DE102015224857A1

DE102015224857A1 - Serving Tray

Info

Publication number: DE102015224857A1
Application number: DE102015224857.7A
Authority: DE
Inventors: Volker Klag; Jochen Bittermann; Joachim Fröschle
Original assignee: Spiriant GmbH
Current assignee: Spiriant GmbH
Priority date: 2015-12-10
Filing date: 2015-12-10
Publication date: 2017-06-14
Anticipated expiration: 2035-12-11
Also published as: DE102015224857B4

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Serviertablett (10) mit einem ersten Bodenwandabschnitt (11), einem zweiten Bodenwandabschnitt (12) und einem den ersten und den zweiten Bodenwandabschnitt verbindenden Übergangsabschnitt (17), wobei der erste und der zweite Bodenwandabschnitt auf voneinander verschiedenen ersten und zweiten Ebenen (E1, E2) liegen und wobei der Übergangsabschnitt (17) eine von einem Tablettrand (14) ausgehende Kerbe (18) aufweist. Die Erfindung betrifft ferner eine Serviertablettkombination aus zwei gleichartigen solchen Serviertabletts (10) die verschränkt miteinander koppelbar sind.The invention relates to a serving tray (10) having a first bottom wall portion (11), a second bottom wall portion (12), and a transition portion (17) connecting the first and second bottom wall portions, the first and second bottom wall portions on first and second levels different from each other (E1, E2) and wherein the transition section (17) has a notch (18) emanating from a tablet rim (14). The invention further relates to a serving tray combination of two similar such serving trays (10) which are coupled to each other interleaved.

Description

Die Erfindung betrifft ein Serviertablett, insbesondere für das Catering an Bord von Flugzeugen oder anderen Transportmitteln.The invention relates to a serving tray, in particular for catering on board aircraft or other means of transport.

Die allgemeinen Aufgaben- und Problemstellungen, mit denen sich ein Industriedesigner zu befassen hat, sind bekannt. Grundsätzliches Bestreben bei der Entwicklung solcher Tabletts ist ein möglichst geringes Stauvolumen, um ein möglichst geringes Gewicht zu erzielen. Das Stauvolumen sollte sowohl für die ungenutzten (teilweise) bestückten wie auch für die benutzten leeren Tabletts so gering wie möglich sein. Letzeres lässt sich dadurch realisieren, dass man das Tablett nestbar ausgestaltet. Selbstredend sollte unter der Volumen- und Gewichtsreduktion nicht die für die Anwendung benötigte Stabilität der Tabletts leiden.The general tasks and problems that an industrial designer has to deal with are well known. Fundamental endeavor in the development of such trays is the lowest possible storage volume in order to achieve the lowest possible weight. The storage volume should be as low as possible for both the unused (partially) loaded and used empty trays. The latter can be realized by making the tray nestable. Needless to say, volume and weight reduction should not compromise the stability of the trays required for the application.

Des Weiteren muss gewährleistet sein, dass das Tablett prozesssicher und ökonomisch zu handhaben ist. Im Cateringbetrieb bedeutet dies, dass die Tabletts bereits teilweise, beispielsweise mit einer Kaltkomponente und/oder Besteck, vorbestückt in Trolleys oder Servierboxen vorgehalten wird. Eine etwa hinzukommende Heißkomponente wird vor Ort, beispielsweise an Bord des Transportmittels, erwärmt und unmittelbar vor dem Servieren vom Personal auf einen noch freien Abschnitt des Tabletts aufgelegt.Furthermore, it must be ensured that the tray is process-reliable and economical to handle. In the catering operation, this means that the trays already partially, for example, with a cold component and / or cutlery, pre-stocked in trolleys or serving boxes is kept. An approximately added hot component is locally heated, for example on board the means of transport, and placed on a still free portion of the tray by the staff immediately before serving.

Auch in einem solchen Trolley oder einer solchen Servierbox sollten die Tabletts so platzsparend wie möglich angeordnet werden können. Hierzu liefern die Gebrauchsmusterschrift DE 20 2018 011 452 U1 und die Patentanmeldung DE 10 2010 003 731 A1 einen Lösungsansatz. Die darin offenbarten Tabletts weisen erste, zweite und dritte vom Tablettboden aufragende und in Breitenrichtung ausgedehnte Vorsprünge auf. Der erste Vorsprung bildet eine Randerhöhung am vorderen Tablettrand. Der zweite Vorsprung bildet einen Trennsteg zur Unterteilung des Tabletts in zwei Abteilungen zur Aufnahme beispielsweise unterschiedlicher Komponenten eines Menüs. Der dritte Vorsprung bildet eine Randerhöhung am hinteren Tablettrand. Die Vorsprünge stellen sich von der Unterseite als korrespondierende Querfalzen dar. Ein solches Hohlprofil wird typischerweise im Tiefziehprozess erzeugt. Die Abstände der Vorsprünge sind so gewählt, dass der erste Vorsprung eines darunterliegenden Tabletts formschlüssig in den zweiten Querfalz eines gleichartigen darüberliegenden Tabletts eingreift, wenn die Tabletts einander teilweise überlappend gestapelt werden. Hierdurch wird eine Verkettung der Tabletts erzielt, die es ermöglicht, mit einem vorderen aufliegenden Tablett das teilweise darunterliegende, hintere Tablett nach vorne nachzuziehen. Dieser Anwendungsfall ist für Tabletts gedacht, die in einem nur von der Vorderseite zugänglichen Trolley/Servierbox angeordnet sind, damit die nachfolgenden hinteren Tabletts nach der Entnahme des zunächst vorderen Tabletts leichter zugänglich werden. Die Tabletts liegen typischerweise auf Führungsschienen auf der Innenseite der Außenwand des Trolleys/der Servierbox auf, auf denen sie in Zugrichtung entlanggleiten. Gleichzeitig wird durch die teilweise Überlappung der Tabletts sichergestellt, dass sie schon teilweise bestückt und dennoch platzsparend in dem Trolley/Servierbox aufbewahrt werden können. Even in such a trolley or a serving box, the trays should be able to be arranged as space-saving as possible. To do this, the utility model DE 20 2018 011 452 U1 and the patent application DE 10 2010 003 731 A1 a solution. The trays disclosed therein have first, second and third protrusions protruding from the tray bottom and extended in the width direction. The first projection forms a ridge increase on the front edge of the tablet. The second projection forms a divider for dividing the tray into two compartments for receiving, for example, different components of a menu. The third projection is a rander increase on the rear edge of the tablet. The projections are from the bottom as corresponding Querfalzen. Such a hollow profile is typically produced in the deep-drawing process. The distances of the projections are selected so that the first projection of an underlying tray engages positively in the second transverse fold of a similar overlying tray when the trays are stacked partially overlapping each other. As a result, a concatenation of the trays is achieved, which makes it possible with a front resting tray to retighten the partially underlying, rear tray forward. This application is intended for trays, which are arranged in a trolley / serving box accessible only from the front, so that the subsequent rear trays are more easily accessible after the removal of the first front tray. The trays are typically on guide rails on the inside of the outer wall of the trolley / serving box, on which they slide along in the pulling direction. At the same time, the partial overlapping of the trays ensures that they can already be partially loaded and still stored in a space-saving manner in the trolley / serving box.

Die vorliegende Erfindung sucht, hiervon ausgehend, eine alternative Formgebung der Serviertabletts bereitzustellen, die einerseits ästhetisch ansprechender und andererseits hinsichtlich der räumlichen Aufteilung der vorbestückten und der überlappenden Abschnitte des Tabletts variabler sind.The present invention, on the basis of the foregoing, seeks to provide an alternative shape of the serving trays which is more aesthetically pleasing on the one hand and more variable in terms of the spatial layout of the pre-loaded and overlapping portions of the tray on the other hand.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß von einem Serviertablett mit den Merkmalen des Patentanspruches 1 gelöst. Sie wird ferner durch eine Serviertablettkombination mit den Merkmalen des Anspruches 17 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen des Serviertabletts sind Gegenstand der Unteransprüche.The object is achieved by a serving tray with the features of claim 1. It is further achieved by a serving tray combination with the features of claim 17. Advantageous developments of the serving tray are the subject of the dependent claims.

Das erfindungsgemäße Serviertablett weist einen ersten Bodenwandabschnitt, einen zweiten Bodenwandabschnitt und einen den ersten und den zweiten Bodenwandabschnitt verbindenden Übergangsabschnitt auf, wobei der erste und der zweite Bodenwandabschnitt auf voneinander verschiedenen ersten und zweiten Ebenen liegen und wobei der Übergangsabschnitt eine von einem Tablettrand ausgehende Kerbe aufweist.The serving tray according to the invention comprises a first bottom wall portion, a second bottom wall portion, and a transition portion connecting the first and second bottom wall portions, wherein the first and second bottom wall portions lie on mutually different first and second planes, and wherein the transition portion has a notch extending from a tablet rim.

Die beiden Bodenwandabschnitte zweier gleichartiger Tabletts können aufgrund ihrer Anordnung in verschiedenen Ebenen teilweise überlappend übereinander geschoben werden, wobei die Kerbe in dem Übergangsabschnitt es erlaubt, dass zwei sich um 180° in der Ebene des ersten Bodenwandabschnittes gedreht gegenüberstehende Tabletts verschränkt dergestalt ineinander schieben und dabei koppeln lassen, dass der zweite Bodenwandabschnitt des zweiten Tabletts teilweise den ersten Bodenwandabschnitt des ersten Tabletts überdeckt und der zweite Bodenwandabschnitt des ersten Tabletts teilweise den ersten Bodenwandabschnitt des zweiten Tabletts überdeckt. The two bottom wall portions of two similar trays can be partially overlapping pushed over each other due to their arrangement in different levels, the notch in the transition section allows that two 180 ° in the plane of the first bottom wall portion turned opposite trays entangled slide into each other and couple it Let the second bottom wall portion of the second tray partially covers the first bottom wall portion of the first tray and the second bottom wall portion of the first tray partially covers the first bottom wall portion of the second tray.

Das Serviertablett definiert eine Längenrichtung L und eine Breitenrichtung B, wobei die Längenrichtung hierin die Richtung angibt, in der das Tablett in einen Trolley oder eine Servierbox eingeschoben wird. Die Breitenrichtung ist hierzu senkrecht. Längenrichtung L und Breitenrichtung B spannen dabei zusammen die erste Ebene des ersten Bodenwandabschnittes auf, nachfolgend auch Horizontalebene bezeichnet. Senkrecht zu der Horizontalebene ist die Höhenrichtung H definiert. Alle drei Richtungen spannen also zusammen ein rechtwinkliges Koordinatensystem auf. The serving tray defines a length direction L and a width direction B, the length direction herein indicating the direction in which the tray is inserted into a trolley or serving box. The width direction is perpendicular to this. Length direction L and width direction B together tighten the first plane of the first bottom wall section, hereinafter also referred to as horizontal plane. Perpendicular to the horizontal plane is the Height direction H defined. All three directions together form a right-angled coordinate system.

Vorzugsweise weist das Serviertablett eine Grundform mit wenigstens zwei parallelen, in Längenrichtung verlaufenden Rändern auf. Preferably, the serving tray has a basic shape with at least two parallel, longitudinally extending edges.

Darunter fallen insbesondere parallelogrammförmige Tabletts und besonders bevorzugt Tabletts mit einer im Wesentlichen rechteckigen Grundform. Als „im Wesentlich rechteckig“ wird insbesondere auch eine quadratische Grundform bezeichnet. „Im Wesentlich rechteckig“ meint auch rechteckige Formen mit kleineren und/oder größeren Eckenradien und/oder abgeschrägten Ecken. Die im Wesentlichen rechteckige Grundform erlaubt es den Stauraum eines Trolleys oder einer Servierbox mit typischerweise ebenfalls rechteckiger Grundfläche optimal auszunutzen.These include in particular parallelogram-shaped trays and more preferably trays having a substantially rectangular basic shape. In particular, a square basic shape is referred to as "substantially rectangular". "Essentially rectangular" also means rectangular shapes with smaller and / or larger corner radii and / or bevelled corners. The substantially rectangular basic shape allows the storage space of a trolley or a serving box with typically also rectangular base area to be optimally utilized.

Besonders bevorzugt endet die Kerbe bezogen auf die Breitenrichtung B in der Tablettmitte. Particularly preferably, the notch ends with respect to the width direction B in the tray center.

Diese Geometrie stellt sicher, dass zwei miteinander verschränkte Tabletts in Breitenrichtung B bündige Tablettränder aufweisen, so dass die Tabletts im verschränkten Zustand hintereinander ohne Seitenversatz auf der gleichen Führungsschiene in dem Trolley aufbewahrt werden können.This geometry ensures that two interlaced trays in the width direction B have flush tablet edges, so that the trays in the folded state can be stored consecutively without lateral offset on the same guide rail in the trolley.

Weiterhin bevorzugt erstreckt sich die Kerbe, das heißt ihre Hauptausdehnungsrichtung, in der Längenrichtung L und besonders bevorzugt parallel zur Längenrichtung L.Further preferably, the notch, that is to say its main expansion direction, extends in the length direction L and particularly preferably parallel to the length direction L.

Der Übergangsabschnitt weist bevorzugt eine aus der ersten Ebene mit einem Steigungswinkel 90° > α > 0°, bevorzugt 60° > α > 30°, ansteigende und sich in Längenrichtung L erstreckende Seitenwand auf.The transition section preferably has a side wall rising from the first plane with a pitch angle of 90 °> α> 0 °, preferably 60 °> α> 30 °, and extending in the length direction L.

Eine solche Seitenwand bildet zum einen einen Abschnitt einer von dem ersten Bodenwandabschnitt aufragenden Tablettumrandung. Zum zweiten ist in dieser Seitenwand die Kerbe ausgebildet. On the one hand, such a side wall forms a section of a tray border which rises from the first bottom wall section. Second, the notch is formed in this side wall.

Die Seitenwand erstreckt sich ebenfalls besonders bevorzugt parallel zur Längenrichtung L. The side wall likewise preferably extends parallel to the length direction L.

Weiterhin bevorzugt weist der Übergangsabschnitt eine aus der ersten Ebene ansteigende und sich in Breitenrichtung B erstreckende und besonders bevorzugt parallel zur Breitenrichtung B erstreckende Stirnwand auf.Furthermore, the transition section preferably has an end wall rising from the first plane and extending in the width direction B and particularly preferably parallel to the width direction B.

Dabei fasst weiterhin bevorzugt der erste Bodenwandabschnitt den zweiten Bodenwandabschnitt L-förmig an zwei Seiten ein, wobei die Seitenwand und die Stirnwand im Winkel des ersten Bodenwandabschnittes aneinanderstoßen.In this case, the first bottom wall section preferably further encloses the second bottom wall section in an L-shaped manner on two sides, the side wall and the end wall abutting one another at the angle of the first bottom wall section.

Auf diese Weise bilden der erste Bodenwandabschnitt eine L-förmige Auflage und der zweite Bodenwandabschnitt eine erhabene Ecke des Serviertabletts.In this way, the first bottom wall portion forms an L-shaped support and the second bottom wall portion forms a raised corner of the serving tray.

Weiterhin bevorzugt erstreckt sich die Kerbe in Längenrichtung L mindestens über die halbe Länge der Seitenwand.Further preferably, the notch extends in the length direction L at least over half the length of the side wall.

Diese Ausdehnung erlaubt es, dass sich die beiden verschränkten Tabletts soweit übereinander schieben lassen, so dass die beiden erhabenen Ecken des zweiten Bodenwandabschnittes bündig nebeneinander angeordnet sind.This expansion allows the two crossed trays to slide over each other as far as possible, so that the two raised corners of the second bottom wall section are arranged flush next to each other.

Besonders bevorzugt verlaufen die erste und die zweite Ebene parallel zueinander, wobei der Abstand der Ebenen in einer Höhenrichtung H wenigstens der Dicke des ersten Bodenwandabschnittes entspricht. Particularly preferably, the first and the second plane parallel to each other, wherein the distance of the planes in a height direction H at least equal to the thickness of the first bottom wall portion.

Während in der allgemeinsten Form die beiden Ebenen auch schief zueinander verlaufen können, wodurch die Verschränkbarkeit nicht beeinträchtigt wird, ist die parallele Anordnung natürlich im Hinblick auf eine maximale Nutzbarkeit der Bodenwandabschnitte zu bevorzugen. Dann muss selbstverständlich ein konstanter Abstand zwischen den beiden Ebenen eingehalten werden, der es erlaubt, den zweiten Bodenwandabschnitt eines ersten Tabletts über den ersten Bodenwandabschnitt eines zweiten Tabletts zu positionieren und umgekehrt.While in the most general form, the two planes may also be skewed to each other, whereby the Verschränkbarkeit is not affected, the parallel arrangement is of course preferable in terms of maximum usability of the bottom wall sections. Then, of course, a constant distance must be maintained between the two planes, which allows the second bottom wall portion of a first tray to be positioned over the first bottom wall portion of a second tray, and vice versa.

Wie generell üblich, weist das Serviertablett eine entlang des Tablettrandes wenigstens abschnittsweise vom ersten Bodenwandabschnitt um eine Höhe h aufragende Tablettumrandung auf. Diese ist besonders bevorzugt umlaufend geschlossen. As is generally customary, the serving tray has a tray border projecting along the edge of the tray at least in sections from the first bottom wall section about a height h. This is particularly preferably circumferentially closed.

Auf diese Weise wird ein Herunterrutschen von festen Gegenständen oder ein Herunterfließen von ausgelaufenen Flüssigkeiten erschwert. In this way, a slipping of solid objects or a flow down of spilled liquids is difficult.

Bei einer Ausgestaltung mit einer Tablettumrandung verlaufen die erste und die zweite Ebene vorzugsweise ebenfalls parallel zueinander, wobei dann der Abstand der Ebenen in der Höhenrichtung H wenigstens der Höhe h der Tablettumrandung entspricht.In an embodiment with a tablet border, the first and second planes also preferably run parallel to one another, in which case the spacing of the planes in the height direction H corresponds at least to the height h of the tablet border.

Hierdurch wird abermals sichergestellt, dass der zweite Bodenwandabschnitt im verschränkten Zustand zweier Tabletts jeweils über die Tablettumrandung des ersten Bodenwandabschnittes des jeweils anderen Tabletts angeordnet werden kann, so dass die Tabletts in dieser Anordnung nicht aufeinander aufliegen.This ensures once again that the second bottom wall section in the crossed state of two trays can be arranged in each case over the tray border of the first bottom wall section of the respective other tray, so that the trays do not rest on one another in this arrangement.

In einer bevorzugten Weiterbildung weist das Serviertablett ein Kopplungselement zum Koppeln mit einem gleichartigen zweiten Serviertablett auf. In a preferred development, the serving tray has a coupling element for coupling with a similar second serving tray.

Das Kopplungselement des ersten Serviertabletts einer entsprechenden Serviertablettkombination interagiert dabei vorzugsweise mit der Tablettumrandung des zweiten Serviertabletts und umgekehrt das gleichartige Kopplungselement des zweiten Serviertabletts mit der Tablettumrandung des ersten Serviertabletts.The coupling element of the first serving tray of a corresponding serving tray combination preferably interacts with the tray border of the second serving tray and vice versa, the similar coupling element of the second serving tray with the tray border of the first serving tray.

Aufgrund einer solchen Kopplung kann, wie eingangs beschrieben, eine Verkettung der Tabletts erzielt werden, die es ermöglicht, mit einem zur Öffnung eines Trolleys oder einer Servierbox weisenden vorderen Tabletts das dahinter in dem Trolley oder der Servierbox angeordnete zweite Tablett beim Herausziehen des ersten Tabletts in Richtung der Öffnung nachgezogen werden, so dass nach der Entnahme des vorderen Tabletts auch das hintere Tablett einfach von der Vorderseite zugänglich ist Due to such a coupling, as described above, a concatenation of the trays can be achieved, which allows, with a opening of a trolley or serving box front facing tray behind the arranged in the trolley or the serving tray second tray when pulling out the first tray in Direction of the opening are tightened so that after removing the front tray and the rear tray is easily accessible from the front

Weitere Merkmale und Vorteile werden nachfolgend anhand der Figuren beschrieben. Es zeigen:Further features and advantages will be described below with reference to the figures. Show it:

1 das Serviertablett in einer perspektivischen Ansicht von oben rechts; 1 the serving tray in a perspective view from the top right;

2 das gleiche Serviertablett in einer perspektivischen Ansicht von oben links; 2 the same serving tray in a perspective view from above left;

3 das gleiche Serviertablett in einer Ansicht von oben; 3 the same serving tray in a top view;

4 das gleiche Serviertablett in einer Ansicht von hinten; 4 the same serving tray in a view from behind;

5 das gleiche Serviertablett in einer Ansicht von unten; 5 the same serving tray in a bottom view;

6 eine Serviertablettkombination bestehend aus zwei verschränkt und gekoppelt angeordneten Serviertabletts in einer perspektivischen Ansicht; 6 a serving tray combination consisting of two crossed and coupled serving trays in a perspective view;

7 die Serviertablettkombination gemäß 6 in einem Längsschnitt und 7 the serving tray combination according to 6 in a longitudinal section and

8 ein Detail aus dem Längsschnitt gemäß 7. 8th a detail from the longitudinal section according to 7 ,

In den 1 bis 5 ist eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Serviertabletts 10 in 5 verschiedenen Ansichten gezeigt. 1 zeigt es perspektivisch mit der Blickrichtung von oben rechts gezeigt. Die hierin angegebene Blickrichtung bezieht sich jeweils auf den bestimmungsgemäßen Gebrauch des Tabletts, welches üblicherweise mit dem in der 1 nach links weisenden vorderen Rand 13 zum Benutzer orientiert ist. Gegenüberliegend auf der in der 1 rechten Seite befindet sich der hintere Rand 14 des Tabletts. In 1 unten ist dementsprechend der rechte Rand 15 und oben der linke Rand 16 dargestellt. In the 1 to 5 is an embodiment of the serving tray according to the invention 10 shown in 5 different views. 1 shows it in perspective with the viewing direction shown from the top right. The direction of view given herein refers in each case to the intended use of the tray, which usually corresponds to that in the 1 left front edge 13 oriented to the user. Opposite on the in the 1 right side is the back edge 14 of the tablet. In 1 below is the right edge accordingly 15 and above the left edge 16 shown.

Dementsprechend verläuft in 1 die Längenrichtung L horizontal von links nach rechts, die Breitenrichtung B in die Zeichnungsebene hinein und die Höhenrichtung H in der Zeichnungsebene vertikal von oben nach unten. Accordingly, in 1 the length direction L horizontally from left to right, the width direction B in the plane of the drawing and the height direction H in the plane of the drawing vertically from top to bottom.

Das Serviertablett 10 weist einen ersten Bodenwandabschnitt 11 auf, der in einer ersten Ebene E₁ liegt. Es weist ferner einen zweiten Bodenwandabschnitt 12 auf, der in einer zweiten Ebene E₂ liegt, welche parallel zur ersten Ebene E₁ aber zu dieser in der Höhenrichtung H nach oben versetzt ist. The serving tray 10 has a first bottom wall portion 11 which lies in a first plane E ₁ . It also has a second bottom wall section 12 on, which lies in a second plane E ₂ , which is parallel to the first plane E ₁ but offset to this in the height direction H upwards.

Der zweite Bodenwandabschnitt 12 ist mit dem ersten Bodenwandabschnitt 11 über einen Übergangsabschnitt 17 verbunden. Genauer gesagt, ist der Übergangsabschnitt 17 durch eine gegenüber der ersten Ebene E₁ aufragende und sich parallel zur Längenrichtung L erstreckende Seitenwand 20 sowie eine gegenüber der ersten Ebene E₁ aufragende und sich parallel zur Breitenrichtung B erstreckende Stirnwand 22 gebildet. Die Stirnwand 22 erstreckt sich damit senkrecht zur Seitenwand 20, so dass beide von oben betrachtet im rechten Winkel aufeinanderstoßen. Wie am besten in der Draufsicht der 3 zu erkennen ist, fasst dadurch der erste Bodenwandabschnitt 11 den zweiten Bodenwandabschnitt 12 L-förmig an zwei Seiten ein, wobei sich die Seitenwand 20 und die Stirnwand 22 im Winkel 24 des L-förmigen ersten Bodenwandabschnittes 11 treffen. Da sich sowohl die Seitenwand 20 bezogen auf die Breitenrichtung B als auch die Stirnwand 22 bezogen auf die Längenrichtung L jeweils in etwa in der Mitte des Serviertabletts 10 befinden, nimmt der zweite Bodenwandabschnitt 12 in etwa einen Quadranten des gesamten Serviertabletts ein. The second bottom wall section 12 is with the first bottom wall section 11 over a transitional section 17 connected. More precisely, this is the transition section 17 by a relative to the first plane E ₁ upstanding and extending parallel to the length direction L side wall 20 and an opposite the first plane E ₁ towering and parallel to the width direction B extending end wall 22 educated. The front wall 22 thus extends perpendicular to the side wall 20 so that they both meet at right angles when viewed from above. As best in the top view of the 3 can be seen, thereby summarizes the first bottom wall section 11 the second bottom wall section 12 L-shaped on two sides, with the side wall 20 and the front wall 22 in the angle 24 the L-shaped first bottom wall portion 11 to meet. Because both the sidewall 20 based on the width direction B and the end wall 22 relative to the length direction L in each case approximately in the middle of the serving tray 10 located, takes the second bottom wall section 12 in about a quadrant of the entire serving tray.

Sowohl die Seitenwand 20 als auch die Stirnwand 22 steigen mit einem Steigungswinkel α zwischen 0 und 90°, bevorzugt zwischen 30 und 60° und wie in dem dargestellten Fall besonders bevorzugt zwischen 40 und 55° aus der ersten Ebene E₁ empor. Both the side wall 20 as well as the front wall 22 increase with a pitch angle α between 0 and 90 °, preferably between 30 and 60 ° and as in the illustrated case particularly preferably between 40 and 55 ° from the first plane E ₁ up.

Weiterhin weist das Serviertablett 10 im Bereich des Übergangsabschnitts 17 und genauer in der Seitenwand 20 eine vom hinteren Tablettrand 14 ausgehende Kerbe 18 auf. Die Kerbe 18 erstreckt sich im Wesentlichen in der Längenrichtung L und in etwa über die halbe Länge der Seitenwand 20. In Höhenrichtung H nimmt die Kerbe 18 in etwa die obere Hälfte der Seitenwand 20 ein. In den Ansichten der 1 und 3 erkennt man die so gebildete spaltförmige Öffnung der Kerbe 18. In der Breitenrichtung B endet die Kerbe 18 in der Tablettmitte.Furthermore, the serving tray 10 in the area of the transitional section 17 and more precisely in the sidewall 20 one from the back of the tablet 14 outgoing notch 18 on. The score 18 extends substantially in the length direction L and in about half the length of the side wall 20 , In height direction H takes the notch 18 in about the upper half of the side wall 20 one. In the views of 1 and 3 can be seen the thus formed gap-shaped opening of the notch 18 , In the width direction B, the notch ends 18 in the middle of the tray.

Weiterhin weist das Tablett entlang seines gesamten Tablettrandes 13, 14, 15, 16 eine umlaufend geschlossene Tablettumrandung 26 auf. Diese ragt vom ersten Bodenwandabschnitt 11 um eine Höhe h empor, siehe 4. Sie steigt dabei mit einem Steigungswinkel β < 90°, vorzugsweise < 60°, aus der Ebene E₁ empor. Die Tablettumrandung 26 erstreckt sich auf allen Seiten um den ersten Bodenwandabschnitt 11 herum, wobei sie von dessen Rückseite stufenlos in einen Abschnitt der Seitenwand 20 unterhalb der Kerbe 18 übergeht, dessen Höhe genau der Höhe h der Tablettumrandung entspricht. Ferner setzt sich die umlaufende Umrandung 26 auch um den zweiten Bodenwandabschnitt 12 herum fort. Flüssigkeiten und Gegenstände werden so am Herunterfließen oder rutschen vom gesamten Tablett gehindert. Ferner bildet die so gestaltete Tablettumrandung zugleich einen ästhetisch ansprechenden Abschluss des Tabletts. Furthermore, the tray points along its entire tablet border 13 . 14 . 15 . 16 a circumferentially closed tablet border 26 on. This protrudes from the first bottom wall section 11 up a height h, see 4 , It rises with a pitch angle β <90 °, preferably <60 °, from the plane E ₁ up. The tablet border 26 extends on all sides around the first bottom wall section 11 from the rear side, steplessly into a section of the side wall 20 below the notch 18 passes whose height corresponds exactly to the height h of the tablet border. Furthermore, the circumferential border continues 26 also around the second bottom wall section 12 gone around. Liquids and objects are thus prevented from flowing down or sliding off the entire tray. Furthermore, the so designed tray border at the same time forms an aesthetically pleasing completion of the tablet.

In der Ansicht der 4 sieht man, dass die Tablettumrandung zumindest entlang der in Längenrichtung L verlaufenden linken und rechten Ränder 15, 16 eine vom höchsten Niveau der Tablettummrandung 26 auswärts schräg abfallende Schürze 27 aufweist. Mit den freien Enden dieser Schürzen liegt das Serviertablett sicher auf den oben beschriebenen Schienen in dem Trolley oder in der Servierbox auf. Solche Schürzen können aus ästhetischen Gründen wahlweise auch noch am vorderen Tablettrand 13 und am hinteren Tablettrand 14 vorgesehen sein.In the view of 4 it can be seen that the tray border at least along the left and right edges extending in the length direction L 15 . 16 one of the highest level of tablet bezel 26 outward sloping apron 27 having. With the free ends of these aprons, the serving tray rests securely on the rails described above in the trolley or serving box. For aesthetic reasons, such aprons can also be placed on the front edge of the tablet 13 and at the back of the tablet 14 be provided.

Wie man in der Ansicht der 4 von hinten auch noch erkennt, verlaufen die erste und die zweite Ebene E₁ und E₂ parallel, wobei der Abstand der Ebenen E₁ und E₂ in der Höhenrichtung H wenigstens der Höhe h der Tablettumrandung entspricht. As can be seen in the view of 4 also recognizes from behind, the first and the second plane E ₁ and E _{2 are} parallel, wherein the distance of the planes E ₁ and E ₂ in the height direction H at least equal to the height h of the tablet border.

In den 1 bis 3 ist jeweils am hinteren Tablettrand 14, am oberen Ende der Tablettumrandung 26 des unteren Bodenwandabschnittes 11 ein erstes Kopplungselement 28 zu erkennen. Das Kopplungselement 28 ist als in Breitenrichtung B ausgedehnte Kante ausgebildet. In der Ansicht von unten in 5 sieht man auf der Unterseite des zweiten Bodenwandabschnittes 12 und zwar nahe dessen vorderen Endes ein korrespondierendes zweites Kopplungselement 29, welches ebenfalls in Breitenrichtung B ausgedehnt und als unten ragender Vorsprung ausgebildet ist.In the 1 to 3 is at the back of the tablet 14 , at the top of the tablet border 26 of the lower bottom wall section 11 a first coupling element 28 to recognize. The coupling element 28 is formed as an edge widthwise B. In the view from below in 5 can be seen on the underside of the second bottom wall section 12 namely near its front end a corresponding second coupling element 29 which is also extended in the width direction B and formed as a downwardly projecting projection.

Die 6 bis 8 illustrieren das Zusammenwirken zweier gleichartiger Tabletts der vorstehend beschriebenen Gestalt. Ein solches erstes Serviertablett 10 und ein baugleiches zweites Serviertablett 10‘ bilden eine Serviertablettkombination 30. Beide Serviertabletts 10, 10’ sind auf der gleichen ebenen Unterlage, beispielsweise einem Schienenpaar in einem Trolley oder auf einem Tisch, gegenüberstehend angeordnet. Die Ebenen E₁ der beiden Bodenwandabschnitte 11 und 11‘ der beiden Serviertabletts 10 und 10‘ fallen daher zusammen. In der dargestellten gekoppelten Konfiguration der Serviertablettkombination 30 ist das zweite Serviertablett 10‘ um 180° in der Ebene E₁ gegenüber dem ersten Serviertablett 10 gedreht angeordnet und die beiden Serviertabletts 10 und 10‘ teilweise überlappend ineinander geschoben („verschränkt“). Dabei überdeckt der zweite Bodenwandabschnitt 12‘ des zweiten Serviertabletts 10‘ teilweise den ersten Bodenwandabschnitts 11 des ersten Serviertabletts 10 und umgekehrt der zweite Bodenwandabschnitt 12 des ersten Tabletts 10 teilweise den ersten Bodenwandabschnitt 11‘ des zweiten Tabletts 10‘. The 6 to 8th illustrate the interaction of two similar trays of the shape described above. Such a first serving tray 10 and a structurally identical second serving tray 10 ' Make a serving tray combination 30 , Both serving trays 10 . 10 ' are arranged on the same flat surface, for example, a pair of rails in a trolley or on a table, opposite one another. The planes E _{1 of} the two bottom wall sections 11 and 11 ' the two serving trays 10 and 10 ' therefore coincide. In the illustrated coupled configuration of the serving tray combination 30 is the second serving tray 10 ' 180 ° in the plane E ₁ opposite the first serving tray 10 arranged rotated and the two serving trays 10 and 10 ' partially overlapping pushed into each other ("entangled"). This covers the second bottom wall section 12 ' of the second serving tray 10 ' partly the first bottom wall section 11 of the first serving tray 10 and conversely, the second bottom wall section 12 of the first tray 10 partly the first bottom wall section 11 ' of the second tray 10 ' ,

Aufgrund der Kerbe 18, welche sich in etwa über die halbe Länge der Seitenwand 20 erstreckt, können die beiden Serviertabletts 10 und 10‘ soweit ineinander geschoben werden, dass die beiden zweiten Bodenwandabschnitte 12 und 12‘ in Längenrichtung L im Wesentlichen bündig abschließend nebeneinander zum liegen kommen, siehe 7. Von dem jeweils ersten Bodenwandabschnitt 11 und 11‘ bleibt dann ein im Wesentlichen rechteckiger Abschnitt offen, d. h. nicht überdeckt, und kann daher ebenso bestückt werden, wie der jeweils zweite Bodenwandabschnitt 12, 12‘. Due to the notch 18 , which are about half the length of the side wall 20 extends, the two serving trays 10 and 10 ' so far pushed into each other, that the two second bottom wall sections 12 and 12 ' in the length direction L substantially flush next to each other come to rest, see 7 , From the respective first bottom wall section 11 and 11 ' Then remains a substantially rectangular section open, that is not covered, and therefore can be equipped as well as the respective second bottom wall section 12 . 12 ' ,

Da die Kerbe 18 ferner bezogen auf die Breitenrichtung B in der Mitte beider Serviertabletts 10 und 10‘ endet, schließen die beiden Serviertabletts in der Breitenrichtung B bündig miteinander ab, wenn sie vollständig zusammengeschoben sind. Das ermöglicht eine einfache Handhabung bei geringem Platzbedarf in einem Trolley oder einer Servierbox. Because the notch 18 further with respect to the width direction B in the middle of both serving trays 10 and 10 ' ends, close the two serving trays in the width direction B flush with each other when they are completely pushed together. This allows easy handling in a small footprint in a trolley or a serving box.

7 ist eine Schnittdarstellung der Serviertablettkombination 30 entlang der Linie A-A in 6. 8 zeigt ein Detail aus dieser Schnittdarstellung an der eingekreisten Stelle in 7. In diesem Detail wird das Zusammenwirken der Kopplungselemente 28‘, 29 erkennbar. Das erste Kopplungselement 28‘ am oberen Ende der Tablettumrandung 26‘ am hinteren Tablettrand des unteren Bodenwandabschnittes 11‘ des zweiten Serviertabletts 10‘ greift in der gekoppelten Stellung hinter das korrespondierende zweites Kopplungselement 29 auf der Unterseite des zweiten Bodenwandabschnittes 12 des ersten Tabletts 10. Dabei bilden die Kopplungselemente einen Formschluss. Die gleiche Kopplung findet, bezogen auf die senkrechte Mittelachse der Serviertablettkombination 30, symmetrisch zwischen dem ersten Kopplungselement 28 des ersten Serviertabletts 10 und dem zweiten Kopplungselement 29 auf der Unterseite des zweiten Serviertabletts 10‘ statt. Hierdurch wird eine Verkettung der Tabletts 10, 10‘ erzielt, die es ermöglicht, wahlweise beim Ziehen an dem ersten Tablett 10 das zweite Tablett 10‘ in der Längenrichtung L nachzuziehen oder umgekehrt. Auf eine Reihenfolge der Tabletts 10, 10‘ muss aufgrund der Symmetrie nicht geachtet werden. Als Anwendungsfall kommt abermals die Aufbewahrung der Tabletts in einem nur von der Vorderseite zugänglichen Trolley/Servierbox in Betracht. 7 is a sectional view of the tray combination 30 along the line AA in 6 , 8th shows a detail from this sectional view at the circled place in 7 , In this detail, the interaction of the coupling elements 28 ' . 29 recognizable. The first coupling element 28 ' at the top of the tablet border 26 ' at the rear edge of the tablet of the lower bottom wall section 11 ' of the second serving tray 10 ' engages in the coupled position behind the corresponding second coupling element 29 on the underside of the second bottom wall section 12 of the first tray 10 , The coupling elements form a positive connection. The same coupling takes place with respect to the vertical center axis of the serving tray combination 30 , symmetrical between the first coupling element 28 of the first serving tray 10 and the second coupling element 29 on the bottom of the second serving tray 10 ' instead of. This will create a chain of trays 10 . 10 ' achieved, which makes it possible, when pulling on the first tray 10 the second tray 10 ' in the length direction L to tighten or vice versa. On an order of the trays 10 . 10 ' must because of the symmetry not be respected. As an application is again the storage of the trays in an accessible only from the front trolley / serving box into consideration.

Wie in der Ansicht von unten in 5 zu erkennen ist, weist der Vorsprung des zweiten Kopplungselementes 29 vorzugweise eine leicht gekrümmte Gestalt auf. Genauer ragt der Vorsprung in seiner Mitte am weitesten nach hervor und flacht in Breitenrichtung nach außen etwas ab. Hierdurch wird das Entkoppeln der Tabletts erleichtert, indem bereits eine leichte Drehbewegung eines Tabletts um seine in Längenrichtung L verlaufenden Mittelachse die symmetrische Kopplung auf beiden Seiten aufhebt. As in the view from below in 5 can be seen, the projection of the second coupling element has 29 preferably a slightly curved shape. More specifically, the projection protrudes farthest out in its center and flattens outward in the width direction. As a result, the decoupling of the trays is facilitated by already a slight rotational movement of a tray around its running in the direction of length L central axis, the symmetrical coupling on both sides cancels.

In der in den 6 bis 8 dargestellten, gekoppelten Anordnung werden die Tabletts in den Bereichen der zweiten Bodenwandabschnitte 12, 12‘ sowie den nicht überdeckten rechteckigen Bereichen der ersten Bodenwandabschnitte 11, 11‘ vorbestückt und in einem geeigneten Transportbehälterverstaut werden. Nach Entnahme des ersten Tabletts 10 kann der zuvor überdeckte und dann frei werdende hintere Bereich des ersten Bodenwandabschnitts 11 beispielsweise mit einer heißen Komponente vor dem Servieren nachbestückt werden.In the in the 6 to 8th shown coupled arrangement, the trays in the areas of the second bottom wall portions 12 . 12 ' and the uncovered rectangular portions of the first bottom wall portions 11 . 11 ' pre-equipped and stowed in a suitable transport container. After removal of the first tray 10 may be the previously covered and then released rear portion of the first bottom wall portion 11 For example, be refilled with a hot component before serving.

Die Tabletts sind vorzugsweise einstückig zusammenhängend gefertigt und besonders bevorzugt im Tiefzieh-, Spritzguss- oder Pressverfahren hergestellt. Vorteilhafte Materialien sind insbesondere Kunststoffe, insbesondere Acrylnitril-Butadien-Styrol-Copolymerisat (ABS), Polyethylenterephthalat (PET), Polyethersulfon (PES), Polysufon (PSU), Styrol-Acrylnitril (SAN), Polysstyrol (PS) und Polycarbonat (PC) usw.. Besonders geeignet sind auch faserverstärkte Kunststoffe, mit denen bei kleinerer Wandstärke, hohe Bauteilsteifigkeiten erzielt werden. The trays are preferably manufactured in one piece continuously and are particularly preferably produced by deep drawing, injection molding or pressing. Particularly advantageous materials are plastics, in particular acrylonitrile-butadiene-styrene copolymer (ABS), polyethylene terephthalate (PET), polyethersulfone (PES), polysulfone (PSU), styrene-acrylonitrile (SAN), polysystyrene (PS) and polycarbonate (PC), etc .. Also particularly suitable are fiber-reinforced plastics, which are achieved with smaller wall thickness, high component stiffnesses.

Das erfindungsgemäße Serviertablett ist nicht auf die gezeigte Ausführungsform beschränkt. Der Erfindungsgedanke lässt sich ohne weiteres auch auf andere Geometrien übertragen. Beispielsweise kann die zweite Ebene E₂ auch in einem bestimmten Winkel gegenüber der ersten Ebene E₁ geneigt sein. Die Grundform muss weder rechteckig noch viereckig sein. Auch muss die Einkerbung nicht in der Tablettmitte verlaufen. Wenn man beispielsweise zwei unterschiedliche Grundformen von Serviertabletts verwenden möchte, kann die Symmetrie auch aufgehoben werden. Des Weiteren kann beispielsweise auf eine Seitenwand (vollständig) verzichtet werden und stattdessen die Kerbe den entsprechenden Teil des Übergangsabschnittes vollständig einnehmen. Das Tablett kann beispielsweise im einfachsten Fall auch nur aus den beiden Bodenwänden 11 und 12 sowie der Stirnwand 22 bestehen. Das Tablett kann insbesondere auch ohne die Kopplungselemente 28 und 29 oder mit Kopplungselementen anderer Gestalt ausgeführt sein. The serving tray according to the invention is not limited to the embodiment shown. The idea of the invention can be easily transferred to other geometries. For example, the second plane E _{2 may} also be inclined at a certain angle with respect to the first plane E ₁ . The basic shape does not have to be rectangular or square. Also, the indentation does not have to be in the middle of the tablet. For example, if you want to use two different basic shapes of serving trays, the symmetry can also be removed. Furthermore, for example, (completely) dispensed with a side wall and instead take the notch completely the corresponding part of the transition section. The tray can, for example, in the simplest case, only from the two bottom walls 11 and 12 as well as the front wall 22 consist. The tray can in particular without the coupling elements 28 and 29 or be designed with coupling elements of different shape.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1010: erstes Serviertablett first serving tray
10‘10 ': zweites Serviertablett second serving tray
11, 11‘11, 11 ': erster Bodenwandabschnitt first bottom wall section
12, 12‘12, 12 ': zweiter Bodenwandabschnitt second bottom wall section
1313: vorderer Tablettrand front tablet edge
1414: hinterer Tablettrand rear tablet edge
1515: rechter Tablettrand right tablet border
1616: linker Tablettrand left border of the tablet
1717: Übergangsabschnitt Transition section
1818: Kerbe score
2020: Seitenwand Side wall
22, 22‘22, 22 ': Stirnwand bulkhead
2424: Winkel angle
26, 26‘26, 26 ': Tablettumrandung tray rim
2727: Schürze apron
2828: erstes Kopplungselement first coupling element
2929: zweites Kopplungselement second coupling element
3030: Serviertablettkombination Serviertablettkombination
E₁ E ₁: erste Ebene first floor
E₂ E ₂: zweite Ebene second level
BB: Breitenrichtung width direction
LL: Längenrichtung length direction
hH: Höhe height
HH: Höhenrichtung height direction
αα: Steigungswinkel lead angle
ββ: Steigungswinkel lead angle

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 202018011452 U1 [0004]
DE 102010003731 A1 [0004]

Claims

Serving tray ( 10 ) with a first bottom wall section ( 11 ), a second bottom wall section ( 12 ) and a transition section connecting the first and second bottom wall sections (FIG. 17 ), wherein the first and the second bottom wall section lie on mutually different first and second planes (E ₁ , E ₂ ) and wherein the transition section ( 17 ) one from a tablet border ( 14 ) outgoing notch ( 18 ) having.

Serving tray ( 10 ) according to claim 1, characterized by a length direction (L) and a width direction (B).

Serving tray ( 10 ) according to claim 2, characterized by a basic shape with at least two parallel, in the length direction (L) extending edges.

Serving tray ( 10 ) according to claim 2 or 3, characterized in that the notch ( 18 ) with respect to the width direction (B) in the tray center ends.

Serving tray ( 10 ) according to one of claims 2 to 4, characterized in that the notch ( 18 ) extends substantially in the length direction (L).

Serving tray ( 10 ) according to one of claims 2 to 5, characterized in that the transition section ( 17 ) extending from the first plane (E ₁ ) with a pitch angle 90 °>α> 0 ° and in the length direction (L) extending side wall ( 20 ) having.

Serving tray ( 10 ) according to claim 6, characterized in that the side wall ( 20 ) extends parallel to the length direction (L).

Serving tray ( 10 ) according to one of claims 2 to 7, characterized in that the transition section ( 17 ) extending from the first plane (E ₁ ) and in the width direction (B) extending end wall ( 22 ) having.

Serving tray ( 10 ) according to claim 8, characterized in that the end wall ( 22 ) extends parallel to the width direction (B).

Serving tray ( 10 ) according to claim 6 or 7 in conjunction with claim 8 or 9, characterized in that the first bottom wall portion ( 11 ) the second bottom wall section ( 12 ) L-shaped bordered on two sides, whereby the side wall ( 20 ) and the front wall ( 22 ) at an angle ( 24 ) of the first bottom wall section ( 11 ) abut each other.

Serving tray ( 10 ) according to claim 10, characterized in that the notch ( 18 ) in the length direction (L) at least over half the length of the side wall ( 20 ).

Serving tray ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the first and the second plane (E ₁ , E ₂ ) are parallel, wherein the distance of the planes (E ₁ , E ₂ ) in a height direction (H) at least the thickness of the first Bottom wall section ( 11 ) corresponds.

Serving tray ( 10 ) according to any one of the preceding claims, characterized by one along the edge of the tablet ( 13 . 14 . 15 . 16 ) at least in sections from the first bottom wall section ( 11 ) about a height (h) towering tablet border ( 26 ).

Serving tray ( 10 ) according to claim 13, characterized in that the tray border ( 26 ) is circumferentially closed.

Serving tray ( 10 ) according to one of claims 13 or 14, characterized in that the first and the second plane (E ₁ , E ₂ ) are parallel, wherein the distance of the planes (E ₁ , E ₂ ) in a height direction (H) at least the height (h) the tablet border ( 26 ) corresponds.

Serving tray ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized by at least one coupling element ( 28 . 29 ) for coupling the serving tray ( 10 ) with a similar second serving tray ( 10 ' ).

Serving tray combination ( 30 ) consisting of a first serving tray ( 10 ) according to one of the preceding claims and a second serving tray ( 10 ' ) according to one of the preceding claims, characterized in that the second serving tray ( 10 ' 180 ° in the plane (E ₁ ) of the first bottom wall section (FIG. 11 ' ) rotated with the first serving tray ( 10 ) is coupled coupled such that the second bottom wall portion ( 12 ' ) of the second serving tray ( 10 ' ) partially the first bottom wall section ( 11 ) of the first serving tray ( 10 ) and the second bottom wall section ( 12 ) of the first serving tray ( 10 ) partially the first bottom wall section ( 11 ' ) of the second serving tray ( 10 ' ) covered.

Serving tray combination ( 30 ) according to claim 17, characterized in that the coupling element ( 29 ) of the first serving tray ( 10 ) with the tablet border ( 26 ' ) of the second serving tray ( 10 ' ) and vice versa the coupling element ( 29 ) of the second serving tray ( 10 ' ) with the Tray border ( 26 ) of the first serving tray ( 10 ) to interact.