DE102018104702B4 - Cooking appliance with a cooking space - Google Patents

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Abstract

Gargerät mit einem durch Garraumwände (4, 6, 8, 10) begrenzten Garraum (2), wobei der Garraum (2) eine mittels einer Tür verschließbare Garraumöffnung (12) und einen die Garraumöffnung (12) umgebenden und mit den als Boden (4), Decke (6) und als zwei Seitenwände (8) ausgebildeten Garraumwänden (4, 6, 8) fest und dicht verbundenen Garraumrahmen (14) umfasst, wobei der Garraumrahmen (14) türseitig einen umlaufenden Anlageabschnitt (14.1) mit einer zu einer Türfläche der Tür korrespondierenden, umlaufenden Anlagefläche (14.1.1; 14.1.1') aufweist, und wobei der Garraumrahmen (14) mindestens einen eine Wärmeausdehnung mindestens einer der Garraumwände (6) derart ausgleichenden Ausgleichsbereich (14.3) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die umlaufende Anlagefläche (14.1.1; 14.1.1') des Anlageabschnitts (14.1) in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung (12) dicht an der Türfläche der Tür anliegt, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich (14.3) als eine von einer der Garraumöffnung (12) zugewandten Ebene (18) des Garraumrahmens (14) zurückspringende Ausformung (14.3) des Garraumrahmens (14) ausgebildet ist.Cooking appliance with a cooking space (2) delimited by cooking space walls (4, 6, 8, 10), the cooking space (2) having a cooking space opening (12) which can be closed by means of a door and a cooking space opening (12) surrounding the cooking space opening (12) and having the bottom (4 ), Ceiling (6) and cooking chamber walls (4, 6, 8) formed as two side walls (8) and tightly connected cooking chamber frames (14), the cooking chamber frame (14) on the door side having a circumferential contact section (14.1) with a door surface has the surrounding contact surface (14.1.1; 14.1.1 ') corresponding to the door, and wherein the cooking space frame (14) has at least one compensation area (14.3) which compensates for thermal expansion of at least one of the cooking space walls (6), characterized in that the peripheral Contact surface (14.1.1; 14.1.1 ') of the contact section (14.1) in all operating states of the cooking appliance with the cooking chamber opening (12) closed by means of the door, lies tightly against the door surface of the door, so that the at least one ne compensation area (14.3) is formed as a shape (14.3) of the cooking space frame (14) which springs back from a plane (18) of the cooking space frame (14) facing the cooking space opening (12).

Description

Die Erfindung betrifft ein Gargerät mit einem durch Garraumwände begrenzten Garraum der im Oberbegriff des Anspruchs 1 genannten Art.The invention relates to a cooking device with a cooking space limited by cooking space walls of the type mentioned in the preamble of claim 1.

Derartige Gargeräte mit einem durch Garraumwände begrenzten Garraum sind allgemein bekannt. Der Garraum der bekannten Gargeräte umfasst eine mittels einer Tür verschließbare Garraumöffnung und einen die Garraumöffnung umgebenden und mit den als Boden, Decke und als zwei Seitenwände ausgebildeten Garraumwänden fest und dicht verbundenen Garraumrahmen. Der Garraumrahmen weist türseitig einen umlaufenden Anlageabschnitt mit einer zu einer Türfläche der Tür korrespondierenden umlaufenden Anlagefläche auf.Such cooking devices with a cooking space delimited by cooking space walls are generally known. The cooking space of the known cooking appliances comprises a cooking space opening which can be closed by means of a door and a cooking space frame which surrounds the cooking space opening and is firmly and tightly connected to the cooking space frame which is designed as a floor, ceiling and two side walls. The cooking space frame has a circumferential contact section on the door side with a circumferential contact surface corresponding to a door surface of the door.

Aus der DE 10 2014 217 642 A1 ist ein Gargerät bekannt, bei dem der Garraum von einem Flansch umgeben ist, der eine Anschlagfläche für eine Tür bildet. Der Flansch weist eine Bombierung auf, die sich in Richtung der Tür erstreckt. Dadurch wird auch bei einem hitzebedingten Verzug gewährleistet, dass Flansch und Tür immer gegen eine umlaufende Dichtung drücken, die sich entweder am Flansch oder an der Tür befindet. Bei Geräten ohne Dichtung würde nur die Bombierung dicht an der Tür anliegen, der Rest des Flansches aber nicht.From the DE 10 2014 217 642 A1 a cooking device is known in which the cooking space is surrounded by a flange which forms a stop surface for a door. The flange has a crown that extends towards the door. This ensures that the flange and door always press against a circumferential seal, which is either on the flange or on the door, even in the event of warpage due to heat. In the case of devices without a seal, only the crown would lie close to the door, but not the rest of the flange.

Die DE 10 2008 041 965 A1 offenbart einen Hausgeräteflansch, bei dem der Flanschgrundkörper in wenigstens einem Segment entgegen einer vorgeformten Bombierung verspannt ist.The DE 10 2008 041 965 A1 discloses a domestic appliance flange in which the flange base body is braced in at least one segment against a pre-shaped crown.

Eine aus der DE 103 14 507 A1 bekannte Gargerätemuffel besitzt mindestens eine Teilfläche, die in einer vorgegebenen Richtung bombiert ist. Außerdem ist ein Rand der bombierten Teilfläche in der vorgegebenen Richtung gekrümmt ausgebildet.One from the DE 103 14 507 A1 Known cooking device muffle has at least one partial surface that is cambered in a predetermined direction. In addition, an edge of the cambered partial surface is curved in the predetermined direction.

Ein Gargerät gemäß der DE 10 2006 004 713 A1 besitzt einen Garraum mit einer Muffel und einem Sichtfenster aus zumindest einer Scheibe, die eine Seitenwand der Muffel ausbildet. Die Scheibe ist mittels eines Scheibenbefestigungselements in Richtung der Muffel gespannt.A cooking appliance according to the DE 10 2006 004 713 A1 has a cooking space with a muffle and a viewing window made up of at least one pane that forms a side wall of the muffle. The washer is clamped in the direction of the muffle by means of a washer fastening element.

Die DE 27 15 767 C2 beschreibt einen Haushaltherd, der sowohl durch elektrische Widerstände als auch durch Mikrowellen beheizt wird. Um eine mikrowellenundurchlässige Abdichtung zu gewährleisten, ist ein Verriegelungsmechanismus vorgesehen, bei dem auf beiden Seiten des Herdes Klinken in dafür vorgesehene Widerlager eingreifen.The DE 27 15 767 C2 describes a domestic stove that is heated by both electrical resistors and microwaves. In order to ensure a microwave-impermeable seal, a locking mechanism is provided in which latches engage in abutments provided for this purpose on both sides of the cooker.

Der Erfindung stellt sich somit das Problem ein Gargerät mit einem durch Garraumwände begrenzten Garraum anzugeben, bei dem eine sichere Funktion des Gargeräts in allen Betriebszuständen des Gargeräts gewährleistet ist.The invention thus presents the problem of specifying a cooking appliance with a cooking space delimited by cooking space walls, in which a safe function of the cooking appliance is guaranteed in all operating states of the cooking appliance.

Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Gargerät mit einem durch Garraumwände begrenzten Garraum mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst, wonach der Garraumrahmen mindestens einen eine Wärmeausdehnung mindestens einer der Garraumwände derart ausgleichenden Ausgleichsbereich aufweist, dass die umlaufende Anlagefläche des Anlageabschnitts in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung dicht an der Türfläche der Tür anliegt. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.According to the invention, this problem is solved by a cooking appliance with a cooking space delimited by cooking space walls with the features of patent claim 1, according to which the cooking space frame has at least one compensation area which compensates for thermal expansion of at least one of the cooking space walls in such a way that the circumferential contact surface of the contact section in all operating states of the cooking device the door of the closed cooking space is close to the door surface of the door. Advantageous refinements and developments of the invention result from the following subclaims.

Der mit der Erfindung erreichbare Vorteil besteht insbesondere darin, dass eine sichere Funktion des Gargeräts mit einem Garraum in allen Betriebszuständen des Gargeräts gewährleistet ist. Mit steigender Garraumtemperatur, beispielsweise aufgrund einer Beheizung des Garraums mittels eines an einer Garraumwand des Garraums angeordneten Heizelements, wird der Garraum und damit auch die Garraumwände, insbesondere die Garraumwand, an der das Heizelement angeordnet ist, erwärmt. Aufgrund der Erwärmung und der damit verbundenen Wärmeausdehnung, beispielsweise der Garraumwände, kann der die Garraumöffnung umgebende Garraumrahmen lokal ausbeulen. Entsprechend drückt der auf diese Weise verformte Garraumrahmen in ungewünschter Weise gegen die die Garraumöffnung verschließende Tür. Auch ist es denkbar, dass die Tür in ungewünschter Weise aufspringt, oder dass sich eine in deren Öffnungslage befindliche Tür nicht mehr in deren Schließlage überführen lässt und/oder in deren Schließlage nicht mehr verriegeln lässt.The advantage achievable with the invention is, in particular, that a safe function of the cooking device with a cooking chamber is guaranteed in all operating states of the cooking device. As the cooking space temperature increases, for example due to heating of the cooking space by means of a heating element arranged on a cooking space wall of the cooking space, the cooking space and thus also the cooking space walls, in particular the cooking space wall on which the heating element is arranged, is heated. Due to the heating and the associated thermal expansion, for example of the cooking space walls, the cooking space frame surrounding the cooking space opening can bulge locally. Accordingly, the cooking space frame deformed in this way presses against the door closing the cooking space opening in an undesired manner. It is also conceivable that the door opens in an undesired manner, or that a door in its open position can no longer be moved into its closed position and / or can no longer be locked in its closed position.

Die Erfindung schafft hier Abhilfe. Mittels des mindestens einen Ausgleichsbereichs des Garraumrahmens ist gewährleistet, dass die umlaufende Anlagefläche des Anlageabschnitts in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung dicht an der Türfläche anliegt. Hierdurch ist eine funktionssichere Anlage der die Garraumöffnung des Gargeräts verschließenden Tür in allen Betriebszuständen des erfindungsgemäßen Gargeräts ermöglicht. Dies ist insbesondere wichtig bei Gargeräten, bei denen hochfrequente elektromagnetische Wellen, beispielsweise Mikrowellen, zur Beheizung des Garraums des Gargeräts eingesetzt werden. Entsprechend ist der Begriff „dicht“ bezüglich der Anlage der Türfläche an der Anlagefläche des Anlageabschnitts des Garraumrahmens in der Schließlage der Tür weit auszulegen. Je nach den Erfordernissen des Einzelfalls kann es sich dabei beispielsweise um eine Dichtigkeit gegen Wrasen und/oder eine Dichtigkeit gegen hochfrequente elektromagnetische Strahlung, wie diese bei Mobiltelefonen oder Mikrowellengeräten auftritt, handeln.The invention remedies this. The at least one compensation area of the cooking space frame ensures that the circumferential contact surface of the contact portion in all operating states of the cooking appliance lies tightly against the door surface when the cooking space opening is closed by the door. This enables a functionally reliable installation of the door closing the cooking space opening of the cooking device in all operating states of the cooking device according to the invention. This is particularly important in the case of cooking devices in which high-frequency electromagnetic waves, for example microwaves, are used to heat the cooking space of the cooking device. Accordingly, the term “tight” with regard to the contact of the door surface with the contact surface of the contact section of the cooking space frame in the closed position of the door must be interpreted broadly. Depending on the requirements of the individual case, this can be, for example, tightness against vapors and / or tightness against high-frequency electromagnetic radiation, as occurs in mobile phones or microwave ovens.

Außerdem ist der mindestens eine Ausgleichsbereich als eine von einer der Garraumöffnung zugewandten Ebene des Garraumrahmens zurückspringende Ausformung des Garraumrahmens ausgebildet. Auf diese Weise ist der mindestens eine Ausgleichsbereich auf konstruktiv einfache und damit kostengünstige Weise realisiert. Beispielsweise ist es möglich, bestehende Herstellwerkzeuge für den Garraumrahmen lediglich zu modifizieren, um die mindestens eine Ausformung herzustellen. Weitere Arbeitsschritte und/oder Herstellwerkzeuge sind dann nicht erforderlich.In addition, the at least one compensation area is designed as a shape of the cooking space frame that springs back from a level of the cooking space frame facing the cooking space opening. In this way, the at least one compensation area is implemented in a structurally simple and therefore inexpensive manner. For example, it is possible to only modify existing manufacturing tools for the cooking space frame in order to produce the at least one shape. Further work steps and / or manufacturing tools are then not required.

Grundsätzlich ist der mindestens eine Ausgleichsbereich nach Art, Material, Dimensionierung, Anzahl und Anordnung in weiten geeigneten Grenzen frei wählbar. Vorteilhafterweise ist der mindestens eine Ausgleichsbereich an dem garraumseitigen Ende des Garraumrahmens angeordnet. Auf diese Weise ist der mindestens eine Ausgleichsbereich in räumlicher Nähe zu den den Garraum begrenzenden Garraumwänden angeordnet, so dass die Wegstrecke für den Wärmefluss zu dem mindestens einen Ausgleichsbereich möglichst kurz gehalten ist.In principle, the at least one compensation area can be freely selected within wide suitable limits in terms of type, material, dimensions, number and arrangement. The at least one compensation area is advantageously arranged at the cooking chamber end of the cooking chamber frame. In this way, the at least one compensation area is arranged in spatial proximity to the cooking space walls delimiting the cooking space, so that the path for the heat flow to the at least one compensation area is kept as short as possible.

Um die Wegstrecke für den Wärmefluss zu dem mindestens einen Ausgleichsbereich auf eine andere Art und Weise zu verringern, sieht eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts vor, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich unmittelbar benachbart zu einer der Garraumwände angeordnet ist, der ein Heizelement zugeordnet ist. Hierdurch ist der mindestens eine Ausgleichsbereich möglichst nah an dem Heizelement und der von dem Heizelement am stärksten erwärmten Garraumwand positioniert.In order to reduce the distance for the heat flow to the at least one compensation area in a different way, an advantageous further development of the cooking device according to the invention provides that the at least one compensation area is arranged immediately adjacent to one of the cooking space walls to which a heating element is assigned. As a result, the at least one compensation area is positioned as close as possible to the heating element and the cooking chamber wall that is most strongly heated by the heating element.

Eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts gemäß der vorgenannten Ausführungsform sieht vor, dass die Ausformung einen stetigen Verlauf aufweist. Hierdurch ist die Herstellung der mindestens einen Ausformung vereinfacht.An advantageous further development of the cooking device according to the invention in accordance with the aforementioned embodiment provides that the shape has a continuous course. This simplifies the production of the at least one shape.

Grundsätzlich ist die mindestens eine Ausformung nach Art, Form, Dimensionierung, Anordnung und Anzahl in weiten geeigneten Grenzen frei wählbar. Zweckmäßigerweise ist die Ausformung gemäß der letztgenannten Ausführungsform als eine konkave Ausformung ausgebildet.In principle, the at least one shape, type, shape, dimensions, arrangement and number can be freely selected within wide suitable limits. The shape according to the last-mentioned embodiment is expediently designed as a concave shape.

Eine andere vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts nach einem der Ansprüche 5 oder 6 sieht vor, dass die Ausformung ein Zentrum aufweist und ausgehend von dem Zentrum symmetrisch verläuft. Auf diese Weise ist eine symmetrische Beeinflussung der Ausformung aufgrund einer Wärmeausdehnung mindestens einer der Garraumwände erreicht. Beispielsweise ist es denkbar, dass die Symmetrie der Ausformung als eine Achsensymmetrie der Ausformung bezogen auf eine einzige Symmetrieachse ausgebildet ist. Möglich ist jedoch auch, dass die Symmetrie der Ausformung beispielsweise als Achsensymmetrien der Ausformung bezogen auf zwei Symmetrieachsen ausgebildet ist. Another advantageous development of the cooking device according to one of claims 5 or 6 provides that the shape has a center and runs symmetrically starting from the center. In this way, a symmetrical influence on the shape due to thermal expansion of at least one of the cooking chamber walls is achieved. For example, it is conceivable that the symmetry of the shape is designed as an axis symmetry of the shape with respect to a single axis of symmetry. However, it is also possible for the symmetry of the shape to be designed, for example, as axis symmetries of the shape with respect to two axes of symmetry.

Eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts gemäß der vorgenannten Ausführungsform sieht vor, dass die Ausformung mit zunehmender Entfernung von dem Zentrum weniger weit von der der Garraumöffnung zugewandten Ebene des Garraumrahmens zurückspringt. Hierdurch ist eine stärkere, auf der Wärmeausdehnung während des Betriebs des erfindungsgemäßen Gargeräts basierende, Beeinflussung der Ausformung im Bereich von deren Zentrum im Vergleich zu weiter von dem Zentrum der Ausformung entfernt liegenden Bereichen der Ausformung konstruktiv berücksichtigt.An advantageous development of the cooking device according to the invention in accordance with the aforementioned embodiment provides that the shape, with increasing distance from the center, springs back less far from the plane of the cooking space frame facing the cooking space opening. In this way, a stronger influence on the shape in the area of the center thereof, based on the thermal expansion during the operation of the cooking device according to the invention, is taken into account in the design in comparison with areas of the shape located further away from the center of the shape.

Eine vorteilhafte Weiterbildung der letztgenannten Ausführungsform sieht vor, dass ein senkrecht zu der Garraumöffnung des Garraums verlaufender Querschnitt der Ausformung ausgehend von dem garraumseitigen Ende des Garraumrahmens in Richtung des türseitigen Endes des Garraumrahmens zunächst bis zu einem Maximum stetig weiter und nach dem Maximum stetig weniger weit von der der Garraumöffnung zugewandten Ebene des Garraumrahmens zurückspringt. Auf diese Weise ist die Herstellung der mindestens einen Ausformung weiter vereinfacht.An advantageous further development of the last-mentioned embodiment provides that a cross-section of the shape running perpendicular to the cooking space opening of the cooking space, starting from the cooking space end of the cooking space frame in the direction of the end of the cooking space frame on the door side, initially continues continuously up to a maximum and after the maximum steadily less far from the level of the cooking space frame facing the cooking space opening springs back. In this way, the production of the at least one shape is further simplified.

Eine andere vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts sieht vor, dass sich der Garraumrahmen in Richtung von dessen türseitigen Ende weitet. Hierdurch sind auch größere Wärmeausdehnungen bei dem Betrieb des Gargeräts mittels des mindestens einen Ausgleichbereichs kompensierbar.Another advantageous development of the cooking device according to the invention provides that the cooking space frame widens in the direction of its end on the door side. As a result, larger thermal expansions during operation of the cooking appliance can also be compensated for by means of the at least one compensation area.

Eine weitere vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gargeräts sieht vor, dass der Garraumrahmen zur Verbindung des umlaufenden Anlageabschnitts mit dem Boden, der Decke und den zwei Seitenwänden des Garraums einen umlaufenden Verbindungsabschnitt umfasst, wobei der mindestens eine Ausgleichsbereich in dem Verbindungsabschnitt angeordnet ist. Auf diese Weise ist der mindestens eine Ausgleichsbereich und dessen Funktion von dem Anlageabschnitt des Garraumrahmens und dessen Dichtfunktion in der Schließlage der Tür, also bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung, getrennt, so dass eine größere Freiheit in der Gestaltung des Anlageabschnitts und des mindestens einen Ausgleichsbereichs des Garraumrahmens erreicht ist.A further advantageous development of the cooking device according to the invention provides that the cooking chamber frame for connecting the peripheral contact section to the floor, the ceiling and the two side walls of the cooking chamber comprises a peripheral connecting section, the at least one compensation area being arranged in the connecting section. In this way, the at least one compensation area and its function are separated from the contact section of the cooking space frame and its sealing function in the closed position of the door, i.e. when the cooking chamber opening is closed by means of the door, so that there is greater freedom in the design of the contact section and the at least one compensation area of the cooking space frame is reached.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt

  • 1 ein erstes und ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Gargeräts mit einem Garraum in einer teilweisen Frontansicht, in gemeinsamer Darstellung,
  • 2 die Ausführungsbeispiele aus der 1 in einer teilweisen Seitenansicht, in gemeinsamer Darstellung,
  • 3 den in 2 mit „A“ markierten Bereich in einer vergrößerten Detailansicht,
  • 4 die Ausführungsbeispiele in einer mit der 1 vergleichbaren Frontansicht, mit Schnittlinien A-A bis E-E, in gemeinsamer Darstellung und
  • 5a-e Detailansichten gemäß der aus der 4 ersichtlichen Schnittlinien A-A bis E-E.
An embodiment of the invention is shown purely schematically in the drawings and is described in more detail below. It shows
  • 1 a first and a second embodiment of a cooking device according to the invention with a cooking space in a partial front view, in a common representation,
  • 2 the embodiments from the 1 in a partial side view, in a common representation,
  • 3 the in 2 area marked with "A" in an enlarged detail view,
  • 4 the embodiments in one with the 1 comparable front view, with cut lines AA to EE , in common presentation and
  • 5a-e Detailed views according to the from the 4 visible cutting lines AA to EE ,

In 1 ist ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Gargeräts mit einem Garraum 2 in einer teilweisen Frontansicht exemplarisch dargestellt. Das Gargerät ist als ein Backofen ausgebildet. Der Garraum 2 ist durch Garraumwände, nämlich einen Boden 4, eine Decke 6, zwei Seitenwänden 8 und eine Rückwand 10 begrenzt und weist eine mittels einer nicht dargestellten Tür verschließbare Garraumöffnung 12 auf. Die Garraumöffnung 12 ist von einem Garraumrahmen 14 umgeben, wobei der Garraumrahmen 14 mit dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 fest und dicht verbunden ist. Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist der Garraumrahmen 14 mit dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 auf dem Fachmann bekannte Weise verschweißt. Der Garraum 2 des Backofens ist bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel mittels eines an der Decke 6 des Garraums 2 angeordneten und als Strahlungsheizkörper ausgebildeten Heizelements 16 auf dem Fachmann bekannte Weise beheizbar.In 1 is a first embodiment of a cooking device according to the invention with a cooking space 2 exemplarily shown in a partial front view. The cooking device is designed as an oven. The cooking space 2 is through cooking chamber walls, namely a floor 4 , A blanket 6 , two side walls 8th and a back wall 10 limits and has a cooking space opening that can be closed by means of a door (not shown) 12 on. The oven opening 12 is from a cooking space frame 14 surrounded, the cooking space frame 14 with the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th is firmly and tightly connected. In the present embodiment, the cooking space frame 14 with the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th welded in a manner known to those skilled in the art. The cooking space 2 the oven is in the present embodiment by means of a ceiling 6 of the cooking space 2 arranged and designed as a radiant heater 16 heatable in a manner known to the person skilled in the art.

Für eine Türfläche der nicht dargestellten Tür weist der Garraumrahmen 14 einen umlaufenden Anlageabschnitt 14.1 mit einer zu der Türfläche der Tür korrespondierend ausgebildeten umlaufenden Anlagefläche 14.1.1 auf. Die Tür mit der Türfläche und der Anlageabschnitt 14.1 des Garraumrahmens 14 mit der Anlagefläche 14.1.1 sind derart zueinander korrespondierend ausgebildet, dass die Tür mit deren Türfläche in einer Schließlage der Tür dicht an der Anlagefläche 14.1.1 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 anliegt.For a door surface of the door, not shown, the cooking space frame 14 a rotating system section 14.1 with a circumferential contact surface which corresponds to the door surface of the door 14.1.1 on. The door with the door surface and the plant section 14.1 of the cooking space frame 14 with the contact surface 14.1.1 are designed to correspond to each other in such a way that the door with its door surface is in a closed position of the door close to the contact surface 14.1.1 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 is applied.

Wie aus den 1 bis 5 ersichtlich ist, weitet sich der Garraumrahmen 14 in Richtung von dessen türseitigem Ende auf. Der von dem türseitigen Ende des Garraumrahmens 14 in der Bildebene von 1 umschlossene Raum ist demnach größer als der von dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 in der Bildebene von 1 umschlossene Garraum 2.Like from the 1 to 5 is visible, the cooking space frame widens 14 towards its end on the door side. That from the door-side end of the cooking space frame 14 in the image plane of 1 enclosed space is therefore larger than that of the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th in the image plane of 1 enclosed cooking space 2 ,

In einem Betriebszustand des Backofens gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel kann eine Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16 insbesondere zu einer Wärmeausdehnung der Decke 6 des Garraums 2 führen. Aufgrund der räumlichen Nähe des Strahlungsheizkörpers 16 zu der Decke 6 des Garraums 2 ist die Wärmeausdehnung der Decke 6 bei einer Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16, bezogen auf die Funktionssicherheit der Tür, besonders kritisch. Deshalb weist der Anlageabschnitt 14.1 des Garraumrahmens 14 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel einen eine Wärmeausdehnung der Decke 6 des Garraums 2 ausgleichenden Ausgleichsbereich 14.3 auf. Siehe hierzu auch die gestrichelte Linie in der 1. Der Ausgleichsbereich 14.3 ist derart ausgebildet, dass die umlaufende Anlagefläche 14.1.1 des Anlageabschnitts 14.1 in allen Betriebszuständen des Backofens dicht an der Türfläche, also mit der Tür in deren Schließlage, anliegt.In an operating state of the oven according to the present exemplary embodiment, the cooking space can be heated 2 by means of the radiant heater 16 especially thermal expansion of the ceiling 6 of the cooking space 2 to lead. Due to the proximity of the radiant heater 16 to the ceiling 6 of the cooking space 2 is the thermal expansion of the ceiling 6 when the cooking space is heated 2 by means of the radiant heater 16 , particularly critical in relation to the functional reliability of the door. Therefore the plant section points 14.1 of the cooking space frame 14 in the present embodiment a thermal expansion of the ceiling 6 of the cooking space 2 compensating compensation area 14.3 on. See also the dashed line in the 1 , The compensation area 14.3 is designed such that the circumferential contact surface 14.1.1 of the investment section 14.1 is close to the door surface, i.e. with the door in its closed position, in all operating states of the oven.

Der Ausgleichsbereich 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 ist unmittelbar benachbart zu der Decke 6 des Garraums 2 positioniert, an der der Strahlungsheizkörper 16 angeordnet ist. Siehe 1. Entsprechend ist die Wegstrecke für den Wärmefluss von der mittels des Strahlungsheizkörpers 16 aufgeheizten Decke 6 zu dem Ausgleichsbereich 14.3 kurz. Aus dem gleichen Grund ist der Ausgleichsbereich 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 an dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Garraumrahmens 14 angeordnet. Siehe insbesondere die 2 und 3.The compensation area 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 is immediately adjacent to the ceiling 6 of the cooking space 2 positioned at which the radiant heater 16 is arranged. Please refer 1 , The distance for the heat flow is corresponding to that by means of the radiant heater 16 heated blanket 6 to the compensation area 14.3 short. For the same reason, the compensation area 14.3 of the investment section 14.1 at the end of the circumferential cooking space frame on the cooking space side 14 arranged. See especially the 2 and 3 ,

Der Ausgleichsbereich 14.3 des Anlageabschnitts 14.2 ist als eine von einer der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 zurückspringende Ausformung 14.3 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 ausgebildet. Siehe hierzu insbesondere die 1 bis 3, in denen die Ausformung 14.3 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 jeweils mittels einer gestrichelten Linie dargestellt ist. Die der Garraumöffnung 12 zugewandte Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 ist in den 2 und 3 jeweils mittels einer durchgezogenen Linie dargestellt. Wie aus der Zusammenschau der 1 bis 3 deutlich wird, ist die Ausformung 14.3 an dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 angeordnet. Die Ausformung 14.3 ist als eine konkave Ausformung 14.3 ausgebildet und weist einen stetigen Verlauf auf. Wie aus 1 deutlich zu erkennen ist, weist die Ausformung 14.3 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ein Zentrum auf, von dem aus die Ausformung 14.3 in der Bildebene von 1 nach links und rechts symmetrisch verläuft. Das Zentrum der Ausformung 14.3 ist in der 1 mittels einer Symmetrieachse 20 symbolisiert.The compensation area 14.3 of the investment section 14.2 is as one of one of the oven opening 12 facing level 18 of the rotating system section 14.1 recessed shape 14.3 of the rotating system section 14.1 of the cooking space frame 14 educated. See especially the 1 to 3 in which the formation 14.3 of the rotating system section 14.1 is shown in each case by a dashed line. The opening of the cooking space 12 facing level 18 of the rotating system section 14.1 of the cooking space frame 14 is in the 2 and 3 each represented by a solid line. As if from a synopsis of 1 to 3 what is clear is the shape 14.3 at the end of the peripheral system section on the cooking chamber side 14.1 of the cooking space frame 14 arranged. The formation 14.3 is as a concave shape 14.3 trained and has a steady course. How from 1 the shape clearly shows 14.3 in the present embodiment, a center from which the formation 14.3 in the image plane of 1 runs symmetrically to the left and right. The center of the formation 14.3 is in the 1 by means of an axis of symmetry 20 symbolizes.

Darüber hinaus springt die Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 in der Bildebene von 1 nach links und rechts mit zunehmender Entfernung von dem Zentrum 20 weniger weit von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 zurück.In addition, the formation jumps 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 in the image plane of 1 to the left and to the right with increasing distance from the center 20 less far from that of the oven opening 12 facing level 18 of the rotating system section 14.1 of the cooking space frame 14 back.

Wie insbesondere aus den 2 und 3 hervorgeht, springt ein senkrecht zu der Garraumöffnung 12 des Garraums 2 verlaufender Querschnitt der Ausformung 14.3 ausgehend von dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Garraumrahmens 14 in Richtung des türseitigen Endes des umlaufenden Garraumrahmens 14 zunächst bis zu einem Maximum stetig weiter aus der Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 zurück. Das Maximum ist in der 3 mittels eines Pfeils 22 markiert. As especially from the 2 and 3 appears, jumps in perpendicular to the cooking chamber opening 12 of the cooking space 2 running cross section of the formation 14.3 starting from the end of the circumferential cooking space frame on the cooking space side 14 towards the door-side end of the circumferential cooking space frame 14 initially steadily further up to a maximum 18 of the rotating system section 14.1 of the cooking space frame 14 back. The maximum is in the 3 by means of an arrow 22 marked.

Bei dem Maximum 22 springt die Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel um 3 mm von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 zurück.At the maximum 22 the formation jumps 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 in the present embodiment by 3 mm from that of the cooking space opening 12 facing level 18 of the rotating system section 14.1 back.

Nach dem Maximum 22, weiter in Richtung des türseitigen Endes des umlaufenden Garraumrahmens 14, springt die Ausformung 14.3 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 stetig weniger weit von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 zurück. Dieser Verlauf des Querschnitts der Ausformung 14.3 ist anhand der 3 lediglich exemplarisch für den Schnittverlauf C-C gemäß der 4 gezeigt. Der gleiche Querschnitt der Ausformung 14.3 ist in der 5c in einem kleineren Maßstab dargestellt.After the maximum 22 , continue in the direction of the door-side end of the circumferential cooking space frame 14 , the formation jumps 14.3 of the rotating system section 14.1 steadily less far from the opening of the cooking space 12 facing level 18 of the rotating system section 14.1 of the cooking space frame 14 back. This course of the cross section of the formation 14.3 is based on the 3 only as an example for the course of the cut CC according to the 4 shown. The same cross section of the molding 14.3 is in the 5c shown on a smaller scale.

Die übrigen Querschnitte der Ausformung 14.3 weisen einen zu dem Schnittverlauf C-C qualitativ ähnlichen Verlauf auf, so dass die vorgenannten Ausführungen zu dem Schnittverlauf C-C und damit zu den 3 und 5c analog für die übrigen Querschnitte der Ausformung 14.3 zwischen den beiden Enden der Ausformung 14.3, die durch die Schnittverläufe A-A und E-E markiert sind, gelten.The remaining cross sections of the formation 14.3 point to the cut CC qualitatively similar course, so that the aforementioned statements on the section course CC and thus to the 3 and 5c analogously for the other cross sections of the formation 14.3 between the two ends of the formation 14.3 by the cuts AA and EE are marked apply.

In 4 ist das erfindungsgemäße Gargerät mit einem Garraum 2 gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel vergleichbar zu der 1 dargestellt. Im Unterschied zu der 1 ist der Strahlungsheizkörper 16 in der 4 der Übersichtlichkeit wegen nicht dargestellt. Stattdessen sind in der 4, wie bereits bezüglich der 3 und der 5c angedeutet, die Schnittverläufe der in den 5a bis 5e dargestellten Schnitte gezeigt. Der Schnittverlauf A-A korrespondiert dabei zu der 5a, der Schnittverlauf B-B korrespondiert zu der 5b, der Schnittverlauf C-C korrespondiert zu der 5c, der Schnittverlauf D-D korrespondiert zu der 5d und der Schnittverlauf E-E korrespondiert zu der 5e. Wie bereits erläutert, korrespondiert der Schnittverlauf C-C gemäß der 4 und 5c zu der 3. Der Schnittverlauf C-C fällt somit zusammen mit der Symmetrieachse 20 aus der 1.In 4 is the cooking device according to the invention with a cooking space 2 according to the present embodiment comparable to that 1 shown. Unlike that 1 is the radiant heater 16 in the 4 Not shown for clarity. Instead are in the 4 , as already regarding the 3 and the 5c indicated the cuts of the in the 5a to 5e shown cuts shown. The course of the cut AA corresponds to the 5a , the course of the cut BB corresponds to the 5b , the course of the cut CC corresponds to the 5c , the course of the cut DD corresponds to the 5d and the course of the cut EE corresponds to the 5e , As already explained, the course of the cut corresponds CC according to the 4 and 5c to the 3 , The course of the cut CC thus coincides with the axis of symmetry 20 from the 1 ,

Wie aus einer Zusammenschau der 5a bis 5e deutlich hervorgeht, verläuft die Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 im Wesentlichen über die gesamte Breite der Decke 6, wie dies insbesondere auch aus 1 ersichtlich ist. Dabei zeigen die Schnitte A-A gemäß der 5a und E-E gemäß der 5e das jeweilige, bezogen auf die Bildebene von 1, linke und rechte Ende der Ausformung 14.3, wie diese in der Bildebene von 1 mittels der gestrichelten Linie erkennbar sind.As if from a synopsis of 5a to 5e the formation runs clearly 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 essentially across the entire width of the ceiling 6 how this in particular also from 1 can be seen. The cuts show AA according to the 5a and EE according to the 5e the respective, based on the image plane of 1 , left and right end of the formation 14.3 how this in the image plane of 1 can be recognized by the dashed line.

Ausgehend von den in der Bildebene von 1 links und rechts dargestellten Enden der Ausformung 14.3, nämlich den Enden der gestrichelten Linie in 1, springt die konkave Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 in Richtung des Zentrums 20 der Ausformung 14.3, also in Richtung des Schnittes C-C, stetig weiter von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des Anlageabschnitts 14.1 zurück. Siehe hierzu die Schnitte B-B gemäß der 5b und D-D gemäß der 5d. Die Ausformung 14.3 springt stetig weiter von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des Anlageabschnitts 14.1 zurück, bis das Zentrum 20 der Ausformung 14.3 erreicht ist. Siehe hierzu insbesondere den in den 3 und 5c dargestellten Schnitt C-C, sowie die 1.Starting from those in the image plane of 1 Left and right ends of the formation 14.3 , namely the ends of the dashed line in 1 , the concave shape jumps 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 towards the center 20 the formation 14.3 , in the direction of the cut CC , steadily further from the opening of the cooking space 12 facing level 18 of the investment section 14.1 back. See the cuts BB according to the 5b and D - D according to the 5d , The formation 14.3 jumps continuously from the opening of the cooking space 12 facing level 18 of the investment section 14.1 back until the center 20 the formation 14.3 is reached. See in particular the in the 3 and 5c shown section CC , as well as the 1 ,

Das erfindungsgemäße Gargerät mit einem Garraum 2 gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel funktioniert wie folgt:The cooking device according to the invention with a cooking space 2 according to the present embodiment works as follows:

Zunächst ist das Gargerät, nämlich der Backofen, nicht in Betrieb. Der Garraum 2 und die Garraumwände 4, 6, 8, 10 des Garraums 2 sind auf Raumtemperatur, also etwa 20°C. Der Backofen wird auf dem Fachmann bekannte Weise in einen Betriebszustand überführt, beispielsweise, in dem ein Benutzer des Backofens den Strahlungsheizkörper 16 einschaltet. Der Strahlungsheizkörper 16 heizt den Garraum 2 und auch die Garraumwände 4, 6, 8 und 10, insbesondere aber die Decke 6, auf. Die Erwärmung der Decke 6 führt bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel zu einer Wärmeausdehnung der Decke 6, was wiederum dazu führt, dass sich der Garraumrahmen 14 in dem Bereich der Decke 6 ebenfalls ausdehnt.Initially, the cooking device, namely the oven, is not in operation. The cooking space 2 and the oven walls 4 . 6 . 8th . 10 of the cooking space 2 are at room temperature, i.e. about 20 ° C. The oven is converted into an operating state in a manner known to those skilled in the art, for example in which a user of the oven uses the radiant heater 16 turns. The radiant heater 16 heats the cooking space 2 and also the oven walls 4 . 6 . 8th and 10 , but especially the ceiling 6 , on. The warming of the ceiling 6 leads to thermal expansion of the ceiling in the present exemplary embodiment 6 , which in turn means that the Garraumrahmen 14 in the area of the ceiling 6 also expands.

Die Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 ist derart ausgebildet, dass die umlaufende Anlagefläche 14.1.1 des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 in allen Betriebszuständen des Backofens dicht an der Türfläche der Tür, also in der Schließlage der Tür, anliegt. Die Wärmeausdehnung aufgrund der Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16 ist somit mittels der Ausformung 14.3 des Anlageabschnitts 14.1 wirksam kompensiert, so dass es zu keiner für die sichere Funktion des Backofens nachteiligen Verformung des Garraumrahmens 14 kommt. Die umlaufende Anlagefläche 14.1.1 des Anlageabschnitts 14.1 liegt in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung 12 dicht an der Türfläche der Tür an. Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel erfolgt der Ausgleich der Wärmeausdehnung mittels der Ausformung 14.3 derart, dass die bei Raumtemperatur des Backofens von der Ebene 18 zurückspringende Ausformung 14.3 nach erfolgter Wärmeausdehnung im Wesentlichen in der Ebene 18 des Anlageabschnitts 14.1 liegt.The formation 14.3 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 is designed such that the circumferential contact surface 14.1.1 of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 is close to the door surface of the door, i.e. in the closed position of the door, in all operating states of the oven. The thermal expansion due to the heating of the cooking space 2 by means of the radiant heater 16 is thus by means of the formation 14.3 of the investment section 14.1 effectively compensated so that there is no deformation of the cooking space frame that is detrimental to the safe functioning of the oven 14 comes. The circumferential contact area 14.1.1 of the investment section 14.1 is in all operating states of the cooking appliance with the oven opening closed by the door 12 close to the door surface of the door. In the present exemplary embodiment, the thermal expansion is compensated for by means of the shaping 14.3 such that the at room temperature of the oven from the level 18 recessed shape 14.3 after thermal expansion essentially in the plane 18 of the investment section 14.1 lies.

Die Tür des Backofens lässt sich sowohl bei Raumtemperatur wie auch bei dem mittels des Strahlungsheizkörpers 16 beheizten Backofen ordnungsgemäß in deren Schließlage überführen und verbleibt während des Betriebs des Backofens auch ordnungsgemäß in deren Schließlage. Die Tür des Backofens lässt sich somit in allen Betriebszuständen des Backofens ordnungsgemäß schließen und öffnen.The oven door can be opened either at room temperature or by means of the radiant heater 16 Transfer the heated oven properly to its closed position and also remain properly in its closed position during operation of the oven. The door of the oven can thus be properly closed and opened in all operating states of the oven.

Gemäß der 1 bis 5 soll nachfolgend zusätzlich ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Gargerät erläutert werden.According to the 1 to 5 In the following, a second exemplary embodiment of a cooking appliance according to the invention will also be explained.

Abweichend von dem oben erläuterten ersten Ausführungsbeispiel ist es auch denkbar, dass der Garraumrahmen 14 zur Verbindung eines zu dem ersten Ausführungsbeispiel alternativen, umlaufenden Anlageabschnitts 14.1 mit dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 des Garraums 2 einen umlaufenden Verbindungsabschnitt 14.2 umfasst, wobei der mindestens eine Ausgleichsbereich 14.3 in dem Verbindungsabschnitt 14.2 angeordnet ist.Deviating from the first exemplary embodiment explained above, it is also conceivable that the cooking space frame 14 for connecting an alternating peripheral section to the first exemplary embodiment 14.1 with the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th of the cooking space 2 a circumferential connecting section 14.2 comprises, wherein the at least one compensation area 14.3 in the connection section 14.2 is arranged.

Bei dem zweiten Ausführungsbeispiel liegt die nicht dargestellte Tür mit deren Türfläche an einer in der Bildebene von 2 links dargestellten Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 an, wobei der Anlageabschnitt 14.1 mittels des Verbindungsabschnitt 14.2, der in dem ersten Ausführungsbeispiel als Anlageabschnitt ausgebildet war, mit dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 des Garraums 2 dicht verbunden ist.In the second embodiment, the door, not shown, lies with its door surface on one in the image plane of 2 the contact area shown on the left 14.1.1 ' of the investment section 14.1 at, the plant section 14.1 by means of the connecting section 14.2 , which was designed as a contact section in the first embodiment, with the bottom 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th of the cooking space 2 is tightly connected.

Der Ausgleichsbereich 14.3 ist bei dem zweiten Ausführungsbeispiel an dem Verbindungsabschnitt 14.2 angeordnet. Im Übrigen ist das erfindungsgemäße Gargerät gemäß dem zweiten Ausführungsbeispiel im Wesentlichen identisch zu dem oben erläuterten ersten Ausführungsbeispiel ausgebildet. Analog zu dem ersten Ausführungsbeispiel gleicht der als Ausformung ausgebildete Ausgleichsbereich 14.3 des zweiten Ausführungsbeispiels die Wärmeausdehnung der Decke 6 derart aus, dass die umlaufende Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung 12 dicht an der Türfläche der Tür anliegt.The compensation area 14.3 is at the connecting portion in the second embodiment 14.2 arranged. Otherwise, the cooking appliance according to the invention in the second exemplary embodiment is essentially identical to the first exemplary embodiment explained above. Analogously to the first exemplary embodiment, the compensation area designed as a shape is the same 14.3 of the second embodiment, the thermal expansion of the ceiling 6 such that the circumferential contact surface 14.1.1 ' of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 in all operating states of the cooking appliance with the oven opening closed by the door 12 lies close to the door surface of the door.

Aufgrund der hochgradigen Ähnlichkeit der beiden Ausführungsbeispiele wird das zweite Ausführungsbeispiel anhand der gleichen 1 bis 5 und lediglich im Hinblick auf die Unterschiede zu dem ersten Ausführungsbeispiel erläutert. Gleiche oder gleichwirkende Bauteile sind mit den gleichen Bezugszeichen versehen.Due to the high degree of similarity of the two exemplary embodiments, the second exemplary embodiment is based on the same 1 to 5 and explained only in terms of the differences from the first embodiment. The same or equivalent components are provided with the same reference numerals.

Für eine Türfläche der nicht dargestellten Tür weist der Garraumrahmen 14 den oben genannten umlaufenden Anlageabschnitt 14.1 mit einer zu der Türfläche der Tür korrespondierend ausgebildeten umlaufenden Anlagefläche 14.1.1' auf. Die Tür mit der Türfläche und der Anlageabschnitt 14.1 des Garraumrahmens 14 mit der Anlagefläche 14.1.1' sind derart zueinander korrespondierend ausgebildet, dass die Tür mit deren Türfläche in einer Schließlage der Tür dicht an der Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 anliegt.For a door surface of the door, not shown, the cooking space frame 14 the above-mentioned rotating system section 14.1 with a circumferential contact surface which corresponds to the door surface of the door 14.1.1 ' on. The door with the door surface and the plant section 14.1 of the cooking space frame 14 with the contact surface 14.1.1 ' are designed to correspond to each other in such a way that the door with its door surface is in a closed position of the door close to the contact surface 14.1.1 ' of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 is applied.

Zur Verbindung des Anlageabschnitts 14.1 mit dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 des Garraums 2 weist der Garraumrahmen 14 den oben genannten umlaufenden Verbindungsabschnitt 14.2 auf. Wie aus den 1 bis 5 ersichtlich ist, weitet sich der Verbindungsabschnitt 14.2 des Garraumrahmens 14 in Richtung des Anlageabschnitts 14.1 auf. Der von dem umlaufenden Anlageabschnitt 14.1 in der Bildebene von 1 umschlossene Raum ist demnach größer als der von dem Boden 4, der Decke 6 und den zwei Seitenwänden 8 in der Bildebene von 1 umschlossene Garraum 2. Somit weitet sich der Garraumrahmen 14 in Richtung von dessen türseitigen Ende.For connecting the system section 14.1 with the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th of the cooking space 2 shows the cooking space frame 14 the above-mentioned circumferential connecting section 14.2 on. Like from the 1 to 5 can be seen, the connecting section widens 14.2 of the cooking space frame 14 towards the plant section 14.1 on. That of the rotating system section 14.1 in the image plane of 1 enclosed space is therefore larger than that of the floor 4 , the ceiling 6 and the two side walls 8th in the image plane of 1 enclosed cooking space 2 , This will widen the cooking space frame 14 towards its end on the door side.

In einem Betriebszustand des Backofens gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel kann, wie dies bereits auch zu dem ersten Ausführungsbeispiel ausgeführt worden ist, eine Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16 insbesondere zu einer Wärmeausdehnung der Decke 6 des Garraums 2 führen. Aufgrund der räumlichen Nähe des Strahlungsheizkörpers 16 zu der Decke 6 des Garraums 2 ist die Wärmeausdehnung der Decke 6 bei einer Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16, bezogen auf die Funktionssicherheit der Tür, besonders kritisch. Deshalb weist der Verbindungsabschnitt 14.2 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel den oben genannten, eine Wärmeausdehnung der Decke 6 des Garraums 2 ausgleichenden, Ausgleichsbereich 14.3 auf. Siehe hierzu auch die gestrichelte Linie in der 1. Der Ausgleichsbereich 14.3 ist derart ausgebildet, dass die umlaufende Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 in allen Betriebszuständen des Backofens relativ zu der an der Anlagefläche 14.1.1' anliegenden Türfläche, also mit der Tür in deren Schließlage, im Wesentlichen gleich angeordnet ist. Somit liegt die umlaufende Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung 12 dicht an der Türfläche an.In an operating state of the baking oven according to the present exemplary embodiment, as has already been stated for the first exemplary embodiment, the cooking space can be heated 2 by means of the radiant heater 16 especially thermal expansion of the ceiling 6 of the cooking space 2 to lead. Due to the proximity of the radiant heater 16 to the ceiling 6 of the cooking space 2 is the thermal expansion of the ceiling 6 when the cooking space is heated 2 by means of the radiant heater 16 , particularly critical in relation to the functional reliability of the door. Therefore, the connection section 14.2 in the present embodiment, the above, thermal expansion of the ceiling 6 of the cooking space 2 balancing, balancing area 14.3 on. See also the dashed line in the 1 , The compensation area 14.3 is designed such that the circumferential contact surface 14.1.1 ' of the investment section 14.1 in all operating states of the oven relative to that on the contact surface 14.1.1 ' adjacent door surface, ie with the door in its closed position, is arranged essentially the same. The circumferential contact surface is thus located 14.1.1 ' of the investment section 14.1 in all operating states of the cooking appliance with the oven opening closed by the door 12 close to the door surface.

Der Ausgleichsbereich 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 ist unmittelbar benachbart zu der Decke 6 des Garraums 2 positioniert, an der der Strahlungsheizkörper 16 angeordnet ist. Siehe 1. Entsprechend ist die Wegstrecke für den Wärmefluss von der mittels des Strahlungsheizkörpers 16 aufgeheizten Decke 6 zu dem Ausgleichsbereich 14.3 kurz. Aus dem gleichen Grund ist der Ausgleichsbereich 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 an dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 angeordnet. Siehe insbesondere die 2 und 3.The compensation area 14.3 the connecting section 14.2 is immediately adjacent to the ceiling 6 of the cooking space 2 positioned at which the radiant heater 16 is arranged. Please refer 1 , The distance for the heat flow is corresponding to that by means of the radiant heater 16 heated blanket 6 to the compensation area 14.3 short. For the same reason, the compensation area 14.3 the connecting section 14.2 at the end of the peripheral connection section on the cooking chamber side 14.2 arranged. See especially the 2 and 3 ,

Der Ausgleichsbereich 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 ist als eine von einer der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 zurückspringende Ausformung 14.3 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 ausgebildet. Siehe hierzu insbesondere die 1 bis 3, in denen die Ausformung 14.3 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 jeweils mittels einer gestrichelten Linie dargestellt ist. Die der Garraumöffnung 12 zugewandte Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 ist in den 2 und 3 jeweils mittels einer durchgezogenen Linie dargestellt. Wie aus der Zusammenschau der 1 bis 3 deutlich wird, ist die Ausformung 14.3 an dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 angeordnet. Die Ausformung 14.3 ist als eine konkave Ausformung 14.3 ausgebildet und weist einen stetigen Verlauf auf. Wie aus 1 deutlich zu erkennen ist, weist die Ausformung 14.3 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ein Zentrum auf, von dem aus die Ausformung 14.3 in der Bildebene von 1 nach links und rechts symmetrisch verläuft. Das Zentrum der Ausformung 14.3 ist in der 1 mittels einer Symmetrieachse 20 symbolisiert.The compensation area 14.3 the connecting section 14.2 is as one of one of the oven opening 12 facing level 18 of the circumferential connecting section 14.2 recessed shape 14.3 of the circumferential connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 educated. See especially the 1 to 3 in which the formation 14.3 of the circumferential connecting section 14.2 is shown in each case by a dashed line. The opening of the cooking space 12 facing level 18 of the circumferential connecting section 14.2 is in the 2 and 3 each represented by a solid line. As if from a synopsis of 1 to 3 what is clear is the shape 14.3 at the end of the peripheral connection section on the cooking chamber side 14.2 of the cooking space frame 14 arranged. The formation 14.3 is as a concave shape 14.3 trained and has a steady course. How from 1 the shape clearly shows 14.3 in the present embodiment, a center from which the formation 14.3 in the image plane of 1 runs symmetrically to the left and right. The center of the formation 14.3 is in the 1 by means of an axis of symmetry 20 symbolizes.

Darüber hinaus springt die Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 in der Bildebene von 1 nach links und rechts mit zunehmender Entfernung von dem Zentrum 20 weniger weit von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 zurück.In addition, the formation jumps 14.3 the connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 in the image plane of 1 to the left and to the right with increasing distance from the center 20 less far from that of the oven opening 12 facing level 18 of the circumferential connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 back.

Wie insbesondere aus den 2 und 3 hervorgeht, springt ein senkrecht zu der Garraumöffnung 12 des Garraums 2 verlaufender Querschnitt der Ausformung 14.3 ausgehend von dem garraumseitigen Ende des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 in Richtung des dem umlaufenden Anlageabschnitt 14.1 zugeordneten Ende des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 zunächst bis zu einem Maximum stetig weiter aus der Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 zurück. Das Maximum ist in der 3 mittels eines Pfeils 22 markiert. Bei dem Maximum 22 springt die Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel um 3 mm von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 zurück.As especially from the 2 and 3 appears, jumps in perpendicular to the cooking chamber opening 12 of the cooking space 2 running cross section of the formation 14.3 starting from the end of the peripheral connection section on the cooking chamber side 14.2 in the direction of the rotating system section 14.1 assigned end of the circumferential connecting section 14.2 initially steadily further up to a maximum 18 of the circumferential connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 back. The maximum is in the 3 by means of an arrow 22 marked. At the maximum 22 the formation jumps 14.3 the connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 in the present embodiment by 3 mm from that of the cooking space opening 12 facing level 18 of the circumferential connecting section 14.2 back.

Nach dem Maximum 22, weiter in Richtung des dem umlaufenden Anlageabschnitt 14.1 zugeordneten Endes des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2, springt die Ausformung 14.3 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 stetig weniger weit von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des umlaufenden Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 zurück. Dieser Verlauf des Querschnitts der Ausformung 14.3 ist anhand der 3 lediglich exemplarisch für den Schnittverlauf C-C gemäß der 4 gezeigt. Der gleiche Querschnitt der Ausformung 14.3 ist in der 5c in einem kleineren Maßstab dargestellt.After the maximum 22 , continue in the direction of the surrounding plant section 14.1 associated end of the circumferential connecting section 14.2 , the formation jumps 14.3 of the circumferential connecting section 14.2 steadily less far from the opening of the cooking space 12 facing level 18 of the circumferential connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 back. This course of the cross section of the formation 14.3 is based on the 3 only as an example for the course of the cut CC according to the 4 shown. The same cross section of the molding 14.3 is in the 5c shown on a smaller scale.

Die übrigen Querschnitte der Ausformung 14.3 weisen einen zu dem Schnittverlauf C-C qualitativ ähnlichen Verlauf auf, so dass die vorgenannten Ausführungen zu dem Schnittverlauf C-C und damit zu den 3 und 5c analog für die übrigen Querschnitte der Ausformung 14.3 zwischen den beiden Enden der Ausformung 14.3, die durch die Schnittverläufe A-A und E-E markiert sind, gelten.The remaining cross sections of the formation 14.3 point to the cut CC qualitatively similar course, so that the aforementioned statements on the section course CC and thus to the 3 and 5c analogously for the other cross sections of the formation 14.3 between the two ends of the formation 14.3 by the cuts AA and EE are marked apply.

In 4 ist das erfindungsgemäße Gargerät gemäß dem zweiten Ausführungsbeispiel analog zu dem ersten Ausführungsbeispiel vergleichbar zu der 1 dargestellt. Siehe hierzu die Erläuterungen zu dem ersten Ausführungsbeispiel.In 4 the cooking device according to the invention in the second exemplary embodiment is comparable to that in the first exemplary embodiment 1 shown. See the explanations for the first embodiment.

Wie aus einer Zusammenschau der 5a bis 5e deutlich hervorgeht, verläuft die Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 im Wesentlichen über die gesamte Breite der Decke 6, wie dies insbesondere auch aus 1 ersichtlich ist. Dabei zeigen die Schnitte A-A gemäß der 5a und E-E gemäß der 5e das jeweilige, bezogen auf die Bildebene von 1, linke und rechte Ende der Ausformung 14.3, wie diese in der Bildebene von 1 mittels der gestrichelten Linie erkennbar sind.As if from a synopsis of 5a to 5e the formation runs clearly 14.3 the connecting section 14.2 of Garraumrahmens 14 essentially across the entire width of the ceiling 6 how this in particular also from 1 can be seen. The cuts show AA according to the 5a and EE according to the 5e the respective, based on the image plane of 1 , left and right end of the formation 14.3 how this in the image plane of 1 can be recognized by the dashed line.

Ausgehend von den in der Bildebene von 1 links und rechts dargestellten Enden der Ausformung 14.3, nämlich den Enden der gestrichelten Linie in 1, springt die konkave Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 in Richtung des Zentrums 20 der Ausformung 14.3, also in Richtung des Schnittes C-C, stetig weiter von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des Verbindungsabschnitts 14.2 zurück. Siehe hierzu die Schnitte B-B gemäß der 5b und D-D gemäß der 5d. Die Ausformung 14.3 springt stetig weiter von der der Garraumöffnung 12 zugewandten Ebene 18 des Verbindungsabschnitts 14.2 zurück, bis das Zentrum 20 der Ausformung 14.3 erreicht ist. Siehe hierzu insbesondere den in den 3 und 5c dargestellten Schnitt C-C, sowie die 1.Starting from those in the image plane of 1 Left and right ends of the formation 14.3 , namely the ends of the dashed line in 1 , the concave shape jumps 14.3 the connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 towards the center 20 the formation 14.3 , in the direction of the cut CC , steadily further from the opening of the cooking space 12 facing level 18 the connecting section 14.2 back. See the cuts BB according to the 5b and D - D according to the 5d , The formation 14.3 jumps continuously from the opening of the cooking space 12 facing level 18 the connecting section 14.2 back until the center 20 the formation 14.3 is reached. See in particular the in the 3 and 5c shown section CC , as well as the 1 ,

Das erfindungsgemäße Gargerät mit einem Garraum 2 gemäß dem zweiten Ausführungsbeispiel funktioniert wie folgt:

  • Zunächst ist das Gargerät, nämlich der Backofen, nicht in Betrieb. Der Garraum 2 und die Garraumwände 4, 6, 8, 10 des Garraums 2 sind auf Raumtemperatur, also etwa 20°C. Der Backofen wird auf dem Fachmann bekannte Weise in einen Betriebszustand überführt, beispielsweise, in dem ein Benutzer des Backofens den Strahlungsheizkörper 16 einschaltet. Der Strahlungsheizkörper 16 heizt den Garraum 2 und auch die Garraumwände 4, 6, 8 und 10, insbesondere aber die Decke 6, auf. Die Erwärmung der Decke 6 führt bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel zu einer Wärmeausdehnung der Decke 6, was wiederum dazu führt, dass sich der Garraumrahmen 14 in dem Bereich der Decke 6 ebenfalls ausdehnt.
The cooking device according to the invention with a cooking space 2 according to the second embodiment works as follows:
  • Initially, the cooking device, namely the oven, is not in operation. The cooking space 2 and the oven walls 4 . 6 . 8th . 10 of the cooking space 2 are at room temperature, i.e. about 20 ° C. The oven is converted into an operating state in a manner known to those skilled in the art, for example in which a user of the oven uses the radiant heater 16 turns. The radiant heater 16 heats the cooking space 2 and also the oven walls 4 . 6 . 8th and 10 , but especially the ceiling 6 , on. The warming of the ceiling 6 leads to thermal expansion of the ceiling in the present exemplary embodiment 6 , which in turn means that the cooking space frame 14 in the area of the ceiling 6 also expands.

Die Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 des Garraumrahmens 14 ist derart ausgebildet, dass die umlaufende Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 in allen Betriebszuständen des Backofens relativ zu der an der Anlagefläche 14.1.1' anliegenden Türfläche der Tür, also in der Schließlage der Tür, im Wesentlichen gleich angeordnet ist. Die Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 des Garraumrahmens 14 bleibt somit im Wesentlichen in der insbesondere in der in der 2 dargestellten Lage. Die räumliche Lage der Anlagefläche 14.1.1' relativ zu der Türfläche der in deren Schließlage befindlichen Tür ist im Vergleich zu dem Backofen bei Raumtemperatur also im Wesentlichen unverändert. Die Wärmeausdehnung aufgrund der Beheizung des Garraums 2 mittels des Strahlungsheizkörpers 16 ist somit mittels der Ausformung 14.3 des Verbindungsabschnitts 14.2 wirksam kompensiert, so dass es zu keiner für die sichere Funktion des Backofens nachteiligen Verformung des Garraumrahmens 14 kommt. Die umlaufende Anlagefläche 14.1.1' des Anlageabschnitts 14.1 liegt in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung 12 dicht an der Türfläche der Tür an. Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel erfolgt der Ausgleich der Wärmeausdehnung mittels der Ausformung 14.3 derart, dass die bei Raumtemperatur des Backofens von der Ebene 18 zurückspringende Ausformung 14.3 nach erfolgter Wärmeausdehnung im Wesentlichen in der Ebene 18 des Verbindungsabschnitts 14.2 liegt.The formation 14.3 the connecting section 14.2 of the cooking space frame 14 is designed such that the circumferential contact surface 14.1.1 ' of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 in all operating states of the oven relative to that on the contact surface 14.1.1 ' adjacent door surface of the door, ie in the closed position of the door, is arranged essentially the same. The contact surface 14.1.1 ' of the investment section 14.1 of the cooking space frame 14 remains essentially in the in particular in the in the 2 shown location. The spatial location of the contact surface 14.1.1 ' relative to the door surface of the door in its closed position is therefore essentially unchanged compared to the oven at room temperature. The thermal expansion due to the heating of the cooking space 2 by means of the radiant heater 16 is thus by means of the formation 14.3 the connecting section 14.2 effectively compensated so that there is no deformation of the cooking space frame that is detrimental to the safe functioning of the oven 14 comes. The circumferential contact area 14.1.1 ' of the investment section 14.1 is in all operating states of the cooking appliance with the oven opening closed by the door 12 close to the door surface of the door. In the present exemplary embodiment, the thermal expansion is compensated for by means of the shaping 14.3 such that the at room temperature of the oven from the level 18 recessed shape 14.3 after thermal expansion essentially in the plane 18 the connecting section 14.2 lies.

Die Tür des Backofens lässt sich somit sowohl bei Raumtemperatur wie auch bei dem mittels des Strahlungsheizkörpers 16 beheizten Backofen ordnungsgemäß in deren Schließlage überführen und verbleibt während des Betriebs des Backofens auch ordnungsgemäß in deren Schließlage. Die Tür des Backofens lässt sich somit in allen Betriebszuständen des Backofens ordnungsgemäß schließen und öffnen.The oven door can therefore be opened both at room temperature and by means of the radiant heater 16 Transfer the heated oven properly to its closed position and also remain properly in its closed position during operation of the oven. The door of the oven can thus be properly closed and opened in all operating states of the oven.

Die Erfindung ist nicht auf die vorliegenden Ausführungsbeispiele begrenzt. Beispielsweise ist das erfindungsgemäße Gargerät nicht auf Backöfen beschränkt. Auch bei anderen Gargeräten mit Garraum, beispielsweise Mikrowellengeräten, Dampfgarern oder Kombinationsgeräten mit voneinander verschiedenen Beheizungsarten, ist die Erfindung vorteilhaft einsetzbar. Entsprechend ergibt sich auch eine Vielzahl von voneinander verschiedenen Beheizungsarten und dementsprechend eine Vielzahl von voneinander verschiedenen Heizelementen, die als das mindestens eine Heizelement des erfindungsgemäßen Gargeräts einsetzbar sind. Abweichend von den oben erläuterten Ausführungsbeispielen ist es beispielsweise auch denkbar, dass nicht nur ein einziges Heizelement verwendet wird. Ferner kann das mindestens eine Heizelement innerhalb und außerhalb des Garraums angeordnet sein. Das Heizelement kann, je nach den Erfordernissen des Einzelfalls, an einer oder mehreren der Garraumwände angeordnet sein. Entsprechend ist eine Anordnung des mindestens einen Heizelements an der Decke des Garraums nicht zwingend erforderlich.The invention is not limited to the present exemplary embodiments. For example, the cooking device according to the invention is not limited to ovens. The invention can also be used advantageously in other cooking devices with a cooking space, for example microwave devices, steam ovens or combination devices with different types of heating. Correspondingly, there are also a large number of different types of heating and, accordingly, a large number of different heating elements which can be used as the at least one heating element of the cooking device according to the invention. Deviating from the exemplary embodiments explained above, it is also conceivable, for example, that not only a single heating element is used. Furthermore, the at least one heating element can be arranged inside and outside the cooking space. Depending on the requirements of the individual case, the heating element can be arranged on one or more of the cooking chamber walls. Accordingly, an arrangement of the at least one heating element on the ceiling of the cooking space is not absolutely necessary.

Im Unterschied zu den beiden erläuterten Ausführungsbeispielen kann der umlaufende Anlageabschnitt und/oder der umlaufende Verbindungsabschnitt und/oder andere Abschnitte des Garraumrahmens eine Mehrzahl von Ausgleichsbereichen aufweisen. Der Fachmann wird je nach den Erfordernissen des Einzelfalls die geeignete Anzahl, Dimensionierung und Anordnung von Ausgleichsbereichen auswählen. Ferner ist es auch nicht zwingend erforderlich, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich als eine von einer der Garraumöffnung zugewandten Ebene des Garraumrahmens zurückspringende Ausformung des Garraumrahmens ausgebildet ist.In contrast to the two exemplary embodiments explained, the circumferential contact section and / or the circumferential connecting section and / or other sections of the cooking space frame can have a plurality of compensation areas. Depending on the requirements of the individual case, the person skilled in the art will select the suitable number, dimensioning and arrangement of compensation areas. Furthermore, it is also not absolutely necessary for the at least one compensation area to be designed as a shape of the cooking space frame which springs back from a level of the cooking space frame facing the cooking space opening.

Der mindestens eine Ausgleichsbereich, beispielsweise als eine Ausformung gemäß dem letzten Absatz ausgebildet, kann auch zu einer Mehrzahl von Symmetrieachsen symmetrisch ausgebildet sein. Jedoch ist es auch denkbar, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich asymmetrisch ausgebildet ist.The at least one compensation area, for example in the form of a shape according to the last paragraph, can also be formed symmetrically to a plurality of axes of symmetry. However, it is also conceivable that the at least one compensation area is designed asymmetrically.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

22
Garraumoven
44
Boden des Garraums 2 Bottom of the cooking space 2
66
Decke des Garraums 2 Ceiling of the cooking space 2
88th
Seitenwand des Garraums 2 Side wall of the cooking space 2
1010
Rückwand des Garraums 2 Rear wall of the cooking space 2
1212
Garraumöffnung des Garraums 2 Cooking space opening of the cooking space 2
1414
GarraumrahmenGarraumrahmen
14.114.1
Anlageabschnitt des Garraumrahmens 14 Section of the cooking space frame 14
14.1.114.1.1
Anlagefläche des Anlageabschnitts 14.1 (erstes Ausführungsbeispiel)Contact surface of the contact section 14.1 (first embodiment)
14.1.1'14.1.1 '
Anlagefläche des Anlageabschnitts 14.1 (zweites Ausführungsbeispiel)Contact surface of the contact section 14.1 (second embodiment)
14.214.2
Verbindungsabschnitt des Garraumrahmens 14 (zweites Ausführungsbeispiel)Connection section of the cooking space frame 14 (second embodiment)
14.314.3
Ausgleichsbereich des Anlageabschnitts 14.1 (erstes Ausführungsbeispiel) /Verbindungsabschnitts 14.2 (zweites Ausführungsbeispiel), jeweils als Ausformung ausgebildetCompensation area of the plant section 14.1 (First embodiment) / connecting section 14.2 (Second embodiment), each formed as a molding
1616
Heizelement, als Strahlungsheizkörper ausgebildetHeating element, designed as a radiant heater
1818
Ebene des Anlageabschnitts 14.1 (erstes Ausführungsbeispiel)/Verbindungsabschnitts 14.2 (zweites Ausführungsbeispiel), die der Garraumöffnung 12 zugewandt istLevel of the investment section 14.1 (First embodiment) / connecting section 14.2 (second embodiment) that the cooking space opening 12 is facing
2020
Symmetrieachse, die das Zentrum der Ausformung 14.3 symbolisiertAxis of symmetry, which is the center of the formation 14.3 symbolizes
2222
Maximum der Ausformung 14.3Maximum of the formation 14 .3

Claims (10)

Gargerät mit einem durch Garraumwände (4, 6, 8, 10) begrenzten Garraum (2), wobei der Garraum (2) eine mittels einer Tür verschließbare Garraumöffnung (12) und einen die Garraumöffnung (12) umgebenden und mit den als Boden (4), Decke (6) und als zwei Seitenwände (8) ausgebildeten Garraumwänden (4, 6, 8) fest und dicht verbundenen Garraumrahmen (14) umfasst, wobei der Garraumrahmen (14) türseitig einen umlaufenden Anlageabschnitt (14.1) mit einer zu einer Türfläche der Tür korrespondierenden, umlaufenden Anlagefläche (14.1.1; 14.1.1') aufweist, und wobei der Garraumrahmen (14) mindestens einen eine Wärmeausdehnung mindestens einer der Garraumwände (6) derart ausgleichenden Ausgleichsbereich (14.3) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die umlaufende Anlagefläche (14.1.1; 14.1.1') des Anlageabschnitts (14.1) in allen Betriebszuständen des Gargeräts bei mittels der Tür verschlossener Garraumöffnung (12) dicht an der Türfläche der Tür anliegt, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich (14.3) als eine von einer der Garraumöffnung (12) zugewandten Ebene (18) des Garraumrahmens (14) zurückspringende Ausformung (14.3) des Garraumrahmens (14) ausgebildet ist.Cooking appliance with a cooking space (2) delimited by cooking space walls (4, 6, 8, 10), the cooking space (2) having a cooking space opening (12) which can be closed by means of a door and a cooking space opening (12) surrounding the cooking space opening (12) and having the bottom (4 ), Ceiling (6) and cooking chamber walls (4, 6, 8) formed as two side walls (8) and tightly connected cooking chamber frame (14), the cooking chamber frame (14) on the door side having a circumferential contact section (14.1) with a door surface has the surrounding contact surface (14.1.1; 14.1.1 ') corresponding to the door, and wherein the cooking space frame (14) has at least one compensation area (14.3) which compensates for thermal expansion of at least one of the cooking space walls (6), characterized in that the peripheral Contact surface (14.1.1; 14.1.1 ') of the contact section (14.1) in all operating states of the cooking appliance with the cooking chamber opening (12) closed by means of the door, lies tightly against the door surface of the door so that the at least e Ine compensation area (14.3) is formed as a shape (14.3) of the cooking space frame (14) which springs back from a plane (18) of the cooking space frame (14) facing the cooking space opening (12). Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich (14.3) an dem garraumseitigen Ende des Garraumrahmens (14) angeordnet ist.Cooking appliance after Claim 1 , characterized in that the at least one compensation area (14.3) is arranged on the cooking chamber end (14) of the cooking chamber. Gargerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Ausgleichsbereich (14.3) unmittelbar benachbart zu einer der Garraumwände (6) angeordnet ist, der ein Heizelement (16) zugeordnet ist.Cooking appliance after Claim 1 or 2 , characterized in that the at least one compensation area (14.3) is arranged directly adjacent to one of the cooking space walls (6), to which a heating element (16) is assigned. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausformung (14.3) einen stetigen Verlauf aufweist.Cooking appliance according to one of the Claims 1 to 3 , characterized in that the shape (14.3) has a continuous course. Gargerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausformung (14.3) als eine konkave Ausformung (14.3) ausgebildet ist.Cooking appliance after Claim 4 , characterized in that the shape (14.3) is designed as a concave shape (14.3). Gargerät nach einem der Ansprüche 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausformung (14.3) ein Zentrum (20) aufweist und ausgehend von dem Zentrum (20) symmetrisch verläuft.Cooking appliance according to one of the Claims 5 or 6 , characterized in that the formation (14.3) has a center (20) and runs symmetrically starting from the center (20). Gargerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausformung (14.3) mit zunehmender Entfernung von dem Zentrum (20) weniger weit von der der Garraumöffnung (12) zugewandten Ebene (18) des Garraumrahmens (14) zurückspringt.Cooking appliance after Claim 6 , characterized in that the shape (14.3) springs back less far from the plane (18) of the cooking space frame (14) facing the cooking space opening (12) with increasing distance from the center (20). Gargerät nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass ein senkrecht zu der Garraumöffnung (12) des Garraums (2) verlaufender Querschnitt der Ausformung (14.3) ausgehend von dem garraumseitigen Ende des Garraumrahmens (14) in Richtung des türseitigen Endes des Garraumrahmens (14) zunächst bis zu einem Maximum (22) stetig weiter und nach dem Maximum (22) stetig weniger weit von der der Garraumöffnung (12) zugewandten Ebene (18) des Garraumrahmens 14 zurückspringt.Cooking appliance after Claim 7 , characterized in that a cross section of the cooking chamber (2) running perpendicular to the cooking chamber opening (12) Forming (14.3) starting from the end of the cooking space frame (14) on the cooking space side in the direction of the end of the cooking space frame (14) on the door side, initially continuously up to a maximum (22) and steadily less to the maximum (22) from that of the cooking space opening (12 ) facing level (18) of the cooking space frame 14 jumps back. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass sich der Garraumrahmen (14) in Richtung von dessen türseitigen Ende weitet.Cooking appliance according to one of the Claims 1 to 8th , characterized in that the cooking space frame (14) widens in the direction of its end on the door side. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass der Garraumrahmen (14) zur Verbindung des umlaufenden Anlageabschnitts (14.1) mit dem Boden (4), der Decke (6) und den zwei Seitenwänden (8) des Garraums (2) einen umlaufenden Verbindungsabschnitt (14.2) umfasst, wobei der mindestens eine Ausgleichsbereich (14.3) in dem Verbindungsabschnitt (14.2) angeordnet ist.Cooking appliance according to one of the Claims 1 to 9 , characterized in that the cooking chamber frame (14) for connecting the peripheral contact section (14.1) to the floor (4), the ceiling (6) and the two side walls (8) of the cooking chamber (2) comprises a peripheral connecting section (14.2), wherein the at least one compensation area (14.3) is arranged in the connecting section (14.2).
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