DE102008028027A1 - Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence - Google Patents

Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence Download PDF

Info

Publication number
DE102008028027A1
DE102008028027A1 DE200810028027 DE102008028027A DE102008028027A1 DE 102008028027 A1 DE102008028027 A1 DE 102008028027A1 DE 200810028027 DE200810028027 DE 200810028027 DE 102008028027 A DE102008028027 A DE 102008028027A DE 102008028027 A1 DE102008028027 A1 DE 102008028027A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
unit
operating
energy
appliance device
domestic appliance
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE200810028027
Other languages
German (de)
Inventor
Klaus Erdmann
Ramona Haberkamm
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority to DE200810028027 priority Critical patent/DE102008028027A1/en
Publication of DE102008028027A1 publication Critical patent/DE102008028027A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

The device has an energy saving unit (10) provided with an engaging unit for saving energy during an operating sequence. The energy saving unit has a monitoring unit (14) that monitors operating parameters of a utility unit (12) during the operating sequence. The monitoring unit automatically adjusts a standby-operating mode in the operating sequence. A control unit (20) operates the device in different quality operating modes and/or energy consumption operating mode. A sensor (52) is electrically connected to the monitoring unit. An independent claim is also included for a method for operating a household appliance.

Description

Aus der Druckschrift EP 0 513 721 B1 ist ein Verfahren zur Steuerung eines Back- bzw. Bratvorgangs bekannt, bei welchem eine Steuerschaltung in Verbindung mit einer Programmsteuerung einen Abschaltzeitpunkt einer Heizenergie in Abhängigkeit von Größe und Art wenigstens eines eingestellten Endwerts zur Nutzung einer Restwärme berechnet.From the publication EP 0 513 721 B1 a method for controlling a baking or roasting process is known in which a control circuit in conjunction with a program control calculates a switch-off time of a heating energy as a function of size and type of at least one set end value for the use of residual heat.

Aus der Druckschrift DE 601 13 355 T2 ist ein Verfahren zum Beheizen einer Backofenmuffel durch ein Heizelement bekannt, bei welchem bei einer Phase des Vorheizen der Backofenmuffel bis zu einer Solltemperatur mehrere Haltezeiten des Heizelements aufweist, wobei der Temperaturanstieg der Backofenmuffel während der Haltezeiten zeitlich im Wesentlichen konstant ist. Ferner wird bei einem Betrieb des Backofens durch ein Einstellen einer Sparfunktion eine Verminderung einer Geschwindigkeit eines Gebläses bezüglich einer für eine herkömmliche Funktionsweise vorprogrammierten Geschwindigkeit erreicht. Hierdurch wird durch eine Verminderung einer aus der Backofenmuffel abgeführten Luftmenge auch der Wärmeverlust in der Backofenmuffel und damit ein Energieverlust vermindert.From the publication DE 601 13 355 T2 a method for heating a baking oven muffle by a heating element is known in which at a stage of preheating the baking oven muffle up to a desired temperature has several holding times of the heating element, wherein the temperature rise of the baking oven muffle during the holding times is substantially constant over time. Further, operating the oven by setting a save function achieves a reduction in fan speed relative to a preprogrammed speed for conventional operation. As a result, the heat loss in the oven muffle and thus an energy loss is reduced by reducing a volume of air discharged from the oven muffle.

Aus der Druckschrift US 2002/0175162 A1 ist eine Hausgerätvorrichtung bekannt, welche einen Betrieb einer Heizeinheit kontrolliert und gegebenenfalls eine Betriebszeit der Heizeinheit verändert, um ein Garergebnis qualitativ zu verbessern.From the publication US 2002/0175162 A1 For example, a domestic appliance device is known which controls an operation of a heating unit and, if necessary, alters an operating time of the heating unit to qualitatively improve a cooking result.

Aus der Druckschrift DE 39 32 170 A1 ist eine Anzeigevorrichtung für elektrische Haushaltsgeräte mit einer elektronischen Programmsteuervorrichtung, bestehend aus einem im Gerät integrierten Anzeigefeld, bekannt, wobei im Anzeigefeld vor Programmbeginn der auf das jeweils gewählte Programm abgestimmte, in einem Speicher der Programmsteuervorrichtung abgespeicherte voraussichtliche Energieverbrauch zur Anzeige gebracht wird.From the publication DE 39 32 170 A1 is a display device for household electrical appliances with an electronic program control device consisting of a built-in display panel, known, being in the display field before program start matched to the particular program selected, stored in a memory of the program control device estimated energy consumption is displayed.

Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer wirtschaftlichen und effektiven Energie verwendung bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen und den Nebenansprüchen entnommen werden können.The The object of the invention is, in particular, a generic Device with improved properties in terms of economic and provide effective energy use. The task becomes according to the invention by the features of the claim 1 solved, while advantageous embodiments and further developments of the invention, the dependent claims and can be taken from the additional claims.

Vorgeschlagen wird eine Hausgerätvorrichtung mit einer ersten Einheit, welche als Energiespareinheit ausgebildet ist. Unter einer „Energiespareinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche einen Bediener auf Energiesparmöglichkeiten hinweist und/oder bei einem Betriebsvorgang zumindest einen Kennwert zur Senkung eines Energieverbrauchs modifiziert, und/oder eine Einheit verstanden werden, deren Aktivierung eine Verringerung eines Energieverbrauchs erlaubt und/oder als Energieeffizienzsteigerungseinheit und/oder Energieverbrauchsanpassungseinheit ausgebildet ist. Unter einer „Energieeffizienzsteigerungseinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche zumindest eine Änderung und/oder Feinabstimmung einer Betriebsart bzw. eines Betriebsmodus zu einem auf ein bestimmtes Ergebnis ausgerichteten Verbrauch von Energie erlaubt und/oder selbsttätig vornimmt und/oder einem Bediener diesem zur Verfügung stehende Handlungsoptionen zur Erhöhung einer Effizienz einer zu verbrauchenden Energie mitteilt. Unter einer „Energieverbrauchsanpassungseinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche bei zumindest einem Betriebsvorgang einen Energieverbrauch an eine vorherrschende Bediensituation und/oder an ein Gargutqualitätsziel und/oder an ein Energieeffizienzoptimum anpasst und/oder eine derartige Anpassung erlaubt. Mit einer erfindungsgemäßen Ausgestaltung kann eine wirtschaftliche und effektive Energieverwendung erreicht werden.proposed is a home appliance device with a first unit, which is designed as an energy-saving unit. Under a "power-saving unit" should in particular, a unit understood to be an operator points to energy savings and / or at one Operation at least one characteristic to reduce energy consumption modified, and / or understood a unit whose activation a reduction of energy consumption allowed and / or as an energy efficiency increase unit and / or energy consumption adjustment unit is formed. Under an "energy efficiency upgrade unit" in particular a unit are understood, which at least one change and / or fine tuning a mode of operation to a consumption of Energy allows and / or automatically carries out and / or an operator of this available action options to increase the efficiency of a consumable energy telling. Under a "power consumption adjustment unit" is intended in particular a unit are understood, which in at least an operation consumes energy to a prevailing one Operating situation and / or to a Gargutqualitätsziel and / or adapted to an energy efficiency optimum and / or such an adjustment allowed. With an embodiment according to the invention An economical and effective use of energy can be achieved.

Vorzugsweise weist die erste Einheit eine Eingreifeinheit auf, welche zu einer Einsparung von Energie bei wenigstens einem Betriebsablauf eingreift. Unter einer „Eingreifeinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche eine Betriebsart bzw. einen Betriebsmodus selbsttätig ändert und/oder welche bei wenigstens einem Betriebsablauf zumindest einen Bedien- bzw. Benutzungsvorschlag unterbreitet. Hierdurch kann eine vorteilhafte Änderung eines Betriebsablaufs erreicht werden, welche insbesondere Energie spart. Insbesondere ist die Eingreifeinheit von einer Steuer- und/oder Regeleinheit gebildet.Preferably the first unit has an intervention unit, which leads to a Saving energy engages in at least one operation. Under a "intervention unit" is intended in particular a Unit understood which a mode or an operating mode automatically changes and / or which at least an operating procedure at least one operating or use proposal submitted. This can be a beneficial change an operating procedure can be achieved, which in particular energy saves. In particular, the intervention unit of a control and / or Control unit formed.

Mit Vorteil weist die erste Einheit eine Verbrauchsregulierungseinheit auf. Unter einer „Verbrauchsregulierungseinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, wel che selbsttätig einen Energieverbrauch einstellt und/oder mittels welcher ein Bediener einen Energieverbrauch einstellen kann und welche sich von einem Temperatureinstellmittel unterscheidet. Auf diese Weise kann ein bedarfsgerechter Verbrauch von Energie erreicht werden.With Advantage, the first unit has a consumption control unit on. Under a "consumption adjustment unit" should in particular a unit are understood, wel che automatically sets a power consumption and / or by means of which an operator can set a power consumption and which of a Temperature setting means different. This way you can needs-based consumption of energy can be achieved.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die Hausgerätvorrichtung zumindest eine Nutzeinheit und die erste Einheit wenigstens eine Überwachungseinheit aufweist, welche bei wenigstens einem Betriebsvorgang zumindest einen Betriebsparameter der Nutzeinheit überwacht. Unter einer „Nutzeinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche bei zumindest einem Betriebsvorgang einen physikalischen Einfluss auf zumindest ein bearbeitbares Objekt ausübt. Darunter, dass die Überwachungseinheit einen Betriebsparameter der Nutzeinheit „überwacht”, soll insbesondere verstanden werden, dass die Überwachungseinheit zumindest einen Wert des Betriebsparameters registriert und mit zumindest einem Wert eines Vergleichsparameters vergleicht. Hierdurch kann eine Änderung einer Betriebsbedingung erkannt und insbesondere eine Reaktion hierauf vorgenommen werden. Insbesondere kann bei einer unsachgemäßen Benutzung durch einen Benutzer ein geringer Energieverbrauch erreicht werden.It is also proposed that the domestic appliance device has at least one use unit and the first unit has at least one monitoring unit which monitors at least one operating parameter of the use unit during at least one operating procedure. A "use unit" is to be understood in particular as meaning a unit which exerts a physical influence on at least one workable object in at least one operating procedure. Including that the surveillance unit an operating parameter of the use unit "monitors", should be understood in particular that the monitoring unit registers at least one value of the operating parameter and compares with at least one value of a comparison parameter. As a result, a change in an operating condition can be detected and, in particular, a reaction to this can be made. In particular, when used improperly by a user, low power consumption can be achieved.

Vorzugsweise ist die Überwachungseinheit dazu vorgesehen, wenigstens einen Betriebsmodus zu ändern. Unter einem „Betriebsmodus” soll insbesondere eine Art und Weise eines Betriebs verstanden werden. Hiermit kann ein energiesparender Betrieb erreicht werden. Insbesondere ist der Betriebsmodus als Stand-by Betrieb ausgebildet.Preferably the monitoring unit is intended, at least to change an operating mode. Under a "mode of operation" should in particular, a way of operating understood. This can be an energy-saving operation can be achieved. Especially the operating mode is designed as a standby mode.

Mit Vorteil weist die Hausgerätvorrichtung wenigstens einen Stand-by Betriebsmodus auf. Unter einem Stand-by Betriebsmodus soll insbesondere ein Betriebsmodus verstanden werden, bei welchem ein Garvorgang in einem Vergleich zu einem Zustand, in welchem die Hausgerätvorrichtung vollständig ausgeschaltet ist, mit weniger Bedienschritten und/oder schneller gestartet werden kann. Auf diese Weise kann ein bedarfsgerechter und insbesondere energiesparender Betrieb erreicht werden. Im Besonderen steht im Fall einer Fehlbedienung ein energiesparender Betriebsmodus zur Verfügung, in welchen gegebenenfalls gewechselt werden kann. Vorzugsweise weist die Hausgerätvorrichtung zumindest eine Überwachungseinheit auf, welche in wenigstens einem Betriebsvorgang den Stand-by Betriebsmodus selbsttätig einstellt. Hiermit kann ein schnelles Einstellen eines energiesparenden Betriebsmodus erreicht werden. Im Besonderen kann auch die Möglichkeit bestehen, dass der Stand-by Betriebsmodus durch einen Bediener insbesondere manuell einstellbar ist.With Advantage, the home appliance device at least one Stand-by operating mode. Under a stand-by mode of operation should be understood in particular a mode of operation in which a Cooking process in a comparison to a state in which the home appliance device is completely switched off, with fewer operating steps and / or can be started faster. This way, a needs-based and in particular energy-saving operation can be achieved. In particular is an energy-saving operating mode in the event of a malfunction in which, if necessary, be changed can. Preferably, the home appliance device at least a monitoring unit, which in at least one Operation is the stand-by operating mode automatically established. This can be a quick setting of an energy-saving Operating mode can be achieved. In particular, also the possibility exist that the stand-by mode of operation by an operator in particular manually adjustable.

Außerdem wird vorgeschlagen, dass die Hausgerätvorrichtung wenigstens eine Steuereinheit aufweist, die dazu vorgesehen ist, wenigstens eine zweite Einheit in zumindest zwei verschiedenen Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi zu betreiben. Unter einer „Steuereinheit” soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die eine Recheneinheit bzw. Prozessoreinheit und/oder eine Speichereinheit und/oder ein in einer Speichereinheit gespeichertes Betriebsprogramm umfasst. Unter „vorgesehen” soll insbesondere speziell ausgestattet und/oder ausgelegt und/oder programmiert verstanden werden. Unter einem „Qualitätsbetriebsmodus” soll insbesondere ein Betriebsmodus verstanden werden, welcher für einen Garvorgang zusätzlich zu einer Auswahl einer Garzeit und/oder einer Auswahl einer Dauer eines Garvorgangs und/oder einer Auswahl einer Vorheizzeit einstellbar ist und welcher eine Qualität eines bei dem Garvorgang erzielten Garergebnisses beeinflusst. Unter einem „Energieverbrauchsbetriebsmodus” soll insbesondere ein Betriebsmodus verstanden werden, welcher für einen Garvorgang zusätzlich zu einer Auswahl einer Garzeit und/oder einer Auswahl einer Dauer eines Garvorgangs und/oder einer Auswahl einer Vorheizzeit einstellbar ist und welcher einen durch den Garvorgang anfallenden Energieverbrauch beeinflusst. Auf diese Weise kann ein Garvorgang auf differenzierte Weise betrieben werden. Insbesondere kann ein Bediener Einfluss auf eine Qualität und/oder einen Energieverbrauch eines Garvorgangs, für welchen er bereits eine Gardauer und/oder eine Gartemperatur eingestellt hat, nehmen. Vorzugsweise unterscheiden sich zumindest zwei der Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi durch zumindest einen Wert wenigstens einer Leistungskenngröße und/oder Temperaturkenngröße. Hiermit kann auf einfache Weise eine differenzierte Beeinflussbarkeit eines Energieverbrauch und/oder einer Qualität eines Garergebnisses realisiert werden.Furthermore It is proposed that the home appliance device at least a control unit, which is provided, at least a second unit in at least two different quality modes of operation and / or power consumption modes of operation. Under a "control unit" should In particular, a unit can be understood that has a computing unit or processor unit and / or a memory unit and / or a comprises an operating program stored in a memory unit. By "provided" is meant to be specific in particular equipped and / or designed and / or programmed understood become. Under a "quality mode of operation" should be understood in particular a mode of operation, which for a cooking process in addition to a selection of a cooking time and / or a selection of a duration of a cooking process and / or a selection a preheating time is adjustable and which one quality a cooking result achieved during the cooking process. Under a "power consumption mode of operation" is intended in particular be understood a mode of operation, which for a Cooking process in addition to a selection of a cooking time and / or a selection of a duration of a cooking process and / or a selection a preheating time is adjustable and which one by the cooking process affected by energy consumption. This way you can Cooking process to be operated in a differentiated manner. Especially an operator can influence a quality and / or a Energy consumption of a cooking process, for which he already have set a cooking time and / or a cooking temperature. Preferably, at least two of the quality modes of operation differ and / or power consumption modes by at least one value at least one performance characteristic and / or temperature characteristic. This can easily differentiated influenceability an energy consumption and / or a quality of a cooking result realized become.

Mit Vorteil legt zumindest einer der Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi wenigstens einen Garraumtemperaturbereich fest. Unter einem „Garraumtemperaturberreich” soll insbesondere ein Temperaturintervall verstanden werden, welches Temperaturwerte beinhaltet, die bei einem Garvorgang und/oder Vorheizvorgang in einem Garraum insbesondere durchschnittlich in Bezug auf eine räumliche Ausdehnung des Garraums vorherrschen sollen. Hierdurch kann ein zuverlässiges Garen von Gargut er reicht werden. Insbesondere kann in einem Vergleich zu einem Betrieb eines Garvorgangs mit einer konstanten Gartemperatur bei einer sich gering unterscheidenden Garergebnisqualität eine Energieeinsparung erreicht werden.With The advantage is at least one of the quality operating modes and / or energy consumption operating modes at least one cooking chamber temperature range. Under a "cooking space temperature excess" should in particular a temperature interval are understood, which temperature values includes in a cooking process and / or preheating in a cooking chamber in particular average in terms of a spatial Extension of the cooking chamber prevail. This can be a reliable cooking of food to be achieved. Especially can be compared to an operation of a cooking process with a constant cooking temperature with a little different Garergebnis quality an energy saving can be achieved.

Vorzugsweise legt zumindest einer der Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi wenigstens eine Vorheiztemperatur fest. Unter einer „Vorheiztemperatur” soll insbesondere eine Temperatur verstanden werden, welche nach einem Aufheizen eines Garraums unmittelbar vor einem Einbringen eines Garguts in den Garraum in dem Garraum vorherrscht. Damit kann eine adäquate und energiesparende Vorheiztemperatur erreicht werden.Preferably sets at least one of the quality modes of operation and / or Power consumption modes at least one preheat temperature firmly. Under a "preheating" should in particular a Temperature are understood, which after heating a Cooking chamber immediately before a cooking food into the oven prevails in the cooking space. This can be an adequate and energy-saving preheat temperature can be achieved.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit bei einem Betreiben der zweiten Einheit in wenigstens einem der Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi selbsttätig eine Betriebszeit modifiziert. Unter einer „Betriebszeit” soll insbesondere eine Vorheizzeit oder eine Betriebszeit einer Heizeinheit bei einem Garvorgang verstanden werden. Auf diese Weise kann ein benutzerfreundliches Energiesparen erreicht werden.Furthermore, it is proposed that the control unit automatically modifies an operating time when operating the second unit in at least one of the quality operating modes and / or energy consumption operating modes. An "operating time" is to be understood in particular as meaning a preheating time or an operating time of a heating unit during a cooking process. This way you can use one energy savings are achieved.

In einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung ist in zumindest einem der Qualitätsbetriebsmodi und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi eine Restwärmenutzphase vorgesehen. Unter einer „Restwärmenutzphase” soll insbesondere eine Phase eines Garvorgangs verstanden werden, welche innerhalb einer von einer Steuereinheit und/oder einem Bediener eingestellten Dauer des Garvorgangs stattfindet und welche eine bereits vorhandene Wärmemenge nutzt. Auf diese Weise kann eine besonders effiziente Verwendung von Energie erreicht werden.In A preferred embodiment of the invention is in at least one quality operating modes and / or energy consumption modes of operation a Restwärmenutzphase provided. Under a "residual heat-use phase" should in particular a phase of a cooking process to be understood, which within one of a control unit and / or an operator set cooking duration takes place and which one uses already existing amount of heat. This way you can a particularly efficient use of energy can be achieved.

Vorzugsweise weist die erste Einheit wenigstens eine Anzeigeeinheit auf, welche in wenigstens einem Betriebszustand zumindest einen Energiespar-Hinweis anzeigt. Unter einem „Energiespar-Hinweis” soll insbesondere ein Hinweis verstanden werden, welcher einem Bediener zumindest eine Möglichkeit einer Bedienhandlung mitteilt, deren Durchführung eine Energieeinsparung in einem Vergleich zu einem Unterlassen der Bedienhandlung zur Folge hat. Auf diese Weise kann ein energiesparendes Bedienen durch einen Benutzer erfolgen.Preferably the first unit has at least one display unit which in at least one operating state, at least one energy-saving indicator displays. Under a "power-saving hint" should In particular, an indication to be understood, which an operator at least one possibility of an operator action, their implementation saves energy in a comparison to an omission of the operator action has the consequence. In this way An energy-saving operation by a user can take place.

Mit Vorteil weist die erste Einheit wenigstens eine Anzeigeeinheit auf, welche bei zumindest einem Betriebsablauf einen Gargutqualitätshinweis anzeigt. Unter einem „Gargutqualitätshinweis” soll insbesondere eine Mitteilung bezüglich einer Qualität und/oder eines Zustands eines Garguts verstanden werden. Auf diese Weise kann ein Bediener seine Bedienung anpassen und insbesondere eine auf die Qualität bzw. den Zustand des Garguts abgestimmte, energiesparende Bedienung vornehmen.With Advantage, the first unit has at least one display unit, which in at least one operation a Gargutqualitätshinweis displays. Under a "Gargutqualitätshinweis" should in particular a message regarding a quality and / or a state of a food to be understood. In this way an operator can customize his operation and especially one on the quality or condition of the food matched, energy-saving Operation.

Vorzugsweise weist ein Hausgerät die Hausgerätvorrichtung auf, wodurch ein besonders energiesparender Betrieb des Hausgeräts möglich ist.Preferably a domestic appliance has the domestic appliance device, whereby a particularly energy-saving operation of the household appliance is possible.

Außerdem wird ein Hausgerätverfahren, insbesondere mit einer Hausgerätvorrichtung, vorgeschlagen, wobei zumindest ein Betriebsparameter einer Nutzeinheit überwacht und zumindest ein Betriebsmodus geändert wird. Hierdurch kann eine Änderung einer Betriebsbedingung erkannt und insbesondere ein energiesparender Betrieb eingeleitet werden.Furthermore is a domestic appliance method, in particular with a domestic appliance device, proposed, wherein monitors at least one operating parameter of a use unit and at least one operating mode is changed. hereby a change of operating condition can be detected and in particular, an energy-saving operation can be initiated.

Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.Further Advantages are shown in the following description of the drawing. In the drawing is an embodiment of the invention shown. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The skilled person will become the characteristics expediently also consider individually and to summarize meaningful further combinations.

Es zeigen:It demonstrate:

1 eine Frontansicht eines als Backofen ausgebildeten Hausgeräts mit einer erfindungsgemäßen Hausgerätvorrichtung, 1 a front view of a trained as an oven domestic appliance with a domestic appliance device according to the invention,

2 eine schematische Darstellung eines Änderns eines Betriebsmodus durch eine Überwachungseinheit der Hausgerätvorrichtung, 2 a schematic representation of a change of an operating mode by a monitoring unit of the domestic appliance device,

3 eine schematische Darstellung eines Betriebs einer Einheit durch eine Steuereinheit in drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi, 3 a schematic representation of an operation of a unit by a control unit in three different power consumption operating modes,

4 eine schematische Darstellung einer durchschnittlichen Leistung einer Heizeinheit in den drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi, 4 a schematic representation of an average power of a heating unit in the three different power consumption operating modes,

5 eine schematische Darstellung einer durchschnittlichen in einem Garraum vorherrschenden Temperatur in den drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi, 5 a schematic representation of an average prevailing in a cooking chamber temperature in the three different power consumption modes of operation,

6 eine schematische Darstellung von Vorheiztemperaturen in den drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi, 6 a schematic representation of preheat temperatures in the three different power consumption modes of operation,

7 eine schematische Darstellung verschiedener Garraumtemperaturbereiche in verschiedenen Qualitätsbetriebsmodi, 7 a schematic representation of different cooking chamber temperature ranges in different quality operating modes,

8 eine schematische Darstellung einer Modifikation einer Betriebszeit und 8th a schematic representation of a modification of an operating time and

9 eine schematische Darstellung einer Heizphase und einer Restwärmenutzphase. 9 a schematic representation of a heating phase and a Restwärmenutzphase.

1 zeigt ein als Backofen ausgebildetes Hausgerät mit einer erfindungsgemäßen Hausgerätvorrichtung. Die Hausgerätvorrichtung weist eine erste Einheit 10 auf, welche mit einer Energiespareinheit, einer Energieeffizienzsteigerungseinheit und einer Energieverbrauchsanpassungseinheit identisch ist und eine Überwachungseinheit 14 aufweist. Außerdem umfasst die Hausgerätvorrichtung eine Nutzeinheit 12, welche eine Garmuffel 44, einen Garraum 50, eine Heizeinheit 46 und eine Hausgerätetür 48 aufweist. Die Garmurffel 44 bildet den Garraum 50, welcher mittels der Hausgerätetür 48 verschließbar ist. 1 shows a trained as an oven domestic appliance with a domestic appliance device according to the invention. The home appliance device has a first unit 10 which is identical to an energy saving unit, an energy efficiency increasing unit and a power consumption adjusting unit, and a monitoring unit 14 having. In addition, the home appliance device comprises a use unit 12 , which is a garmuffel 44 , a cooking space 50 , a heating unit 46 and a household appliance door 48 having. The Garmurffel 44 forms the cooking chamber 50 , which by means of the household appliance door 48 is closable.

Die Überwachungseinheit 14 überwacht bei einem Heizvorgang einen Betriebsparameter der Nutzeinheit 12. Hierzu ist ein Sensor 52 elektrisch mit der Überwachungseinheit 14 verbunden, welcher registriert, ob die Hausgerätetür 48 geschlossen oder in einem zumindest teilweise geöffneten Zustand ist. Wird bei einem Betrieb der Heizeinheit 46, bei welchem die Heizeinheit 46 den Garraum 50 aufheizt, die Hausgerätetür 48 von einem geschlossenen Zustand in einen offenen Zustand überführt, so wird dies von dem Sensor 52 registriert und an die Überwachungseinheit 14 mittels eines Signals gemeldet. Ein Öffnungszustand der Hausgerätetür 48 bildet hierbei einen Betriebsparameter. Die Überwachungseinheit 14 übermittelt das Signal an eine Eingreifeinheit 88 der Einheit 10, welche daraufhin eingreift und eine Verbrauchsregulierungseinheit 90 der Einheit 10 aktiviert, welche die Heizeinheit 46 unverzüglich ausschaltet. Bleibt die Hausgerätetür 48 eine bestimmte Zeit lang wenigstens teilweise geöffnet, so schalten die Überwachungseinheit 14, die Eingreifeinheit 88 und die Verbrauchsregulierungseinheit 90 das Haugerät von einem Betriebsmodus 16, in welchem durch ein Schließen der Hausgerätetür 48 ein Betrieb der Heizeinheit 46 fortgesetzt werden kann, selbsttätig in einen Stand-by Betriebsmodus 18 um (2). Ausgehend von dem Stand-by Betriebsmodus 18 muss zu einem Starten eines Heizvorgangs mittels der Heizeinheit 46 wenigstens eine Temperatureingabe oder eine Eingabe eines gewünschten Garvorgangs erfolgen. Befindet sich das Hausgerät für eine bestimmte Zeitdauer in dem Stand-by Betriebsmodus 18, so schaltet die Überwachungseinheit 14 das Hausgerät nach dieser Zeitdauer in einen Zustand, in welchem das Hausgerät vollständig ausgeschaltet ist. Ist das Hausgerät für eine bestimmte Zeitdauer eingeschaltet und unbeeinflusst von einem Benutzer und die Heizeinheit 46 für diese Zeitdauer inaktiv, so schaltet die Überwachungseinheit 14 das Hausgerät generell zuerst in den Stand-by Betriebsmodus 18 und nach einer weiteren bestimmten Zeitdauer vollständig aus.The monitoring unit 14 supervises an operating parameter of the utilization unit during a heating process 12 , This is a sensor 52 electrically with the monitoring unit 14 connected, which registers whether the appliance door 48 closed or in an at least partially open state. Will during operation of the heating unit 46 in which the heating unit 46 the cooking space 50 heats up the household appliance door 48 transferred from a closed state to an open state, this is done by the sensor 52 registered and sent to the over monitoring unit 14 signaled by a signal. An opening state of the appliance door 48 forms an operating parameter. The monitoring unit 14 transmits the signal to an intervention unit 88 the unit 10 which then intervenes and a consumption adjustment unit 90 the unit 10 activated, which is the heating unit 46 switches off immediately. Remains the household appliance door 48 at least partially open for a certain period of time, then the monitoring unit will switch 14 , the intervention unit 88 and the consumption regulation unit 90 the Haugerät of a mode of operation 16 in which by closing the household appliance door 48 an operation of the heating unit 46 can be continued, automatically in a stand-by mode of operation 18 around ( 2 ). Starting from the stand-by operating mode 18 must start a heating process by means of the heating unit 46 at least one temperature input or an input of a desired cooking process take place. If the appliance is in the standby mode for a certain period of time 18 , the monitoring unit switches 14 the domestic appliance after this period of time in a state in which the domestic appliance is completely switched off. Is the domestic appliance switched on for a certain period of time and uninfluenced by a user and the heating unit 46 for this period of time inactive, the monitoring unit switches 14 the household appliance generally first in the stand-by mode of operation 18 and after another certain period of time completely off.

Die erste Einheit 10 weist des Weiteren eine Steuereinheit 20 auf, welche dazu vorgesehen ist, eine Einheit 22, nämlich die Nutzeinheit 12, in drei verschiedenen Qualitätsbetriebsmodi 24 bis 26, welche mit drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi 28 bis 30 identisch sind, zu betreiben (3). Werden für einen Garvorgang, welchen ein Benutzer mittels des Hausgeräts durchführen will, von dem Benutzer eine Garzeit, während der ein Gargut gegart wird, eine Gartemperatur, welche in dem Garraum 50 während des Garvorgangs vorherrschen soll, und optional eine Vorheizzeit, während welcher der Garraum 50 und die Garmuffel 44 vor einem Einbringen eines Garguts aufgeheizt wird und welche eine Vorheiztemperatur bestimmt, ausgewählt, so kann der Benutzer den auf diese Weise eingestellten Garvorgang in den drei verschiedenen Energieverbrauchsbetriebsmodi 28 bis 30 betreiben. Hierzu stellt der Benutzer mittels eines Betätigungsmittels 54 der Verbrauchsregulierungseinheit 90 einen der drei Energieverbrauchsbetriebsmodi 28 bis 30 ein, wodurch die Steuereinheit 20 bei einem Start des Garvorgangs diesen in dem eingestellten Energieverbrauchsbetriebsmodus 28, 29, 30 betreibt.The first unit 10 also has a control unit 20 which is intended to be a unit 22 namely the use unit 12 , in three different quality modes of operation 24 to 26 which comes with three different power consumption modes 28 to 30 are identical to operate ( 3 ). For a cooking process, which a user wants to carry out by means of the domestic appliance, a cooking time during which a food is cooked by the user, a cooking temperature, which in the oven 50 during the cooking process, and optionally a preheating time, during which the cooking chamber 50 and the Garmuffel 44 is heated prior to introduction of a cooking product and which determines a preheating temperature selected, the user can set the cooking process set in this manner in the three different energy consumption operating modes 28 to 30 operate. For this purpose, the user by means of an actuating means 54 the consumption regulation unit 90 one of the three power consumption modes 28 to 30 one, causing the control unit 20 at a start of the cooking process in the set power consumption mode 28 . 29 . 30 operates.

Die drei Energieverbrauchsbetriebsmodi 28, 29, 30 unterscheiden sich durch wenigstens einen Wert einer Leistungskenngröße und einer Temperaturkenngröße. In 4 ist eine durchschnittliche Leistung der Heizeinheit 46 während der durch den Benutzer eingegebenen Garzeit an einer Achse aufgetragen. Ein Wert 58 der durchschnittlichen Leistung für den Energieverbrauchsbetriebsmodus 29 ist größer als der entsprechende Wert 56 für den Energieverbrauchsbetriebsmodus 28 aber kleiner als der entsprechende Wert 60 für den entsprechenden Energieverbrauchsbetriebsmodus 30. Analog hierzu ist in 5 eine durchschnittlich in dem Garraum 50 vorherrschende Temperatur während des Garvorgangs auf einer Achse aufgetragen. Ein Wert 64 der durchschnittlichen Temperatur für den Energieverbrauchsbetriebsmodus 29 ist größer als der entsprechende Wert 62 für den Energieverbrauchsbetriebsmodus 28 aber kleiner als der entsprechende Wert 66 für den entsprechenden Energieverbrauchsbetriebsmodus 30.The three power consumption modes 28 . 29 . 30 differ by at least one value of a performance characteristic and a temperature characteristic. In 4 is an average power of the heating unit 46 during the cooking time entered by the user applied to an axis. A value 58 the average power for the power consumption mode of operation 29 is greater than the corresponding value 56 for the power consumption operating mode 28 but smaller than the corresponding value 60 for the corresponding power consumption operating mode 30 , Analogous to this is in 5 an average in the oven 50 prevailing temperature during cooking on an axis applied. A value 64 the average temperature for the power consumption operating mode 29 is greater than the corresponding value 62 for the power consumption operating mode 28 but smaller than the corresponding value 66 for the corresponding power consumption operating mode 30 ,

Aufgrund der von dem Benutzer eingegebenen Vorheiztemperatur werden in den Energieverbrauchsbetriebsmodi 28, 29, 30 verschiedene, tatsächlich in den jeweiligen Energieverbrauchsbetriebsmodi 28, 29, 30 in dem Garraum 50 vorherrschende Vorheiztemperaturen 68, 70, 72 eingestellt (6). Der erste Energieverbrauchsbetriebsmodus 30 heizt den Garraum 50 auf die Vorheiztemperatur 72 auf, welche fünf Grad über der Vorheiztemperatur, welche durch den Benutzer eingegeben wurde, liegt, um einen Wärmeverlust, welcher bei einem Einführen eines Garguts in den Garraum 50 stattfindet, zu kompensieren. Bei dem Energieverbrauchsbetriebsmodus 29 wird die tatsächliche Vorheiztemperatur 70 auf zehn Grad und bei dem Energieverbrauchsbetriebsmodus 28 wird die Vorheiztemperatur 68 auf fünfzehn Grad unter die durch den Benutzer eingegebene Vorheiztemperatur eingestellt.Due to the preheat temperature entered by the user, in the power consumption modes of operation 28 . 29 . 30 different, actually in the respective power consumption operating modes 28 . 29 . 30 in the oven 50 prevailing preheat temperatures 68 . 70 . 72 set ( 6 ). The first energy consumption mode of operation 30 heats the cooking space 50 to the preheat temperature 72 which is five degrees above the preheat temperature entered by the user, is a heat loss associated with inserting a food item into the oven cavity 50 takes place, to compensate. In the power consumption mode 29 becomes the actual preheat temperature 70 at ten degrees and in the power consumption mode of operation 28 becomes the preheat temperature 68 set at fifteen degrees below the preheat temperature entered by the user.

Die Qualitätsbetriebsmodi 24 bis 26 legen jeweils einen Garraumtemperaturbereich 74 bis 78 fest (7). Während des gesamten Garvorgangs wird die Heizeinheit 46 derart von der Steuereinheit 20 betrieben, dass die Temperatur im Garraum 50 bei einem Betrieb in einem bestimmten Qualitätsbetriebsmodus 24, 25, 26 in dem diesem Qualitätsbetriebsmodus 24, 25, 26 zugeordneten Garraumtemperaturbereich 74 bis 78 ist. In dem Qualitätsbetriebsmodus 26 ist der Garraumtemperaturbereich 78 ein fünf Grad großes Temperaturintervall unter der Gartemperatur, welche durch den Benutzer eingegeben wurde, wobei diese Gartemperatur einen oberen Grenzwert des Temperaturintervalls bildet. Bei einer von dem Benutzer eingegebenen Gartemperatur von 200 Grad Celsius ist der Garraumtemperaturbereich 76 das Intervall zwischen 190 und 195 Grad Celsius und der Garraumtemperaturbereich 74 das Intervall zwischen 188 und 192 Grad Celsius.The quality operating modes 24 to 26 each set a cooking space temperature range 74 to 78 firmly ( 7 ). During the entire cooking process, the heating unit 46 such from the control unit 20 operated that the temperature in the cooking space 50 when operating in a particular quality operating mode 24 . 25 . 26 in this quality mode of operation 24 . 25 . 26 associated cooking chamber temperature range 74 to 78 is. In the quality mode of operation 26 is the cooking space temperature range 78 a five degree temperature interval below the cooking temperature entered by the user, this cooking temperature forming an upper limit of the temperature interval. At a user-entered cooking temperature of 200 degrees Celsius, the cooking space temperature range is 76 the interval between 190 and 195 degrees Celsius and the oven temperature range 74 the interval between 188 and 192 degrees Celsius.

Die Steuereinheit 20 modifiziert bei einem Betreiben der Nutzeinheit 12 in den Qualitätsbetriebsmodi 24 und 25 selbsttätig eine Betriebszeit 38, welches die von dem Benutzer eingegebene Vorheizzeit ist, auf eine geringere Betriebszeit 82 (8), welches eine tatsächlich verwendete Vorheizzeit ist. In der geringeren Betriebszeit können die Vorheiztemperaturen 68 bzw. 70 eingestellt werden (6).The control unit 20 modified when operating the utilization unit 12 in the quality be triebsmodi 24 and 25 automatically an operating time 38 , which is the preheat time entered by the user, for a shorter uptime 82 ( 8th ), which is a preheating time actually used. In the shorter operating time, the preheating temperatures can 68 respectively. 70 be set ( 6 ).

Ferner ist in den Qualitätsbetriebsmodi 24 und 25 jeweils eine Restwärmenutzphase 40 vorgesehen (9). Die Restwärmenutzphase 40 setzt in beiden Qualitätsbetriebsmodi 24 und 25 nach einer Heizphase 80 ein. Während der Heizphase 80 wird die Heizeinheit 46 so betrieben, dass die Temperatur im Garraum 50 in dem Garraumtemperaturbereich 74 bzw. 76 liegt (siehe 7). Nach einem endgültigen Abschalten der Heizeinheit 46 beginnt die Restwärmenutzphase 40, in welcher eine bereits von der Heizeinheit 46 abgegebene Wärmemenge zu einem Garen des Garguts genutzt wird. Addiert ergeben eine zeitliche Dauer der Heizphase 80 und der Restwärmenutzphase 40 die von dem Benutzer eingegebene Garzeit. In den Qualitätsbetriebsmodi 24 bzw. 25 beträgt eine zeitliche Dauer der Restwärmenutzphase 40 fünfzehn bzw. zehn bis zwölf Prozent der von dem Benutzer eingegebenen Garzeit.Further, in the quality modes of operation 24 and 25 one residual heat utilization phase each 40 intended ( 9 ). The residual heat utilization phase 40 puts in both quality modes of operation 24 and 25 after a heating phase 80 one. During the heating phase 80 becomes the heating unit 46 operated so that the temperature in the cooking chamber 50 in the cooking space temperature range 74 respectively. 76 lies (see 7 ). After a final shutdown of the heating unit 46 begins the Restwärmenutzphase 40 in which one already from the heating unit 46 discharged amount of heat is used to cook the food. Add up give a temporal duration of the heating phase 80 and the residual heat utilization phase 40 the cooking time entered by the user. In the quality modes of operation 24 respectively. 25 is a time duration of the residual heat utilization phase 40 fifteen or ten to twelve percent of the cooking time entered by the user.

Die erste Einheit 10 weist eine Anzeigeeinheit 42 auf, welche in wenigstens einem Betriebszustand einen Energiespar-Hinweis anzeigt. Ein Bediener kann diese Funktion mittels eines Betätigungsmittels 84 ein- bzw. ausschalten. Wählt ein Benutzer „Heißluftbetrieb” und „170°C”, so zeigt die Anzeigeeinheit 42 „Backzeit eingeben” graphisch an. Bei einer Backzeit von zwanzig Minuten zeigt das Display ferner an: „Unnötiges Zubehör aus dem Garraum entnehmen”, „Gerät heizt vor”, „bitte dunkle Backformen aus Metall verwenden”, „falls sie mehrere Gargutteile garen wollen, erfolgt dies am besten nebeneinander”, „nach acht Minuten ertönt ein Signal, dann Speise in den Garraum geben, dann Tür schließen”. Sobald die Hausgerätetür 48 geschlossen ist, startet ein Vorheizvorgang. Ist der Vorheizvorgang beendet, gibt die Anzeigeeinheit 42 ein akustisches Signal von sich und zeigt aufgrund eines Eingreifens der Eingreifeinheit 88 graphisch an: „Speise in den Garraum geben, Tür rasch schließen”. Bleibt die Hausgerätetür 48 zu lange geöffnet, gibt die Anzeigeeinheit 42 ein akustisches Signal ab und zeigt graphisch an: „Tür schließen oder weiter vorheizen?”. Bleibt die Hausgerätetür 48 weiter geöffnet, gibt die Anzeigeeinheit 42 ein lauter werdendes akustisches Signal ab und zeigt ferner graphisch an: „Das Gerät schaltet in einer Minute aus.” Die Anzeigeeinheit 42 stellt ein Ablaufen der Minute graphisch mittels eines Balkens dar.The first unit 10 has a display unit 42 which indicates an energy-saving indication in at least one operating state. An operator can perform this function by means of an actuating means 84 switch on or off. If a user selects "hot air operation" and "170 ° C", the display unit shows 42 "Enter baking time" graphically. At a baking time of twenty minutes, the display also shows: "Remove unnecessary accessories from the cooking compartment", "appliance heats up", "please use dark metal baking tins", "if you want to cook several parts of the food, this is best done side by side" , "After eight minutes a signal sounds, then feed into the cooking chamber, then close the door". Once the home appliance door 48 is closed, a preheat starts. When the preheating process is completed, the display unit indicates 42 an audible signal is emitted and due to an intervention of the intervention unit 88 graphically: "Put food in the oven, close the door quickly". Remains the household appliance door 48 opened too long, gives the display unit 42 an acoustic signal and indicates graphically: "Close door or continue to preheat?". Remains the household appliance door 48 further opened, the display unit indicates 42 a louder acoustic signal and also indicates graphically: "The device turns off in one minute." The display unit 42 represents a minute's run graphically by means of a bar.

Wird im Gegensatz hierzu eine Speise in den Garraum eingebracht und die Hausgerätetür 48 geschlossen, so zeigt die Anzeigeeinheit 42 danach an: „Backen mit Heißluft, 170°C” und „Fertig in 19 min”, wobei die neunzehn Minuten von der Anzeigeeinheit 42 mittels einer Darstellung eines Balkens veranschaulicht werden. Nach einem Ablauf der Garzeit lässt die Anzeigeeinheit 42 ein akustisches Signal ertönen und die Anzeigeeinheit 42 zeigt ferner an: „Backzeit beendet, Tür öffnen”. Wird die Hausgerätetür 48 nicht geöffnet, dauert das akustische Signal an und wird lauter. Bleibt die Hausgerätetür 48 mehr als eine Minute geschlossen, zeigt die Anzeigeeinheit 42 an: „Backzeitende vor 2 min”. Das Hausgerät wird in den Stand-by Betriebsmodus geschaltet. Die Anzeigeeinheit 42 zeigt danach Informationen bei einem Öffnen der Hausgerätetür 48 an.In contrast, a food is introduced into the cooking chamber and the appliance door 48 closed, the display unit shows 42 then: "baking with hot air, 170 ° C" and "done in 19 min", with the nineteen minutes from the display unit 42 be illustrated by means of a representation of a bar. After the cooking time has elapsed, the display unit leaves 42 an acoustic signal sounds and the display unit 42 also indicates: "Baking completed, door open". Will the home appliance door 48 not open, the acoustic signal continues and becomes louder. Remains the household appliance door 48 closed more than a minute, shows the display unit 42 to: "Backend before 2 min". The home appliance is switched to the standby operating mode. The display unit 42 then shows information when opening the appliance door 48 at.

Bei einem Einstellen einer langen Backzeit, z. B. sechzig Minuten, zeigt die Anzeigeeinheit 42 aufgrund eines Eingreifens der Eingreifeinheit 88 folgendes an: „unnötiges Zubehör entnehmen”, „Gerät heizt nicht vor”, „die Backzeit wird automatisch korrigiert”, „bitte dunkle Backformen aus Metall verwenden”, „falls sie mehrere Gargutteile garen wollen, erfolgt dies am besten nebeneinander”, „Speise in den Garraum geben, dann Tür schließen”, und optional „bei längeren Backzeiten können sie den Backofen 5–10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten und die Nachwärme zum Fertigbacken nutzen”. Ein nun folgender Ablauf ist wie der bereits für zwanzig Minuten Garzeit beschriebene. Bei einem Benutzen der langen Backzeit korrigiert bzw. verkürzt die Steureinheit 20 selbsttätig die eingegebene Backzeit, falls eine Vorheizzeit vorgegeben wurde.When setting a long baking time, z. B. sixty minutes, shows the display unit 42 due to intervention of the intervention unit 88 the following: "remove unnecessary accessories", "appliance does not heat up", "the baking time is corrected automatically", "please use dark metal baking tins", "if you want to cook several parts of the food, this is best done side by side", "food into the cooking chamber, then close the door ", and optionally" for longer baking times you can switch off the oven 5-10 minutes before the end of the baking time and use the residual heat to finish baking ". A now following procedure is like that already described for twenty minutes cooking time. When using the long baking time, the control unit corrects or shortens 20 automatically the entered baking time if a preheating time has been specified.

Wird die Hausgerätetür 48 während der Durchführung eines Garvorgangs geöffnet und länger als eine bestimmte Zeitdauer zumindest teilweise in wenigstens einem geöffneten Zustand gehalten, so zeigt die Anzeigeeinheit 42 nach der Zeitdauer an, dass das Gargut, welches insbesondere ein Kuchen sein kann, verdorben und unbrauchbar ist (1). Ein Bediener kann daraufhin von einem weiteren Garen des Garguts absehen. Ein Öffnen der Hausgerätetür 48 während eines Garvorgangs kann optional durch ein Verriegeln der Hausgerätetür 48 verhindert werden.Will the home appliance door 48 is opened during the execution of a cooking process and held at least partially in at least one opened state for a certain period of time, the display unit shows 42 after the period of time that the food to be cooked, which may be a cake in particular, is spoiled and useless ( 1 ). An operator can then refrain from further cooking the food. An opening of the household appliance door 48 during a cooking process can optionally by locking the home appliance door 48 be prevented.

Die erste Einheit 10 schaltet ferner jeden Garvorgang nach zwölf Stunden ab, wenn in dieser Zeit keine Eingabe eines Benutzers erfolgt. Ferner weist die erste Einheit 10 eine Kindersicherungsfunktion auf, welche ein wirkungsvolles Betätigen einer Betätigungseinheit 86 durch Kinder unterbindet. Mittels der Betätigungseinheit 86 kann ferner eine momentane Temperatur des Garraums 50 durch die Anzeigeeinheit 42 angezeigt werden.The first unit 10 also turns off any cooking after twelve hours if there is no user input during this time. Further, the first unit 10 a child lock function, which is an effective operation of an operating unit 86 prevented by children. By means of the operating unit 86 can also have a current temperature of the cooking chamber 50 through the display unit 42 are displayed.

Mittels der Betätigungseinheit 86 ist außerdem ein Energiesparbetrieb einstellbar. Bei dem Energiesparbetrieb wird eine Beleuchtung des Garraums 50 während eines Garvorgangs abgeschaltet. Außerdem ist in diesem Betrieb ein Nutzen der Restwärmenutzphase 40 vorgesehen (siehe 9). Während des Energiesparbetriebs kann durch drücken einer beliebigen Taste die Beleuchtung des Garraums 50 eingeschaltet werden.By means of the operating unit 86 In addition, an energy-saving mode is adjustable. In the energy-saving operation is a lighting of the cooking chamber 50 switched off during a cooking process. In addition, in this operation, a benefit of residual heat utilization phase 40 provided (see 9 ). During energy-saving operation, pressing any key will illuminate the cooking compartment 50 be turned on.

1010
Einheitunit
1212
Nutzeinheitutility unit
1414
Überwachungseinheitmonitoring unit
1616
Betriebsmodusoperation mode
1818
Betriebsmodus (Stand-by)operation mode (Stand-by)
2020
Steuereinheitcontrol unit
2222
Einheitunit
2424
QualitätsbetriebsmodusQuality mode
2525
QualitätsbetriebsmodusQuality mode
2626
QualitätsbetriebsmodusQuality mode
2828
EnergieverbrauchsbetriebsmodusPower consumption mode
2929
EnergieverbrauchsbetriebsmodusPower consumption mode
3030
EnergieverbrauchsbetriebsmodusPower consumption mode
3838
Betriebszeituptime
4040
RestwärmenutzphaseRestwärmenutzphase
4242
Anzeigeeinheitdisplay unit
4444
GarmuffelGarmuffel
4646
Heizeinheitheating unit
4848
HausgerätetürHouse door
5050
Garraumoven
5252
Sensorsensor
5454
Betätigungsmittelactuating means
5656
Wertvalue
5858
Wertvalue
6060
Wertvalue
6262
Wertvalue
6464
Wertvalue
6666
Wertvalue
6868
Vorheiztemperaturpreheat
7070
Vorheiztemperaturpreheat
7272
Vorheiztemperaturpreheat
7474
GarraumtemperaturbereichGarraumtemperaturbereich
7676
GarraumtemperaturbereichGarraumtemperaturbereich
7878
GarraumtemperaturbereichGarraumtemperaturbereich
8080
Heizphaseheating phase
8282
Betriebszeituptime
8484
Betätigungsmittelactuating means
8686
Betätigungseinheitoperating unit
8888
Eingreifeinheitengaging unit
9090
VerbrauchsregulierungseinheitConsumption control unit

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list The documents listed by the applicant have been automated generated and is solely for better information recorded by the reader. The list is not part of the German Patent or utility model application. The DPMA takes over no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturCited patent literature

  • - EP 0513721 B1 [0001] - EP 0513721 B1 [0001]
  • - DE 60113355 T2 [0002] - DE 60113355 T2 [0002]
  • - US 2002/0175162 A1 [0003] US 2002/0175162 A1 [0003]
  • - DE 3932170 A1 [0004] - DE 3932170 A1 [0004]

Claims (15)

Hausgerätvorrichtung mit einer ersten Einheit (10), wobei die erste Einheit (10) als Energiespareinheit ausgebildet ist.Home appliance device with a first unit ( 10 ), the first unit ( 10 ) is designed as energy saving unit. Hausgerätvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Einheit (10) eine Eingreifeinheit (88) aufweist, welche zu einer Einsparung von Energie bei wenigstens einem Betriebsablauf eingreift.Domestic appliance device according to claim 1, characterized in that the first unit ( 10 ) an intervention unit ( 88 ), which engages in a saving of energy in at least one operation. Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Einheit (10) eine Verbrauchsregulierungseinheit (90) aufweist.Domestic appliance device according to one of claims 1 or 2, characterized in that the first unit ( 10 ) a consumption regulation unit ( 90 ) having. Hausgerätvorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, gekennzeichnet durch zumindest eine Nutzeinheit (12) und wenigstens eine Überwachungseinheit (14) der ersten Einheit (10), welche bei wenigstens einem Betriebsvorgang zumindest einen Betriebsparameter der Nutzeinheit (12) überwacht.Domestic appliance device according to one of the preceding claims, characterized by at least one use unit ( 12 ) and at least one monitoring unit ( 14 ) of the first unit ( 10 ), which in at least one operating operation at least one operating parameter of the use unit ( 12 ) supervised. Hausgerätvorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Überwachungseinheit (14) dazu vorgesehen ist, wenigstens einen Betriebsmodus (16, 18) zu ändern.Domestic appliance device according to claim 4, characterized in that the monitoring unit ( 14 ) is provided, at least one operating mode ( 16 . 18 ) to change. Hausgerätvorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, gekennzeichnet durch wenigstens einen Stand-by Betriebsmodus (18).Domestic appliance device according to one of the preceding claims, characterized by at least one standby operating mode ( 18 ). Hausgerätvorrichtung nach Anspruch 6, gekennzeichnet durch zumindest eine Überwachungseinheit (14), welche in wenigstens einem Betriebsvorgang den Stand-by Betriebsmodus (18) selbsttätig einstellt.Domestic appliance device according to claim 6, characterized by at least one monitoring unit ( 14 ), which in at least one operating procedure, the stand-by operating mode ( 18 ) automatically stops. Hausgerätvorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Einheit (10) wenigstens eine Steuereinheit (20) aufweist, die dazu vorgesehen ist, wenigstens eine zweite Einheit (22) in zumindest zwei verschiedenen Qualitätsbetriebsmodi (24, 25, 26) und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi (28, 29, 30) zu betreiben.Domestic appliance device according to one of the preceding claims, characterized in that the first unit ( 10 ) at least one control unit ( 20 ), which is intended to contain at least one second unit ( 22 ) in at least two different quality modes of operation ( 24 . 25 . 26 ) and / or power consumption modes ( 28 . 29 . 30 ) to operate. Hausgerätvorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass sich zumindest zwei der Qualitätsbetriebsmodi (24, 25, 26) und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi (28, 29, 30) durch zumindest einen Wert (56 bis 66) wenigstens einer Leistungskenngröße und/oder Temperaturkenngröße unterscheiden.Home appliance device according to claim 8, characterized in that at least two of the quality operating modes ( 24 . 25 . 26 ) and / or power consumption modes ( 28 . 29 . 30 ) differ by at least one value (56 to 66) of at least one performance characteristic and / or temperature characteristic. Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest einer der Qualitätsbetriebsmodi (24, 25, 26) und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi (28, 29, 30) wenigstens einen Garraumtemperaturbereich (74, 76, 78) festlegt.Home appliance device according to one of claims 8 or 9, characterized in that at least one of the quality operating modes ( 24 . 25 . 26 ) and / or power consumption modes ( 28 . 29 . 30 ) at least one cooking chamber temperature range ( 74 . 76 . 78 ). Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 8 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest einer der Qualitätsbetriebsmodi (24, 25, 26) und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi (28, 29, 30) wenigstens eine Vorheiztemperatur festlegt.Home appliance device according to one of claims 8 to 10, characterized in that at least one of the quality operating modes ( 24 . 25 . 26 ) and / or power consumption modes ( 28 . 29 . 30 ) defines at least one preheat temperature. Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 8 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (20) bei einem Betreiben der zweiten Einheit (22) in wenigstens einem der Qualitätsbetriebsmodi (24, 25) und/oder Energieverbrauchsbetriebsmodi (28, 29) selbsttätig eine Betriebszeit (38) modifiziert.Domestic appliance device according to one of claims 8 to 11, characterized in that the control unit ( 20 ) when operating the second unit ( 22 ) in at least one of the quality modes of operation ( 24 . 25 ) and / or power consumption modes ( 28 . 29 ) automatically an operating time ( 38 ) modified. Hausgerätvorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Einheit (10) wenigstens eine Anzeigeeinheit (42) aufweist, welche in wenigstens einem Betriebszustand zumindest einen Energiespar-Hinweis anzeigt.Domestic appliance device according to one of the preceding claims, characterized in that the first unit ( 10 ) at least one display unit ( 42 ), which indicates at least one energy-saving indicator in at least one operating state. Hausgerät mit einer Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 13.Domestic appliance with a domestic appliance device according to one of claims 1 to 13. Hausgerätverfahren, insbesondere mit einer Hausgerätvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 13, wobei zumindest ein Betriebparameter einer Nutzeinheit (12) überwacht und zumindest ein Betriebsmodus (16) geändert wird.Domestic appliance method, in particular with a domestic appliance device according to one of claims 1 to 13, wherein at least one operating parameter of a use unit ( 12 ) and at least one operating mode ( 16 ) will be changed.
DE200810028027 2008-06-12 2008-06-12 Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence Withdrawn DE102008028027A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200810028027 DE102008028027A1 (en) 2008-06-12 2008-06-12 Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200810028027 DE102008028027A1 (en) 2008-06-12 2008-06-12 Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE102008028027A1 true DE102008028027A1 (en) 2009-12-17

Family

ID=41317739

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE200810028027 Withdrawn DE102008028027A1 (en) 2008-06-12 2008-06-12 Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE102008028027A1 (en)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012098474A3 (en) * 2011-01-20 2012-11-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Domestic appliance apparatus
EP2604930A1 (en) * 2011-12-16 2013-06-19 Electrolux Professional S.p.A. Cooking equipment and a method of operating a cooking equipment
ES2662923A1 (en) * 2016-10-05 2018-04-10 Neutral Audio S.L.U. INDUSTRIAL TOASTER WITH AUTOMATIC DETECTOR THAT REGULATES THE POWER (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
EP3339743A3 (en) * 2016-12-20 2019-01-16 Convotherm Elektrogeräte GmbH Method for cooking cooking products
DE102023200814B3 (en) 2023-02-01 2024-03-21 BSH Hausgeräte GmbH Use of residual heat in a cooking appliance

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3932170A1 (en) 1989-09-27 1991-04-04 Licentia Gmbh Display device for domestic appliance - displays energy consumption for selected program before program start
DE4115489A1 (en) * 1991-05-11 1992-11-12 Miele & Cie METHOD AND DEVICE FOR CONTROLLING A BAKING / FRYING PROCESS
DE19906991A1 (en) * 1999-02-19 2000-08-24 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Function selection for ovens
US20020175162A1 (en) 1999-10-16 2002-11-28 Lg Electronics Inc. Device and method for controlling cooker
DE60113355T2 (en) 2000-10-03 2006-06-14 Brandt Ind Method for heating an oven muffle and oven for using this method
DE102004062239A1 (en) * 2004-12-23 2006-07-13 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Home appliance device
DE102005017617A1 (en) * 2005-04-15 2006-10-26 Electrolux Home Products Corporation N.V. Method for temperature control and temperature control unit of a furnace
DE102006013806A1 (en) * 2006-03-24 2007-09-27 Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Gmbh Method for operating an oven with a convection-heated baking chamber, a circulating air heater and a circulating air blower

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3932170A1 (en) 1989-09-27 1991-04-04 Licentia Gmbh Display device for domestic appliance - displays energy consumption for selected program before program start
DE4115489A1 (en) * 1991-05-11 1992-11-12 Miele & Cie METHOD AND DEVICE FOR CONTROLLING A BAKING / FRYING PROCESS
EP0513721B1 (en) 1991-05-11 1998-07-22 Miele & Cie. GmbH & Co. Baking/frying control method and apparatus
DE19906991A1 (en) * 1999-02-19 2000-08-24 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Function selection for ovens
US20020175162A1 (en) 1999-10-16 2002-11-28 Lg Electronics Inc. Device and method for controlling cooker
DE60113355T2 (en) 2000-10-03 2006-06-14 Brandt Ind Method for heating an oven muffle and oven for using this method
DE102004062239A1 (en) * 2004-12-23 2006-07-13 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Home appliance device
DE102005017617A1 (en) * 2005-04-15 2006-10-26 Electrolux Home Products Corporation N.V. Method for temperature control and temperature control unit of a furnace
DE102006013806A1 (en) * 2006-03-24 2007-09-27 Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Gmbh Method for operating an oven with a convection-heated baking chamber, a circulating air heater and a circulating air blower

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012098474A3 (en) * 2011-01-20 2012-11-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Domestic appliance apparatus
CN103299132A (en) * 2011-01-20 2013-09-11 Bsh博世和西门子家用电器有限公司 Domestic appliance apparatus
CN103299132B (en) * 2011-01-20 2016-10-12 Bsh家用电器有限公司 Home appliance device
EP2604930A1 (en) * 2011-12-16 2013-06-19 Electrolux Professional S.p.A. Cooking equipment and a method of operating a cooking equipment
US9194590B2 (en) 2011-12-16 2015-11-24 Electrolux Professional S.P.A. Cooking equipment and a method of operating a cooking equipment
ES2662923A1 (en) * 2016-10-05 2018-04-10 Neutral Audio S.L.U. INDUSTRIAL TOASTER WITH AUTOMATIC DETECTOR THAT REGULATES THE POWER (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
EP3339743A3 (en) * 2016-12-20 2019-01-16 Convotherm Elektrogeräte GmbH Method for cooking cooking products
DE102023200814B3 (en) 2023-02-01 2024-03-21 BSH Hausgeräte GmbH Use of residual heat in a cooking appliance

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3528229A1 (en) ARRANGEMENT FOR CONTROLLING ELECTRICAL CONSUMERS IN OVENS
DE102008028027A1 (en) Household appliance i.e. baking-oven, device, has energy saving unit provided with engaging unit for saving energy during operating sequence, and monitoring unit monitoring operating parameters of utility unit during operating sequence
DE102011116600A1 (en) Device for opening and / or closing a door
DE102007048834A1 (en) Domestic appliance e.g. domestic oven, for treating food arranged in image area of camera, has control unit to produce control signal depending on image data and to determine browning level of cooking goods arranged in image area of camera
DE102008060899B4 (en) Cooking appliance to save energy during operation
DE3039514A1 (en) ARRANGEMENT FOR CONTROLLING THE POWER SUPPLY TO ELECTRIC STOVES
DE102016102245A1 (en) Cooking appliance and method of operation
EP1600694B1 (en) System and method for a time controlled and displayed household appliance
EP2518410B1 (en) Method for operating a cooking device and control and regulating device for a cooking device and cooking device
DE102007046923A1 (en) Method for simplified programming of programs of a cooking appliance and cooking appliance for carrying out such a method
EP1289338B1 (en) Controlling process and device for cooking apparatus, particularly for domestic cooking apparatus
EP2174199A1 (en) Method for the energy-saving control of a food processing process or a processing chamber cleaning process and cooking device used therefor
WO2007020164A1 (en) Method for heating a meal and cooking appliance which is mounted in an elevated manner
DE102008014006B4 (en) Method for providing an intelligent man-machine interface for cooking devices and associated cooking device
EP2251607A2 (en) Method for carrying out a preparation process for a food product
EP1518075B1 (en) Cooking appliance comprising a memory unit
EP1470369B1 (en) Baking oven
EP2101229B2 (en) Method for creating an intelligent human-machine interface for cooking devices
DE102022115070B3 (en) Method for operating a household appliance, control device and household appliance
WO2009143831A2 (en) Display device and cooking device having the same
DE102015115325A1 (en) Extractor and extractor system and method of operation
DE102015211408A1 (en) Hob and method for operating a hob
EP1611492B1 (en) Method for controlling a cooking process
DE102021202127A1 (en) Operating a pyrolysis-capable household cooking appliance
DE102004061304A1 (en) Heatable cooking equipment e.g. household baking oven, operating device, has control and regulating unit automatically heating equipment and modifying preheating phase of stored program depending on equipment output temperature

Legal Events

Date Code Title Description
OM8 Search report available as to paragraph 43 lit. 1 sentence 1 patent law
R012 Request for examination validly filed
R012 Request for examination validly filed

Effective date: 20150226

R081 Change of applicant/patentee

Owner name: BSH HAUSGERAETE GMBH, DE

Free format text: FORMER OWNER: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERAETE GMBH, 81739 MUENCHEN, DE

Effective date: 20150407

R119 Application deemed withdrawn, or ip right lapsed, due to non-payment of renewal fee