DE102008022223A1

DE102008022223A1 - Label for labeling food and medicines comprises colored reference fields which are partly covered by a dye which is activated by light

Info

Publication number: DE102008022223A1
Application number: DE102008022223A
Authority: DE
Inventors: Marc Büttgenbach
Original assignee: Bizerba SE and Co KG
Current assignee: Bizerba SE and Co KG
Priority date: 2008-05-06
Filing date: 2008-05-06
Publication date: 2009-11-12

Abstract

Label comprises colored reference fields (4) which are partly covered by a dye (3) which is activated by light. An independent claim is also included for a method for producing the label. Preferred Features: The colored reference fields are printed on the same support material (11) which supports the dye. An indicator field (2) has a scale with short and long marks (42) equally spaced apart. The marks extend from outside the dye into the region covered by the dye. The support material is produced in a thermal transfer process or in a thermal direct printing process.

Description

Die Erfindung betrifft ein Etikett zur Kennzeichnung von Waren gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1. Ferner betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Herstellen eines Etiketts nach dem Oberbegriff des Anspruchs 8.The The invention relates to a label for labeling goods according to the The preamble of claim 1. Furthermore, the invention relates to a method for producing a label according to the preamble of the claim 8th.

In der Praxis besteht das Bedürfnis, bei verderblichen Waren eine Kennzeichnung zur Kontrolle und Überwachung der Kühlkette zu schaffen. So ist zum Beispiel aus der DE 198 03 208 C2 ein Substrat zum Verpacken oder zum Anbringen an Produkten bekannt, welches einen Temperatur-Zeitindikator aufweist. Dort wird ein bestimmter Farbstoff mittels Lichteinstrahlung aufgeladen, und entlädt sich dann über die Zeit abhängig von der Umgebungstemperatur. Beim Entladen läuft eine fotochrome Reaktion ab, die dafür sorgt, dass der Farbstoff sich langsam entfärbt. Mittels eines solchen Indikators ist es möglich, die Kühlkette eines Produkts zu überwachen.In practice, there is a need to create a label for perishable goods to control and monitor the cold chain. So is for example from the DE 198 03 208 C2 a substrate for packaging or for attachment to products, which has a temperature-time indicator. There, a particular dye is charged by light irradiation, and then discharges over time depending on the ambient temperature. During discharge, a photochromic reaction takes place, which causes the dye to decolorize slowly. By means of such an indicator, it is possible to monitor the cold chain of a product.

Aus der WO96/28714 ist ebenfalls ein über die Zeit und Temperatur integrierendes Etikett bekannt. Dort wird ein poröses Material verwendet, in welches ein Farbstoff langsam eindiffundiert und so einen Farbumschlag bewirkt. Aufgrund der temperaturabhängigen Diffusionsgeschwindigkeit kann bei diesem Etikett ein Rückschluss auf die Einhaltung der Kühlkette und die Frische des Produkts gezogen werden.From the WO96 / 28714 Also known is a time and temperature integrating label. There, a porous material is used, in which a dye is slowly diffused and thus causes a color change. Due to the temperature-dependent diffusion rate, this label can be used to draw conclusions about the adherence to the cold chain and the freshness of the product.

Für das menschliche Auge ist es jedoch oftmals schwierig den Indikator eindeutig zu beurteilen. Als Lösung dieses Problems ist in der WO96/28714 vorgesehen mehrere Referenzfelder zu verwenden, die verschiedene Farbintensitäten als Vergleichspunkte angeben. In der Praxis hat sich gezeigt, dass diese Lösung nur grobe Anhaltspunkte bietet und für eine hinreichend genaue Beurteilung nicht ausreicht.However, it is often difficult for the human eye to clearly judge the indicator. As a solution to this problem is in the WO96 / 28714 provided to use a plurality of reference fields indicating different color intensities as comparison points. In practice it has been shown that this solution provides only rough indications and is not sufficient for a sufficiently accurate assessment.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Etikett zu schaffen, das kostengünstig herstellbar ist und dabei für das bloße menschliche Auge insbesondere ohne die Zuhilfenahme zusätzlicher Messgeräte einfach und zuverlässig abzulesen ist.Of the Invention has for its object to provide a label that is inexpensive to produce and doing so for the mere human eye in particular without the help additional measuring devices simple and reliable can be read.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein Etikett gemäß den Merkmalen des Anspruchs 1, sowie ein Herstellungsverfahren gemäß den Merkmalen des Anspruchs 8 gelöst.The The object is achieved by a label according to the features of claim 1, as well as a Manufacturing method according to the features of Claim 8 solved.

Das Etikett weist ein Trägermaterial auf, auf das in einem ersten Schritt mehrere Farbreferenzfelder aufgebracht werden, deren Farbintensität bzw. deren Farbdichte jeweils gegenüber dem Nachbarfeld abgestuft ist. Diese Referenzfelder werden mittels eines Druckverfahrens wie z. B. Offsetdruck oder Thermodruck oder Siebdruck oder Tintenstrahldruck oder Tampondruck unmittelbar aneinander grenzend auf das Trägermaterial aufgebracht. In einem zweiten Schritt wird ein mittels Licht aktivierbarer Farbstoff unmittelbar an die Farbreferenzfelder angrenzend auf das Trägermaterial aufgebracht. Als Trägermaterial kann z. B. ein Papier oder eine Folie aus einem Kunststoff verwendet werden. Es ist nur ein einziges Trägermaterial notwendig, um das Etikett herzustellen. Teure mehrstufige Herstellungsverfahren aus Laminaten bestehend aus mehreren Trägern sind nicht notwendig. Mit Hilfe dieses Verfahrens kann durch Verwendung einfacher Herstellungsverfahren, nämlich durch einfache und technisch übliche Druckmethoden, kostengünstig ein Etikett hergestellt werden. Das Etikett weist durch die an den Farbstoff unmittelbar angrenzenden Referenzfelder eine für das Auge gut ablesbare Vergleichstabelle auf.The Label has a carrier material on which in a first step several color reference fields are applied, whose Color intensity or their color density in each case opposite graded to the neighboring field. These reference fields are using a printing process such. B. offset printing or thermal printing or Screen printing or inkjet printing or pad printing directly to each other applied bordering on the substrate. In a second step is a light activatable dye directly to the Color reference fields applied adjacent to the substrate. As a carrier material can, for. As a paper or a foil be used from a plastic. It is only a single carrier material necessary to make the label. Expensive multi-stage manufacturing process Laminates consisting of several carriers are not necessary. With the aid of this method, by using simple production methods, namely by simple and technically common printing methods, inexpensive a label can be produced. The label points through the reference fields immediately adjacent to the dye an easy-to-read comparison table.

Dabei ist vorgesehen, dass die Farbreferenzfelder in ihrer Farbintensität oder Farbdichte jeweils so abgestuft sind, dass der Verlauf für einen Betrachter einfach nachzuvollziehen ist von einem vollständig aufgeladenen, d. h. frischen Indikator bis hin zu einem entladenen, d. h. relativ lange bei hoher Temperatur gelagerten Indikator. Vorzugsweise ist eine Mehrzahl von abgestuften Referenzfeldern vorgesehen, vorzugsweise 8, 12 oder noch mehr Felder. Die Darstellung der Referenzfelder kann von diskreten Feldern bis hin zu einem Bereich mit kontinuierlichen Farbverlaufgehen, also von intensiv gefärbt (aufgeladen) bis hin zu entfärbt (entladen), um eine detaillierte Ablesemöglichkeit zu schaffen.there It is envisaged that the color reference fields in their color intensity or color density are each graduated so that the course for It's easy to understand a viewer charged, d. H. fresh indicator down to a discharged, d. H. indicator stored for a relatively long time at high temperature. Preferably a plurality of stepped reference fields is provided, preferably 8, 12 or even more fields. The representation of the reference fields can range from discrete fields to a continuous area Gradient gradient, ie intensely colored (charged) to discolored (discharged) to a detailed reading option to accomplish.

Um eine besonders gute Erkennbarkeit zu erreichen ist vorgesehen, dass die Farbreferenzfelder von dem mittels Licht aktivierbaren Farbstoff wenigstens bereichsweise überdeckt sind. So wird erreicht, dass eine direkte Vergleichbarkeit gegeben ist, zwischen den Farbreferenzfeldern und dem mittels Licht aktivierbaren Farbstoff. Besonders bei verschiedenen Lichtquellen und/oder je nach Umgebungsbeleuchtung kann der Farbeindruck des Indikatorfeldes variieren. Indem der Indikator und die Referenzfelder immer in derselben Umbebungsbeleuchtung betrachtet werden, wird erreicht, dass unabhängig von der gegebenen Beleuchtungssituation die Ablesbarkeit eindeutig ist.Around To achieve a particularly good recognizability is provided that the color reference fields of the photoactivatable dye at least partially covered. This is how it is achieved that there is direct comparability between the color reference fields and the photoactivatable dye. Especially at different Light sources and / or depending on ambient lighting, the color impression of the indicator field vary. By the indicator and the reference fields always be considered in the same ambient lighting will achieved that regardless of the given lighting situation the Readability is unique.

In einer Ausführung ist vorgesehen, dass der Farbstoff die Farbreferenzfelder flächig überdeckt. Dies hat zur Folge, dass der aktivierte Farbstoff, der im Verlauf der Zeit seine Farbe von beispielsweise einem Dunkelblau oder einem Dunkelrot bis hin zu nahezu farblos ändert, die Farbreferenzfelder optisch vollständig abdeckt. Wird im Laufe der Zeit der Farbstoff infolge von Temperatur- und Lagerzeiteinflüssen entfärbt, so beeinflusst dies gleichzeitig die optische Durchlässigkeit des Farbstoffes. Abhängig von der Druckdichte und/oder der Farbintensität der Referenzfelder, werden diese nach und nach von dem Farbstoff optisch freigegeben, so dass es für das Auge möglich ist, den Zeitverlauf des Indikators nach Art einer Skala abzulesen.In one embodiment, it is provided that the dye covers the color reference fields in a planar manner. As a result, the activated dye, which changes its color over time from, for example, a dark blue or a dark red to almost colorless, completely covers the color reference fields optically. If, in the course of time, the dye is discolored as a result of temperature and storage-time influences, this simultaneously influences the optical transparency of the dye. Depending on the printing density and / or the color intensity of the reference fields, they are gradually released from the dye optically, so that it is for the Eye is possible to read the time course of the indicator in the manner of a scale.

Vorzugsweise kann vorgesehen sein, die Felder um ein Indikatorfeld in einer runden Form umlaufend anzuordnen, wobei das Indikatorfeld in der Mitte den Farbstoff trägt, so das die Anordnung an die Skala einer Uhr erinnert. Somit ist eine besonders einfache und intuitive Erfassung des Indikatormesswertes mit dem bloßen Auge möglich.Preferably can be provided, the fields around an indicator field in a round Form to arrange circumferentially, with the indicator field in the middle the dye carries, so that the arrangement to the scale reminded of a clock. Thus, a particularly simple and intuitive Detection of the indicator measured value with the naked eye possible.

In einer alternativen Ausführung kann vorgesehen sein, dass der mittels Licht aktivierbare Farbstoff die Referenzfelder so überdeckt, dass die Referenzfelder nach Art eines Musters, insbesondere ein Punkt- oder Strichmuster mit Zwischenräumen aufgedruckt werden, wobei der mittels Licht aktivierbare Farbstoff nur in den Zwischenräumen aufgebracht wird. Das Muster kann dabei von beliebiger Form, insbesondere ein Streifenmuster, Punktmuster oder Strichmuster sein. Das Muster führt ebenfalls zu einem für das Auge einfach zu erkennenden Skaleneffekt, in dem jeweils der Bereich des Referenzfeldes dessen Farbdichte der temporären Farbdichte des sich langsam entfärbenden Farbstoffs entspricht, eine einheitliche Farbfläche bildet, wobei vor und nach dieser einheitlichen Farbfläche das aufgedruckte Muster resultierend aus den unterschiedlichen Farben der Referenzfelder und des dazwischen aufgebrachten Farbstoffes sichtbar ist. So wird ähnlich wie bei einer Uhr oder einer Skala eine Art Zeiger geschaffen, der mit der Zeit über die Referenzfelder entlang wandert und so den Zeit- und/oder Temperaturverlauf für das Auge einfach ablesbar darstellt.In an alternative embodiment may be provided that the light activatable dye so covers the reference fields, the reference fields are in the manner of a sample, in particular a dot or bar patterns are printed with gaps, wherein the light activatable dye only in the interstices is applied. The pattern can be of any shape, in particular a stripe pattern, dot pattern or bar pattern. The pattern also leads to an easy for the eye to be recognized scale effect, in each of which the area of the reference field of Color density of the temporary color density of the slowly decolorizing Dye, forming a uniform color area, wherein before and after this uniform color area the printed patterns as a result of different colors the reference fields and the dye applied therebetween is visible. This is similar to a clock or a clock Scale created a kind of pointer that over time the reference fields move along and so the time and / or temperature profile represents easy to read for the eye.

Um für das Auge eine weitere Orientierungshilfe zu geben, kann vorgesehen sein, dass bei dem Indikatorfeld Skalenstriche vorgesehen sind, die die Referenzfelder von einander unterteilen, und so ein weiteres Hilfsmittel beim Ablesen des Indikatorfeldes darstellen.Around to give the eye a further orientation, it can be provided that scale lines are provided in the indicator field are, which divide the reference fields of each other, and so on Represent tools when reading the indicator field.

Es ist vorgesehen, dass der mittels Licht aktivierbare Farbstoff des Indikatorfeldes, zu einem beliebigen Zeitpunkt aktiviert wird. Dieses erfolgt durch Bestrahlen des Indikatorfeldes mit Licht, wobei intensives Licht mit blauer, ultravioletter oder roter Wellenlänge verwendet werden kann, je nach chemischer Zusammensetzung des Indikators. Um das Indikatorfeld anschließend von weiteren Umwelteinflüssen abzuschotten ist vorgesehen, dass auf der Oberfläche des Indikatorfeldes ein Sperrfilter angebracht wird der aus dem Licht die entsprechende Wellenlänge herausfiltert mit der es möglich wäre den Indikator zu laden. Somit wird sichergestellt, dass über den Sperrfilter, der flächig auf dem Indikatorfeld angebracht, vorzugsweise mit diesem flächig verklebt wird, eine Manipulation nach Aktivierung des Indikators ausgeschlossen wird.It it is envisaged that the light activatable dye of the Indicator field is activated at any time. This is done by irradiating the indicator field with light, with intensive Light with blue, ultraviolet or red wavelength can be used, depending on the chemical composition of the indicator. To then foreclose the indicator field from further environmental influences is provided on the surface of the indicator field a blocking filter is attached to the light from the corresponding Wavelength filters out with which it would be possible to load the indicator. This ensures that over the blocking filter, which is mounted flat on the indicator field, is glued preferably flat with this, a manipulation is excluded after activation of the indicator.

In einem weiteren Verarbeitungsschritt kann vorgesehen sein, dass das Trägermaterial um das Indikatorfeld herum mit Herstellungsdaten bzw. Produktdaten wie z. B. Preisdaten oder Gewichtsdaten bedruckt werden kann. Hierfür ist es vorteilhaft, wenn ein Thermotransferverfahren oder ein Thermodirektdruckverfahren verwendet wird, wobei das Trägermaterial des Etiketts entsprechend ausgebildet ist, so dass es entweder im Thermotransferverfahren oder im Thermodirektdruckverfahren bedruckt werden kann.In a further processing step can be provided that the Carrier material around the indicator field with manufacturing data or product data such. B. price data or weight data printed can be. For this it is advantageous if a thermal transfer method or a direct thermal printing process is used, wherein the carrier material the label is designed accordingly so that it is either in the Thermal transfer process or printed in direct thermal printing process can be.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung kann weiter vorgesehen sein, dass das Trägermaterial auf der Rückseite eine selbstklebende Schicht aufweist, so dass es möglich ist, das bedruckte Etikett nach dem Druckvorgang auf einfache Art und Weise auf einem Produkt flächig zu verkleben. Somit wird verhindert, dass das Etikett von einem Produkt abgelöst werden kann. Man erhält somit eine zuverlässige Überwachung der Kühlkette eines Lebensmittelproduktes von dessen Zeitpunkt der Herstellung bis zu dessen Verkauf an einen Endverbraucher oder bis zu dessen Verbrauch.In an advantageous embodiment may be further provided that the backing material on the back of a self-adhesive Layer has, so that it is possible, the printed Label after printing in a simple way on one Bond the product flat. This prevents that the label can be detached from a product. you thus receives reliable monitoring the cold chain of a food product from its time the manufacture until its sale to an end user or until its consumption.

Eine Anwendung des erfindungsgemäßen Etiketts ist nicht nur auf Lebensmittelprodukte beschränkt, es kann z. B. auch für Medizinprodukte oder Arzneimittel entsprechend eingesetzt werden.A Application of the label according to the invention is not limited only to food products, it may, for. B. also for medical devices or pharmaceuticals accordingly be used.

In der Figur ist ein mögliches Ausführungsbeispiel der Erfindung beschrieben.In The figure is one possible embodiment of the invention.

Die Figur zeigt ein Etikett 1 bestehend aus einem flächigen Trägermaterial, auf dem ein Indikatorfeld 2 angebracht wurde. Das Indikatorfeld weist in der Mitte einen zeit- und temperatursensitiven Farbstoff 3 auf, der von Referenzfeldern 4 in kreisrunder Anordnung umgeben ist. Die Referenzfelder weisen jeweils eine unterschiedliche Farbintensität bzw. Druckdichte auf. Auf die Darstellung der unterschiedlichen Farbintensitäten bzw. Druckdichten wurde in der Figur zu Gunsten der besseren Übersichtlichkeit verzichtet. Im Zentrum des Indikatorfeldes ist nunmehr ausschließlich der Farbstoff 3 aufgebracht. Eine innere Grenze, dargestellt durch den Ring 41, beschreibt die Grenze der Referenzfelder nach innen. Eine äußere Grenze, dargestellt durch den Ring 31, beschreibt die äußere Grenze des Farbstoffes 3. Somit ist ersichtlich, dass es bei den Referenzfeldern 4 einen Bereich gibt, der von dem mittels Licht aktivierbaren Farbstoff 3 überdeckt ist.The figure shows a label 1 consisting of a flat carrier material on which an indicator field 2 was attached. The indicator panel has a time- and temperature-sensitive dye in the middle 3 on, of reference fields 4 surrounded in a circular arrangement. The reference fields each have a different color intensity or print density. On the representation of the different color intensities or printing densities was omitted in the figure in favor of better clarity. At the center of the indicator field is now exclusively the dye 3 applied. An inner border, represented by the ring 41 , describes the boundary of the reference fields inwards. An outer border, represented by the ring 31 , describes the outer boundary of the dye 3 , Thus it can be seen that it is the reference fields 4 gives a region of the light activatable dye 3 is covered.

Ferner weist das Etikett 1 noch einen Bereich auf, in dem die Referenzfelder ohne eine Überdeckung durch den Farbstoff dargestellt sind. Anhand dieser außen liegenden Referenzfelder ist es für das Auge auf einfache Art und Weise möglich, den gesamten möglichen Farbverlauf des Indikators zu erfassen.Further, the label has 1 still on a range in which the reference fields are shown without an overlap by the dye. On the basis of these external reference fields, it is easily possible for the eye to record the entire possible color gradient of the indicator.

Mittels der inneren Bereiche der Referenzfelder, die von dem Farbstoff überdeckt sind, wird nach Art einer Skala ein Farbverlauf nachgebildet. Der sich über die Zeit und/oder die Temperatur entfärbende Farbstoff, wird mit fortschreitender Zeit durchscheinend bzw. verändert seine Farbe, und so ergibt sich entsprechend der unterhalb des Farbstoffes angeordneten Referenzfelder bzw. deren Muster für das Auge eine optische Veränderung des Indikators, die so ausgestaltet ist, dass sich eine Anzeige analog einer Uhr ergibt. Um den Eindruck einer Uhr zu verstärken, sind in der Figur noch zusätzliche Skalenstriche 42 angebracht, die an ein Ziffernblatt erinnern sollen. Die Geschwindigkeit mit der sich das Indikatorfeld entfärbt ist dabei nicht nur von der Zeit, sondern auch von der Umgebungstemperatur und der ursprünglichen Aktivierungsenergie des Indikatorfeldes abhängig.By means of the inner regions of the reference fields, which are covered by the dye, a color gradient is reproduced in the manner of a scale. The over time and / or the temperature decolorizing dye becomes translucent or changes its color over time, and thus results in accordance with the arranged below the dye reference fields or their pattern for the eye, an optical change of the indicator so is configured that results in a display analogous to a clock. In order to strengthen the impression of a clock, additional scale marks are in the figure 42 attached, which are to remember a dial. The speed with which the indicator field decolorizes depends not only on the time, but also on the ambient temperature and the original activation energy of the indicator field.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

- DE 19803208 C2 [0002]
WO 96/28714 [0003, 0004]

Claims

Label for marking goods with a temperature- and / or time-sensitive indicator field ( 2 ) which activates a light-activatable dye ( 3 ) and is provided on its upper side with a filter and the indicator field a plurality of color reference fields ( 4 ), whose color intensity and / or color density is graded in each case with respect to the neighboring field and which are arranged circumferentially around the indicator field. characterized in that the color reference fields ( 4 ) of the light activatable dye ( 3 ) are at least partially covered.

Label according to claim 1, characterized in that the color reference fields ( 4 ) on the same substrate ( 11 ) are printed on the activatable by light dye ( 3 ) wearing.

Label according to one of claims 1 or 2, characterized in that the indicator field ( 2 ) a scale graduation with equidistantly arranged long and short graduated lines ( 42 ) having.

Label according to claim 3, characterized in that the scale lines ( 42 ) from outside the light activatable dye ( 3 ) extend into the dye-covered area.

Label according to one of claims 1 to 4, characterized in that the color reference fields ( 4 ) in the of the dye ( 3 ) have a pattern of lines or dots of different color intensity and / or color density alternating with free spaces and the dye in the covered areas is applied only in the spaces between the lines or dots.

Label according to one of claims 1 to 5, characterized in that the filter is designed as a UV blocking filter and the indicator field ( 2 completely covered.

Label according to one of claims 1 to 6, characterized in that the carrier material ( 11 ) is formed as in a thermal transfer process or in a direct thermal printing process printable carrier material.

A method for producing a label with a temperature and / or time-sensitive indicator field and a plurality of reference fields, characterized in that in a first step onto a carrier material ( 11 ) several color reference fields ( 4 ), whose color intensity and / or color density is graded in each case opposite the neighboring field, are printed directly adjacent to one another, and in a second step a light-activatable dye ( 3 ) directly to the color reference fields ( 4 ) adjacent to the substrate ( 11 ) is applied.

Method according to claim 8, characterized in that the color reference fields ( 4 ) of the light activatable dye ( 3 ) are at least partially covered.

Method according to claim 9, characterized in that in the regions covered by the dye for the color reference fields ( 4 ) a pattern of dots and or lines is printed and the dye ( 3 ) is applied in the interstices of the pattern.

Method according to one of claims 8 to 10, characterized in that the color reference fields ( 4 ) are printed in a round arrangement and the light activatable dye ( 3 ) is applied in the center of the circular array.

Method according to one of claims 9 to 11, characterized in that in a further step, the dye ( 3 ) is activated by means of UV light and then covered with a UV blocking filter.

Method according to one of claims 9 to 12, characterized in that the activated dye ( 3 ) turns dark so that the covered areas of the color reference fields ( 4 ) are visually obscured.

Method according to one of claims 8 to 13, characterized in that in a further step, the carrier material ( 11 ) is printed by direct thermal printing or by thermal transfer printing.

A method according to claim 14, characterized in that the carrier material ( 11 ) is printed with product data and / or time data and / or activation data.