DE102007030894A1

DE102007030894A1 - Household appliance, in particular cooking appliance

Info

Publication number: DE102007030894A1
Application number: DE200710030894
Authority: DE
Inventors: Klaus Erdmann
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2007-07-03
Filing date: 2007-07-03
Publication date: 2009-01-08
Also published as: EP2012066A1

Abstract

Die Erfindung geht aus von einem Haushaltsgerät, insbesondere einem Gargerät, mit einer Luftleiteinheit (10a-g), die wenigstens eine Ausblasöffnung (16) und eine Luftleitwandung (12a-g) aufweist, welche wenigstens eine Ansaugöffnung (14a-g) umfasst. Um eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich der Leitung eines Luftstroms in einem Nutzraum des Haushaltsgeräts bereitzustellen, wird vorgeschlagen, dass die Ansaugöffnung (14a-g) schlitzförmig ausgebildet ist.The invention is based on a domestic appliance, in particular a cooking appliance, with an air guiding unit (10a-g) which has at least one blow-off opening (16) and an air-guiding wall (12a-g) which comprises at least one suction opening (14a-g). In order to provide a generic device with improved properties in terms of the direction of an air flow in a useful space of the household appliance, it is proposed that the suction opening (14a-g) is slit-shaped.

Description

Die Erfindung geht aus von einem Haushaltsgerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1, sowie von einer Hausgeräteluftleiteinheit nach dem Oberbegriff des Anspruchs 12.The Invention is based on a household appliance according to the preamble of claim 1, and of a domestic appliance air control unit according to the preamble of claim 12.

Aus der DE 103 14 213 A1 ist ein Gargerät bekannt, bei dem einer Prallwand, die als Rückwand ausgeführt ist, ein Luftleitblech zugeordnet ist, das randseitige Ausström- und Ansaugöffnungen aufweist.From the DE 103 14 213 A1 a cooking appliance is known in which a baffle, which is designed as a rear wall, an air guide plate is assigned, the edge-side outflow and suction has.

Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, ein Haushaltsgerät mit verbesserten Luftströmungsverhältnissen in einem Nutzraum bereitzustellen.The The object of the invention is, in particular, a household appliance with improved air flow conditions in to provide a work space.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.The The object is achieved by the features of claim 1, while advantageous Refinements and developments of the invention the dependent claims can be removed.

Die Erfindung geht aus von einem Haushaltsgerät, insbesondere einem Gargerät, mit einer Luftleiteinheit, die wenigstens eine Ausblasöffnung und eine Luftleitwandung aufweist, welche wenigstens eine Ansaugöffnung umfasst.The Invention is based on a household appliance, in particular a cooking appliance, with an air guide unit, at least has a blow-out opening and an air guide wall, which comprises at least one suction opening.

Es wird vorgeschlagen, dass die Ansaugöffnung schlitzförmig ausgebildet ist. Unter einer „schlitzförmigen" Öffnung soll hier insbesondere eine Öffnung verstanden werden, deren Längserstreckung zumindest doppelt so lang, bevorzugt fünfmal so lang und besonders vorteilhaft zehnmal so lang ist wie ihre Erstreckung in der Breite. Es ist aber auch ein anderes, einem Fachmann als sinnvoll erscheinendes Verhältnis der Länge zu der Breite denkbar. Durch eine schlitzförmige Ausgestaltung der Ansaugöffnung können besonders einfach zwei vorteilhafte Merkmale kombiniert werden. Zum einen kann ein optisch ansprechendes Verdecken eines Gebläses, das hinter der Luftleitwandung angeordnet ist, erreicht werden und zum anderen kann eine vorteilhafte Leitung eines Luftstroms in einem Nutzraum des Haushaltsgeräts erzielt werden. Ist das Haushaltsgerät als Gargerät ausgebildet, definiert der „Nutzraum" einen Raum im Gargerät, der zu einer Zubereitung und/oder einer Aufbewahrung von Speisen und/oder Backgut vorgesehen ist. Ferner soll unter einem Bereich „hinter der Luftleitwandung" ein Bereich des Haushaltsgeräts verstanden werden, der durch die Luftleitwandung von dem Nutzraum abgetrennt wird und in dem zumindest das Gebläse, bevorzugt ein Radialgebläse, und/oder eine Heizeinheit angeordnet sind. Die Luftleiteinheit weist zumindest eine Luftleitwandung und vorzugsweise zumindest einen Luftströmungskanal auf. Besonders vorteilhaft mündet der Luftströmungskanal in zumindest eine Ausblasöffnung. Die Luftleitwandung ist bevorzugt als Luftleitblech aus emailliertem Stahl oder Edelstahl ausgebildet und kann einer Luftleiteinheit zugeordnet sein, die sich an einer Rückseite des Nutzraums, bevorzugt gegenüber einer Tür des Haushaltsgeräts, befindet. Die Luftleiteinheit weist zum Erreichen einer konstanten Temperatur im Nutzraum und somit zu einer homogenen Verteilung von durch ein Heizelement der Heizeinheit erhitzter Luft vorteilhafterweise zumindest eine Ausblasöffnung auf, die zusammen mit zusätzlich vorgesehenen Ansaugöffnungen randseitig um die Luftleitwandung angeordnet ist. Ferner kann das Haushaltsgerät als Gargerät und insbesondere als Mikrowellen- und/oder Backofen, Dampfgarer und/oder als ein anderes, dem Fachmann als sinnvoll erscheinendes Gargerät ausgebildet sein.It It is suggested that the intake port be slit-shaped is trained. Under a "slot-shaped" opening should be understood here in particular an opening, whose longitudinal extension is at least twice as long, preferably five times as long and especially advantageous ten times as long is like its extension in width. But it is another, a professional appear meaningful ratio of Length to the width conceivable. Through a slot-shaped Design of the intake can be particularly simply two advantageous features are combined. On the one hand can be a visually attractive covering a fan, the is arranged behind the baffle, can be achieved and another can be an advantageous line of airflow in one Useful space of the household appliance can be achieved. Is this household appliance designed as a cooking appliance, defines the "work space" one Room in the cooking appliance, which is used for a preparation and / or a Storage of food and / or baked goods is provided. Further should enter under an area "behind the baffle" Area of the household appliance to be understood by the Luftleitwandung is separated from the work space and in the at least the fan, preferably a radial fan, and / or a heating unit are arranged. The air guide unit has at least one Luftleitwandung and preferably at least one Air flow channel on. Particularly advantageous opens the Air flow channel in at least one exhaust opening. The spoiler wall is preferably enamelled as a baffle plate Made of steel or stainless steel and can be an air deflector assigned to a back of the work space, preferably opposite a door of the household appliance, is located. The air guide unit has to reach a constant temperature in the work space and thus to a homogeneous distribution of a Heating element of the heating unit heated air advantageously at least a blow-out opening, which together with in addition provided suction at the edge of the Luftleitwandung is arranged. Furthermore, the household appliance can be used as a cooking appliance and in particular as a microwave oven and / or oven, steamer and / or as another, the expert appears useful Cooking device to be formed.

Des Weiteren wird vorgeschlagen, dass die schlitzförmige Ansaugöffnung in einem zentralen Bereich der Luftleitwandung angeordnet ist. Hierbei stellt der zentrale Bereich der Luftleitwandung einen Bereich dar, der sich, ausgehend von der Mitte der Luftleitwandung, in zumindest einer Erstreckung der Luftleitwandung erstreckt und dabei vorzugsweise die Luftleitwandung in eine nahezu symmetrische Geometrie unterteilt. Es kann besonders vorteilhaft erreicht werden, dass ein Ansaugen der Luft des Nutzraums gleichmäßig und/oder ideal auf die Erstreckung des Nutzraums erfolgt.Of Furthermore, it is proposed that the slot-shaped suction opening is arranged in a central region of the baffle. Hereby poses the central region of the baffle is an area that itself, starting from the middle of the baffle, in at least an extension of the Luftleitwandung extends and preferably the Air deflector divided into a nearly symmetrical geometry. It can be achieved particularly advantageous that a suction the air of the work space evenly and / or ideally takes place on the extension of the usable space.

Vorteilhafterweise ist die schlitzförmige Ansaugöffnung in einer Grundeinbaustellung im Wesentlichen horizontal ausgerichtet. Unter der Ausrichtung einer Richtung in einer „Grundeinbaustellung" soll in diesem Zusammenhang insbesondere eine Ausrichtung verstanden werden, die bei einer Anwendung des Haushaltsgeräts durch einen Endbediener unter vorschriftsmäßigen Anwendungsbedingungen vorliegt. Durch die horizontale Ausrichtung der schlitzförmigen Ansaugöffnung kann eine Ansaugleistung konstruktiv einfach an eine Längserstreckung der Luftleitwandung angepasst werden.advantageously, is the slot-shaped suction in one Basic installation position oriented essentially horizontally. Under the orientation of a direction in a "basic installation position" should understood in this context in particular an orientation which are in an application of the household appliance by an end user under proper conditions of use is present. Due to the horizontal orientation of the slit-shaped Intake can be structurally simple suction performance adapted to a longitudinal extension of the baffle become.

Des Weiteren kann es vorteilhaft sein, wenn die Luftleitwandung zumindest zwei schlitzförmige Ansaugöffnungen aufweist, die in einer Grundeinbaustellung in vertikaler Richtung beabstandet angeordnet sind. Unter zwei Ansaugöffnungen, die „in vertikaler Richtung beabstandet" sind, sollen zwei Ansaugöffnungen verstanden werden, für welche eine horizontal ausgerichtete Ebene erdacht werden kann, wobei die Ansaugöffnungen beidseitig der Ebene angeordnet sind. Hierbei definiert eine „vertikale Richtung" insbesondere eine Richtung, die quer, bevorzugt senkrecht zu einer Bodenseite des Nutzraums ist. Somit kann eine ideale Ausnutzung der Erstreckung der Luftleitwandung in ihrer Breite erreicht und zu einem effizienten Ansaugprozess genutzt werden. Ferner können mehrere Ansaugebenen des Nutzraums definiert werden, die übereinander im Nutzraum angeordnet sind und über welchen Luft angesaugt werden kann. Diese Ansaugebenen entsprechen vorteilhafterweise jeweils einer Nutzebene, wie z. B. einer Zubereitungsgutebene, des Nutzraums. Die beiden Ansaugöffnungen können bevorzugt die gleiche Länge wie auch die gleiche Breite aufweisen. Es ist aber auch ein anderes Verhältnis der Länge zu der Breite der Ansaugöffnungen denkbar.Furthermore, it may be advantageous if the spoiler wall has at least two slot-shaped intake openings, which are arranged spaced apart in a basic installation position in the vertical direction. Two intake openings, which are "vertically spaced", should be understood to mean two intake openings, for which a horizontally oriented plane can be devised, the intake openings being arranged on both sides of the plane, where a "vertical direction" particularly defines a direction transverse, preferably perpendicular to a bottom side of the work space. Thus, an ideal utilization of the extent of the baffle can be achieved in its width and used for an efficient suction process. Furthermore, several Ansaugebenen the useful space can be defined, the one above the other in the Workspace are arranged and can be sucked through which air. These Ansaugebenen advantageously correspond to each one Nutzzebene such. B. a preparation level, the useful space. The two intake openings may preferably have the same length as the same width. But it is also a different ratio of the length to the width of the suction conceivable.

Ferner ist es vorteilhaft, wenn wenigstens eine Lagereinheit vorgesehen ist, die in einem Nutzraum wenigstens eine Nutzebene definiert und die der schlitzförmigen Ansaugöffnung zugeordnet ist. Hierbei soll unter einer „Lagereinheit" eine Vorrichtung verstanden werden, mittels welcher bevorzugt Zubereitungsgutträger, wie ein Backblech, ein Grillrost und/oder ein Pizzastein, bewegt und/oder gelagert werden können. Der Lagereinheit können zwei Lagermittel zugeordnet sein. Hierbei kann die Lagereinheit und/oder können die zumindest zwei Lagermittel, beispielsweise in der Form einer Führungsschiene, an zwei sich gegenüberliegenden Seitenwänden des Nutzraums vorzugsweise auf der gleichen Bauhöhe angeordnet sein, so dass mittels der Lagereinheit bzw. zwischen den beiden Lagermitteln eine Nutzebene aufgespannt wird, die sich bevorzugt parallel zu einer Ebene der Bodenseite des Nutzraums erstreckt. Durch die Zuordnung der Lagereinheit bzw. der Lagermittel und somit der Nutzebene zur schlitzförmigen Ansaugöffnung kann die Anordnung vorteilhaft gezielt auf eine differentielle Nutzung bzw. eine gewünschte Geometrie des Nutzraums abgestimmt werden.Further it is advantageous if provided at least one storage unit is that defines at least one level of use in a work space and associated with the slot-shaped suction port is. Here is a device under a "storage unit" be understood by means of which preferred preparation goods, as a baking sheet, a grill and / or a pizza stone, moves and / or can be stored. The storage unit can be associated with two storage means. Here, the storage unit and / or the at least two storage means, for example in the form of a guide rail, on two opposite ones Side walls of the work space preferably on the same Height to be arranged so that by means of the storage unit or between the two bearing means a use plane spanned which is preferably parallel to a plane of the bottom side of the work space extends. By assigning the storage unit or the bearing means and thus the use plane to the slot-shaped Intake port, the arrangement can advantageously targeted a differential use or a desired geometry of the work space are tuned.

In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung wird vorgesehen, dass das Haushaltsgerät wenigstens drei schlitzförmige Ansaugöffnungen der Luftleitwandung und zumindest drei Lagereinheiten aufweist, wobei eine Lagereinheit jeweils einer Ansaugöffnung zugeordnet ist. Dadurch kann vorteilhaft erreicht werden, dass die maximale Ansaugleistung für das Ansaugen der Luft aus dem Nutzraum speziell an den Stellen erfolgen kann, an denen sich ein Zubereitungsgut befindet und an denen einer Heißluft durch eine Wärmeaufnahme des Zubereitungsguts die meiste Wärme entzogen wird.In A further embodiment of the invention provides that the household appliance at least three slot-shaped Intake openings of the spoiler wall and at least three Having storage units, wherein a storage unit each have a suction port assigned. This can advantageously be achieved that the maximum suction for sucking the air out of the Useful space can be made especially at the points where a preparation material located and at which a hot air by a heat absorption most of the heat is removed from the preparation.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die Luftleitwandung zumindest zwei schlitzförmige Ansaugöffnungen aufweist, die entlang einer geraden Linie angeordnet sind, wodurch zusätzlich zu einer effizienten Ansaugleistung ein kompaktes und ansprechendes Erscheinungsbild mit einer nahezu vollständigen Abdeckung des Gebläses erzielt werden kann. Unter der Wendung „entlang einer geraden Linie" soll hier insbesondere verstanden werden, dass die Ansaugöffnungen im Wesentlichen eine gleich ausgerichtete Haupterstreckungsrichtung aufweisen und/oder dass ein Rand einer ersten Ansaugöffnung und ein Rand einer zweiten Ansaugöffnung sich auf einer gemeinsamen geraden Linie erstrecken.Further It is proposed that the baffle at least two slit-shaped Has suction openings along a straight line arranged, which in addition to an efficient Intake power a compact and attractive appearance with an almost complete cover of the blower can be achieved. Under the phrase "along a straight Line "should be understood in particular here that the intake essentially a same main direction of extension and / or that an edge of a first intake opening and an edge of a second intake opening on one common straight line extend.

Besonders vorteilhafte Strömungsverhältnisse in einem Nutzraum des Haushaltsgeräts können erreicht werden, wenn die Luftleitwandung zumindest zwei schlitzförmige Ansaugöffnungen aufweist, die in unterschiedlichen Quadranten der Luftleitwandung angeordnet sind. Unter einem Quadrant der Luftleitwandung soll hier insbesondere ein durch zwei Koordinatenachsen begrenzter Abschnitt einer durch die Luftleitwandung aufgespannten Ebene verstanden werden. Die Koordinatenachsen bezeichnen Achsen, die sich in der Ebene horizontal bzw. vertikal erstrecken. Insbesondere entsprechen die Koordinatenachsen den Seitenhalbierenden der Ebene.Especially advantageous flow conditions in a usable space of the household appliance can be achieved if the spoiler wall at least two slot-shaped intake openings having arranged in different quadrants of the baffle are. Under a quadrant of the spoiler should here in particular a section bounded by two coordinate axes the Luftleitwandung spanned level are understood. The coordinate axes denote axes that are in the plane horizontal or vertical extend. In particular, the coordinate axes correspond to the page bisector the level.

Zudem wird vorgeschlagen, dass die Luftleitwandung zumindest zwei schlitzförmige Ansaugöffnungen aufweist, die eine gleiche Schlitzlänge haben. Dadurch kann eine optisch ansprechende Symmetrie gestaltet und weiterhin ein vorteilhaft symmetrisches Ansaugen der Luft erreicht werden.moreover It is proposed that the baffle at least two slit-shaped Suction has an equal slot length to have. This allows a visually appealing symmetry designed and furthermore achieves an advantageously symmetrical suction of the air become.

Eine bevorzugte Weiterbildung besteht darin, dass die Luftleitwandung zumindest eine schlitzförmige Längsansaugöffnung aufweist, die sich von einem ersten Rand bis zu einem weiteren Rand der Luftleitwandung erstreckt. Dadurch kann besonders vorteilhaft eine gleichmäßige Luftströmung über zumindest eine gesamte Erstreckung des Nutzraums erreicht werden. Dies kann besonders einfach erreicht werden, wenn sich die Ränder an gegenüberliegenden Enden der Luftleitwandung befinden.A preferred development is that the Luftleitwandung at least one slot-shaped longitudinal suction opening which extends from a first edge to another edge the Luftleitwandung extends. This can be particularly advantageous a uniform flow of air over at least a total extension of the usable space can be achieved. This can be achieved particularly easily when the edges located at opposite ends of the baffle.

Es wird zudem vorgeschlagen, dass die Längsansaugöffnung in der Luftleitwandung zentral angeordnet ist, wodurch konstruktiv einfach eine homogene Luftansaugung erreicht und weiterhin ein optisch ansprechendes Erscheinungsbild gestaltet werden kann. Es ist insbesondere vorteilhaft, wenn die Längsansaugöffnung horizontal angeordnet ist, da sie somit ideal auf die Anordnung eines Zubereitungsträgers, wie eines Backblechs, der in zumindest eine Lagereinheit einführbar ist, abgestimmt werden kann.It It is also suggested that the longitudinal suction opening is arranged centrally in the baffle, thereby constructive simply achieved a homogeneous air intake and continue a visual appealing appearance can be designed. It is special advantageous if the Längsansaugöffnung horizontal is arranged, since it is thus ideal for the arrangement of a preparation carrier, such as a baking sheet insertable into at least one storage unit is, can be tuned.

Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.Further Advantages are shown in the following description of the drawing. In the drawing, embodiments of the invention shown. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The specialist will expediently also consider the features individually and summarize to meaningful further combinations.

Es zeigen:It demonstrate:

1 ein Haushaltsgerät mit einer erfindungsgemäßen Luftleitwandung, 1 a household appliance with a spoiler according to the invention,

2 einen horizontalen Schnitt durch eine Ofenmuffel des Haushaltsgeräts aus 1 und 2 a horizontal section through a furnace muffle of the household appliance 1 and

3a–g alternative Ausgestaltungen der Luftleitwandung aus 1. 3a -G alternative embodiments of the baffle from 1 ,

1 zeigt ein Haushaltsgerät, das von einem Backofen 42 gebildet ist. Der Backofen 42 weist einen Garraum 44 auf, der von fünf Seiten einer Backofenmuffel 46 begrenzt ist und mittels einer Tür 48 verschließbar ist. Die Backofenmuffel 46 weist eine Bodenseite 20 auf, die in der gezeigten Grundeinbaustellung des Backofens 42 horizontal parallel zu einer Abstellfläche 50 des Backofens 42 ausgerichtet ist. Die Backofenmuffel 46 umfasst ferner eine Rückwand 52, die senkrecht zur Bodenseite 20 und in der Grundeinbaustellung vertikal ausgerichtet ist und im verschlossenen Zustand des Garraums 44 gegenüber der Tür 48 angeordnet ist, vertikale Seitenwände 58, die senkrecht zur Bodenseite 20 und zur Rückwand 52 ausgerichtet sind, sowie horizontale Seitenwände 66, wobei eine untere Seitenwand 66 der Bodenseite 20 entspricht. In einem der Tür 48 gegenüberliegenden Bereich des Garraums 44 bzw. im Bereich der Rückwand 52 der Backofenmuffel 46 ist eine Luftleiteinheit 10, die insbesondere eine Haushaltsgeräteluftleiteinheit darstellt, an geordnet, wobei die Luftleiteinheit 10 zumindest eine Luftleitwandung 12a und zumindest einen Luftströmungskanal 54, und zwar insbesondere zwei Luftströmungskanäle 54 aufweist (siehe 2). Die Luftleitwandung 12a weist eine Oberfläche 56 auf, die rechteckförmig ausgebildet ist, sich parallel zur Rückwand 52 erstreckt und eine Länge und eine Breite aufweist, die kleiner als die Länge bzw. die Breite der Rückwand 52 ausgebildet sind. Hierbei ist die Projektion der Oberfläche 56 auf die Rückwand 52 in horizontaler Richtung parallel zu den Seitenwänden 58 von der Rückwand 52 umgeben. Zwischen den vertikalen Seitenwänden 58 der Backofenmuffel 46 und Schmalseiten 60 der Luftleitwandung 12a ist jeweils ein vertikaler Spalt 62 gebildet, der jeweils eine Ausblasöffnung 16 für einen Heizluftstrom 64 bildet. Zwischen den horizontalen Seitenwänden 66 der Backofenmuffel 46 und Längsseiten 68 der Luftleitwandung 12a ist dementsprechend jeweils ein horizontaler Spalt 70 gebildet, der als zusätzliche Ansaugöffnung genutzt werden kann. Durch eine vertikale Anordnung der Luftleitwandung 12a, parallel zur Rückwand 52, wird ein Nutzraum 22, der zu einer Zubereitung von Speisen und/oder Backgut vorgesehen ist, von einem Aufnahmebereich 72 abgegrenzt. Der Aufnahmebereich 72 ist zur Aufnahme eines Gebläses 74 vorgesehen, das zu einer Erzeugung eines Heizluftstroms 64 innerhalb der Backofenmuffel 46 dient, und/oder zur Aufnahme einer Heizeinheit 76 mit vier Heizelementen 78, die für eine Erhitzung des in der Backofenmuffel 46 geförderten Heizluftstroms 64 vorgesehen ist. Ferner sind an den vertikalen Seitenwänden 58 drei Lagereinheiten 26 angeordnet, die jeweils zwei Lagermittel 80, die in derselben Bauhöhe an den sich gegenüberliegenden vertikalen Seitenwänden 58 angebracht sind, aufweisen und in der Form von Führungsschienen 82, 82', 82'' ausgebildet sind. Jede Lagereinheit 26 spannt eine Nutzebene 28 auf, die einer Anordnungsebene eines in die Führungsschienen 82, 82', 82'' eingeführten und gelagerten Zubereitungsgutträgers 84 entspricht. 1 shows a home appliance that is from an oven 42 is formed. The oven 42 has a cooking space 44 on, from five sides of a baking oven muffle 46 is limited and by means of a door 48 is closable. The oven muffle 46 has a bottom side 20 on, in the shown basic installation position of the oven 42 horizontally parallel to a storage area 50 of the oven 42 is aligned. The oven muffle 46 further comprises a back wall 52 that are perpendicular to the bottom side 20 and is vertically aligned in the basic installation position and in the closed state of the cooking chamber 44 opposite the door 48 is arranged, vertical side walls 58 that are perpendicular to the bottom side 20 and to the back wall 52 aligned, as well as horizontal sidewalls 66 , wherein a lower side wall 66 the bottom side 20 equivalent. In one of the door 48 opposite region of the cooking chamber 44 or in the area of the rear wall 52 the oven muffle 46 is an air guiding unit 10 , in particular, a Haushaltsgeräteluftleiteinheit, ordered to, wherein the air guide unit 10 at least one baffle 12a and at least one air flow channel 54 , in particular two air flow channels 54 has (see 2 ). The baffle 12a has a surface 56 on, which is rectangular in shape, parallel to the rear wall 52 extends and has a length and a width which is smaller than the length or the width of the rear wall 52 are formed. Here is the projection of the surface 56 on the back wall 52 in a horizontal direction parallel to the side walls 58 from the back wall 52 surround. Between the vertical side walls 58 the oven muffle 46 and narrow sides 60 the baffle 12a is in each case a vertical gap 62 formed, each having a blow-out 16 for a heating air flow 64 forms. Between the horizontal side walls 66 the oven muffle 46 and long sides 68 the baffle 12a is accordingly in each case a horizontal gap 70 formed, which can be used as an additional intake. By a vertical arrangement of the baffle 12a , parallel to the back wall 52 , becomes a usable space 22 , which is intended for a preparation of food and / or baked goods, from a receiving area 72 demarcated. The recording area 72 is for receiving a blower 74 provided, which leads to a generation of a Heizluftstroms 64 inside the oven muffle 46 serves, and / or for receiving a heating unit 76 with four heating elements 78 For heating in the oven muffle 46 promoted heating air flow 64 is provided. Furthermore, on the vertical side walls 58 three storage units 26 arranged, each two storage means 80 , which are at the same height on the opposite vertical side walls 58 are mounted, and in the form of guide rails 82 . 82 ' . 82 '' are formed. Each storage unit 26 spans a usage plane 28 on, the one level of an arrangement in the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' imported and stored food preparation vehicle 84 equivalent.

Wie in 2, die einen schematischen horizontalen Schnitt der in 1 gezeigten Backofenmuffel 46 darstellt, zu sehen ist, weist die Luftleitwandung 12a an einer dem Gebläse 74 bzw. der Rückwand 52 der Backofenmuffel 46 zugewandten Seite Luftleitelemente 86 auf, die die Luftströmungskanäle 54 für den Heizluftstrom 64 begrenzen und dafür sorgen, dass ein weiter unten beschriebener Ansaugluftstrom 88 hinter der Luftleitwandung 12a nicht mit dem Heizluftstrom 64 vermischt wird. Ferner verdeutlicht 2 die Anordnung des Gebläses 74 und der Heizeinheit 76 zwischen der Luftleitwandung 12a und der Rückwand 52 der Backofenmuffel 46. Vier Heizelemente 78 der Heizeinheit 76 sind zwischen dem Gebläse 74 und den Ausblasöffnungen 16 für den Heizluftstrom 64 bzw. den vertikalen Spalten 62 angeordnet und dienen zu einer Erwärmung des Heizluftstroms 64 auf eine erwünschte Zubereitungstemperatur vor einem Eintritt in den Nutzraum 22.As in 2 which has a schematic horizontal section of the in 1 oven muffle shown 46 represents, can be seen, the Luftleitwandung 12a at a blower 74 or the back wall 52 the oven muffle 46 facing side air guide elements 86 on top of the airflow channels 54 for the heating air flow 64 limit and ensure that an intake air flow described below 88 behind the baffle 12a not with the heating air flow 64 is mixed. Further clarified 2 the arrangement of the fan 74 and the heating unit 76 between the baffle 12a and the back wall 52 the oven muffle 46 , Four heating elements 78 the heating unit 76 are between the blower 74 and the exhaust ports 16 for the heating air flow 64 or the vertical columns 62 arranged and serve to heat the Heizluftstroms 64 to a desired cooking temperature before entering the utility room 22 ,

Die Luftleitwandung 12a weist in ihrer Oberfläche 56 neun Ansaugöffnungen 14a auf, die schlitzförmig ausgestaltet sind. Wie in 3a gezeigt ist, weisen die Ansaugöffnungen 14a sowohl die gleiche Schlitzlänge 34a wie auch die gleiche Breite 90a auf. Die Ansaugöffnungen 14a sind in einem zentralen Bereich 18a der Luftleitwandung 12a in einer vertikalen Richtung 24a in drei vertikalen Dreiergruppen 94a, 96a, 98a, die als vertikal ausgerichtete Reihen ausgebildet sind, und einer horizontalen Richtung 92a in drei horizontalen Dreiergruppen 100a, 102a, 104a, die als horizontal ausgerichtete Reihen ausgebildet sind, angeordnet. Die Ansaugöffnungen 14a sind in der Grundeinbaustellung horizontal ausgerichtet. Hierbei liegen die jeweils korrespondierenden Ränder 106a, 108a, 110a der Ansaugöffnungen 14a der jeweiligen Dreiergruppe 94a–104a, wie hier exemplarisch für die Dreiergruppe 94a gezeigt ist, entlang einer geraden und vertikalen Linie 30a. Die Ränder 106a, 108a, 110a können also über eine gerade Linie 30a verbunden werden, wobei die gerade Linie 30a mit dem jeweiligen Rand 106a, 108a, 110a zusammenfällt. Die Ansaugöffnungen 14a haben eine Schlitzlänge 34a, die zehnmal der Breite 90a der Ansaugöffnung 14a entspricht. Die Ansaugöffnungen 14a sind vertikal und horizontal zueinander gleichmäßig beabstandet, wobei ein horizontaler Abstand 112a kürzer als die Schlitzlänge 34a und ein vertikaler Abstand 114a breiter als die Breite 90a ist. Ein Abstand 116a zwischen den am nächsten zu den Längsseiten 68a gelegenen Dreiergruppen 100a und 104a und den Längsseiten 68a ist größer als der Abstand 114a und ein Abstand 118a zwischen den am nächsten zu den Schmalseiten 60a gelegenen Dreiergruppen 94a und 98a und den Schmalseiten 60a entspricht etwa dem Abstand 112a.The baffle 12a points in its surface 56 nine intake openings 14a on, which are designed slit-shaped. As in 3a is shown, have the suction openings 14a both the same slot length 34a as well as the same width 90a on. The intake openings 14a are in a central area 18a the baffle 12a in a vertical direction 24a in three vertical groups of three 94a . 96a . 98a , which are formed as vertically aligned rows, and a horizontal direction 92a in three horizontal groups of three 100a . 102 . 104a , which are formed as horizontally aligned rows arranged. The intake openings 14a are horizontally aligned in the basic installation position. Here are the respective corresponding edges 106a . 108a . 110a the intake openings 14a the respective triple 94a - 104a , as exemplified here for the trio 94a is shown along a straight and vertical line 30a , The edges 106a . 108a . 110a So you can have a straight line 30a be connected, with the straight line 30a with the respective edge 106a . 108a . 110a coincides. The intake openings 14a have a slot length 34a that's ten times the width 90a the suction opening 14a equivalent. The intake openings 14a are vertically and horizontally equally spaced apart, with a horizontal distance 112a shorter than the slot length 34a and a vertical distance 114a wider than the width 90a is. A distance 116a between the closest to the long sides 68a located threes 100a and 104a and the long sides 68a is greater than the distance 114a and a distance 118a between the closest to the narrow sides 60a located threes 94a and 98a and the narrow sides 60a corresponds approximately to the distance 112a ,

Im Betrieb des Backofens 42 wird der Heizluftstrom 64 aus den als Ausblasöffnungen 16 fungierenden vertikalen Spalten 62 ausgeblasen. Die in der Backofenmuffel 46 bzw. dem Nutzraum 22 befindliche Luft wird durch die Ansaugöffnungen 14a und durch die von den horizontalen Spalten 70 gebildeten zusätzlichen Ansaugöffnungen als Ansaugluftstrom 88 angesaugt. Diese Luft wird über die Heizelemente 78 wieder erwärmt und erneut mittels des Gebläses 74 über die Luftströmungskanäle 54 ausgeblasen. Hierbei ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14a so auf die Lage der Führungsschienen 82, 82', 82'' abgestimmt, dass die Ansaugöffnungen 14a einer horizontalen Dreiergruppe 102a, 104a in vertikaler Bauhöhe zwischen den Nutzebenen 28, vorzugsweise in einem mittleren Abstand zwischen den Nutzebenen 28, die durch die Führungsschienen 82, 82', 82'' aufgespannt werden, angeordnet sind. Die Dreiergruppe 100a befindet sich oberhalb einer Nutzebene 28, die von den oberen Führungsschienen 82'' aufgespannt wird. Ein hier nicht näher dargestelltes Zubereitungsgut, das auf einem in einer der Führungsschienen 82, 82', 82'' angeordneten Zubereitungsgutträger 84 angeordnet ist, kann dadurch unter idealen Strömungsbedingungen der Luft im Garraum bzw. im Nutzraum 22 zubereitet werden, da die Luft an den Stellen im Nutzraum 22 abgesaugt wird, an denen der heißen Luft durch die Wärmeaufnahme des Zubereitungsguts die meiste Wärme entzogen wird.In the operation of the oven 42 becomes the heating air flow 64 from the as blow-out 16 acting vertical columns 62 blown out. The in the oven muffle 46 or the usable space 22 Air is through the intake 14a and through the from the horizontal columns 70 formed additional intake ports as intake air flow 88 sucked. This air is over the heating elements 78 reheated and again by means of the blower 74 over the air flow channels 54 blown out. Here is an arrangement of the suction 14a so on the location of the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' Tuned that the intake 14a a horizontal group of three 102 . 104a in vertical height between the use levels 28 , preferably in a middle distance between the use levels 28 passing through the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' are spanned, are arranged. The triple 100a is located above a level of use 28 coming from the upper guide rails 82 '' is spanned. A preparation material not shown here in detail, which is located on a in one of the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' arranged preparation material carrier 84 is arranged, can thereby under ideal flow conditions of the air in the oven or in the utility room 22 Be prepared as the air in the places in the utility room 22 is sucked off, where the hot air of the preparation material most of the heat is removed from the hot air.

In den 3b bis 3g sind alternative Ausführungsbeispiele dargestellt. Im Wesentlichen sind gleich bleibende Bauteile, Merkmale und Funktionen grundsätzlich mit den gleichen Bezugszeichen beziffert. Die nachfolgende Beschreibung beschränkt sich im Wesentlichen auf die Unterschiede zu dem Ausführungsbeispiel in 3, wobei bezüglich gleich bleibender Bauteile, Merkmale und Funktionen auf die Beschreibung des Ausführungsbeispiels in 3 verwiesen werden kann.In the 3b to 3g Alternative embodiments are shown. Essentially, the same components, features and functions are always numbered the same. The following description is essentially limited to the differences from the embodiment in FIG 3 , wherein with respect to the same components, features and functions on the description of the embodiment in 3 can be referenced.

Die in 3b gezeigte alternative Luftleitwandung 12b weist Ansaugöffnungen 14b auf, die in einer Dreiergruppe 102b in einem zentralen Bereich 18b in horizontaler Richtung 92b nebeneinander angeordnet sind. Hierbei bezieht sich der zentrale Bereich 18b auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12b in vertikaler Richtung 24b von einer oberen Längsseite 68b bis zu einer unteren Längsseite 68b. Die Dreiergruppe 102b entspricht einer horizontal ausgerichteten Reihe, die sich auf der Seitenhalbierenden der Schmalseiten 60b erstreckt. Die Dreiergruppe 102b unterteilt die Luftleitwandung 12b in zwei gleich große Bereiche 120b, 122b, die vertikal übereinander angeordnet sind. Die Ansaugöffnungen 14b haben eine Schlitzlänge 34b, die zehnmal einer Breite 90b der Ansaugöffnung 14b entspricht, und sind gleich ausgeführt. Die Ansaugöffnungen 14b sind horizontal zueinander gleichmäßig beabstandet, wobei ein horizontaler Abstand 112b kürzer als die Schlitzlänge 34b ist. Ein Abstand 118b zwischen den am nächsten zu Schmalseiten 60b gelegenen Ansaugöffnungen 14b und den Schmalseiten 60b entspricht etwa dem Abstand 112b. Bei einem Einbau der Luftleitwandung 12b in den in 1 gezeigten Backofen 42 ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14b so auf die Lage der Führungsschienen 82, 82', 82'' abgestimmt, dass die Ansaugöffnungen 14b bzw. die Dreiergruppe 102b in vertikaler Bauhöhe vorzugsweise in einem mittleren Abstand zwischen Nutzebe nen 28 angeordnet sind, die durch die Führungsschienen 82, 82', 82'' und bevorzugt durch die mittlere Führungsschiene 82' und durch die obere Führungsschiene 82'' aufgespannt werden. Dadurch erfolgt eine gezielte Abstimmung einer Lage der Ansaugöffnungen 14b auf die Führungsschiene 82', die in einem Zubereitungsbetrieb am häufigsten Verwendung findet.In the 3b shown alternative baffle 12b has suction openings 14b on that in a trio 102b in a central area 18b in a horizontal direction 92b are arranged side by side. Here, the central area refers 18b on an extension of the baffle 12b in the vertical direction 24b from an upper longitudinal side 68b up to a lower longitudinal side 68b , The triple 102b corresponds to a horizontally oriented row, which is located on the side bisector of the narrow sides 60b extends. The triple 102b divides the baffle 12b in two equal areas 120b . 122b which are arranged vertically one above the other. The intake openings 14b have a slot length 34b that's ten times a width 90b the suction opening 14b corresponds, and are executed the same. The intake openings 14b are equally spaced horizontally with each other, with a horizontal distance 112b shorter than the slot length 34b is. A distance 118b between the closest to narrow sides 60b located suction ports 14b and the narrow sides 60b corresponds approximately to the distance 112b , When installing the baffle 12b in the in 1 shown oven 42 is an arrangement of the intake ports 14b so on the location of the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' Tuned that the intake 14b or the triple 102b in vertical height preferably in a mean distance between Nutsebe NEN 28 are arranged by the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' and preferably through the middle guide rail 82 ' and through the upper guide rail 82 '' be stretched. This results in a targeted vote a position of the intake 14b on the guide rail 82 ' which is most commonly used in a preparation plant.

In 3c ist eine alternative Luftleitwandung 12c gezeigt. Die Luftleitwandung 12c weist Ansaugöffnungen 14c auf, die in einer Dreiergruppe 96c in einem zentralen Bereich 18c in vertikaler Richtung 24c übereinander angeordnet sind. Hierbei bezieht sich der zentrale Bereich 18c auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12c in horizontaler Richtung 92c von einer linken Schmalseite 60c bis zu einer rechten Schmalseite 60c. Die Dreiergruppe 102b entspricht einer vertikal ausgerichteten Reihe, die sich auf der Seitenhalbierenden der Längsseiten 68c erstreckt. Die Dreiergruppe 96c unterteilt die Luftleitwandung 12c in zwei gleich große Bereiche 124c, 126c, die horizontal nebeneinander angeordnet sind. Die Ansaugöffnungen 14c haben eine Schlitzlänge 34c, die zehnmal einer Breite 90c der Ansaugöffnung 14c entspricht, und sind gleich ausgeführt. Die Ansaugöffnungen 14c sind vertikal zueinander gleichmäßig beabstandet, wobei ein vertikaler Abstand 114c breiter als die Breite 90c ist. Ein Abstand 116c zwischen den am nächsten zu Längsseiten 68c gelegenen Ansaugöffnungen 14c und den Längsseiten 68c ist größer als der Abstand 116c. Bei einem Einbau der Luftleitwandung 12c in den in 1 gezeigten Backofen 42 ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14c so auf die Lage eines in den Nutzraum 22 eingebrachten Zubereitungsguts abgestimmt, dass die Ansaugöffnungen 14c bzw. die Dreiergruppe 96c, in horizontaler Richtung 92c gesehen, mittig zwischen vertikalen Seitenwänden 58c und die einzelnen Ansaugöffnungen 14c der Dreiergruppe 96c in vertikaler Richtung 24c in einem mittleren Abstand zwischen Nutzebenen 28 angeordnet sind, die durch die Führungsschienen 82, 82', 82'' aufgespannt werden. Dadurch erfolgt eine gezielte Abstimmung einer Lage der Ansaugöffnungen 14b auf die Mitte des Nutzraums 22, in der ein Zubereitungsgut am häufigsten zu einer Zubereitung positioniert wird.In 3c is an alternative baffle 12c shown. The baffle 12c has suction openings 14c on that in a trio 96c in a central area 18c in the vertical direction 24c are arranged one above the other. Here, the central area refers 18c on an extension of the baffle 12c in a horizontal direction 92c from a left narrow side 60c up to a right narrow side 60c , The triple 102b corresponds to a vertically oriented row, which is located on the median side of the long sides 68c extends. The triple 96c divides the baffle 12c in two equal areas 124c . 126c , which are arranged horizontally next to each other. The intake openings 14c have a slot length 34c that's ten times a width 90c the suction opening 14c corresponds, and are executed the same. The intake openings 14c are vertically spaced from each other evenly, with a vertical distance 114c wider than the width 90c is. A distance 116c between the closest to long sides 68c located suction ports 14c and the long sides 68c is greater than the distance 116c , When installing the baffle 12c in the in 1 shown oven 42 is an arrangement of the intake ports 14c so on the location of one in the utility room 22 introduced preparing goods tuned that the suction 14c or the triple 96c , in horizontal direction 92c seen, midway between vertical side walls 58c and the individual intake openings 14c the triple 96c in the vertical direction 24c in a middle distance between use levels 28 are arranged by the guide rails 82 . 82 ' . 82 '' be stretched. Thereby a targeted vote a position of the intake 14b to the middle of the utility room 22 in which a preparation is most often positioned to a preparation.

3d zeigt eine weitere alternative Luftleitwandung 12d, die eine Ansaugöffnung 14d aufweist, die in einem zentralen Bereich 18d angeordnet ist. Hierbei bezieht sich der zentrale Bereich 18d auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12d in vertikaler Richtung 24d von einer oberen Längsseite 68d bis zu einer unteren Längsseite 68d und in horizontaler Richtung 92d von einer linken Schmalseite 60d bis zu einer rechten Schmalseite 60d. Die Ansaugöffnung 14d hat eine Schlitzlänge 34d, die zehnmal einer Breite 90d der Ansaugöffnung 14d entspricht. Ein Abstand 116d zwischen der Ansaugöffnung 14d und den Längsseiten 68d ist etwa doppelt so lang wie die Schlitzlänge 34d und ein Abstand 118d zwischen der Ansaugöffnung 14d und den Schmalseiten 60d entspricht etwa einem 15bis 20-fachen der Breite 90d. 3d shows another alternative baffle 12d that have a suction opening 14d which is in a central area 18d is arranged. Here, the central area refers 18d on an extension of the baffle 12d in the vertical direction 24d from an upper longitudinal side 68d up to a lower longitudinal side 68d and in the horizontal direction 92d from a left narrow side 60d up to a right narrow side 60d , The intake opening 14d has a slot length 34d that's ten times a width 90d the suction opening 14d equivalent. A distance 116d between the intake opening 14d and the long sides 68d is about twice as long as the slot length 34d and a distance 118d between the intake opening 14d and the narrow sides 60d is about 15 to 20 times the width 90d ,

Die in der 3e gezeigte alternative Luftleitwandung 12e weist eine Ansaugöffnung 14e auf, die als eine Längsansaugöffnung 36e ausgebildet ist und die in einem zentralen Bereich 18e in horizontaler Richtung 92e angeordnet ist. Hierbei bezieht sich der zentrale Bereich 18e auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12e in vertikaler Richtung 24e von einer oberen Längsseite 68e bis zu einer unteren Längsseite 68e. Die Längsansaugöffnung 36e erstreckt sich von einem ersten Rand 38e, der von einer linken Schmalseite 60e gebildet wird, bis zu einem weiteren Rand 40e, der der rechten Schmalseite 60e entspricht, und unterteilt die Luftleitwandung 12e in zwei gleich große Bereiche 128e, 130e, die vertikal übereinander angeordnet sind. Die Ansaugöffnung 14e erstreckt sich in horizontaler Richtung 92e auf der Seitenhalbierenden der Schmalseiten 60e. Die Ansaugöffnung 14e bzw. die Längsansaugöffnung 36e hat eine Schlitzlänge 34e', die dem Abstand zwischen zwei Schmalseiten 60e, d. h. der Länge der Luftleitwandung 12e, entspricht und die etwa 40- bis 50-mal einer Breite 90e der Ansaugöffnung 14e entspricht. Ein Abstand 116e zwischen der Ansaugöffnung 14e und den Längsseiten 68e ist etwa halb so lang wie die Schlitzlänge 34e'. Bei einem Einbau der Luftleitwandung 12e in den in 1 gezeigten Backofen 42 ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14e gegenüber Führungsschienen 82, 82', 82'' analog zu der Anordnung, die in 3b beschrieben ist. Weiterhin ergeben sich die gleichen Funktionen und Merkmale.The in the 3e shown alternative baffle 12e has a suction port 14e on, acting as a longitudinal suction port 36e is formed and in a central area 18e in a horizontal direction 92e is arranged. Here, the central area refers 18e on an extension of the baffle 12e in the vertical direction 24e from an upper longitudinal side 68e up to a lower longitudinal side 68e , The longitudinal suction opening 36e extends from a first edge 38e from the left narrow side 60e is formed, up to another edge 40e , the right narrow side 60e corresponds, and divides the baffle 12e in two equal areas 128e . 130e which are arranged vertically one above the other. The intake opening 14e extends in a horizontal direction 92e on the page bisector of the narrow sides 60e , The intake opening 14e or the Längsansaugöffnung 36e has a slot length 34e ' that is the distance between two narrow sides 60e ie the length of the baffle 12e , and corresponds to about 40 to 50 times a width 90e the suction opening 14e equivalent. A distance 116e between the intake opening 14e and the long sides 68e is about half as long as the slot length 34e ' , When installing the baffle 12e in the in 1 shown oven 42 is an arrangement of the intake ports 14e opposite guide rails 82 . 82 ' . 82 '' analogous to the arrangement shown in 3b is described. Furthermore, the same functions and features arise.

In 3f ist eine alternative Luftleitwandung 12f gezeigt. Die Luftleitwandung 12f weist eine Ansaugöffnung 14f auf, die als eine Längsansaugöffnung 36f ausgebildet ist und die in einem zentralen Bereich 18f in vertikaler Richtung 24f ausgerichtet ist. Hierbei bezieht sich der zentrale Bereich 18f auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12f in horizontaler Richtung 92f von einer linken Schmalseite 60f bis zu einer rechten Schmalseite 60f. Die Längsansaugöffnung 36f erstreckt sich von einem ersten Rand 38f, der von einer oberen Längsseite 68f gebildet wird, bis zu einem weiteren Rand 40f, der von einer unteren Längsseite 68f gebildet ist, und unterteilt die Luftleitwandung 12f in zwei gleich große Bereiche 132f, 134f, die horizontal nebeneinander angeordnet sind. Die Ansaugöffnung 14f erstreckt sich in vertikaler Richtung 24f auf der Seitenhalbierenden der Längsseiten 68f. Die Ansaugöffnung 14f bzw. die Längsansaugöffnung 36f hat eine Schlitzlänge 34f', die dem Abstand zwischen den beiden Längsseiten 68f, d. h. der Breite der Luftleitwandung 12f, entspricht und die etwa 30- bis 35-mal einer Breite 90f der Ansaugöffnung 14f entspricht. Ein Abstand 118f zwischen der Ansaugöffnung 14f und den Schmalseiten 60f entspricht etwa einem 15- bis 20-fachen der Breite 90f der Ansaugöffnung 14f. Bei einem Einbau der Luftleitwandung 12f in den in 1 gezeigten Backofen 42 ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14f gegenüber einem Zubereitungsgut analog zu der Anordnung, die in 3c beschrieben ist. Weiterhin ergeben sich die gleichen Funktionen und Merkmale.In 3f is an alternative baffle 12f shown. The baffle 12f has a suction port 14f on, acting as a longitudinal suction port 36f is formed and in a central area 18f in the vertical direction 24f is aligned. Here, the central area refers 18f on an extension of the baffle 12f in a horizontal direction 92f from a left narrow side 60f up to a right narrow side 60f , The longitudinal suction opening 36f extends from a first edge 38f from an upper longitudinal side 68f is formed, up to another edge 40f from a lower longitudinal side 68f is formed, and divides the baffle 12f in two equal areas 132f . 134f , which are arranged horizontally next to each other. The intake opening 14f extends in the vertical direction 24f on the side bisector of the long sides 68f , The intake opening 14f or the Längsansaugöffnung 36f has a slot length 34f ' that is the distance between the two long sides 68f , ie the width of the baffle 12f , which corresponds to and which is about 30 to 35 times a width 90f the suction opening 14f equivalent. A distance 118f between the intake opening 14f and the narrow sides 60f is about 15 to 20 times the width 90f the suction opening 14f , When installing the baffle 12f in the in 1 shown oven 42 is an arrangement of the intake ports 14f with respect to a preparation material analogous to the arrangement described in 3c is described. Furthermore, the same functions and features arise.

3g zeigt eine weitere alternative Luftleitwandung 12g, die drei Ansaugöffnungen 14g aufweist. Eine Ansaugöffnung 14g ist als eine Längsansaugöffnung 36g ausgebildet und in einem zentralen Bereich 18g in horizontaler Richtung 92g angeordnet. Der zentrale Bereich 18g bezieht sich auf eine Erstreckung der Luftleitwandung 12g in vertikaler Richtung 24g von einer oberen Längsseite 68g bis zu einer unteren Längsseite 68g. Die Längsansaugöffnung 36g erstreckt sich von einem ersten Rand 38g, der von einer linken Schmalseite 60g gebildet wird, bis zu einem weiteren Rand 40g, der von einer rechten Schmalseite 60g geformt ist, und unterteilt die Luftleitwandung 12g in zwei gleich große Bereiche 136g, 138g, die vertikal übereinander angeordnet sind. Die Längsansaugöffnung 36g hat eine Schlitzlänge 34g', die dem Abstand zwischen zwei Schmalseiten 60g entspricht und die etwa 40- bis 50-mal einer Breite 90g der Längsansaugöffnung 36g entspricht. Ein Abstand 116g zwischen der Längsansaugöffnung 36g und den Längsseiten 68g ist etwas halb so lang wie die Schlitzlänge 34g'. In den beiden Bereichen 136g und 138g ist jeweils eine Ansaugöffnung 14g bzw. eine Ansaugöffnung 148g in einem Quadranten 32g der Luftleitwandung 12g angeordnet. Hierbei wird ein Quadrant 32g von zwei Koordinatenachsen 140g, 142g begrenzt, wobei die Koordinatenachse 140g die Luftleitwandung 12g in horizontaler Richtung 92g in zwei gleich große Hälften 144g, 146g unterteilt, die wiederum durch die Koordinatenachse 142g, die horizontal durch die und mittig in der Längsansaugöffnung 36g verläuft, in je zwei Quadranten 32g unterteilt werden. Die in den Quadranten 32g außermittig angeordneten Ansaugöffnungen 148g haben eine Schlitzlänge 34g, die zehnmal der Breite 90g dieser Ansaugöffnung 148g entspricht. Ein Abstand 118g zwischen den Ansaugöffnungen 148g und der an den Quadranten, in dem die jeweilige Ansaugöffnung 148g angeordnet ist, angrenzenden Schmalseite 60g ent spricht etwa halben Länge der Schlitzlänge 34g. Bei einem Einbau der Luftleitwandung 12g in den in 1 gezeigten Backofen 42 ist eine Anordnung der Ansaugöffnungen 14g gegenüber Führungsschienen 82, 82', 82'' und/oder einem Zubereitungsgut analog zu der Anordnung, die in den 3b und c beschrieben sind. Weiterhin ergeben sich die gleichen Funktionen und Merkmale. 3g shows another alternative baffle 12g , the three intake ports 14g having. A suction opening 14g is as a longitudinal suction port 36g trained and in a central area 18g in a horizontal direction 92g arranged. The central area 18g refers to an extension of the baffle 12g in the vertical direction 24g from an upper longitudinal side 68g up to a lower longitudinal side 68g , The longitudinal suction opening 36g extends from a first edge 38g from the left narrow side 60g is formed, up to another edge 40g from the right narrow side 60g is shaped, and divides the baffle 12g in two equal areas 136g . 138g which are arranged vertically one above the other. The longitudinal suction opening 36g has a slot length 34g ' that is the distance between two narrow sides 60g corresponds to and about 40 to 50 times a width 90g the Längsansaugöffnung 36g equivalent. A distance 116g between the longitudinal suction opening 36g and the long sides 68g is about half as long as the slot length 34g ' , In the two areas 136g and 138g is in each case an intake opening 14g or a suction opening 148g in a quadrant 32g the baffle 12g arranged. This becomes a quadrant 32g of two coordinate axes 140g . 142g limited, the coordinate axis 140g the baffle 12g in a horizontal direction 92g in two equal halves 144g . 146g divided, in turn, through the coordinate axis 142g horizontally through and centrally in the longitudinal suction port 36g runs, in two quadrants 32g be divided. The ones in the quadrants 32g eccentrically arranged suction 148g have a slot length 34g that's ten times the width 90g this intake 148g equivalent. A distance 118g between the intake openings 148g and to the quadrant, in which the respective intake 148g is arranged, adjacent narrow side 60g ent speaks about half the length of the slot length 34g , When installing the baffle 12g in the in 1 shown oven 42 is an arrangement of the intake ports 14g opposite guide rails 82 . 82 ' . 82 '' and / or a preparation material analogous to the arrangement, which in the 3b and c are described. Furthermore, the same functions and features arise.

1010: Luftleiteinheitair guide
1212: Luftleitwandungair guide
1414: Ansaugöffnungsuction
1616: Ausblasöffnungexhaust vent
1818: zentraler Bereichcentrally Area
2020: Bodenseitebottom side
2222: Nutzraumutility space
2424: vertikale Richtungvertical direction
2626: Lagereinheitstorage unit
2828: Nutzebeneworking plane
3030: gerade Liniejust line
3232: Quadrantquadrant
3434: Schlitzlängeslot length
3636: LängsansaugöffnungLängsansaugöffnung
3838: erster Randfirst edge
4040: weiterer RandAnother edge
4242: Backofenoven
4444: Garraumoven
4646: Backofenmuffeloven muffle
4848: Türdoor
5050: Abstellflächeshelf
5252: Rückwandrear wall
5454: LuftströmungskanalAir flow channel
5656: Oberflächesurface
5858: vertikale Seitenwandvertical Side wall
6060: Schmalseitenarrow side
6262: vertikaler Spaltvertical gap
6464: Heizluftstromheating air
6666: horizontale Seitenwandhorizontal Side wall
6868: Längsseitelong side
7070: horizontaler Spalthorizontal gap
7272: Aufnahmebereichreception area
7474: Gebläsefan
7676: Heizeinheitheating unit
7878: Heizelementheating element
8080: Lagermittelbearing means
8282: Führungsschieneguide rail
8484: ZubereitungsgutträgerZubereitungsgutträger
8686: Luftleitelementair guide
8888: Ansaugluftstromintake air
9090: Breitewidth
9292: horizontale Richtunghorizontal direction
9494: Dreiergruppetriplet
9696: Dreiergruppetriplet
9898: Dreiergruppetriplet
100100: Dreiergruppetriplet
102102: Dreiergruppetriplet
104104: Dreiergruppetriplet
106106: Randedge
108108: Randedge
110110: Randedge
112112: Abstanddistance
114114: Abstanddistance
116116: Abstanddistance
118118: Abstanddistance
120120: BereichArea
122122: BereichArea
124124: BereichArea
126126: BereichArea
128128: BereichArea
130130: BereichArea
132132: BereichArea
134134: BereichArea
136136: BereichArea
138138: BereichArea
140140: Koordinatenachsecoordinate axis
142142: Koordinatenachsecoordinate axis
144144: Hälftehalf
146146: Hälftehalf
148148: Ansaugöffnungsuction

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 10314213 A1 [0002]

Claims

Household appliance, in particular cooking appliance, with an air guiding unit ( 10a -G), the at least one exhaust opening ( 16 ) and a baffle ( 12a -G), which at least one suction port ( 14a -G), characterized in that the suction opening ( 14a -G) is slit-shaped.

Domestic appliance according to claim 1, characterized in that the slot-shaped suction opening ( 14a -G) in a central area ( 18a -G) the baffle ( 12a -G) is arranged.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the slot-shaped suction opening ( 14a -e, 14g ) is oriented substantially horizontally in a basic installation position.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the baffle ( 12a . 12c . 12g ) at least two slot-shaped suction openings ( 14a . 14c . 14g ), which in a basic installation position in the vertical direction ( 24a . 24c . 24g ) are arranged at a distance.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized by at least one storage unit ( 26 ), which are in a usable space ( 22 ) at least one use level ( 28 ) and the slot-shaped suction opening ( 14a -G) is assigned.

Domestic appliance according to claim 5, characterized by at least three slot-shaped suction openings ( 14a c, 14g ) of the baffle ( 12a c, 12g ) and at least three storage units ( 26 ), wherein a storage unit ( 26 ) each have a suction opening ( 14a c, 14g ) assigned.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the baffle ( 12a C) at least two slot-shaped suction openings ( 14a C) along a straight line ( 30a C) are arranged.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the baffle ( 12a c, 12g ) at least two slot-shaped suction openings ( 14a c, 14g ) located in different quadrants ( 32a c, 32g ) of the baffle ( 12a c, 12g ) are arranged.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the baffle ( 12a c, 12g ) at least two slot-shaped suction openings ( 14a c, 14g ) having an equal slot length ( 34a c, 34g ) to have.

Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the baffle ( 12e . 12f ) at least one slot-shaped Längsansaugöffnung ( 36e . 36f ) extending from a first edge ( 38e . 38f ) to another edge ( 40e . 40f ) of the baffle ( 12e . 12f ).

Domestic appliance according to claim 11, characterized in that the Längsansaugöffnung ( 36e . 36f ) in the baffle ( 12e . 12f ) is centrally located.

Haushaltsgeräteluftleiteinheit for a household appliance according to at least one of the preceding claims with a Luftleitwandung ( 12a -G), characterized in that the baffle ( 12a -G) a suction opening ( 14a -G), which is slit-shaped.