DE102014113684B4

DE102014113684B4 - Brewing device for preparing a brewed beverage within a container filled with water

Info

Publication number: DE102014113684B4
Application number: DE102014113684.5A
Authority: DE
Inventors: Carolin Dost; Alexander Bückner; Tobias Fischer; Philipp Krah
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-09-22
Filing date: 2014-09-22
Publication date: 2019-01-10
Anticipated expiration: 2034-09-23
Also published as: DE102014113684A1

Abstract

Brühvorrichtung (2) zur Zubereitung eines Brühgetränks innerhalb eines mit Wasser befüllten Behälters (1), wobei die Brühvorrichtung (2) einen mit Brühmittel (6) befüllbaren Brühraum (4), einen an den Brühraum (4) angrenzenden Aufnahmeraum (5) und ein an den Brühraum (4) in Richtung des Aufnahmeraums (5) verlagerbar angeordnetes Verlagerungsteil (7) aufweist, wobei die Brühvorrichtung (2) so ausgestaltet ist, dass das Wasser in den Brühraum (4) gelangt, wenn die Brühvorrichtung (2) in dem Behälter (1) angeordnet ist, dass das Brühmittel (6) in den Aufnahmeraum (5) verlagert wird, wenn das Brühmittel (6) in dem Brühraum (4) angeordnet ist und das Verlagerungsteil (7) von einer Brühposition in Richtung des Aufnahmeraums (5) verlagert wird und dass der Aufnahmeraum (5) durch das Verlagerungsteil (7) verschlossen ist, wenn das Verlagerungsteil (7) in eine Schließposition verlagert wurde, dadurch gekennzeichnet, dass die Brühvorrichtung (2) eine mit dem Verlagerungsteil (7) in Wirkverbindung stehende Verlagerungseinrichtung (16) zur automatischen Verlagerung des Verlagerungsteils (7) und eine die Verlagerungseinrichtung (16) steuernde Steuereinrichtung (12) aufweist.

Brewing device (2) for preparing a brewed beverage within a container filled with water (1), wherein the brewing device (2) with a Brühmittel (6) fillable brewing chamber (4), a to the brewing chamber (4) adjacent the receiving space (5) and a to the brewing chamber (4) in the direction of the receiving space (5) displaceably arranged displacement part (7), wherein the brewing device (2) is designed so that the water enters the brewing chamber (4) when the brewing device (2) in the Container (1) is arranged, that the Brühmittel (6) is displaced into the receiving space (5) when the Brühmittel (6) in the brewing chamber (4) is arranged and the displacement part (7) from a brewing position in the direction of the receiving space ( 5) is displaced and that the receiving space (5) is closed by the displacement part (7) when the displacement part (7) has been moved to a closed position, characterized in that the brewing device (2) one with the displacement part (7) in operative connection displacing means (16) for the automatic displacement of the displacement part (7) and a displacement device (16) controlling the control device (12).

Description

Die Erfindung betrifft eine Brühvorrichtung zur Zubereitung eines Brühgetränks innerhalb eines mit Wasser befüllten Behälters, wobei die Brühvorrichtung einen mit Brühmittel befüllbaren Brühraum, einen an den Brühraum angrenzenden Aufnahmeraum und ein in dem Brühraum in Richtung des Aufnahmeraums verlagerbar angeordnetes Verlagerungsteil aufweist, wobei die Brühvorrichtung so ausgestaltet ist, dass das Wasser in den Brühraum gelangt, wenn die Brühvorrichtung in dem Behälter angeordnet ist, dass das Brühmittel in den Aufnahmeraum verlagert wird, wenn das Brühmittel in dem Brühraum angeordnet ist und das Verlagerungsteil von einer Brühposition in Richtung des Aufnahmeraums verlagert wird und dass der Aufnahmeraum durch das Verlagerungsteil verschlossen ist, wenn das Verlagerungsteil in eine Schließposition verlagert wurde.The invention relates to a brewing device for preparing a brewed beverage within a container filled with water, the brewing device having a Brühraum fillable brewing chamber, a receiving space adjacent to the brewing chamber and in the brewing chamber in the direction of the receiving space displaceably arranged displacement part, wherein the brewing device configured in that the water enters the brewing space when the brewing device is arranged in the container, that the brewing means is displaced into the receiving space, when the brewing means is arranged in the brewing space and the displacement part is displaced from a brewing position in the direction of the receiving space and the receiving space is closed by the displacement part when the displacement part has been moved to a closed position.

Solche Brühvorrichtungen werden insbesondere zur Zubereitung von Tees verwendet. Zu diesem Zweck weisen die bekannten Brühvorrichtungen üblicherweise einen den Brühraum und den Aufnahmeraum umschließenden, zylinderförmigen Körper mit einer offenen und einer verschlossenen Stirnseite auf. Der Brühraum und der Aufnahmeraum schließen unmittelbar aneinander an, wobei der Aufnahmeraum an die verschlossene Stirnseite des Körpers angrenzt und der Körper in dem Bereich des Brühraums siebförmig ausgestaltet ist, so dass Wasser aus dem Behälter durch den siebförmig ausgestalteten Körper in dem Bereich des Brühraums in den Brühraum eintreten kann.Such brewing devices are used in particular for the preparation of teas. For this purpose, the known brewing devices usually have a cylindrical body enclosing the brewing space and the receiving space, with an open and a closed end face. The brewing chamber and the receiving space close directly to each other, wherein the receiving space adjacent to the closed end face of the body and the body is configured in the region of the brewing chamber in a sieve, so that water from the container through the sieve-shaped body in the region of the brewing chamber in the Brewing room can enter.

Zur Zubereitung des Tees wird der lose Tee durch die von der offenen Stirnseite gebildete Öffnung in den Körper eingefüllt und der Körper anschließend in den Behälter mit heißem Wasser gestellt. Das Wasser strömt durch den siebförmigen Abschnitt des Körpers in den Körper ein, so dass der Aufnahmeraum und der Brühraum mit Wasser befüllt sind. Sobald das Wasser in den Körper eingeströmt ist und der Tee in dem Wasser schwimmt bzw. von dem Wasser umschlossen ist, beginnt der Brühprozess.To prepare the tea, the loose tea is filled into the body through the opening formed by the open end, and the body is then placed in the container with hot water. The water flows through the sieve-shaped portion of the body into the body, so that the receiving space and the brewing chamber are filled with water. Once the water has flowed into the body and the tea floats in the water or is surrounded by the water, the brewing process begins.

Um nach Ablauf der Brühzeit den Brühprozess zu beenden, weisen die bekannten Brühvorrichtungen mit zylindrischen Körpern üblicherweise Verlagerungsteile mit einem kreisförmigen und an einen Umfang des Brühraums angepassten Umfang auf. Ein Durchmesser eines solchen kreisförmig ausgestalteten Verlagerungsteils ist also an einen Innendurchmesser des zylinderförmigen Körpers angepasst, so dass das Verlagerungsteil an einer Innenwandung des Körpers innerhalb des Körpers verlagert werden kann. Zur Verlagerung des Verlagerungsteils weisen die bekannten Brühvorrichtungen ein Betätigungsmittel auf, das mit dem Verlagerungsteil verbunden ist und über das eine Kraft auf das Verlagerungsteil ausgeübt werden kann.In order to end the brewing process after the end of the brewing time, the known brewing devices with cylindrical bodies usually have displacement parts with a circular circumference adapted to a circumference of the brewing chamber. A diameter of such a circularly configured displacement part is thus adapted to an inner diameter of the cylindrical body, so that the displacement part can be displaced on an inner wall of the body within the body. For the displacement of the displacement part, the known brewing devices on an actuating means which is connected to the displacement part and via which a force can be exerted on the displacement part.

Zur Beendigung des Brühvorgangs wird das Verlagerungsteil durch die Öffnung in den zylindrischen Körper eingebracht und ausgehend von der Öffnung in Richtung des Aufnahmeraums verlagert. Während der Verlagerung wird das Brühmittel bzw. der Tee durch das Verlagerungsteil in Richtung des Aufnahmeraums verlagert, wobei in einem Bereich zwischen dem Verlagerungsteil und dem Aufnahmeraum angeordnetes Wasser durch die Verlagerung des Verlagerungsteils aus dem Brühraum ausströmt und Wasser aus dem Behälter in einem Bereich zwischen dem Verlagerungsteil und der Öffnung einströmt. Sobald das Verlagerungsteil in die Schließposition verlagert ist, ist das gesamte Brühmittel in dem Aufnahmeraum angeordnet. Das Verlagerungsteil schließt den Aufnahmeraum in der Schließposition von dem Brühraum so ab, dass der Aufnahmeraum möglichst nicht von Wasser durchströmt werden kann. Auf diese Weise wird der Brühvorgang gestoppt. Nach Abschluss des Brühvorgangs kann die Brühvorrichtung aus dem Behälter entnommen und gereinigt werden.To complete the brewing process, the displacement part is introduced through the opening in the cylindrical body and displaced from the opening in the direction of the receiving space. During the displacement, the brewing medium or the tea is displaced by the displacement part in the direction of the receiving space, wherein in a region between the displacement part and the receiving space arranged water flows through the displacement of the displacement part of the brewing space and water from the container in an area between the Displacement part and the opening flows in. Once the displacement part is displaced into the closed position, the entire Brühmittel is arranged in the receiving space. The displacement part closes the receiving space in the closed position of the brewing space so that the receiving space as possible can not be traversed by water. In this way, the brewing process is stopped. After completion of the brewing process, the brewing device can be removed from the container and cleaned.

Der Vorteil dieser der Erfindung zugrunde liegenden Brühvorrichtungen liegt insbesondere darin, dass das für den Brühvorgang zur Verfügung stehende Volumen der Brühvorrichtung vergleichsweise groß ist, während das Volumen des Aufnahmeraums verhältnismäßig klein ist und lediglich so groß bemessen sein sollte, dass das verwendete Brühmittel vollständig in dem Aufnahmeraum angeordnet werden kann. Auf diese Weise kann sich das Aroma des Brühmittels besonders gut innerhalb des Brühgetränks entfalten, wobei gleichzeitig lediglich ein geringes Volumen des Behälters zur Aufnahme des Brühmittels bereitgehalten werden muss, so dass nahezu das gesamte Volumen des Behälters mit heißem Wasser befüllt werden kann.The advantage of these brewing devices on which the invention is based lies, in particular, in the fact that the volume of the brewing device available for the brewing process is comparatively large, while the volume of the receiving space is relatively small and should only be dimensioned so large that the brewing agent used is completely in the brewing device Recording room can be arranged. In this way, the aroma of the Brühmittels can unfold particularly well within the Brühgetränks, while at the same time only a small volume of the container for receiving the Brühmittels must be kept ready, so that almost the entire volume of the container can be filled with hot water.

Die Verwendung der bekannten Brühvorrichtungen ist einfach. Die größte Schwierigkeit für den Anwender liegt lediglich darin, die zur Erlangung eines guten Aromas erforderliche Brühzeit zu überwachen.The use of the known brewing devices is simple. The biggest difficulty for the user is merely to monitor the brewing time required to obtain a good flavor.

Um dem Anwender die Überwachung der Brühzeit zu erleichtern, wird in der Druckschrift EP 2 257 204 B1 eine Brühvorrichtung beschrieben, die eine Art Kurzzeitwecker aufweist. Der Benutzer dieser Brühvorrichtung wird zu Beginn einer Zeitmessung durch den Kurzzeitwecker darauf hingewiesen, den Brühvorgang durch Einbringen der Brühvorrichtung in den mit heißem Wasser befüllten Behälter oder durch Befüllen des Behälters mit heißem Wasser einzuleiten und bei Erreichen der vorgesehenen Brühdauer darauf hingewiesen, den Brühvorgang durch manuelle Betätigung und Verlagerung des Verlagerungsteils in Richtung des Aufnahmeraums zu beenden.To facilitate the user monitoring the brewing time, is in the document EP 2 257 204 B1 a brewing device described which has a kind of short-term alarm clock. The user of this brewing device is at the beginning of a time measurement by the Kurzzeitwecker advised to initiate the brewing process by introducing the brewing device in the hot water filled container or by filling the container with hot water and pointed out when reaching the intended brewing, the End brewing process by manual operation and displacement of the displacement part in the direction of the receiving space.

In der Druckschrift US 2013/0 167 731 A1 wird eine alternativ ausgestaltete Brühvorrichtung mit einem Brühraum beschrieben, wobei bei dieser Brühvorrichtung der Brühraum vollständig in den mit Wasser befüllten Behälter hinein- und zur Beendigung des Brühvorgangs aus dem Behälter hinausverlagert werden kann. Zu diesem Zweck weist diese Brühvorrichtung einen zweiteiligen zylindrischen Brühraum auf, welcher durch eine rotatorische Relativbewegung der in Wirkverbindung miteinander stehenden Zylinderteile eine lineare Auf- und Abbewegung zum Eintauchen bzw. Herausziehen des gesamten Brühraums aus dem Behälter ermöglicht.In the publication US 2013/0 167 731 A1 an alternatively configured brewing device is described with a brewing chamber, wherein in this brewing the brewing chamber completely into the container filled with water into and can be displaced out of the container to complete the brewing process. For this purpose, this brewing device has a two-part cylindrical brewing chamber, which allows a linear up and down movement for dipping or pulling out of the entire brewing chamber from the container by a rotational relative movement of the cylinder parts which are in operative connection with one another.

Zur Überwachung der Brühzeit wird in der EP 1 054 611 B1 ein Gerät mit einem zeitgesteuerten Schwenkhebelmechanismus beschrieben, wobei an einem Schwenkarm des Schwenkhebelmechanismus ein Teebeutel angeordnet werden kann. Nach Ablauf einer vorgegebenen Zeitspanne wird der Schwenkarm von einer ersten Position, in der der Teebeutel in einem Behältnis wie beispielsweise einer Tasse angeordnet ist, in eine zweite Position verlagert, sodass der Teebeutel aus der Tasse nach oben herausbewegt wird.To monitor the brewing time is in the EP 1 054 611 B1 describes a device with a timed pivot lever mechanism, wherein a tea bag can be arranged on a pivot arm of the pivot lever mechanism. After a predetermined period of time, the swivel arm is moved from a first position, in which the tea bag is arranged in a container such as a cup, to a second position, so that the tea bag is moved out of the cup upwards.

In der Druckschrift DE 20 2011 103 272 U1 wird eine Espressokaffeemaschine beschrieben, bei der durch geeigenete Ventile ein zum Aufbrühen eines Kaffegetränks jeweils geeigneter Wasserdruck vorgegeben werden kann, sodass mit der Espressokaffeemaschine verschiedene Kaffeegetränkearten hergestellt werden können.In the publication DE 20 2011 103 272 U1 an espresso coffee machine is described in which by suitable valves for brewing a coffee beverage each suitable water pressure can be specified, so that different coffee beverage types can be produced with the espresso coffee machine.

Als Aufgabe der Erfindung wird es angesehen, die eingangs beschriebenen und aus dem Stand der Technik bekannten Brühvorrichtungen so weiterzuentwickeln, dass die Brühzeit automatisiert überwacht wird.It is an object of the invention to further develop the brewing devices described above and known from the prior art so that the brewing time is monitored automatically.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass die Brühvorrichtung eine mit dem Verlagerungsteil in Wirkverbindung stehende Verlagerungseinrichtung zur automatischen Verlagerung des Verlagerungsteils und eine die Verlagerungseinrichtung steuernde Steuereinrichtung aufweist. Auf diese Weise wird der Brühvorgang automatisiert beendet, wenn die Steuereinrichtung die Verlagerungseinrichtung entsprechend ansteuert. Zu diesem Zweck weist die Steuereinrichtung vorteilhafterweise einen entsprechenden Zeitmesser zur Bestimmung der aktuellen Brühdauer auf und steuert die Verlagerungseinrichtung nach Ablauf einer vorgegebenen Brühdauer an. Die vorgegebene Brühdauer kann vorteilhafterweise von dem Anwender der Brühvorrichtung über ein Bedienelement der Steuereinrichtung vorgegeben werden.This object is achieved according to the invention in that the brewing device has a displacement device operatively connected to the displacement part for the automatic displacement of the displacement part and a control device controlling the displacement device. In this way, the brewing process is terminated automatically when the control device controls the displacement device accordingly. For this purpose, the control device advantageously has a corresponding timer for determining the current brewing time and controls the displacement device at the end of a predetermined brewing period. The predetermined brewing time can advantageously be predetermined by the user of the brewing device via an operating element of the control device.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Verlagerungseinrichtung und die Steuereinrichtung in einem gemeinsamen Gehäuse angeordnet sind. Die Brühvorrichtung weist vorteilhafterweise einen Körper auf, wobei der Körper den Brühraum und den Aufnahmeraum umschließt. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass das Verlagerungsteil, die Verlagerungseinrichtung und die Steuereinrichtung lösbar mit dem Körper verbindbar sind. Auf diese Weise können das Verlagerungsteil, die Verlagerungseinrichtung und die Steuereinrichtung einfach auf den Körper aufgesetzt werden, nachdem das Brühmittel in den von dem Körper umschlossenen Brühraum eingefüllt wurde, und nach Abschluss des Brühvorgangs einfach von dem Körper entfernt werden, um die Einzelteile der Brühvorrichtung zu reinigen.Advantageously, the invention provides that the displacement device and the control device are arranged in a common housing. The brewing device advantageously has a body, wherein the body encloses the brewing space and the receiving space. According to the invention it is provided that the displacement part, the displacement device and the control device are detachably connectable to the body. In this way, the displacement part, the displacement means and the control means can be easily put on the body after the brewing agent has been filled in the brewing space enclosed by the body, and easily removed from the body after completion of the brewing process, to the individual parts of the brewing device clean.

Erfindungsgemäß ist die Verlagerungseinrichtung so ausgestaltet und angeordnet, dass die Verlagerungseinrichtung das Verlagerungsteil von der Brühposition in Richtung des Aufnahmeraums verlagern kann, wenn der Brühraum mit Brühmittel und Wasser befüllt ist. Die Verlagerungseinrichtung sollte zur Beendigung des Brühvorgangs dazu geeignet sein, eine ausreichend große Kraft auf das Verlagerungsteil auszuüben, so dass das Verlagerungsteil mit einer angemessenen Geschwindigkeit durch den mit Wasser befüllten Brühraum in Richtung des Aufnahmeraums verlagert werden kann.According to the invention, the displacement device is designed and arranged such that the displacement device can displace the displacement part from the brewing position in the direction of the receiving space when the brewing space is filled with brewing agent and water. The displacement device should be capable of exerting a sufficiently large force on the displacement part to complete the brewing operation, so that the displacement part can be displaced at a suitable speed through the water-filled brewing space in the direction of the receiving space.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Brühvorrichtung ist vorgesehen, dass das Verlagerungsteil aus der Schließposition manuell in die Brühposition verlagerbar ist. Dadurch, dass das Verlagerungsteil manuell in die Brühposition verlagert werden kann, ist es lediglich erforderlich die Verlagerungseinrichtung so auszugestalten, dass das Verlagerungsteil durch die Verlagerungseinrichtung in die Schließposition verlagert werden kann. Zudem ist es auf diese Weise möglich, die Verlagerungseinrichtung so auszugestalten, dass die zur Verlagerung des Verlagerungsteils in die Schließposition erforderliche Energie durch die manuelle Verlagerung bereitgestellt und in der Verlagerungseinrichtung gespeichert wird.In a particularly advantageous embodiment of the brewing device according to the invention it is provided that the displacement part from the closed position is manually displaced into the brewing position. Because the displacement part can be displaced manually into the brewing position, it is only necessary to design the displacement device such that the displacement part can be displaced by the displacement device into the closed position. In addition, it is possible in this way, the displacement device in such a way that for the displacement of the Displacement part in the closed position required energy is provided by the manual displacement and stored in the displacement device.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Verlagerungseinrichtung eine mit dem Verlagerungsteil in Wirkverbindung stehende Feder aufweist, wobei das Verlagerungsteil durch eine von der Feder aufgebrachte Federkraft aus der Brühposition in die Schließposition verlagerbar ist. Dabei ist die Feder vorteilhafterweise so angeordnet, dass durch eine manuelle Verlagerung des Verlagerungsteils in die Brühpositon die Feder vorgespannt wird, so dass die zur Verlagerung des Verlagerungsteils in die Schließposition erforderliche Energie durch die manuelle Betätigung des Verlagerungsteils entgegen einer von der Feder aufgebrachten Federkraft bereitgestellt und in der nach der Verlagerung in die Brühposition gespannten Feder gespeichert wird.Advantageously, the invention provides that the displacement device has a standing with the displacement part in operative connection spring, wherein the displacement part is displaceable by a spring force applied by the spring from the brewing position to the closed position. In this case, the spring is advantageously arranged so that the spring is biased by a manual displacement of the displacement part in the Brühpositon, so that the required for the displacement of the displacement part in the closed position energy provided by the manual operation of the displacement member against a force applied by the spring spring force and is stored in the tensioned after the displacement in the brewing position spring.

Erfindungsgemäß kann die zur Verlagerung des Verlagerungsteils erforderliche Energie auch dadurch gespeichert und bereitgestellt werden, dass die Verlagerungseinrichtung einen mit dem Verlagerungsteil in Wirkverbindung stehenden und mit einem Speicherfluid befüllten Druckspeicher aufweist, wobei das Speicherfluid eine Druckkraft auf das Verlagerungsteil ausübt, durch die das Verlagerungsteil aus der Brühposition in die Schließposition verlagert werden kann. Auch bei dieser Ausgestaltung kann die zur Verlagerung des Verlagerungsteils in die Schließposition erforderliche Energie erfindungsgemäß durch eine manuelle Verlagerung des Verlagerungsteils und eine dadurch bewirkte Druckerhöhung und gegebenenfalls Kompression des Speicherfluids in dem Druckspeicher erreicht werden.According to the invention, the energy required for displacing the displacement part can also be stored and provided by the displacement device having a pressure accumulator operatively connected to the displacement part and filled with a storage fluid, the accumulation fluid exerting a compressive force on the displacement part by which the displacement part moves out of the displacement part Brühposition can be moved to the closed position. In this embodiment too, the energy required to displace the displacing part into the closed position can be achieved according to the invention by a manual displacement of the displacing part and a pressure increase and possibly compression of the storage fluid in the pressure accumulator.

Vorteilhafterweise ist der Druckspeicher so ausgestaltet und angeordnet, dass eine Erwärmung des Druckspeichers durch Brühwasser erfolgt, wenn die Brühvorrichtung in dem mit Brühwasser befüllten Behälter angeordnet ist. Durch die Erwärmung des Druckspeichers wird auch das Speicherfluid erwärmt. Dadurch sinkt die Dichte des Speicherfluids, wodurch eine weitere Druckerhöhung erreicht wird. Als Speicherfluid ist erfindungsgemäß vorteilhafterweise ein Gas, insbesondere Luft vorgesehen.Advantageously, the pressure accumulator is configured and arranged such that heating of the pressure accumulator takes place by means of brewing water when the brewing device is arranged in the container filled with brewing water. By heating the pressure accumulator and the storage fluid is heated. As a result, the density of the storage fluid decreases, whereby a further pressure increase is achieved. As storage fluid advantageously a gas, in particular air is provided according to the invention.

Um das Verlagerungsteil für die vorgegebene Brühdauer in der Brühposition zu halten, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Verlagerungseinrichtung eine mit dem Verlagerungsteil in Wirkverbindung bringbare Arretiereinrichtung aufweist, wobei das Verlagerungsteil mit Hilfe der Arretiereinrichtung in der Brühposition arretiert werden kann. Eine solche Arretiereinrichtung ist insbesondere dann zweckmäßig, wenn die zur Verlagerung des Verlagerungsteils von der Brühposition in die Schließposition erforderliche Kraft ständig auf das Verlagerungsteil beispielsweise durch eine vorgespannte Feder wirkt.In order to keep the displacement part in the brewing position for the predetermined brewing period, it is provided according to the invention that the displacement device has a locking device which can be brought into operative connection with the displacement part, wherein the displacement part can be locked in the brewing position with the aid of the locking device. Such a locking device is particularly useful when the force required to displace the displacement part from the brewing position to the closing position is constantly acting on the displacement part, for example by a prestressed spring.

Erfindungsgemäß ist vorteilhafterweise vorgesehen, dass die Steuereinrichtung ein Betätigungselement zum Lösen der Arretierung des Verlagerungsteils aufweist. Zur Beendigung des Brühvorgangs bei Verwendung einer Verlagerungseinrichtung, bei der die zur Verlagerung des Verlagerungsteils in die Schließposition erforderliche Kraft ständig auf das Verlagerungsteil wirkt, ist es auf diese Weise lediglich erforderlich, dass die Arretiereinrichtung durch das Betätigungselement betätigt wird und die Arretierung des Verlagerungsteils gelöst wird.According to the invention, it is advantageously provided that the control device has an actuating element for releasing the locking of the displacement part. To complete the brewing process when using a displacement device in which the force required to displace the displacement part into the closed position constantly acts on the displacement part, it is only necessary in this way that the locking device is actuated by the actuating element and the locking of the displacement part is released ,

Zur Betätigung des Betätigungselements ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Steuereinrichtung einen mit dem Verlagerungsteil in Wirkverbindung stehenden elektromechanischen oder elektromagnetischen Aktor aufweist und wobei das Betätigungselement durch eine von dem Aktor aufgebrachte Kraft betätigbar ist. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Verlagerungseinrichtung zum Betrieb des elektromechanischen oder elektromagnetischen Aktors eine Batterie aufweist, die die erforderliche elektrische Energie bereitstellt.For actuating the actuating element, it is provided according to the invention that the control device has an electromechanical or electromagnetic actuator operatively connected to the displacement part, and wherein the actuating element can be actuated by a force exerted by the actuator. According to the invention it is provided that the displacement device for the operation of the electromechanical or electromagnetic actuator comprises a battery which provides the required electrical energy.

Zur Bestimmung der Brühdauer ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Steuereinrichtung ein mechanisches Uhrwerk aufweist.To determine the duration of brewing, it is provided according to the invention that the control device has a mechanical movement.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass das mechanische Uhrwerk mit dem Betätigungselement in Wirkverbindung steht, so dass das Betätigungselement von dem mechanischen Uhrwerk betätigt wird, wenn eine vorgegebene Brühdauer abgelaufen ist.Advantageously, the invention provides that the mechanical movement is in operative connection with the actuating element, so that the actuating element is actuated by the mechanical movement when a predetermined brewing has expired.

Es ist aber auch möglich und erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Steuereinrichtung einen elektronischen Zeitmesser zur Bestimmung der Brühdauer aufweist.However, it is also possible and provided according to the invention that the control device has an electronic timer for determining the duration of brewing.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der erfindungsgemäßen Brühvorrichtung werden anhand von in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert.Further advantageous embodiments of the brewing device according to the invention will be explained in more detail with reference to embodiments shown in the drawing.

Es zeigt:

1 eine schematisch dargestellte Schnittansicht einer in einem Behälter angeordneten, erfindungsgemäßen Brühvorrichtung, wobei sich ein Verlagerungsteil der Brühvorrichtung in der Brühposition befindet,
2 eine schematisch dargestellte Schnittansicht der in 1 dargestellten Brühvorrichtung, wobei das Verlagerungsteil in die Schließposition verlagert dargestellt ist,
3 eine schematisch dargestellte Ansicht einer Brühvorrichtung,
4 eine schematisch dargestellte ausschnittsweise Schnittansicht längs der in 3 eingezeichneten Schnittebene III-III,
5 eine ausschnittsweise, schematisch und teilweise geschnitten dargestellte Ansicht einer Verlagerungseinrichtung, eines Verlagerungsteils und einer Steuereinrichtung,
6 eine schematisch dargestellte ausschnittsweise Ansicht einer Verlagerungseinrichtung, eines Verlagerungsteils und einer Steuereinrichtung, wobei eine Arretiereinrichtung der Verlagerungseinrichtung formschlüssig in das Verlagerungsteil eingreift.

It shows:

1 a schematically illustrated sectional view of a container arranged in a brewing device according to the invention, wherein a displacement part of the brewing device is in the brewing position,
2 a schematically illustrated sectional view of in 1 shown brewing device, wherein the displacement part is shown displaced in the closed position,
3 a schematically illustrated view of a brewing device,
4 a schematically illustrated fragmentary sectional view along the in 3 drawn cutting plane III - III .
5 a fragmentary, schematic and partially sectioned view of a displacement device, a displacement part and a control device,
6 a schematically illustrated fragmentary view of a displacement device, a displacement part and a Control device, wherein a locking device of the displacement device engages positively in the displacement part.

1 zeigt eine schematisch dargestellte Schnittansicht einer in einem Behälter 1 angeordneten Brühvorrichtung 2. Die Brühvorrichtung 2 weist einen zylindrischen Körper 3 auf, der einen Brühraum 4 und einen Aufnahmeraum 5 umschließt. In dem Brühraum 4 und dem Aufnahmeraum 5 ist Brühmittel 6 angeordnet. Bei dem Brühmittel 6 kann es sich beispielsweise um losen Tee handeln. 1 shows a schematically illustrated sectional view of a container 1 arranged brewing device 2 , The brewing device 2 has a cylindrical body 3 up, a brewing room 4 and a recording room 5 encloses. In the brewing room 4 and the recording room 5 is a broth 6 arranged. In the broth 6 For example, it can be loose tea.

In dem zylindrischen Körper 3 ist ein Verlagerungsteil 7 verlagerbar angeordnet. Das Verlagerungsteil 7 weist einen kreisförmig ausgestalteten und an einen Umfang des Brühraums 4 angepassten Stempel 8 auf, der an einem Stempelschaft 9 festgelegt ist, welcher innerhalb eines Gehäuseteils 10 eines Gehäuses 11 geführt ist und mit einer nicht dargestellten und in dem Gehäuse 11 angeordneten Verlagerungseinrichtung in Wirkverbindung steht. In dem Gehäuse 11 ist zudem eine Steuereinrichtung 12 angeordnet, wobei in der Ansicht der 1 lediglich ein drehbar gelagerter Deckel 13 der Steuereinrichtung 12 dargestellt ist, der das Gehäuse 11 abschließt. Durch Verdrehen des Deckels 13 kann eine Brühdauer vorgegeben werden.In the cylindrical body 3 is a relocation part 7 arranged displaceably. The relocation part 7 has a circular designed and to a circumference of the brewing chamber 4 customized stamp 8th on that at a stamp shaft 9 is fixed, which within a housing part 10 a housing 11 is guided and with a not shown and in the housing 11 arranged displacement device is in operative connection. In the case 11 is also a control device 12 arranged in the view of the 1 only a rotatably mounted lid 13 the control device 12 is shown, the housing 11 concludes. By turning the lid 13 a brewing period can be specified.

Nach Ablauf der vorgegebenen Brühdauer wird das Verlagerungsteil 7 von der in 1 dargestellten Brühposition in eine in 2 dargestellte Schließposition verlagert. Durch die Verlagerung des Verlagerungsteils 7 wird das Brühmittel 6 in Richtung des Aufnahmeraums 5 verlagert, so dass in einem Bereich des Brühraums 4 zwischen dem Stempel 8 und einer Öffnung 14 des zylindrischen Körpers 3 kein Brühmittel 6 angeordnet ist.After the predetermined brewing time, the displacement part 7 from the in 1 shown Brühposition in a in 2 shifted shown closed position. By shifting the relocation part 7 becomes the broth 6 in the direction of the recording room 5 shifted so that in one area of the brewing room 4 between the stamp 8th and an opening 14 of the cylindrical body 3 no brooder 6 is arranged.

In 2 ist die in 1 dargestellte Brühvorrichtung 2 schematisch dargestellt, wobei das Verlagerungsteil 7 in die Schließposition verlagert ist, in der der Stempel 8 den Aufnahmeraum 5 vollständig gegen den Brühraum 4 abschließt. In der Schließposition ist sämtliches Brühmittel 6 innerhalb des Aufnahmeraums 5 angeordnet, wodurch der Brühvorgang gestoppt wird.In 2 is the in 1 shown brewing device 2 shown schematically, wherein the displacement part 7 is shifted to the closed position in which the stamp 8th the recording room 5 completely against the brewing room 4 concludes. In the closed position is all broth 6 within the recording room 5 arranged, whereby the brewing process is stopped.

In die in den 1 und 2 dargestellte Brühvorrichtung 2 kann Wasser aus dem Behälter 1 durch in dem Körper 3 im Bereich des Brühraums 4 ausgebildete, siebförmige Öffnungen 15 eintreten und den Brühraum 4 durchströmen. In den Figuren ist jeweils eine siebförmige Öffnung 15 exemplarisch mit einem Bezugszeichen gekennzeichnet.In the in the 1 and 2 shown brewing device 2 can water from the container 1 through in the body 3 in the area of the brewing room 4 trained, sieve-shaped openings 15 enter and the brewing room 4 flow through. In the figures, in each case a sieve-shaped opening 15 exemplified by a reference numeral.

3 zeigt eine schematisch dargestellte Ansicht einer Brühvorrichtung 2. Ein Körper 3 der Brühvorrichtung 2 weist schlitzförmig ausgestaltete, siebförmige Öffnungen 15 im Bereich eines Brühraums 4 der Brühvorrichtung 2 auf. 3 shows a schematic view of a brewing device 2 , A body 3 the brewing device 2 has slit-shaped, sieve-shaped openings 15 in the area of a brewing room 4 the brewing device 2 on.

4 zeigt eine schematisch dargestellte Schnittansicht der Brühvorrichtung 2 längs der Schnittlinie III-III. Eine Verlagerungseinrichtung 16 weist eine mit einem Stempel 8 eines Verlagerungsteils 7 in Wirkverbindung stehende Feder 17 und eine Arretiereinrichtung 18 zur Arretierung des Verlagerungsteils 7 in einer Brühposition auf. Die Arretiereinrichtung 18 besteht aus einem an dem Stempelschaft 9 festgelegten Arretierstift 19, der in einer Nut 20 einer Arretierhülse 21 angeordnet ist. Die Arretierhülse 21 ist innerhalb eines Gehäuseteils 10 eines Gehäuses 11 gelagert, wobei das Gehäuse 11 die Verlagerungseinrichtung 16 und eine Steuereinrichtung 12 aufnimmt. Das Gehäuse 11 ist lösbar mit einem zylindrischen Körper 3 der Brühvorrichtung 2 verbunden und liegt auf einem eine Öffnung 14 umgebenden Rand 22 des Körpers 3 auf. 4 shows a schematically illustrated sectional view of the brewing device 2 along the cutting line III - III , A relocation facility 16 has one with a stamp 8th a displacement part 7 operatively connected spring 17 and a locking device 18 for locking the displacement part 7 in a brewing position. The locking device 18 consists of one on the stamp shaft 9 fixed locking pin 19 in a groove 20 a locking sleeve 21 is arranged. The locking sleeve 21 is inside a housing part 10 a housing 11 stored, with the housing 11 the relocation facility 16 and a controller 12 receives. The housing 11 is detachable with a cylindrical body 3 the brewing device 2 connected and lies on an an opening 14 surrounding edge 22 of the body 3 on.

Die Steuereinrichtung 12 weist ein Betätigungselement 23 in Form eines kegelförmigen Reibschlusselements auf, das von einem elektrischen Aktor 24 der Steuereinrichtung 12 verdreht werden kann. Das kegelförmig ausgestaltete Betätigungselement 23 greift reibschlüssig in eine an das Betätigungselement 23 angepasste, kegelförmige Ausnehmung 25 des Stempelschafts 9 ein. Durch eine Drehung des Betätigungselements 23 wird auch der Stempelschaft 9 und auf diese Weise das gesamte Verlagerungsteil 7 entsprechend verdreht, wobei der Arretierstift 19 durch die Nut 20 der Arretierhülse 21 geführt wird.The control device 12 has an actuator 23 in the form of a conical frictional engagement element, that of an electric actuator 24 the control device 12 can be twisted. The cone-shaped actuator 23 frictionally engages in one of the actuating element 23 adapted, conical recess 25 of the stamp shaft 9 one. By a rotation of the actuating element 23 is also the stamp shaft 9 and in this way the entire relocation part 7 rotated accordingly, the locking pin 19 through the groove 20 the locking sleeve 21 to be led.

Es ist aber auch möglich und erfindungsgemäß vorgesehen, zusätzlich oder anstelle eines reibschlüssigen Eingriffs einen formschlüssigen Eingriff des Betätigungselements 23 und der kegelförmigen Ausnehmung 25 vorzusehen. Zudem ist es insbesondere bei Verwendung eines formschlüssigen Eingriffs vorgesehen, ein alternativ ausgestaltetes Betätigungselement 23, wie beispielsweise ein zylinderförmiges Betätigungselement 23 und eine daran angepasste Ausnehmung 25 bzw. Hülse oder dergleichen zu verwenden.However, it is also possible and provided according to the invention, in addition to or instead of a frictional engagement, a positive engagement of the actuating element 23 and the conical recess 25 provided. In addition, it is provided in particular when using a positive engagement, an alternatively ausgestaltetes actuator 23 such as a cylindrical actuator 23 and a recess adapted thereto 25 or sleeve or the like to use.

Die Feder 17 der Verlagerungseinrichtung 16 ist durch eine manuelle Verlagerung des Verlagerungsteils 7 in die Brühposition entgegen einer von der Feder 17 aufgebrachten Federkraft gespannt worden.The feather 17 the relocation device 16 is by a manual displacement of the displacement part 7 in the brewing position against one of the spring 17 tensioned spring force.

5 zeigt ausschnittsweise und abschnittsweise geschnitten die in 4 dargestellte Verlagerungseinrichtung 16 und die Steuereinrichtung 12. In 5 ist der Verlauf der Nut 20 in der Arretierhülse 21 erkennbar. Durch eine Drehung des kegelförmigen Betätigungselements 23 der Steuereinrichtung 12 wird der Stempelschaft 9 ebenfalls verdreht, so dass sich der Arretierstift 19 durch die Nut 20 bewegt, bis ein waagerechter Abschnitt 26 der Nut 20 in einen senkrechten Abschnitt 27 übergeht. Sobald sich der Arretierstift 19 in dem senkrechten Abschnitt 27 der Nut 20 befindet, wird das Verlagerungsteil 7 durch die auf den Stempelschaft 9 von der Feder 17 ausgeübte Federkraft in Richtung der Schließposition verlagert. 5 shows sections and sections of the cut in 4 illustrated displacement device 16 and the controller 12 , In 5 is the course of the groove 20 in the locking sleeve 21 recognizable. By a rotation of the conical actuating element 23 the control device 12 becomes the stamp shaft 9 also twisted so that the locking pin 19 through the groove 20 moves until a horizontal section 26 the groove 20 in a vertical section 27 passes. As soon as the locking pin 19 in the vertical section 27 the groove 20 is located, the relocation part 7 through the on the stamp shaft 9 from the spring 17 exerted spring force exerted in the direction of the closed position.

An dem Gehäuse 11 ist ein Deckel 13 drehbar gelagert angeordnet, wobei durch Verdrehen des Deckels 13 eine Brühdauer über ein Potenziometer 28 der Steuereinrichtung 12 vorgegeben werden kann. Die Steuereinrichtung 12 weist neben dem elektrischen Aktor 24, dem Deckel 13, dem Potenziometer 28 auch eine Steuerplatine 29 auf, die den elektrischen Aktor 24 nach Ablauf der durch Verdrehen des Deckels 13 über das Potenziometer 28 eingestellten Brühdauer den elektrischen Aktor 24 ansteuert, so dass nach Ablauf der Brühdauer das Betätigungselement 23 verdreht wird und das Verlagerungsteil 7 in die Schließposition verlagert wird.On the case 11 is a lid 13 rotatably mounted, wherein by turning the lid 13 a brewing time via a potentiometer 28 the control device 12 can be specified. The control device 12 points next to the electrical actuator 24 , the lid 13 , the potentiometer 28 also a control board 29 on that the electric actuator 24 after expiration of the twisting of the lid 13 over the potentiometer 28 set brewing the electric actuator 24 controls, so that after expiration of the brewing time, the actuator 23 is twisted and the displacement part 7 is moved to the closed position.

In 6 ist eine Verlagerungseinrichtung 16 mit einer Arretiereinrichtung 18 schematisch dargestellt, wobei die Arretiereinrichtung 18 ein federnd gelagertes Eingriffselement 30 aufweist. Das Eingriffselement 30 greift in eine Ausnehmung 31 eines ebenfalls federnd gelagerten Verlagerungsteils 7 ein. Auf diese Weise wird das Verlagerungsteil 7 in der Brühposition gehalten.In 6 is a relocation facility 16 with a locking device 18 shown schematically, wherein the locking device 18 a spring-mounted engagement element 30 having. The engagement element 30 engages in a recess 31 a likewise resiliently mounted displacement part 7 one. In this way, the relocation part becomes 7 kept in the brewing position.

Die federnde Lagerung des Eingriffselements 30 ist durch eine Zugfeder 32 realisiert, die eine Zugkraft in Richtung des Verlagerungsteils 7 auf das Eingriffselement 30 ausübt. Die Arretiereinrichtung 18 weist zudem einen mit dem Eingriffselement 30 verbundenen Betätigungsstift 33 auf, der in einer Nut 34 einer Führungsplatte 35 geführt ist.The resilient mounting of the engagement element 30 is by a tension spring 32 realized that a pulling force in the direction of the displacement part 7 on the engagement element 30 exercises. The locking device 18 also has one with the engagement element 30 connected actuating pin 33 up in a groove 34 a guide plate 35 is guided.

Eine ausschnittsweise dargestellte Steuereinrichtung 12 weist eine drehbar gelagerte Steuerscheibe 36 mit einem Betätigungselement 23 in Form eines Mitnehmers auf, das mit dem Betätigungsstift 33 in Anlage gebracht werden kann. Die Steuerscheibe 36 kann beispielsweise über einen Elektromotor oder ein mechanisches Uhrwerk verdreht werden.A detail shown control device 12 has a rotatably mounted control disk 36 with an actuating element 23 in the form of a driver, with the actuating pin 33 can be planted. The control disc 36 can be rotated for example via an electric motor or a mechanical movement.

Sobald die Steuerscheibe 36 soweit gedreht wurde, dass das Betätigungselement 23 mit dem Betätigungsstift 33 in Anlage ist, werden der Betätigungsstift 33 und das Eingriffselement 30 bei einem weiteren Verdrehen der Steuerscheibe 36 entgegen einer Zugrichtung der Zugfeder 32 verlagert, bis das Eingriffselement 30 nicht länger in der Ausnehmung 31 angeordnet ist. Anschließend wird das Verlagerungsteil 7 durch eine nicht dargestellte Feder der Verlagerungseinrichtung 16 in Richtung der Schließposition verlagert. Bei der Verlagerung des Verlagerungsteils 7 in Richtung der Schließposition werden das Eingriffselement 30 und der Betätigungsstift 33 durch die Zugfeder 32 in Richtung der Zugfeder 32 in eine Nulllage verlagert, wodurch auch die Steuerscheibe 36 über das Betätigungselement 23 verdreht wird.Once the control wheel 36 so far was turned that the actuator 23 with the actuating pin 33 is in conditioning, the actuating pin 33 and the engagement element 30 at a further rotation of the control disk 36 against a pulling direction of the tension spring 32 shifted until the engagement element 30 no longer in the recess 31 is arranged. Subsequently, the relocation part 7 by a spring, not shown, of the displacement device 16 shifted in the direction of the closed position. When relocating the relocating part 7 in the direction of the closed position become the engagement element 30 and the actuating pin 33 through the tension spring 32 in the direction of the tension spring 32 shifted to a zero position, which also causes the control disc 36 over the actuator 23 is twisted.

Durch eine manuelle Betätigung des Verlagerungsteils 7 kann das Verlagerungsteil 7 entgegen der Federkraft der nicht dargestellten Feder zurück in die Brühposition verlagert werden, wobei das Eingriffselement 30 zunächst entgegen der Zugfederkraft der Zugfeder an einer schrägen Fläche 37 des Verlagerungsteils 7 geführt wird und anschließend in der Ausnehmung 30 einrastet.By manual operation of the displacement part 7 can the relocation part 7 be shifted back against the spring force of the spring, not shown, back into the brewing position, wherein the engagement element 30 initially against the tension spring force of the tension spring on an inclined surface 37 of the displacement part 7 is guided and then in the recess 30 locks.

Anstelle der dargestellten Betätigung der Arretiereinrichtung 18 durch eine drehbar gelagerte Steuerscheibe 36 könnte das Eingriffselement 30 erfindungsgemäß vorteilhafterweise auch direkt, durch einen elektromagnetischen Aktor der Steuereinrichtung 12 entgegen der Zugfederkraft der Zugfeder 32 verlagert werden.Instead of the illustrated operation of the locking device 18 by a rotatably mounted control disc 36 could be the engaging element 30 According to the invention advantageously also directly, by an electromagnetic actuator of the control device 12 against the tension spring force of the tension spring 32 be relocated.

Claims

Brewing device (2) for preparing a brewed beverage within a container filled with water (1), wherein the brewing device (2) with a Brühmittel (6) fillable brewing chamber (4), a to the brewing chamber (4) adjacent the receiving space (5) and a to the brewing chamber (4) in the direction of the receiving space (5) displaceably arranged displacement part (7), wherein the brewing device (2) is designed so that the water enters the brewing chamber (4) when the brewing device (2) in the Container (1) is arranged, that the Brühmittel (6) is displaced into the receiving space (5) when the Brühmittel (6) in the brewing chamber (4) is arranged and the displacement part (7) from a brewing position in the direction of the receiving space ( 5) is displaced and that the receiving space (5) by the displacement part (7) is closed, when the displacement part (7) has been moved to a closed position, characterized in that the brewing device (2) with the Verlagerungstei l) (7) in operative connection displacement device (16) for the automatic displacement of the displacement part (7) and a displacement device (16) controlling the control device (12).

Brewing device (2) according to Claim 1 , characterized in that the displacement device (16) is configured and arranged such that the displacement device (16) can displace the displacement part (7) from the brewing position in the direction of the receiving space (5) if the brewing space (4) is provided with brewing means (6 ) and water, wherein the displacement means (16) can exert a sufficiently large force on the displacement part (7), so that the displacement part (7) at a reasonable speed through the with water filled brewing chamber (4) in the direction of the receiving space (5) is displaceable.

Brewing device (2) according to Claim 1 or Claim 2 , characterized in that the displacement part (7) is manually displaceable from the closed position to the brewing position.

Brewing device (2) according to one of the preceding claims, characterized in that the displacement device (16) has a spring (17) which is in operative connection with the displacement part (7), wherein the displacement part (7) is applied by one of the spring (17) Spring force from the brewing position in the closed position is displaced.

Brewing device (2) according to one of Claims 1 to 3 characterized in that the displacement means (16) comprises a pressure accumulator operatively connected to the displacement part (7) and filled with a storage fluid, the storage fluid exerting a compressive force on the displacement part (7) through which the displacement part (7) emerges Brühposition can be moved to the closed position.

Brewing device (2) according to one of the preceding claims, characterized in that the displacement device (16) has a locking member (7) operatively engageable locking means (18), wherein the displacement part (7) by means of the locking device (18) in the Brewing position can be locked.

Brewing device (2) according to Claim 6 , characterized in that the control device (12) has an actuating element (23) for releasing the locking of the displacement part (7).

Brewing device (2) according to Claim 7 , characterized in that the control device (12) has an electromechanical or electromagnetic actuator (24) operatively connected to the displacement part (7) and wherein the actuating element (23) can be actuated by a force applied by the actuator (24).

Brewing device (2) according to one of the preceding claims, characterized in that the control device (12) has a mechanical movement for determining the duration of brewing.

Brewing device (2) according to Claim 7 and Claim 9 , characterized in that the mechanical movement is in operative connection with the actuating element (23), so that the actuating element (23) is actuated by the mechanical movement when a predetermined brewing period has expired.

Brewing device (2) according to one of Claims 1 to 8th , characterized in that the control device (12) has an electronic timer for determining the duration of brewing.