DE102014114288A1

DE102014114288A1 - Fan drive shaft and cooking appliance

Info

Publication number: DE102014114288A1
Application number: DE102014114288.8A
Authority: DE
Inventors: Auf Nichtnennung Antrag
Original assignee: Rational AG
Current assignee: Rational AG
Priority date: 2014-10-01
Filing date: 2014-10-01
Publication date: 2016-04-07

Abstract

Eine Lüfterantriebswelle (28) für einen Lüfter (22) in einem Gargerät ist beschrieben, mit einem ersten Wellenteil (28a) aus Metall, einem zweiten Wellenteil (28b) und einem dazwischen angeordneten Koppelteil (28c) aus einem elektrisch nicht leitenden Material, vorzugsweise Keramik. Ferner ist ein Gargerät beschrieben.A fan drive shaft (28) for a fan (22) in a cooking appliance is described, comprising a first shaft portion (28a) of metal, a second shaft portion (28b) and a coupling portion (28c) therebetween of an electrically non-conductive material, preferably ceramic , Furthermore, a cooking appliance is described.

Description

Die Erfindung betrifft eine Lüfterantriebswelle für einen Lüfter in einem Gargerät sowie ein Gargerät.The invention relates to a fan drive shaft for a fan in a cooking appliance and a cooking appliance.

Gargeräte, die in Groß- oder Profiküchen zum Einsatz kommen, weisen einen Garraum auf, der von einem Innenkasten umgeben ist, der einen im Betrieb heißen Innenraum von einem Installationsraum trennt, in dem die Elektronik untergebracht ist. Cooking appliances that are used in large or professional kitchens, have a cooking chamber, which is surrounded by an inner box, which separates an operating hot interior of an installation space in which the electronics is housed.

Derartige Gargeräte weisen typischerweise einen Lüfter auf, der ein innerhalb des Innenkastens angeordnetes Lüfterrad hat, um eine homogene Wärmeverteilung im Garraum sicherzustellen, sodass das Gargut gleichmäßig gegart wird. Der Lüfter ist über eine Lüfterantriebswelle mit einem Motor gekoppelt, der den Lüfter antreibt. Aus Kostengründen und aufgrund der benötigten mechanischen und thermischen Eigenschaften sind die Lüfterantriebswelle sowie das Lüfterrad aus einem Metall gefertigt, das generell elektrisch leitend ist. Such cooking devices typically have a fan, which has a fan disposed within the inner box fan to ensure a homogeneous heat distribution in the cooking chamber, so that the food is cooked evenly. The fan is coupled via a fan drive shaft to a motor that drives the fan. For cost reasons and due to the required mechanical and thermal properties of the fan drive shaft and the fan are made of a metal that is generally electrically conductive.

Die in Groß- oder Profiküchen zum Einsatz kommenden Gargeräte können ferner eine Mikrowellenquelle aufweisen. Die von der Mikrowellenquelle erzeugten Mikrowellen werden in den Garraum eingekoppelt und treffen auf das Gargut, um dieses zu garen. The cooking appliances used in large or professional kitchens can also have a microwave source. The microwaves generated by the microwave source are coupled into the oven and meet the food to cook it.

Bei Gargeräten mit einer Mikrowellenquelle stellt sich das Problem, dass die von der Mikrowellenquelle erzeugten Mikrowellen in das Lüfterrad einkoppeln und über die elektrisch leitfähige Lüfterantriebswelle potentiell aus dem Innenraum austreten können. Dies wird auch als Mikrowellen-Leckage bezeichnet. Aufgrund der Mikrowellen-Leckage kann beispielsweise die im Außenraum untergebrachte Elektronik des Gargeräts gestört werden.In cooking appliances with a microwave source, there is the problem that the microwaves generated by the microwave source can couple into the impeller and potentially escape from the interior via the electrically conductive fan drive shaft. This is also known as microwave leakage. Due to the microwave leakage, for example, the electronics housed in the outer space of the cooking appliance can be disturbed.

Im Stand der Technik werden bisher sogenannte Lambda/4-Fallen verwendet, um die Mikrowellen-Leckage zu reduzieren. Eine Lambda/4-Falle ist jedoch nur für ein sehr enges Frequenzspektrum wirksam. Des Weiteren weisen diese Fallen den Nachteil auf, dass sich ihre Wirkung bei Verschmutzung oder Verschleiß stark verschlechtert. Die Fallen stellen zudem hohe Anforderungen an den Aufbau, da die zulässigen Fertigungstoleranzen sehr gering sind, um eine wirksame Falle herzustellen. Dies hat unter anderem zur Folge, dass das Gargerät aufgrund der komplexen Geometrien der Fallen schlecht gereinigt werden kann. Ferner erhöhen sich hierdurch generell die verwendeten Bauteile sowie die beim Service des Gargeräts wieder einzubauenden Bauteile und somit das Risiko, das nach einem Ausbau der Falle ein Bauteil nicht wieder eingebaut wird, wodurch die Falle nicht mehr optimal arbeiten kann. Daher lösen derartige Lambda/4-Fallen das Problem der Mikrowellen-Leckage nur unzureichend.So-called lambda / 4 traps have hitherto been used in the prior art in order to reduce the microwave leakage. However, a lambda / 4 trap is only effective for a very narrow frequency spectrum. Furthermore, these traps have the disadvantage that their effect on pollution or wear deteriorates greatly. The traps also make high demands on the structure, since the allowable manufacturing tolerances are very low in order to produce an effective trap. This has, among other things, the result that the cooking appliance can be poorly cleaned due to the complex geometries of the traps. Furthermore, this generally increases the components used as well as the components to be reinstalled during service of the cooking appliance and thus the risk that a component will not be reinstalled after removal of the trap, as a result of which the trap can no longer function optimally. Therefore, such lambda / 4 traps only insufficiently solve the problem of microwave leakage.

Es sind aus dem Stand der Technik auch Lüfterantriebswellen bekannt, die durchgehend oder zumindest durchgehend im Innenraum aus einem elektrisch nichtleitenden Material bestehen. Solche Lüfterantriebswellen sind jedoch sehr teuer in der Herstellung oder können den mechanischen und thermischen Belastungen nicht standhalten.There are also known from the prior art fan drive shafts, which consist continuously or at least continuously in the interior of an electrically non-conductive material. However, such fan drive shafts are very expensive to manufacture or can not withstand the mechanical and thermal stresses.

Es ist Aufgabe der Erfindung, die Mikrowellen-Leckage bei einem Gargerät wirkungsvoll, kostengünstig und mit einfachen Mitteln zu verhindern.It is an object of the invention to prevent the microwave leakage in a cooking appliance effectively, inexpensively and by simple means.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Lüfterantriebswelle für einen Lüfter in einem Gargerät gelöst, mit einem ersten Wellenteil aus Metall, einem zweiten Wellenteil und einem dazwischen angeordneten Koppelteil aus einem elektrisch nicht leitenden Material, vorzugsweise Keramik. The object is achieved by a fan drive shaft for a fan in a cooking appliance, with a first shaft part made of metal, a second shaft part and a coupling part arranged therebetween made of an electrically non-conductive material, preferably ceramic.

Der Grundgedanke der Erfindung ist es, die Lüfterantriebswelle derart auszubilden, dass keine durchgehende elektrische Leitung über die Lüfterantriebswelle möglich ist. Hierdurch können im Gegensatz zu den Lambda/4-Fallen sämtliche Frequenzspektren der Mikrowellenstrahlung wirkungsvoll daran gehindert werden, aus dem Innenraum auszukoppeln. Die Mikrowellen-Leckage ist somit frequenzunabhängig verhindert und nicht nur frequenzabhängig reduziert. The basic idea of the invention is to design the fan drive shaft in such a way that no continuous electrical conduction via the fan drive shaft is possible. In this way, in contrast to the lambda / 4 traps, all frequency spectra of the microwave radiation can be effectively prevented from coupling out of the interior. The microwave leakage is thus frequency independent prevented and not only reduced frequency dependent.

Bei dem gewählten Material kann es sich beispielsweise um Keramik oder einen nicht elektrisch leitenden Kunststoff handeln. Vorteilhafterweise kann das Material derart ausgewählt sein, dass zusätzlich eine geringe Wärmeleitung über die Lüfterantriebswelle vorliegt.The selected material may be, for example, ceramic or a non-electrically conductive plastic. Advantageously, the material may be selected such that in addition there is a low heat conduction via the fan drive shaft.

Da die Lüfterantriebswelle generell gewissen mechanischen und thermischen Anforderungen unterliegt und die Herstellung der Lüfterantriebswelle ökonomisch sinnvoll sein soll, weist die Lüfterantriebswelle lediglich ein kurzes zwischenliegendes Koppelteil auf, das aus einem elektrisch nicht leitenden Material ausgebildet ist. Würde die Lüfterantriebswelle vollständig aus einem derartigen Material hergestellt werden, so würden entweder die Herstellungskosten sehr hoch sein oder die Lüfterantriebswelle würde den mechanischen und thermischen Anforderungen nicht entsprechen. Beispielsweise kann es sich bei dem Koppelteil um ein gesintertes Bauteil handeln, insbesondere ein gesintertes Keramikteil, das mit hoher Präzision hergestellt werden kann, wenn es vergleichsweise kurze Abmessungen hat.Since the fan drive shaft generally subject to certain mechanical and thermal requirements and the production of the fan drive shaft should be economically useful, the fan drive shaft has only a short intermediate coupling part, which is formed of an electrically non-conductive material. If the fan drive shaft were made entirely of such a material, either the manufacturing costs would be very high or the fan drive shaft would not meet the mechanical and thermal requirements. For example, the coupling part can be a sintered component, in particular a sintered ceramic part, which can be produced with high precision if it has comparatively short dimensions.

Insbesondere kann das Koppelteil eine Länge aufweisen, die zwischen 5 % und 25 % der gesamten Lüfterantriebswelle beträgt, vorzugsweise ungefähr 15 %.In particular, the coupling part may have a length which is between 5% and 25% of total fan drive shaft is, preferably about 15%.

Ein Aspekt der Erfindung sieht vor, dass die mechanische Verbindung zwischen jedem Wellenteil und dem Koppelteil über die einander gegenüberliegenden Stirnseiten des Koppelteils und des jeweiligen Wellenteils erfolgt. Hierdurch ist trotz der mehrteilig ausgebildeten Lüfterantriebswelle eine kompakte Ausführung der Lüfterantriebswelle möglich. Die Wellenteile und das Koppelteil sind direkt miteinander verbunden und bilden eine durchgehende Lüfterantriebswelle aus.One aspect of the invention provides that the mechanical connection between each shaft part and the coupling part via the opposite end faces of the coupling part and the respective shaft part takes place. As a result, despite the multi-part fan drive shaft, a compact design of the fan drive shaft is possible. The shaft parts and the coupling part are directly connected to each other and form a continuous fan drive shaft.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind die Stirnseiten miteinander verklebt. Dies stellt eine besonders einfache Art der mechanischen Verbindung der Wellenteile und des Koppelteils dar.According to a further aspect of the invention, the end faces are glued together. This represents a particularly simple type of mechanical connection of the shaft parts and the coupling part.

Insbesondere ist an mindestens einer Stirnseite eine Aufnahmenut für Klebstoff vorgesehen. Hierdurch wird erreicht, dass die zur Klebung nötige Klebstoffmenge in die Aufnahmenut eingebracht werden kann, wobei sich der in die Aufnahmenut eingebrachte Klebstoff beim Verkleben so verteilt, dass eine flächige Klebung zwischen dem Wellenteil und dem Koppelteil erfolgt. Die Aufnahmenut stellt dabei einen Vorrat für den Klebstoff dar. Generell ist vorgesehen, dass sich lediglich ein ausreichend dünner Film zwischen den beiden zu verklebenden Teilen ausbildet, um eine feste und dauerhafte Klebverbindung sicherzustellen.In particular, a receiving groove for adhesive is provided on at least one end face. This ensures that the amount of adhesive necessary for bonding can be introduced into the receiving groove, wherein the adhesive introduced into the receiving groove during bonding distributed so that a surface bond between the shaft part and the coupling part. The receiving groove thereby constitutes a supply for the adhesive. It is generally provided that only a sufficiently thin film is formed between the two parts to be bonded in order to ensure a firm and permanent adhesive bond.

Ferner können die Stirnseiten mit einer zumindest in Umfangsrichtung wirksamen Formschlussverbindung versehen sein. Hierdurch kann die Verbindung der einzelnen Wellenteile nochmals verstärkt werden. Alternativ kann die Formschlussverbindung auch so ausgelegt sein, dass sie allein die Verbindung herstellt. Generell ist eine in Umfangsrichtung wirksame formschlüssige Verbindung bei einem sich drehenden Bauteil wie der Lüfterantriebswelle besonders bevorzugt, da die auftretenden, in Umfangsrichtung wirkenden Kräfte aufgenommen werden können.Furthermore, the end faces can be provided with an at least circumferentially effective positive connection. As a result, the connection of the individual shaft parts can be reinforced again. Alternatively, the positive connection may also be designed so that it alone makes the connection. In general, a form-locking connection which is effective in the circumferential direction is particularly preferred in the case of a rotating component such as the fan drive shaft, since the forces acting in the circumferential direction can be absorbed.

Insbesondere sind die Stirnseiten mit einer Klauenverbindung versehen, sodass die Stirnseiten der Wellenteile und des Koppelteils ineinandergreifen. Die Klauenverbindung stellt eine einfache mechanische Formschlussverbindung dar, mit der hohe Kräfte übertragbar sind. Über die Ausbildung der Klauen kann zudem sichergestellt werden, dass ein geringer Verschleiß an den Verbindungsstellen auftritt. Ferner ist mit einer Klauenverbindung in einfacher Weise sichergestellt, dass die Lüfterantriebswelle in beide Richtungen drehbar ist, ohne das Risiko einzugehen, dass sich die formschlüssige Verbindung löst. Die Klauenverbindung kann generell zusätzlich zur Klebung vorgesehen sein, sodass die Kräfte zwischen den Wellenteilen und dem Koppelteil nicht allein über die Klebeverbindung übertragen werden. Außerdem bieten die an den Stirnseiten ausgebildeten Klauen zusätzliche Klebeflächen aus, sodass eine insgesamt vergrößerte Klebefläche zur Verfügung steht.In particular, the end faces are provided with a claw connection, so that the end faces of the shaft parts and the coupling part interlock. The jaw connection represents a simple mechanical positive connection, with the high forces are transferable. On the formation of the jaws can also be ensured that a slight wear occurs at the joints. Furthermore, it is easily ensured with a jaw connection that the fan drive shaft is rotatable in both directions, without taking the risk that solves the positive connection. The jaw connection can generally be provided in addition to the gluing, so that the forces between the shaft parts and the coupling part are not transmitted solely via the glued connection. In addition, the claws formed on the front sides provide additional adhesive surfaces, so that an overall increased adhesive surface is available.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind die Stirnseiten miteinander verschraubt. Hierdurch ist eine leicht austauschbare Verbindung geschaffen, bei der ein Wellenteil oder das Koppelteil schnell und einfach ausgewechselt werden kann. Ferner ist das Koppelteil universal einsetzbar, da es mit verschiedenen Wellenteilen unterschiedlichster Länge gekoppelt werden kann, indem es einfach aufgeschraubt wird.According to a further aspect of the invention, the end faces are screwed together. As a result, an easily replaceable connection is created, in which a shaft part or the coupling part can be replaced quickly and easily. Furthermore, the coupling part is universally applicable, since it can be coupled with different shaft parts of different lengths by simply screwed it.

Gemäß einer Alternative der Erfindung ist vorgesehen, dass das Koppelteil ein Spritzteil ist, das auf Endabschnitte der Wellenteile aufgespritzt ist. Das Koppelteil kann mit einem thermischen Spritzverfahren, beispielsweise Plasmaspritzen oder Flammspritzen, auf die Wellenteile aufgespritzt werden, um so eine durchgehende Lüfterantriebswelle auszubilden. Die elektrische Leitfähigkeit der Lüfterantriebswelle ist dabei durch das dazwischen angeordnete und eingespritzte Koppelteil unterbrochen.According to an alternative of the invention it is provided that the coupling part is a molded part, which is sprayed onto end portions of the shaft parts. The coupling part can be sprayed onto the shaft parts with a thermal spraying method, for example plasma spraying or flame spraying, so as to form a continuous fan drive shaft. The electrical conductivity of the fan drive shaft is interrupted by the interposed and injected coupling part.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung entspricht der Außendurchmesser des Koppelteils dem Außendurchmesser der Wellenteile zumindest in deren an das Koppelteil angrenzenden Abschnitten. Hierdurch ist eine Lüfterantriebswelle ausgebildet, die eine durchgehende Außenfläche im Bereich der Koppelung zwischen den Wellenteilen und dem Koppelteil aufweist. Dadurch kann die Lüfterantriebswelle einfach installiert werden. Die Lüfterantriebswelle kann insbesondere eine durchgehende Zylindermantelfläche aufweisen.According to a further aspect of the invention, the outer diameter of the coupling part corresponds to the outer diameter of the shaft parts at least in their sections adjacent to the coupling part. In this way, a fan drive shaft is formed, which has a continuous outer surface in the region of the coupling between the shaft parts and the coupling part. This allows the fan drive shaft to be easily installed. The fan drive shaft may in particular have a continuous cylinder jacket surface.

Ferner wird die Aufgabe der Erfindung durch ein Gargerät gelöst, mit einem Innenkasten, in dem ein Garraum abgegrenzt ist, und einem Lüfterrad, das im Innenkasten angeordnet und an einer Lüfterantriebswelle der zuvor beschriebenen Art angebracht ist, wobei sich das Koppelteil im Bereich einer Durchführung der Lüfterantriebswelle durch eine Wand des Innenkastens befindet. Hierdurch ist sichergestellt, dass die in die Lüfterantriebswelle bzw. einem Wellenteil der Lüfterantriebswelle eingekoppelte Mikrowellenstrahlung nicht aus dem Innenkasten ausgekoppelt werden kann, da das Koppelteil aus einem elektrisch nicht leitenden Material im Bereich der Durchführung angeordnet ist. Das elektrisch nicht leitende Koppelteil bildet demnach eine Barriere für die Mikrowellenstrahlung zwischen dem vom Innenkasten abgegrenzten Außenraum und dem Innenraum aus. Zudem unterstützt das Koppelteil die Isolierung, sofern das Koppelteil aus einem thermisch schlecht leitenden Material hergestellt ist. Des Weiteren kann ein Verschleiß der Lüfterantriebswelle reduziert werden, sofern die Dichtung an der Lüfterantriebswelle anliegt, da das Koppelteil aus einem verschleißfesten Material ausgebildet sein kann, beispielsweise Keramik. Zudem sind für das Verhindern der Mikrowellen-Leckage keine zusätzlichen Bauteile nötig, sodass sich der Aufbau sowie die Reinigung des Gargeräts vereinfachen. Das Risiko, dass ein Bauteil bei einem Service des Gargeräts vergessen wird, ist ebenfalls vermieden, da keine zusätzlichen Bauteile benötigt werden, um die Mikrowellen-Leckage zu verhindern.Furthermore, the object of the invention is achieved by a cooking appliance, with an inner box in which a cooking space is delimited, and a fan wheel which is arranged in the inner box and attached to a fan drive shaft of the type described above, wherein the coupling part in the region of a passage of Fan drive shaft is located through a wall of the inner box. This ensures that the microwave radiation coupled into the fan drive shaft or a shaft part of the fan drive shaft can not be decoupled from the inner box, since the coupling part is arranged from an electrically non-conductive material in the region of the bushing. Accordingly, the electrically non-conductive coupling part forms a barrier to the microwave radiation between the outer space defined by the inner box and the inner space. In addition, the coupling part supports the insulation, provided that the coupling part is made of a thermally poorly conductive material. Of Furthermore, wear of the fan drive shaft can be reduced if the seal rests against the fan drive shaft, since the coupling part may be formed from a wear-resistant material, for example ceramic. In addition, no additional components are needed to prevent the microwave leakage, so simplify the construction and cleaning of the cooking appliance. The risk of forgetting a component when servicing the cooking appliance is also avoided since no additional components are needed to prevent microwave leakage.

Weitere Vorteile und Eigenschaften der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung und den Zeichnungen, auf die Bezug genommen wird. In den Zeichnungen zeigen:Further advantages and features of the invention will become apparent from the following description and the drawings, to which reference is made. In the drawings show:

1 ein schematisch dargestelltes Gargerät, 1 a schematically illustrated cooking appliance,

2 eine Schnittdarstellung eines Teils des Gargeräts, in dem die Lüfterantriebswelle gemäß einer ersten Ausführungsform teilweise im Bereich der Durchführung gezeigt ist, 2 a sectional view of a portion of the cooking appliance, in which the fan drive shaft according to a first embodiment is shown partially in the region of the implementation,

3 eine Perspektivansicht der Lüfterantriebswelle gemäß der ersten Ausführungsform im Bereich der Verbindung der Wellenteile und des Koppelteils, 3 a perspective view of the fan drive shaft according to the first embodiment in the region of the connection of the shaft parts and the coupling part,

4 eine weitere Perspektivansicht des Teils der Lüfterantriebswelle aus 3 ohne zweites Wellenteil, 4 another perspective view of the part of the fan drive shaft 3 without second shaft part,

5 eine weitere Perspektivansicht der Lüfterantriebswelle aus den 3 und 4 ohne Koppelteil und zweites Wellenteil, 5 another perspective view of the fan drive shaft from the 3 and 4 without coupling part and second shaft part,

6 eine Schnittdarstellung eines Teils des Gargeräts, in dem die Lüfterantriebswelle gemäß einer zweiten Ausführungsform teilweise im Bereich der Durchführung gezeigt ist, und 6 a sectional view of a portion of the cooking appliance, in which the fan drive shaft according to a second embodiment is shown partially in the region of the implementation, and

7 eine Schnittdarstellung eines Teils des Gargeräts, in dem die Lüfterantriebswelle gemäß einer dritten Ausführungsform teilweise im Bereich der Durchführung gezeigt ist. 7 a sectional view of a portion of the cooking appliance, in which the fan drive shaft according to a third embodiment is shown partially in the region of the implementation.

In 1 ist ein Gargerät 10 schematisch gezeigt, das ein Gehäuse 12 und eine Tür 14 aufweist. In 1 is a cooking appliance 10 shown schematically, a housing 12 and a door 14 having.

Die Tür 14 kann geöffnet werden, sodass ein Bediener des Gargeräts 10 Zugang zu einem Garraum 16 hat, in den zu garendes Gargut eingebracht werden kann. Der Garraum 16 ist innerhalb eines Innenkastens 18 angeordnet, wobei der Innenkasten 18 einen Innenraum 19 von einem Installationsraum 20 abgrenzt. Im Installationsraum 20 ist die zum Betrieb des Gargeräts 10 benötigte Elektronik angeordnet.The door 14 can be opened, allowing an operator of the cooking appliance 10 Access to a cooking space 16 has, can be introduced into the cooking food to be cooked. The cooking space 16 is inside an inner box 18 arranged, with the inner box 18 an interior 19 from an installation room 20 demarcates. In the installation room 20 is the one to operate the cooking appliance 10 needed electronics arranged.

Das Gargerät 10 weist einen Lüfter 22 auf, der über einen Motor 24 angetrieben wird, welcher im Installationsraum 20 angeordnet ist. Der Lüfter 22 weist ein Lüfterrad 26 auf, welches innerhalb des Innenkastens 18 im Innenraum 19 vorgesehen und über eine Lüfterantriebswelle 28 mit dem im Installationsraum 20 angeordneten Motor 24 gekoppelt ist.The cooking appliance 10 has a fan 22 up, about a motor 24 is driven, which in the installation room 20 is arranged. The fan 22 has a fan 26 which is inside the inner box 18 in the interior 19 provided and via a fan drive shaft 28 with the in the installation room 20 arranged engine 24 is coupled.

Die Lüfterantriebswelle 28 erstreckt sich demnach vom Außenraum 20 in den Innenraum 19 hinein, wobei sie sich im Bereich einer Durchführung 30 durch eine Wand des Innenkastens 18 erstreckt.The fan drive shaft 28 therefore extends from the outside 20 in the interior 19 into it, being in the area of a passage 30 through a wall of the inner box 18 extends.

Optional kann eine weitere Wandung 32 innerhalb des Innenkastens 18 vorgesehen sein, die das Lüfterrad 26 vom Garraum 16 räumlich trennt, sodass keine Fette oder andere vom Gargut austretenden Substanzen auf das Lüfterrad 26 treffen.Optionally, another wall 32 inside the inner box 18 be provided, which is the fan 26 from the oven 16 spatially separates, so no fats or other substances exiting the food to the fan 26 to meet.

Ferner weist das Gargerät 10 eine Mikrowellenquelle 34 auf, die in der gezeigten Ausführungsform im Installationsraum 20 angeordnet ist und Mikrowellenstrahlung in den Innenraum 19 bzw. den Garraum 16 einkoppeln kann, um das darin befindliche Gargut zu garen. Furthermore, the cooking appliance 10 a microwave source 34 in the installation space shown in the embodiment shown 20 is arranged and microwave radiation in the interior 19 or the cooking chamber 16 can be coupled to cook the food in it.

In 2 ist der Bereich der Durchführung 30 detailliert dargestellt. Eine Dichtung 36 ist im Bereich der Durchführung 30 angeordnet. Die Dichtung 36 ist vorgesehen, um den im Betrieb warmen Innenraum 19 zu isolieren, sodass die Wärme die im Installationsraum 20 untergebrachte Elektronik nicht belastet. Ferner dient die Dichtung 36 zum Schutz vor Schmutz und Wasser, die ebenfalls nicht in den Installationsraum 20 eindringen sollen.In 2 is the area of execution 30 shown in detail. A seal 36 is in the field of implementation 30 arranged. The seal 36 is intended to keep the interior warm during operation 19 to insulate, so that the heat in the installation room 20 housed electronics not charged. Furthermore, the seal is used 36 To protect against dirt and water, which also does not enter the installation room 20 to penetrate.

Aus 2 geht zudem hervor, dass die Lüfterantriebswelle 28 mehrteilig ausgebildet ist und ein erstes Wellenteil 28a, ein zweites Wellenteil 28b sowie ein dazwischen angeordnetes Koppelteil 28c aufweist.Out 2 also shows that the fan drive shaft 28 is formed in several parts and a first shaft part 28a , a second wave part 28b and a coupling part arranged therebetween 28c having.

Das erste Wellenteil 28a, welches in der gezeigten Ausführungsform innerhalb des Innenraums 19 angeordnet ist, kann typischerweise aus einem Metall gebildet sein, das elektrisch leitfähig und kostengünstig herstellbar ist. Da das Gargerät 10 eine Mikrowellenquelle 34 aufweist, können die von der Mikrowellenquelle 34 ausgehenden Mikrowellen über das Lüfterrad 26, welches ebenfalls aus einem Metall gebildet ist, in das erste Wellenteil 28a einkoppeln und sich durch dieses ausbreiten. The first shaft part 28a , which in the embodiment shown within the interior 19 is arranged, may typically be formed of a metal which is electrically conductive and inexpensive to produce. As the cooking appliance 10 a microwave source 34 may be that of the microwave source 34 outgoing microwaves via the fan 26 , which is also formed of a metal, in the first shaft part 28a couple in and spread through it.

Das Koppelteil 28c ist im Gegensatz zum ersten Wellenteil 28a aus einem elektrisch nicht leitenden Material ausgebildet, sodass die über das erste Wellenteil 28a eingekoppelten Mikrowellen nicht über das Koppelteil 28c vom Innenraum 19 in den Installationsraum 20 auskoppeln können.The coupling part 28c is in contrast to the first shaft part 28a formed of an electrically non-conductive material, so that the over the first shaft part 28a coupled microwaves are not over the coupling part 28c from the interior 19 in the installation room 20 can decouple.

Das Koppelteil 28c ist hierzu im Bereich der Durchführung 30 angeordnet, sodass eine Auskopplung der Mikrowellen aus dem Innenraum 19 nicht möglich ist, da der Innenkasten 18 elektromagnetisch reflektierend ausgebildet ist und die Lüfterantriebswelle 28 nicht durchgehend elektrisch leitend ist. Wäre das Koppelteil 28c nicht im Bereich der Durchführung 30 angeordnet, so könnte die Lüfterantriebswelle 28 dort elektrisch leitend sein, wodurch Mikrowellen vom Innenraum 10 in den Installationsraum 20 auskoppeln könnten.The coupling part 28c is in the area of implementation 30 arranged so that a coupling out of the microwaves from the interior 19 is not possible, because the inner box 18 is formed electromagnetically reflective and the fan drive shaft 28 not continuously electrically conductive. Would be the coupling part 28c not in the field of implementation 30 arranged, so could the fan drive shaft 28 be there electrically conductive, creating microwaves from the interior 10 in the installation room 20 could disengage.

Das Koppelteil 28c ist vorzugsweise aus einer Keramik hergestellt. Es ist aber auch möglich, einen elektrisch nicht leitenden Kunststoff zu verwenden. Das Material kann ferner so gewählt sein, dass es zusätzlich eine schlechte thermische Leitfähigkeit aufweist, wodurch der Wärmeübergang vom Innenraum 19 in den Installationsraum 20 über die Lüfterantriebswelle 28 reduziert ist.The coupling part 28c is preferably made of a ceramic. But it is also possible to use an electrically non-conductive plastic. The material may also be chosen so that it additionally has a poor thermal conductivity, whereby the heat transfer from the interior 19 in the installation room 20 over the fan drive shaft 28 is reduced.

Wie aus 2 hervorgeht, liegt die Dichtung 36 an der Lüfterantriebswelle 28 im Bereich des Koppelteils 28c an, wobei die Dichtung 36 eine verschleißfeste Oberfläche aufweisen kann, sodass die Dichtung 36 und die Lüfterantriebswelle 28 nicht so schnell verschleißt. Die Lüfterantriebswelle 28 ist vor einem Verschleiß geschützt, sofern das Material des Koppelteils 28c ein verschleißfestes Material ist, da die übrigen Bereiche der Lüfterantriebswelle 28 keinen Kontakt mit einem weiteren Bauteil haben. Bei der Dichtung 36 kann es sich insbesondere um eine standardisierte Lüfterantriebswellendichtung handeln.How out 2 the seal lies 36 on the fan drive shaft 28 in the area of the coupling part 28c on, with the seal 36 may have a wear-resistant surface, so that the seal 36 and the fan drive shaft 28 does not wear out so fast. The fan drive shaft 28 is protected from wear, provided the material of the coupling part 28c a wear-resistant material is because the remaining areas of the fan drive shaft 28 have no contact with another component. At the seal 36 in particular, it may be a standardized fan drive shaft seal.

Generell ist die Lüfterantriebswelle 28 mehrteilig ausgebildet, wobei die jeweiligen Teile der Lüfterantriebswelle 28 derart miteinander verbunden sind, dass sich eine durchgehende Lüfterantriebswelle 28 ergibt. Die Lüfterantriebswelle 28 kann dabei insbesondere eine durchgehende Zylindermantelfläche aufweisen. Hierzu weisen sowohl die Wellenteile 28a, 28b als auch das Koppelteil 28c im Bereich der jeweiligen Koppelungen den gleichen Außendurchmesser auf. Dies erleichtert den Einbau in das Gargerät 10, da die Lüfterantriebswelle 28 einfach in die Durchführung 30 eingeschoben werden kann.Generally, the fan drive shaft 28 formed in several parts, wherein the respective parts of the fan drive shaft 28 are connected to each other so that there is a continuous fan drive shaft 28 results. The fan drive shaft 28 can in particular have a continuous cylinder jacket surface. For this purpose, both the shaft parts 28a . 28b as well as the coupling part 28c in the region of the respective couplings on the same outer diameter. This facilitates installation in the cooking appliance 10 because the fan drive shaft 28 easy to carry 30 can be inserted.

Ferner ist vorgesehen, dass die Wellenteile 28a, 28b und das dazwischen angeordnete Koppelteil 28c miteinander mechanisch verbunden sind, um die durchgehende Lüfterantriebswelle 28 auszubilden. It is further provided that the shaft parts 28a . 28b and the interposed coupling part 28c mechanically connected to the continuous fan drive shaft 28 train.

Die Wellenteile 28a, 28b und das Koppelteil 28c sind über einander gegenüberliegende Stirnseiten 38a, 38b, 38c miteinander gekoppelt, wodurch sie direkt miteinander verbunden sind.The shaft parts 28a . 28b and the coupling part 28c are over opposite ends 38a . 38b . 38c coupled together, whereby they are directly connected.

Wie aus den 3 und 4 hervorgeht, weisen die Wellenteile 28a, 28b und das Koppelteil 28c eine zumindest in Umfangsrichtung wirksame Formschlussverbindung 40 auf, die an den jeweiligen Stirnseiten 38a bis 38c ausgebildet ist. Like from the 3 and 4 indicates the shaft parts 28a . 28b and the coupling part 28c an effective at least in the circumferential direction positive connection 40 on, at the respective end faces 38a to 38c is trained.

Die Formschlussverbindung 40 ist in der gezeigten Ausführungsform als eine Klauenverbindung 42 an den jeweiligen Stirnseiten 38a bis 38c ausgebildet. Das Koppelteil 28c weist vier teilringförmige Vorsprünge 44 an beiden Stirnseiten 38c auf, die die Formschlussverbindung 40 bzw. die Klauenverbindung 42 mit ebenfalls vier teilringförmigen Vorsprüngen 46 ausbilden, die sowohl am ersten Wellenteil 28a als auch am zweiten Wellenteil 28b vorgesehen sind. Die Vorsprünge 44, 46 sind radial außenliegend an den entsprechenden Stirnseiten 38a bis 38c angeordnet.The positive connection 40 is in the embodiment shown as a jaw connection 42 at the respective front sides 38a to 38c educated. The coupling part 28c has four part-ring-shaped projections 44 on both ends 38c on which the positive connection 40 or the claw connection 42 also with four part-ring-shaped projections 46 form, both on the first shaft part 28a as well as on the second shaft part 28b are provided. The projections 44 . 46 are radially outboard at the corresponding end faces 38a to 38c arranged.

Die jeweiligen Vorsprünge 44, 46 greifen klauenartig in Umfangsrichtung ineinander ein, sodass über die entsprechenden Anlageflächen der Vorsprünge 44, 46 eine mechanische, formschlüssige Verbindung ausgebildet ist.The respective projections 44 . 46 engage claw-like in the circumferential direction into each other, so over the corresponding contact surfaces of the projections 44 . 46 a mechanical, positive connection is formed.

Über die als Klauenverbindung 42 ausgebildete Formschlussverbindung 40 kann die Lüfterantriebswelle 28 in beide Drehrichtungen sicher betrieben werden, also reversibel. Die Vorsprünge 44, 46 stellen sicher, dass kein relatives Verdrehen zwischen den Wellenteilen 28a, 28b und dem Koppelteil 28c auftritt.About as a claw connection 42 trained positive connection 40 can the fan drive shaft 28 be operated safely in both directions, that is reversible. The projections 44 . 46 Make sure that there is no relative twist between the shaft parts 28a . 28b and the coupling part 28c occurs.

Aus 5 geht ferner hervor, dass in den Vorsprüngen 46 des ersten Wellenteils 28a jeweils eine Aufnahmenut 48 ausgebildet ist. In die Aufnahmenut 48 kann ein Klebstoff eingebracht werden, um das Koppelteil 28c mit dem ersten Wellenteil 28a zu verkleben.Out 5 also shows that in the projections 46 of the first shaft part 28a each a receiving groove 48 is trained. Into the receiving groove 48 An adhesive may be introduced to the coupling part 28c with the first shaft part 28a to stick together.

Die Vorsprünge 46 des ersten Wellenteils 28a weisen ferner jeweils eine Oberfläche 50 auf, die an der jeweiligen Stirnfläche 38c des Koppelteils 28c anliegt. In den Oberflächen 50 sind die Aufnahmenuten 48 eingebracht, in denen der Klebstoff aufgenommen ist. Die Aufnahmenuten 48 sind so ausgebildet, dass sich zwischen dem ersten Wellenteil 28a und dem Koppelteil 28c nur ein dünner Klebstofffilm ausbildet, der eine sehr gute Klebung der beiden Teile zur Folge hat.The projections 46 of the first shaft part 28a each further have a surface 50 on, at the respective end face 38c of the coupling part 28c is applied. In the surfaces 50 are the recording grooves 48 introduced, in which the adhesive is added. The recording grooves 48 are formed so that between the first shaft part 28a and the coupling part 28c only a thin adhesive film is formed, which has a very good adhesion of the two parts result.

Das erste Wellenteil 28a weist ferner eine mittig angeordnete vorspringende Fläche 52 an ihrer Stirnseite 38a auf. Die vorspringende Fläche 52 ist in axialer Richtung gegenüber den Vorsprüngen 46 zurückgenommen, steht aber gegenüber radial außenliegenden Aussparungen 54 axial vor, in die die Vorsprünge 44 des Koppelteils 28c eingreifen, um die formschlüssige Klauenverbindung 42 auszubilden.The first shaft part 28a also has a centrally located projecting surface 52 on her front side 38a on. The projecting surface 52 is in the axial direction with respect to the projections 46 withdrawn, but is opposite to radially outer recesses 54 axially forward, in which the projections 44 of the coupling part 28c engage the positive jaw connection 42 train.

Die Geometrie der Stirnseite 38a des ersten Wellenteils 28a entspricht der Stirnseite 38b des zweiten Wellenteils 28b in analoger Weise. Das Koppelteil 28c kann ferner mit dem zweiten Wellenteil 28b in analoger Weise gekoppelt werden. Das Koppelteil 28c ist insbesondere spiegelsymmetrisch ausgebildet.The geometry of the front side 38a of the first shaft part 28a corresponds to the front side 38b of the second shaft part 28b in an analogous way. The coupling part 28c may further be connected to the second shaft part 28b be coupled in an analogous manner. The coupling part 28c is formed in particular mirror-symmetrical.

Alternativ und/oder ergänzend können auch die Vorsprünge 44 am Koppelteil 28c mit Aufnahmenuten versehen sein, in die Klebstoff eingebracht wird. Die Vorsprünge 44 können insbesondere wie die Vorsprünge 46 ausgebildet sein.Alternatively and / or additionally, the projections 44 at the coupling part 28c be provided with grooves, is introduced into the adhesive. The projections 44 especially like the projections 46 be educated.

In 6 ist der Bereich der Durchführung 30 gezeigt, wobei eine Lüfterantriebswelle 28 gemäß einer zweiten Ausführungsform dargestellt ist.In 6 is the area of execution 30 shown, wherein a fan drive shaft 28 is shown according to a second embodiment.

Die Lüfterantriebswelle 28 gemäß der zweiten Ausführungsform unterscheidet sich von derjenigen gemäß der ersten Ausführungsform dahingehend, dass die Wellenteile 28a, 28b und das Koppelteil 28c nicht miteinander verklebt, sondern verschraubt sind. Hierdurch sind ebenfalls eine Formschlussverbindung 40 und ein Reibschluss für das Drehmoment ausgebildet.The fan drive shaft 28 according to the second embodiment differs from that according to the first embodiment in that the shaft parts 28a . 28b and the coupling part 28c not glued together, but are bolted. As a result, are also a positive connection 40 and a frictional connection for the torque is formed.

Die Formschlussverbindung 40 wird dadurch bereitgestellt, dass das Koppelteil 28c mit Gewindebuchsen 56 an den jeweiligen Stirnseiten 38c versehen ist. Die Gewindebuchsen 56 können mit dem Koppelteil 28c verpresst oder in das Koppelteil 28c eingespritzt sein, sofern das Koppelteil 28c in einem Spritzverfahren hergestellt worden ist. Die Wellenteile 28a, 28b weisen in der gezeigten Ausführungsform Gewindezapfen 58a, 58b auf, die mit den zugeordneten Gewindebuchsen 56 verschraubt werden können, was durch Doppellinien dargestellt ist. Hierzu werden die Wellenteile 28a, 28b auf Block in das Koppelteil 28c eingeschraubt.The positive connection 40 is provided by that the coupling part 28c with threaded bushes 56 at the respective front sides 38c is provided. The threaded bushes 56 can with the coupling part 28c pressed or in the coupling part 28c be injected, provided the coupling part 28c has been produced in a spraying process. The shaft parts 28a . 28b have threaded pins in the embodiment shown 58a . 58b on that with the associated threaded bushes 56 can be screwed, which is represented by double lines. For this purpose, the shaft parts 28a . 28b on block in the coupling part 28c screwed.

Alternativ kann auch vorgesehen sein, dass das Koppelteil 28c beidseitig Gewindezapfen und die beiden Wellenteile 28a, 28b jeweils eine Gewindebuchse aufweisen.Alternatively, it can also be provided that the coupling part 28c both sides threaded spigot and the two shaft parts 28a . 28b each have a threaded bushing.

Die Schraubverbindung der Lüfterantriebswelle 28 ist besonders dann vorteilhaft, wenn Einzelteile getauscht werden müssen, beispielsweise dann, wenn das an der Dichtung 36 anliegende Koppelteil 28c verschlissen ist. Dann kann das Koppelteil 28c abgeschraubt und ersetzt werden.The screw connection of the fan drive shaft 28 is particularly advantageous when items must be replaced, for example, if that is the seal 36 fitting coupling part 28c worn out. Then the coupling part 28c unscrewed and replaced.

Ferner ist das Koppelteil 28c bei der Ausführung als verschraubbares Teil universal einsetzbar, da es generell mit verschraubbaren Wellenteilen 28a, 28b gekoppelt werden kann, die beispielsweise unterschiedliche Längen aufweisen können.Furthermore, the coupling part 28c universally applicable in the version as a screwed part, as it generally with screwable shaft parts 28a . 28b can be coupled, which may for example have different lengths.

Über eine Strukturierung und die Materialwahl des Koppelteils 28c kann ferner ein Losdrehmoment eingestellt werden, ab dem sich die miteinander verschraubten Wellenteile 28a, 28b und das Koppelteil 28c der Lüfterantriebswelle 28 voneinander losdrehen würden.About a structuring and the choice of material of the coupling part 28c Furthermore, a loosening torque can be set, starting from which the shaft parts bolted together 28a . 28b and the coupling part 28c the fan drive shaft 28 would turn away from each other.

In 7 ist die Durchführung 30 mit einer Lüfterantriebswelle 28 gemäß einer dritten Ausführungsform gezeigt, bei der die Lüfterantriebswelle 28 ebenfalls dreiteilig ausgebildet ist.In 7 is the implementation 30 with a fan drive shaft 28 according to a third embodiment, wherein the fan drive shaft 28 also formed in three parts.

Die dritte Ausführungsform der Lüfterantriebswelle 28 unterscheidet sich von den beiden vorherigen Ausführungsformen dahingehend, dass das Koppelteil 28c direkt auf Endabschnitte 60a, 60b der beiden Wellenteile 28a, 28b aufgespritzt worden ist, um die durchgehende Lüfterantriebswelle 28 auszubilden. Die Endabschnitte 60a, 60b sind dabei insbesondere als Wellenzapfen ausgebildet. Die Wellenzapfen können hinterschnitten oder strukturiert sein, um eine höhere Haftung des aufgespritzten Koppelteils 28c zu gewährleisten.The third embodiment of the fan drive shaft 28 differs from the two previous embodiments in that the coupling part 28c directly on end sections 60a . 60b the two shaft parts 28a . 28b has been sprayed to the continuous fan drive shaft 28 train. The end sections 60a . 60b are designed in particular as a shaft journal. The shaft journals may be undercut or patterned to provide greater adhesion of the sprayed coupling member 28c to ensure.

Bei dieser Ausführungsform ist weder eine nachträgliche Verschraubung noch eine nachträgliche Klebung der jeweiligen Wellenteile 28a, 28b und des Koppelteils 28c nötig, weshalb eine besonders einfach herzustellende durchgehende Lüfterantriebswelle 28 geschaffen ist.In this embodiment, neither a subsequent screwing nor a subsequent gluing of the respective shaft parts 28a . 28b and the coupling part 28c necessary, which is why a particularly easy to manufacture continuous fan drive shaft 28 is created.

In allen gezeigten Ausführungsformen ist somit eine Lüfterantriebswelle 28 bereitgestellt, die keine durchgehende elektrische Leitung für Mikrowellen bereitstellt, sodass bei einem Einsatz einer derartigen Lüfterantriebswelle 28 sichergestellt ist, dass keine Mikrowellen unabhängig von deren Frequenz aus dem Innenraum 19 auskoppeln können. Ferner ist bei den Ausführungsformen gezeigt, dass die Lüfterantriebswelle 28 trotz der mehrteiligen Ausführung eine durchgehende Zylindermantelfläche aufweist, sodass der Einbau der Lüfterantriebswelle 28 entsprechend leicht ist. Da das elektrisch nicht leitende Koppelteil 28c nur als ein Zwischenstück ausgebildet ist, kann es aus einem Material und mit einem Fertigungsverfahren hergestellt sein, das verhältnismäßig teuer ist. Die Gesamtkosten der Lüfterantriebswelle 28 steigen dennoch nur geringfügig, da das Koppelteil 28c entsprechend kurz ist. Der Vorteil der wirksamen Verhinderung der Mikrowellen-Leckage für sämtliche Mikrowellen überwiegt in jedem Fall.In all the embodiments shown is thus a fan drive shaft 28 provided that provides no continuous electrical conduction for microwaves, so when using such a fan drive shaft 28 It is ensured that no microwaves regardless of their frequency from the interior 19 can decouple. Further, in the embodiments, it is shown that the fan drive shaft 28 despite the multi-part design has a continuous cylinder jacket surface, so that the installation of the fan drive shaft 28 is correspondingly easy. Since the electrically non-conductive coupling part 28c is formed only as an intermediate piece, it may be made of a material and with a manufacturing process that is relatively expensive. The total cost of the fan drive shaft 28 but rise only slightly, since the coupling part 28c is correspondingly short. The advantage of effectively preventing microwave leakage for all microwaves is in any case outweighed.

Das Koppelteil 28c weist eine Länge auf, die zwischen 5 % und 25 % der Länge der Lüfterantriebswelle 28 beträgt, vorzugsweise ungefähr 15 %.The coupling part 28c has a length that is between 5% and 25% of the length of the fan drive shaft 28 is preferably about 15%.

Claims

Fan drive shaft ( 28 ) for a fan ( 22 ) in a cooking appliance ( 10 ), with a first shaft part ( 28a ) made of metal, a second shaft part ( 28b ) and a coupling part ( 28c ) made of an electrically non-conductive material, preferably ceramic.

Fan drive shaft ( 28 ) according to claim 1, characterized in that the mechanical connection between each shaft part ( 28a . 28b ) and the coupling part ( 28c ) over the opposite end faces ( 38a . 38b . 38c ) of the coupling part ( 28c ) and the respective shaft part ( 28a . 28b ) he follows.

Fan drive shaft ( 28 ) according to claim 2, characterized in that the end faces ( 38a . 38b . 38c ) are glued together.

Fan drive shaft ( 28 ) according to claim 3, characterized in that on at least one end face ( 38a . 38b . 38c ) a receiving groove ( 48 ) is provided for adhesive.

Fan drive shaft ( 28 ) according to one of claims 2 to 4, characterized in that the end faces ( 38a . 38b . 38c ) with an at least circumferentially effective positive connection ( 40 ) are provided.

Fan drive shaft ( 28 ) according to claim 5, characterized in that the end faces ( 38a . 38b . 38c ) with a claw connection ( 42 ) are provided.

Fan drive shaft ( 28 ) according to one of claims 2 to 6, characterized in that the end faces ( 38a . 38b . 38c ) are bolted together.

Fan drive shaft ( 28 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the coupling part ( 28c ) is a molded part, which on end sections ( 60a . 60b ) of the shaft parts ( 28a . 28b ) is sprayed on.

Fan drive shaft ( 28 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the outer diameter of the coupling part ( 28c ) the outer diameter of the shaft parts ( 28a . 28b ) at least in their to the coupling part ( 28c ) corresponds to adjacent sections.

Cooking appliance ( 10 ) with an inner box ( 18 ), in which a cooking space ( 16 ) is delimited, and a fan ( 26 ) in the inner box ( 18 ) and on a fan drive shaft ( 28 ) according to one of the preceding claims, wherein the coupling part ( 28c ) in the area of an implementation ( 30 ) of the fan drive shaft ( 28 ) through a wall of the inner box ( 18 ) is located.