Bis
jetzt die energetische Verluste eines Kochherdes, der keine Information über die
Temperatur des Kochtopfes bzw. der Temperatur des Inhaltes hat,
sind enorm gross, aufgrund der grossen thermischen Trägheit, undefinierten
thermischen Widerstand zwischen der Heizplatte und dem Boden eines Kochtopfes.
Aufgrund dessen die Kochtöpfer
sind mit einer thermischen Leistung beheizt – ziemlich langsam erwärmt und
dann wenn es zum Kochen kommt bzw. die eingestellte Temperatur erreicht
ist, wird es meistens mit gleicher Leistung gekocht, der Dampf entwickelt,
obwohl es nicht notwendig ist und mit einer grossen Energieverlust
verbunden ist. Hier wäre notwendig
sich die Temperatur des Inhaltes zu beschaffen um die die Leistung
des Kopfherdes effektive zu steuern.To
now the energetic losses of a cooker that has no information about the
Temperature of the cooking pot or the temperature of the contents has,
are enormously large, due to the large thermal inertia, undefined
thermal resistance between the heating plate and the bottom of a saucepan.
Because of that the cooking potters
are heated with a thermal power - heated and heated pretty slowly
when it comes to a boil or reaches the set temperature
it is usually cooked with equal power, the steam evolved,
although it is not necessary and with a big energy loss
connected is. Here it would be necessary
to get the temperature of the contents around the the performance
of the head to control effective.
Erfindungsgemäss eine
Lösung
der Temperaturaufnahme des Kochtopfsinhaltes und die Übertragung
an die Steuerung eines Kochherdes bringt die beschriebene Idee eines
Kochherdes für
Töpfer mit
integrierten Temperaturfühler 3 damit
gekennzeichnet, dass ein Kochherd aus einem oder mehreren Heizkörper 4,
einem oder mehreren Regler 5, einer Steuerung 6,
Empfangseinheit 7 und Bedienpaneel 8 und ein oder
mehreren, von der Heizkörper 4 beheizte,
Töpfer
ausgerüstet
mit einem oder mehreren Temperaturfühler 3 und Übertragungseinheiten 1 besteht.
Wobei die von dem Kochtopf 12 aufgenommene Temperatur ist über die Übertragungseinheiten 1 und
die Empfangseinheit 7 an die Steuerung 6 des Kochherdes.
Die Temperaturwert ist mit der eingestellten Wert auf dem von dem
Bedienpaneel 8 ist in der Steuerung 6 verglichen
und, eventuell je nach gewählten
Programm, die Steuerung 6 steuert den entsprechenden Regler 5 und
damit auch die Leistung des entsprechenden Heizkörpers 4. Dabei als
ein konnte ein elektrisch beheizte Kochherd sein. Der eine oder
mehrere Temperaturfühler 3 im
Kochtopf 12 auf einem Halter 11 befestigt Sein
konnten. Wobei der eine Temperaturfühler 3a ist so befestigt,
dass der immer in einem beheiztem Medium versenkt ist und zeigt
ausser der Temperatur des Medium eventuell auch, ob das Medium in
Kontakt mit dem Fühler ist
und das erreichte minimale Niveau des Medium in einem Topf. Weitere
Temperaturfühler 3b ist
so befestigt, dass in normalen Zustand ist immer über das maximale
Niveau des Medium und eventuell nimmt die Temperatur des über der
Niveau des Medium oder/und ob das Medium maximale Niveau erreicht hat.According to the invention, a solution to the temperature of the cooking pot content and the transmission to the control of a cooker brings the idea described a cooker for potters with integrated temperature sensor 3 characterized in that a cooking stove consists of one or more radiators 4 , one or more controllers 5 , a controller 6 , Receiving unit 7 and control panel 8th and one or more of the radiator 4 heated, potter equipped with one or more temperature sensors 3 and transmission units 1 consists. Whereby the saucepan 12 recorded temperature is via the transmission units 1 and the receiving unit 7 to the controller 6 of the cooker. The temperature value is with the set value on that of the control panel 8th is in control 6 compared, and possibly, depending on the selected program, the controller 6 controls the corresponding controller 5 and therefore the performance of the radiator 4 , As one could be an electrically heated stove. The one or more temperature sensors 3 in the cooking pot 12 on a holder 11 could be attached. Whereby a temperature sensor 3a is fixed so that it is always recessed in a heated medium and, in addition to the temperature of the medium, may also show whether the medium is in contact with the probe and the minimum level of the medium reached in a pot. Other temperature sensors 3b is so attached that in normal condition is always above the maximum level of the medium and possibly the temperature of the above medium level or / and if the medium has reached maximum level.
Als
eine Übertragungseinheiten 1 ein
Funksender, ein optoelektrische Sender oder ein Transpoder 21 sein
konnte, Wobei in dem letzten Fall ist die Übertragungseinheiten 1 von
der Empfangseinheit 7 oder von einer anderen Einheit des
Kochherdes des Kochherdes gespeisst ist und die Daten zwischen den
beiden – Transponder 21 und
der Empfangseinheit 7 übertragen
sind.As a transmission units 1 a radio transmitter, an opto-electrical transmitter or a transponder 21 In the latter case is the transmission units 1 from the receiving unit 7 or from another unit of the cooker of the cooker and the data between the two transponders 21 and the receiving unit 7 are transferred.
Weiter
ist beschrieben die Ausführung
der Idee für
gasbeheizte Kochherd für
Töpfer
mit integrierten Temperaturfühler 3 damit
gekennzeichnet, dass ein Kochherd aus einem oder mehreren Gasbrenner 44,
einem oder mehreren Gasregler 55, einer Steuerung 6,
Empfangseinheit 7 und Bedienpaneel 8 und ein oder
mehreren, von der Gasbrenner 44 beheizte, Töpfer mit
integrierten einem oder mehreren Temperaturfühler 3 und Übertragungseinheiten 1 besteht.
Wobei die von dem Kochtopf 12 aufgenommene Temperatur ist über die Übertragungseinheiten 1 und
die Empfangseinheit 7 an die Steuerung 6 des Kochherdes übertragen.
Die Temperaturwert ist mit der eingestellten Wert auf dem von dem
Bedienpaneel 8 ist in der Steuerung 6 verglichen
und, eventuell je nach gewähltem
Programm, die Steuerung 6 steuert den entsprechenden Gasregler 55 und damit
auch die Wärme
des entsprechenden Gasbrenner 44. Dabei als ein Gasregler 55,
ein regulierbare ein pneumatisches Ventil oder ein Gasventil dienen
konnte. Der eine oder mehrere Temperaturfühler 3 im Kochtopf 12 auf
einem Halter 11 befestigt sein konnte. Wobei der eine Temperaturfühler 3a ist
so befestigt, dass der immer in einem beheiztem Medium versenkt
ist und zeigt ausser die Temperatur des Medium eventuell auch, ob
das Medium in Kontakt mit dem Fühler
ist und das erreichte minimale Niveau des Medium in einem Topf.
Weitere Temperaturfühler 3b ist
so befestigt, dass in normalen Zustand ist immer über das
maximale Niveau des Medium und eventuell nimmt die Temperatur des über der
Niveau des Medium oder/und ob das Medium maximale Niveau erreicht
hat.Next is described the execution of the idea for gas-fired cooker for potters with integrated temperature sensor 3 characterized in that a cooking range of one or more gas burners 44 , one or more gas regulators 55 , a controller 6 , Receiving unit 7 and control panel 8th and one or more, from the gas burner 44 heated, potter with integrated one or more temperature sensors 3 and transmission units 1 consists. Whereby the saucepan 12 recorded temperature is via the transmission units 1 and the receiving unit 7 to the controller 6 of the cooker. The temperature value is with the set value on that of the control panel 8th is in control 6 compared and, depending on the selected program, the control 6 controls the corresponding gas regulator 55 and with it the heat of the corresponding gas burner 44 , As a gas regulator 55 , an adjustable pneumatic valve or gas valve could serve. The one or more temperature sensors 3 in the cooking pot 12 on a holder 11 could be attached. Whereby a temperature sensor 3a is fixed in such a way that it is always sunk in a heated medium and, in addition to the temperature of the medium, may also show whether the medium is in contact with the probe and the minimum level of the medium reached in a pot. Other temperature sensors 3b is so attached that in normal condition is always above the maximum level of the medium and possibly the temperature of the above medium level or / and if the medium has reached maximum level.
Als
eine Übertragungseinheiten 1 ein
Funksender, ein optoelektrische Sender oder ein Transpoder 21 sein
konnte, Wobei in dem letzten Fall ist die Übertragungseinheiten 1 von
der Empfangseinheit 7 oder von einer anderen Einheit des
Kochherdes des Kochherdes gespeisst ist und die Daten zwischen den
beiden – Transponder 21 und
der Empfangseinheit 7 übertragen
sind.As a transmission units 1 a radio transmitter, an opto-electrical transmitter or a transponder 21 In the latter case is the transmission units 1 from the receiving unit 7 or from another unit of the cooker of the cooker and the data between the two transponders 21 and the receiving unit 7 are transferred.
Weiter
ist beschrieben, für
die Herdanlage passende Kochtopf mit integrierten Temperaturfühler 3 damit
gekennzeichnet, dass ein Kochtopf dass in einem Kochtopf 12 ein
oder mehrere Temperaturfühler 3 und
eine Übertragungseinheiten 1 integriert sind.
Wobei der Temperaturfühler 3 nimmt
die Temperatur aus dem Kochtopf 12 auf und durch die Übertragungseinheiten 1 übersendet
die Signalen aus einem oder mehreren Temperaturfühler 3 an die Empfangseinheit 7 und
weiter an die Steuerung 6 eines Kochherdes. Dabei die Übertragungseinheiten 1 und eventuell
die Elektronik eines oder mehreren Temperaturfühler 3 in form eines
Deckelgriffes 10 ausgeführt
ist und auf dem Topfdeckel 9 platziert ist oder die Übertragungseinheiten 1 und
eventuell die Elektronik eines oder mehreren Temperaturfühler 3 auf der äusseren
Seite der Seitewand des Kochtopfes 12 platziert ist. Dabei
der eine oder mehrere Temperaturfühler 3 im Kochtopf 12 auf
einem Halter 11 befestigt sind. Wobei der eine Temperaturfühler 3a ist
so befestigt, dass der immer in einem beheiztem Medium versenkt
ist und zeigt ausser die Temperatur des Medium eventuell auch, ob
das Medium in Kontakt mit dem Fühler
ist und das erreichte minimale Niveau des Medium in einem Topf.
Weitere Temperaturfühler 3b ist
so befestigt, dass in normalen Zustand ist immer über das
maximale Niveau des Medium und eventuell nimmt die Temperatur des über der
Niveau des Medium oder/und ob das Medium maximale Niveau erreicht
hat.Next is described, suitable for the stove cooking pot with integrated temperature sensor 3 characterized in that a saucepan that in a saucepan 12 one or more temperature sensors 3 and a transmission units 1 are integrated. Where the temperature sensor 3 takes the temperature out of the saucepan 12 on and through the transmission units 1 transmits the signals from one or more temperature sensors 3 to the receiving unit 7 and on to the controller 6 one Cooking stove. The transmission units 1 and possibly the electronics of one or more temperature sensors 3 in the form of a lid handle 10 is executed and on the pot lid 9 is placed or the transmission units 1 and possibly the electronics of one or more temperature sensors 3 on the outer side the side wall of the cooking pot 12 is placed. One or more temperature sensors 3 in the cooking pot 12 on a holder 11 are attached. Whereby a temperature sensor 3a is fixed so that it is always recessed in a heated medium and, in addition to the temperature of the medium, may also indicate whether the medium is in contact with the probe and the minimum level of medium reached in a pot. Other temperature sensors 3b is so attached that in normal condition is always above the maximum level of the medium and possibly the temperature of the above medium level or / and if the medium has reached maximum level.
Als
eine Übertragungseinheiten 1 ein
Funksender, ein optoelektrische Sender oder ein Transpoder 21 sein
konnte, Wobei in dem letzten Fall ist die Übertragungseinheiten 1 von
der Empfangseinheit 7 oder von einer anderen Einheit des
Kochherdes des Kochherdes gespeisst ist und die Daten zwischen den
beiden – Transponder 21 und
der Empfangseinheit 7 übertragen
sind.As a transmission units 1 a radio transmitter, an opto-electrical transmitter or a transponder 21 In the latter case is the transmission units 1 from the receiving unit 7 or from another unit of the cooker of the cooker and the data between the two transponders 21 and the receiving unit 7 are transferred.
Weiter
ist beschrieben, für
ein Kochtopf passende Topfdeckel 9 mit integrierten Temperaturfühler 3 und
eine Übertragungseinheiten 1 damit
gekennzeichnet, dass in einem Topfdeckel 9 ein oder mehrere
Temperaturfühler 3 und
eine Übertragungseinheiten 1 integriert
sind. Wobei der Temperaturfühler 3 nimmt
die Temperatur aus einem Kochtopf 12 auf und durch die Übertragungseinheiten 1 übersendet
die Signalen von einem oder mehreren Temperaturfühler 3 an die Empfangseinheit 7 und
weiter an die Steuerung 6 eines Kochherdes. Wobei die Übertragungseinheiten 1 und
eventuell die Elektronik eines oder mehreren Temperaturfühler 3 in
form eines Deckelgriffes 10 ausgeführt ist und eventuell der einer
oder mehrere Temperaturfühler 3 in
einem Halter 11 platziert sind. Der Halter eventuell ist
als ein teleskopartiger Halter ausgeführt. Wobei der eine oder mehrere Temperaturfühler 3 auf
einem Halter 11 befestigt sind. Wobei der eine Temperaturfühler 3a ist
so befestigt, dass der immer in einem beheiztem Medium versenkt
ist und zeigt ausser die Temperatur des Medium eventuell auch, ob
das Medium in Kontakt mit dem Fühler
ist und das erreichte minimale Niveau des Medium in einem Topf.
Weitere Temperaturfühler 36 ist
so befestigt, dass in normalen Zustand ist immer über das
maximale Niveau des Medium und eventuell nimmt die Temperatur des über der
Niveau des Medium oder/und ob das Medium maximale Niveau erreicht
hat. Als eine Übertragungseinheiten 1 ein
Funksender, ein optoelektrische Sender oder ein Transpoder 21 sein
konnte, Wobei in dem letzten Fall ist die Übertragungseinheiten 1 von
der Empfangseinheit 7 oder von einer anderen Einheit des
Kochherdes des Kochherdes gespeisst ist und die Daten zwischen den
beiden – Transponder 21 und
der Empfangseinheit 7 übertragen
sind.Next is described, suitable for a saucepan pot lid 9 with integrated temperature sensor 3 and a transmission units 1 characterized in that in a pot lid 9 one or more temperature sensors 3 and a transmission units 1 are integrated. Where the temperature sensor 3 takes the temperature out of a saucepan 12 on and through the transmission units 1 sends the signals from one or more temperature sensors 3 to the receiving unit 7 and on to the controller 6 a cooker. Where the transmission units 1 and possibly the electronics of one or more temperature sensors 3 in the form of a lid handle 10 is executed and possibly one or more temperature sensors 3 in a holder 11 are placed. The holder may be designed as a telescopic holder. Whereby the one or more temperature sensors 3 on a holder 11 are attached. Whereby a temperature sensor 3a is fixed in such a way that it is always sunk in a heated medium and, in addition to the temperature of the medium, may also show whether the medium is in contact with the probe and the minimum level of the medium reached in a pot. Other temperature sensors 36 is so attached that in normal condition is always above the maximum level of the medium and possibly the temperature of the above medium level or / and if the medium has reached maximum level. As a transmission units 1 a radio transmitter, an opto-electrical transmitter or a transponder 21 In the latter case is the transmission units 1 from the receiving unit 7 or from another unit of the cooker of the cooker and the data between the two transponders 21 and the receiving unit 7 are transferred.
Weiter
ist beschrieben, für
die Herdanlage und ein Kochtopf passende Deckelgriff 10 mit
integrieren Temperaturfühler 3 und
eine Übertragungseinheiten 1 damit
gekennzeichnet, dass in Deckelgriff 10 ein oder mehrere
Temperaturfühler 3 und
eine Übertragungseinheiten 1 integriert
sind. Wobei der Temperaturfühler 3 nimmt
die Temperatur aus einem Topf auf und durch die Übertragungseinheiten 1 übersendet
die Signalen aus einem oder mehreren Temperaturfühler 3 über die Übertragungseinheiten 1 an die
Empfangseinheit 7 und weiter an die Steuerung 6 eines
Herdes. Wobei der eine oder mehreren Temperaturfühler 3 in einem Halter 11 platziert
sind und der Halter eventuell als ein teleskopartiger Halter ausgeführt ist.
Wobei der eine oder mehrere Temperaturfühler 3 auf einem Halter 11 befestigt
sind. Wobei der eine Temperaturfühler 3a ist
so befestigt, dass der immer in einem beheiztem Medium versenkt
ist und zeigt ausser die Temperatur des Medium eventuell auch, ob
das Medium in Kontakt mit dem Fühler
ist und das erreichte minimale Niveau des Medium in einem Topf.
Weitere Temperaturfühler 3b ist
so befestigt, dass in normalen Zustand ist immer über das maximale
Niveau des Medium und eventuell nimmt die Temperatur des über der
Niveau des Medium oder/und ob das Medium maximale Niveau erreicht hat.Next is described, suitable for the stove and a saucepan lid handle 10 with integrate temperature sensor 3 and a transmission units 1 characterized in that in lid handle 10 one or more temperature sensors 3 and a transmission units 1 are integrated. Where the temperature sensor 3 picks up the temperature from a pot and through the transfer units 1 transmits the signals from one or more temperature sensors 3 over the transmission units 1 to the receiving unit 7 and on to the controller 6 a stove. Whereby the one or more temperature sensors 3 in a holder 11 are placed and the holder may be designed as a telescopic holder. Whereby the one or more temperature sensors 3 on a holder 11 are attached. Whereby a temperature sensor 3a is fixed in such a way that it is always sunk in a heated medium and, in addition to the temperature of the medium, may also show whether the medium is in contact with the probe and the minimum level of the medium reached in a pot. Other temperature sensors 3b is so attached that in normal condition is always above the maximum level of the medium and possibly the temperature of the above medium level or / and if the medium has reached maximum level.
Als
eine Übertragungseinheiten 1 ein
Funksender, ein optoelektrische Sender oder ein Transpoder 21 sein
konnte, Wobei in dem letzten Fall ist die Übertragungseinheiten 1 von
der Empfangseinheit 7 oder von einer anderen Einheit des
Kochherdes des Kochherdes gespeisst ist und die Daten zwischen den
beiden – Transponder 21 und
der Empfangseinheit 7 übertragen
sind. In der alle Ausführungen
der beschriebene Herdanlage bzw. Kochherd konnte als Kochtopf eine
Brattpfane sein und der Kochherd konnte ein Kombi-Kochherd sein
mit einer integrierten Backoffen.As a transmission units 1 a radio transmitter, an opto-electrical transmitter or a transponder 21 In the latter case is the transmission units 1 from the receiving unit 7 or from another unit of the cooker of the cooker and the data between the two transponders 21 and the receiving unit 7 are transferred. In all versions of the stove or cooker described could be used as a saucepan a Brattpfane and the stove could be a combination cooker with an integrated oven.
Die
Einführung
des Kochherdes mit Kochtöpfer
bzw. Topfdeckel 9, oder Deckelgriff 10 mit integrierten
Temperaturfühler 3 und
einer Übertragungseinheit 1 nach
der Anmeldung konnte zu einer sehr sparsame und energetisch effektive
Herdanlage beitragen.The introduction of the cooker with saucepan or pot lid 9 , or lid handle 10 with integrated temperature sensor 3 and a transmission unit 1 After logging in, it was possible to contribute to a very economical and energetically effective stove.
1 zeig
ein Beispiel eines Kochtopfs 12, eines Topfdeckels 9,
bzw. eines Deckelgriffs 10 integriert in einem Kochherd
nach der Anmeldung. 1 show an example of a cooking pot 12 , a pot lid 9 , or a lid handle 10 integrated in a stove after registration.
2 zeig
ein Beispiel eines Deckelgriffs 10 nach der Anmeldung der
an ein Topfdeckel 9 integriert sein konnte. 2 show an example of a lid handle 10 after signing up on a pot lid 9 could be integrated.