DE102014108520A1 - Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method - Google Patents
Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method Download PDFInfo
- Publication number
- DE102014108520A1 DE102014108520A1 DE102014108520.5A DE102014108520A DE102014108520A1 DE 102014108520 A1 DE102014108520 A1 DE 102014108520A1 DE 102014108520 A DE102014108520 A DE 102014108520A DE 102014108520 A1 DE102014108520 A1 DE 102014108520A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- selection
- opening
- closure means
- machine
- chamber
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
Es wird ein Automat (1) zur Herstellung eines Aufgussgetränkes vorgestellt, der mehrere, zur Aufnahme je einer Sorte eines pflanzlichen Produkts geeignete Kammern (2, 3, 4) umfasst, die bodenseitig jeweils wenigstens eine Kammeröffnung (5, 6, 7) aufweisen, durch die das pflanzliche Produkt unter Nutzung der Schwerkraft in eine Brüheinheit (8) überführbar ist. Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, dass der Automat mindestens drei Kammern (2, 3, 4) aufweist und zwischen der Kammeröffnung (5, 6, 7) einer durch ein Auswahlmittel (9) anwählbaren Kammer (2, 3, 4) und der Brüheinheit (8) ein Verschlussmittel (10) angeordnet ist. Das erfindungsgemäße Verfahren zur Zubereitung eines Aufgussgetränkes unter Anwendung eines Automaten ist gekennzeichnet durch folgende Verfahrensschritte: – zunächst wird das Auswahlmittel (9) mit seiner durch das Verschlussmittel (10) verschlossenen Auswahlöffnung (11) unter die Kammeröffnung (5, 6, 7) der das ausgewählte pflanzliche Produkt enthaltenden Kammer (2, 3, 4) verbracht, – anschließend wird die Durchlassöffnung (12) des Verschlussmittels (10) mit der Auswahlöffnung (11) des Auswahlmittels (9) in Überdeckung gebracht, sodass das pflanzliche Produkt aus der ausgewählten Kammer (2, 3, 4) in die Brüheinheit (8) überführbar ist, – abschließend wird das Auswahlmittel (9) oder das Verschlussmittel (10) in eine Stellung verbracht, in der die Auswahlöffnung (11) des Auswahlmittels (9) wieder verschlossen ist.A machine (1) for producing an infusion beverage is presented which comprises a plurality of chambers (2, 3, 4) suitable for accommodating one type of vegetable product each having at least one chamber opening (5, 6, 7) on the bottom side, by which the vegetable product can be converted by gravity into a brewing unit (8). According to the invention, it is proposed that the automaton have at least three chambers (2, 3, 4) and between the chamber opening (5, 6, 7) of a chamber (2, 3, 4) selectable by a selection means (9) and the brewing unit (8 ) a closure means (10) is arranged. The inventive method for preparing an infusion beverage using a machine is characterized by the following steps: - First, the selection means (9) with its closed by the closure means (10) selection opening (11) below the chamber opening (5, 6, 7) of the - Subsequently, the passage opening (12) of the closure means (10) with the selection opening (11) of the selection means (9) is brought into coverage, so that the vegetable product from the selected chamber (2, 3, 4) into the brewing unit (8) can be transferred, - finally, the selection means (9) or the closure means (10) is moved to a position in which the selection opening (11) of the selection means (9) is closed again ,
Description
Ein pflanzliches Produkt der hier betroffenen Art kann beispielsweise Kakao, Tee oder Kaffee sein, wobei diese pflanzlichen Produkte in unterschiedlichen Darreichungsformen angeboten werden. So besteht Tee überwiegend aus getrockneten und teilweise geschnittenen Blättern, während Kakao zumeist eine Pulverform aufweist, was überwiegend auch für Kaffee zutrifft. Darüber hinaus wird, um beim Beispiel des Kaffees zu bleiben, dieser auch in Bohnenform angeboten, so dass vor der Zubereitung eines Aufgussgetränkes die Kaffeebohnen zunächst gemahlen werden müssen. Zu jedem der genannten pflanzlichen Produkte gibt es jeweils unterschiedliche Sorten, wobei eine Sorte ganz allgemein ausgedrückt eine Variante einer Nutzpflanze darstellt, die sich durch einzelne Merkmale von anderen Sorten dieser Nutzpflanze unterscheidet. So gibt es zum Beispiel unterschiedliche Kaffeesorten, wie die Sorte „Arabica“, „Robusta“, Excelsa“, „Liberica“ und andere, die teilweise erhebliche geschmackliche Unterschiede aufweisen. Ferner wird insbesondere Kaffe in verschiedenen Varianten, also beispielsweise als schwarzer Kaffe, Espresso, als Milchkaffee oder Cappuchino zubereitet. Zur Zubereitung eines Aufgussgetränkes aus den genannten pflanzlichen Produkten werden verstärkt Automaten eingesetzt, die in diesem Sinne multivalent einsetzbar sein müssen. Folglich ist es von Vorteil, wenn ein derartiger Automat die Herstellung eines Aufgussgetränkes aus verschiedenen pflanzlichen Produkten oder unterschiedlichen Sorten eines pflanzlichen Produktes gestattet. Um beim Beispiel des Kaffees zu bleiben, ist es wünschenswert, mit einem einzigen Automaten zum Beispiel einen koffeinhaltigen Kaffee, einen koffeinfreien Kaffee, einen Espresso oder ganz einfach Kaffeegetränke aus verschiedenen Kaffeesorten zubereiten zu können. Um einem derartigen Anspruch gerecht zu werden, weisen bekannte und bereits im Einsatz befindliche Automaten zur Herstellung eines Aufgussgetränkes bislang jedoch nur zwei, zur Aufnahme je einer Sorte eines pflanzlichen Produkts geeignete Kammern auf, die bodenseitig über jeweils eine Kammeröffnung verfügen. Diese Kammeröffnung dient dazu, das pflanzliche Produkt unter Nutzung der Schwerkraft in eine Brüheinheit zu überführen. Dabei kann zwischen der Kammer und der Brüheinheit ein Mahlwerk zum Zerkleinern von Bohnen vorgesehen sein.A vegetable product of the species concerned may be, for example, cocoa, tea or coffee, these vegetable products being offered in different dosage forms. So tea consists mainly of dried and partially cut leaves, while cocoa has mostly a powder form, which applies predominantly to coffee. In addition, to stay with the example of the coffee, this is also offered in bean form, so that the coffee beans must first be ground before preparing an infusion beverage. For each of the above-mentioned plant products, there are different varieties, wherein a variety in general terms represents a variant of a crop, which differs by individual characteristics of other varieties of this crop. For example, there are different coffees, such as the varieties "Arabica", "Robusta", Excelsa "," Liberica "and others, which in some cases have considerable differences in taste. Furthermore, coffee in particular is prepared in various variants, for example as black coffee, espresso, as latte or cappuccino. For the preparation of an infusion beverage from the above-mentioned plant products are increasingly used machines that must be multivalent in this sense. Consequently, it is advantageous if such a machine allows the production of an infusion beverage from various plant products or different types of a vegetable product. To stay with the example of coffee, it is desirable to be able to prepare, for example, a caffeinated coffee, a decaffeinated coffee, an espresso or simply coffee drinks from different types of coffee with a single machine. To meet such a claim, known and already in use machines for producing an infusion beverage but so far only two, suitable for receiving a variety of a vegetable product chambers on the bottom side each have a chamber opening. This chamber opening serves to convert the vegetable product by gravity into a brewing unit. It can be provided between the chamber and the brewing unit a grinder for crushing beans.
Ein derartiger Automat zur Herstellung eines Aufgussgetränkes, der zwei, zur Aufnahme je einer Sorte eines pflanzlichen Produkts geeignete Kammern aufweist, die bodenseitig über jeweils wenigstens eine Kammeröffnung verfügen, durch die das pflanzliche Produkt unter Nutzung der Schwerkraft in eine Brüheinheit überführbar ist, geht am Beispiel eines Kaffeeautomaten aus der
Eine ähnliche, ebenfalls am Beispiel eines Kaffeeautomaten beschriebene Ausführung eines Automaten zur Herstellung eines Aufgussgetränkes geht auch aus der
Der Erfindung stellt sich somit das Problem, einen Automaten zur Herstellung eines Aufgussgetränkes bereitzustellen, der möglichst einfach aufgebaut sein sollte und die Verarbeitung von mehr als zwei Sorten pflanzlicher Produkte ermöglicht. Darüber hinaus ist ein Verfahren zur Zubereitung eines Aufgussgetränkes unter Anwendung eines derartigen Automaten anzugeben. Der Automat sollte dabei geeignet sein, das Verfahren durchzuführen.The invention thus presents the problem of providing a machine for producing an infusion beverage, which should be as simple as possible and allows the processing of more than two types of vegetable products. In addition, a method for preparing an infusion beverage using such a machine must be specified. The machine should be able to perform the procedure.
Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch einen Automaten mit den Merkmalen des Patentanspruches 1 sowie durch ein Verfahren zur Zubereitung eines Aufgussgetränkes unter Anwendung des Automaten gemäß den Merkmalen des Patentanspruches 10 und durch einen Automaten zur Durchführung des Verfahrens entsprechend dem Anspruch 12 gelöst. According to the invention, this problem is solved by a machine with the features of
Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den jeweils nachfolgenden Unteransprüchen.Advantageous embodiments and modifications of the invention will become apparent from the respective following subclaims.
Ein Automat zur Herstellung eines Aufgussgetränkes, umfassend mehrere, zur Aufnahme je einer Sorte eines pflanzlichen Produkts geeignete Kammern, die bodenseitig jeweils wenigstens eine Kammeröffnung aufweisen, durch die das pflanzliche Produkt unter Nutzung der Schwerkraft in eine Brüheinheit überführbar ist, wurde erfindungsgemäß dahingehend weitergebildet, dass der Automat mindestens drei Kammern aufweist und zwischen der Kammeröffnung einer durch ein Auswahlmittel anwählbaren Kammer und der Brüheinheit mindestens ein Verschlussmittel angeordnet ist.A vending machine for producing an infusion beverage comprising a plurality of chambers suitable for accommodating one sort of vegetable product each having at least one chamber opening on the bottom side through which the vegetable product can be converted into a brewing unit using gravity has been further developed in accordance with the invention the machine has at least three chambers and at least one closure means is arranged between the chamber opening of a chamber which can be selected by a selection means and the brewing unit.
Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile sind zunächst darin zu sehen, dass ein zügiger Wechsel zwischen verschiedenen Sorten pflanzlicher Produkte, also beispielsweise zwischen verschiedenen Kaffeesorten, möglich ist. Der Automat ist zudem insgesamt sehr einfach aufgebaut und gestattet die Zubereitung eines sortenreinen Aufgussgetränkes. Dies wird durch die spezielle Anordnung der Auswahlmittel und der Verschlussmittel in sinnfälliger Weise erreicht, da diese in einer logischen Abfolge zusammenwirken. Wenn im vorliegenden Fall von "mindestens" drei Kammern gesprochen wird, so ist darunter selbstverständlich auch eine Ausführung mit mehr als drei Kammern zu verstehen. Es versteht sich ferner von selbst, dass die Kammern in einem gemeinsamen Behälter zusammengefasst sein können, der beispielsweise aus Kunststoff hergestellt ist und als ein einteiliges Bauteil ausgeführt wird. Bleibt man beim Beispiel des Kaffeeautomaten, so kann mit einem erfindungsgemäßen Automaten auch wahlweise zum Beispiel ein herkömmlicher Filterkaffee, ein Espresso oder ein koffeinfreier Kaffee hergestellt werden. The advantages achievable with the invention are to be seen first in the fact that a rapid change between different types of vegetable products, so for example between different coffees, is possible. The machine is also very simple and allows the preparation of a single-variety infusion beverage. This is achieved by the special arrangement of the selection means and the closure means in a noticeable manner, since they interact in a logical sequence. If in the present case there is talk of "at least" three chambers, this of course also means an embodiment with more than three chambers. It goes without saying that the chambers can be combined in a common container, which is made for example of plastic and is designed as a one-piece component. If you stay with the example of the coffee machine, so can be made with an automatic machine according to the invention also, for example, a conventional filter coffee, an espresso or a caffeine-free coffee.
Entsprechend einer ersten Ausgestaltung der Erfindung wird davon ausgegangen, dass das Auswahlmittel ein Drehschieber mit einer Auswahlöffnung ist. Die Ausbildung des Auswahlmittels als ein Drehschieber hat den Vorzug, dass dieser um eine Rotationsachse drehbar angeordnet werden kann. Damit stellt das Auswahlmittel eine baulich sehr einfache Ausführung dar.According to a first embodiment of the invention, it is assumed that the selection means is a rotary valve with a selection opening. The design of the selection means as a rotary valve has the advantage that it can be arranged rotatably about a rotation axis. Thus, the selection means is a structurally very simple design.
Eine Weiterführung dieses Erfindungsgedankens führt dahin, dass das Verschlussmittel eine Durchlassöffnung aufweist. Diese spezielle Maßnahme ist dann von Vorteil, wenn das Verschlussmittel nicht als Schieber in einer Ebene verschiebbar ausgeführt ist, sondern, wie zuvor bereits im Zusammenhang mit dem Auswahlmittel erwähnt, als ein Drehschieber ausgebildet wird, der um eine Rotationsachse drehbar im Automaten angeordnet ist. Werden sowohl das Auswahlmittel, als auch das Verschlussmittel jeweils als ein Drehschieber gestaltet, so können diese unmittelbar übereinander angeordnet und in Relation zueinander um eine gemeinsame Rotationsachse verdreht werden. Dabei gelangt das pflanzliche Produkt nur dann in die Brüheinheit, wenn die ausgewählte Kammeröffnung, die Auswahlöffnung des Auswahlmittels und die Durchlassöffnung des Verschlussmittels miteinander fluchten. Jede andere Konstellation verhindert die Entnahme des pflanzlichen Produktes aus einer der Kammern. Aus dieser Lösung wird auch ersichtlich, dass es sich vorliegend um eine logische Verknüpfung der einzelnen Öffnungen handelt, wie nur in einer definierten Konstellation die Abführung des pflanzlichen Produkts aus einer der Kammern ermöglicht.A continuation of this inventive idea leads to the fact that the closure means has a passage opening. This special measure is advantageous if the closure means is not designed to be displaceable in a plane as a slide, but, as already mentioned above in connection with the selection means, is designed as a rotary valve which is arranged rotatably around a rotation axis in the machine. If both the selection means and the closure means are each designed as a rotary valve, they can be arranged directly above one another and rotated in relation to each other about a common axis of rotation. In this case, the vegetable product passes into the brewing unit only when the selected chamber opening, the selection opening of the selection means and the passage opening of the closure means are aligned with each other. Any other constellation prevents the removal of the vegetable product from one of the chambers. From this solution it is also apparent that this is a logical linkage of the individual openings, as allows the removal of the vegetable product from one of the chambers only in a defined constellation.
Alternativ hierzu ist eine besonders vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung darin zu sehen, dass das Verschlussmittel als eine Dosiereinheit ausgebildet ist und eine Durchlassöffnung sowie eine Auslassöffnung aufweist. Mit anderen Worten weist das Verschlussmittel in diesem Fall eine Doppelfunktion auf. Einerseits dient es im eigentlichen Wortsinne als Verschlussmittel. Andererseits kann das Verschlussmittel dazu genutzt werden, eine definierte Menge des pflanzlichen Produktes aufzunehmen, so dass dadurch die Konzentration oder Stärke des zuzubereitenden Aufgussgetränkes eindeutig und wiederholbar bestimmt ist.Alternatively, a particularly advantageous embodiment of the invention is to be seen in that the closure means is designed as a metering unit and has a passage opening and an outlet opening. In other words, the closure means in this case has a dual function. On the one hand, it literally serves as a means of closure. On the other hand, the closure means can be used to receive a defined amount of the vegetable product, thereby unambiguously and repeatably determining the concentration or strength of the infusion beverage to be prepared.
Es stellt einen besonderen Vorteil dar, wenn das als Dosiereinheit ausgebildete Verschlussmittel in diesem Fall ein maximal der Minimalkonzentration des zuzubereitenden Aufgussgetränkes entsprechendes Aufnahmevolumen des pflanzlichen Produkts aufweist. Soll also mit einem erfindungsgemäßen Automaten beispielsweise ein Kaffee zubereitet werden, so wird unter normalen Bedingungen die Menge des in der Dosiereinheit aufgenommenen und an die Brüheinheit weitergegebenen Kaffees einer sehr schwachen Konzentration unterhalb der Minimalkonzentration entsprechen. Ist vom Anwender eine stärkere Konzentration gewünscht, so besteht die Möglichkeit, die Dosiereinheit ein weiteres Mal oder mehrere Male hintereinander zu befüllen und das pflanzliche Produkt an die Brüheinheit zu übergeben. Eine andere Möglichkeit der Erhöhung der Konzentration des Aufgussgetränkes besteht darin, die Kammeröffnung, die Auswahlöffnung und die Durchlassöffnung zeitgesteuert so lange miteinander fluchten zu lassen, bis eine definierte Menge des pflanzlichen Produktes, also beispielsweise des Kaffees, in die Brüheinheit überführt worden ist. Selbstverständlich bestehen diese Möglichkeiten auch für die Zubereitung von Teegetränken oder Kakaogetränken.It is a particular advantage if the closure means designed as a metering unit in this case has a maximum of the minimum concentration of the infusion beverage to be prepared receiving volume of the vegetable product. If, for example, a coffee is to be prepared with an automatic machine according to the invention, under normal conditions the amount of coffee taken up in the dosing unit and passed on to the brewing unit will correspond to a very weak concentration below the minimum concentration. If the user desires a higher concentration, it is possible to fill the dosing unit once or several times in succession and to transfer the vegetable product to the brewing unit. Another possibility of increasing the concentration of the infusion beverage is that the chamber opening, the selection opening and the passage opening are time-aligned with each other as long as possible to leave until a defined amount of the vegetable product, so for example, the coffee, has been transferred to the brewing unit. Of course, these possibilities also exist for the preparation of tea drinks or cocoa drinks.
Wird in die einzelnen Kammern ein pflanzliches Produkt eingebracht, das noch nicht geeignet ist, unmittelbar in der Brüheinheit zu einem Aufgussgetränk aufgebrüht zu werden, so besteht entsprechend einer Weiterbildung der Erfindung die Möglichkeit, zwischen dem Verschlussmittel und der Brüheinheit ein Mahlwerk zum Zerkleinern des pflanzlichen Produkts anzuordnen. Das Mahlwerk dient in einem Kaffeeautomaten beispielsweise der Zerkleinerung der Kaffeebohnen zu einem Pulver, das anschließend in der Brüheinheit zu einem Aufgussgetränk, also zu Kaffee aufgebrüht wird.If a vegetable product which is not yet suitable for being brewed in the brewing unit into an infusion beverage is introduced into the individual chambers, the possibility exists, according to a development of the invention, between the closure means and the brewing unit, of a grinder for comminuting the vegetable product to arrange. The grinder is used in a coffee machine, for example, the crushing of the coffee beans into a powder, which is then brewed in the brewing unit to an infusion beverage, so coffee.
Da das Auswahlmittel und das Verschlussmittel bevorzugt als rotationssymmetrische Drehschieber ausgeführt sind, eignet sich in besonders vorteilhafter Weise je ein Elektromotor dazu, das Auswahlmittel und das Verschlussmittel anzutreiben. Natürlich liegt es im Bereich der Erfindung, je einen Elektromotor dazu zu verwenden, ein in einer Ebene verschiebbares Auswahlmittel beziehungsweise Verschlussmittel anzutreiben, was durch geeignete und zwischengeschaltete Getriebe ohne weiteres möglich ist. Wie eingangs bereits ausgeführt wurde, kann aus einer ausgewählten Kammer nur dann das darin enthaltene pflanzliche Produkt entnommen werden, wenn die Auswahlöffnung des Auswahlmittels und die Durchlassöffnung des Verschlussmittels mit der Kammeröffnung fluchten. Um diese spezielle Konstellation ansteuern zu können, ist in dem erfindungsgemäßen Automaten ferner eine Steuerungseinheit vorhanden, die die zum Antrieb beziehungsweise zur Bewegungserzeugung des Auswahlmittels und des Verschlussmittels erforderliche Bewegung durch Ansteuerung der Elektromotoren in der vorgegebenen, logischen Abfolge ermöglicht.Since the selection means and the closure means are preferably designed as rotationally symmetrical rotary valves, in each case an electric motor is particularly suitable for driving the selection means and the closure means. Of course, it is within the scope of the invention, depending to use an electric motor to drive a displaceable in a plane selection means or closure means, which is readily possible by suitable and intermediate gear. As already explained, the plant product contained therein can only be removed from a selected chamber if the selection opening of the selection means and the passage opening of the closure means are aligned with the chamber opening. In order to be able to control this special constellation, a control unit is also present in the automatic machine according to the invention, which enables the movement necessary for driving or generating the movement of the selection means and the closure means by controlling the electric motors in the predetermined, logical sequence.
Zur Kopplung des jeweiligen Elektromotors mit dem Auswahlmittel und dem Verschlussmittel geht ein weiterführender Vorschlag dahin, am Außenumfang des Auswahlmittels und des Verschlussmittels jeweils eine Getriebekontur vorzusehen, die mit je einem von dem zugehörigen Elektromotor angetriebenen Getriebemittel gekoppelt ist.For coupling the respective electric motor with the selection means and the closure means, a further proposal is made to provide on the outer circumference of the selection means and the closure means in each case a transmission contour, which is coupled to one of the associated electric motor driven transmission means.
Gemäß einer Ausgestaltung dieses Erfindungsgedankens ist die Getriebekontur ein Zahnkranz und das Getriebemittel hierzu korrespondierend ein Zahnrad. Eine alternative Möglichkeit hierzu besteht darin, dass die Getriebekontur eine Reibfläche ist und das Getriebemittel hierzu korrespondierend ein Reibriemen ist. Zwischen diesen Möglichkeiten kann in Abhängigkeit der baulichen Gegebenheiten ausgewählt werden.According to one embodiment of this inventive concept, the gearbox contour is a sprocket and the gear means corresponding thereto a gear. An alternative possibility for this is that the gearbox contour is a friction surface and the gear means corresponding thereto is a friction belt. Between these possibilities can be selected depending on the structural conditions.
Das erfindungsgemäße Verfahren zur Zubereitung eines Aufgussgetränkes unter Anwendung eines zuvor beschriebenen Automaten ist durch folgende Verfahrensschritte gekennzeichnet:
- – Anordnung des Auswahlmittels mit seiner durch das Verschlussmittel verschlossenen Auswahlöffnung unter der Kammeröffnung der das ausgewählte pflanzliche Produkt enthaltenden Kammer,
- – Bewegung des Verschlussmittels, bis die Durchlassöffnung des Verschlussmittels und die Auswahlöffnung des Auswahlmittels miteinander fluchten und dadurch das pflanzliche Produkt aus der ausgewählten Kammer in die Brüheinheit gelangt,
- – Bewegung des Verschlussmittels oder des Auswahlmittels in eine Position, in der die Auswahlöffnung des Auswahlmittels wieder verschlossen ist.
- Arranging the selection means with its selection opening closed by the closure means below the chamber opening of the chamber containing the selected vegetable product,
- Movement of the closure means until the passage opening of the closure means and the selection opening of the selection means are aligned with each other and thereby the vegetable product passes from the selected chamber into the brewing unit,
- - Movement of the closure means or the selection means in a position in which the selection opening of the selection means is closed again.
Durch das Verfahren wird sichergestellt, dass jeweils nur ein ausgewähltes pflanzliches Produkt aus genau einer exakt definierten Kammer entnommen wird, um daraus ein Aufgussgetränk zubereiten zu können. Dies gelingt nur dann, wenn die Kammeröffnung der ausgewählten Kammer, die Auswahlöffnung des Auswahlmittels und die Durchlassöffnung des Verschlussmittels miteinander fluchten.The process ensures that in each case only one selected vegetable product is taken from exactly one exactly defined chamber in order to be able to prepare an infusion beverage therefrom. This succeeds only when the chamber opening of the selected chamber, the selection opening of the selection means and the passage opening of the closure means are aligned.
Entsprechend einer Ausgestaltung des Verfahrens wird darüber hinaus vorgeschlagen, dass das als Dosiereinheit ausgeführte Verschlussmittel zunächst ein definiertes Volumen des pflanzlichen Produkts aufnimmt, um zur Erhöhung der Konzentration des herzustellenden Aufgussgetränkes anschließend die Auswahlöffnung des Auswahlmittels mit der Durchlassöffnung des Verschlussmittels zeitgesteuert mindestens ein weiteres Mal in Überdeckung zu bringen. In dieser Position fluchten folglich die Kammeröffnung, die Auswahlöffnung und die Durchlassöffnung miteinander. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit wird entweder das Auswahlmittel oder das Verschlussmittel so weit bewegt, dass der zuvor gebildete Durchlass verschlossen wird.According to one embodiment of the method, it is further proposed that the closure means designed as a metering unit initially receives a defined volume of the vegetable product in order to increase the concentration of the infusion beverage to be produced, the selection opening of the selection means with the passage opening of the closure means time-controlled at least once again overlapping bring to. In this position, consequently, the chamber opening, the selection opening and the passage opening are aligned with each other. After expiration of the predetermined time, either the selection means or the closure means is moved so far that the previously formed passage is closed.
Eine besonders einfache Möglichkeit, eine derartige Zeitsteuerung umzusetzen, besteht darin, dass die Steuerungseinheit des Automaten zur Umsetzung der Zeitsteuerung verwendet wird.A particularly simple way to implement such a time control is that the control unit of the machine is used to implement the timing.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand der beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Das gezeigte Ausführungsbeispiel stellt dabei keine Einschränkung auf die dargestellte Variante dar, sondern dient lediglich der Erläuterung eines Prinzips der Erfindung. The invention will be explained in more detail with reference to the accompanying drawings. The exemplary embodiment shown here represents no restriction to the illustrated variant, but merely serves to explain a principle of the invention.
Gleiche oder gleichartige Bauteile werden stets mit denselben Bezugsziffern bezeichnet. Um die erfindungsgemäße Funktionsweise veranschaulichen zu können, sind in den Figuren nur stark vereinfachte Prinzipdarstellungen gezeigt, bei denen auf die für die Erfindung nicht wesentlichen Bauteile verzichtet wurde. Dies bedeutet jedoch nicht, dass derartige Bauteile bei einer erfindungsgemäßen Lösung nicht vorhanden sind.Identical or similar components are always denoted by the same reference numerals. In order to illustrate the operation of the invention, only highly simplified schematic diagrams are shown in the figures, in which the components not essential to the invention has been dispensed with. However, this does not mean that such components are not present in a solution according to the invention.
Es zeigt: It shows:
Aus der Darstellung in
Der untere Vorbau
Ausgehend von dem im Zusammenhang mit der
Aus den
Die
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Automat machine
- 22
- Kammer chamber
- 33
- Kammer chamber
- 44
- Kammer chamber
- 55
- Kammeröffnung chamber opening
- 66
- Kammeröffnung chamber opening
- 77
- Kammeröffnung chamber opening
- 88th
- Brüheinheit infuser
- 99
- Auswahlmittel selection means
- 1010
- Verschlussmittel closure means
- 1111
- Auswahlöffnung selection opening
- 1212
- Durchlassöffnung Port
- 1313
- Auslassöffnung outlet
- 1414
- Mahlwerk grinder
- 1515
- Elektromotor electric motor
- 1616
- Elektromotor electric motor
- 1717
- Getriebekontur transmission contour
- 1818
- Getriebekontur transmission contour
- 1919
- Getriebemittel gear means
- 2020
- Getriebemittel gear means
- 2121
- Gehäuse casing
- 2222
- Oberseite top
- 2323
- Deckel cover
- 2424
- oberer Vorbau upper stem
- 2525
- unterer Vorbau lower stem
- 2626
- Ausgabeeinrichtung output device
- 2727
- Dampfdüse frother
- 2828
- Abtropfblech drip tray
- 2929
- Ablauföffnungen drain holes
- 3030
- Förderschacht production well
- 3131
- Behälter container
- 3232
- Trennwand partition wall
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list of the documents listed by the applicant has been generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.
Zitierte PatentliteraturCited patent literature
- DE 102011054155 A1 [0002] DE 102011054155 A1 [0002]
- EP 2578121 A1 [0003] EP 2578121 A1 [0003]
Claims (12)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102014108520.5A DE102014108520A1 (en) | 2014-06-17 | 2014-06-17 | Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102014108520.5A DE102014108520A1 (en) | 2014-06-17 | 2014-06-17 | Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE102014108520A1 true DE102014108520A1 (en) | 2015-12-17 |
Family
ID=54706291
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE102014108520.5A Withdrawn DE102014108520A1 (en) | 2014-06-17 | 2014-06-17 | Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE102014108520A1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102018111525A1 (en) * | 2018-05-15 | 2019-11-21 | Miele & Cie. Kg | Addition device for powdered or granulated ingredients and beverage preparation |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3142348A1 (en) * | 1981-10-26 | 1983-05-05 | Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart | Coffee grinder |
EP0605750A1 (en) * | 1993-01-08 | 1994-07-13 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Coffee brewer with grinding device |
EP1440642A1 (en) * | 2003-01-22 | 2004-07-28 | WIK Far East Ltd. | Coffee mill and coffee machine equipped with such a mill |
DE102011054155A1 (en) | 2011-10-04 | 2013-04-04 | Eugster/Frismag Ag | Coffee machine and method for introducing a quantity of beans |
EP2578121A1 (en) | 2011-10-04 | 2013-04-10 | Eugster/Frismag AG | Coffee machine and method for operating a coffee machine |
-
2014
- 2014-06-17 DE DE102014108520.5A patent/DE102014108520A1/en not_active Withdrawn
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3142348A1 (en) * | 1981-10-26 | 1983-05-05 | Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart | Coffee grinder |
EP0605750A1 (en) * | 1993-01-08 | 1994-07-13 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Coffee brewer with grinding device |
EP1440642A1 (en) * | 2003-01-22 | 2004-07-28 | WIK Far East Ltd. | Coffee mill and coffee machine equipped with such a mill |
DE102011054155A1 (en) | 2011-10-04 | 2013-04-04 | Eugster/Frismag Ag | Coffee machine and method for introducing a quantity of beans |
EP2578120A1 (en) * | 2011-10-04 | 2013-04-10 | Eugster/Frismag AG | Coffee machine and method for inserting a quantity of beans |
EP2578121A1 (en) | 2011-10-04 | 2013-04-10 | Eugster/Frismag AG | Coffee machine and method for operating a coffee machine |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102018111525A1 (en) * | 2018-05-15 | 2019-11-21 | Miele & Cie. Kg | Addition device for powdered or granulated ingredients and beverage preparation |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0608804B1 (en) | Automatic coffee machine | |
EP2011422B1 (en) | Coffee machine | |
EP1811880B1 (en) | System comprising a coffee machine and a portion capsule | |
EP1700549B1 (en) | Coffee machine | |
EP2119383A1 (en) | Brewing machine | |
DE3133778C2 (en) | ||
DE102016112092B4 (en) | Automatic machine for the production of an infusion beverage | |
EP3721756A1 (en) | Device for dosing coffee beans | |
CH683591A5 (en) | Coffee machine. | |
DE202009002905U1 (en) | Set of articles suitable for use in a process of preparing a drink | |
EP3409149B1 (en) | Coffee machine with control unit for setting beverage parameters | |
EP2893856A1 (en) | Automatic device for preparing an infusion drink | |
EP2957199B1 (en) | Machine for the production of an infused beverage | |
DE102014108520A1 (en) | Machine for making an infusion beverage, method for using such an automatic machine and machine for carrying out the method | |
DE69312670T2 (en) | Coffee machine for home use | |
EP3485770B1 (en) | Automatic machine for preparing a tea beverage | |
DE102013105194A1 (en) | Beverage preparation device with a two-position water container | |
EP3415049A1 (en) | Tea machine with a pressing device and method of operating same | |
DE279363C (en) | ||
DE102017112653A1 (en) | Process for the preparation of a tea beverage by means of a beverage vending machine and vending machine for the preparation of a tea beverage | |
DE102017003909B4 (en) | Beverage maker for hot drinks | |
DE102015113004A1 (en) | Automat for making an infusion beverage | |
DE102019114043A1 (en) | Coffee machine | |
EP3375334A1 (en) | Drinks machine | |
DE102015113014A1 (en) | Automat for making an infusion beverage |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R163 | Identified publications notified | ||
R084 | Declaration of willingness to licence | ||
R005 | Application deemed withdrawn due to failure to request examination |