DE102006003514A1

DE102006003514A1 - Tightening and loosening device for clamping nuts for securing blade sets in cutter etc., has bevel gears and spur wheels coupled to tool for acting on clamping nut

Info

Publication number: DE102006003514A1
Application number: DE200610003514
Authority: DE
Inventors: Jürgen BERNHARDT; Norbert Jacobi
Original assignee: CFS Germany GmbH
Current assignee: GEA CFS Germany GmbH
Priority date: 2006-01-24
Filing date: 2006-01-24
Publication date: 2007-07-26

Abstract

The device has a driven gearwheel, preferably a bevel gear (1) which drives a further bevel gear (2) which is fixedly connected to a gearwheel, preferably a spur wheel (3). The spur wheel drives a further gearwheel, preferably a spur wheel (4), which cooperates with a tool (5) for acting on the clamping nut.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Anziehen und Lösen der Messerpaket-Spannmutter von Kuttern mit einem angetriebenen Kegelrad, das ein weiteres Kegelrad antreibt, welches drehfest mit einem Stirnrad verbunden ist, das ein weiteres Stirnrad antreibt, das kraft- und/oder formschlüssig mit einem Mittel zusammenwirkt, mit dem die Spannmutter drehbar betätigbar ist.The The present invention relates to a tightening device and Solve the Knife pack clamping nut of cutters with a driven bevel gear, which drives another bevel gear, which rotatably with a spur gear is connected, which drives a further spur gear, the non-positively and / or positively with a means cooperates, with which the clamping nut is rotatably actuated.

Kutter, mit denen Lebensmittel, insbesondere Fleisch, verkleinerbar sind, sind aus dem Stand der Technik bekannt. Diese Kutter aber auch andere Maschinen weisen Messersätze auf, die auf einem Messerkopf montiert werden und anschließend mit einer Spannmutter an diesem fixiert werden. Das Anziehen und Lösen der Messerpaket-Spannmutter wird beispielsweise mit größeren Maul- oder Ratschenschlüsseln, aber auch mit Schlagschlüsseln vorgenommen. Darüber hinaus lehrt die DE 34 42 580 auch eine Vorrichtung zum Anziehen und Lösen der Messerpaket-Spannmuttern, die einen Schneckentrieb aufweist. Diese Vorrichtung hat jedoch den Nachteil, dass das Anziehen bzw. Lösen der Spannmutter vergleichsweise lang dauert und mit einem erheblichen Kraftaufwand verbunden ist.Cutters with which food, in particular meat, are reducible, are known from the prior art. These cutters as well as other machines have knife sets that are mounted on a cutterhead and then fixed to it with a clamping nut. The tightening and loosening of the knife package clamping nut is made, for example, with larger jaw or ratchet wrenches, but also with striking keys. In addition, the teaches DE 34 42 580 also a device for tightening and loosening the knife package clamping nuts, which has a worm drive. However, this device has the disadvantage that the tightening or loosening of the clamping nut lasts comparatively long and is associated with a considerable expenditure of force.

Es war daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung zum Anziehen und Lösen der Messerpaket-Spannmutter von Kuttern zur Verfügung zu stellen, die die Nachteile des Standes der Technik nicht aufweist.It It was therefore the object of the present invention to provide a device for putting on and loosening Knife pack clamping nut of cutters to provide that the disadvantages of the prior art does not have.

Gelöst wird die Aufgabe mit einer Vorrichtung zum Anziehen und Lösen der Messerpaket-Spannmutter von Kuttern oder anderen Maschinen mit einem angetrieben Zahnrad, vorzugsweise ein Kegelrad, das ein weiteres Zahnrad, vorzugsweise ein Kegelrad, antreibt, welches drehfest mit Zahnrad, vorzugsweise einem Stirnrad, verbunden ist, das ein weiteres Zahnrad, vorzugsweise ein Stirnrad, antreibt, das kraft- und/oder formschlüssig mit einem Mittel zusammenwirkt, mit dem die Spannmutter drehbar betätigbar ist.Is solved the task with a device for tightening and loosening the Knife package clamping nut of cutters or other machines with one driven gear, preferably a bevel gear, which is another Gear, preferably a bevel gear drives, which rotatably with Gear, preferably a spur gear, connected, which is another Gear, preferably a spur gear, drives, the force and / or form-fitting cooperates with a means with which the clamping nut rotatable actuated is.

Es war für den Fachmann überaus erstaunlich und nicht zu erwarten, dass es mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung sehr schnell und mit einem vergleichsweise geringen Kraftaufwand möglich ist, die Messerpaket-Spannmutter anzuziehen bzw. zu lösen. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist einfach und kostengünstig herzustellen und zu betreiben. Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann verschiedene Einsätze aufweisen, d.h. für unterschiedlichste Messerpaket-Spannmuttern eingesetzt werden. Der Antrieb der erfindungsgemäßen Vorrichtung kann manuell, elektrisch, pneumatisch oder hydraulisch erfolgen. Um eine Beschädigung des Kutters und der erfindungsgemäßen Vorrichtung zu vermeiden, sollte der Antrieb drehmomentenabhängig gesteuert werden, d.h. bei einem maximalen Drehmoment beendet werden. Bei Verwendung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist keine Abstützung der Messerwelle nötig, weil die Krafteinwirkung in der Drehachse des Messerpakets erfolgt.It was for the expert very much amazing and not to be expected with the device according to the invention very fast and with a comparatively low effort is possible, tighten or loosen the knife pack tension nut. The device according to the invention is easy and inexpensive manufacture and operate. The device according to the invention can be various Calls have, i. For various knife package clamping nuts be used. The drive of the device according to the invention can be manually, carried out electrically, pneumatically or hydraulically. To damage the Cutters and the device according to the invention to avoid, the drive should be controlled depending on the torque, i. be terminated at a maximum torque. When using the Device according to the invention is not a support the knife shaft needed, because the force is applied in the axis of rotation of the blade package.

Vorzugsweise weist die Vorrichtung ein Getriebe auf, das über eine Kegelradpaarung und über eine Stirnradpaarung verfügt, wobei ein Kegelrad und ein Stirnrad drehfest miteinander verbunden sind. Das eine Stirnrad wirkt wiederum form- und/oder kraftschlüssig mit einem Mittel zusammen, mit dem die Spannmutter drehbar betätigbar ist, d.h. mit der die Spannmutter angezogen oder gelöst werden kann.Preferably the device has a transmission which via a Kegelradpaarung and over a Has spur gear pairing, wherein a bevel gear and a spur gear are rotatably connected to each other. The one spur gear in turn acts positively and / or non-positively a means with which the clamping nut is rotatably actuated, i.e. with which the clamping nut can be tightened or loosened.

Vorzugsweise stellen die Kegelräder ein untersetzendes Kegelradpaar dar.Preferably put the bevel gears a geared bevel gear pair.

Weiterhin bevorzugt bilden die Stirnräder ein untersetzendes Außenradpaar.Farther The spur gears preferably form a reducing outer wheel pair.

In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform weist das Kegelrad, das drehfest mit dem Stirnrad verbunden ist, einen größeren Durchmesser auf als das Stirnrad.In a further preferred embodiment has the bevel gear which is non-rotatably connected to the spur gear, a larger diameter on as the spur gear.

Das Mittel, mit dem die Spannmutter drehbar betätigbar ist, kann jedes dem Fachmann bekannte Mittel sein, mit dem ein Form- und/oder Kraftschluß zwischen dem Mittel und der Spannmutter erzielbar ist. Vorzugsweise handelt es sich bei dem Mittel jedoch um einen Innensechskant. Dieses Mittel ist in der erfindungsgemäßen Vorrichtung austauschbar angeordnet, d.h. es können unterschiedlichste Mittel, die zu der Kontur der jeweiligen Messerpaket-Spannmutter passend sind, in die erfindungsgemäße Vorrichtung eingesetzt werden.The Means with which the clamping nut is rotatably actuated, each of the Be a specialist known means, with a form and / or adhesion between the means and the clamping nut is achievable. Preferably However, it is at the mean of a hexagon socket. This agent is in the device according to the invention interchangeably arranged, i. It can be a variety of means that are suitable for the contour of the respective knife package clamping nut, in the device according to the invention be used.

Bevorzugt weist die erfindungsgemäße Vorrichtung Mitteil auf, mit denen die Vorrichtung an dem Messerkopf reversibel befestigbar ist. Vorzugsweise handelt es sich um kraft- und/oder formschlüssige Mittel zwischen der Vorrichtung und dem Messerkopf. Ganz besonders bevorzugt handelt es sich bei dem Mittel um mindestens zwei, vorzugsweise vier Stifte, die in entsprechende Bohrungen des Messerkopfes eingeführt werden.Prefers has the device according to the invention Message on, with which the device on the cutter head reversible is fastened. Preferably, it is force and / or positive means between the device and the cutterhead. Very particularly preferred if the agent is at least two, preferably four pins, which are inserted into corresponding holes in the cutter head.

Im Folgenden wird die Erfindung anhand der 1 und 2 erläutert. Diese Erläuterungen sind lediglich beispielhaft und schränken den allgemeinen Erfindungsgedanken nicht ein.In the following, the invention is based on the 1 and 2 explained. These explanations are merely exemplary and do not limit the general inventive concept.

1 zeigt einen Schnitt durch die erfindungsgemäße Vorrichtung. 1 shows a section through the device according to the invention.

2 zeigt eine Draufsicht auf die erfindungsgemäße Vorrichtung. 2 shows a plan view of the device according to the invention.

In 1 ist ein Schnitt durch die erfindungsgemäße Vorrichtung und in 2 eine Draufsicht auf die erfindungsgemäße Vorrichtung dargestellt. Diese weist ein erstes angetriebenes Kegelrad auf, das wiederum ein weiteres Kegelrad 2 antreibt, das drehfest mit einer Welle 9 verbunden ist, auf der wiederum drehfest das Stirnrad 3 angeordnet ist. Dieses Stirnrad 3 treibt wiederum ein Stirnrad 4 an, das drehfest mit einem Innensechskant 5 verbunden ist, der mit der nicht dargestellten Messerpaket-Spannmutter zusammenwirkt und diese je nach Drehrichtung des Kegelrades 1 löst oder anzieht. Des weiteren weist die erfindungsgemäße Vorrichtung Bolzen 6 auf, die in an dem Messerkopf angeordnete Ausnehmungen einfügbar sind, so dass sich die erfindungsgemäße Vorrichtung an dem Messerkopf abstützen kann. Mittels eines Griffes 8 kann die erfindungsgemäße Vorrichtung einfach und sicher von dem Bediener an dem Messerkopf angeordnet werden. Das Kegelrad 1 sitzt auf einer Welle 10, an dessen Ende ein Außensechskant 7 angeordnet ist, der beispielsweise mit einem Drehmomentenschlüssel, aber auch mit einem pneumatischen oder elektrischen Antrieb zusammenwirken kann, um das Getriebe zu betätigen und damit die Messerpaket-Spannmutter anzuziehen oder zu lösen.In 1 is a section through the device according to the invention and in 2 a plan view of the device according to the invention shown. This has a first driven bevel gear, which in turn is another bevel gear 2 drives, rotatably with a shaft 9 is connected, on the turn turn the spur gear 3 is arranged. This spur gear 3 in turn drives a spur gear 4 on, rotatably with a hexagon socket 5 is connected, which cooperates with the blade pack clamping nut, not shown, and this depending on the direction of rotation of the bevel gear 1 dissolves or attracts. Furthermore, the device according to the invention has bolts 6 on, which are insertable in arranged on the cutter head recesses, so that the device according to the invention can be supported on the cutter head. By means of a handle 8th the device according to the invention can be easily and safely arranged by the operator on the cutter head. The bevel gear 1 sits on a wave 10 , at the end of an external hexagon 7 is arranged, which can cooperate, for example, with a torque wrench, but also with a pneumatic or electric drive to operate the gearbox and thus tighten or loosen the knife package clamping nut.

11: Kegelradbevel gear
22: Kegelradbevel gear
33: Stirnradspur gear
44: Stirnradspur gear
55: InnensechskantAllen
66: Bolzenbolt
77: AußensechskantExternal hexagon
88th: GriffHandle
99: Wellewave
1010: Wellewave

Claims

Device for tightening and loosening the knife package clamping nut of cutters or other machines with a driven gear, preferably bevel gear ( 1 ), which is another gear, preferably bevel gear ( 2 ), which rotatably with a gear, preferably a spur gear ( 3 ), which is another gear, preferably a spur gear ( 4 ), which is positively and / or positively locked with a means ( 5 ) cooperates, with which the clamping nut is rotatably actuated.

Device according to claim 1 , characterized in that the bevel gears ( 1 . 2 ) form a untersetzendes bevel gear pair.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the spur gears ( 3 . 4 ) form a untersetzendes Außenradpaar.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the bevel gear ( 2 ) has a larger diameter than the spur gear ( 3 ).

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the means ( 5 ) is a hexagon socket.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that it comprises means ( 6 ), with which the device is attachable to the cutter head of the cutter.