DE10021700A1

DE10021700A1 - Dosing device for infusion

Info

Publication number: DE10021700A1
Application number: DE2000121700
Authority: DE
Inventors: Harald Mai
Original assignee: Hebenstreit GmbH
Current assignee: Hebenstreit GmbH
Priority date: 2000-05-04
Filing date: 2000-05-04
Publication date: 2001-11-08
Also published as: WO2001082705A1; AU6592001A

Abstract

A dosing device for a pourer for baking machines, which has several dosing valves (2). Each dosing valve (2) has a valve shaft (3), which serves as closing body, that is provided with a passage hole (8) and can be rotated in the housing (9) of the valve. All valve shafts (3) are connected to one another in a rotationally fixed manner and to a common part-turn actuator (7). Each valve housing (9) is separately displaceable axially relative to the valve shaft (3)t.

Description

Die Erfindung betrifft eine Dosiervorrichtung für Aufgießer für Backmaschinen.The invention relates to a dosing device for infusion for baking machines.

Derartige Dosiervorrichtungen dienen dazu, den einzelnen Backformen einer Backmaschine jeweils eine vorgegebene Menge einer Backmasse zuzuführen. Eine unmittelbare Volumendosie rung kann dadurch erreicht werden, daß durch eine Pumpe eine vorgegebene Menge der Backmasse in die Backform abgegeben wird.Such metering devices serve the individual Baking tins of a baking machine each have a predetermined amount to add a baking mass. An immediate dose of volume tion can be achieved by a pump given amount of the baking mass in the baking mold becomes.

Die bekannten Dosiervorrichtungen haben sich als nachteilig erwiesen, wenn faserhaltige, pastöse bis dünnflüssige Massen dosiert werden müssen, die zum Herstellen von leicht verrottbaren Verpackungen Verwendung finden.The known metering devices have been found to be disadvantageous proven when fibrous, pasty to thin masses need to be dosed to make it easy rotten packaging can be used.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine Dosiervorrichtung der eingangs genannten Gattung zu schaffen, die insbesondere auch zur Anwendung bei faserhaltigen Massen eine individuelle Einstellbarkeit in einfacher Weise ermöglicht.The object of the invention is therefore a metering device to create the genus mentioned, in particular also an individual one for use with fibrous materials Allows adjustability in a simple manner.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Dosiervorrich tung mit mehreren Dosierventilen, deren Schließkörper mit einem gemeinsamen Dosierstellantrieb verbunden und in einem Ventilgehäuse bewegbar sind, die jeweils einen Zufuhranschluß für eine gemeinsame Zufuhrleitung und einen Auslaß aufweisen gelöst, wobei jedes Dosierventil als Schließkörper eine im Ventilgehäuse drehbare, mit einer Durchlaßbohrung versehene Ventilwelle aufweist, wobei alle Ventilwellen mit einem gemeinsamen Schwenkantrieb verbunden sind und wobei jedes Ventilgehäuse gesondert relativ zu der Ventilwelle axial verschiebbar ist.This object is achieved by a dosing device tion with several metering valves, the closing body of which connected to a common dosing actuator and in one Valve housing are movable, each having a supply connection for a common supply line and an outlet solved, with each metering valve as a closing body in Valve housing rotatable, provided with a through hole Has valve shaft, all valve shafts with a common rotary actuator are connected and each Valve housing separate axially relative to the valve shaft is movable.

Wenn die zu dosierende Masse mit im wesentlichen konstantem Druck zugeführt wird, wird die Dosiermenge einerseits durch die Öffnungszeit des Dosierventils und andererseits durch die Größe des sich bei jedem Dosiervorgang ändernden Durch laßquerschnitts beeinflusst. Für alle mit dem gemeinsamen Dosierstellantrieb verbundenen Dosierventile wird der zeitliche Ablauf des Öffnungs- und Schließvorgangs gemeinsam geregelt. Unterschiedliche Strömungsverhältnisse an den einzelnen Dosierventilen führen dabei zu unterschiedlichen Dosiermengen. Diese Unterschiede werden durch eine individu elle, zusätzliche Veränderung des Durchlaßquerschnitts an jedem Dosierventil kompensiert.If the mass to be dosed is essentially constant Pressure is supplied, the metered amount is on the one hand by the opening time of the metering valve and on the other hand by the Size of the changing through with each dosing process cross section influenced. For everyone with the common Dosing valve connected to the dosing valve timing of the opening and closing process together regulated. Different flow conditions at the individual metering valves lead to different Dosage quantities. These differences are shown by an individual elle, additional change in the passage cross-section every metering valve compensated.

Zu diesem Zweck ist jedes Ventilgehäuse gesondert axial verschiebbar. Dadurch wird die Lage der Eintrittsöffnung am Ventilgehäuse gegenüber der Durchtrittsbohrung der Ventilwel le verändert, so daß sich insgesamt eine Änderung des Durchtrittsquerschnitts und damit der Strömungsverhältnisse in dem einzelnen Dosierventil ergibt.For this purpose, each valve housing is axially separate slidable. As a result, the position of the inlet opening on Valve housing opposite the through hole of the valve shaft le changed, so that there is an overall change in the Passage cross section and thus the flow conditions results in the individual metering valve.

Vorzugsweise fluchten die Ventilwellen miteinander und sind drehfest miteinander verbunden. Dadurch ergibt sich in konstruktiv besonders einfacher Weise die Möglichkeit, alle Ventilwellen mit dem gemeinsamen Dosierstellantrieb zu verbinden. The valve shafts are preferably aligned and are non-rotatably connected. This results in constructively particularly simple way the possibility of all Valve shafts with the common dosing actuator connect.

Dies kann konstruktiv in besonders einfacher Weise dadurch ausgeführt werden, daß die Ventilwellen zu einer gemeinsamen Gesamtventilwelle miteinander verbunden sind, die mit dem Schwenkantrieb verbunden ist. Auf dieser Gesamtventilwelle sind die Ventilgehäuse angeordnet, die vorzugsweise in einem Grundrahmen einzeln axial verschiebbar und undrehbar geführt sind. Dadurch kann jedes Ventilgehäuse gesondert axial verschoben werden, um die individuelle Einstellung des einzelnen Dosierventils vorzunehmen.This can be done constructively in a particularly simple manner run that the valve shafts to a common Overall valve shaft are connected to each other with the Swivel drive is connected. On this overall valve shaft the valve housing are arranged, which are preferably in a Base frame individually axially displaceable and non-rotatably guided are. This allows each valve housing to be axially separated be moved to the individual setting of the individual dosing valve.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen des Erfindungsgedankens sind Gegenstand weiterer Unteransprüche.Further advantageous refinements of the inventive concept are the subject of further subclaims.

Nachfolgend wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung näher erläutert, das in der Zeichnung dargestellt ist. Es zeigt:An exemplary embodiment of the invention is described in more detail below explained, which is shown in the drawing. It shows:

Fig. 1 eine Dosiervorrichtung für einen Aufgießer für Backmaschinen in einer Draufsicht, Fig. 1 a metering device for a Aufgießer for making machines in a plan view,

Fig. 2 einen vergrößerten Schnitt längs der Linie II-II in Fig. 1, Fig. 2 is an enlarged section along the line II-II in Fig. 1,

Fig. 3 einen Schnitt längs der Linie III-III in Fig. 2, Fig. 3 is a section along the line III-III in Fig. 2,

Fig. 4 einen Schnitt längs der Linie IV-IV in Fig. 3 und Fig. 4 is a section along the line IV-IV in Fig. 3 and

Fig. 5 in abgewinkelter, schematischer Darstellung die Öffnungsverhältnisse an einem einzelnen Dosierventil. Fig. 5 in an angled, schematic representation of the opening conditions on a single metering valve.

Die in Fig. 1 in einer Gesamtdraufsicht gezeigte Dosiervor richtung weist in einem Grundrahmen 1 beispielsweise drei Dosierventile 2 auf, die dazu dienen, in einer (nicht dargestellten) gemeinsamen Zufuhrleitung mit geregeltem, konstantem Druck anstehende faserhaltige, pastöse bis dünnflüssige Masse in die einzelnen (nicht dargestellten) Backformen einer Backmaschine zu dosieren.The Dosiervor direction shown in Fig. 1 in an overall plan view has in a base frame 1, for example, three metering valves 2 , which serve to present in a (not shown) common supply line with regulated, constant pressure fibrous, pasty to thin mass in the individual ( dosing baking molds of a baking machine, not shown.

Eine allen Dosierventilen 2 gemeinsame Gesamtventilwelle 3 ist im Grundrahmen 1 in einem Axiallager 4 und zwei Radiallagern 5 drehbar gelagert und steht über eine Kupplung 6 mit einem Dosierstellantrieb 7 in Antriebsverbindung, der beispielsweise als Schwenkantrieb mit einem Servomotor ausgeführt ist. Der jedem Dosierventil 2 zugeordnete Abschnitt der Gesamtventilwelle 3 bildet jeweils eine Ventilwelle für jedes einzelne Dosierventil 2. Die Gesamtven tilwelle 3 weist im Bereich jedes Dosierventils 2 eine Durchlaßbohrung 8 auf, die sich bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel von der Einlaßseite zur Auslaßseite verjüngt.An all metering valves 2 common overall valve shaft 3 is rotatably supported in the base frame 1 in an axial bearing 4 and two radial bearings 5 and is connected via a coupling 6 with a Dosierstellantrieb 7 in drive connection, which is designed for example as a pivot drive with a servo motor. The metering valve 2 each associated portion of the overall valve shaft 3 in each case forms a valve shaft for each metering valve. 2 The overall valve shaft 3 has in the area of each metering valve 2 a through hole 8 which tapers in the illustrated embodiment from the inlet side to the outlet side.

Jedes Dosierventil 2 weist in Längsrichtung durchbohrtes Ventilgehäuse 9 auf, das im Grundrahmen 1 zwischen seitlichen Anschlägen 10, 11 axial verschiebbar, jedoch undrehbar geführt ist.Each metering valve 2 has a valve housing 9 drilled in the longitudinal direction, which is axially displaceable in the base frame 1 between lateral stops 10 , 11 , but is non-rotatably guided.

Jedes Ventilgehäuse 9 ist mit einem im Grundrahmen 1 längsverschiebbar geführten Schubkörper 12 verbunden. Ein am Schubkörper 12 seitlich angeordneter Zapfen 13 greift in eine seitliche Nut 14 am Ventilgehäuse 9.Each valve housing 9 is connected to a thrust body 12 which is guided in a longitudinally displaceable manner in the base frame 1 . A pin 13 arranged laterally on the thrust body 12 engages in a lateral groove 14 on the valve housing 9 .

Jeder Schubkörper 12 steht mit einer am Grundrahmen 1 drehbar gelagerten, gesonderten Verstellgewindespindel 15, 15', 15" in Eingriff. Die Stellgewindespindel 15, 15', 15" sind jeweils in einem Axiallager 16 am Grundrahmen 1 drehbar gelagert und sind jeweils über eine Verstellwelle 17, 17'; 17" mit einem stirnseitig am Grundrahmen 1 angeordneten Verstellrad 18, 18', 18" verbunden.Each thrust body 12 is engaged with a separate adjusting screw 15 , 15 ', 15 "which is rotatably mounted on the base frame 1. The adjusting screws 15 , 15 ', 15 " are each rotatably mounted in an axial bearing 16 on the base frame 1 and are each via an adjusting shaft 17 , 17 '; 17 "with an adjusting wheel 18 , 18 ', 18 " arranged on the end face of the base frame 1 .

Durch Betätigung der Verstellräder 18, 18', 18" können die Ventilgehäuse 9 individuell axial um einen Weg S verstellt werden.By actuating the adjusting wheels 18 , 18 ', 18 ", the valve housing 9 can be adjusted axially individually by a path S.

Fig. 5 zeigt in der rechten Spalte die sich bei einer Schwenkung der Gesamtventilwelle 3 in einem Schwenkwinkelbe reich von p = 30° bis ϕ = -30° ergebenden Öffnungsverhältnisse, wobei der jeweilige Durchlaßquerschnitt schraffiert in den einzelnen Stellungen dargestellt ist. In der linken Spalte sind die gleichen Verhältnisse bei einer Relativverschiebung des Ventilgehäuses gegenüber der Gesamtventilwelle 3 um den Weg S dargestellt. Man erkennt, daß die Durchtrittsquer schnitte durch die Axialverschiebung des Ventilgehäuses 8 verringert werden. Auf diese Weise kann für jedes Dosierven til 2 eine individuelle Querschnittsveränderung vorgenommen werden. Jedes Ventilgehäuse 9 ist an beiden Enden gegenüber der Ventilwelle 3 mittels einer Dichtung 19 abgedichtet. Über eine Leitung 20 kann ein Sperrmedium zugeführt werden, das verhindert, daß die zu dosierende Masse bis zu den Dichtungen 19 vordringt. Fig. 5 shows in the right column that when pivoting the entire valve shaft 3 in a Schwenkwinkelbe range from p = 30 ° to ϕ = -30 ° resulting opening conditions, the respective passage cross-section is shown hatched in the individual positions. In the left column, the same conditions are shown for a relative displacement of the valve housing with respect to the entire valve shaft 3 by the path S. It can be seen that the passage cross sections are reduced by the axial displacement of the valve housing 8 . In this way, an individual cross-sectional change can be made for each Dosierven til 2 . Each valve housing 9 is sealed at both ends with respect to the valve shaft 3 by means of a seal 19 . A barrier medium can be supplied via a line 20 , which prevents the mass to be metered from penetrating as far as the seals 19 .

Claims

1. dosing device for infuser for baking machines, with several metering valves ( 2 ), the closing body of which is connected to a common metering actuator ( 7 ) and can be moved in a valve housing ( 9 ), each of which has a feed connection for a common feed line and an outlet, wherein each metering valve ( 2 ) has a valve shaft ( 3 ) rotatable in the valve housing ( 9 ) with a passage bore ( 8 ) as the closing body, all valve shafts ( 3 ) being connected to a common swivel drive ( 7 ) and each valve housing ( 9 ) is axially displaceable relative to the valve shaft ( 3 ).

2. Dosing device according to claim 1, characterized in that the valve shafts ( 3 ) are connected to one another in alignment and in a rotationally fixed manner.

3. A dosing device according to claim 2, characterized in that the valve shafts (3) wave to a common overall valve (3 a) are connected to each other, which is driven by the positioner to (7).

4. Dosing device according to one of claims 1-3, characterized in that the valve housing ( 9 ) in a Grundrah men ( 1 ) are individually axially displaceable and rotatably guided.

5. Dosing device according to Claims 4, characterized in that each valve housing (9) is connected to a longitudinally displaceably guided in the base frame (1) thrust body (12) with a rotatably mounted to the base frame (1) Verstellgewindespindel (15, 15 ', 15 ") is engaged.

6. Dosing device according to claim 5, characterized in that the adjusting screw ( 15 , 15 ', 15 ") each via an adjusting shaft ( 17 , 17 ', 17 ") with an end face arranged on the base frame ( 1 ) adjusting wheel ( 18 , 18 ' , 18 ") are connected.