Filterelement kann beispielsweise aus einem Streckmetall, Metallgeflecht oder Metallgewirk bestehen. Indem das Umlenkelement als luftdurchlässiges Filterelement ausgebildet ist, können in dem Umlenkelement Partikel zusätzlich durch das Durchströmen des Umlenkelementes abgeschieden und in diesem gespeichert werden. Hierdurch kann die Filtereffizienz weiter verbessert werden. Die Luftdurchlässigkeit der Umlenkelemente wird allerdings gering gewählt, um weiterhin ein Ablenken der Luft und ein Hindurchströmen der Luft durch die Luftdurchlässe in der Luftumlenkeinheit zu gewährleisten, durch die die Luft in eine Wirbelbewegung versetzt wird.The deflection element or elements can be impermeable to air or permeable to air. In the case of air-impermeable deflection elements, air can only flow through the air deflection unit through the openings, in particular the spaces between the deflection elements. According to one embodiment, however, the at least one deflection element is an air-permeable filter element. The filter element can consist, for example, of expanded metal, metal mesh or metal mesh. Because the deflection element is designed as an air-permeable filter element, particles can also be separated in the deflection element by flowing through the deflection element and stored in it. As a result, the filter efficiency can be further improved. However, the air permeability of the deflection elements is selected to be low in order to continue to ensure that the air is deflected and that the air flows through the air passages in the air deflection unit, by which the air is set in a turbulent motion.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform sind das oder die Umlenkelemente bezüglich eines Mittelpunktes der Luftumlenkeinheit umlaufend angeordnet. Der Mittelpunkt der Luftumlenkeinheit ist der Mittelpunkt des Querschnitts der Luftumlenkeinheit. Weist die Luftumlenkeinheit nur ein Umlenkelement auf, so kann dieses beispielsweise eine Spiralform aufweisen. In dem Umlenkelement ist in dem Fall dann ein, ebenfalls spiralförmiger, Luftdurchlass vorgesehen. Sind mehrere Umlenkelemente vorgesehen, sind diese vorzugsweise zueinander benachbart angeordnet und erstrecken sich in der Richtung vom Mittelpunkt zum äußeren Rand der Luftumlenkeinheit. Zwischen diesen Umlenkelementen sind jeweils Luftdurchlässe gebildet, durch die die Luft hindurchströmt und in die Wirbelbewegung gebracht wird. Das oder die Umlenkelemente können ebene oder gekrümmte Elemente darstellen.According to a preferred embodiment, the one or more deflection elements are arranged circumferentially with respect to a center point of the air deflection unit. The center point of the air deflection unit is the center point of the cross section of the air deflection unit. If the air deflection unit has only one deflection element, this can have a spiral shape, for example. In this case, an air passage, also spiral-shaped, is provided in the deflection element. If several deflection elements are provided, these are preferably arranged adjacent to one another and extend in the direction from the center to the outer edge of the air deflection unit. Air passages are formed between these deflection elements, through which the air flows and is brought into the vortex motion. The deflection element or elements can be flat or curved elements.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung sind die Umlenkelemente jeweils im gleichen Winkel gegenüber der Ebene des Lufteinlasses geneigt. Die Umlenkelemente sind beispielsweise in einem Winkelbereich zwischen 20 bis 70 °, vorzugsweise 30 bis 60°, insbesondere 45° in Bezug auf die Ebene des Lufteinlasses angeordnet.According to a preferred embodiment of the invention, the deflection elements are each inclined at the same angle relative to the plane of the air inlet. The deflection elements are arranged, for example, in an angular range of between 20° and 70°, preferably 30° and 60°, in particular 45° with respect to the plane of the air inlet.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist die Luftumlenkeinheit im Querschnitt eine runde Form auf. Insbesondere kann die Luftumlenkeinheit einen kreisrunden Querschnitt aufweisen. Bei dieser Ausführungsform können sich die Umlenkelemente radial erstrecken oder in einem Winkel zwischen der radialen Richtung und der tangentialen Richtung erstrecken. Die Umlenkelemente sind bei dieser Ausführungsform vorzugsweise schaufelartige Elemente. Zudem ist die runde Form der Luftumlenkeinheit von Vorteil, da diese sich für die Anbringung einer Vielzahl von Umlenkelementen in der Luftumlenkeinheit besonders gut eignet. Beispielswiese können die Umlenkelemente innerhalb der Luftumlenkeinheit entlang einer Kreisbahn innerhalb der Luftumlenkeinheit fächerartig angeordnet werden. Durch eine solche Anordnung wird die angesaugte Luft von einer ursprünglich in Längsrichtung der Dunstabzugsvorrichtung verlaufenden Strömung radial zu der Rotationsachse des Gebläses und tangential zu den Umlenkelementen nach außen abgelenkt. Alternativ zu der kreisrunden Form kann die Luftumlenkeinheit auch eine ovale oder elliptische Form aufweisen.According to a preferred embodiment, the air deflection unit has a round shape in cross section. In particular, the air deflection unit can have a circular cross section. In this embodiment, the deflection elements can extend radially or extend at an angle between the radial direction and the tangential direction. In this embodiment, the deflection elements are preferably blade-like elements. In addition, the round shape of the air deflection unit is advantageous since it is particularly well suited for the attachment of a large number of deflection elements in the air deflection unit. For example, the deflection elements within the air deflection unit can be arranged in a fan-like manner along a circular path within the air deflection unit. With such an arrangement, the sucked-in air is deflected outwards from a flow originally running in the longitudinal direction of the extractor device, radially to the axis of rotation of the fan and tangentially to the deflection elements. As an alternative to the circular shape, the air deflection unit can also have an oval or elliptical shape.

Das Gehäuse kann ebenfalls einen runden, insbesondere kreisrunden, Querschnitt aufweisen. Hierbei kann das gesamte Gehäuse eine Zylinderform aufweisen. Zumindest in dem Bereich zwischen der Luftumlenkeinheit und dem Gebläse weist das Gehäuse aber vorzugsweise einen runden Querschnitt auf. Hierdurch kann zum einen die Wirbelbewegung unterstützt werden und zum anderen ein Anlagern von Partikeln in Ecken verhindert werden.The housing can also have a round, in particular circular, cross section. Here, the entire housing can have a cylindrical shape. At least in the area between the air deflection unit and the fan, however, the housing preferably has a round cross section. In this way, on the one hand, the vortex movement can be supported and, on the other hand, accumulation of particles in corners can be prevented.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist die Luftumlenkeinheit eine Außenwand und eine Innenwand auf, zwischen denen sich das mindestens eine Umlenkelement erstreckt. Besonders bevorzugt weist die Luftumlenkeinheit eine Außenwand mit einem ersten Durchmesser und eine Innenwand mit einem zweiten Durchmesser auf, wobei der zweite Durchmesser kleiner ist als der erste Durchmesser. Dadurch können zwischen der Innenwand und der Außenwand Umlenkelemente eingebracht werden. Weiterhin bevorzugt sind die Umlenkelemente mit der Außenwand und der Innenwand unlösbar verbunden.According to a preferred embodiment, the air deflection unit has an outer wall and an inner wall, between which the at least one deflection element extends. The air deflection unit particularly preferably has an outer wall with a first diameter and an inner wall with a second diameter, the second diameter being smaller than the first diameter. As a result, deflection elements can be introduced between the inner wall and the outer wall. Furthermore, the deflection elements are preferably non-detachably connected to the outer wall and the inner wall.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform sind die Umlenkelemente als schaufelartige Elemente ausgestaltet und um den Mittelpunkt der Luftumlenkeinheit zwischen der Innenwand und Außenwand umlaufend angeordnet. Vorzugsweise sind diese zumindest teilweise übereinander überlappend angeordnet. Dadurch kann der verfügbare Raum in der Luftumlenkeinheit besser ausgenutzt, wodurch die Fläche für die Ablenkung der angesaugten Luft vergrößert wird und somit der Effekt der Ablenkung verstärkt wirkt. Somit kann die Filtrationsleistung durch die Ablenkung optimiert werden.According to a preferred embodiment, the deflection elements are designed as blade-like elements and are arranged circumferentially around the center point of the air deflection unit between the inner wall and the outer wall. These are preferably arranged at least partially overlapping one another. As a result, the available space in the air deflection unit can be better utilized, as a result of which the area for the deflection of the intake air is increased and the effect of the deflection is thus increased. Thus, the filtration performance can be optimized by the deflection.

Der Mittelpunkt der Luftumlenkeinheit liegt vorzugsweise in der Achse, die mit der Längsachse beziehungsweise mit der Rotationsachse des Gebläses der Dunstabzugsvorrichtung zusammenfällt.The center point of the air deflection unit is preferably on the axis that coincides with the longitudinal axis or with the axis of rotation of the fan of the vapor extraction device.

In einer bevorzugten Ausführungsform ist jedes der Umlenkelemente einer Vielzahl von Umlenkelementen derart in der Luftumlenkeinheit angeordnet, dass sich eine Oberkante des Umlenkelementes von einer Oberseite der Innenwand bis zu einer Oberseite der Außenwand erstreckt und sich eine Unterkante des Umlenkelementes von einer Unterseite der Innenwand bis zu einer Unterseite der Außenwand erstreckt. Zwischen der Oberkante und der Unterkante erstrecken sich die Umlenkelemente jeweils über die Höhe der Luftumlenkeinheit vorzugsweise in einer geneigten oder gekrümmten Form Vorzugsweise sind die Höhe der Außenwand und der Innenwand im Wesentlichen gleich. „Höhe“ im Sinne der Erfindung ist als die Erstreckung in Strömungsrichtung zu verstehen.In a preferred embodiment, each of the deflection elements of a plurality of deflection elements is arranged in the air deflection unit in such a way that an upper edge of the deflection element extends from an upper side of the inner wall to an upper side of the outer wall and a lower edge of the deflection element extends from an underside of the inner wall to a Underside of the outer wall extends. Between the upper edge and the lower edge, the deflection elements each extend over the height of the air deflection unit, preferably in an inclined or curved shape. Preferably, the height of the outer wall and the inner wall are essentially the same. "Height" within the meaning of the invention is to be understood as the extension in the direction of flow.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist die Luftumlenkeinheit mindestens einen Sammelbereich zum Sammeln von aus der Luft ausgefilterten Partikeln auf. Dies ist insbesondere bei der vorliegenden Erfindung von Vorteil, da erfindungsgemäß das Abscheiden der Partikel nicht ausschließlich an der Luftumlenkeinheit, sondern auch durch den Zentrifugaleffekt an dem Gehäuse erfolgt und somit die Menge an Partikeln beziehungsweise die Filtereffizienz erhöht ist. Insbesondere bei flüssigen Partikeln, wie beispielsweise Fett, muss ein Heraustropfen der Dunstabzugsvorrichtung verhindert werden.According to a preferred embodiment, the air deflection unit has at least one collection area for collecting particles filtered out of the air. This is particularly advantageous in the present invention, since according to the invention the particles are not separated exclusively at the air deflection unit, but also by the centrifugal effect on the housing, and the quantity of particles or the filter efficiency is thus increased. In the case of liquid particles, such as fat, in particular, it must be prevented from dripping out of the extractor hood.

Gemäß einer Ausführungsform bildet die Innenwand der Luftumlenkeinheit ein Hohlprofil, vorzugsweise ein zylindrisches Hohlprofil. Gemäß einer Ausführungsform ist an dem Hohlprofil ein Boden vorgesehen, der das Hohlprofil nach unten verschließt. In dieser Ausführungsform bildet das Hohlprofil mit dem Boden einen ersten Sammelbereich für aus der Luft abgetrennte Partikel. Dieser erste Sammelbereich befindet sich vorzugsweise in der Mitte, das heißt um den Mittelpunkt der Luftumlenkeinheit. Da der Mittelpunkt der Luftumlenkeinheit vorzugsweise mit der Achse des Gebläses ausgerichtet ist, das heißt in einer Verlängerung der Achse des Gebläses liegt, können Partikel, die sich von einer Spitze, die an dem Gebläse vorgesehen sein kann, abtropfen oder herunterfallen zuverlässig aufgefangen werden.According to one embodiment, the inner wall of the air deflection unit forms a hollow profile, preferably a cylindrical hollow profile. According to one embodiment, a bottom is provided on the hollow profile, which closes the hollow profile at the bottom. In this embodiment, the hollow profile with the base forms a first collection area for particles separated from the air. This first collection area is preferably located in the middle, ie around the center point of the air deflection unit. Since the center point of the air deflection unit is preferably aligned with the axis of the fan, ie lies in an extension of the axis of the fan, particles that drip or fall off a tip that can be provided on the fan can be reliably caught.

Zusätzlich oder alternativ zu dem ersten Sammelbereich ist gemäß einer weiteren Ausführungsform an der Innenseite der Außenwand ein zweiter Sammelbereich vorgesehen. Dieser liegt vorzugsweise am unteren Ende der Luftumlenkeinheit und erstreckt sich über den gesamten Umfang der Luftumlenkeinheit nach innen.In addition or as an alternative to the first collection area, according to a further embodiment, a second collection area is provided on the inside of the outer wall. This is preferably located at the lower end of the air deflection unit and extends inwards over the entire circumference of the air deflection unit.

Zusätzlich oder alternativ zu dem ersten und/oder zweiten Sammelbereich ist gemäß einer weiteren Ausführungsform zwischen der Außenseite der Außenwand der Luftumlenkeinheit und dem Gehäuse ein dritter Sammelbereich ausgebildet. In diesem dritten Sammelbereich können die Partikel gesammelt werden, die durch die Zentrifugalwirkung nach außen getragen werden und über die Innenwand des Gehäuses zu dem dritten Sammelbereich fließen beziehungsweise abgeleitet werden. Der dritte Sammelbereich ist vorzugsweise an der Außenseite der Luftumlenkeinheit ausgebildet. Dies ist vorteilhaft, da dadurch auch der dritte Sammelbereich beim Entnehmen der Luftumlenkeinheit aus dem Gehäuse mit entnommen werden kann.In addition or as an alternative to the first and/or second collection area, according to a further embodiment, a third collection area is formed between the outside of the outer wall of the air deflection unit and the housing. The particles can be collected in this third collection area, which are carried outwards by the centrifugal effect and flow or are discharged via the inner wall of the housing to the third collection area. The third collection area is preferably formed on the outside of the air deflection unit. This is advantageous because the third collection area can thereby also be removed when the air deflection unit is removed from the housing.

Das Gebläse ist vorzugsweise ein Axiallüfter, der an dessen Welle einen dem Lufteinlass zugewandten spitzzulaufenden Bereich aufweist. Das Gebläse ist zudem vorzugsweise so ausgelegt, dass dieses mit einer Drehzahl im Bereich zwischen 2.000 und 120.000 Umdrehungen pro Minute rotieren kann. Die Spitze des spitzzulaufenden Bereichs liegt vorzugsweise in der Rotationsachse des Gebläses und weiter vorzugsweise liegt der Mittelpunkt des ersten Sammelbereichs der Luftumlenkeinheit in der Verlängerung der Rotationsachse des Gebläses. Dadurch können Partikel, die an dem spitz zulaufenden Bereich aufgeprallt sind und daran haften geblieben sind in den ersten Sammelbereich der Luftumlenkeinheit geleitet werden.The blower is preferably an axial fan, which has on its shaft a tapered area facing the air inlet. In addition, the fan is preferably designed in such a way that it can rotate at a speed in the range between 2,000 and 120,000 revolutions per minute. The tip of the area tapering to a point preferably lies in the axis of rotation of the fan and more preferably the center point of the first collection area of the air deflection unit lies in the extension of the axis of rotation of the fan. As a result, particles that have hit the tapering area and have stuck to it can be guided into the first collection area of the air deflection unit.

Die Erfindung wird im Folgenden erneut unter in Bezugnahme auf die beiliegenden Figuren genauer beschrieben. Es zeigen:

1: eine schematische Seitenansicht einer Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung;
2: eine schematische Schnittdarstellung entlang der Schnittlinie A-A der Dunstabzugsvorrichtung nach 1;
3: eine perspektivische Ansicht einer Ausführungsform einer Luftumlenkeinheit der Dunstabzugsvorrichtung;
4: eine schematische Draufsicht auf die Luftumlenkeinheit nach 3;
5: eine schematische Darstellung der Sammelbereiche der Luftumlenkeinheit nach 3; und
6: eine schematische Darstellung der Luftströmung in einer erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung.

The invention is again described in more detail below with reference to the enclosed figures. Show it:

1 : a schematic side view of an embodiment of a vapor extraction device according to the invention;
2 : a schematic sectional illustration along the section line AA of the extractor device 1 ;
3 : a perspective view of an embodiment of an air deflection unit of the vapor extraction device;
4 : a schematic plan view of the air deflection unit 3 ;
5 : a schematic representation of the collection areas of the air deflection unit 3 ; and
6 : a schematic representation of the air flow in a vapor extraction device according to the invention.

1 und 2 zeigen eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung 1. Die Dunstabzugsvorrichtung 1 kann so in einer Küche montiert werden, dass diese stationär über einem Kochfeld (nicht gezeigt) angeordnet ist. Alternativ kann die Dunstabzugsvorrichtung auch mobil, beispielsweise über eine teleskopierbare und/oder verschwenkbare Vorrichtung befestigt sein, um bei Bedarf über das Kochfeld gebracht zu werden. 1 and 2 show an embodiment of the extractor device 1 according to the invention. The extractor device 1 can be installed in a kitchen in such a way that it is arranged in a stationary manner above a hob (not shown). Alternatively, the fume extraction device can also be mobile, for example via a telescopic and/or swiveling device may be attached to be brought over the hob when needed.

Die Dunstabzugsvorrichtung 1 umfasst ein Gehäuse 10, das in der gezeigten Ausführungsform eine zylindrische Form aufweist. In der Unterseite des Gehäuses 10 ist einen Lufteinlass 100 vorgesehen (siehe 2). In der dargestellten Ausführungsform weist das Gehäuse 10 an der Oberseite und in der Mantelwand des Gehäuses 10 Luftauslässe 101 auf. Im Inneren des Gehäuses 10 wird die gereinigte Luft zu den Luftauslässen 101 der Dunstabzugsvorrichtung 1 geführt.The extractor device 1 comprises a housing 10 which has a cylindrical shape in the embodiment shown. An air inlet 100 is provided in the underside of the housing 10 (see FIG 2 ). In the embodiment shown, the housing 10 has air outlets 101 on the upper side and in the casing wall of the housing 10 . Inside the housing 10, the cleaned air is routed to the air outlets 101 of the fume extraction device 1.

In dem Gehäuse 10 sind ein Gebläse 11 und eine Luftumlenkeinheit 12 angeordnet. Die Luftumlenkeinheit 12 ist am Lufteinlass 100 angeordnet. In der gezeigten Ausführungsform liegt die Luftumlenkeinheit 12 mit deren Unterseite in dem Lufteinlass 100.A fan 11 and an air deflection unit 12 are arranged in the housing 10 . The air deflection unit 12 is arranged at the air inlet 100 . In the embodiment shown, the underside of the air deflection unit 12 lies in the air inlet 100.

Das Gebläse 11 ist konfiguriert ist, um Luft mit Partikeln, insbesondere Fettpartikel, durch die Luftumlenkeinheit 12 in das Gehäuse 10 einzusaugen. Das Gebläse 11 ist oberhalb, das heißt in Strömungsrichtung nach der Luftumlenkeinheit 12 angeordnet. Das Gebläse 11 stellt ein Axialgebläse dar, von dem in 2 nur ein Teil der Gebläseflügel 110 sichtbar ist. Die Welle des Gebläses 11 weist in der gezeigten Ausführungsform ein spitzzulaufendes Ende auf, das nach unten gewandt ist, das heißt der Luftumlenkeinheit 12 zugewandt ist. Die Spitze des spitzzulaufenden Endes liegt in der Rotationsachse des Gebläses 11. Zudem ist die Spitze auf den Mittelpunkt 121 der Luftumlenkeinheit 12 und insbesondere des ersten Sammelbereichs 125 der Luftlenkeinheit 12 gerichtet. Dadurch können Partikel, die an dem spitz zulaufenden Bereich aufgeprallt sind und daran haften geblieben sind, in den ersten Sammelbereich 125 geleitet werden.The fan 11 is configured to draw in air with particles, in particular fat particles, through the air deflection unit 12 into the housing 10 . The fan 11 is arranged above, that is to say downstream of the air deflection unit 12 in the direction of flow. The fan 11 is an axial fan, of which 2 only part of the fan blades 110 is visible. In the embodiment shown, the shaft of the fan 11 has a pointed end which faces downwards, ie faces the air deflection unit 12 . The tip of the pointed end lies in the axis of rotation of the fan 11. In addition, the tip is directed towards the center point 121 of the air deflection unit 12 and in particular of the first collection area 125 of the air deflection unit 12. Thereby, particles that have impacted and stuck to the pointed portion can be guided into the first collecting portion 125 .

Der Aufbau der Luftumlenkeinheit 12 wird im Folgenden unter Bezugnahme auf die 3 bis 5 genauer beschrieben. Die Luftumlenkeinheit 12 weist in der gezeigten Ausführungsform einen kreisförmigen Querschnitt auf. In der dargestellten Ausführungsform weist die Luftumlenkeinheit 12 eine Innenwand 123 und eine Außenwand 122 auf, die jeweils einen zylindrischen Hohlkörper darstellen. Der Durchmesser der zylindrischen Innenwand 123 ist geringer als der Durchmesser der zylindrischen Außenwand 122. Zwischen der Innenwand 123 und der Außenwand 122 ist eine Vielzahl von Umlenkelementen 120 angeordnet. In der gezeigten Ausführungsform weist die Luftumlenkeinheit 12 sieben Umlenkelemente 120 auf. Jedes der Umlenkelemente 120 weist in der gezeigten Ausführungsform eine Schaufelform auf. Die Umlenkelemente 120 sind so angeordnet, dass jedes der Umlenkelemente 120 im eingebauten Zustand in der Dunstabzugsvorrichtung 1 zu der Ebene des Lufteinlasses 100 geneigt liegen. Vorzugsweise sind die Umlenkelemente 120 mit der Außenwand 122 und der Innenwand 123 verbunden, vorzugsweise unlösbar verbunden. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung sind die Umlenkelemente 120 jeweils im gleichen Winkel gegenüber der Ebene des Lufteinlasses 100 geneigt. Insbesondere sind die Umlenkelemente 120 zu der Ebene geneigt angeordnet, die senkrecht zu der Rotationsachse des Gebläses 11 liegt.The structure of the air deflection unit 12 is described below with reference to FIG 3 until 5 described in more detail. In the embodiment shown, the air deflection unit 12 has a circular cross section. In the illustrated embodiment, the air deflection unit 12 has an inner wall 123 and an outer wall 122, each of which represents a cylindrical hollow body. The diameter of the cylindrical inner wall 123 is smaller than the diameter of the cylindrical outer wall 122. A multiplicity of deflection elements 120 are arranged between the inner wall 123 and the outer wall 122. In the embodiment shown, the air deflection unit 12 has seven deflection elements 120 . In the embodiment shown, each of the deflection elements 120 has a blade shape. The deflection elements 120 are arranged in such a way that each of the deflection elements 120 is inclined to the plane of the air inlet 100 when installed in the fume extraction device 1 . The deflection elements 120 are preferably connected to the outer wall 122 and the inner wall 123, preferably non-detachably connected. According to a preferred embodiment of the invention, the deflection elements 120 are each inclined at the same angle with respect to the plane of the air inlet 100 . In particular, the deflection elements 120 are arranged inclined to the plane that is perpendicular to the axis of rotation of the fan 11 .

Die Umlenkelemente 120 sind die um den Mittelpunkt 121 der Luftumlenkeinheit 12 umlaufend angeordnet. Hierbei sind die Umlenkelemente 120 zumindest teilweise übereinander überlappend angeordnet. Dadurch kann der verfügbare Raum in der Luftumlenkeinheit 12 besser ausgenutzt, wodurch die Fläche für die Ablenkung der angesaugten Luft vergrößert wird und somit der Effekt der Ablenkung verstärkt wirkt. Somit kann die Filtrationsleistung durch die Ablenkung optimiert werden.The deflection elements 120 are arranged circumferentially around the center point 121 of the air deflection unit 12 . Here, the deflection elements 120 are arranged at least partially overlapping one another. As a result, the available space in the air deflection unit 12 can be better utilized, as a result of which the area for the deflection of the intake air is enlarged and the effect of the deflection is thus increased. Thus, the filtration performance can be optimized by the deflection.

Zwischen der Oberseite eines Umlenkelementes 120 an einem radialen Rand und der Unterseite eines benachbarten Umlenkelementes 120 an einem radialen Rand wird der Luftdurchlass 128 gebildet, über den Luft die Luftumlenkeinheit 12 durchströmen kann und in der die Luft abgelenkt wird.The air passage 128 is formed between the top of a deflection element 120 at a radial edge and the bottom of an adjacent deflection element 120 at a radial edge, via which air passage the air deflection unit 12 can flow and in which the air is deflected.

In der dargestellten Ausführungsform bildet die Innenwand 123 mit einem Boden 124, der die zylindrische Innenwand 123 nach unten verschließt, einen ersten Sammelbereich 125 aus, um zumindest einen Teil der aus der Luft getrennten Partikel zu sammeln.In the embodiment shown, the inner wall 123 forms a first collection area 125 with a bottom 124 which closes the cylindrical inner wall 123 downwards in order to collect at least some of the particles separated from the air.

Zudem weist die Luftumlenkeinheit 12 einen zweiten Sammelbereich 126 auf. Dieser ist im unteren Bereich der Außenwand 122 angeordnet und erstreckt sich über den gesamten inneren Umfang der Außenwand 122 nach innen. Dies ist in 5 schematisch gezeigt.In addition, the air deflection unit 12 has a second collection area 126 . This is arranged in the lower area of the outer wall 122 and extends over the entire inner circumference of the outer wall 122 inwards. this is in 5 shown schematically.

Im oberen Bereich der Außenwand 122 ist zudem ein dritter Sammelbereich 127 vorgesehen, der an der Außenseite der Außenwand 122 angeordnet ist. Der dritte Sammelbereich 127 ist hierbei im oberen Bereich der Außenseite der Außenwand 122 vorgesehen. In dem dritten Sammelbereich 127 können Partikel, die sich an der Innenseite des Gehäuses 10 abgelagert haben und an dieser herunterfallen oder herunterlaufen, gesammelt werden. Der dritte Sammelbereich 127 deckt dazu den Spalt zwischen der Außenseite der Außenwand 122 der Luftumlenkeinheit 12 und der Innenseite des Gehäuses 10, in das diese eingebracht ist, ab. In 3 ist zum Ausgleich des Überstandes, den der dritte Sammelbereich 127 in radialer Richtung über die Außenwand 122 bildet, ist im unteren Bereich der Außenwand ein Vorsprung vorgesehen.A third collection area 127 is also provided in the upper area of the outer wall 122 and is arranged on the outside of the outer wall 122 . The third collection area 127 is provided in the upper area of the outside of the outer wall 122 . Particles that have deposited on the inside of the housing 10 and fall or run down it can be collected in the third collection area 127 . For this purpose, the third collection area 127 covers the gap between the outside of the outer wall 122 of the air deflection unit 12 and the inside of the housing 10 into which it is placed. In 3 is to compensate for the surplus that the third collection area 127 forms in the radial direction over the outer wall 122, a projection is provided in the lower area of the outer wall.

Der erste, zweite und dritte Sammelbereich 125, 126, 127 sind jeweils nach oben offen und sind mit der Luftumlenkeinheit 12 unlösbar verbunden beziehungsweise bilden integrale Teile der Luftumlenkeinheit 12.The first, second and third collection areas 125, 126, 127 are each open at the top and are permanently connected to the air deflection unit 12 or form integral parts of the air deflection unit 12.

6 zeigt schematisch den Strömungsverlauf in der Dunstabzugsvorrichtung 1 nach 1 und 2. Durch die erfindungsgemäß verwendete Luftumlenkeinheit 12 wird die angesaugte Luft W von einer ursprünglich in Längsrichtung bzw. Axialrichtung der Dunstabzugsvorrichtung 1 verlaufenden Strömung in eine Wirbelströmung abgelenkt. Dieser Bereich, in dem der Schikane-Effekt genutzt wird, ist in 6 mit S bezeichnet. Der Wirbel setzt sich in dem Bereich Z, in dem der Zentrifugal-Effekt genutzt wird, fort. Der Bereich Z liegt zwischen der Luftumlenkeinheit 12 und dem Gebläse 11 (in 6 nicht gezeigt). 6 shows schematically the course of flow in the fume extraction device 1 1 and 2 . The air deflection unit 12 used according to the invention diverts the sucked-in air W from a flow originally running in the longitudinal direction or axial direction of the vapor extraction device 1 into a turbulent flow. This area, where the chicane effect is used, is in 6 marked with S. Vortex continues in area Z where centrifugal effect is used. The area Z lies between the air deflection unit 12 and the fan 11 (in 6 Not shown).

Mit der vorliegenden Dunstabzugsvorrichtung kann somit im Vergleich zu den bestehenden Dunstabzugsvorrichtungen eine verbesserte Filterleistung bereitgestellt werden bei gleichzeitig kleinerem zu benötigen Gesamtvolumen und ohne dabei die Gebläsedrehzahl steigern zu müssen.Compared to the existing vapor extraction devices, the present vapor extraction device can thus provide an improved filter performance while at the same time requiring a smaller total volume and without having to increase the fan speed.

BezugszeichenlisteReference List

11: Dunstabzugsvorrichtungextractor device
1010: GehäuseHousing
100100: Lufteinlassair intake
101101: Luftauslassair outlet
1111: Gebläsefan
110110: Gebläseflügel fan blade
1212: Luftumlenkeinheitair deflection unit
120120: Umlenkelementdeflection element
121121: MittelpunktFocus
122122: Außenwandouter wall
123123: Innenwandinner wall
124124: Bodenfloor
125, 126, 127125, 126, 127: Sammelbereichcollection area
128128: Luftdurchlass air passage
WW: Wrasenvapors
SS: Schikane-Bereichchicane area
ZZ: Zentrifugal-Bereichcentrifugal area

Claims

Extractor device (1) for extracting and cleaning air from a hob, the extractor device (1) having a housing (10), a fan (11) and an air deflection unit (12), the air deflection unit (12) at the air inlet (100) of the housing (10) and the blower (11) for sucking in air is arranged in the housing (10), characterized in that the air deflection unit (12) has at least one deflection element (120) which is aligned such that by the air deflection unit (12) initiates a turbulent movement in the air flow.

extractor device claim 1 , wherein the at least one deflection element (120) is an air-permeable filter element.

Extractor device according to one of Claims 1 or 2 , wherein the one or more deflection elements (120) are arranged circumferentially with respect to the center point (121) of the air deflection unit (12).

Extractor device according to one of Claims 1 until 3 , wherein the air deflection unit (12) has at least two deflection elements (120), which are each inclined at the same angle with respect to the plane of the air inlet.

Extractor device according to one of Claims 1 until 4 , wherein the air deflection unit (12) has a round shape in cross section.

Extractor device according to one of Claims 1 until 5 , wherein the air deflection unit (12) has at least one collection area (125, 126, 127) for collecting particles filtered out of the air.

Extractor device according to one of Claims 1 until 6 , wherein the air deflection unit (12) has an outer wall (122) and an inner wall (123), between which the at least one deflection element (120) extends.

extractor device claim 7 , wherein the inner wall (123) forms a hollow profile which has a base (124) which closes the hollow profile at the bottom and the hollow profile with the base serves as the first collection area.

Extractor device according to one of Claims 7 or 8th , wherein a second collection area (126) is provided on the inside of the outer wall (122).

Extractor device according to one of Claims 7 until 9 , Wherein between the outside of the outer wall of the air deflection unit (12) and the Housing (10) a third collection area (127) is formed.

Vapor extraction device according to one of the preceding claims, wherein the blower (11) is an axial fan which has on its shaft a tapered area facing the air inlet.