DE102019119462A1 - TRANSPORT DISHWASHER FOR CLEANING DISHWASHER - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Transportspülmaschine (1) zum Reinigen von Spülgut (2), insbesondere in Gestalt von Trinkgefäßen, wie Kaffeetassen, wobei die Transportspülmaschine (1) eine Waschzone und eine hiervon räumlich getrennt ausgeführte Klarspülzone sowie ein Gehäuse (3) aufweist, in welchem die Waschzone und die Klarspülzone aufgenommen sind, wobei die Transportspülmaschine (1) ferner einen schmutzseitigen Eingabebereich (4) zum manuellen Eingeben von in den Behandlungszonen der Spülmaschine (1) zu reinigendem Spülgut (2) und einen reinseitigen Ausgabebereich (5) zum Ausgeben und manuellen Entnehmen von in den Behandlungszonen der Transportspülmaschine (1) gereinigtem Spülgut (2) aufweist, wobei die Transportspülmaschine (1) ferner eine Transportvorrichtung aufweist zum Transportieren von Spülgut (2) von dem Eingabebereich (4) durch die Behandlungszonen zu dem Ausgabebereich (5). Erfindungsgemäß ist insbesondere vorgesehen, dass der Eingabebereich (4) und der Ausgabebereich (5) in ein und derselben Seite des Gehäuses (3) der Transportspülmaschine (1) oder in einander unmittelbar angrenzenden Seiten des Gehäuses (3) der Transportspülmaschine (1) ausgebildet sind.The invention relates to a conveyor dishwasher (1) for cleaning items to be washed (2), in particular in the form of drinking vessels such as coffee cups, the conveyor dishwasher (1) having a washing zone and a spatially separated final-rinse zone and a housing (3) in which the washing zone and the final rinse zone are accommodated, the conveyor dishwasher (1) also having an input area (4) on the dirt side for manual input of items (2) to be cleaned in the treatment zones of the dishwasher (1) and a clean-side output area (5) for manual dispensing Removing wash ware (2) cleaned in the treatment zones of the conveyor dishwasher (1), the conveyor dishwasher (1) also having a transport device for transporting wash ware (2) from the input area (4) through the treatment zones to the output area (5). According to the invention, it is particularly provided that the input area (4) and the output area (5) are formed in one and the same side of the housing (3) of the conveyor dishwasher (1) or in directly adjacent sides of the housing (3) of the conveyor dishwasher (1) .
Description
Die vorliegende Erfindung betrifft allgemein das Fachgebiet des gewerblichen Spülens und im Einzelnen eine Transportspülmaschine gemäß dem Oberbegriff des unabhängigen Patentanspruchs 1.The present invention relates generally to the technical field of commercial washing and, more specifically, to a conveyor dishwasher according to the preamble of
Demgemäß betrifft die Erfindung insbesondere eine Transportspülmaschine zum Reinigen von Spülgut, insbesondere in Gestalt von Trinkgefäßen, wie Kaffeetassen, wobei die Transportspülmaschine eine Waschzone und eine hiervon räumlich getrennt ausgeführte Klarspülzone sowie ein Gehäuse aufweist, in welchem die Waschzone und die Klarspülzone aufgenommen sind. Die Transportspülmaschine weist ferner einen schmutzseitigen Eingabebereich zum manuellen Eingeben von in den Behandlungszonen der Spülmaschine zu reinigendem Spülgut und einen reinseitigen Ausgabebereich zum Ausgeben und manuellen Entnehmen von in den Behandlungszonen der Spülmaschine gereinigtem Spülgut auf. Darüber hinaus weist die Transportspülmaschine eine Transportvorrichtung auf zum Transportieren von Spülgut von dem Eingabebereich durch die Behandlungszonen der Transportspülmaschine zu dem Ausgabebereich.Accordingly, the invention relates in particular to a conveyor dishwasher for cleaning items to be washed, in particular in the form of drinking vessels such as coffee cups, the conveyor dishwasher having a washing zone and a spatially separated final-rinse zone and a housing in which the washing zone and the final-rinse zone are accommodated. The conveyor dishwasher also has an input area on the dirt side for manual input of items to be cleaned in the treatment zones of the dishwasher and a clean-side output area for dispensing and manual removal of items to be cleaned in the treatment zones of the dishwasher. In addition, the conveyor dishwasher has a transport device for transporting items to be washed from the input area through the treatment zones of the conveyor dishwasher to the output area.
Transportspülmaschinen dieser Art finden im gewerblichen Bereich Anwendung. Im Gegensatz zu Haushaltsspülmaschinen, bei welchen das zu reinigende Spülgut während der Reinigung ortsfest in der Spülmaschine verbleibt, findet bei Transportspülmaschinen ein Transport des Spülguts durch verschiedene Behandlungszonen der Maschine statt.Conveyor dishwashers of this type are used in the commercial sector. In contrast to household dishwashers, in which the items to be cleaned remain stationary in the dishwasher during cleaning, the items to be washed are transported through different treatment zones of the machine in conveyor dishwashers.
Eine Transportspülmaschine der eingangs genannten Art ist beispielsweise aus der Druckschrift
Dadurch, dass bei Transportspülmaschinen ein Transport des Spülguts durch verschiedene Behandlungszonen (insbesondere Waschzonen und Klarspülzonen) der Maschine stattfindet, ist - im Unterschied zu den Batch-Prozessen von stationären Programmautomaten, wie etwa Haushaltsspülmaschinen oder Untertischmaschinen - ein kontinuierlicher Betrieb möglich. Der Nachteil von Transportspülmaschinen ist jedoch in dem relativ große Platzbedarf im Austellraum (Waschküche) zu sehen.In contrast to the batch processes of stationary program machines, such as domestic dishwashers or undercounter machines, continuous operation is possible because conveyor dishwashers transport the items to be washed through different treatment zones (in particular washing zones and final rinse zones). The disadvantage of conveyor dishwashers, however, can be seen in the relatively large space requirement in the exhibition room (laundry room).
Allerdings besteht zunehmender Bedarf darin, die Vorteile einer Transportspülmaschine bei Anwendungen zu nutzen, bei denen nur eine geringe Austeilfläche zur Verfügung steht.However, there is an increasing need to utilize the advantages of a conveyor dishwasher in applications in which only a small dispensing area is available.
Von daher liegt der Erfindung die Aufgabe zu Grunde, eine Transportspülmaschine der eingangs genannten Art dahingehend weiterzubilden, dass diese einen besonders kompakten Aufbau aufweist, damit die Transportspülmaschine auch bei Anwendungen eingesetzt werden kann, bei denen aufgrund einer nicht verfügbaren Aufstellfläche herkömmliche Transportspülmaschinen nicht verwendet werden konnten.The invention is therefore based on the object of developing a conveyor dishwasher of the type mentioned at the beginning so that it has a particularly compact design so that the conveyor dishwasher can also be used in applications in which conventional conveyor dishwashers could not be used due to an unavailable floor space .
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Transportspülmaschine gemäß dem unabhängigen Patentanspruch 1 gelöst, wobei vorteilhafte Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine in den abhängigen Ansprüchen angegeben sind.This object is achieved according to the invention by a conveyor dishwasher according to the
Demgemäß betrifft die Erfindung insbesondere eine Transportspülmaschine zum Reinigen von Spülgut, wobei die Transportspülmaschine eine Waschzone und eine hiervon räumlich getrennt ausgeführte Klarspülzone sowie ein Gehäuse aufweist, in welchem die Waschzone und die Klarspülzone aufgenommen sind. Die Transportspülmaschine weist ferner einen schmutzseitigen Eingabebereich sowie einen reinseitigen Ausgabebereich auf. Beim schmutzseitigen Eingabebereich wird das in der Spülmaschine bzw. in den Behandlungszonen (Waschzone und Klarspülzone) der Spülmaschine zu reinigende Spülgut vorzugsweise manuell eingegeben, während der reinseitige Ausgabebereich ausgebildet ist, das in der Spülmaschine gereinigte Spülgut auszugeben, so dass von dem reinseitigen Ausgabebereich das gereinigte Spülgut insbesondere manuell entnommen werden kann.Accordingly, the invention relates in particular to a conveyor dishwasher for cleaning items to be washed, the conveyor dishwasher having a washing zone and a spatially separated final rinse zone and a housing in which the washing zone and the final rinse zone are accommodated. The conveyor dishwasher also has an input area on the dirt side and an output area on the clean side. In the input area on the dirt side, the items to be cleaned in the dishwasher or in the treatment zones (washing zone and final rinse zone) of the dishwasher are preferably entered manually, while the output area on the clean side is designed to dispense the items cleaned in the dishwasher, so that the cleaned items from the output area on the clean side Wash ware can be removed especially manually.
Die Transportspülmaschine weist ferner eine Transportvorrichtung auf, um das Spülgut von dem Eingabebereich durch die Behandlungszonen der Transportspülmaschine zu dem Ausgabebereich zu transportieren.The conveyor dishwasher also has a transport device in order to transport the items to be washed from the input area through the treatment zones of the conveyor dishwasher to the output area.
Um eine möglichst kompakte Bauform der Transportspülmaschine bei Reduzierung der erforderlichen Aufstellfläche zu erreichen, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass der Transportweg des Spülguts durch die Behandlungszonen der Transportspülmaschine nicht geradlinig verläuft (wie es bei aus dem Stand der Technik bekannten Transportspülmaschinen der Fall ist), sondern entlang einer zwei- und insbesondere dreidimensional gekrümmten Wegstrecke, so dass der Eingabebereich und der Ausgabebereich der Transportspülmaschine letztendlich in ein und derselben Seite des Gehäuses der Transportspülmaschine oder zumindest ineinander unmittelbar angrenzenden Seiten des Gehäuses der Transportspülmaschine ausgebildet werden können.In order to achieve the most compact possible construction of the conveyor dishwasher while reducing the required installation area, the invention provides that the transport path of the items to be washed through the treatment zones of the conveyor dishwasher does not run in a straight line (as is the case with conveyor dishwashers known from the prior art), but along a two- and in particular three-dimensionally curved path, so that the input area and the output area of the conveyor dishwasher can ultimately be formed in one and the same side of the conveyor dishwasher housing or at least directly adjacent sides of the conveyor dishwasher housing.
Durch diese Konfiguration ist ein besonders kompakter Aufbau der Transportspülmaschine bei reduzierter Aufstellfläche realisierbar, was den Anwendungsbereich der Transportspülmaschine erweitert. Aufgrund ihrer Kompaktheit weist die Transportspülmaschine ein relativ niedriges Gewicht auf und kommt bei gleichbleibend hohem Komfort und Reinigungsergebnis mit einem geringen Platzbedarf aus.With this configuration, a particularly compact construction of the conveyor dishwasher can be achieved with a reduced installation area, which expands the range of application of the conveyor dishwasher. Due to its compactness, the conveyor dishwasher has a relatively low weight and requires little space while maintaining a high level of comfort and cleaning results.
Insbesondere kann die Transportspülmaschine wegen ihrer geringen äußeren Abmessungen und ihres folglich geringeren Platzbedarfes auch auf Arbeitsplatten einer Küche platziert oder gar als Einbaugerät in einer Küche integriert werden. Sie eignet sich insbesondere auch zum Einsatz in kleineren Räumen, wie z.B. in Pausenräumen oder in Küchen kleinerer Firmen.In particular, because of its small external dimensions and consequently less space requirement, the conveyor dishwasher can also be placed on worktops in a kitchen or even integrated as a built-in appliance in a kitchen. It is particularly suitable for use in smaller rooms, such as in break rooms or in the kitchens of smaller companies.
Gemäß einem Aspekt der vorliegenden Erfindung dient die Transportspülmaschine zum Reinigen von Mehrweg-Trinkgefäßen, wie beispielsweise Kaffeetassen, und ist ausgebildet, direkt an einem Getränkeautomaten, insbesondere Heißgetränkeautomaten, oder in unmittelbarer Nähe zu einem Getränkeautomaten, insbesondere Heißgetränkeautomaten, aufgestellt zu werden.According to one aspect of the present invention, the conveyor dishwasher is used to clean reusable drinking vessels, such as coffee cups, and is designed to be set up directly on a drinks machine, especially hot drinks machines, or in the immediate vicinity of a drinks machine, especially hot drinks machines.
Derzeit sind Getränkeautomaten, insbesondere Heißgetränkeautomaten, in der Regel mit einer Einrichtung zur Ausgabe von Einweg-Behältern versehen, die nach dem Gebrauch als Abfall anfallen bzw. nach in Kraft treten gesetzlicher Bestimmungen der Rücknahmepflicht unterliegen.At present, beverage dispensers, in particular hot beverage dispensers, are generally provided with a device for issuing one-way containers which are incurred as waste after use or are subject to the obligation to take them back after legal provisions come into force.
Ferner gibt es Getränkeautomaten, die keine Behälter bereitstellen oder ausgeben, und bei denen der Benutzer eine eigene Tasse oder dergleichen verwendet, die er nach Gebrauch selbst reinigt. Damit wird unnötig viel Frischwasser verbraucht, wenn der Benutzer nicht bewusst sparsam damit umgeht. Dementsprechend fällt auch unnötig viel Abwasser an und außerdem werden Papierhandtücher oder dergleichen zum Trocknen der eigenen Mehrweg-Behälter benötigt, die wiederrum als Abfall anfallen.There are also beverage machines that do not provide or dispense any containers, and in which the user uses his own cup or the like, which he cleans himself after use. This uses an unnecessarily large amount of fresh water if the user does not consciously use it sparingly. Accordingly, there is an unnecessarily large amount of wastewater and paper towels or the like are also required to dry your own reusable containers, which in turn arise as waste.
Durch den kompakten Aufbau der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine eignet sich diese insbesondere auch als Mehrweg-Trinkgefäß-Spülmaschine, wie beispielsweise Kaffeetassen-Spülmaschine, die in der direkten Umgebung des Heißgetränkeautomaten/der Kaffeemaschine ausgestellt werden kann oder sogar teilintegraler Bestandteil des Heißgetränkeautomaten ist.Due to the compact design of the conveyor dishwasher according to the invention, it is also particularly suitable as a reusable drinking vessel dishwasher, such as a coffee cup dishwasher, which can be displayed in the immediate vicinity of the hot beverage machine / coffee machine or is even a partially integral part of the hot beverage machine.
Die Transportspülmaschine weist einen Eingabebereich auf, in den das verschmutzte Spülgut (insbesondere Trinkgefäß) eingestellt wird. Darüber hinaus weist die Transportspülmaschine einen von dem Eingabebereich räumlich getrennten Ausgabebereich auf, wo das saubere Spülgut entnommen werden kann.The conveyor dishwasher has an input area into which the soiled items to be washed (in particular a drinking vessel) are placed. In addition, the conveyor dishwasher has an output area that is spatially separated from the input area and where the clean items can be removed.
Das Spülgut (Trinkgefäße wie Tassen, Gläser etc.) kann vereinzelt (d.h. eins nach dem anderen) aufgegeben werden und ebenso entnommen werden; allerdings ist grundsätzlich aber auch eine Beladung in kleineren Gruppen möglich.The items to be washed (drinking vessels such as cups, glasses, etc.) can be placed individually (i.e. one after the other) and also removed; however, loading in smaller groups is basically also possible.
Bevorzugt befindet sich der Eingabebereich und der Ausgabebereich, die von einander räumlich getrennt sind, auf der gleichen Maschinenseite, d.h. in ein und derselben Seite des Gehäuses der Transportspülmaschine. So ist es beispielsweise denkbar, dass der Eingabebereich und der Ausgabebereich zumindest bereichsweise übereinander und gegebenenfalls seitlich versetzt zueinander angeordnet sind. Diese Anordnung ermöglicht einen Transport des zu reinigenden Spülguts durch die Behandlungszonen der Transportspülmaschine entlang einer dreidimensional gekrümmten Wegstrecke, infolgedessen ein besonders kompakter Aufbau der Transportspülmaschine realisierbar ist.The input area and the output area, which are spatially separated from one another, are preferably located on the same side of the machine, i.e. in one and the same side of the housing of the conveyor dishwasher. For example, it is conceivable that the input area and the output area are at least partially arranged one above the other and optionally laterally offset from one another. This arrangement enables the items to be cleaned to be transported through the treatment zones of the conveyor dishwasher along a three-dimensionally curved path, as a result of which a particularly compact construction of the conveyor dishwasher can be implemented.
Insbesondere ist gemäß Ausführungsformen der Transportspülmaschine vorgesehen, dass die Waschzone und die Klarspülzone in dem Gehäuse der Transportspülmaschine zumindest bereichsweise übereinander, d.h. vertikal voneinander beabstandet, und gegebenenfalls seitlich (d.h. horizontal) versetzt zueinander angeordnet sind. Insbesondere bietet es sich in diesem Zusammenhang an, dass die Klarspülzone derart über der Waschzone angeordnet ist, dass in der Klarspülzone versprühte Klarspülflüssigkeit durch Schwerkraft zur Waschzone fließt und dort als Waschflüssigkeit (weiter) verwendet wird.In particular, it is provided according to embodiments of the conveyor dishwasher that the washing zone and the final rinse zone in the housing of the conveyor dishwasher are at least partially above one another, i.e. vertically spaced from one another, and optionally laterally (i.e. horizontally) offset from one another. In particular, it makes sense in this context for the final rinse zone to be arranged above the washing zone in such a way that the final rinse liquid sprayed in the final rinse zone flows by gravity to the washing zone and is (further) used there as washing liquid.
Die Erfindung ist nicht auf Ausführungsformen beschränkt, bei welchen die Klarspülzone und die Waschzone vertikal voneinander beabstandet sind. Vielmehr sind auch Ausführungsformen denkbar, bei denen die Klarspülzone und die Waschzone in der gleichen horizontalen Ebene angeordnet sind. Insbesondere bei derartigen Ausführungsformen sollte ein Spritzschutz, insbesondere in Gestalt eines Vorhangs, zwischen den Behandlungszonen angeordnet sein, um eine Wiederanschmutzung des bereits gereinigten Spülguts zu verhindern.The invention is not limited to embodiments in which the final rinse zone and the washing zone are vertically spaced from one another. Rather, embodiments are also conceivable in which the final rinse zone and the washing zone are arranged in the same horizontal plane. Particularly in such embodiments, a splash guard, in particular in the form of a curtain, should be arranged between the treatment zones in order to prevent re-soiling of the items to be washed that have already been cleaned.
Wie bereits angedeutet, ist gemäß bevorzugten Ausführungsformen vorgesehen, dass der Eingabebereich und der Ausgabebereich übereinander angeordnet sind. Zu diesem Zweck ist es notwendig, dass im Gehäuse der Transportspülmaschine das Spülgut gemäß einer dreidimensional gekrümmten Wegstrecke transportiert wird. Gemäß Ausführungsformen weist von daher die Transportvorrichtung eine Spiral- oder Helix-Fördereinrichtung und/oder eine Karussell-Fördereinrichtung auf.As already indicated, according to preferred embodiments it is provided that the input area and the output area are arranged one above the other. For this purpose it is necessary that the items to be washed are transported in the housing of the conveyor dishwasher along a three-dimensionally curved path. According to embodiments, the transport device therefore has a spiral or helix conveyor and / or a carousel conveyor.
Beispielsweise kann die Transportvorrichtung mindestens ein endloses Förderband aufweisen, welches gelenkig miteinander verbundene Glieder aufweist.For example, the transport device can have at least one endless conveyor belt which has links connected to one another in an articulated manner.
Alternativ oder zusätzlich hierzu ist es denkbar, dass die Transportvorrichtung eine Helix-Fördereinrichtung mit mindestens einer Förderschnecke aufweist. Beispielsweise kann die Helix-Fördereinrichtung zwei und vorzugsweise drei parallel zueinander verlaufende und relativ zu dem Gehäuse der Transportspülmaschine drehbare Förderschnecken aufweisen, zwischen denen das Spülgut stapelbar ist. Hierbei ist es beispielsweise denkbar, dass der Randbereich der Spülgutteile von den Gewindegängen eines Innengewindes aufgenommen werden.As an alternative or in addition to this, it is conceivable that the transport device has a helical conveyor device with at least one conveyor screw. For example, the helical conveyor device can have two and preferably three conveyor screws which run parallel to one another and are rotatable relative to the housing of the conveyor dishwasher, between which the items to be washed can be stacked. It is conceivable here, for example, that the edge region of the items to be washed are received by the threads of an internal thread.
Alternativ oder zusätzlich hierzu kann die Transportvorrichtung auch eine Karussell-Fördereinrichtung aufweisen, wie beispielsweise eine Drehscheibe, um eine zirkulare Förderung des Spülguts zu ermöglichen.As an alternative or in addition to this, the transport device can also have a carousel conveyor device, such as a turntable, for example, in order to enable circular conveyance of the items to be washed.
Für die Übergabe an die Transportvorrichtung kann eine Ausrichtung des Spülguts sowie eine Orientierung des Spülguts erforderlich sein. Eine korrekte Ausrichtung und/oder Orientierung kann mechanisch in der Transportspülmaschine erzeugt oder einfacher vom Benutzer schon bei der Beladung, d.h. beim Eingeben des Spülguts in den Eingabebereich, sichergestellt werden. Zur Unterstützung kann beispielsweise visuell auf die erforderliche Orientierung hingewiesen werden.An alignment of the items to be washed and an orientation of the items to be washed may be necessary for the transfer to the transport device. Correct alignment and / or orientation can be generated mechanically in the conveyor dishwasher or more easily ensured by the user during loading, i.e. when placing the items in the input area. For support, the required orientation can be indicated visually, for example.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung weist hierzu der Eingabebereich eine Zugangsöffnung mit einer dem zu reinigendem Trinkgefäß entsprechenden Kulisse auf, wobei über die Kulisse eine Orientierung und gegebenenfalls Ausrichtung des Spülguts (Trinkgefäß) beim Einbringen des Spülguts (Trinkgefäße) in den Eingabebereich der Transportspülmaschine vorgegeben wird.According to a preferred embodiment of the present invention, for this purpose the input area has an access opening with a backdrop corresponding to the drinking vessel to be cleaned, with an orientation and, if necessary, alignment of the items to be washed (drinking vessel) being specified via the backdrop when the items to be washed (drinking vessels) are brought into the input area of the conveyor dishwasher becomes.
Gemäß Ausführungsformen der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine ist der Ausgabebereich der Transportspülmaschine als Aufbewahrungsbereich ausgebildet, in welchem eine vorab festgelegte oder festlegbare Anzahl an gereinigten Trinkgefäßen zwischengespeichert werden kann. Alternativ oder zusätzlich hierzu ist es denkbar, dass der Eingabebereich als Aufbewahrungsbereich ausgebildet ist, zum Zwischenspeichern von noch zu reinigenden Trinkgefäßen.According to embodiments of the conveyor dishwasher according to the invention, the output area of the conveyor dishwasher is designed as a storage area in which a predetermined or determinable number of cleaned drinking vessels can be temporarily stored. As an alternative or in addition to this, it is conceivable that the input area is designed as a storage area for the temporary storage of drinking vessels that have yet to be cleaned.
Besonders bevorzugt ist vorgesehen, dass die Transportspülmaschine einen Aufbewahrungsbereich aufweist, in welchem eine vorab festgelegte oder festlegbare Anzahl an gereinigten Trinkgefäßen zwischengespeichert werden kann, wobei die Transportvorrichtung ausgebildet ist, bedarfsweise Trinkgefäße von dem Aufbewahrungsbereich zum Ausgabebereich der Transportspülmaschine zu transportieren. Diese Lösung hat den Vorteil, dass in dem Ausgabebereich nur dann ein Trinkgefäß ausgegeben wird, wenn dieses von dem Benutzer angefordert wird. Eine Verschmutzung von bereits gereinigtem Spülgut im Ausgabebereich ist somit ausgeschlossen.It is particularly preferred that the conveyor dishwasher has a storage area in which a predetermined or determinable number of cleaned drinking vessels can be temporarily stored, the transport device being designed to transport drinking vessels from the storage area to the output area of the conveyor dishwasher if necessary. This solution has the advantage that a drinking vessel is only dispensed in the dispensing area when this is requested by the user. Soiling of already cleaned items in the dispensing area is therefore excluded.
Als Aufbewahrungsbereich kann eine Platte dienen, auf welche die Transportvorrichtung die gereinigten Trinkgefäße (z.B. Tassen, Becher und dergleichen) hintereinander schiebt. Hierzu kann die Transportvorrichtung beispielsweise ein Transportband aufweisen.A plate can serve as a storage area on which the transport device pushes the cleaned drinking vessels (e.g. cups, mugs and the like) one behind the other. For this purpose, the transport device can have a transport belt, for example.
Wenn die Transportspülmaschine in Kombination mit einem Heißgetränkeautomaten verwendet wird, ist es von Vorteil, wenn in dem Aufbewahrungsbereich oder zumindest in dem Ausgabebereich der Transportspülmaschine das Trinkgefäß vorgewärmt wird. Denkbar in diesem Zusammenhang ist es beispielsweise, eine entsprechende Heizeinrichtung im Aufbewahrungsbereich oder im Ausgabebereich vorzusehen. Als Heizeinrichtung können Wärmeschlangen unter oder Wärmestrahler über dem Aufbewahrungsbereich bzw. Ausgabebereich dienen.If the conveyor dishwasher is used in combination with a hot drinks machine, it is advantageous if the drinking vessel is preheated in the storage area or at least in the output area of the conveyor dishwasher. In this context it is conceivable, for example, to provide a corresponding heating device in the storage area or in the dispensing area. Heat coils under or heat radiators above the storage area or output area can serve as heating devices.
Die Heizeinrichtung kann außerdem so angeordnet sein, dass die Trinkgefäße schon auf ihrem Weg aus der Klarspülzone zu dem Ausgabebereich oder Aufbewahrungsbereich erwärmt werden. Bei einer besonders vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung kann die Heizeinrichtung auch zum Trocknen der Trinkgefäße eingesetzt werden.The heating device can also be arranged in such a way that the drinking vessels are heated on their way from the final rinse zone to the dispensing area or storage area. In a particularly advantageous embodiment of the invention, the heating device can also be used to dry the drinking vessels.
Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung ist vorgesehen, dass die Transportspülmaschine als Rücknahme-Automat für Mehrweg-Trinkgefäße, insbesondere Kaffeetassen oder dergleichen, ausgebildet ist und vorzugsweise eine Rückvergütungseinrichtung aufweist. Die Rückvergütung kann als Bargeld, Bon, Chipkarte oder mittels bargeldlosem Aufwertsystem etc. erfolgen.According to a further aspect of the present invention, it is provided that the conveyor dishwasher is designed as a return machine for reusable drinking vessels, in particular coffee cups or the like, and preferably has a reimbursement device. The Refunds can be made in cash, receipts, chip cards or using a cashless top-up system, etc.
Gemäß einer Weiterbildung der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine weist diese eine Steuereinrichtung auf, um die Transportvorrichtung und die der Wasch- und Klarspülzone zugeordneten ansteuerbaren Komponenten (Pumpe, Ventil, Heizeinrichtung, etc.) anzusteuern. Die Steuereinrichtung ist vorzugsweise ausgebildet, den Transport des Spülguts durch die Behandlungszonen in Abhängigkeit von der Anwesenheit oder Abwesenheit von Trinkgefäßen im Eingabebereich und/oder Ausgabebereich entsprechend zu koordinieren.According to a further development of the conveyor dishwasher according to the invention, it has a control device in order to control the transport device and the controllable components (pump, valve, heating device, etc.) assigned to the washing and final-rinse zone. The control device is preferably designed to coordinate the transport of the items to be washed through the treatment zones as a function of the presence or absence of drinking vessels in the input area and / or output area.
Die Erfindung betrifft ferner eine Anordnung mit einem Getränkeautomaten und einer Transportspülmaschine mittels der zuvor genannten erfindungsgemäßen Art. Bei dem Getränkeautomaten handelt es sich beispielsweise um einen Getränkespender für Heißgetränke (Heißgetränkeautomat). Selbstverständlich kann der Getränkeautomat auch als Kaltgetränkeautomat ausgelegt sein. Auch Mischformen sind denkbar und werden umfasst.The invention also relates to an arrangement with a beverage machine and a conveyor dishwasher by means of the aforementioned type according to the invention. The beverage machine is, for example, a beverage dispenser for hot beverages (hot beverage machine). Of course, the drinks machine can also be designed as a cold drinks machine. Mixed forms are also conceivable and are included.
Die Kombination aus Getränkeautomat und Transportspülmaschine hat den Vorteil, dass der Getränkeautomat nicht mehr - wie üblich - einen Spendeschacht für dort bevorratete Einweggetränkebehälter aufweisen muss. Von daher ist auch eine kompaktere Bauform des Getränkeautomaten möglich, wobei gleichzeitig im Betrieb des Getränkeautomaten kein oder zumindest weniger Abfall anfällt.The combination of beverage dispenser and conveyor dishwasher has the advantage that the beverage dispenser no longer - as usual - has to have a dispensing chute for disposable beverage containers stored there. A more compact design of the drinks machine is therefore also possible, with no or at least less waste being produced at the same time when the drinks machine is in operation.
Die erfindungsgemäße Transportspülmaschine kann insbesondere als Beistellgerät für Getränkeautomaten ausgebildet ein. Ein derartiges Beistellgerät ist als eine im Hinblick auf die Getränkeautomaten separate, modulare Funktionseinheit zu verstehen.The conveyor dishwasher according to the invention can, in particular, be designed as an add-on device for beverage machines. Such an add-on device is to be understood as a modular functional unit that is separate from the drinks machine.
Alternativ hierzu ist es aber auch denkbar, dass die erfindungsgemäße Transportspülmaschine und der Getränkeautomat als Gesamtsystem kombiniert sind. As an alternative to this, however, it is also conceivable that the conveyor dishwasher according to the invention and the drinks machine are combined as an overall system.
Insbesondere bei einer Kombination als Gesamtsystem kann der Klarspülzone oder Waschzone der Transportspülmaschine und den Getränkeautomaten ein gemeinsamer Wassererwärmer zugeordnet sein. Hierbei liegt der Erfindung die Erkenntnis zu Grunde, dass sowohl Getränkeautomaten als auch Spülmaschinen Heißwasser verbrauchen.Particularly in the case of a combination as an overall system, a common water heater can be assigned to the final rinse zone or washing zone of the conveyor dishwasher and the drinks machine. The invention is based on the knowledge that both beverage vending machines and dishwashers use hot water.
Indem die Getränkezubereitungseinrichtung des Getränkeautomaten und die Transportspülmaschine eine gemeinsame Heißwasseraufbereitung aufweisen, können verschiedene Vorteile erzielt werden. Nicht nur aus energetischer Sicht, sondern auch wegen des geringeren technischen Aufwands ist eine gemeinsame Heizeinrichtung zur Heißwasseraufbereitung von Vorteil. Sie spart auch Raum, wodurch sich die Kompaktheit der Kombination aus Transportspülmaschine und Getränkeautomat weiter steigern lässt. Als Heizeinrichtung dienen in der Regel Durchlauferhitzer oder Boiler Systeme, die vorzugsweise in die Getränkezubereitungseinrichtung des Getränkeautomaten integriert sind.Since the beverage preparation device of the beverage machine and the conveyor dishwasher have a common hot water preparation, various advantages can be achieved. Not only from an energetic point of view, but also because of the lower technical effort, a common heating device for hot water preparation is advantageous. It also saves space, which further increases the compactness of the combination of conveyor dishwasher and drinks machine. As a rule, continuous flow heaters or boiler systems are used as heating devices, which are preferably integrated in the beverage preparation device of the beverage machine.
Weiter ist es im Hinblick auf eine Vereinfachung des Systems und im Hinblick auf eine möglichst bedienerfreundliche Anwendung des Systems von Vorteil, wenn dem Getränkeautomaten und der Transportspülmaschine ein gemeinsamer Frischwasseranschluss und/oder ein gemeinsamer Anschluss für elektrische Energie zugeordnet sind/ist.Furthermore, with a view to simplifying the system and with a view to making the system as user-friendly as possible, it is advantageous if a common fresh water connection and / or a common connection for electrical energy are assigned to the drinks machine and the conveyor dishwasher.
Nachfolgend wird die Erfindung anhand der beiliegenden Zeichnungen näher beschrieben.The invention is described in more detail below with reference to the accompanying drawings.
Es zeigen:
-
1 schematisch und in einer isometrischen Ansicht eine exemplarische Ausführungsform der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine; und -
2 schematisch und in einer isometrischen Ansicht eine Anordnung bestehend aus der exemplarischen Ausführungsform der erfindungsgemäßen Spülmaschine gemäß1 und einem Heißgetränkeautomaten.
-
1 schematically and in an isometric view an exemplary embodiment of the conveyor dishwasher according to the invention; and -
2 schematically and in an isometric view an arrangement consisting of the exemplary embodiment of the dishwasher according to the invention according to FIG1 and a hot drinks machine.
In
Bei der Klarspülzone handelt es sich um eine Frischwasser-Klarspülzone, in welcher Frischwasser mit gegebenenfalls zudosiertem Klarspüler auf das zu behandelnde Spülgut
In diesem Zusammenhang ist es denkbar, dass zwischen der Waschzone und der Klarspülzone noch eine weitere Behandlungszone in Gestalt einer Pumpen-Klarspülzone vorgesehen ist. In dieser Pumpen-Klarspülzone wird die zuvor in der Frischwasser-Klarspülzone versprühte Flüssigkeit rezirkulierend auf das Spülgut
Die einzelnen Behandlungszonen der Transportspülmaschine
Die exemplarische Ausführungsform der erfindungsgemäßen Transportspülmaschine
Der Eingabebereich
Die Transportspülmaschine
Zum Transport des Spülguts
Grundsätzlich ist es in diesem Zusammenhang aber auch denkbar, dass die Behandlungszonen (Wasch- und Klarspülzone) der Transportspülmaschine
Aufgrund der Kompaktheit der Transportspülmaschine
Obgleich in
Der Ausgabebereich
Vorzugsweise weist die Transportspülmaschine
In
In vorteilhafter Weise ist der Transportspülmaschine
Obgleich in den Zeichnungen nicht dargestellt, ist es denkbar, dass die Transportspülmaschine
Die erfindungsgemäße Transportspülmaschine
Obgleich in den Zeichnungen nicht dargestellt, ist gemäß bevorzugten Realisierungen der erfindungsgemäßen Lösung vorgesehen, dass die schmutzigen Trinkbehälter mit der Öffnung nach unten in den unteren Eingabebereich
Als weitere Lösung ist auch eine einfache Karusselllösung vorstellbar, bei welcher der Eingabebereich
Mit der erfindungsgemäßen Lösung ist eine Zeitersparnis bei der Handhabung erzielbar. Schmutziges Spülgut
Darüber hinaus liefert die Erfindung eine Platzersparnis, da kein Platz um den Heißgetränkeautomaten
Schließlich ist eine bessere Ordnung um den Heißgetränkeautomaten
Die Erfindung ist nicht auf die in den Zeichnungen gezeigten exemplarischen Ausführungsformen beschränkt, sondern ergibt sich aus einer Zusammenschau sämtlicher hierin offenbarter Merkmale.The invention is not restricted to the exemplary embodiments shown in the drawings, but results from an overview of all the features disclosed herein.
BezugszeichenlisteList of reference symbols
- 11
- TransportspülmaschineConveyor dishwasher
- 22
- Spülgut/TrinkgefäßeWash ware / drinking vessels
- 33
- Gehäusecasing
- 44th
- EingabebereichInput area
- 55
- AusgabebereichOutput area
- 66th
- GetränkeautomatDrinks machine
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited
- DE 19644438 A1 [0004]DE 19644438 A1 [0004]
Claims (15)
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-
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